吃去皱纹吃出好气色.docx

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吃去皱纹吃出好气色

日常皮肤美容药膳

　　防皱消皱药膳方

　　【方一】枸杞炖团鱼

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，团鱼1只（500克），料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，芝麻油20克。

　　【制法】将枸杞子洗净，去果柄、杂质；团鱼宰杀后，去头、尾、内脏及爪；姜拍松、葱切段；将团鱼、枸杞子、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2.8升，置武火烧沸，再用文火炖35分钟，加入盐、味精、芝麻油即成。

　　【功效】滋阴，补肾，美容。

适用于阴虚、肾虚、面色无华、满面皱纹等症。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【方二】五色汤

　　【来源】《食疗美容护肤患者最想知道什么》

　　【组成】青皮10克，白木耳5克，黑豆20克，红枣5枚，黄花菜10克。

　　【功效】消皱纹。

　　【制法】将青皮布包，加水适量与黑豆煎煮；白木耳、红枣、黄花菜用温水泡发后捞出入锅共炖，豆熟即停火，加调味品少许，去掉青皮布包，即可食用。

　　【用法】顿食，常食。

　　【方三】三汁饮

　　【来源】《养颜瘦身药膳》

　　【组成】麦门冬10克，生地黄20克，藕100克。

　　【功效】滋阴润燥，防皱护肤。

　　【制法】将麦门冬、生地黄一同放入砂锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮20分钟，滤去渣，留汁待用。

将藕洗净切碎，放入砂锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮30分钟，滤去渣留汁。

两汁合用，装入瓶中即成。

　　【用法】每日1次，代茶饮用。

　　【备注】适用于舌红便干，口燥多饮的人士服用。

　　【方四】诃子雪梨饮

　　【来源】《养颜瘦身药膳》

　　【组成】诃子2个，薏苡仁15克，雪梨1个，冰糖少许。

　　【功效】清热止渴，防皱护肤。

　　【制法】将诃子、薏苡仁、雪梨放入砂锅中煮取药液适量，将冰糖放入药液中，搅拌即成。

　　【用法】每日1次，代茶饮用。

　　【方五】香瓜蜜奶

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】香瓜100克，香菜30克，紫苏叶汁10毫升，酸牛奶100毫升，蜂蜜20克。

　　【功效】有滋润肌肤，防止皱纹之功。

　　【制法】把香菜、香瓜洗净，切碎捣汁，与紫苏叶汁、酸牛奶、蜂蜜混合调匀即可。

　　【用法】每日饮2次，连饮20日。

　　【方六】樱桃蜜汁

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】鲜樱桃350克，蜂蜜、白糖、花生油、葱花、姜末各适量。

　　【功效】有润肤养颜，防皱消皱之功。

　　【制法】锅中放入花生油，用中火烧至四成热，放入葱花、姜末爆香，再放白糖绰炒至微黄色，注入开水及适量蜂蜜，倒入樱桃，用文火煮约15分钟，待汤汁紧裹樱桃即可。

　　【用法】经常佐餐食用。

　　【方七】香蕉奶糊

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】香蕉6个，鲜淡奶250克，麦门冬200克，葡萄干100克，蜂蜜适量。

　　【功效】有润肤去皱，护肤美容之功。

　　【制法】将上味入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味。

　　【用法】早晚各吃100克。

　　【方八】红枣首乌粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】何首乌、熟地黄各30克，薏苡仁20克，红枣12枚，粳米100克，冰糖30克。

　　【功效】有益血补精，丰肌润肤之功。

　　【制法】将何首乌、熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，加清水再煎煮取汁；将两次所取药汁与洗净的红枣、粳米、薏苡仁倒入锅中，加水适量，用文火煮至粳米、薏苡仁烂熟，加入冰糖溶化即可。

　　【用法】早晚食用，连食30日。

　　【方九】荔枝莲子粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米300克。

　　【功效】有补益气血，滋润肌肤，防止皱纹之功。

　　【制法】将山药去皮，捣成泥块；莲子用水浸泡后去皮及心；粳米淘洗干净；荔枝肉洗净；将山药泥、莲子、荔枝肉倒入锅中，用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火煮30分钟，再加入粳米，煮至粳米烂熟汤稠即可。

　　【用法】早晚食用，连食30日。

　　【方十】二仁花生粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】核桃仁、花生米、冬瓜仁各50克，粳米、红糖各适量。

　　【功效】有滋补润肤，防止皱纹之功。

　　【制法】将冬瓜仁去壳，核桃仁、花生米分别捣碎，去皮；将核桃仁、花生米、冬瓜仁、粳米放入锅中，加清水适量，煮烂，加红糖调味即可。

　　【用法】每日早餐食一碗，连食30日。

　　【方十一】怀山莲子粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】怀山药、莲子、白茯苓各30克，粳米100克，白糖50克。

　　【功效】有健脾养肌，护肤除皱之功。

　　【制法】将怀山药、莲子、白茯苓分别洗净，磨成细粉；粳米淘洗干净；将怀山药、莲子、白茯苓、粳米、白糖放入锅中，加清水适量，用文火煮至粳米熟烂即可。

　　【用法】每日早餐食一碗，连食30日。

　　【方十二】莲子百合粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】薏苡仁20克，百合、莲子各30克，枸杞子、冬瓜子、甜杏仁粉各10克，粳米100克。

　　【功效】有润肤去皱，光泽皮肤，养肤驻颜之功。

　　【制法】将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅，再与洗净的百合、枸杞子、粳米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

　　【用法】每日早晚空腹食用。

　　【方十三】莲子芡实粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】莲子、芡实各30克，薏苡仁20克，冬瓜子15克，蜂蜜适量，粳米100克。

　　【功效】有健脾益气，补血润肤，防止皱纹之功。

　　【制法】将冬瓜子碾粉，将莲子、芡实、薏苡仁、粳米同煮粥，粥将熟时调入冬瓜子粉烧煮片刻即可。

　　【用法】调入蜂蜜食用，每日2次。

　　【方十四】草莓美容蜜

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】草莓100克，苹果200克，蜂蜜25克。

　　【功效】有美肤润肤，消除皱纹之功。

　　【制法】将草莓去蒂洗净，苹果去皮、核共捣成糊状，加入蜂蜜拌匀即可。

　　【用法】每日早晚各食1匙（温水冲服），连服1个月。

　　【方十五】苹果美容粥

　　【来源】《果蔬美容妙方》

　　【组成】苹果200克，牛奶250毫升，蜂蜜20克。

　　【功效】有润肤抗衰，消除皱纹之功。

　　【制法】将苹果洗净，去皮、核，榨汁与蜂蜜、牛奶调匀即可。

　　【用法】每日2次，早晚各1碗，连食30日。

　　养颜润肤药膳方

　　【方一】茯苓饼

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】茯苓50克，面粉250克，盐2克，味精2克，素油50克。

　　【功效】宁心安神，驻颜美容。

　　【制法】将茯苓研成细粉，过筛，然后将茯苓粉与面粉用清水合成面团，加入盐、味精，再揪成剂子（每25克1个），用擀面杖擀成薄饼，备用；将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，茯苓薄饼放入油锅内烙熟即成。

　　【用法】每日1次，早餐食用，每次吃2个。

　　【备注】适用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、失眠、健忘、肌肤不润、面色无华等症。

　　【方二】山药茯苓馒头

　　【来源】《养颜瘦身药膳》

　　【组成】山药粉100克，茯苓粉100克，面粉1000克。

　　【功效】益脾胃，涩精气，美容颜。

　　【制法】将面粉、山药粉、茯苓粉混匀，加水适量，揉成面团，加入发面，揉匀，待面发起后，放碱揉匀，调和酸碱适度，制成馒头，上笼，用武火蒸20分钟即成。

　　【用法】每日1次。

　　【方三】茯苓包子

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】茯苓50克，面粉1000克，鲜猪肉500克，生姜15克，胡椒粉5克，芝麻油10克，料酒10克，盐15克，酱油100克，大葱25克，骨头汤250克。

　　【功效】健脾宁心，利水渗湿，驻颜美容。

　　【制法】将茯苓去皮，蒸软切片，用煎煮法取汁，每次分别加水约400毫升，加热煮提三次，每次煮提一小时，三次药汁合并滤净，再浓缩成500毫升药汁待用。

面粉倒在案板上，加入发面300克，合成面团发酵。

将猪肉剁成茸，倒入盆内加茯苓汁，酱油拌匀，再将姜末、盐、芝麻油、料酒、葱花、胡椒、骨头汤等投入盆中，搅拌成包子馅。

待面团发成后，加碱水适量，揉匀碱液，按量揪成20块剂子，把剂子压成圆面皮，右手打馅，逐个包成包子生坯，摆入蒸笼内，沸水上笼用武火蒸约15分钟即成。

　　【用法】每日1次，每次2个。

　　【备注】适用于腹胀、食少、便溏、小便不利、心悸失眠等症。

　　【方四】茯苓造化糕

　　【来源】《美养颜药膳》

　　【功效】补虚损，美容颜。

　　【组成】茯苓10克，莲子10克，山药10克，芡实10克，粳米1000克，白糖300克。

　　【制法】将茯苓、莲子（去心）、山药、芡实、粳米磨成细粉，加水适量，揉成面团，做成糕状，将生坯糕上笼，置武火上蒸20～30分钟，熟透即成。

　　【用法】正餐食用，每日50克。

　　【方五】茯苓三仙糕

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】茯苓10克，山药10克，芡实10克，人参6克，莲子5克，糯米粉1000克，粳米粉1000克，白糖600克。

　　【功效】健脾胃、美容颜。

　　【制法】将人参、茯苓、山药、芡实、莲子（去心）、粳米、糯米研成细粉，放入盆内，加入白糖，水适量，揉成面团，切成25克的小块，制成糕状，置蒸笼内，用武火大气蒸25～30分钟，熟透即成。

　　【用法】每日1次，每次50克。

　　【方六】茯苓羹

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】茯苓50克，白糖10克。

　　【功效】祛湿，安神，美容。

　　【制法】将茯苓研成细粉，用清水适量调匀，倒入奶锅内，置武火上烧沸煮熟，加入白糖即成。

　　【用法】每日1次，每次50克。

　　【备注】适用于湿痹、失眠、面色无华、皮肤不光滑等症。

　　【方七】茯苓饺子

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】茯苓20克，面粉500克，瘦肉150克，姜10克，葱15克，料酒10克，素油30克，芹菜250克，盐3克，味精2克。

　　【功效】祛湿，降压，美容，增白。

　　【制法】将茯苓研成细粉，加入面粉，揉成面团，醒透，然后揪成10克的小剂子，擀成饺子皮，待用。

将猪肉剁茸、芹菜用沸水氽透，沥干水分，剁碎，挤去水，放入盆内，加入猪肉、盐、味精、素油，拌成馅。

用面皮包成饺子，下沸水锅内，待饺子漂浮起来，熟透即成。

　　【用法】每日1次，正餐食用，每次吃饺子50克。

　　【备注】适用于湿痹、失眠、血压高、皮肤黑、无弹性等症。

　　【方八】茯苓面条

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】茯苓20克，面粉250克，姜3克，葱6克，盐2克，味精1克，酱油10克，醋10克，芝麻油15克。

　　【功效】美容颜，宁心，安神。

　　【制法】将茯苓研成细粉，加入面粉，清水适量揉成面团，醒透，揉成面团长条，再用擀面杖擀薄成大面皮，然后在面皮上撒上面粉，再将面皮折叠，然后用刀切成面条，抖散，待用。

将酱油、盐、味精、姜、葱、醋、芝麻油同放大碗内，加面汤少许，调匀。

将铝锅内加水1500毫升，置武火上烧沸，下入面条，煮熟，用筷子夹入大碗（有调料者）内，拌匀即成。

　　【用法】每日1次，正餐食用，每次吃100克。

　　【备注】适用于心悸、失眠、面色无华、皱纹密布等症。

　　【方九】枸杞肉丝

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，猪瘦肉150克，莴苣150克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，素油30克。

　　【功效】滋肾，润肺，补肝，明目，美容驻颜。

　　【制法】将猪肉切丝；莴苣去皮，切丝；枸杞子洗净，去杂质；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热，加入姜、葱爆香，下入猪肉，炒变色，放入料酒、莴苣，炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精、容颜不华等症。

　　【方十】枸杞拌黄瓜

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，黄瓜250克，葱6克，姜3克，大蒜10克，盐2克，味精2克，白糖10克，芝麻油20克。

　　【功效】补肝肾，明眼目，清热，美容。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；黄瓜洗净，切2厘米宽、4厘米长的条；姜切片，葱切段，蒜粉碎成泥。

将黄瓜、枸杞子、蒜泥、姜、葱、盐、味精、芝麻油拌匀即成。

　　【用法】佐餐食用，每日1次。

　　【备注】适用于肝肾虚损、视物不清、烦渴、面色无华等症。

　　【方十一】枸杞炒白菜

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，白菜300克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐2克，味精2克，素油30克。

　　【功效】补肝肾，美容颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；白菜洗净，切成细丝；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热，加入姜、葱爆香，再下入白菜、枸杞子炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损、视物不清、烦渴、大便秘结、肌肤不润等症。

　　【方十二】枸杞炒香茹

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，香茹300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】补肝肾，开胃，抗癌，美容。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；香茹洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再加入香茹、枸杞子炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾亏损、肿瘤、脾胃虚弱、面色无华等症。

　　【方十三】枸杞子炒豆腐干

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子30克，豆腐干250克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】补肝肾，美容颜。

　　【制法】枸杞子洗净，去杂质、果柄；豆腐干用沸水氽透，捞起，切成丝；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入豆腐干、枸杞子、盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损、视物不清、皮肤粗糙、面色无华等症。

　　【方十四】枸杞炒苦瓜

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，苦瓜250克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】补肝肾，明眼目，美容颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；苦瓜洗净，去瓤；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，再下入苦瓜、枸杞子炒熟，下入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾亏损、视物不清、面色无华等症。

　　【方十五】枸杞丝瓜汤

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，丝瓜250克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，料酒10克，素油35克。

　　【功效】补肝肾，清热解毒，凉血，美容。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；丝瓜洗净，去皮，切成薄片，姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，下入素油，加入姜葱爆香，再加入清水1.2升，烧沸，下入枸杞子、丝瓜，煮熟，下入盐、味精、料酒即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损、暑热、吐血、面色无华等症。

　　【方十六】枸杞炒莴苣

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，莴苣300克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】补五脏，通经脉，驻容颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；莴苣洗净，去皮，切成细丝；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，再下入莴苣、枸杞子炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于五脏虚损、小便不畅、尿血、乳汁不通、面色无华等症。

　　【方十七】枸杞菠菜豆腐汤

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，菠菜300克，豆腐200克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，芝麻油20克。

　　【功效】滋阴，润燥，补肝肾，美容颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；菠菜洗净，切成4厘米长的段，用沸水氽透，沥干水分，备用；豆腐洗净，切2厘米宽、4厘米长的条块；姜拍松，葱切段。

将豆腐、菠菜、枸杞子、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水1.5升，烧沸，煮10分钟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于阴虚火旺、口干、肝肾虚损、面色无华等症。

　　【方十八】枸杞子炒鲜藕

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，鲜藕500克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】滋阴，补肝肾，养血，生肌，美容。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；鲜藕去皮洗净，切细丝；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，再下入藕丝，枸杞子炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【方十九】枸杞炒芹菜

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，芹菜300克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】平肝清热，祛风利湿，美容驻颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；芹菜洗净切3厘米长的段；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入芹菜梗，枸杞子炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损、高血压病、眩晕头痛、面目红赤、血淋、痈肿等症。

　　【方二十】枸杞炒田螺

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】田螺500克，枸杞子20克，料酒10克，姜5克，葱10克，素油50克。

　　【功效】滋补肝肾，清湿利水，美容驻颜。

　　【制法】将田螺去壳及肠杂，洗净，切薄片；枸杞子洗净，去杂质；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入田螺肉，炒变色，下入枸杞子、盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损、热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤、肿痛等症。

　　【方二十一】枸杞烧海参

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，海参（水发）300克，香菇50克，料酒10克，酱油10克，白糖10克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，素油35克。

　　【功效】滋补肝肾，养血润燥，美容驻颜。

　　【制法】将海参用水发透，切2厘米宽、4厘米长的块；枸杞子洗净，去杂质；香菇洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖、加水适量，武火烧沸，文火焖煮，煮熟，加入枸杞子、盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于精血亏损、身体虚弱、满面无光、阳痿、遗精、小便频数、肠燥便难等症。

　　【方二十二】枸杞炒虾仁

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，鲜虾仁250克，莴苣200克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】补肾壮阳，美容驻颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；虾仁洗净；姜切片，葱切段；莴苣去皮，切成小丁。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，下入虾仁、料酒、炒变色，下入莴苣丁，炒熟，加入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于阳痿、早泄、乳汁不下、小便小畅、面色无华等症。

　　【方二十三】枸杞炒鱼片

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子20克，鱼片300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，素油35克。

　　【功效】补肝肾，益气血。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；草鱼宰杀后，去骨，切下鱼肉300克，切薄片；姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入鱼片、料酒、枸杞子炒熟，下入盐、味精即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损，气血不足，面色无华等症。

　　【方二十四】枸杞粥

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】枸杞子15克，粳米150克，白糖10克。

　　【功效】补肝肾，明眼目，美容颜。

　　【制法】将枸杞子洗净，去杂质；粳米淘洗干净，去泥砂。

将粳米放入铝锅内，加水600毫升，置武火浇沸，再用文火煮35分钟，加入白糖、枸杞子即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于肝肾虚损、视物不清、面色无华等症。

　　【方二十五】黑芝麻拌兔肉

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】黑芝麻50克，兔肉300克，蒜15克，葱10克，盐3克，味精2克，芝麻油15克。

　　【功效】耐老驻颜，滋补肝肾。

　　【制法】将黑芝麻去杂质，炒香；兔肉煮熟，切3厘米见方的块；大蒜捣成茸，葱切花。

将兔肉放入拌盆内，加入黑芝麻、大蒜、葱、盐、味精、芝麻油拌匀即成。

　　【用法】佐餐食用，每日1次。

　　【备注】适用于年老体衰、面色无华、肝肾虚损等症。

　　【方二十六】黄精煮鸡蛋

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】黄精15克，鸡蛋1个，冰糖15克。

　　【功效】补中益气，美容驻颜。

　　【制法】将黄精用黑豆煮透，切薄片，晒干，研成细粉；鸡蛋打入碗内，搅散；冰糖打成屑。

将锅内加入清水500毫升，置武火上烧沸，加入鸡汤，搅散，再放入黄精粉、冰糖屑即成。

　　【用法】每日1次，每天吃1个鸡蛋。

　　【备注】适用于体虚乏力、心悸短气、肺燥干咳、肌肤不润、糖尿病等症。

　　【方二十七】黄精炖瘦猪肉

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【功效】补中益气，美容驻颜。

　　【组成】黄精20克，瘦猪肉300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，芝麻油20克。

　　【制法】将黄精用黑豆煮透，切片；瘦猪肉洗净，用开水氽去血水，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。

将猪肉、黄精、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1.5升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、芝麻油即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于中气不足、体虚乏力、糖尿病、肺燥干咳、面色无华等症。

　　【方二十八】黄精炖鹌鹑

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】黄精20克，鹌鹑2只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，芝麻油15克。

　　【功效】补中益气，美容驻颜。

　　【制法】将黄精用黑豆煮透，切薄片；鹌鹑宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。

将黄精、鹌鹑、姜、葱、料酒同内放炖杯内，加水500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油即成。

　　【用法】每日1次，每次吃1只鹌鹑，喝汤。

　　【备注】适用于体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳、糖尿病、面色无华等症。

　　【方二十九】黄精炖海参

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】黄精20克，海参（水发）300克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，芝麻油20克。

　　【功效】补肾益精，美容驻颜。

　　【制法】将黄精用黑豆煮透，切片；海参切2厘米宽、4厘米长的段；姜切片，葱切段。

将海参、黄精、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1.2升，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油即成。

　　【用法】每日1次，佐餐食用。

　　【备注】适用于体虚乏力、遗精、阳痿、心悸气短等症。

　　【方三十】黄精炖白鸭

　　【来源】《美容养颜药膳》

　　【组成】黄精20克，白鸭肉500