原料验收标准.docx
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原料验收标准
原料检验验收标准
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
能量原
料
能量原
料
玉米
（一级，教槽料）
14.0
8.0
≥3
1.0
生霉粒：
≤0.5%，无热损伤，不完善粒≤4%，容重≥710g/L；
符合国家饲料卫生标准：
霉菌总数：
＜40×103个，
黄曲霉毒素≤25ug/kg
黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅，口感甜，无活虫，无掺杂掺假。
普通玉米
14.5（11-3月）
14.0（4-10月）
7.8
≥3
1.5
生霉粒：
≤2.0％；不完善粒≤6.0％；容重：
≥680g/L；
符合国家饲料卫生标准：
霉菌总数：
＜40×103个，
黄曲霉毒素B1:
≤25μg/kg。
呈黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅，口感甜，无活虫，无掺杂掺假。
膨化玉米（湿法）
10
8
10
6
黄色细分状，无结块，无异味。
黄曲霉毒素≤50ug/kg
糊化度：
75%-85%；容重：
380-430g/L。
面粉
13.5（11-3月）
13.0（4-10月）
10
1
呈浅白色粉状，气味新鲜，无哈味、陈味、霉味等异味异嗅，无活虫、结块现象，无掺杂掺假。
符合国家食品卫生标准：
二氧化硫:
≤200mg/kg，
过氧化苯甲酰：
不得检出。
统糠
10.0
14.0
呈黄褐色粉状，气味新鲜，无结块、霉变、发酵及掺杂掺假。
1.0mm孔径加工而成，全部过20目筛，60%以上过40目筛，40％以上过60目筛。
油粉
8.0
4.0
50.0
6.0
黄色粉末，无结块油性好，无哈味。
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
一级豆油
0.5
0.5
酸价：
≤3.5mgKOH/g；
过氧化值：
≤5meq/kg。
呈浅黄色粘稠状液体，气味新鲜，具有大豆腥味或无具豆腥味，无哈味、腐败臭味等异味异嗅，无掺杂掺假。
符合国家食用植物油卫生标准:
黄曲霉毒素B1≤10μg/kg,
总砷：
≤0.1mg/kg，铅：
≤0.1mg/kg
白糖
0.5
0.5
蔗糖含量≥99.0%
白色粒状，光泽一致，无明显黑点，干燥松散无结块，流动性及分散性好，水溶液味甜，无异味，无掺杂掺假。
10目筛下物≥99.99%
16目筛下物≥90%
符合国家饲料卫生标准：
二氧化硫：
≤30mg/kg
葡萄糖
10
0.5
含量≥99.0%
pH值：
4.0-6.5
白色粉末,无结块，流动性好，水溶液味甜，无酸味，无掺杂掺假。
100%过10目筛，95%以上过20目筛
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
蛋白原
料
蛋白原
料
蛋白原
料
43%豆粕
13
43
7
7.0
蛋白溶解度：
70-85%；
尿素酶活性（U）0.03≥U≤0.3mg/g.min，或者尿酶活性定性检测合格。
呈浅黄色或浅黄褐色，不规则的碎片或粗粉状，色泽一致，无豆皮或含量极少，气味新鲜，有大豆烤香味，无陈味、霉味、哈味等异味异嗅，无发酵、霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
六六六：
≤0.05mg/kg，
滴滴涕:
≤0.02mg/kg，
霉菌总数：
＜50×103个，
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
46%豆粕
13
46
7
7.0
蛋白溶解度：
70-85%；
尿素酶活性（U）0.03≥U≤0.3mg/g.min，或者尿酶活性定性检测合格。
呈浅黄色或浅黄褐色，不规则的碎片或粗粉状，色泽一致，无豆皮或含量极少，气味新鲜，有大豆烤香味，无陈味、霉味、哈味等异味异嗅，无发酵、霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
六六六：
≤0.05mg/kg，
滴滴涕:
≤0.02mg/kg，
霉菌总数：
＜50×103个，
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
发酵豆粕
12
50
7
7.5
小肽：
≥5.0%（占物质总量）
TVN:
≤80mg/100g
总酸：
≥2%
呈黄色或浅黄色粉状，色泽一致，具有发酵产品略微带酸的清香，无霉味、腐败臭味等异味异嗅，无霉变、结块和虫蛀现象，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准：
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
去皮豆粕
14
48
7.0
7.0
黄色破碎粒,颜色稍为偏白
膨化大豆
12
35
16
6
呈金黄色粉粒状、气味新鲜，具有大豆烤香味，无明显大豆瓣或生大豆气味，无哈味、霉味、腐败臭味等异味异嗅，无虫蛀、结块，无掺杂掺假。
符合国家饲料卫生标准:
黄曲霉毒素B1:
≤30μg/kg。
超级蒸汽
鱼粉
CP65%
9
65
3-6
2-3.5
4.5
10
16
PS真蛋白比率：
≥85％；
TVN：
≤120mg/100g；（65%）
TVN：
≤110mg/100g；（67%）
赖氨酸：
≥4.8％；
酸价：
≤3.0mgKOH/g。
呈黄色或黄褐色粉状，气味新鲜，具有鱼粉的正常腥味，无氨味、焦灼味、腐败臭味及哈味等异味异嗅，不得有生虫及发霉现象，无结块，无掺杂掺假。
10目筛下物≥99.99％；
20目筛下物≥90％。
符合国家饲料卫生标准：
砷：
≤10mg/kg，铅：
≤10mg/kg，
氟：
≤500mg/kg，汞：
≤0.5mg/kg，
六六六：
≤0.05mg/kg，
滴滴涕:
≤0.02mg/kg，
亚硝酸盐：
≤60mg/kg，细菌：
＜2×106个。
CP67％
9
67
3-6
2-3.5
4.0
10
15
血浆蛋白粉
（进口）
8.0
74-77
≤3.0
12.0
TVN：
≤30mg/100g；
溶解度：
≥90％。
呈浅黄色或浅褐色粉末，气味新鲜，具有正常血腥清香气味，流动性及分散性好,溶水性好，无氨味、腐败臭味等异味异嗅，无虫蛀、结块，无血球成分等掺杂掺假现象。
符合国家饲料卫生标准。
（国产）
9.0
70-74
≤7.0
14.0
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
奶粉
8
10.0
5.0
浅黄色粉末，流动性好，无异味，无结块，有奶香味。
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
微生物制剂
酿酒酵母
6
灰白色小颗粒，粒度均匀，流动性好，无异味
酵母活细胞数≥200亿个/g
铅≤1.5mg/kg
总砷（以砷计）≤2.0mg/kg,
细菌总数≤2.0×106CFU/g
沙门氏菌：
不得检出
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
酶制剂
猪用复合酶制剂
淡黄色粉末，极细，质轻，流动性好，有股特别的香味，里面有少许白色颗粒。
复合酶制剂
10
灰色粉状，带点香味，无结块，流动性好。
纤维素酶≧800U
木聚糖酶≧25000U
酸性甘露聚糖酶≧3000U
β-葡聚糖酶≧2000U
砷（以砷计）≦0.003mg铅（以铅计）≦0.01mg
镉（以镉计）≦0.0005mg
沙门氏菌：
不得检出大肠杆菌≦30个黄曲霉毒素B1≦0.01ug
保安生TP200酶制剂
12
灰色粉末，有点香味，流动性好。
β-木聚糖酶≧8000U/g
β-葡聚糖酶≧300U/g
蛋白酶≧1000U/g
α-淀粉酶≧2000U/g
砷（以砷计）≦3mg/kg铅（以铅计）≦10mg/kg镉（以镉计）≦0.5mg/kg
沙门氏菌：
不得检出大肠杆菌≦30个黄曲霉毒素B1≦10ug/kg
仔猪复合酶制剂
10
灰色粉末，有点香味，流动性好。
纤维素酶≧800U
木聚糖酶≧25000U
酸性甘露聚糖酶≧3000U
β-葡聚糖酶≧2000U
砷（以砷计）≦0.003mg铅（以铅计）≦0.01mg镉（以镉计）≦0.0005mg
沙门氏菌：
不得检出大肠杆菌≦30个黄曲霉毒素B1≦0.01ug
植酸酶
12
淡黄色小颗粒，流动性强，无结块，无异味。
植酸酶活性≥10000U/g
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
保鲜和酸度调节剂
防霉剂
10
土黄色粉末，流动性好，无结块。
100%过20目筛。
丙酸≥18%，
乙酸≥11%,
砷≤10mg/kg,铅≤30mg/kg
抗氧化剂
10
淡红色粉末，流动性好，无结块，有很强的刺激性气味。
100%过60目筛
乙氧基喹啉≥6%
二丁基羟基甲苯≥7%
柠檬酸≥4%
砷2.0mg/kg,铅≤20mg/kg
肠酸宁
10
白色粉末，味酸，流动性好，无结块
凝结芽孢杆菌≥5.0*109CFU/g,
酸化剂
10
≥4
白色粉末，色泽一致，有轻微发酸及刺鼻酸味，流动性好及分散性好，无异味，无结块结团现象，无掺杂掺假。
全部过20目筛，90%以上过40目筛。
总有效含量≥70%
pH：
1.6-2.3（1%水溶液）
卫生标准：
砷≤10mg/kg,铅≤30mg/kg
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
调味
剂
香味剂
粉末状，100%通过60目筛，特有的香味，其中香精含量不低于标签含量。
甜味剂
8
灰色粉末、无异味、100%通过20目筛；
糖精钠≥5%（其它成分指标不低于标签值）
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
维生素
维生素E
淡乳白色小颗粒，流动性强，无结块，无异味
维生素E≥50%，干燥失重≤5%
维生素C
2.0
白色粉末，无结块，流动性强，味酸
VC≥95%
D-生物素
8
白色小颗粒，流动性强，无结块，有刺激性气味
Ｄ－生物素≥2.0%
氯化胆碱
4
5
灰黄色颗粒，无结块，流动性强保，易吸潮
含量≧50%
1003多维
10
黄色细粉，无结块，流动性强，比较轻，无异味
维生素A：
2000万IU
其它成分指标不低于标签值
136多维
10
黄色细粉，无结块，流动性强，比较轻，无异味
维生素A：
3200万IU
其它成分指标不低于标签值
江丰母猪用多维
黄色细粉，无结块，流动性强，比较轻，无异味
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
氨基酸
70%赖氨酸
3
淡黄色小颗粒，流动性强，无结块，有特别气味
赖氨酸含量≥70%
L-赖氨酸盐酸盐
1.0
呈灰色或浅黄色结晶小颗粒，稍带特殊气味，流动性及分散性好,无结块，无掺杂掺假。
卫生标准：
砷：
≤1mg/kg，铅：
≤5mg/kg
铵盐：
≤0.02％。
84%蛋氨酸
2.0
56
≤0.2
0.3
白色或浅灰色结晶或粉末状晶体，结晶有光泽，有滑感，有轻微的甜味，流动性及分散性好，无结块，无掺杂掺假
含量≥98%
微溶于水，溶于稀酸和稀碱
卫生标准：
砷：
≤2mg/kg，铅：
≤10mg/kg，
L-色氨酸
0.5
75
0.3
白色或灰色结晶或结晶性粉末，比较松软，味苦，无结块
含量≧98%
比旋光度-29.0到32.8°
PH：
5.0-7.0
L-苏氨酸
1.0
72.0
0.3
淡黄色粉末，无臭，味稍甜
含量≧98%
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
矿物质及载体
氧化锌
淡黄色六角晶系结晶或粉末，无毒，质细腻。
含量≥75%
80目筛下物≥99.5%.
卫生标准：
铅≤50.0mg/kg，砷≤10.0mg/kg，镉≤10.0mg/kg。
氯化钠
0.5
呈白色粉末或结晶性粉末、味咸，无可见杂质，全通过30目筛。
氯化钠（NaCl）≥98.0％
卫生标准：
砷：
≤0.5mg/kg，铅：
≤2mg/kg，
镉：
≤0.5mg/kg，汞：
≤0.1mg/kg，
氟：
≤2.5mg/kg，钡：
≤15mg/kg，
亚硝酸盐：
≤2mg/kg，
亚铁氰化钾：
≤10mg/kg。
磷酸氢钙
1.5
21-23
≥16.5
呈白色、微黄色或微灰色，粉末状或颗粒状，光泽一致，无明显黑点，流动性及分散性好，无结块，无掺杂掺假。
60目筛下物：
≥95.0％。
枸溶磷：
＞13％。
分子式：
CaHPO4.2H2O
卫生标准：
砷：
≤20mg/kg，铅：
≤30mg/kg，
氟：
≤1800mg/kg。
石粉
1
38
呈白色或灰白色粉末，色泽一致，流动性好，无结块，无掺杂掺假。
40目筛下物≥99.9％，
60目筛下物≥95.0％。
卫生标准：
砷：
≤2mg/kg，铅：
≤10mg/kg，
镉：
≤0.75mg/kg，汞：
≤0.1mg/kg，
氟：
≤2000mg/kg。
沸石粉
2.5
≤1.5
呈浅白色、浅灰色或粉红色粉状，色泽一致，无结块及掺杂掺假。
80目筛下物≥90.0％。
卫生标准：
砷：
≤2mg/kg，铅：
≤20mg/kg，
汞：
≤1mg/kg，镉：
≤10mg/kg。
甲酸钙
0.5
含量≥98%
白色粉末，无异味，无结块
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
矿物质及载体
元明粉
0.5
呈纯白色细小结晶或粉末
80目筛下物≥95.0％。
硫酸镁
13
镁≥16.5%总砷≤0.0002%铅≤0.001%
白色粉末，比较轻。
无结块，流动性好。
硫酸铜
36
铜≧22%
总砷（以As计）≦0.0004%
铅（以Pb计）≦0.001%
浅蓝色粉末,流动性好,无结块,颜色均匀。
猪矿
甘氨酸络合铁
黄白色小颗粒，里面有一部分红色和白色颗粒，流动性好，颜色均匀。
甘氨酸铁络合物≥90％
二价铁≥17％
三价铁≤0.5％
游离甘氨酸≤1.5％
其他符合卫生指标
小苏打
总减量≥99.0%
pH：
≤8.5（10g/L水溶液）
呈白色粉末或不透明单斜晶系细微晶体。
80目筛下物≥95.0％，
卫生标准：
砷：
≤1mg/kg，铅：
≤5mg/kg。
类别
原料名称
水分
≤%
粗蛋白
≥%
钙
%
磷
%
盐分
%
粗脂肪
%
粗纤维
≤%
粗灰分
≤%
杂质
≤%
感官指标及卫生标准验收标准
抗生素、合成抗菌剂
50%吉他霉素
黄色小颗粒，味苦，无臭，流动性，无结块。
恩拉鼎
10
松散型灰色粉末，有黑色和一些白色的小颗粒，流动性好，无结块。
赖氨酸≥9%
铜：
3g/kg-9g/kg
铁：
40-120g/kg
锰：
8-24g/kg
锌：
40-120g/kg
土霉素钙
黄色小颗粒，味苦，无臭，流动性，无结块。
喹乙醇
淡黄色粉末，味苦，粉细，流动性好，无结块，无特别气味。
含量50%
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