漯河职业技术学院省级示范性高职院校建设方案.docx

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漯河职业技术学院省级示范性高职院校建设方案

漯河职业技术学院省级示范性高职院校建设方案

省级示范性高职院校建设方案

 

按照省教育厅关于省级示范性高等职业院校建设的要求,依据《漯河市经济和社会发展第十一个五年规划纲要》,结合《漯河职业技术学院“十一五”建设与发展规划》以及漯河市经济和社会发展需要,经过反复论证,特制定漯河职业技术学院省级示范性高等职业院校建设方案。

第一部分   项目建设基础

一、学院基本情况

漯河职业技术学院是1999年经国家教育部(教发[1999]26号)批准建立的一所综合性高等职业技术学校。

学院是由漯河大学与漯河职工大学合并转制而成。

目前,学院实行的是由省教育厅、漯河市政府领导管理,省市共建、以市为主的办学管理体制。

学院融高等职业教育、中等职业教育、成人教育、社会培训为一体,形成了以高等职业教育为龙头,中等职业教育和社会培训为补充的办学格局。

学院主要培养面向生产、建设、管理、服务等第一线需要的高技能人才。

学院座落在河南省漯河市双龙文景区大学路中段,占地580亩,建筑面积36余万平方米,各类固定资产总值3.34亿元。

现有教职工797人,其中副高以上职称135人,“双师素质”教师217人。

全日制在校生12000余人。

学院建有食品检测、熟肉制品、数控技术、机电CAM、高频电路、通信原理、计算机应用、计算机网络、服装CAD、建筑CAD、全数字多媒体语言实验室等一流专业实验室80个,综合计算机中心大楼、工科实训大楼、语音大楼、音乐楼、美术馆各1栋,教学楼8栋,宿舍楼12栋,大型餐厅3个,图书馆1栋,藏书88.67万册,电子期刊400种,电子图书20.50万册。

建有千兆校园网,以DDN专线的形式接入国际互联网。

校内教学、生活设施齐全,环境幽美,校外沙澧河环绕,景色怡人,交通便利。

学院目前有12个教学系部:

食品工程系(原轻工系)、机电工程系、经济贸易与管理系、计算机工程系、建筑工程系、外语系、社会发展系、美术系、音乐系、基础部、成人教育部、中专部。

开设有食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用、电气自动化技术、机电一体化、数控技术、电子信息工程技术、制冷与冷藏技术、市场营销、连锁经营与管理、电子商务、会计电算化、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、工程监理、环境艺术设计、计算机多媒体技术、计算机网络技术、计算机应用技术、纺织品检验与贸易、服装设计、酒店管理、商务英语、涉外旅游、物流管理、商务管理、应用英语、文秘、多媒体设计与制作、装潢艺术设计、雕塑艺术设计、摄影摄像技术、音乐表演、舞蹈表演等共40个专业。

其中有2个省级改革试点专业、2个校级改革试点专业、9个校级重点建设专业。

学院以科学发展观为指导,坚持“创新、竞争、发展”的办学理念和“以人为本,以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合之路”的办学指导思想,通过积极创新人才培养模式,不断加强教学基本建设,大力推进教育教学改革,人才培养质量大幅提升,赢得了良好的社会声誉。

2004年,作为河南省高职高专人才培养水平评估第一家试点单位,学院顺利通过评估,并被确定为优秀格次。

原中央政治局常委、国务院副总理李岚清,中共中央书记处书记、中组部部长贺国强,原河南省委书记李克强,原教育部副部长张保庆等先后来我院视察,对我院的办学模式及发展方向给予高度评价。

   学院坚持不懈地实施开放办学,积极扩大对外交流与合作。

目前已与英国、美国、德国、加拿大、澳大利亚、印度尼西亚等国家的高校与教育机构建立了文化交流与教育合作的友好关系。

   学院高度重视实验室及实习实训基地建设,不断加大资金投入。

近三年以来,学院先后投入2000万元资金用于购买仪器设备。

目前,学院拥有教学仪器设备6912台/件,总值4364万元。

2005年,学院投资1700万元,建成了一栋建筑总面积为11676㎡的综合性工科实训大楼。

还投入近500万元资金,建成了建筑总面积1200㎡的校内机加工实训基地。

   学院注重校外实习实训基地建设,先后建立了包括双汇集团、银鸽集团、南街村集团、杉杉集团、钱江集团、青岛大学国际学术交流中心等在内的校外实习实训基地65个。

为确保学生专业技能达标,提高综合素质,学院还建立了国家级职业技能鉴定所,实行多种岗位资格证书制度,组织全院学生参加专业技能鉴定考核工作。

   学院注重加强师资队伍建设,通过大力推行“双百工程”、“教授工程”、“名师工程”和“双师素质”教师培养计划,鼓励支持优秀中青年教师攻读硕博学位,到产业一线实践锻炼,积极承担重大教学、科研攻关项目。

目前已经具有硕士学位的教师56人,正在攻读硕士或博士学位教师120多人。

学院逐步建立起了一支高水平的科研骨干队伍,取得了一批具有较大影响的科研成果,连续六年被授予“漯河市科研工作先进单位”称号。

仅近三年,全院就获得省部级科研成果奖275项,编著教材302部,在CN级核心刊物上发表学术论文329篇。

   学院致力营造良好的校园文化氛围,创办了拥有国内统一刊号的《漯河职业技术学院学报》和《漯河职院报》,还编印有《漯职院通讯》、《机电动态》、《漯职院青年》等校内刊物10多种;成立有各种学生社团组织30个,使学生能一展所长,全面提高自身素质。

学院坚持以服务地方经济和社会发展为宗旨,走产学研结合之路。

积极开展“订单培养”,已先后与双汇集团、银鸽集团、奥克集团、中国移动漯河分公司、河南省天运科技公司、漯河网通公司、杉杉集团、世林(漯河)冶金设备公司、钱江集团、北大青鸟、三星电脑公司、奇瑞集团、上海市昂立教育集团等国内100多家实力企业建立了长期订单培养关系和联合办学意向。

订单培养学生人数每年均超过1200人。

学院的“订单培养”模式在社会上产生了较大影响,《中国教育报》、中央电视台、河南电视台、《大河报》、《教育时报》等多家新闻媒体都对此加以报道。

国家教育部周济部长在2004年河南省高教工作会议上对我院的“订单培养”给予高度赞扬。

   

学院高度重视招生就业工作,不断探索新的订单培养、实习、就业三位一体的合作办学模式,建立起多形式、多层次、多渠道的就业网络。

学院主动和企业联系,推荐学生到“双汇”、“银鸽”等大型上市企业就业,就业率年均达96%以上。

就业工作连续多年处于全省同类院校领先地位,连续六年荣获河南省大中专毕业生就业工作先进集体。

学院坚持以就业为导向,以就业带动招生,招生计划、录取人数、报到人数始终位居全省同类院校前列,连年获得全省招生工作先进单位。

近几年来,学院还先后被河南省教育厅、河南省建设厅、河南省爱国卫生运动委员会、中共漯河市委等授予河南省职业教育先进单位、窗口学校、文明单位、河南省园林单位、卫生先进单位等160多项荣誉称号。

2005年4月,在首届全国高职高专院校实力评估公投活动中,学院荣获“中国十大特色高职院校”荣誉称号。

2006年6月,荣获“河南省最具特色的十大职业院校”称誉。

2007年,学院又荣获“中国十大名牌高等职业院校”荣誉称号。

学院十一五发展规划制定了整体改革思路和长远规划。

在社会各界的关心支持下,坚持“以服务地方经济和区域经济建设为宗旨,以就业为导向,以产学研结合为核心,以创办特色教育为目标,立足河南,辐射全国”的办学思路,求实创新,开拓拼搏,力争早日实现全国示范性高职院校的总体目标。

二、建设基础

经过近10年的建设、改革与创新,学院已经发展成为一所育人环境优越、办学理念先进、办学定位准确、整体实力较强的综合性高等职业院校。

学院积极服务河南及漯河区域经济和社会发展,办学成果得到了地方、行业与企业的充分肯定,并在全国高职教育领域产生了较大影响。

学院的整体办学条件、办学实力、办学水平已位居河南省高职院校前列,具备较好的发展条件和较强的发展潜力,为学院创建河南省示范性高等职业院校奠定了良好基础。

(一)地方政府重点支持,示范建设环境优良

漯河市地处河南省中南部,是豫中南地区的重要交通枢纽,是豫中中小城市群的中心。

漯河市既是一座近代兴起的现代城市,又是一座中原文化古城,历史悠久,文化灿烂,经济、文化相对发达。

学院是漯河高等职业教育的龙头,是漯河目前仅有的两所高等专科院校之一。

良好的区位优势,为学院在短时间内获得快速发展提供了重要的战略机遇。

自“十五”时期以来,漯河市全面推进市场化、工业化、产业化、信息化、城镇化进程,加快建设农业产业化基地、高新技术产业基地、全国有影响的食品加工基地和豫中南区域性中心城市。

漯河市委、市政府对漯河职业技术学院“省级示范性高职院校建设”给予了高度重视和大力支持。

学院的建立和发展,始终受到各级领导和当地政府的高度重视和支持。

2003年5月,省教育厅长来院视察时,对漯河职业学院所取得的成就给予了充分肯定,同时对学院今后的发展寄予了厚望。

作为漯河市职业教育发展的龙头,在漯河市建设“区域性、开放型中心城市”的宏伟目标中,发展漯河高等职业教育,建设好漯河职业技术学院已成为全市人民的共识。

在漯河市国民经济和社会发展“十一五”发展规划中,市委市政府已将漯河职业技术学院的发展摆在了十分重要的位置上,明确提出,支持推进漯河职业技术学院国家示范性高职院校建设的奋斗目标,把学院的“省级示范性高职院校建设”问题提到了重要的议事日程。

(二)领导班子开拓进取,引领学院稳步发展

学院领导班子团结务实,开拓创新,坚持全面贯彻党的教育方针,积极探索高职教育规律,深入研究高职教育理论,先后出版学术著作近10部,撰写职业教育理论研究文章40多篇。

2006年,党委书记陈黎东荣获“中国职业教育创新奖”,院长李五聚教授荣获“中国职业教育百名杰出校长”称号,学院被授予“党建工作先进高校”。

学院领导班子始终坚持高等职业教育办学方向。

建校之初,就确立了“以规模效益求生存,把学校做大,以改革创新促发展,把学校做强,以质量特色创品牌,把学校做精,走质量、特色、品牌的强校之路”的分步发展战略。

2000年至2002年,学院通过二次重大的资源重组(河南省乡镇企业中专学校、河南漯河市艺术师范学校先后整体并入),整合优质社会资源,基本实现了学院“做大、做强”战略目标。

近三年来,为适应高等职业教育发展的新形势,学院把发展重点转移到以师资队伍、专业与课程、实习实训条件、教育教学改革与创新、内部管理体制和运行机制改革等为重点的内涵建设上,着力凸显办学特色,打造高职品牌,进一步提高了办学水平,增强了办学实力和自我发展能力。

(三)办学理念明确先进,学院综合实力领先

建校以来,学院明确提出了“创新、竞争、发展”的办学理念,并在办学实践中不断予以贯彻。

学院以2003年的河南省高职高专人才培养水平评估工作试点单位为契机,坚持“以评促建、以评促改、以评促管、评建结合、重在建设”的方针,使“创新、竞争、发展”的办学理念得到进一步的落实,办学思路更加清晰,办学定位更为准确,管理水平大幅度提高,师资结构明显优化,教学改革有声有色,设备投入显著增加,图书馆藏大幅提升,办学特色更加鲜明,人才培养模式有所创新,人才培养质量得到提高,为学院的全面快速发展打下了坚实基础。

检验高职教育成功与否的标志是学生就业率和用人单位的认可度。

学院高度重视毕业生的就业工作,超前思考,多方出击,主动和企业联系,依托漯河市“双汇”、“银鸽”等知名企业,积极推荐学生就业,近年来,学院连续实现了高职毕业生充分就业,就业率达96%以上,引起了社会的广泛关注。

《中国教育报》、《大河报》、《教育时报》、《漯河日报》等新闻媒体都对学院的办学情况予以报道,产生了良好的社会影响。

由于高就业率的拉动,2007年学院的招生仍处于全省领先地位,实现了高职招生总人数4700人,圆满完成当年的招生任务。

充足的生源优势,为学院的发展奠定了坚实的基础。

连续几年,学院的招生数量、新生报到率、毕业生就业率在全省同类院校中都处于领先地位。

(四)办学定位清晰准确,人才培养成绩突出

学院坚持“以服务为宗旨,以市场和就业为导向,以产学研结合为根本途径,着力培养适应生产、建设、管理、服务一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展,具有较高职业素养、富有创新精神和实践能力的应用性高等技术及经营、管理专门人才”的办学定位,既为地方经济和社会发展做贡献,又实现学校自身的跨越式发展。

近几年来,学院根据国家高等职业教育发展的新形势和河南省高职教育整体布局与发展情况,结合中部地区、河南省和漯河地区经济发展需要,创新观念,深化教育教学模式改革,积极加强校企合作,开展“订单培养”,培养了一大批面向生产、建设、管理、服务第一线的高级技能型实用人才,为地方经济和社会发展做出了重要贡献,走到了全省同类院校的前列。

2002年学院率先同双汇集团合作办学,在全省开创“订单培养”先河,校企双方签订联合办学协议,设立“超市与连锁经营管理”专业,为双汇集团培养连锁店店长。

银鸽集团委托学院开设的“职业经理班”和“高级技师班”,深受学生欢迎。

省内外许多知名企业也先后到校寻求合作办学,有针对性地开设特色班,校企双方共同制定教学计划,培养企业急需的专业人才。

(五)社会服务积极主动,示范作用开始显现

学院怀着强烈的社会使命感,主动承担对周边地区高等职业院校的带动责任,在促进资源共享、提高办学效益、增强适应力、扩大受益面等方面取得成效,受到好评。

积极开展国际合作交流,在引进国外先进职教理念、优质职教资源,提升了学院的办学层次和办学质量,使学院的知名度和美誉度大幅度提升。

《中国教育报》、中央电视台、河南电视台等多家新闻媒体先后对学院的“订单培养”工作给予宣传报道。

中组部部长贺国强、原河南省委书记李克强、原教育部副部长张保庆等领导同志先后到学院视察工作。

教育部周济部长和河南省有关领导对学院的办学成就多次给予表扬和肯定。

在2004年全省高等教育工作会议上,学院做了《大力开展订单培养,积极探索高职教育人才培养新模式》专题发言,并在全国第三次产学研经验交流会上进行了经验交流,教育部长周济同志在两次会议上均给予高度评价和赞扬:

高职教育“这就是一流”。

这些已经成为学院的无形资本,必将给学院的持续发展带来更多机遇。

总之,学院在各级政府的大力支持下,坚持“竞争、创新、发展”的办学理念,以就业为导向,锐意进行教学改革,办学方向明确,思路清晰,质量意识高,勇于创新,领导能力、综合水平、教育教学改革、专业建设、社会服务等方面都取得了可喜成绩,学校的办学理念、办学特色和办学成果,已被企业、行业所肯定,并在全省乃至全国高等职业院校中产生了积极影响。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二部分   项目建设指导思想与目标

 

一、指导思想

按照省教育厅关于省级示范性高等职业院校建设项目实施的要求,结合漯河市经济和社会发展“十一五”规划和漯河市区域经济发展需要,以科学发展观为指导,坚持职业教育办学方向,坚持“以人为本,以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合之路”的办学指导思想,以专业和课程建设为核心,以师资队伍建设为关键,以创新人才培养模式为重点,促进学院内涵建设的全面提升,走“质量立校、特色兴校、品牌强校”的发展之路,办人民满意的高等职业教育。

二、建设目标

(一)总体目标

通过示范性建设,至2010年,建设好6个产学结合紧密、特色鲜明、有一批核心课程为支撑、具有示范作用的重点专业和相关特色专业群;创新工学结合人才培养模式;与漯河及周边地区食品加工、装备制造、现代服务、生物技术等企业紧密结合,建成6个集先进性、综合性、生产性于一体的校内多功能实训基地,巩固和建设一批与校内实训基地功能相协调、有机衔接的校外顶岗实习和就业基地;打造一支在职业道德、专业理论、教学能力、实践技能等多方面协调发展的专兼结合、高素质的结构型“双师”教学团队;建设完善的教学质量标准体系和适应工学结合特征的柔性化教学管理系统;构建具有引领和示范作用的高职学生全面素质教育体系;立足漯河,面向全省,形成较强的区域辐射与社会服务能力。

通过示范性建设,全面提高核心竞争力,使学院整体办学实力、办学水平、教育质量、社会影响和声誉进入省级示范性高职院校前列,成为能够引领河南省高职教育改革与发展的综合性高等职业院校,成为河南省高等职业教育的著名品牌院校。

(二)具体目标与建设思路

1.创建多种工学结合的人才培养模式

以全面素质教育为基础,以岗位职业能力培养为核心,以工学结合为途径,在继续深化以“订单培养”和“工学交替”等人才培养模式基础上,全面推进人才培养模式的创新。

通过建设,全面实行工学结合人才培养模式,使“订单培养”规模达到办学规模的60%左右,顶岗实习达到100%。

针对不同专业特点,创新多样化工学结合人才培养模式,包括“工作任务导向、教学实训生产一体化的2+1(学校2年+企业1年)”模式。

2.建成产学结合紧密、特色鲜明、具有示范作用的重点专业及相关专业群

以“办学理念先进、产学结合紧密、特色鲜明、就业率高”为目标,结合漯河食品行业、装备业、现代服务等支柱产业,将专业办在地方经济建设的增长点和企业的兴奋点上,通过重点专业的调整、改造和创新,带动相关专业群建设,形成服务面广、适应性强的专业布局。

充分发挥由学校、行业、企业三方人员组成的专业指导委员会的作用,对专业建设和各教学环节实施指导和监控,促进学校与行业、企业之间的良性互动,形成专业建设与发展的良性机制。

重点建设食品加工技术、机电一体化等6个专业,建立专业教学标准,形成与区域经济及社会发展密切相关的特色专业群,使食品加工技术、机电一体化等2个专业成为省内高职高专院校同类专业建设的示范,使市场营销、计算机应用技术、工民建、商务英语等4个专业成为豫中南高职高专院校同类专业建设的示范。

以此为基础,带动学院整体专业教学水平的提高。

3.职业能力目标化,工作任务课程化——建立基于工作导向的课程体系,建好一批优质专业核心课程

按照“工作过程导向”的思路,以工作分析为基础,构建以工作过程为导向、高职教育特色鲜明的课程体系,开发以专项职业技能形成为核心的项目课程和“双证”课程,建立反映职业能力要求的课程标准,实施理论与实践一体化的教学方式,促进学生基本职业素养和职业技能的培养。

通过建设,建好一批优质专业核心课程,建设体现工作导向的课程标准。

建设优质专业核心课程45门、国家级精品课程3-6门、省级精品课程8-10门,新编具有工作导向特色的教材45本,其中国家“十一五”规划教材6本,省部级“十一五”规划教材10本。

4.建成一批集先进性、综合性、生产性于一体的多功能实训基地

根据职业技能形成的内在要求,按照“基本实践技能养成--专项核心技能形成--职业环境下的技术应用”的思路,形成实验(以操作性为主体)、实训(以技能训练为目标)、实习(以熟悉岗位环境为重点)三个递进的层次,建立校内生产性实训与校外顶岗实习有机衔接与融通的实践教学体系,构建适应工学结合、校企共同参与的实践教学机制。

以共建、共享、共赢为原则,以实现职业技能训练、教学科研、生产、技术开发与服务四大功能为目标,采取学院自建和校企共建等方式,以生产性实训基地建设为重点,将虚拟、模拟仿真与真环境、真工艺、真生产相结合,建设和完善校内实训基地。

通过校企合作,巩固和建设一批与校内实训基地功能协调并有机衔接的校外顶岗实习和就业基地群。

5.建设一支结构优化、专兼结合、高素质的结构型“双师”教学团队

在专业教学团队建设上,将“双师”素质的提高与“双师”结构的优化并举。

一是重视教师学术水平和专业技能的协调发展,强化专业教师基于工作过程的课程开发与教学过程设计能力、专业实践能力和技术开发服务能力的培养,实施专业教学团队在职业道德、专业理论、实践技能、教学技术等方面的系统建设,提高专业教师队伍中“双师”素质教师的比例;二是引进和培养相结合,造就一批在行业和企业有较大影响的专业带头人和技术专家;三是以产学合作为桥梁,建立一支实力雄厚、相对稳定的企业兼职教师队伍,形成实践技能课程主要由来自企业一线的技术骨干讲授的机制;四是进一步推进人事分配和管理制度改革,建立有利于教师队伍建设的激励机制。

6.建设教学资源共享平台,形成较强的区域辐射与社会服务能力

根据示范性建设要求,为充分实现教学资源库共享,按照“统筹规划,分步实施,以网络平台建设为基础,以专业教学库建设为核心”的建设思路,加强数字化校园建设,完善公共服务平台,建成有行业、企业参与、便于自主学习、具有国内先进水平的共享型专业教学资源库,实现优质教学资源共享。

加强高职教育和技术应用研究,积极为社会提供教育培训和技术开发服务。

3年内,校企联合开展职工培训不少于6000人次,培养农村剩余劳动力不低于3000人次;各类职业技能培训和鉴定不少于20000人次;职教师资培训不少于1800人次;积极开展面向社会的技术开发与服务,年均技术服务经费到款额600万元左右。

积极参与国外境外学术交流,宣传和介绍先进的办学理念和成功的人才培养模式,带动全省高职教育的对外交流与合作,扩大我省高等职业教育的国际影响和声誉。

7.建设完善的教学质量标准体系和柔性化的教学管理系统,形成具有自我完善功能的教学质量保障体系

按照“以人为本、就业导向、注重过程、持续改进”的指导思想,针对产学合作、工学结合、项目教学等教学模式和人才培养模式的要求,形成以“目标与过程结合、刚性与弹性相融”为特征的管理体系,实现教学管理的开放性、适应性、标准化,建设具有自我完善功能的教学质量保障体系。

通过高水平的管理体系建设,形成特色鲜明的学校制度文化——以完善的质量标准体系和管理制度为基础、以柔性化的管理机制为保证、以教师员工高度自觉的制度意识为核心,发挥学院在质量保障体系方面的示范和引领作用。

通过建设,达到三个具体目标:

一是建立适应一体化教学的教学评价系统,完善过程监控与目标考核相结合的质量监控系统;二是建立各教学环节的质量标准和工作规范;三是以教学管理改革为突破口,制定适应工学结合要求的教学管理制度,形成柔性化的管理运行机制。

8.构建具有引领和示范作用的高职学生全面素质教育体系

以高职学生全面发展为目标,以理想信念教育为核心,以爱国主义教育为重点,以思想道德建设为基础,以融入企业文化的学校文化活动为载体,建成包括以职业道德为主要内容的思想道德教育、以学风建设为龙头的专业素质教育、以“关注学生生命与健康”为目的的心理健康教育、以与企业员工管理接轨的日常行为培养、以“社团+基地”的课外素质拓展训练、以学校文化与企业文化相融通的高职学校文化等为主要内容的符合高职教育规律的具有高职特色的学生素质教育体系。

提高学生的职业能力和职业素质,全面提升学生就业力,全面提高学院的育人质量。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第三部分   重点建设项目与内容

 

一、重点专业与专业群建设

(一)建设重点专业的依据

“十一五”期间,漯河市为实施食品强市战略,确定了4个目标:

一是做强做大支柱产业;二是改造和提升传统产业;三是加快发展和提升服务业;四是发展和完善基础设施与基础产业。

重点抓好食品工业的发展,积极发展服务业,支持网络通信服务,运用现代信息技术、发展连锁经营、物流配送、电子商务等现代流通方式。

为适应漯河市支柱产业发展趋势,学院在40个专业中挑选出符合地方经济发展要求又具有优势和特色的食品加工技术、机电一体化、市场营销、计算机应用技术、建筑工程技术、商务英语等6个专业进行重点建设,促进学院所有专业办学水平的提高,并以此带动6个特色专业群建设,更好地为地方经济与区域经济发展服务。

(二)重点专业与专业群建设方案

 

重点专业一   食品加工技术专业建设方案

 

一、建设基础

(一)行业背景:

持续、稳定、快速发展的食品行业为食品加工技术专业提供了广阔的发展空间

食品工业是人类的生命工业,也是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。

食品工业是多数国家国民经济的重要支柱产业,也是关系国计民生及关联农业、工业、流通等领域的大产业。

食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家文明程度的重要

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