电大一村一养禽技术 期末考试 终结性考试 题库复习资料.docx

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电大一村一养禽技术期末考试终结性考试题库复习资料

《养禽技术》期末复习参考

一、名词解释

1．繁育体系：

是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。

在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。

家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。

P10

2．配合力：

指一个品种（品系）和其他品种（或品系）杂交产生杂种优势的强度。

P11

3．强制换羽：

是指采取如停水、绝食和控制光照强制措施，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供给不足，促使鸡迅速换羽后快速恢复产蛋的一种措施。

P93

4.封闭式鸡舍：

又称无窗鸡舍，鸡舍四壁无窗（除应急窗外），隔绝自然光源，完全是用人工光照和机械通风。

5．均匀度：

是反应鸡群的优劣和鸡只生长发育一致性的标准。

均匀度（U）＝样本平均体重±10%范围内的鸡数÷抽测鸡数×100%　　　　　P77

6．家系：

由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系。

　P10

7．开放式鸡舍：

是依靠空气自由通过鸡舍进行通风。

光照是自然光照加人工补充光照。

开放式鸡舍主要有两种。

一是有窗鸡舍；二是卷帘简易鸡舍。

8.必需氨基酸：

是动物本身不能合成或合成的数量不能满足动物需要，必需由日粮中供给的氨基酸。

P48

9.伴性遗传鉴别法：

是利用某些伴性基因交叉遗传的特点，用于初生雏鸡的雌雄鉴别的方法。

127

10.金银羽自别雌雄：

银色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色体的同一基因位点的等位基因，银色羽S对金色羽s为显性，所以用金色羽公鸡和银色羽母鸡交配时，其子一代的公雏均为银色，母雏为金色。

这种雌雄鉴别方法叫金银羽自别雌雄法。

128

11.配套系：

为了利用杂种优势，在杂交繁育体系中需要有几个系配套使用，商品代家禽通常是2个或2个以上纯系杂交后的产品。

由于各系在配套系中的位置决定了对后代的影响程度，所以每个系的育种目标不完全相同。

这些纯系通过配合力测定，筛选出符合商品生产的纯系组合，推向市场，这一特定的纯系组合称为配套系。

P11

12.预防接种：

是将生物制品接种到家禽体内，使之产生对传染病的抵抗力，达到预防传染病的目的。

P168

13.半同胞：

同父不同母生产的后代，后代之间的关系为半同胞关系。

P10

14.饥饿法人工强制换羽：

是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。

94

15.适时性成熟：

指鸡群在性成熟时体重达到该品种的体重标准，胫长达标。

P77

16.“封门”：

照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称“封门”。

P118

17.祖代：

用于生产父母代种禽的种禽称为祖代。

P11

18.全同胞：

同父同母所生产的后代，后代之间的关系为全同胞关系。

P10

19.曾祖代：

用于生产祖代种禽的种禽称为曾祖代。

通常曾祖代和纯系为同一遗传素质的群体。

P11

20．限制性氨基酸：

饲料中最容易缺乏的氨基酸称为限制性氨基酸。

P49

21.死精率：

答:

通常统计头照时白壳蛋6胚龄，褐壳蛋10胚龄的死精蛋数占受精蛋的百分比。

22.适时性成熟：

答:

指鸡群在性成熟时体重达到该品种的体重标准，胫长达标。

一般通过限饲和光照控制使鸡适时性成熟.

23.必需氨基酸：

必需氨基酸是动物本身不能合成或合成的数量不能满足动物需要，必需由日粮中供给的氨基酸。

24.鸡群的均匀度：

是反应鸡群的优劣和鸡只生长发育一致性的标准.均匀度

25.饥饿法：

人工强制换羽又称畜牧学法人工强制换羽是采用停水、绝食和控制光照等措施,使鸡群的生活条件和劳养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。

26.免疫接种：

免疫接种是指将抗联（疫苗、菌苗〉通过滴典、点眼、饮水、气雾或注射等途径，接种到鸡体内，这时鸡体对抗原产生一系列的应答，产生一种与特定抗职相对应的特异物庾，称之为抗体，当再遇到特定病原浸人鸡体时,抗体就会与之发生特异性结合，从而保障鸡只不受感染，也就是通常所说的有了免疫力，

27.必需氨基酸：

答:

必需氨基酸是动物本身不能合成或合成的数量不能满足动物需要,必需由日粮中供给的氨基酸，

28.开放式鸡舍：

答:

是依联空气自由通过鸡舍进行通风，光照是自然光照加人工补充光照丨开放式鸡舍主要有两种，有窗鸡舍和卷帘简笏鸿舍，

29.祖代：

用于生产父母代种禽的种禽称为祖代

 二、填空题

1. 鸡舍通风按通风的动力可分为__自然通风_、_机械通风_和_混合通风_三种。

P45

2. 肉鸡的饲养方式主要包括_落地散养_、_离地网上平养_、_混合地面饲养_和 _笼养_四种。

P31　　

3. 孵化阶段的管理主要包括_入孵__、_凉蛋_、_照蛋_和__落盘（移盘）__四部分。

P121－122

4. 蛋黄由 _胚珠_、_卵黄体_和 _卵黄膜_组成。

P88

5．产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料_钙磷_含量高。

6．人工强制换羽方法可分为生物学法、化学法、畜牧学法和综合法四种。

P94

7. 目前生产中常用的伴性遗传鉴别法有：

_快慢羽雌雄鉴别_、_金银羽自别雌雄_和_横斑自别_。

P127

8．种蛋孵化过程中，翻蛋的角度应与垂直线成_45度_。

P120

9. 褐壳蛋鸡配套系父系一般为_洛岛红_，母系用_洛岛白_或_芦花鸡__。

P14

10. 家禽区别于哺乳动物的特点是能够连续产生受精卵，原因是在母鸡输卵管中有两处_储精腺__。

P90

11. 完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由__选育__阶段和__扩繁___阶段两大部分组成。

12. 家禽必需的五大类营养素包括：

_能量_、_蛋白质_、_维生素_、_矿物质_和__水_五部分。

P46-53

13．人工授精的方式主要分为体内受精和体外受精两种。

14．人工强制换羽可分为_强制换羽前的准备期__、_强制换羽实施期_、_强制换羽恢复期_和_第二产蛋期_四个阶段。

P94

15．常用的种蛋消毒方法主要有__甲醛熏蒸____和_过氧乙酸熏蒸_。

P116

16．肉鸡的营养一般分为三个阶段：

_1－21日龄为幼雏期_、_22－42日龄为中雏期_和_42日龄以上为后期__。

P99

17．影响孵化成绩的三大因素是：

种鸡质量、种蛋管理和孵化条件。

P125

18．公鸡的生殖器官由_睾丸_、_附睾_、__输精管_和__交配器官___组成。

P89

19．母鸡的生殖器官包括__卵巢_和__输卵管___两部分。

P87

20．完整的鸡蛋是由_蛋壳_、_蛋白_和__蛋黄__三部分组成。

P88

21．蛋鸡的商业品种主要分为白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡和浅褐壳蛋鸡三种。

P13

22．蛋壳分为_内壳膜_、_气室_、_外壳膜_和_蛋壳体_四部分。

P88

23．鸡场的主要建筑类型包括_生产性用房_、_行政管理用房_、__职工生活用房_、_生产辅助用房_和__其他用房_五部分。

P28

24．根据鸡舍内气流组织方向，鸡舍通风分为_横向通风_和_纵向通风_。

P45

25．鸡的第一和第二限制性氨基酸分别是_蛋氨酸_和__赖氨酸_。

P49

三、选择题

1．白壳蛋鸡主要是由 ___A__选育而来的。

A．单冠白来航

2. 肉鸡出栏抓鸡前___C__停止饲喂，但不能停止供水。

C．4~6h

3. 鸡的第一限制性氨基酸是___A___。

A．蛋氨酸

4. 产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到__C___以上。

C.16h

5. 下列不属于影响孵化成绩的三大因素是__D___。

D．种禽营养

6. 家禽区别于哺乳动物的特点是能够连续产生受精卵，原因是在母鸡输卵管中有两处__A_。

A．储精腺

7．一般认为，种蛋贮存的日期在2周以上，要求种蛋库的保存温度是__C_。

C．10~12℃

8. 正常情况下，鸡的体温是__D__。

D．41℃

9. 鸡人工孵化的条件中，___B__条件在孵化过程中起主导作用。

B．温度

10. 肉鸡的营养一般分为三个阶段，_　B　_为幼雏期。

B．1~21日龄

11. 褐壳蛋鸡配套系父系一般为__A__。

A．洛岛红

12. 下列品种的鸭中属于兼用型鸭品种的是__D__。

D．高邮鸭

13. 胚胎发育的阈值温度为__D___。

D．23.9℃

14. 种蛋库的相对湿度要求在__B__。

B．75﹪~80﹪

15. 蛋鸡一般从开产后经__C___都能进入产蛋高峰，高峰期过后产蛋开始下降，直至产蛋结束。

 C．3~4周 

16. 人工授精以每周采精__B__较合适。

B．2~3次

17. 鸡的孵化期为__B___。

B．21天

18. 一般认为，种蛋贮存的日期在2周以内，要求种蛋库的保存温度是__A__。

A．15~18℃

19. 肉鸡的营养一般分为三个阶段，__C__为中雏期。

C．22~42日龄

20. 下列品种中属于大型鹅的是___D_。

D．朗德鹅

21. 下列品种的鸭中属于肉用型鸭品种的是__B__。

B．北京鸭

22. 人工强制换羽中最常使用的方法是___D__。

D．畜牧学法

25. 良好的鸡群在育成末期均匀度应达到__　C　_以上。

 C．80﹪

26. 产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料__D__含量高。

D．钙磷

27. 鸭的孵化期为__A__。

A．28天

28. 母鸡的持续受精期一般为__C__。

C．12天

29. 鸡的第二限制性氨基酸是_B___。

B．赖氨酸

30. 肉鸡的营养一般分为三个阶段，__C__以上为后期。

C．42日龄

 四、问答题

1．简述育成鸡中限制饲喂的方法。

答：

（1）限制饲料的质量（4分）。

虽然育成期饲料的粗蛋白含量已经降低，但是如果育成的体重仍然超出标准体重，需要进一步降低饲料的蛋白质含量。

①低蛋白饲料：

在氨基酸平衡的条件下，饲料的粗蛋白质从16%降至12-13%。

②低赖氨酸饲料：

饲料的赖氨酸降为0.39%，可延迟性成熟。

（2）限制饲喂量（4分）。

如果不限制饲喂时间或降低饲料质量，每天饲喂自由采食量的92～93%的全价饲料。

这是通常采用的也是最有效的方法。

（3）限制饲喂时间（4分）。

无论限饲几天，保证该周喂料总量为不限饲的92%-93%。

①每天限时；

②隔日饲喂；

③每周停喂一天；

④每周停喂两天。

2．简述母鸡的生殖器官及各部位的功能。

答：

母鸡的生殖器官包括卵巢和输卵管两部分（2分）。

（1）卵巢分泌雌激素和产生卵子（2分）。

（2）输卵管分为漏斗部、狭部、膨大部、子宫部、阴道部，各部位功能如下：

A．漏斗部，功能是承受卵、受精场所。

（2分）

b．膨大部，功能是分泌蛋白。

（2分）

c．峡部，功能是形成内、外壳膜，注入水分。

（2分）

d．子宫部，功能是注入子宫液，形成蛋壳，着色，壳外膜。

（2分）

e．阴道部，功能是通过。

（2分）

3．简述免疫接种及其意义。

答：

预防接种是指将抗原（疫苗、菌苗）通过滴鼻、点眼、饮水、气雾或注射等途径，接种到鸡体内，这时鸡体对抗原产生一系列的应答，产生一种与特定抗原相对应的特异物质，称之为抗体。

当再遇到特定病原浸入鸡体时，抗体就会与之发生特异性结合，从而保障鸡只不受感染，也就是通常所说的有了免疫力。

（3分）

免疫接种的意义就在于使易感鸡群变为不易感鸡群，从而减少疾病流行程度或避免鸡群发病，因此免疫接种在养鸡业疾病预防中具有十分重要的意义。

（3分）

4．简述对初生雏鸡进行雌雄鉴别的意义。

答：

（1）节省饲料，蛋鸡场仅饲养母雏，饲养公雏价值不大，浪费饲料；节省禽舍、劳动力和各种饲养费用；（3）可以提高母雏的成活率和整齐度；（4）公母分开饲养有利于母鸡的生长发育，避免公雏发育快、抢食而影响母雏发育；（5）肉鸡出栏整齐度高。

5、照蛋的目的是什么?

在什么时间照蛋?

答:

用照蛋灯透视胚胎发育情况，方法简单，效果好，一般整个孵化期进行1～2次，头照5～6天或10～11天，17天二照。

照蛋的主要目的是观察胚胎发育情况，并以此作为调整孵化条件的依据。

结合观察，挑出无精蛋、死精蛋或死胎蛋，头照挑出无精蛋和死精蛋，特别是观察胚胎发育是否正常。

6.简述蛋鸡产蛋高峰期的管理技术。

答:

（1）自由采食。

（2）避免应激。

小的应激都会造成产蛋高峰期产蛋率的波动。

为了防止产蛋率出现波动，产蛋高峰期尽量避免进行免疫、抓鸡等工作，保持鸡舍的相对安静。

（3）鸡群产蛋率达到90%以上。

以下方法可以帮助鸡群达到产蛋高峰。

①生长阶段:

保持良好的环境卫生;做好各种疫苗的接种工作;使用足够的营养平衡日粮;适宜的光照程序，育成阶段最好使用封闭鸡舍.②产蛋阶段:

合适的时候增加光照;增加产蛋期饲料配方的营养水平;给予良好的通风和保持环境舒适;提高良好清洁的饮水;经常观察鸡群，淘汰不合格个体;饲养密度合适。

（4）产蛋期营养需要。

①能童斋要在多数环境条件下，能量的摄人量是蛋鸡生长和产蛋的限制因素。

控制能量摄取并不容易，它受遗传因素的控制，而不是日粮能量水平。

控制能量摄取的最佳办法是通过饲养管理来实现，特别是实施各种促进采食的办法。

②蛋白质和矿物质孺要量能量摄人量主要影响蛋鸡的产蛋率，而蛋白质摄人量影响鸡的蛋重。

一般来讲体重大的鸡采食量大，因此摄人的蛋白质较多，蛋重也较大。

组成蛋白质的成分是氮基酸，因此蛋白质的营养主要是氨基酸的营养，其中含硫氨基酸最为重要，然后是其它必须氨基酸和矿物质元素。

7、列举两个世界上著名的白羽肉鸡商业品种。

答：

现代速生白羽肉鸡几乎都含有白考尼什的血统，其特点是生长速度快、饲料转化效率高、有专门的父系（考尼什型）和母系（白洛克型）。

主要品种有：

艾维茵、AA、等。

8、和普通蛋鸡比，矮小型蛋鸡有什么特点？

答：

和普通蛋鸡比，矮小型蛋鸡的特点是：

①矮小型蛋鸡的性染色体上带有dw基因，致使鸡的体形变小，体重轻约25%。

②矮小型蛋鸡生产鸡蛋的成本较低。

料蛋比可以达到2.0∶1，饲料转化率比普通型提高10-15%。

③对马立克氏病有抗性；耐热性好。

④鸡蛋品质较好、破损率低、合格率高，综合经济效益比普通高产蛋鸡高。

在我国推广节粮小型蛋鸡对充分利用饲料资源、提高蛋鸡饲养的经济效益非常有利。

9、鸡场选址的原则是什么？

根据这些原则应主要考虑哪些问题？

答：

选择场址的原则是方便生产经营，交通便利且防疫条件好，建设鸡场的投资最低。

根据上述原则，在选择场址时主要考虑以下五个方面：

水电供应条件、环境条件、交通运输条件、地质土壤条件、水文气象条件。

10、简述开放式鸡舍和封闭式鸡舍的特点和优缺点。

答：

农村多数鸡舍是开放式鸡舍，它们是依靠空气自由通过鸡舍进行通风。

光照是自然光照加人工补充光照。

开放式鸡舍主要有两种。

一是有窗鸡舍；二是卷帘简易鸡舍，雏鸡舍不能用这种鸡舍，寒冷地区也不适用。

开放式鸡舍的优点是：

造价低，节省能源。

缺点是受外界环境的影响较大，尤其是光照的影响最大，不能很好地控制鸡的性成熟，强光下鸡容易引起啄癖。

封闭式鸡舍：

又称无窗鸡舍，鸡舍四壁无窗（除应急窗外），隔绝自然光源，完全是用人工光照和机械通风。

环境控制鸡舍的缺点是：

投资大，光照完全靠人工加光，耗能多。

其优点是鸡受外界环境的影响小，能够人为调控鸡的性成熟日龄。

11、说出四种主要的鸡的饲养方式，它们都适于养什么类型的鸡？

答：

①笼养：

我国绝大多数蛋鸡采用全程笼养。

雏鸡阶段采用四层全重叠育雏笼，或使用三层阶梯式育雏笼。

育成鸡采用阶梯式育成鸡笼。

或者采用育雏育成一段式的笼具。

产蛋鸡多采用全阶梯三层笼养。

种鸡采用两层全阶梯蛋鸡笼饲养，便于人工授精的操作。

②平养：

蛋鸡采用平养主要是在育雏育成阶段，多使用离地网上平养，少量使用地面厚垫料饲养。

③落地散养：

肉仔鸡因为饲养期比较短，较多利用这种形式，在地面铺设厚垫草，出栏后一次清除垫草和粪便。

④混合地面饲养：

所谓混合地面饲养就是将鸡舍分为地面和网上两部分，地面部分垫厚垫草，网上部分为板条棚架结构。

国内外使用最多的肉种鸡饲养方式，国外蛋种鸡也采用这种饲养方式。

12、机械通风有哪些方式？

纵向负压通风的好处有哪些？

答：

鸡舍通风按通风的动力可分为自然通风、机械通风和混合通风三种，机械通风又分为正压通风、负压通风和零压通风三种。

根据鸡舍内气流组织方向，鸡舍通风分为横向通风和纵向通风。

负压通风投资少，管理比较简单，进入鸡舍的气流速度较慢，鸡感觉比较舒适，纵向通风鸡舍内空气流动均匀，气流速度夏季为2.5~5m/s,冬季1.5m/s，无死角，空气比较清新。

13、光照对鸡的作用和间歇光照的优缺点是什么？

答：

光照不仅使鸡看到饮水和饲料，促进鸡的生长发育，而且对鸡的繁殖有决定性的刺激作用，即对鸡的性成熟、排卵和产蛋均有影响。

另外，红外线具有热源效应，而紫外灯具有灭菌消毒的作用。

间歇光照可以节约电能，而且对鸡的生产性能无不利影响；但是蛋鸡使用该程序比较复杂，在国内大部分鸡场执行起来都有困难。

不过在肉鸡商品代饲养场实行间歇光照效果还是不错的。

开放式鸡舍实行间歇光照比较困难，一般较少使用。

14、请制定一个3月21日出雏的蛋鸡开放鸡舍光照程序。

答：

0~1周龄每天22~23小时；2~7周龄，逐渐降到自然光照；8~17周龄，恒定期间最长光照；18~68周龄，每周增加0.5~1小时至16小时恒定；69~72周龄，17小时。

15、鸡所需要的营养包括哪五类？

答：

包括能量、氨基酸、维生素、矿物质和水。

16、鸡的必需氨基酸有哪些？

第一和第二限制氨基酸是什么？

答：

成年鸡的必需氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸等8种氨基酸。

雏鸡的必需氨基酸除上述8种氨基酸外还有组氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸和甘氨酸，共13种氨基酸。

鸡的第一和第二限制性氨基酸分别是蛋氨酸和赖氨酸。

17、为什么在配制饲料时维生素的用量比NRC标准高？

答：

我国各种鸡的维生素添加量基本以NRC为标准，虽然饲料原料中含有一定量的维生素，但其中的维生素含量受加工方式和保存的影响而大打折扣。

一般新鲜饲料含维生素较高，保存时间越长，维生素含量越低。

饲料经过曝晒后维生素含量下降。

对于鸡来说，由于鸡的消化道很短，微生物利用饲料原料合成的少量维生素基本被微生物竞争利用，因而需要从饲料中补充维生素才能满足鸡的需要。

我国各种鸡的维生素添加量基本以NRC为标准，但是NRC标准是最低需要量，以临床上不出现缺乏症为准，实际生产中维生素的添加量比标准高出很多。

18、鸡常用饲料分几类？

各举几例说明。

答：

①能量饲料有：

动植物性油脂、玉米、小麦、高粱等籽实、米糠、麸皮、糟渣、草粉和植物根茎等。

②蛋白质饲料包括鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、血粉、羽毛粉、皮革粉、饲料酵母、豆饼（粕）、豌豆粉渣、绿豆粉渣、玉米蛋白粉等。

③矿物质饲料主要有：

碳酸盐类、硫酸盐类、氧化物、氯化物和其他原料。

④维生素补充饲料

⑤非营养性添加剂：

抗氧化剂、防霉剂、促生长剂、酶制剂、菌制剂和抗球虫药等。

19、在制定配方时主要考虑哪几项营养？

答：

主要考虑能量、蛋白质、矿物质饲料、维生素饲料和非营养性添加剂。

全价饲料、浓缩饲料和预混合饲料有什么区别？

答：

①全价料是指营养全面，可以直接饲喂的饲料。

和浓缩饲料相比，全价饲料在其基础上加入玉米或玉米和石粉混合而成。

一般全价饲料的用量比较大，长途运输成本增加较多，而玉米和石粉都是比较便宜和买的到的原料，一般全价饲料使用的半径不超过200km。

②浓缩料也叫料精或精料，是在预混料的基础之上加入蛋白饲料、石粉、油脂等原料，按一定比例混合而成。

蛋白饲料主要是豆粕、鱼粉、花生粕、棉粕、玉米蛋白粉等。

③预混料就是将维生素、微量元素、部分氨基酸和部分用量少的矿物质按一定比例混合在一起，在配置全价料时按一定比例加入。

虽然预混料在饲料中占的比例少，但是作用大，是饲料的精华部分。

20、简述计算饲料配方的注意事项。

答：

①首先考虑日量中代谢能和粗蛋白质的需要量以及两者的比例是否适宜，然后再看钙磷含量是否满足需要以及是否平衡，最后再调节维生素和微量元素的需要量。

在配合日粮时一般对原料中的维生素不予考虑，完全靠添加来满足需要。

②由于饲料原料品种不同，来源不同，含水量、贮存时间不同，营养成分经常发生变化。

在配制日粮时要加上安全系数，以保证应有的营养物质含量，但是安全系数也不能太大，以免浪费。

③在条件允许的情况下，尽可能使用种类比较多的原料，达到营养物质互补（主要是氨基酸互补），降低饲料成本。

④既要求饲料质量好，适口性强，同时也要兼顾价格，使用一些便宜的原料。

对一些有用量限制的原料要严格控制使用量，如棉籽粕、高粱等，避免图便宜而造成对动物的伤害。

⑤每次配制的总饲料量不要超过一个月的用量，以免长期贮存降低营养成分的含量，尤其是维生素的含量。

夏季长时间贮存饲料还容易发霉，尤其高能肉鸡料在高温高湿条件下，极容易变质。

⑥饲料配方要相对稳定，如需要更换饲料最好采用逐渐过渡的方法，以免引起食欲下降和消化障碍。

21.简述对初生雏鸡进行雌雄鉴别的意义。

答：

（1）节省饲料，蛋鸡场仅饲养母雏，饲养公雏价值不大，浪费饲料；

（2）节省禽舍、劳动力和各种饲养费用；

（3）可以提高母雏的成活率和整齐度；

（4）公母分开饲养有利于母鸡的生长发育，避免公雏发育快、抢食而影响母雏发育；

（5）肉鸡出栏整齐度高。

真题题库：

《养禽技术（一村一）》题库及答案一

、单项选择题（每小题2分，共20分）

1.下列选项属于兼用型鸭品种的是（）。

A.金定鸭B.北京鸭C.绍兴鸭D.高邮鸭

2.肉仔鸡饲养中，由于生长速度过快，而引起的内脏器官与其他器官系统之间发育不平衡，进而造成内脏器官和循环系统负担过重而引发的疾病是（）。

豆丁

A.滑腱症B.腹水综合症

C.胸囊肿D.佝偻病

3.产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到Oh以上。

A.12B.14C.16D.184.岗鸡的营养一般分为三个阶段，（）日龄以上为后期。

A.35B.38C.42D.455.胚胎发育的阀值温度为（）℃。

A.20.9B.21.9C.23.9D.25.96.肉鸡出栏抓鸡前（Oh停止句喂，但不能停止供水。

A.1-2B.2～4C.4~6D.6～87.母鸡输卵管中有两处（）。

A.储精腺B.膨大部C.漏斗部D.子宫部

8.鸡群发生”佝偻病”的原因可能是饲料中缺乏（）。

A.锌B.镁

C.铁D.钙磷

9.鸡人工孵化过程中起主导作用的是（）。

A.温度B.湿度C.通风D.转蛋

10.种蛋孵化过程中，翻蛋的角度应与垂直线成（）。

A.300B.450C.600D.900二、名词解释（每小题4分.共20分）

11.繁育体系

12.开放式鸡舍

13.死精率

14.适时性成熟

豆丁

15.饥饿法人工强制换羽

三、填空题（每空2分，共20分）

16.褐壳蛋鸡配套系父系一般为一，母系用一或。

17.鸡舍的机械通风分为一一和零压通风三种。

18.蛋鸡般从开产后经周都能进入产蛋高峰。

19.蛋黄由胚珠、和.组成。

20.肉鸡的饲养方式主要分为地面平养、、笼养与散养相结合四种。

四、问答题（共40分）

21.简述对初生维鸡进行雌雄鉴别的意义。

（10分）

22.简述蛋鸡产蛋高蜂期的管理技术。

（14分）

23.照蛋的目的是什么？

在什么时间照蛋？

（8分>

24.简述免疫接种的意义。

（8分）试题答案及评分标准

、单项选择题（每小题2分，共20分）

1.D2.B3.C4.C5.C

6.C7.A8.D9.A10.B二、名词解释（每小题4分，共20分）

11.繁育体系

答：

家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。

12.开放式鸡舍

答：

开放式鸡舍是依靠空气自由通过鸡舍进行通风，光照是自然光照加入工补充光照。

开放式鸡舍主要有两种，有窗鸡舍和卷帘简易鸡舍。