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1、酶 参考资料试题第七章 酶一、单项选择题1关于酶的叙述哪项是正确的？A体内所有具有催化活性的物质都是酶 B所有的酶都含有辅基或辅酶C大多数酶的化学本质是蛋白质 D都具有立体异构特异性E能改变化学反应的平衡点并加速反应的进行2关于酶的叙述哪一个是正确的?A所有的酶都是别构酶 E酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基C酶的活性中心中都含有催化基团 D所有的酶都含有两个以上的多肽链E所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行3酶具有下列哪种能量效应A增加反应活化能 B降低反应活化能C增加产物的能量水平 D降低反应物的能量水平E降低反应的自由能变化4酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为A亚基解

2、聚 B酶蛋白被完全降解为氨基酸C酶蛋白的一级结构受破坏 D酶蛋白的空间结构受到破坏E酶蛋白不再溶于水5有关酶的辅酶叙述正确的是A是与酶蛋白结合紧密的金属离子 B分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C在催化反应中不与酶的活性中心结合 D在反应中参与传递氢原子、电子或其他基团E是与酶蛋白紧密结合的小分子有机化合物6酶和一般化学催化剂相比具有下列特点，例外的是A具有更强的催化效能 B具有更强的专一性C催化的反应无副反应 D可在高温下进行E其活性可以受调控的7. 酶能使反应速度加快，主要在于A. 大大降低反应的活化能 B. 增加反应的活化能C. 减少了活化分子 D. 增加了碰撞频率E. 减少反应中产

3、物与底物分子自由能的差值8. 在酶促反应中，决定反应特异性的是A. 无机离子 B. 溶液pH C. 酶蛋白 D. 辅酶 E. 辅助因子9酶的特异性是指A酶与辅酶特异的结合 B酶对其所催化的底物有特异的选择性C酶在细胞中的定位是特异性的 D酶催化反应的机制各不相同E在酶的分类中各属不同的类别10酶促反应动力学研究的是A酶分子的空间构象 B酶的电泳行为C酶的活性中心 D酶的基因来源E影响酶促反应速度的因素11. 在心肌组织中，哪一种乳酸脱氢酶同工酶的含量最高A. LDH1 B. LDH2 C. LDH3 D. LDH4 E. LDH512. 对各种关键酶的调节中，最常见的共价修饰方式是A. 甲基化

4、 B. 糖基化 C. 去甲基化 D. 乙酰化 E. 磷酸化13. 酶与一般催化剂的区别是A. 只能加速热力学上可以进行的反应 B. 不改变化学反应的平衡点C. 缩短达到化学平衡的时间 D. 具有高度特异性E. 能降低活化能14.关于活化能的描述哪一项是正确的A. 初态底物分子转变为活化分子所需的能量 B. 是底物和产物能量水平的差值C. 酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同 D. 活化能越大，反应越容易进行E. 是底物分子从初态转变到过渡态时所需要的能量15酶与一般催化剂具有下列共性，例外的是A同时加快正、逆反应速度 B. 不能改变反应平衡点C降低反应活化能 D. 反应前后自身没有质与量的改

5、变E由特定构象的活性中心发挥作用16金属离子作为辅助因子具有下列作用，例外的是A 稳定酶蛋白活性构象 B 中和阳离子C 参与构成酶的活性中心 D 连接酶和底物的桥梁E 中和阴离子17下列为pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是A 人体内极大多数酶的最适pH为7.4左右 B 胃蛋白酶的最适pH约为1.8C 胰蛋白酶的最适pH接近8.0 D 酶的最适pH不受酶纯度与底物种类等的影响E 缓冲溶液可以缓冲酶作用的环境pH的变化18. 有关乳酸脱氢酶同工酶的论述，正确的是A. 它们的电泳行为相同 B.M亚基和H亚基在乳酸脱氢酶同工酶中分布一样C. 它们在人体各组织器官的分布无显著差别 D. 它们对同一底

6、物有不同的Km值E. 乳酸脱氢酶含有M亚基和H亚基两种，故有两种同工酶19. 在形成酶-底物复合物时A. 只有酶的构象发生变化 B. 只有底物的构象发生变化C. 只有辅酶的构象发生变化 D. 酶和底物的构象都发生变化E. 底物的构象首先发生变化20有关酶蛋白或辅助因子的叙述正确的是A酶蛋白或辅助因子单独存在时均有催化作用B一种酶蛋白可与多种辅助因子结合成全酶C一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合成特异性的全酶D酶蛋白参与传递氢原子或电子的作用E辅助因子决定反应特异性21下列为常见的与酶活性有关的必需基团，错误的是A组氨酸残基的咪唑基 B丝氨酸残基的羟基 C半胱氨酸残基的巯基 D谷氨酸残基的羧基E各

7、种氨基酸残基的化学基团22结合酶形式被称为A 单纯酶 B 全酶C 寡聚酶 D 多酶体系E 串联酶23. 对于酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是A.酶蛋白与辅助因子单独存在时均无催化活性B.一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成全酶D.酶蛋白决定酶促反应的特异性E.辅助因子参与酶促反应24. 对于结合酶来说，决定反应特异性的是A. 金属离子 B. 全酶C. 酶蛋白 D. 辅酶 E. 辅基25. 下列有关辅酶与辅基的论述，错误的是A.辅酶与辅基都是酶的辅助因子B.辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合C.辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合D.不论辅酶或辅基都可以用透析或超

8、滤的方法除去E.辅酶和辅基的主要差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度不同26.下列关于酶的活性中心的论述，错误的是A. 酶分子中的各种化学基团不一定都与酶活性有关B. 活性中心以外的必需基团与维持酶的特定空间构象有关C.活性中心的结合基团与底物结合形成酶底物复合物D.活性中心的催化基团可以催化底物发生反应转变为产物E. 与酶活性有关的必需基团在一级结构上彼此靠近，形成活性中心27. 酶原没有活性是因为：A缺乏辅酶或辅基 B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质 D是已经变性的蛋白质E酶蛋白亚基不全28. 关于酶的辅基的正确叙述是A. 是一种结合蛋白质 B. 与酶蛋白的结合比较疏松C. 由活性

9、中心的若干氨基酸残基组成 D. 决定酶的专一性，不参与基团传递E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开29. 全酶是指A. 酶-底物复合物 B. 酶-抑制剂复合物C. 酶蛋白-辅助因子复合物 D. 酶-别构剂复合物E. 酶的无活性前体30. 符合辅酶的叙述是A. 是一种高分子化合物 B. 不能用透析法与酶蛋白分开C. 不参与活性部位的组成 D. 决定酶的特异性E. 参与氢原子、电子或化学基团的传递31. 辅酶NADP+分子中含有下列哪种B族维生素？A吡哆醛 B核黄素C叶酸 D烟酰胺E硫胺素32辅基FAD分子中含有下列哪种B族维生素？A吡哆醛 B核黄素C叶酸 D烟酰胺E硫胺素33辅酶TPP分

10、子中含有哪种B族维生素？A吡哆醛 B核黄素 C叶酸 D烟酰胺 E硫胺素34. 下列哪一种维生素，参与构成转氨酶的辅酶？ A.VitB1 B. VitB2 C.VitB12 D. VitB6 E. VitPP35.含有维生素B1的辅酶是A. NAD B. FAD C. TPP D. CoA E. FMN36. 关于酶的激活剂正确的是A. 激活剂即辅酶 B. 有非必需激活剂和非竞争性激活剂两类C. 能改变酶一级结构的物质 D. 使酶活性增加的物质 E. 有机化合物不能作为激活剂37. 关于胆碱酯酶的描述不正确的是A是催化乙酰胆碱水解的酶 B属典型的巯基酶C可受有机磷化合物抑制 D该酶失活，可造成乙

11、酰胆碱在体内过多堆积而中毒E有机磷导致的该酶失活可用解磷定解救38. 关于糖原磷酸化酶叙述错误的是A有两种存在形式 B两种形式的互变受不同酶的催化C磷酸化酶b无活性 D磷酸化酶a无活性E受磷酸化修饰调节39. 根据抑制剂与酶结合的紧密程度不同，抑制作用可以分为以下两大类A. 竞争性抑制和非竞争性抑制 B. 混合性抑制和反竞争性抑制C. 可逆性抑制和不可逆性抑制 D. 竞争性抑制和反竞争性抑制E. 可逆性抑制和非竞争性抑制40. 反竞争性抑制作用的描述正确的是A. 抑制剂既与酶相结合又与酶-底物复合物相结合B. 抑制剂使酶促反应的Km值升高，Vmax降低C. 抑制剂使酶促反应的Km值降低，Vma

12、x增高D. 抑制剂只与酶-底物复合物相结合E. 抑制剂使酶促反应的Km值不变，Vmax降低41. 酶原激活一般是使酶原蛋白中哪种化学键断裂A盐键 B. 范德华力 C. 二硫键 D. 氢键 E. 肽键42. 有关酶活性测定与酶活性单位的描述，错误的是 A测定酶活性大小可用单位时间内底物的减少量来表示B测定酶活性大小可用单位时间内产物的生成量来表示C“单位”越大，表示酶的活性越大或酶的含量越高D一定条件下，每分钟转化1mol底物所需的酶量为一个酶活性国际单位(IU)E每分钟使1mol底物转化为产物所需的酶量为1催量(Kat)43. 影响酶促反应速度的因素不包括A. 底物浓度 B. 酶的浓度C. 反

13、应环境的pH D. 反应温度E. 酶原的浓度44. 温度对酶促反应速度影响的叙述，正确的是A. 低温可使大多数酶发生变性而使酶活性降低B. 温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同C. 最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D. 最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低E. 最适温度对于所有的酶均相同45. 有关酶与温度的关系，错误的论述是A. 最适温度不是酶的特性常数B. 酶的最适温度与反应时间有关C. 低温可降低酶的活性但不使酶破坏，温度回升时酶又恢复活性D. 从生物组织中提取酶时应在低温下操作E. 酶蛋白易变性，所以反应都应该在低温中进行46. 关于pH对酶促反应速

14、度影响的论述，错误的是A. pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度B. 最适pH是酶的特性常数C. 最适pH不是酶的特性常数D. pH过高或过低可使酶发生变性E. 最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH47.下列哪种离子能激活唾液淀粉酶的活性 A. Zn2+ B. Mg2+ C. K+ D. CN- E. Cl-48关于酶活性中心的叙述，错误的是A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B必需基团可位于活性中心区域之内，也可位于活性中心之外C当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变D酶原激活实际上就是活性中心的形成过程E一般来说，形成酶活性中心的必需

15、基团总是在多肽链的一级结构上相对集中的相邻的几个氨基酸的残基上49关于酶的活性中心的错误说法是A. 酶的必需基团就是酶的活性中心B. 活性中心可跨越在两条多肽链上C. 活性中心就是酶的催化基团和结合基团集中形成的具有一定空间构象的区域D. 活性中心可处在一条多肽链上E. 酶的活性中心与酶的空间结构有密切关系50. 关于关键酶叙述错误的是：A也称调节酶B催化单向反应、且速度较慢C调节该酶活性，可以影响代谢速度甚至改变代谢方向D往往催化的是单向反应，且速度最快E可以通过调节酶结构或酶含量变化来影响关键酶活性51. 酶的活性中心是指A. 整个酶分子的中心部位B. 酶蛋白与辅酶结合的部位C. 酶发挥催

16、化作用的部位D. 酶分子表面具有解离基团的部位E. 酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域，能与特定的底物结合并使之转化成产物的部位52磺胺类药物的类似物是 A对氨基苯甲酸 B二氢叶酸C四氢叶酸 D叶酸E嘧啶53有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于 A可逆性抑制作用 B竞争性抑制作用C非竞争性抑制作用 D反竞争性抑制作用E不可逆性抑制作用54丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于 A非特异性抑制作用 B竞争性抑制作用C非竞争性抑制作用 D反竞争性抑制作用E不可逆性抑制作用55. 竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是A. Km，Vmax不变 B. Km，VmaxC. Km不变，Vmax D. Km，

17、VmaxE. Km，Vmax不变56. 有关竞争性抑制剂的论述，错误的是A. 在结构上与底物相似 B. 与酶的活性中心相结合C. 与酶的结合是可逆的 D. 抑制程度只与抑制剂的浓度有关E. 与酶非共价结合57.下列哪些抑制作用属竞争性抑制作用A.砷化合物对巯基酶的抑制作用 B.敌敌畏对胆碱酯酶的抑制作用C.磺胺类药物对细菌体内二氢叶酸合成酶的抑制作用D.氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用E.重金属盐对某些酶的抑制作用58. 有机磷农药中毒时，下列哪一种酶受到抑制?A. 己糖激酶 B. 碳酸酐酶C. 胆碱酯酶 D. 乳酸脱氢酶E. 含酐基的酶59.有关非竞争性抑制作用的论述，正确的是A. 不改变酶

18、促反应的最大程度 B. 改变Km值C. 酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物D. 抑制剂与酶结合后，不影响酶与底物的结合E.抑制剂与酶的活性中心结合60. 非竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是A. Km，Vmax不变 B. Km，VmaxC. Km不变，Vmax D. Km，VmaxE. Km，Vmax不变61. 国际酶学委员会将酶分为六类的依据是A酶的物理性质 B酶促反应的性质C酶的来源 D酶的结构E酶所催化的底物62. 下列哪个因素不属于酶活性异常所致疾病A敌百虫农药中毒 B酶的先天性缺乏导致了代谢缺陷C重金属离子中毒 D氰化物中毒E敌敌畏农药中毒二、多项选择题1.能在酶促反应

19、中传递氢的是A.FAD B.CoA C.NAD+ D.NADP+ E.FMN 2.影响酶促反应速度的因素有A.抑制剂 B.激活剂 C.pH D.温度 E. 底物浓度3. 以金属离子为辅助因子的酶，金属离子的作用是A. 稳定酶蛋白活性构象 B. 参与构成酶的活性中心C. 连接酶和底物的桥梁 D. 中和阴离子E. 决定酶催化的专一性4. 关于酶的正确叙述是A. 酶是生物催化剂 B. 酶是活细胞产生的C. 一条多肽链上含有两种或两种以上催化活性的酶称为串联酶D. 酶只能在细胞内起作用E. 酶催化效率极高，故反应速度与酶的浓度无关5. 酶的活性部位的正确叙述是A. 所有的酶都有活性部位 B. 具有三维

20、结构C. 所有酶的活性部位都有辅酶 D. 酶的必需基团都位于活性部位E. 由催化基团和结合基团组成6.一组同工酶之间的不同之处有A. 物理性质 B. 化学性质C. 专一性 D. 等电点E. 米氏常数7. 下列常见的抑制剂中，哪些是不可逆性抑制剂A. 有机磷化合物 B. 汞离子C. 磺胺类药物 D. 氰化物E. 含砷化合物8被有机磷抑制的酶或抑制类型是A. 不可逆性抑制 B. 竞争性抑制C. 胆碱酯酶 D. 二氢叶酸合成酶E. 胆碱乙酰化酶9. 有关酶和辅酶叙述正确的是A. 所有的酶都由酶蛋白和辅酶组成 B. 同一种辅酶可与不同的酶蛋白结合C. 酶蛋白和蛋白酶含义相同 D. 多数辅酶与B族维生素

21、有密切关系E. 辅酶与酶蛋白结合不牢固，可以用透析或超滤的方法除去10.酶原激活的生理意义在于A.避免活性酶过多而浪费酶蛋白 B.避免对细胞进行自身消化 C为了保证酶能在特定部位发挥作用 D为了保证细胞能产生更多更好的酶E利于在体内贮备酶11关于酶的活性中心，下列哪些是正确的A必需基团一定在酶的活性中心上B活性中心区域仅占据整个酶分子体积的很小一部分C含催化基团和结合基团D具有与底物结合并使之转变成产物的能力E酶活性中心以非共价键与底物结合形成酶底物复合物12关于Km的叙述，下列哪些是正确的A是酶的特征性常数，与酶浓度无关B是速度为最大反应速度一半时的底物浓度C与底物的种类无关DKm愈小，表示

22、酶对底物的亲和力愈大E底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数13关于酶促反应的正确叙述是A.底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比B.底物过量时，反应速度与酶浓度成正比C.酶完全被底物饱和时，反应达到最大速度D.酶催化效率很高，低温也不影响反应速度E.底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数14酶的竞争性抑制剂的特点有A抑制剂与底物的结构相似B抑制剂与底物相互竞争与酶活性中心结合C随着底物浓度的增加，抑制剂作用增加D、当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活E. Km值增大，Vm值不变15非竞争性抑制特点为：A底物和抑制剂可同时与酶的不同部位相结合 B抑制程度只取决于IC增加S不能去除抑制作用 DKm值不变

23、，Vmax值降低E抑制剂与底物的结构不相似16对酶促化学修饰调节论述正确的是A是快速调节酶活性的方式之一 B呈现级联式的、快速、放大效应 C最常见的是磷酸化修饰 D使酶蛋白发生共价键的变化E酶具有两种形式17. 关于同工酶的叙述，正确的是A. 是催化相同化学反应的一组酶 B. 同工酶的理化性质不同C. 同工酶的活性中心组成有一定差异 D. 同工酶具有不同的免疫学性质E. 同工酶具有不同的电泳行为18酶与一般催化剂的不同点，在于 A酶可改变反应平衡常数 B具有高度催化效率C对反应环境的高度不稳定 D具有高度专一性E. 酶活力的可调性19常见的酶活性中心的必需基团有：A半胱氨酸的巯基 B组氨酸的咪

24、唑基C碱性氨基酸的氨基 D丝氨酸的羟基E谷氨酸的羧基20有关别构酶的叙述是：A大多数别构酶是寡聚酶 B各代谢途径中的关键酶大多是别构酶C可有调节亚基和催化亚基 D 酶活性随其构象的改变而改变E别构剂以非共价键与酶的调节亚基结合三、填空题1结合酶类必须由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用仅在反应中参与传递_的作用。2酶促反应速度（v）达到最大速度（Vmax）的80%时，底物浓度S是Km的_倍；而v达到Vmax的90%时，S则是Km的_ 倍。3不同酶的Km_，同一种酶有不同底物时，Km值_，其中Km值最小的底物是酶的_。4_抑制剂不改变酶促反应的Vmax。5_抑制剂不改变酶促反应

25、的Km值。6乳酸脱氢酶（LDH）是_聚体，它由_和_亚基组成，有_种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是_组织。7L-精氨酸酶只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_专一性。8酶的催化机理主要是大大降低反应的_，不改变反应的_。9酶的特异性包括_特异性， _特异性和_特异性。10Km值等于酶促反应速度为最大速度_时的_浓度。11同工酶指催化的化学反应_，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质_的一组酶。12可逆性抑制中, _抑制剂与酶的活性中心相结合，_抑制剂与酶的活性中心外必需基团相结合。四、名词解释1单体酶2寡聚酶3多酶体系4串联酶5结合酶6酶蛋白7辅助因子

26、8辅酶9辅基10酶的必需基团11酶的活性中心12酶的特异性13绝对特异性14相对特异性15立体异构特异性16诱导契合学说17最适温度18最适pH19酶的激活剂20必需激活剂21非必需激活剂22酶的抑制剂23不可逆抑制作用24可逆性抑制作用。25竞争性抑制作用26非竞争性抑制作用。27关键酶 28别构调节概念29化学修饰调节30酶原31酶原的激活32同工酶五、问答题 1简述酶原激活的机理及生理意义2简述温度对反应速度的影响。 3酶与一般催化剂相比有哪些特点?4举例说明酶的三种特异性。5金属离子作为辅助因子的作用有哪些?6酶活性中心的必需基团有哪些类型，各有什么作用?7简述Km的意义。8简述pH对

27、酶促反应速度的影响。9竞争性抑制作用有哪些特点？ 10非竞争性抑制有哪些特点？11比较三种可逆性抑制作用的Km值和Vmax值的变化。12举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。13什么叫同工酶? 以LDH同工酶为例，简述其临床意义? 14试述酶的诱导契合学说。15酶的活性中心具有哪些特点。16简述别构调节的机制。17简述酶促化学修饰调节的特点及生理意义18人体内蛋白质的降解方式有哪两条途径？参考答案一、单项选择题 1.C 2.C 3.B 4.D 5.D 6.D 7.A 8.C 9.B 10.E11.A 12.E 13.D 14.A 15.E 16.B 17.D 18.D 19.D 20.C21.

28、E 22.B 23.C 24.C 25.D 26.E 27.B 28.E 29.C 30.E31.D 32.B 33.E 34.D 35.C 36.D 37.B 38.D 39.C 40.D41.E 42.E 43.E 44.D 45.E 46.B 47.E 48.E 49.A 50.D51.E 52.A 53.E 54.B 55.A 56.D 57.C 58.C 59.D 60.C61.B 62.B二、多项选择题1A、C、D、E 2A、B、C、D、E 3A、B、C、D 4A、B、C 5A、B、E 6A、B、D、E 7A、B、D、E 8A、C 9B、D、E 10A、B、C、E 11B、C、D、E