酶 参考资料试题.docx

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酶参考资料试题

第七章酶

一、单项选择题

1．关于酶的叙述哪项是正确的？

A．体内所有具有催化活性的物质都是酶B．所有的酶都含有辅基或辅酶

C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．都具有立体异构特异性

E．能改变化学反应的平衡点并加速反应的进行

2．关于酶的叙述哪一个是正确的?

A．所有的酶都是别构酶E．酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基

C．酶的活性中心中都含有催化基团D．所有的酶都含有两个以上的多肽链

E．所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行

3．酶具有下列哪种能量效应

A．增加反应活化能B．降低反应活化能

C．增加产物的能量水平D．降低反应物的能量水平

E．降低反应的自由能变化

4．酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为

A．亚基解聚B．酶蛋白被完全降解为氨基酸

C．酶蛋白的一级结构受破坏D．酶蛋白的空间结构受到破坏

E．酶蛋白不再溶于水

5．有关酶的辅酶叙述正确的是

A．是与酶蛋白结合紧密的金属离子B．分子结构中不含维生素的小分子有机化合物

C．在催化反应中不与酶的活性中心结合D．在反应中参与传递氢原子、电子或其他基团

E．是与酶蛋白紧密结合的小分子有机化合物

6．酶和一般化学催化剂相比具有下列特点，例外的是

A．具有更强的催化效能　B．具有更强的专一性

C．催化的反应无副反应　D．可在高温下进行

E．其活性可以受调控的

7.酶能使反应速度加快，主要在于

A.大大降低反应的活化能　B.增加反应的活化能

C.减少了活化分子　D.增加了碰撞频率

E.减少反应中产物与底物分子自由能的差值

8.在酶促反应中，决定反应特异性的是

A.无机离子　B.溶液pH

C.酶蛋白D.辅酶　

E.辅助因子

9．酶的特异性是指

A．酶与辅酶特异的结合B．酶对其所催化的底物有特异的选择性

C．酶在细胞中的定位是特异性的D．酶催化反应的机制各不相同

E．在酶的分类中各属不同的类别

10．酶促反应动力学研究的是

A．酶分子的空间构象B．酶的电泳行为

C．酶的活性中心D．酶的基因来源

E．影响酶促反应速度的因素

11.在心肌组织中，哪一种乳酸脱氢酶同工酶的含量最高

A.LDH1　B.LDH2　

C.LDH3　D.LDH4　

E.LDH5

12.对各种关键酶的调节中，最常见的共价修饰方式是

A.甲基化　B.糖基化　

C.去甲基化　D.乙酰化

E.磷酸化

13.酶与一般催化剂的区别是

A.只能加速热力学上可以进行的反应B.不改变化学反应的平衡点

C.缩短达到化学平衡的时间D.具有高度特异性

E.能降低活化能

14.关于活化能的描述哪一项是正确的

A.初态底物分子转变为活化分子所需的能量B.是底物和产物能量水平的差值

C.酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同D.活化能越大，反应越容易进行

E.是底物分子从初态转变到过渡态时所需要的能量

15．酶与一般催化剂具有下列共性，例外的是

A．同时加快正、逆反应速度　B.不能改变反应平衡点

C．降低反应活化能　D.反应前后自身没有质与量的改变

E．由特定构象的活性中心发挥作用

16．金属离子作为辅助因子具有下列作用，例外的是

A．稳定酶蛋白活性构象B．中和阳离子

C．参与构成酶的活性中心D．连接酶和底物的桥梁

E．中和阴离子

17．下列为pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是

A．人体内极大多数酶的最适pH为7.4左右B．胃蛋白酶的最适pH约为1.8

C．胰蛋白酶的最适pH接近8.0D．酶的最适pH不受酶纯度与底物种类等的影响

E．缓冲溶液可以缓冲酶作用的环境pH的变化

18.有关乳酸脱氢酶同工酶的论述，正确的是

A.它们的电泳行为相同B.M亚基和H亚基在乳酸脱氢酶同工酶中分布一样

C.它们在人体各组织器官的分布无显著差别D.它们对同一底物有不同的Km值

E.乳酸脱氢酶含有M亚基和H亚基两种，故有两种同工酶

19.在形成酶-底物复合物时

A.只有酶的构象发生变化B.只有底物的构象发生变化

C.只有辅酶的构象发生变化D.酶和底物的构象都发生变化

E.底物的构象首先发生变化

20．有关酶蛋白或辅助因子的叙述正确的是

A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均有催化作用

B．一种酶蛋白可与多种辅助因子结合成全酶

C．一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合成特异性的全酶

D．酶蛋白参与传递氢原子或电子的作用

E．辅助因子决定反应特异性

21．下列为常见的与酶活性有关的必需基团，错误的是

A．组氨酸残基的咪唑基B．丝氨酸残基的羟基

C．半胱氨酸残基的巯基D．谷氨酸残基的γ－羧基

E．各种氨基酸残基的化学基团

22．结合酶形式被称为

　A．单纯酶　B．全酶

　C．寡聚酶　D．多酶体系

　E．串联酶

23.对于酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是

A.酶蛋白与辅助因子单独存在时均无催化活性

B.一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶

C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成全酶

D.酶蛋白决定酶促反应的特异性

E.辅助因子参与酶促反应

24.对于结合酶来说，决定反应特异性的是

A.金属离子　B.全酶

C.酶蛋白D.辅酶

E.辅基

25.下列有关辅酶与辅基的论述，错误的是

A.辅酶与辅基都是酶的辅助因子

B.辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合

C.辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合

D.不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去

E.辅酶和辅基的主要差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度不同

26.下列关于酶的活性中心的论述，错误的是

A.酶分子中的各种化学基团不一定都与酶活性有关

B.活性中心以外的必需基团与维持酶的特定空间构象有关

C.活性中心的结合基团与底物结合形成酶－底物复合物

D.活性中心的催化基团可以催化底物发生反应转变为产物

E.与酶活性有关的必需基团在一级结构上彼此靠近，形成活性中心

27.酶原没有活性是因为：

A．缺乏辅酶或辅基B．活性中心未形成或未暴露

C．酶原是普通的蛋白质D．是已经变性的蛋白质

E．酶蛋白亚基不全

28.关于酶的辅基的正确叙述是

A.是一种结合蛋白质B.与酶蛋白的结合比较疏松

C.由活性中心的若干氨基酸残基组成D.决定酶的专一性，不参与基团传递

E.一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开

29.全酶是指

A.酶-底物复合物B.酶-抑制剂复合物

C.酶蛋白-辅助因子复合物D.酶-别构剂复合物

E.酶的无活性前体

30.符合辅酶的叙述是

A.是一种高分子化合物B.不能用透析法与酶蛋白分开

C.不参与活性部位的组成D.决定酶的特异性

E.参与氢原子、电子或化学基团的传递

31.辅酶NADP+分子中含有下列哪种B族维生素？

A．吡哆醛B．核黄素

C．叶酸D．烟酰胺

E．硫胺素

32．辅基FAD分子中含有下列哪种B族维生素？

A．吡哆醛B．核黄素

C．叶酸D．烟酰胺

E．硫胺素

33．辅酶TPP分子中含有哪种B族维生素？

A．吡哆醛B．核黄素

C．叶酸D．烟酰胺

E．硫胺素

34.下列哪一种维生素，参与构成转氨酶的辅酶？

　A.VitB1　B.VitB2　

C.VitB12　D.VitB6

E.VitPP

35.含有维生素B1的辅酶是

A.NAD＋B.FAD

C.TPPD.CoA

E.FMN

36.关于酶的激活剂正确的是

A.激活剂即辅酶B.有非必需激活剂和非竞争性激活剂两类

C.能改变酶一级结构的物质D.使酶活性增加的物质

E.有机化合物不能作为激活剂

37.关于胆碱酯酶的描述不正确的是

A．是催化乙酰胆碱水解的酶B．属典型的巯基酶

C．可受有机磷化合物抑制D．该酶失活，可造成乙酰胆碱在体内过多堆积而中毒

E．有机磷导致的该酶失活可用解磷定解救

38.关于糖原磷酸化酶叙述错误的是

A．有两种存在形式B．两种形式的互变受不同酶的催化

C．磷酸化酶b无活性D．磷酸化酶a无活性

E．受磷酸化修饰调节

39.根据抑制剂与酶结合的紧密程度不同，抑制作用可以分为以下两大类

A.竞争性抑制和非竞争性抑制　B.混合性抑制和反竞争性抑制

C.可逆性抑制和不可逆性抑制　D.竞争性抑制和反竞争性抑制

E.可逆性抑制和非竞争性抑制

40.反竞争性抑制作用的描述正确的是

A.抑制剂既与酶相结合又与酶-底物复合物相结合

B.抑制剂使酶促反应的Km值升高，Vmax降低

C.抑制剂使酶促反应的Km值降低，Vmax增高

D.抑制剂只与酶-底物复合物相结合

E.抑制剂使酶促反应的Km值不变，Vmax降低

41.酶原激活一般是使酶原蛋白中哪种化学键断裂

　A．盐键　B.范德华力　

C.二硫键　D.氢键　

E.肽键

42.有关酶活性测定与酶活性单位的描述，错误的是

A．测定酶活性大小可用单位时间内底物的减少量来表示

B．测定酶活性大小可用单位时间内产物的生成量来表示

C．“单位”越大，表示酶的活性越大或酶的含量越高

D．一定条件下，每分钟转化1μmol底物所需的酶量为一个酶活性国际单位（IU）

E．每分钟使1mol底物转化为产物所需的酶量为1催量（Kat）

43.影响酶促反应速度的因素不包括

A.底物浓度B.酶的浓度

C.反应环境的pHD.反应温度

E.酶原的浓度

44.温度对酶促反应速度影响的叙述，正确的是

A.低温可使大多数酶发生变性而使酶活性降低

B.温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同

C.最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关

D.最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低

E.最适温度对于所有的酶均相同

45.有关酶与温度的关系，错误的论述是

A.最适温度不是酶的特性常数

B.酶的最适温度与反应时间有关

C.低温可降低酶的活性但不使酶破坏，温度回升时酶又恢复活性

D.从生物组织中提取酶时应在低温下操作

E.酶蛋白易变性，所以反应都应该在低温中进行

46.关于pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是

A.pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度

B.最适pH是酶的特性常数

C.最适pH不是酶的特性常数

D.pH过高或过低可使酶发生变性

E.最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH

47.下列哪种离子能激活唾液淀粉酶的活性

　A.Zn2+　B.Mg2+

　C.K+　D.CN-　

E.Cl-

48．关于酶活性中心的叙述，错误的是

A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域

B．必需基团可位于活性中心区域之内，也可位于活性中心之外

C．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变

D．酶原激活实际上就是活性中心的形成过程

E．一般来说，形成酶活性中心的必需基团总是在多肽链的一级结构上相对集中的相邻的几个氨基酸的残基上

49．关于酶的活性中心的错误说法是

A.酶的必需基团就是酶的活性中心

B.活性中心可跨越在两条多肽链上

C.活性中心就是酶的催化基团和结合基团集中形成的具有一定空间构象的区域

D.活性中心可处在一条多肽链上

E.酶的活性中心与酶的空间结构有密切关系

50.关于关键酶叙述错误的是：

A．也称调节酶

B．催化单向反应、且速度较慢

C．调节该酶活性，可以影响代谢速度甚至改变代谢方向

D．往往催化的是单向反应，且速度最快

E．可以通过调节酶结构或酶含量变化来影响关键酶活性

51.酶的活性中心是指

A.整个酶分子的中心部位

B.酶蛋白与辅酶结合的部位

C.酶发挥催化作用的部位

D.酶分子表面具有解离基团的部位

E.酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域，能与特定的底物结合并使之转化成产物的部位

52．磺胺类药物的类似物是

A．对氨基苯甲酸B．二氢叶酸

C．四氢叶酸D．叶酸

E．嘧啶

53．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于

A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用

C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用

E．不可逆性抑制作用

54．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于

A．非特异性抑制作用B．竞争性抑制作用

C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用

E．不可逆性抑制作用

55.竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是

A.Km↑，Vmax不变B.Km↓，Vmax↓

C.Km不变，Vmax↓D.Km↓，Vmax↑

E.Km↓，Vmax不变

56.有关竞争性抑制剂的论述，错误的是

A.在结构上与底物相似B.与酶的活性中心相结合

C.与酶的结合是可逆的D.抑制程度只与抑制剂的浓度有关

E.与酶非共价结合

57.下列哪些抑制作用属竞争性抑制作用

A.砷化合物对巯基酶的抑制作用B.敌敌畏对胆碱酯酶的抑制作用

C.磺胺类药物对细菌体内二氢叶酸合成酶的抑制作用

D.氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用

E.重金属盐对某些酶的抑制作用

58.有机磷农药中毒时，下列哪一种酶受到抑制?

A.己糖激酶B.碳酸酐酶

C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶

E.含酐基的酶

59.有关非竞争性抑制作用的论述，正确的是

A.不改变酶促反应的最大程度B.改变Km值

C.酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物

D.抑制剂与酶结合后，不影响酶与底物的结合

E.抑制剂与酶的活性中心结合

60.非竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是

A.Km↑，Vmax不变B.Km↓，Vmax↓

C.Km不变，Vmax↓D.Km↓，Vmax↑

E.Km↓，Vmax不变

61.国际酶学委员会将酶分为六类的依据是

A．酶的物理性质B．酶促反应的性质

C．酶的来源D．酶的结构

E．酶所催化的底物

62.下列哪个因素不属于酶活性异常所致疾病

A．敌百虫农药中毒B．酶的先天性缺乏导致了代谢缺陷

C．重金属离子中毒D．氰化物中毒

E．敌敌畏农药中毒

二、多项选择题

1.能在酶促反应中传递氢的是

A.FAD　B.CoA　C.NAD+　D.NADP+E.FMN

2.影响酶促反应速度的因素有

A.抑制剂　B.激活剂　C.pH　D.温度E.底物浓度

3.以金属离子为辅助因子的酶，金属离子的作用是

A.稳定酶蛋白活性构象B.参与构成酶的活性中心

C.连接酶和底物的桥梁D.中和阴离子

E.决定酶催化的专一性

4.关于酶的正确叙述是

A.酶是生物催化剂B.酶是活细胞产生的

C.一条多肽链上含有两种或两种以上催化活性的酶称为串联酶

D.酶只能在细胞内起作用

E.酶催化效率极高，故反应速度与酶的浓度无关

5.酶的活性部位的正确叙述是

A.所有的酶都有活性部位B.具有三维结构

C.所有酶的活性部位都有辅酶D.酶的必需基团都位于活性部位

E.由催化基团和结合基团组成

6.一组同工酶之间的不同之处有

A.物理性质B.化学性质

C.专一性D.等电点

E.米氏常数

7.下列常见的抑制剂中，哪些是不可逆性抑制剂

A.有机磷化合物B.汞离子

C.磺胺类药物D.氰化物

E.含砷化合物

8．被有机磷抑制的酶或抑制类型是

A.不可逆性抑制B.竞争性抑制

C.胆碱酯酶D.二氢叶酸合成酶

E.胆碱乙酰化酶

9.有关酶和辅酶叙述正确的是

A.所有的酶都由酶蛋白和辅酶组成B.同一种辅酶可与不同的酶蛋白结合

C.酶蛋白和蛋白酶含义相同D.多数辅酶与B族维生素有密切关系

E.辅酶与酶蛋白结合不牢固，可以用透析或超滤的方法除去

10.酶原激活的生理意义在于

　A.避免活性酶过多而浪费酶蛋白　B.避免对细胞进行自身消化

　C．为了保证酶能在特定部位发挥作用　D．为了保证细胞能产生更多更好的酶

　E．利于在体内贮备酶

11．关于酶的活性中心，下列哪些是正确的

　A．必需基团一定在酶的活性中心上

　B．活性中心区域仅占据整个酶分子体积的很小一部分

　C．含催化基团和结合基团

　D．具有与底物结合并使之转变成产物的能力

E．酶活性中心以非共价键与底物结合形成酶－底物复合物

12．关于Km的叙述，下列哪些是正确的

　A．是酶的特征性常数，与酶浓度无关

　B．是速度为最大反应速度一半时的底物浓度

　C．与底物的种类无关

　D．Km愈小，表示酶对底物的亲和力愈大

E．底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数

13．关于酶促反应的正确叙述是

A.底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比

B.底物过量时，反应速度与酶浓度成正比

C.酶完全被底物饱和时，反应达到最大速度

D.酶催化效率很高，低温也不影响反应速度

E.底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数

14．酶的竞争性抑制剂的特点有

　A．抑制剂与底物的结构相似

B．抑制剂与底物相互竞争与酶活性中心结合

　C．随着底物浓度的增加，抑制剂作用增加

　D、当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活

E.Km值增大，Vm值不变

15．非竞争性抑制特点为：

A．底物和抑制剂可同时与酶的不同部位相结合B．抑制程度只取决于[I]

C．增加[S]不能去除抑制作用D．Km值不变，Vmax值降低

　E．抑制剂与底物的结构不相似

16．对酶促化学修饰调节论述正确的是

　A．是快速调节酶活性的方式之一　B．呈现级联式的、快速、放大效应

　C．最常见的是磷酸化修饰D．使酶蛋白发生共价键的变化

　E．酶具有两种形式

17.关于同工酶的叙述，正确的是

A.是催化相同化学反应的一组酶B.同工酶的理化性质不同

C.同工酶的活性中心组成有一定差异D.同工酶具有不同的免疫学性质

E.同工酶具有不同的电泳行为

18．酶与一般催化剂的不同点，在于

A．酶可改变反应平衡常数B．具有高度催化效率

C．对反应环境的高度不稳定D．具有高度专一性

E.酶活力的可调性

19．常见的酶活性中心的必需基团有：

A．半胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基

C．碱性氨基酸的氨基D．丝氨酸的羟基

E．谷氨酸的γ－羧基

20．有关别构酶的叙述是：

A．大多数别构酶是寡聚酶B．各代谢途径中的关键酶大多是别构酶

C．可有调节亚基和催化亚基D．酶活性随其构象的改变而改变

E．别构剂以非共价键与酶的调节亚基结合

三、填空题

1．结合酶类必须由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用仅在反应中参与传递__________的作用。

2．酶促反应速度（v）达到最大速度（Vmax）的80%时，底物浓度[S]是Km的___________倍；而v达到Vmax的90%时，[S]则是Km的__________倍。

3．不同酶的Km________，同一种酶有不同底物时，Km值________，其中Km值最小的底物是酶的__________。

4．__________抑制剂不改变酶促反应的Vmax。

5．__________抑制剂不改变酶促反应的Km值。

6．乳酸脱氢酶（LDH）是_______聚体，它由________和_________亚基组成，有________种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是__________组织。

7．L-精氨酸酶只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。

8．酶的催化机理主要是大大降低反应的___________，不改变反应的___________。

9．酶的特异性包括___________特异性，___________特异性和___________特异性。

10．Km值等于酶促反应速度为最大速度___________时的___________浓度。

11．同工酶指催化的化学反应___________，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质_______的一组酶。

12．可逆性抑制中,___________抑制剂与酶的活性中心相结合，___________抑制剂与酶的活性中心外必需基团相结合。

四、名词解释

1．单体酶

2．寡聚酶

3．多酶体系

4．串联酶

5．结合酶

6．酶蛋白

7．辅助因子

8．辅酶

9．辅基

10．酶的必需基团

11．酶的活性中心

12．酶的特异性

13．绝对特异性

14．相对特异性

15．立体异构特异性

16．诱导契合学说

17．最适温度

18．最适pH

19．酶的激活剂

20．必需激活剂

21．非必需激活剂

22．酶的抑制剂

23．不可逆抑制作用

24．可逆性抑制作用。

25．竞争性抑制作用

26．非竞争性抑制作用。

27．关键酶

28．别构调节概念

29．化学修饰调节

30．酶原

31．酶原的激活

32．同工酶

五、问答题

1．简述酶原激活的机理及生理意义

2．简述温度对反应速度的影响。

3．酶与一般催化剂相比有哪些特点?

4．举例说明酶的三种特异性。

5．金属离子作为辅助因子的作用有哪些?

6．酶活性中心的必需基团有哪些类型，各有什么作用?

7．简述Km的意义。

8．简述pH对酶促反应速度的影响。

9．竞争性抑制作用有哪些特点？

10．非竞争性抑制有哪些特点？

11．比较三种可逆性抑制作用的Km值和Vmax值的变化。

12．举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。

13．什么叫同工酶?

以LDH同工酶为例，简述其临床意义?

14．试述酶的诱导契合学说。

15．酶的活性中心具有哪些特点。

16．简述别构调节的机制。

17．简述酶促化学修饰调节的特点及生理意义

18．人体内蛋白质的降解方式有哪两条途径？

参考答案

一、单项选择题

1.C2.C3.B4.D5.D6.D7.A8.C9.B10.E

11.A12.E13.D14.A15.E16.B17.D18.D19.D20.C

21.E22.B23.C24.C25.D26.E27.B28.E29.C30.E

31.D32.B33.E34.D35.C36.D37.B38.D39.C40.D

41.E42.E43.E44.D45.E46.B47.E48.E49.A50.D

51.E52.A53.E54.B55.A56.D57.C58.C59.D60.C

61.B62.B

二、多项选择题

1．A、C、D、E2．A、B、C、D、E3．A、B、C、D4．A、B、C

5．A、B、E6．A、B、D、E7．A、B、D、E8．A、C

9．B、D、E10．A、B、C、E11．B、C、D、E