药用植物学教学大纲G.docx

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药用植物学教学大纲G

《药用植物学》教学大纲（成都中医药大学）　

课程名称：

药用植物学英文名称：

PharmaceuticalBotany

课程类别：

专业基础课

学时：

６３学时

学分：

３.5学分

适用专业：

供四年制中药专业

编写日期：

二〇〇七年七月修订

一、课程的性质和目的

《药用植物学》课程是中药专业的专业基础课。

它是运用植物学的理论和方法来研究具有防治疾病和保健作用植物的一门科学，在中药专业培养体系中起着承前启后的重要作用，与《中药学》、《中药鉴定学》、《中药化学》、《中药栽培学》等相关课程的关系十分密切。

本课程的目的是使学生在学习药用植物学后，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，识别和鉴别药用植物；以及并要求学生初步掌握植物化学成分及其与植物亲缘关系的规律，药用植物与环境的相关性，药用植物资源研究的基本理论和技能，了建药用植物学的最新研究成果和进展。

这将为学生完成中药资源学、中药栽培学、中药鉴定学、中药化学等后续课程的学习，奠定必要的基础知识、基本理论和基本技能。

同时为学生以后研究中药的基源，优化中药的品种和品质，从事天然药、民族民间药的调查、研究和进行新药的开发提供必要的基础知识和技能。

二、课程教学内容

（一）课堂教学63学时

（二）野外实习15天

（三）课外活动

三、课程的教学基本要求

（一）基本理论知识和技能教学目标

1植物形态解剖部分

（1）掌握植物细胞显微和亚显微结构，后含物、细胞壁的组成及特点。

（2）掌握植物组织的类型及各类植物组织的作用、特点、分布及鉴别特征。

（3）掌握植物营养器官、繁殖器官的形态特征，熟悉根、茎、叶三种器官的内部结构。

（4）掌握显微镜的操作和使用，识别细胞、组织、器官的结构和特征，徒手切片以及染色、装片等方法和技术。

2药用植物的分类部分

（1）孢子植物部分：

了解孢子植物中各大类群和门的特征，以及代表药用植物的形态、结构、生活史，对不同类群之间的亲缘关系有所认识，建立起植物界演化发展的唯物主义观点。

（2）种子植物部分：

掌握各大类群，重点科、属特征以及药用情况，了解其分布、系统学意义、各类群之间的亲缘关系；掌握有关的名词术语，基本概念；熟记代表药用植物属、种的拉丁学名。

（3）了解植物标本的采集、保存和压制方法。

（二）综合能力教学目标

1综合运用植物形态学和分类学的理论知识、方法和技能，应用检索表和植物志等工具书，鉴定常见的药用植物。

2综合运用植物解剖学的基本理论知识、方法和技能，分析各器官的内部结构。

3具有查阅文献，获取扩展知识的能力。

4通过课堂和野外实习，识别200～300种常见的药用植物。

（三）教学方法、手段

在教学过程中，尽可能地多用模型、标本、实物、幻灯片、投影片、录像片、VCD、多媒体课件等形象化和具有立体感的教具，增进学生对授课内容的理解，同时应随时把中医药文化贯穿到每个教师的教学中。

（四）考试内容和考核目标

考试范围：

包括植物的显微结构、植物的器官形态、药用植物的分类三部分。

考核中理论部分占70％，实验室和课外活动成绩10％，野外实习考试占20％。

理论考试应以基本知识、基本理论为主，注重基本技能的培养，要求理论密切联系实际，贯彻少而精的原则，能发挥学生的主动性和创造性，培养学生严肃认真的科学态度和分析问题、解决问题的能力。

下面列出各部分的考试内容，以及对各部分内容的考核目标，以便考生复习和作为命题者命题的依据。

四、本课程与其它课程的联系与分工

《中药学》为本课程的先修课，《中药鉴定学》、《中药化学》、《中药栽培学》和《中药资源学》等为其后续课。

本课程通过课堂讲授植物的细胞、组织、器官的形态特征和药用植物分类学的原则、原理，初步掌握植物化学成分及其与植物亲缘关系的规律，药用植物与环境的相关性，了建药用植物学的最新研究成果和进展。

通过实践教学环节加深理解和培养学生对细胞、组织、器官的形态特征和识别和鉴别药用植物的基本技能。

这为学生完成中药资源学、中药栽培学、中药鉴定学、中药化学等后续课程的学习，奠定必要的基础知识、基本理论和基本技能。

五、建议教材及参考教材

（一）建议教材

1药用植物学.姚振生主编，中国中医药科技出版社，2004。

（一）教辅材料

1.药用植物野外实习纲要.万德光主编，中国中医药出版社2006。

2.药用植物学实验指导.自编，成都中医药大学2005

3.药用植物学实验指导.姚振生主编，中国中医药科技出版社，2004。

（二）参考书

1药用植物学杨春澍主编，上海科技大学出版社，1997。

2植物学（上、下册）.华东师范大学等编，高等教育出版社，1990。

3植物生物学.周云龙主编,高等教育出版社，2001

4Raven,PH,EvertF.F.,EichhornS.E.BiologyofPlants（FifthEdition）,WorthPublishers1992

5中国植物志编写委员会.中国植物志

6中国高等植物图鉴

7谢宗万.中草药汇编

8姚振生.药用植物学习题集

绪论

【内容】：

1.药用植物学的概念、任务和目的；

2.药用植物学的发展历史；

3.药用植物学和其他学科的关系；

4.药用植物学的学习方法。

【要求】：

重点明确药用植物学的目的和任务；掌握学习方法；了解药用植物学的发展历史。

第一部分植物的形态和显微结构

一、植物细胞

【内容】

1.植物细胞的形状、大小、特点；

2.植物细胞的基本结构，原生质体：

细胞质、细胞器和细胞核的构造和功能。

3.细胞后含物和生理活性物质：

淀粉粒的组成及类型，晶体的类型及形状，菊糖、蛋白质、脂肪和脂肪油的组成及鉴别，酶、维生素、植物激素和抗生素的作用。

4.细胞壁：

细胞壁的分层、纹孔的类型、细胞壁的特化。

5.植物细胞的增殖（无丝分裂、有丝分裂、减数分裂）及染色体、单倍体、多倍体等有关内容。

【要求】

1.掌握植物细胞在光学显微镜下的基本结构和功能以及可供中药显微鉴别的淀粉粒、草酸钙晶体的类型和形态，了解植物细胞的形状、大小、亚显微结构。

2.掌握植物细胞壁的分层、纹孔的类型、细胞壁的特化和化学鉴别方法。

3.掌握菊糖、蛋白质、脂肪和脂肪油的组成、性质及鉴别，了解生理活性物质的作用。

4.了解植物细胞的增殖及染色体、单倍体、多倍体等有关内容。

二、植物的组织

【内容】

1.组织的概念。

2.植物组织的分类：

分生组织、保护组织（表皮：

毛茸、气孔；周皮：

木栓层、木栓形成层、栓内层）、薄壁组织、机械组织（厚角组织、厚壁组织：

纤维和石细胞）、输导组织（导管、管胞、筛胞、筛管、伴胞）、分泌组织（分泌细胞、腺毛、分泌腔、分泌道、乳汁管）的特征和功能。

3.植物组织培养的意义和应用。

4.维管束及其类型。

【要求】

1.掌握保护、机械、输导、分泌、基本（薄壁）组织的特征和维管束的类型。

2.熟习分生组织的类型及特征。

3.了解植物组织培养的意义和应用。

三、植物的器官和构造

（一）根

【内容】

1.根的形态特点和功能；

2.根的类型（主根、侧根；定根、不定根）；

3.根系的类型（直根系、须根系）；

4.根的变态（贮藏根、支持根、气生根、攀援根、水生根、寄生根）；

5.根尖及其发展；根的初生构造、次生构造及根的异常构造；

6.侧根的形成。

【要求】

1.掌握根特点和功能、类型、根系的类型和根的变态；

2.掌握根的初生构造和次生构造；

3.熟习根尖的构造及其发展以及侧根的形成。

4.了解根的发生和根的异常构造。

（二）茎

【内容】

1.茎的形态特点和功能；

2.茎的类型（木质茎、草质茎、肉质茎；直立茎、藤本茎）。

3.茎的变态（地下茎的变态：

根茎、块茎、球茎、鳞茎；地上茎的变态：

叶状茎、刺状茎、钩状茎、茎卷须、小块茎和小鳞茎），茎的分枝；

4.茎尖及其发展；

5.双子叶植物茎的初生构造和木质茎、草质茎的次生构造。

6.双子叶植物根状茎、茎的异常构造。

7.裸子植物、单子叶植物茎和根状茎的主要构造特点。

【要求】

1.掌握茎的变态类型。

2.熟习茎的类型和分枝。

3.熟习解茎的形态。

4.掌握双子叶植物茎的初生构造和木质茎、草质茎的次生构造。

5.熟习裸子植物、单子叶植物茎的主要构造特点，茎尖的构造及发展。

6.了解根状茎和茎的异常构造。

（三）叶

【内容】

1.叶的组成（完全叶、不完全叶）；

2.叶的形状（叶片、叶端、叶基、叶缘、叶脉、脉序）；叶片的分裂；

3.单叶、复叶（三出、掌状、羽状、单身复叶）；叶序（互生、对生、轮生、簇生）；

4.异形叶性和叶的变态（苞片、小苞片、总苞片、鳞叶、叶刺、叶卷须）；

5.双子叶植物叶和单子叶植物叶的一般构造特征；常用显微常数。

【要求】

1.掌握叶的组成、单叶、复叶、异形叶性和叶的变态；

2.熟习脉序和叶序的类型以及叶片的分裂；

3.了解叶的形状；

4.掌握双子叶植物叶和单子叶植物叶的一般构造特征；

5.了解气孔指数、栅表比和脉岛数。

（四）花

【内容】

1.花的组成及形态（花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群的组成、类型、子房的位置和胎座）。

2.花的类型（完全花、不完全花、重被花、重瓣花、单被花、无被花、两性花、单性花）。

3.花序（无限花序、有限花序、混合花序）。

4.花程式、花图式。

5.花的生殖。

【要求】

1.掌握花的组成及形态、花和花序的类型。

2.熟习花程式和花图式的书写。

3.了解花的生殖。

（四）果实和种子

【内容】

1.单果（肉质果、干果）、聚合果、聚花果。

2.果实的一般构造、种子的一般构造。

3.种子的形态和类型。

【要求】

1.掌握果皮的构造；

2.掌握种子的形态和类型；

3.了解果肉和种子的一般构造；

第二部分药用植物的分类

一、植物分类概述

【内容】

1植物分类学的目的、任务；

2分类的等级、命名法规、模式标本、新种认定标准、分类系统；

3分类检索表的编制和应用。

【要求】

1.掌握植物分类的等级、命名原则、植物分类相关的基本概念；

2.理解被子植物分类检索表的应用、植物分类系统；

3.了解分类检索表的编制。

二、孢子植物

【内容】

1.藻类植物：

藻类植物的特征及分类，主要的药用藻类植物。

2.菌类植物：

菌物类（真菌）的特征及分类进展，主要的药用菌类及药用部位。

3.地衣植物门：

地衣植物门的特征及常见的药用地衣。

4.苔藓植物门：

苔藓植物门的特征及分类，藓纲植物的生活史。

5.蕨类植物门：

蕨类植物门的特征及分类，蕨类植物的生活史，常见的药用蕨类植物。

【要求】

1掌握藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类各大门的主要特征。

2理解藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类各大门的类群之间的亲缘关系，分类概况及系统发育的一些概念。

3了解和识别其中的主要药用植物以及药用部位。

三、种子植物

1.裸子植物门：

裸子植物门的特征及其分类；苏铁科，银杏科，松科（松属生活史）、柏科、粗榧科、红豆杉科、麻黄科、买麻藤科的特征和各科中主要的药用植物。

2.被子植物门：

（1）被子植物的特征、分类系统及分类。

（2）双子叶植物纲的特征，离瓣花亚纲的特征，合瓣花亚纲的特征。

离瓣花亚纲包括：

桑科（桑属、榕属）、马兜铃科（马兜铃属、细辛属）、蓼科（蓼属、大黄属、酸模属）、毛茛科（毛茛属、乌头属、黄连属、铁线莲属）、芍药科、小檗科（小檗属、十大功劳属、淫羊藿属）、木兰科（木兰属、含笑属、五味子属、南五味子属）、樟科（樟属）、十字花科（芸薹属、菘蓝属）、蔷薇科（四个亚科、蔷薇属）、豆科（三个亚科）、芸香科（黄柏属、花椒属、柑橘属）、大戟科（大戟属）、五加科（人参属、五加属）、伞形科（当归属、柴胡属）。

合瓣花亚纲包括：

木犀科、马钱科、夹竹桃科、罗摩科、龙胆科（龙胆属）、马鞭草科（马鞭草属）、唇形科（益母草属、黄芩属、鼠尾草属）、爵床科、茄科（曼陀罗属、枸杞属）、玄参科（玄参属、婆婆纳属）、茜草科（茜草属、栀子属）、忍冬科（忍冬属）、葫芦科（栝楼属、雪胆属）、桔梗科（桔梗属、党参属）、菊科（两个亚科）。

（3）单子叶植物纲的特征；

单子叶植物纲包括：

禾本科（禾、竹亚科）、天南星科（天南星属、半夏属、菖蒲属）、百合科（百合属、贝母属、黄精属）、石蒜科、鸢尾科、姜科、兰科。

【要求】

1掌握裸子植物门、被子植物门、双子叶植物纲、单子叶植物纲的主要特征和被子植物中所列各科及一些重点属的特征。

2理解种子植物系统的理论基础和它们之间的不同点。

3掌握各大类群，重点科、属及其特征，分布，药用情况。

4能识别裸子植物门、被子植物门中常用的药用植物。

5了解各类群之间的亲缘关系。