浅谈云天楼针对基层员工管理的激励机制.docx
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浅谈云天楼针对基层员工管理的激励机制
浅谈云天楼针对基层员工管理的激励机制
引言
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员工鼓励是酒店人力资源管理中最重要的一个组成部份，所以鼓励机制是酒店能否留住员工的一个关键。
鼓励机制是通过一套理性化的制度来反映鼓励主体与鼓励客体相互作用的方式，一个健全的鼓励机制是酒店得以良性运转的条件条件。
以下通过分析云天楼的鼓励体制和实施的现状与其利弊，提出了一些建议。
1云天楼针对基层员工鼓励机制管理的现状分析
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分析研究表明：
当一个人被高度鼓励时，他会努力工作主动向顾客提供尽量好的服务；而没有被鼓励时，他会尽量的节省精力。
管理者的重要任务就是要点燃员工内心的工作热忱之火，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现组织所期看的最好绩效。
云天楼的领导者已熟悉到这点，只有“以人为本”的管理，才能在如今剧烈的竞争中生存、、兴旺。
而且基层员工参与了对客服务全进程的，在客人对酒店的评价和印象上起到了决定性的作用，因此酒店针对基层员工的剧烈也是相当重要的。
云天楼一直坚信“得人才者得天下”管理上也一直非常重视对员工的鼓励和为建立完善鼓励而努力。
但在具体的实施进程中还存在很多不足。
例如：
物资鼓励中的某些处罚规定不明确，在没有同一标准的情况下管理者根据自己以往经验和个人见解给予员工处罚，造成处罚管理上的混乱。
工作中管理者对员工的信任度不够，批评责备总大于表扬。
下面是针对云天楼鼓励机制利于弊的具体分析。
2分析云天楼鼓励机制在管理中所获得的成果
云天楼针对基层员工的物资鼓励管理方式公道、成效明显。
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云天楼针对员工的物资鼓励主要表现在给员工发放工资、奖金、补助、福利和对员工的错误进行处罚等。
物资需要是人类的第一需要，是人们从事一切社会活动的基本动因。
所以，物资鼓励是鼓励的主要模式，也是目前我国企业内部使用的非常普遍的一种鼓励模式。
云天楼的物资鼓励机制比较完善，主要表现情势的员工工资是由基本工资+当月奖金+其他福利-当月餐具破损。
云天楼员工的基本工资根据员工的进职时间及业绩考核有所差异，因其岗位不同也有所差异。
正式员?
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工根据进职时间和考核结果分为银质勋章团队,金质勋章团队,三星员工，四星员工，五星员工。
员工的基本工资是根据员工所取得的级别来评定的，新员工进职后每三个月考评一次，通过者工资上升一个等级。
一年后，员工可自愿参加酒店组织的银质勋章团队的考核评定,成为银质勋章团队的一位。
每一个等级除基本工资不等之外其他补助福利也有所差异。
在云天楼，基层员工从进职那一刻起就取得了提升的机会,这样的升级方式我觉得是值得肯定和鉴戒的。
其次宴会大厅、普通包厢、奢华包厢因其岗位的劳动强度不一、付出的经用时间不一，其基本工资也有所差异。
这样的鼓励方式可以更好的进步普通员工的工作积极性和进步员工的服务技能和服务效果。
酒店根据当月营业情况给员工发奖金。
基层员工奖金根据领班主管回馈确当月表现评定奖金级别。
一般分为两个等级,即五十和一百。
这样不但进步了员工积极性,对其平时管理上也有很大的帮助。
酒店为基层员工提供的其他福利，例如为员工购买保险、提供饮食和住宿、节日发放礼品等。
酒店人事部每个月会统计过生日的员工，并在云天楼报上公布员工的名单。
除送上祝愿的话，还为员工送上蛋糕券。
从细节上关心员工，感动员工。
以上都是物资鼓励中的正鼓励方式。
在员工工资所得里面有一项是负的,即扣除当月餐具破损。
员工守则上规定若客人打破餐具三件以上应向客人说明并报吧台结算,三件以下应填写客损单由酒店自己承当。
若员工破损餐具也必须及时向上级报告,上级做好记录以后给员工发放新的餐具，在每月结算工资时扣除餐具破损用度。
酒店的餐具破损率很高,这样的赔偿制度有益于进步员工和顾客爱惜酒店设施装备的警惕性,而且有益于酒店开支节流。
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云天楼采用以上的物资鼓励措施获得了很好的成效，不管在员工所得分配上科学公道，而且也非常有益于酒店的管理。
以上的鼓励措施使员工的个人发展与酒店发展目标相一致，极大的进步了员工工作积极性。
在物资鼓励的基础上，云天楼也非常重视对员工的精神鼓励，其采取的方式多样。
下面我具体先容一下酒店精神鼓励措施和其获得的成效。
目标鼓励
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目标鼓励在云天楼无处不在。
刚进职的新员工，不管社会员工还是实习生,酒店都会对其进行一周的岗前培训。
包括对酒店的了解、现状和员工守则、基础的理论技能培训,员工分到各个岗位后为其指派一位老员工即辅导员,俗称"师傅"。
在辅导员的带领下新员工必须在一周以内熟习工作流程和服务操纵的流程。
最后具有独立管理一个包厢的能力。
若一周后员工还不具有胜任工作的能力,在条件答应的情况下酒店会继续安排老员工给予辅导。
因此，进进云天楼，员工的第一个目标就是具有独立管理一个包厢并完成各项工作的能力。
如上所诉与工资挂钩的升级模式也都是目标鼓励的体现。
星级员工、辅导员、VIP员工等都是鲜活的目标榜样。
员工通过自己的不断努力，在取得物资嘉奖、精神荣誉的同时也实现了自己的本身价值。
竞争鼓励
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云天楼的竞争也是无处不在的。
在这里我就不谈员工个人之间的竞争了,由于以上的目标鼓励已能够激起员工个人竞争。
云天楼酒店各个楼层、各个部分之间的竞争非常很剧烈，一楼二楼三楼包厢的竞争、一楼二楼三楼大厅的竞争、大厅与包厢的竞争、普通包厢与奢华包厢的竞争。
这里的竞争主要体现在人才的竞争、部分管理的竞争、还有参加酒店组织的活动情况和获奖情况等。
对好的团队表现酒店会在员工大会上给予肯定。
参与鼓励
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酒店在重视员工管理的同时也特别重视员工参与性，通过一系列的集体活动，不但可以促进员工之间的了解、培养集体荣誉感，且有益于员工工作的配合与互助，更有效地完成各项工作。
例如：
在工作中，逐日班前例会上管理者会鼓励员工参与到会议中，提出题目、困难，并且共同思考解决。
对大胆提出题目并取得大家认可领导采用的不但会遭到部分领导的表扬且在每个月员工大会上也会遭到表彰。
酒店还组织一些户外活动、公益活动和组织实习生往景点游玩等活动，让员工参与其中。
在云天楼二十周年庆典上，酒店也鼓励员工积极参与，展现自己的才艺。
最后与电视台合作完成了云天楼二十周年庆的晚会。
酒店还为每为参与节目的员工赠予了晚会光碟，使员工感遭到了酒店深切的关怀和自己辛劳背后的见证。
3云天楼在基层员工鼓励管理中所存在的缺陷
实习生的工资制度分歧理。
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云天楼实习生的基本工资是由学校和酒店方协商,征求同学意见，中和而定的。
云天楼酒店的实习生主要由四十几名我们同学和云南的二十几名中专生组成的。
实习学生的工资每个月八百，没有任何奖金福利。
但是每个月的餐具破损用度却会同正式员工一样从我们工资里面扣除。
刚踏进社会的学生很多是理想主义者，都希看得到公平对待，而酒店在基本工资的发放上社会员工和实习生不一，但在扣除的一些用度上却又同等对待，这样的工资制度令实习学生很疑惑质疑，也会极大地打击他们的工作积极性影响其工作心态，从而影响到服务质量。
而且对实习生的管理上也会存在很大的困难。
本来酒店工作强度很大，对实习生的压力也很大，在被管理进程中也会出现很多与管理者、酒店的很多矛盾冲突，因此，公道的、相对公平的分配制度就显得十分重要。
也是酒店留住实习生留住人才的根本保障。
精神鼓励方面存在一些不足
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员工出错后，除接受被罚款之外，还会遭到管理者口头上的批评。
管理者在逐日班前例会上提出员工所犯题目并批评指正。
但是管理者疏忽了私下与员工沟通交谈的重要性，批评指责的目的是让员工真正熟悉错误。
并能感遭到管理者逼真的关心。
事实上，很多员工在接受批评后都有很多抱怨，感觉管理者歹意中伤自己，固然有的员工则是抱怨管理者不给自己解释的机会，各种缘由致使管理者的批评管理未能起到理想的效果。
因此管理者私下的关心非常重要。
基层管理者鼓励管理方式不同一，致使内部基层员工心态不一，造成各部分、各楼层之间存在恶性竞争。
整体来讲，云天楼基层管理职员文化素质不是很高，良莠不齐。
管理职员的业务技能都很过硬，但文化素养和理论等方面却存在很大的不足使得在***工时过于偏向个人认知、个人情绪也较严重。
主要表现在：
处罚不分明。
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基层管理职员在实施员工处罚时，方式不一、不遵守员工守则。
例如:
根据员工守则上规定，员工对客服务时烟缸里烟头不能超过三根，若烟头超标一经管理职员发现，罚款5元，第二次就是加倍处罚。
但管理职员在实施时却完全不按规定执行，随自己的心情而定。
对员工来讲，大都不会由于十元钱而与管理职员当面发生争执或提出异议。
但长此以往员工会相互评论管理者或将自己的管理者与其他部分的管理者相比较，愈甚者与自己以往工作的酒店相比较从而影响员工积极性。
处罚比嘉奖实施快。
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若员工出错了，管理者会很快将处罚单递到员工眼前，拒签则加倍罚款。
而当员工遭到表扬取得的嘉奖单却需层层签字，手续相当复杂。
员工守则明文规定员工遭到客人书面表扬一次嘉奖十元，可当员工屡次遭到表扬时酒店却不兑现承诺。
在任何大小会议上批评总大于表扬。
因此极大地打击了员工的积极性。
管理者之间分歧严重，极不利于工作安排与展开。
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由于基层管理者大都按自己的思惟方式为员工安排工作，管理者之间常常也会发生分歧，尔虞我诈，给员工留下非常不好的印象。
分配工作经常出现分歧理现象，不能让员工心悦诚服。
部分领导在自己员工眼前常常会歹意批评其他部分员工或管理者，因此在部分之间调和工作时也有很大的难度，恶性竞争非常严重。
以上是云天楼在鼓励管理中存在的不足，鼓励机制还需要不断完善，我以为云天楼应当加强对基层管理者的培训，同一云天楼酒店管理模式。
才能更好的落实基层管理，使鼓励管理走上、同一、人性的道路。
4引进基层员工鼓励机制的设计
鼓励机制的设计应从实际动身，随着员工的变化而变化。
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鼓励机制的原理是共同的，把个人利益与个人业绩联系在一起，按贡献付酬。
但当把这一原理利用于现实时就没那末简单了。
现实世界的情况千差万别，千变万化，鼓励机制起作用的方式也各种各样。
世界上没有放之四海而皆准的鼓励方式。
一种鼓励方法好还是不好，取决于它有用还是无用，正如一种药品好不好要看疗效一样。
判定一种鼓励机制是不是成功，就看它能否进步效力。
因此，在设计鼓励机制时一定要从实际动身，根据具体的实际情况采取行之有效的鼓励机制。
换言之，设计成功鼓励机制的因素不单单是了解理论，还要了解实际情况，活用这些基本原理。
例如：
云天楼针对社会员工的鼓励应侧重于物资鼓励，处罚也应得当。
而对实习生来讲管理者则应多了解他们的工作生活情况，为其排难解纷，其实不要将罚款或签罚单之类的话挂在嘴边，学生爱憎分明，若真出错了一定会接受，但是若遭到不公平待遇，反鼓励就会适得其反。
因此管理着应多关心学生，给学生精神上的鼓励，这样在学生管理上也会得心应手的。
鼓励机制决不能原封不动。
刻船求剑永久是失败的作法。
记住这些原则，云天楼就能够创造出合适自己的鼓励机制，就能够有效地运行。
为员工提供更大的空间
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采用计划目标管理方法，从制度上鼓励员工参与管理,增强员工的进取意识充分理解与尊重员工，重视与员工的有效沟通并加以制度化,定期对员工进行态度调查。
为有能力的骨干员工提供舞台，给他们充分表演的机会，保证他们在工作时责、权、利的一致。
他们明白自己所管辖的这部份工作和全局的工作是甚么关系，他们的责任是甚么，他们有甚么权利。
基层管理者应充分信任员工，鼓励骨干员工，将其良好的表现记录下来，为以后的提升打好基础。
使员工更加酷爱云天楼，把云天楼当做自己家一样的往爱惜。
多种鼓励机制的综合应用
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鼓励的方式多种多样，而且各有侧重。
要结合实际，积极构建科学公道的鼓励机制，遵守民主、公正的鼓励原则，综合应用多重鼓励方式，充分调动员工工作积极性、主动性，深进发掘员工工作潜能，切实进步员工工作绩效，不断增进企业健康快速发展。
情感鼓励在管理中非常重要。
云天楼在对员工情感关心这方面鼓励还有一定差距，基层管理者应强化与员工的情感交换沟通，调和领导与员工的关系，让员工取得情感上的满足，激起员工工作积极性。
为强化情感鼓励，企业领导必须深进一线、深进员工，交换思想，沟通感情，促进彼此的理解和信任。
一是要尊重员工。
尊重的需要也是人的一种基本需要，要真正把员工看做是企业的主人，切实把尊重员工落实到实际行动上，尊重员工的选择、尊重员工的创造，尊重员工的劳动，切实维护好员工的自尊。
二是要信任员工。
领导对员工的信任，能够让员工逼真地感遭到本身价值的存在，取得努力工作的动力之源。
要从内心信任员工，相信他们会把工作做好；要学会适度放权，放手让员工往做。
三是要关心支持员工。
要时刻关注员工的工作和生活，积极其他们办实事、做好事、解难事，大力支持、鼓励和帮助员工做好平常工作。
结语
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本文通过分析云天楼鼓励体系的具体组成要素和管理者在工作中对鼓励管理的应用。
侧重分析云天楼鼓励机制和其管理的利与弊和鼓励管理对员工的重要性。
事实证明，云天楼只有从细节管理上精益求精、完善、创新其鼓励机制，才能真正激起员工的工作积极性，留住人才，避免人才流失并进步员工服务意识提升云天楼品牌形象。
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[1]高志仁；刘小丽；酒店业人力资源管理中鼓励机制的利用研究；湖南长沙；湖南师范大学公共管院；湖南师范大学商学院；2017
[2]廖佳丽；以人为本是酒店可延续发展的根本途径[J]；科技情报开发与，2017
[3]邓雪；论企业员工满意度的提升[J]；贸易研究；2017
[4]郑健；论企业的鼓励机制；网址：
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