阿萨姆奶茶端午节株洲市场促销方案.docx

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阿萨姆奶茶端午节株洲市场促销方案

阿萨姆奶茶2016年端午节株洲市场促销方案

概要

目录

前言

一、阿萨姆奶茶环境分析

（一）宏观环境环境分析

经济环境

据株洲市统计局发布数据显示，过去的2015年，我市居民人均可支配收入26449元。

全市城镇居民人均可支配收入比上年增长8.4%，达到33977元，比全省的平均数28838元高出5139元，位列全省第二。

全市城镇居民人均可支配收入高于全国2782元，高于全省5139元。

工资性收入是城镇居民人均可支配收入的主要增长点。

2015年度全市城镇居民人均可支配收入中，人均工资性收入为21095.6元，同比增长10.5%。

由此可见，株洲人均消费水平处于较高的位置，市民的消费欲望强烈，有利于我公司促销活动的展开。

（二）社会与文化环境

奶茶有着悠久的历史，很多国家和地区的人们都爱喝奶茶，在蒙古、英国、印度、马来西亚等地，奶茶已成为人们日常生活中不可缺少的一部分了。

奶茶的种类很多，在各地的叫法和制作工艺都有所不同，各有各的特点。

目前在我国大陆流行范围最广的是台式珍珠奶茶。

中国大陆奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段，随着人们生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高，而奶茶这一在世界都很流行的新口味时尚产品，受到了消费者特别是15~30岁这以年轻消费群体的喜爱，已形成了稳定的消费习惯。

它融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足胜利需要的同时更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。

统一集团推出的阿萨姆奶茶，是适应时代的需求产物。

在即将到来的端午节，进行促销活动可以节端午节家庭聚餐、朋友聚餐等节日活动为主，大家在此时由于聚餐的增多，饮料的需求会增大，相对的奶茶类饮品的需求也会增长。

而且中国端午节传统活动划龙舟可以吸引大量消费者，在湘江边店铺进行促销可以吸引更多的消费者购买茶类饮品，借此机会进行大量促销可以进一步增加销售额，提高公司业绩

（三）微观环境分析

进入90年代，世界茶饮料每年以17%的年增长递增，被誉为新时代饮料风靡世界。

我国作为一个历史悠久的茶文化大国，近年来，茶饮料市场以发展迅速，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，中国饮料工业协会的数据统计显示，截止到09年，中国大陆茶饮料产量已超过700万吨，茶饮料行业作为大陆传统茶叶的支柱，也逐渐成为消费者最喜欢的饮料品之一，所以茶饮料的衍生品——奶茶无疑灰成为饮料市场的新生宠儿。

统一企业所选择的的瓶装奶茶市场，它的同类竞争产品较少，奶茶市场现在处于不断发展的趋势之中，市场容量大，成长空间广，并且瓶装奶茶市场处于发展阶段，未达饱和状态，有机会占领市场领先地位。

1、市场现状

市场环境分析

统一企业在中国发展多年，在消费者心中建立了很好的品牌形象，在茶饮料行业也是领头企业。

在市场风格、战略布局和网店建设等方面都有领先优势，大企业资金实力强，具有团队建设的有事。

现则饮料市场，与主题其他的产品也不会冲突，就算在市场上班上不能获得预想的成功，也不会影响或者削弱品牌的价值。

企业产品入驻株洲多年，同样有一个良好的形象在株洲市民心中，主要购买人群集中为年轻人，并且在聚会饮料以及饭后甜品中非常受欢迎，尤其以阿萨姆奶茶为主。

品牌

产地

类型

价格

立顿

纳兰

冲饮

11.3（5小包）

3.7/杯

香飘飘

浙江

冲饮

1元/包

3.5/杯

优乐美

广东

冲饮

1元/包

3.5/杯

雀巢茶语奶茶

瑞士

冲饮

10.5小包

相约

浙江

冲饮

1元/包

企业市场除了消费者市场细分所使用的某些变量如地理因素、追求的利益和产品的使用率外，还可用人口变量，经营变量，情境因素以及个性来进行细分。

而对于阿萨姆奶茶来说，就是为了追求瓶装奶茶市场的利益最大化，确立瓶装奶茶市场的领导地位。

上表体现了目前市场上主要的奶茶产品的品牌

由表可知，现在市场上奶茶多以冲泡为主，悲壮奶茶市场趋于饱和，竞争激烈，而瓶装奶茶市场有待开拓，并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。

瓶装奶茶采用最潮流的PET瓶装，拧开瓶盖就能引用，既减少了冲饮过程的麻烦，又崛起了易拉罐的不卫生。

目前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和哇哈哈“启力”等，采用PET瓶装的这些奶茶瓶身PET材料在加热的时候无有害物析出，为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障。

而启力呦呦和麒麟虽然比阿萨姆早发现瓶装奶茶这以市场，但是其市场占有率一直很低，这就为阿萨姆的出现提供了机会，在夏天快要来临之际，瓶装奶茶室友很大的市场空间的，只要占领了这一市场的领导地位，那么就可以和传统的以冲泡为主的优乐美香飘飘分一杯羹。

2、竞争对手

株洲市内，茶类冲泡奶茶并不是很受欢迎，大部分消费者选择购买瓶装奶茶，受消费水平影响，主要竞争对手为康师傅的茶类饮品，康师傅茶类饮品推出时间早，种类多，有很大的竞争力，而我公司主要以奶茶类饮品为主，更加适合平常饮用，而在日后逐渐追赶上来的饮品种类丰富了消费者的选择，吸引了更多的消费者购买我公司奶茶类饮品。

在竞争力方面对手与我公司持平，主要体现在双方的促销手段上。

3、消费者分析

株洲人均收入水平在湖南范围内较高，拥有不俗的消费能力，因此在饮品方面可以更多的消费。

经调查，株洲学生人群，在炎热的夏天以及寒冷的冬天，课余时间喜欢购买奶茶类饮料。

同时大学人群，对奶茶类饮品也十分买账，在闲暇时间，约会，运动后，打游戏，奶茶类饮品也是不错的选择，因此我公司促销活动可以设立在离该类人群较近的地方进行，以达到最大活动效果

二、产品分析

（一）知名度分析

市场调查表明，在株洲市，阿萨姆奶茶占同类奶茶类市场销售的40%。

由此可见，阿萨姆奶茶在株洲瓶装奶茶类市场中的占有率还是相当可观的。

而且知名度很高，目前已经逐渐深入人心，被消费者们所接受。

（二）产品力分析

产品要在消费者心中获得良好的信誉，需要有一个安全可靠的质量和独特的口味。

阿萨姆奶茶自在株洲上市以来，以其独特的台湾奶茶风味和安全可靠的质量渐渐成为人们饭后的饮料佳品。

浓郁的奶茶搭配香浓的红茶以合适的比例进行调配成美味的阿萨姆奶茶。

其口感香滑，入口柔顺，浓浓的奶香中夹杂的红茶的清香为其创造了超强的竞争力。

（三）产品概念

统一阿萨姆奶茶创意来自喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。

加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料，创造出层次丰富、顺滑香醇的口感，带给消费者不同一般的享受。

（四）产品规格

阿萨姆奶茶500ml和阿萨姆奶茶1.5L两个规格

三、SWOT分析

优势

1、阿萨姆奶茶口味独特受年轻人喜欢

2、阿萨姆奶茶一个新出的品牌市场潜力比较大

3、阿萨姆奶茶在制作过程中采用和UHT高温杀菌技术，让奶茶品质更有保证

劣势

1、零售价没有竞争优势

2、宣传还不够

3、口味单一，没有选择性

机会

1、统一公司信誉好，旗下饮料产品口碑比较好

2、消费者对物质需求越来越高，对奶茶需求也逐渐变高新型奶茶饮料具有较好的市场

威胁

1、竞争对手多

2、奶茶产品的差异小

3、价格竞争大

四、促销具体方案

1、活动目标

（1）加强品牌活力、年轻、时尚的形象；

（2）加强对产品的宣传和推广；

（3）提高统一阿萨姆在株洲的销量，并开发新顾客。

2、活动时间、地点

活动时间：

2016年6月9日

地点：

王府井正门口

3、活动对象

株洲市居民及活动附近流动人口

4、促销主题

"吃、喝、玩"，乐在端午！

5、促销具体内容及安排

（一）端午传递卡

活动预热期间，统一公司在市中心附近发放500张端午祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。

卡片上有3个祝福语签名，并在6月9日前送到市中心附近有售卖阿萨姆奶茶商店都可以兑换，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。

执行时间：

6月9号活动当天，逾期不给予。

（二）产品试喝

确定部分产品以供试喝。

使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。

并可通

过试喝了解消费者对产品的喜好。

在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

执行时间：

活动全过程

（三）买就送

"买就送"，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。

活动带动人气的"限时、限量惊爆抢购"，打击竞争对手，抢拉客源的"超低特价，超级好礼"。

购买1.5L的阿萨姆奶茶送一瓶500ml的阿萨姆奶茶，或者买三瓶500ml送一包统一方便面。

（四）抽奖

参与条件：

只要购买统一阿萨姆奶茶，无论多少瓶，均可参与抽奖。

抽奖规则：

1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具，转盘以统一公司阿萨姆奶茶经典广告为背景。

将转盘分为6个部分，分别写着：

红茶、绿茶、奶茶、购物券、端午。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品；

4、购物券可以到校园超市内换购

奖品设置：

1、转到"红茶"，可以获得500ml统一冰红茶一瓶。

2、转到"绿茶"，可以获得500ml统一绿茶一瓶。

3、转到"奶茶"，可以获得500ml阿萨姆奶茶一瓶。

4、转到"购物券"，可以获得价值50元的购物券。

5、转到"端午"，可以获得粽子一包。

执行时间：

活动全过程

（五）凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。

执行时间：

活动全过程

（六）公益捐款活动

活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。

促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

执行时间：

活动全过程

6、现场布置

（一）人员安排

（1）2人负责端午传递卡

（2）2人负责抽奖及换瓶盖环节。

（3）2人负责兑换奖品以及记录信息。

（4）1人负责免费品尝。

（5）2人负责“买就送”销售。

（6）2人负责公益活动

（二）现场安排

（1）在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。

（2）摆放介绍产品的X架。

（3）免费品尝的桌子一张

7、宣传方式

（1）在6月2日开始在公交车广告上开始播放这次端午活动宣传

（2）发放此次活动的宣传单页

五、经费预算

项目

费用

场地费及设备租金

16000

宣传单页1000份祝福卡片500份

200

公交广告宣传

30000

买就送、抽奖、免费品尝促销活动

30000

其他

5000

合计

81200

六、