餐饮经理的岗位职责.docx

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餐饮经理的岗位职责

酒店餐饮业餐饮经理的岗位职责_餐饮经理的岗位职责

全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责。

负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

制定服务标准程序和操作规程。

检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。

与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。

根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。

与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工,并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。

制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。

定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。

了解市场动向和掌握原材料行情,CVP边际成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。

注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,组织QC(全面质量管理)小组活动,保证各项运作正常。

亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉。

主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。

抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。

协调本部门与公司其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。

 

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一、学校出纳统一管理学校全部现金支付,对所属校办厂等出纳工作负责业务指导和检查。

二、根据党和国家的有关方针、政策和规定,认真审核各项报销凭证。

对不符合国家方针政策和财务制度的款项,在做好宣传解释工作的基础上,有权监督、拒付,并向一切挥霍国家财物、弄虚作假、损害国家利益、违法乱纪的行为作斗争。

三、学校出纳掌管学校预算内外库存现金和银行帐户的款项。

根据规定按银行帐户设置银行日记帐、现金日记帐,并日结月清,定期和银行对帐,做到正确无误。

四、学校出纳应按照现金管理的有关规定和实施办法,做好现金管理工作。

库存现金不得超过人民银行核定的限额。

非经银行同意,不得将收入的现金“坐支”,也不得保留帐外公-款。

备用的现金都要收入银箱,并妥善保管银箱钥匙。

五、学校出纳在工作过程中如发生库存现金有余缺情况,应先作暂存或暂付入帐,查明原因后根据单位领导的处理决定办理。

如金额较大,应报上级财务部门审批。

对确实无法查明的多余现金应作“应交预算收入”上缴国库。

六、学校出纳调动工作或因故离职,应办好移交手续,并由总务主任负责监交。

会计岗位职责

一、认真学习有关会计法律法规,严格执行财经纪律,按收支两条线,票款分离及教育局经费管理中心等有关规定办事。

二、负责办理全校的现金收付和库存保管工作,认真审查原始凭证,定期核对库存现金,做到准确无误,发放无误。

发现差误,立即汇报,找出原因及时处理。

三、严格执行国家现金管理制度,对于现金支付,应严格遵守审批程序办理,没有经手人,证明人和分管领导审核,校长审批签字的票据,有权拒绝付款,确保学校经费的合理使用。

四、负责教职工工资及其它人员经费的发放,办理教职工差旅费的报销手续。

按规定按时缴纳教师医疗保险费。

五、遵照财务管理的有关规定,认真做好各种收付账目,做好、管好银行存款和现金和日记账目。

六、严格执行会计法规有关规定。

不准将收入的现金以个人名义存入储蓄存款,不得保留账外公-款和私设“小金库”。

七、严格执行财经纪律,不徇私情,不谋私利,不得借支、挪用公-款。

积极完成领导交办的其它工作任务。

八、出纳员应对备用金的安全负完全责任,对备用金实行严格管理,采取有效措施防止被盗、遗失,认真履行岗位职责,实行责任追究制。

学校出纳会计岗位职责2017-06-2820:

29|#2楼

一、加强学习,不断提高业务水平,练好基本功。

严格执行学校财务管理规章制度,严禁私设“小金库”,对于违反财经纪律的行为,必须坚决抵制,并向上级财务部门报告。

二、负责学校日常经费报销工作。

按规定程序要求,对原始票据进行审核,确保各项支出手续完整性、合法性。

三、管理好单位库存现金、出纳员名章及各种票据。

库存现金不得超过限额规定。

严格管理好空白支票和收据,专设登记薄登记,认真办理领用、注销手续,确保各种票据的安全和完整无缺。

保管好保险箱的密码及钥匙,不得任意转交他人。

四、负责整理原始凭证,协助总账会计做好单据装订工作。

五、按规定认真做好记账工作。

保证做到账表准确相符,票据真实可靠,手续严格清楚。

登记有关经费备查账本,银行账、现金账做到日清日结,不超日做账。

六、协助总账会计做好预、决算编制,年度各项统计工作。

七、积极主动地完成上级交办的其它任务。

学校总账会计岗位职责

一、加强业务学习,熟练掌握有关财经法规、政策,遵守国家财经纪律。

严格执行学校财务管理规章制度,当好领导“参谋”。

二、按照国家会计制度规范要求,设置各种会计账册,及时对输入的会计数据(记账凭证和原始凭证等)进行审核,对输出的报表进行认真核对。

三、严格掌握费用开支范围和标准,分清资金渠道,合理使用资金。

及时清理应收应付款项。

定期核对固定资产、教学及其他主要设备,做到账账相符,账实相符,账表相符。

四、负责学校教职工工资、津补贴发放工作,并按《个人所得税法》规定代扣代缴个人所得税。

五、做好预、决算编制,完成年度各项统计工作。

编制报表必须做到数据真实,计算准确,内容完整,报送及时,不得弄虚作假。

六、会计凭证、账簿、会计报表、工资关系、财务文件资料等都要建立档案,依《会计法》要求,定期装订,妥善保管,不得随意销毁。

保管好财务专用章。

七、协助做好民-主理财工作,接受民-主监督。

八、总账会计调动工作或因故离职,要将经管的会计凭证、账册文件资料和未了事项向接受人员交待清楚,办理移接交手续,并由市局计财科和学校负责监交。

九、上级机关、审计、财政等部门来校了解情况或检查工作时,要负责提供有关资料,如实反映情况。

及时完成市

局布置的各项任务。

兴化市中小学校财务管理有关规定

一、学校账户的设立。

(一)行政账:

1.财政专户;2.备用金户(乡镇学校开设的),公务卡账户(城区学校开设的)。

(二)食堂账:

1.教育局结算专户;2.备用金户。

(三)工会账:

开设工会银行账户。

二、预算管理。

中小学预算应反映学校的全部收入和支出,预算涉及教育教学各个方面,具有很强的综合性,预算的编制应做到内容完整准确,数据真实,公开透明,阳光操作。

资金使用严格实行预算管理,做到有预算不超支,无预算不列支。

乡镇财政拨付给学校用于教育教学设备投入、办公经费的补助以及教师的奖励等经费必须上缴市财政专户,如年初无预算须追加指标,经审核后拨付使用。

三、学校收支两条线管理。

各学校要严格执行“收支两条线”规定,严禁私设“小金库”,学校的一切预算外收入,包括资产出租收入、代办费、住宿费及幼儿收费等应按照规定纳入财政专户管理,严禁“坐收坐支”,虚列支出套取资金,严格控制新增债务。

严禁擅立项目、提高标准、扩大范围乱收费。

学校的收费项目标准,必须按物价部门核定的项目和标准收费,并向社会公布,接受教师、学生家长和社会监督。

收费必须使用财政票据。

严禁违规发放奖金、补贴和实物,特别是已经实施绩效考核方案的学校,外出旅游、节日福利等费用决不允许再列支。

严禁挪用公用经费和学生代

伙费,杜绝在食堂账户中列支教师津贴、补助和招待费等。

学校收支两条线管理工作,校长负总责,其他人员按岗位职责分别负责,对违反收支两条线管理规定的违规款项一律没收,情节严重的,给予责任人党纪政纪处分。

四、学校财务审批制度。

学校的一切支出,必须坚持“一支笔”审批。

审批的票据要有经办人、证明人签字,审批范围除事业支出外,还包括往来款项及代管款项的支出。

五、学校公用经费使用管理。

(一)公用经费使用范围:

一是“过日子”,如水、电、交通、邮电等费用;二是教育教学,如仪器设备、图书资料、教学业务与管理、文体活动、农村学生课外实践活动等费用;三是教师培训,按不低于学校公用经费总额的5%安排,用于教师培训的差旅费、伙食补助费、资料费和住宿费等。

四是房屋建筑物及仪器设备的日常维修维护等费用。

公用经费不得用于工资福利支出、对个人和家庭的补助、房屋大修理、校舍建设、专项设备购置等支出。

(二)公用经费使用额度依据市财政局下达的年度部门预算。

(三)公用经费的管理。

各学校要严格管理,加强监督,要定期公布公用经费使用情况,接受师生的监督。

对不按规定使用公用经费的,按有关法律法规追究相关单位和人员的责任。

(四)财政安排的民办学校公用经费必须抵缴学生培养费,不得挪用或变相挪用专项资金。

六、学校基建工程及维修。

各学校要严格执行基建(维修)工程的规定,严格执行无资金不上项目,有资金按要求先立项,严格学校工程建设(维修)程序报批,实行公开招

标。

严禁领导干部和有关人员直接指定建设单位、建筑材料供应商和随意调度建设资金,严禁工程结束无验收无审计付款,严禁违规私订协议,严禁挪用维修资金。

学校零星维修一次性在2000元以内的,由学校负责审批,但全年需控制在5000元以内。

凡2000元以上50000元以下由教育局审计中心审批,50000元以上由市财政局审批。

七、严格执行政府采购程序。

各学校要严格执行《政府采购法》,采购限额标准以上的货物、工程和服务行为,必须履行政府采购手续。

货物和服务类,采购单位要到市招标办领取《政府采购物品申报表》、《采购项目明细表》、《政府采购委托书》等,完善政府采购申报手续,经市教育局、市财政局审核,到市招标办业务受理科发包(采购)登记,再进行招标或采购。

八、学校对经济困难学生的资助。

(一)资助标准:

1.义务教育阶段学校。

对经济困难寄宿生生活补助标准:

小学750元/生〃年,初中1000元/生〃年,补助人数占寄宿生总数的10%。

2.普通高中。

高中政府助学金资助标准:

按普通高中在校生总数的12%,1500元/生〃年的额度,根据困难程度,每生每年可按1000~2000元之间确定资助标准。

3.中等职业学校。

资助对象:

国家助学金资助对象为学校具有全日制正式学籍的在校一、二年级的学生。

资助标准:

1500元/生〃年。

(二)办理程序:

义务教育阶段学校和普通高中根据相关条件,经济困难学生向学校申请;学校评审;公示;上报市教育局资助管理中心审核;审核确认后,资助学

生名单通知学校;按学期或学年拨付专项补助到学校;学生或家长签字后发放;建立好资助学生档案,接受上级检查和社会监督。

中等职业学校国家助学金按月发放,助学金发放等有关凭证和工作情况分年度建档备查。

各普通高中学校和中等职业学校在做好助学金发放的同时,要按照国家和省政府有关规定从事业收入中足额提取5%的经费,用于家庭经济困难学生的学费减免、校内奖学金、助学金和特殊困难补助等方面的开支。

各学校要切实做好经济困难学生的资助工作,规范生活补助和助学金经费的发放与管理,校长是第一责任人,对学校助学工作负主要责任。

各学校的补助经费要实行专款专用、专项核算,接受财政、审计、监察部门的检查和社会的监督。

对弄虚作假、套取财政专项资金或挤占、挪用、滞留学生生活补助或助学金的行为,将按照《财政违法行为处罚处分条例》、《江苏省财政监督办法》等法律法规予以处理、处罚。

九、学校津贴、福利的发放要求。

义务教育阶段学校实行绩效考核办法,一律不得发放津贴、福利。

非义务教育阶段学校在没有实施绩效工资的情况下要严格控制教职工津贴和奖金福利补助的发放。

凡发放教职工津贴、奖金福利补助,应按年初预算,发放时按有关程序报批,实行学校申报,教育局计财科审核批准,教育结算分中心结报。

杜绝不按规定违规发放,否则将追究学校主要负责人责任。

十、学校固定资产管理。

各学校要建立健全固定资产明细账和完善各项管理制度,确保财产物资安全和有效使用。

要定期和不定期对学校资产进行盘点、清查,年度结束前进行一次全面清查、核实,保证账实相符。

对固定资产的增减要及时录入登记更新。

学校资产的变卖、报废、捐赠和转让,必须履行报批手续。

固定资产的报废应由相关有权部门鉴定并经学校校务会决定,报市教育局审核,经市国资管理部门(财政)批准后方可核销。

学校的资产出租收入必须按照规定要求纳入财政专户管理。

十二、学校会计移交工作要求。

新担任会计的人员必须具备会计资格证书。

会计岗位调整必须由学校提出书面申

请,经市教育局计财科批准。

总账会计、出纳会计移交,需由市教育局计财科负责监交。

十三、学校财务档案的管理。

各学校要按规定设置总账、明细账、日记账,会计报表等会计账簿及备查账簿按年装订,记账凭证、原始凭证要手续完备,章印齐全,按月装订,妥善保管。

同时按照会计电算化要求严格规范操作,财务刻录光盘、财务软件备份按规定要求保存。

财务档案按规定要求保管到期的(教育系统会计档案保管期限见附件),要整箱打包,交学校(会计档案室)保管。

任何单位和个人不得私自销毁财务档案。

学校的财产物资要建立健全固定资产明细账。

学校财务档案管理不慎,造成损毁或灭失的要追究法律责任。

十四、建立重大事项报告制度。

学校财务有下列情况之一的,应立即报教育局计财科:

1.发现贪污挪用公-款现象。

2.发现报账员现金、有价证券或财务档案等被窃、被毁等情况。

3.发现对外进行经济担保现象。

4.发现设立“小金库”有公-款私存现象。

5.发现未经批准擅自上项目基建或维修,私自采购现象。

6.被有关部门查封财务档案资料。

7.其他须报告的财务事项。

重大事项报告必须真实可靠,并以书面材料报告。

26(3)学校出纳员岗位职责2017-06-2822:

18|#3楼

一、学校出纳统一管理学校全部现金支付,对所属校办厂等出纳工作负责业务指导和检查。

二、根据党和国家的有关方针、政策和规定,认真审核各项报销凭证。

对不符合国家方针政策和财务制度的款项,在做好宣传解释工作的基础上,有权监督、拒付,并向一切挥霍国家财物、弄虚作假、损害国家利益、违法乱纪的行为作斗争。

三、学校出纳掌管学校预算内外库存现金和银行帐户的款项。

根据规定按银行帐户设置银行日记帐、现金日记帐,并日结月清,定期和银行对帐,做到正确无误。

四、学校出纳应按照现金管理的有关规定和实施办法,做好现金管理工作。

库存现金不得超过人民银行核定的限额。

非经银行同意,不得将收入的现金“坐支”,也不得保留帐外公-款。

备用的现金都要收入银箱,并妥善保管银箱钥匙。

五、学校出纳在工作过程中如发生库存现金有余缺情况,应先作暂存或暂付入帐,查明原因后根据单位领导的处理决定办理。

如金额较大,应报上级财务部门审批。

对确实无法查明的多余现金应作“应交预算收入”上缴国库。

六、学校出纳调动工作或因故离职,应办好移交手续,并由总务主任负责监交。

中心学校出纳人员工作职责2017-06-2816:

46|#4楼

为了加强学校经费的使用和管理,把有限的经费使用好,进而推动学校各项工作的开展,特制定本职责。

一、出纳人员要严格执行财务法律法规和财经纪律,对不合规、合理、合法的开支坚决不予开支。

二、严格执行资金缴存制度,实行收支两条线管理,不能坐收坐支。

三、要及时收集和管理好原始票据,按时按要求将原始票据移交给会计。

四、要认真审核原始票据,对不符合要求的票据坚决不能接收。

五、要配合学校采购好教育教学工作中所需的一切物资,参与学校监督和管理好校建工程。

六、要认真记写好现金日记账和银行存款日记账,不能做假账。

七、严格财务公开制度,定期拟出财务收支清单在公示栏中进行公示和在教职工会议上进行公布。

八、严禁公-款私存,严禁设账外账。

九、大额开支必须经学校批准后方能进行使用,且不能由出纳一人进行经办,必须由两人以上进行经办。

十、协助会计搞好年终决算、学校经费收支预算、干部年报、工资年报等工作。

二O一三年九月一日

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房开公司销售后勤岗位职责

岗位职责

总经理

岗位工作职责:

(一)、主持公司的生产经营管理工作;

(二)、组织实施公司年度经营计划和投资方案;

(三)、拟订公司内部管理机构设置方案;

(四)、拟订公司基本管理制度;

(五)、制定公司具体规章;

(六)、提请聘任或者解聘副总经理、财务负责人;

(七)、聘任或者解聘除应由执行董事决定聘任或者解聘以外的负责管理人员;

(八)、执行董事会授予的其他职权。

主要例行工作:

(一)、执行董事会决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,及时、足额地完成董事会和集团公司下达的还本付息和利润指标。

(二)、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

(三)、实施经董事会批准的新开发项目。

(四)、根据公司会议管理制度,每周一组织总经理办公会议。

(五)、组织指挥公司的日常经营管理工作,在董事长委托权限内,以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。

(六)、决定组织体制和人事编制,决定总经理助理人选,各职能部门经理以及其他高级职员的任免、报酬、奖惩,决定派驻境外机构人员。

监理健全公司统

一、高效的组织体系和工作体系。

(七)、根据生产和经营管理需要,有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术顾问,并决定其报酬。

(八)、决定对成绩显着的员工予以奖励、加薪和晋级,对违纪员工的处分,直至辞退。

(九)、审查批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用、贷款担保的可行性报告。

(十)、健全公司财务管理制度,严守财经纪律,做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值。

(十一)、抓好公司的生产、服务工作,配合各分公司搞好生产管理。

(十二)、抓好员工的思想工作,加强员工队伍建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素、适应需要的员工队伍。

(十三)、坚持民主集中制的原则,发挥员工参与管理的作用,充分发挥员工的积极性和创造性。

(十四)、加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象。

总经理助理

(一)、贯彻总经理的工作指令,做好上下联络沟通工作,及时向总经理反映情况,反馈信息。

(二)、协助总经理做好企业发展经营规划研究,以及对各项工作和计划的督办与检查。

(三)、深入基层单位了解情况,调研工作细致,能及时发现并预警各种案件,使企业规避风险。

(四)、对总经理的工作指令执行过程和执行结果进行督察。

(五)、在经过研究的基础上,就改善企业的经营管理提出建议,供总经理决策参考,当好参谋和助手。

(六)、负责组织编制本公司的中、长期生产、经营服务、业务发展计划,经董事会、总经理批准后,组织实施。

(七)、做好市场调研,进行产品营销、业务发展的分析,制定营销、发展计划、经营责任制和绩效考核制度并指导具体的实施。

(八)、对企业的各项工作制度、规章制度、工作标准、工作流程的执行情况进行督察,检查跟踪。

(九)、负责对企业年度计划内的生产、经营、投资、技改、新上项目及新业务开发等方面进行组织实施,并对实施过程中予以监察、督导,对实施的结果进行考核上报。

(十)、建立健全生产作业,业务办理流程的内部控制制度、管理职责制度、工作考核制度等一系列制度体系,使企业的一切生产、经营活动在严格而有序的制度化管理条件下运行。

(十一)、指导抓好员工队伍建设,督导相关部门做好人力资源的引进与选拔、配置与使用,教育与开发,考核与评价,酬劳与激励等工作,有效地调动员工的积极性,实现生产、经营效果与人的协调发展。

(十二)、负责对公司的各种资源进行优化组合和有效配置,使有限的资源投入得到充分的利用、使用和最大的产出,抓好增收节支,开源节流工作,保证企业的资产能保值增值。

(十三)、抓好企业文化建设,营造良好的文明礼貌、团队协作的工作环境气氛。

(十四)、对公司生产、经营、服务过程中发生的一切重大事项及时向总经理反映,并提出处理意见,对一般性的问题,在职责分管的权限内及时处理解决。

(十五)、在总经理的授权下,代表公司参加社会各项公关活动和重要谈判,以及处理外部与公司的有关各种事宜。

(十六)、当(集团)总公司有多名副总经理或总经理助理协同工作时,应能具体处理好分管线上的工作,确保所负责的目标任务能按要求完成。

(十七)、完成董事会和总经理交办的其他各项工作任务。

三.总工

(一)、在总经理领导下,负责公司工程项目全面工作。

(二)、负责公司的项目开发工程质量、安全管理、技术监督和参与工程预算,并承担责任。

(三)、根据房地产公司的发展战略,参与拟订房地产公司的中、长期战略目标,对其中的技术成分负主要责任。

(四)、按照公司会议管理制度,主持召开质量安全分析会、技术工作会。

(五)、参与审核公司的短期目标、各项计划并以此编制的年、季、月工程进度计划。

(六)、根据房地产公司项目产品定位,提出总体设计要求;组织落实房地产开发项目前期规划方案及技术方案的优化;

(七)、参与对公司所选择的施工图设计单位、施工单位的审定;并对所拟定、编制的设计条件、设计任务书进行审定、图纸变更的审定;

(八)、制定工程管理目标,建立标准化工程管理的流程、制度及各项规章;

(九)、全面督促工程计划的实施,协调及监控各项目的工程质量、进度及成本、工程安全,以确保达到公司制定的目标;

(十)、对公司所提交的重大设计变更、重大工程的洽商进行审定;

(十一)、负责审定公司新技术、新材料、新工艺、新产品的论证、优选、应用、推广工作;

(十二)、负责房地产项目重要的招投标工作,审核房地产项目的招投标方案、文件及价格合理性;

(十三)、协同各专业工种,组织对各专业的技术审核,并提出改进方案;

(十四)、负责组织工程竣工初步验收,向有关部门提出竣工验收报告;

(十五)、负责督促竣工工程资料存档;组织对员工进行专业技术培训。

(十六)、公司董事会和总经理授权处理的其它重要事项。

(十七)、完成董事会和总经理交办的其他各项工作任务。

工程部经理

(一)负责项目施工的管理和运作,确保制度和流程有效执行,项目计划进度、质量、安全和成本控制,保证经营目标的实现;

(二)参与项目初期的研究、方案选择、技术论证,主持设计过程中结构专业的方案优化;

(三)负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控;

(四)负责组织施工过程的分阶段验收和竣工验收,竣工备案手续;

(五)负责开发项目的成本控制,根据工程进度和工作量完成情况拨付工程款,参与工程项目的竣工决算工作;

(六)负责本部门团队建设管理,组织团队培训。

(七)完成公司领导交办的其它工作。

成本核算部经理

(一)负责工程标底的编制。

参与招标评审和投标报价分析等各项招标配合工作。

(二)负责公司非工程部委托的内部招标合同总价的提供。

(三)负责工程进度产值审定。

(四)负责权限内的工程现场计量、工程签证及工程任务通知单的审核。

(五)负责综合认价审核。

(六)负责签证扣款的审定。

(七)负责工程款支付审核。

(八)负责工程结算外审的复核确认及不送外审的单项结算复核确认。

(九)配合办理竣工验收备案、墙改、散水结算书。

(十)工程预结算审核。

(十一)完成公司领导交办的其它工作。

营销总监

(一)参与制定公司的经营策略;

(二)制定年度营销目标和分配任务;

(三)组织制定部门的运营管理制度和工作程序;

(四)组织制定公司市场营销策略;

(五)控制公司的市场营运成本;

(六)考核下属人员,督导下属制定并监督绩效改善

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