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关于旅游的读书笔记
关于旅游的读书笔记
关于旅游的读书笔记
【篇一：
旅游管理读书笔记】
民俗旅游一二事儿
——《民俗旅游学》
旅游业在当今世界蓬勃发展，得益于社会经济的发展，人们物质生活的丰富。
随着旅游业的不断发展，深层次的旅游逐步走进人们的视野，民俗旅游就是其中之一。
我国悠久的历史，辽阔的疆域，众多的民族，使我国拥有了丰富的民俗。
我国民俗旅游从无到有，规模从小到大，已成为旅游业不可或缺的重要组成部分。
民俗既是一种文化生活，也是一种生活文化。
旅游者通过开展民俗旅游活动，亲身体验当地民众生活事项，体会到当地的民俗风情、生活方式以及不同的审美情趣，实现自我完善的旅游目的，从而达到良好的游玩境界。
一．民俗旅游商品
民俗旅游商品是具有典型地方特色的旅游吸引物，在招徕旅游者、增加目的地居民收入、发展地方经济等方面具有重要意义。
但民俗旅游商品的开发在旅游产品体系中一直是一个薄弱的环节，特别是再现代旅游发展过程中，民俗旅游商品的创新型开发滞后。
各地兜售相同或相似的旅游商品，使得旅游者的购买兴致大大减弱，相同的旅游商品使景区景点的独特性被隐藏，减弱旅游者对当地的印象。
因此，民俗旅游商品的创新性开发是十分必要的。
各地根据自己承载的文化内涵开发与之相适应的旅游商品，而不是一味迎合顾客的喜好而兜售。
全国各地都是一样的商品，只会让游客厌恶而不愿购买。
二．民俗旅游资源开发
十里不同风，百里不同俗。
凡有人群聚集的地方就有民俗文化存在。
不同的地方都有其独特的民俗文化，深入挖掘民俗文化内涵是旅游开发的重要步骤，也是旅游发展的关键。
民俗旅游文化开发需要注意：
一是抓住宗教旅游。
宗教活动是民俗活动，牵动着信徒的心，佛教、道教、基督教对我国各民族有深刻的影响，宗教活动不是目的，而是手段。
中国的佛山道观以及各种庙会，吸引着游客的心，形成“文化搭台，经贸唱戏”的格局。
二是田园式旅游。
将各地传统民俗结合现代人的审美开发出来，进行文化创新吸引旅游者。
让身处城市的人们体验到乡村质朴的气息和传统的热闹。
三．民俗旅游管理
民俗旅游研究者认为民俗旅游史一种高层次的文化旅游，由于它满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，已经成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。
随着人们的受教育水平的提高，生活质量的提高，人们越来越追求精神的享受，人们开始追寻自己民族曾经的辉煌。
据一次抽样调查表明，来华美国旅游者对名胜古迹感兴趣的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情感兴趣的却达到56.7％。
如此看来，民俗旅游可作为发展经济、吸引外资的重要文化资源，满足西方人想象，了解中国人生活方式的一种途径。
民俗旅游是作为一种有原生态性的文化旅游，在开发过程中遇到一些令人担忧的情况，民俗保存完好的地方大多是偏远的山区或是一些独立的少数民族聚落，受现代工业的影响少。
随着民俗旅游的开发，大量的人流、资金以及外界价值观的输入，使得民俗风情旅游越来越远离其原生的文化生存语境，已经彻底仪式化。
各地建起民族村、民俗博物馆，截取最吸引人的部分加以改造迎合游客的品味，经过市场逻辑筛选的民俗文化旅游事项，作为一种消费文化，对原有文化的粉饰、包装，满足旅游者对异文化想象的心理，只是一种无深度的后现代文化现象。
民俗旅游发展现状如此，继续下去只会让民俗文化内涵流逝的越多，在强势文化的入侵下，许多民俗文化渐渐淡出历史舞台，文化的趋同是可怕的。
保护民俗，从民俗文化的内涵保护做起刻不容缓。
凝固的思想，壮美的史诗
——《中国建筑史》
建筑是凝固的音乐，是一个民族文化的重要表征，她是实实在在的，透过她我们可以了解不同民族的性格，了解一方土地养育的人们，了解一个时代的兴衰荣辱。
她承载的太多太多，用心去感悟她的风采，用心去聆听时代的步伐，用心去感受不同民族的心灵场所。
中国历史悠久，文化源远流长，中国的建筑也是一脉相承。
中国幅员辽阔，从南到北，从东到西，不同的民族有着不同的生活习惯，自然就产生了不同的建筑，不同的地理状况也决定了不同形式的建筑。
北方严寒，墙体厚实，屋矮顶平；南方雨水充沛，屋顶尖耸，飞檐翘角。
热带地区湿热以干栏式建筑为主，防蚊虫野兽又适合人们居住；青海、西藏等风大地区又以碉楼为主，防风沙保暖。
除去地理环境的差异，民族的差异，还有许多其他因素的影响而产生的奇特建筑，福建的土楼，江南的马头墙，还有各式各样的屋顶，亭台楼阁，轩榭廊桥等等。
每一个建筑都承载着这个民族的一种期盼，不仅仅有遮风避雨的作用，不仅仅是身份地位的象征，更多的是这个民族文化的传承。
中国是一个热爱自然的民族，亲近自然，提倡“天人合一”的建筑理念，不论是巍峨的宫殿庙宇，还是私家庭院，建造之初衷都是人与自然和谐相处。
因此，在选择建筑材料时，中国的建筑工匠们偏爱木材，中国建筑的一大特色便是木结构，区别于西方的石料垒砌之法。
梁思成先生在《中国建筑史》中提到“（中国工匠）在结构方面之努力，则尽木材应用之能事，以臻实际之需要，而同时完成其本身完美之形体。
匠师既重视传统经验，又忠于材料之应用，故中国木构因历代之演变，乃形成遵古之艺术。
唐宋少数遗物在结构上造诣之精，实积千余年之工程经验，所产生之最高美术风格也。
”中国历经千年，建筑艺术一脉相承，朝代更迭，建筑风格大同小异，中原大地，幅员辽阔，各种建材均不缺乏，为何独爱木材？
建筑体现民族的思想，反应民族的性格。
我国建筑木构特征形成有以下因素：
首先，在黄河流域、长江流域的两岸森林茂密，高大的树木繁多，为建筑高大的宫殿提供良好的建筑材料。
树木繁多，取材便利，让帝王的私欲更加膨胀。
战国时期就有“高台榭”、“美宫室”的作风。
秦始皇统一中国后，更是加紧宫殿的建造，“蜀山兀、阿房出”相传“东西五百步，南北五十丈，上可坐万人，下可立五丈旗”可见阿房宫规模宏大。
其次，木材不像石料那样坚硬，韧度较好，构架原则为“梁柱式建筑”之“构架制”。
中国建筑之所以能自热带以至寒带，由沙漠以至两河流域及滨海之地，在极不同的自然环境下始终适用，有赖于此构架的绝大伸缩性。
以立柱四根围绕而成的空间为“间”，主要的构造有抬梁式，穿斗式，井干式，此种构架制的特点，使建筑物上部的一切载荷由立柱和梁枋来承重，不借助高墙厚壁的垒砌。
建筑中的所有墙壁都是“隔断墙”不负重，因此门窗不受墙壁限制，墙壁可按实际情况来设计，可大可小，可高可低，甚至可以开成空窗、敞厅或凉亭。
应证了中国民间的俗语“墙倒屋不塌”。
由于梁柱式结构是一个富有弹性的框架，这就使它还具有一个突出的优点即抗震性能强。
中国地处环太平洋火山地震带上，大部分地区受地震影响严重，这种结构的建筑帮助当地居民减少损失和人身伤害。
天津蓟县辽代独乐寺观音阁高达23米，近千年的历史，曾经经历附近发生的八级以上的大地震，又受1976年唐山地震影响，还安然无恙，充分说明抗震性能好。
这是中国古建筑的一大特色。
汉族“婚姻”的学问
——《中国景观史》
《中国景观史》是将中华文化作为一种区域现象加以考察，从时间演变和空间分异角度阐述中华文化的基本特征。
无论何种文化的发展都是其时间传承和空间扩散与区域的紧密联系有关。
本书从景观机制、景观过程、景观背景、宗教民俗语言文学等景观、景观区划等方面进行阐述中国景观的历史。
景观史涵盖的内容广泛，令人目不暇接，各种具体的景观给人以直观的印象，形象生动。
古代汉族女子出嫁曰“归”，《说文》说：
“归，女嫁也。
”可见女子出嫁以男家为家。
“嫁者，家也。
”可见“嫁”字本身就意味着“有家”。
《说文》也说：
“娶，娶妇也。
”“取”同“娶”，表示男子把别家女儿取到自己家里。
在嫁娶之间，男尊女卑的风俗体现的淋漓尽致。
“嫁”“娶”两字就可以证明。
嫁对女子来说是被动的，古代只说“嫁女”“嫁妹”，不说“嫁夫”，可见嫁的权力操控在父兄手里。
娶，对于男子来说是主动的，所以古代常说“娶妻”“娶妇”。
婚姻的几个原则也说明了男女的社会地位和家庭中位置。
“不孝有三，无后为大”，为了家族的绵延，娶妻生子才是一个家族中男子的首要职责。
在家族中婚姻的首要职责是繁衍后代。
“门当户对”是重要原则，一段婚姻不是两个人的事，而是两个家族，一个行业乃至两个国家的事，联姻是政治常用的手段，因此结婚的双方必须在经济、政治上互相帮助或是互相补充，这样世代相连保证家族的兴盛。
这样的婚姻下，幸福生活的可能是极其渺小的。
“父母之命，媒妁之言”是重要保证，自由恋爱会对门当户对产生冲击，也会使许多政治联姻破产。
在封建家长制下，为了家族利益，个人幸福变得不那么重要了。
成婚时按六礼来进行，六礼包括：
纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。
六礼虽然复杂繁琐，在一定程度上也是体现一种平等的。
纳采，是男方请媒人去女方家提亲，女方家同意议婚后，男方家备礼前去求婚。
形式上是男方主动，夫权为中心的社会的体现，同时女方也有拒绝的权力，在一定程度上是平等的。
纳采礼物用“雁”，用雁的说法历来有多种，比较可信的有几种：
取其行至有序之义，雁以转徙飞行，强壮者引导，幼弱者尾随其后，从不逾越。
长幼有序是儒家礼法的重要原则之一。
除此之外，用雁在当时还有喻其从一而终、不再醮之义。
问名，男方家请媒人问女方的名字及出生日期，俗称“合八字”。
目的是：
一是防止同姓近亲婚姻；二是利用问名得来的生辰来占卜当事人的婚姻是否适宜。
纳吉，男方家卜得吉兆后，备礼通知女方家，决定缔结婚姻。
纳徵，男方家把聘礼送到女方家。
这是比较重要的环节，请期，男方择定婚期，备礼告知女方家，求其同意。
亲迎，新郎亲自到女家迎娶。
汉族的婚礼有着浓厚儒家传统思想，体现中国男尊女卑、夫权天下的理念，同时是家族联姻和亲等的政治手段。
寄畅山水，悠游天下
——《中国旅游史》旅游，自古有之，从人类开始为了生存而不断迁徙，从轮子、船帆的发明，道路的统一完善，商贾的出现，交易的扩大，人们开始向往别的地方，开始寻求超越自身的局限，了解这个世界更多的东西，探索未知的领域。
中华文明历史悠久，中华文化博大精深，有着很强的包容性。
中国历来没有形成一种强势的宗教或是极端的学说成为中华文化的象征，中国从原始文明中发展而来的道教，为历代君王所用的儒教，以及给人民以希望的佛教，三教在中国文化中占据主导地位，三者不断地斗争不断的融合，形成独具中国特色的文化主流。
中国文人受这三种思想影响，既有登入仕途的入世情怀，也有归隐山林的出世情结，达则兼济天下，穷则独善其身，顺应时代潮流，不激进，不懦弱。
中国自古没有崇尚神灵的传统，受道教影响深远，有着强烈的现世思想，对道家的“重生恶死”思想尤为推崇，文人墨客对生命易逝，人类渺小的感触尤为强烈。
在动荡的年代，在人生失意之时，在年纪稍长的时候，甚至是最欢愉的时刻，文人心中的一丝惆怅之感会油然而生。
此时此刻，他们能排遣内心郁闷，缓解这种疼痛的办法一般是寄情山水，抒发郁闷，排遣孤寂。
有能力到处壮游自然是美事，更多的人是出仕为官，为了能更好地贴近自然，他们便在自家庭院中营造这种与自然亲近的氛围。
六朝时期，大量的山水诗、山水画的出现，给造园提供了很好的素材。
江南的许多私家园林就是那时候的杰作。
“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，可见苏州的园林的精美绝伦，众所周知，苏州四大园林——沧浪亭，狮子林、拙政园、留园，小小庭院历经数百年，几经易手而得以保存，比起皇家园林更是多了一份沧桑与不易。
中国的造园艺术讲究“虽由人作，宛自天开”，叠山理水非常讲究，山水相互映衬互为表里，陈从周先生用“水随山转，山因水活”“溪水因山成曲折，山蹊随地作低平”来说明山水之间的关系。
中国的园林最讲究的是山水在园林中的应用，宋人郭熙说：
“山以水为血脉，以草为毛发，以烟云为神采。
”
江南园林以玲珑精美著称，以小见大，将自然之物溶于方寸之间，设计原则简单，运用假山湖泉代替真山真水，营造一种寄畅山水、悠游天下的气氛。
苏州网师园是公认的小园，所谓“少而精，以少胜多”，运用假山与建筑相对而相互更换的一个原则，无旱船、大桥、大山，建筑物尺度略小，数量适可而止，亭亭当当。
假山平处见高低，直中求曲折，大处着眼，小处入手。
黄石山起脚易，收顶难；湖石山起脚难，收顶易。
黄石山要浑厚中见空灵，湖石山要空灵中寓浑厚。
简言之，黄石山失之少变化，湖石山失之太琐碎。
叠黄石山能做到面面有情，多转折；叠湖石山能达到宛转多姿，少做作，此难能者。
江南小园常以小池、滴泉、静湖等小片水面来造园，因地制宜，融情寓景。
为了形成山间野趣就在池岸边植芦苇，为了延长游览时间在水面建桥，步涉水点，铺石，增加游览的兴致。
为了扩大空间常在岸边建造临水的台榭。
山水相间，情趣自见。
中国人自古就有一种亲近自然的天性，“智者乐山，仁者乐水”，山之稳健，水之灵动，都是文人所追求的人生境界，也是他们为人处世的标准，待人接物要灵活，自身秉性要稳定。
热爱自然之美，无法置身山水间，就将自然山水融入自家庭院的尺寸间，用想象运用所有的感觉去感受山水带来的美感。
这就是中国人的生活情趣。
“心学”的发展
——《浙江文化史》
一方水土养育一方人杰，一方文化造就一方的特色。
江南美，风景美，物产丰，人聪慧，思进取。
浙江位于中国的东部，背山靠海，位置优越，人杰地灵。
浙江的文化史受地理环境的变迁而改变过多次，最显著的是沿海平原经历的三次海侵，依次为星轮虫、假轮虫和卷转虫海侵。
经历沧海桑田的变迁给浙江的文化带来了许多的变化，因建德地区高于其他平原因此保存了旧石器时代人类犬齿化石，命名为“建德人”，最新研究表明10万年前较为暖湿的条件下，浙江大地上已透露文明曙光。
随着文明的演进，两晋时期北方贵族的南迁使南北文化进行深入的交流融合，浙江文化不断地发展进步。
早在春秋战国时期就有了孔孟的儒家学说，随着武帝“罢黜百家，独尊儒术”的思潮影响，儒家学说在中国文化史上独领风骚数百年，至今影响依旧。
时代变迁，朝代更迭，儒学的重要被继承下来了，古文典籍在抄录中流传下来了。
社会变化，对这些经典的解释越来越不适应时代的发展。
宋朝，朱子对其做了大量的研究考据，推出了理学的说法。
在朱子思想的影响下，陆九渊和王守仁又有了自己的理解，产生了新的学说——心学。
张九成钱塘人，是心学的开创者，他提出“心即理”，也就是说理不在心外。
理不在心外，即事不在心外，理、事皆来自一心，并会归于一心。
心是世界万事万物及其运动的本原。
张九成已经把心学的基本要义提出，以心为世界的本体的观点，陆九渊和王守仁在此基础上有所发展。
张九成强调“内自琢磨”并不排斥“外更切磋”，主张“穷心中之理”并不排斥“穷事物之理”，尤其强调道理在于人心，却不离人情日用，反对舍人情求至理，以虚无为道。
这种思想既不脱离心学注重精神立场，也反映了浙江地方文化所具有的务实精神。
心学在哲学本体问题上认为“以心为本”，对人的主体精神的崇扬，与朱熹的理学“以理为本”思想形成对立。
这种观点要求一切认识和行为都要从人内在本性出发，强调人的自我意识的独立性、自主性。
是理学禁锢下的人性解放，摆脱绝对理念的束缚。
心学不仅是一种主张道德内省的学说，它对主体精神和人的自我意识的肯定和崇扬背后，进一步表达对思维自由和人性解放的要求。
明代的哲学家阳明先生反对程颐朱熹通过事事物物追求“至理”的“格物致知”方法，因为事理无穷无尽，格之则未免烦累，故提倡从自己内心中去寻找“理”，认为“理”全在人“心”，“理”化生宇宙天地万物，人秉其秀气，故人心自秉其精要。
他还提出了自己的观点“知行合一”。
在知与行的关系上，王守仁从“天地万物本吾一体”出发，他反对朱熹的“先知后行”之说。
王守仁认为既然知道这个道理，就要去实行这个道理。
如果只是自称为知道，而不去实行，那就不能称之为真正的知道，真正的知识是离不开实践的。
比如，当知道孝顺这个道理的时候，就已经对父母非常的孝顺和关心；知道仁爱的时候，就已经采用仁爱的方式对待周围的朋友，真正的知行合一在于确实的按照所知在行动，知和行是同时发生的。
他的目的在于“发动处有不善，就将这不善的念克倒了，需要彻根彻底，不使那一念不善潜伏在胸中”。
浙江的先贤们在文化思潮中不断的进取反思，推动一次次文化的革新，影响整个社会的发展，推动时代进步。
在新时代下，我们应秉承知行合一的思想，尽我们所能使这个社会变得更加好一点。
【篇二：
读书笔记《旅游文化》】
读书笔记
《旅游文化》
9）
安徽人民出版社
出版时间：
2006年8月
摘抄
一.历史文物古迹的概念与形成
古迹与文物是两个不同的概念。
古迹是指古代流传下来的建筑物或具有研究、纪念意义的地方。
文物则是指遇存在社会上或埋藏在地下的历史文化遗物。
但二者又非常类似，都是指人类发展过程中所保留下的东西，它们都反映了各个历史时期的政治、经济、文化、科技、历史、艺术的特点和水平，是当时人类智慧的结晶。
历史文物占迹足指人类社会发展历史过程中留存下来的活动遗迹、遗址、遗构及通风。
它形成于历史发展的各个阶段．是人类活动的产物．是一个民族、—个国家历史发展过程中各个时代政治、经济、文化、科技、建筑、艺术、风俗等待点和水平的真实的客观体现，凝聚者人类的智慧，昭示者特定的历史特征。
为了了解历史，继承文明，人类需要去考证、去分析，人门对历史文物古迹越来越关注；为了追溯历史，回首往事．人们对祖先遗留下来的历史话功遗址、古陵墓、古建筑、历史文物古迹也越来越感兴趣。
欣赏历史文物古迹越来越成为人们出游的选择目标。
那些能吸引旅游者前往游览，并获得社会经济效益的历史文物真
迹标为历史文物古迹旅游资源。
它是人类在各种活动中创造的、把动态的历史用静的实物体现山来的、能激发人们旅游功机的物质财富和精神财富的总和
1、.历史古迹的特点分析
历史文物古迹是人类历史的写照，是人类历史的再现。
每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况，其内容、形式、结构、格调无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。
如我国不同时期的古代建筑就有不同的艺术特征；不同朝代的帝王陵墓都占不同的陵寝形制；不同时期的陶瓷器艺术和雕刻艺术都有不同的特点
二、历史古迹的旅游价值：
1、历史文物古迹是人类历史的写照，是人类历史的再现。
每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况，其内容、形式、结构、格调无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。
2、是反映古代科学技术的镜子。
3、是耐人寻味的景观。
4、寻求历史文化遗存是当前旅游的一种风尚。
三、古文化遗址的主要类型：
1、旅游价值：
可通过对古城和古城遗址的考查来研究历史的发展，展示历史的真实面貌。
特别是选择历史地位高、保存好，区位条件优
越的古城和古都遗址进行旅游开发，具有较高的旅游价值。
2、我国主要古都遗址：
著名的有殷商王朝都城遗址“殷墟”，周朝都城遗址“丰镐遗址”，秦都“咸阳遗址”，汉代都城“长安遗址”，西域古国楼兰都城“楼兰遗址”等。
（一）古道路遗迹：
1、旅游价值：
古道路沿途形成了众多的城镇、关隘和风景名胜，还修建了许多寺庙、石窟等，沿途这些众多的历史古迹和有关历史故事、传说，吸引着旅游者沿古道探古寻幽揽胜。
2、丝绸之路：
丝绸之路是中国汉代开创的将中国的丝织品从长安经康居、安息、叙利亚运往地中海各国的一条通道。
它是一条连接亚、欧、非三大洲的陆上交通线。
它穿过欧亚大陆腹地，通过沙漠、戈壁，跨越无数的高山峻岭、渡过了不少河流，联系各文明古国。
旅行在这条路上，可以浏览风光壮丽的高山、大河、沙漠、戈壁、探访长城古道、烽燧，还可欣赏艺术荟萃的石窟、佛龛和文物。
（二）古战场遗址：
1、世界和我国著名的古战场遗址：
①比利时布鲁塞尔的滑铁卢古战场；②法国的马其诺防线；③我国的赤壁之战古战场遗址；④重庆合川的钓鱼城遗址等。
（三）古代伟大工程：
1、长城：
①中国长城的特点：
a、长：
西起嘉峪关，东至山海关，全长6000多千米，东西延伸，蜿蜒万里。
（现存的多属明代建造，汉代长城长达2万多里。
）
b、雄伟壮观：
长城沿山脊依山随势，连绵起伏，长城与山脊浑然一体，气势雄伟壮观。
c、结构周密复杂，布局合理：
由关隘、城墙和烽火台组成。
②长城的旅游价值：
长城高超的建筑艺术，科学的设计，周密的结构以及合理的布局，是中华民族大智大勇的历史见证，成为中华民族的象征，展示了雄伟美、险竣美和开阔美，具有极高的观赏价值和科研与历史研究价值。
2、水利工程：
①都江堰：
都江堰位于四川都江堰市境内，是战国蜀郡太守李冰父子所领导修建。
都江堰工程由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三部分组成。
鱼嘴是江心分水岭，把岷江分为内外二江，内江导入平原为灌溉水源，宝瓶口和飞沙堰共同调节内江水量，飞沙堰还起了减少内江泥沙淤积的作用。
水过宝瓶口由总灌渠入各支渠，灌溉田地，使川西平原成为“天府之国”。
②灵渠：
又名兴安运河，位于广西兴安县境内，开凿于秦代，分为南渠和北渠，北渠的水注入湘江，南渠的水注入漓江。
分派的流量大致是“三分漓水七分湘”
③坎儿井：
是我国干旱地区别具一格的水利工程。
主要分布在新疆的吐鲁番、哈密、木垒等地区。
利用自然地形，将冰雪融水和地下水引出地面灌溉农田以及用于生产和生活，使沙漠地区形成片片绿洲。
“旅游的表象是经济，旅游的内核是文化。
”本学期，通过阅读安徽人民出版社出版的黄成林先生的《旅游文化》，使我对“旅游文化”有了新的认识，深刻地了解到“没有文化的旅游是苍白的旅游，旅游是商品化的文化。
”
本书一共分为八章的内容，总体来说大致可分为四部分内容。
其中，第一章“旅游文化与文化旅游”为第一部分，综合阐述了旅游文化在旅游活动中的内涵与意义，并区分了旅游文化与文化旅游，是读者明确地了解了旅游文化的涵盖面之广，包括了旅游的各个方面，其中也包括文化旅游。
其次，第二章“山岳文化”与第三章“水与旅游”从文化加之于自然景观的角度做了介绍。
随后的第四章“民居与村落文化”和第五章“牌坊文化”这是人文景观蕴含的民族文化特色。
最后的三章分别为“饮食文化”、“佛教文化”和“戏曲文化”，追溯了时代演变中的人类生活以及精神、娱乐方面的非物质文化。
作为一本学术类书籍，本文最大的特色则在于将中华民族的文学特色融入其中，是原本枯燥的书显得活泼动人。
比如，作者在描述“水与旅游”时，概括了水与人类的精神生活——水可以自我激励“逝者如斯夫！
不舍昼夜。
”；水可以慰藉心灵“闲上上来看野水，忽见水底
【篇三：
旅游管理读书笔记】
毕业论文读书笔记
学院:
管理学院
专业:
旅游管理
学生姓名:
刘媛
学号:
2006223023
2010年2月23日
书名：
《中国导游薪酬制度存在的问题》作者：
杨萍
出版社：
中国旅游出版社
主要内容：
本文通过对导游人员薪酬制度历史及现状的分析，进一步向我们展示了现代我国导游薪酬制度存在的一些问题，让我们从另外一个角度来思考改善导游薪酬制度的措施及方法。
导游是旅行社的从业人员，在为游客提供服务的过程中付出了大量艰辛的劳动，依法应按合同约定获取劳动报酬，他们是以提供一种无形的服务为主要工作的人员。
这是我们对导游人员的一种定义。
在上个世纪的八九十年代，导游人员相对来说比较短缺，导游人员享有比较优厚的福利待遇，但是2000年以后，随着导游人员人数的增长，旅行社之间竞争的增长，使得导游人员的薪酬制度也发生了重大的改变。
我国导游薪酬制度的现状就是目前导游人员薪酬收入主要是由基本工资，带团补助，“回扣”和小费构成。
劳动保险由旅行社代买或者自己购买。
实际上，在我国境内，很多旅行社都只会给专职导游发放少量的基本工资或者干脆不发放工资。
本书还列举了对我国导游人员收入的调查表和调查统计图，从这些调查表和统计图当中我们可以看出我国导游人员绝大多数是没有基本工资以及带团补助的，而且还要向旅行社缴纳一定的人头费，导游大部分的收入来自于回扣。
包括购物回扣，门票回扣等。
是导游收入的最重要部分。
导游相当于要靠自己养活自己。
因此，赚取回扣就成了导游们最基本的业务技能。
正是因为这种
情况，也会导致各种问题的出现。
又加上旅游有旺季和淡季之分，旅游淡季则成为了导游的冬季，所以导游必须要充分利用上团的时间尽量多的赚取回扣，才能解决旅游淡季带来的生存问题。
但是由于消费回扣带
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