中考化学真题含答案 70.docx
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中考化学真题含答案70
2019年山东省临沂市中考化学试卷
一、选择题（本题包括18小题,每小题2分,共36分。
每小题只有一个正确答案）
1．（2分）（2019•临沂）下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A．瓷碗破碎B．酒精挥发C．石蜡熔化D．菜刀生锈
2．（2分）（2019•临沂）把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）
A．面粉B．牛奶C．蔗糖D．植物油
3．（2分）（2019•临沂）规范的操作是实验成功的保证。
下列实验操作错误的是（ ）
A．
稀释浓硫酸B．
取少量固体粉末
C．
检验装置的气密性D．
测溶液pH
4．（2分）（2019•临沂）分类是化学学习、研究的重要方法。
下列有关分类正确的是（ ）
A．塑料、合成纤维、合成橡胶是合成材料
B．氯化钠、苛性钠、纯碱是盐
C．磁铁矿、二氧化锰、二氧化碳是氧化物
D．钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素
5．（2分）（2019•临沂）下列物质存放在烧杯中一段时间后，质量变小且不变质的是（ ）
A．烧碱B．浓硫酸C．浓盐酸D．生石灰
6．（2分）（2019•临沂）人体内一些液体的正常pH范围如下：
液体
胃液
唾液
胆汁
胰液
pH
0.9﹣1.5
6.6﹣7.1
7.1﹣7.3
7.5﹣8.0
下列说法中不正确的是（ ）
A．胆汁和胰液显碱性
B．胃液比唾液酸性弱
C．胰液比胆汁碱性强
D．服用含氢氧化铝[Al（OH3）]的药物可以治疗胃酸过多症
7．（2分）（2019•临沂）谷氨酸钠是味精的主要成分，是由谷氨酸（化学式为C5H9NO4）转化而成的。
下列关于谷氨酸的说法错误的是（ ）
A．谷氨酸是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的
B．谷氨酸是由四种元素组成的
C．谷氨酸是有机物
D．谷氨酸中碳、氢原子个数比为5：
9
8．（2分）（2019•临沂）下列说法不正确的是（ ）
A．细铁丝在氧气中燃烧时，火星四射，生成黑色固体
B．红磷在空气中燃烧产生大量的白雾
C．硫在氧气中燃烧生成有刺激性气味的气体
D．少量氯化铵与少量熟石灰粉末混合、研磨，放出刺激性气味气体
9．（2分）（2019•临沂）化学与我们的生活、生产密切相关。
下列有关说法不正确的是（ ）
A．白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖
B．大量施用化肥和农药，有利于提高农作物产量
C．炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭
D．造成“酸雨”的主要物质是二氧化硫和二氧化氮
10．（2分）（2019•临沂）逻辑推理是一种重要的化学思维方法。
下列推理合理的是（ ）
A．因为碱溶液呈碱性，所以显碱性的溶液一定都是碱的溶液
B．因为H2O和H2O2的组成元素相同，所以它们的化学性质相同
C．置换反应中一定有单质生成，则有单质生成的化学反应一定是置换反应
D．单质中只含有一种元素，但是只含有一种元素的物质不一定是单质
11．（2分）（2019•临沂）某化学兴趣小组利用如图装置进行实验：
打开弹簧夹，将液体a滴入试管①中与固体b接触，若试管②中的导管口没有气泡产生，则液体a和固体b的组合可能是（ ）
A．水和生石灰
B．稀盐酸和碳酸钠
C．水和硝酸铵
D．过氧化氢溶液和二氧化锰
12．（2分）（2019•临沂）根据你所学的化学知识和生活经验判断，下列做法不科学的是（ ）
A．用肥皂水区分硬水和软水
B．用钢刷、沙等擦洗铝制炊具
C．用燃烧的方法区分羊毛纤维和合成纤维
D．用相互刻画来比较黄铜片（铜锌合金）和铜片的硬度
13．（2分）（2019•临沂）稀土有“工业维生素”的美称，是极其重要的战略资源，铈（Ce）是一种常见的稀土元
素。
下列有关铈的说法错误的是（ ）
A．铈原子中的质子数为58
B．铈的相对原子质量为140.1
C．铈属于非金属元素
D．铈原子的核外电子数为58
14．（2分）（2019•临沂）如图是A、B、C三种固体物质（均不含结晶水）的溶解度曲线，下列说法正确的是（ ）
A．A的溶解度大于B的溶解度
B．将50℃时A、B、C的饱和溶液降温至30℃，所得溶液的溶质质量分数：
C＞A＝B
C．降温可以使接近饱和的C溶液变为饱和溶液
D．M点表示30℃时A、B两种物质的溶解度相同
15．（2分）（2019•临沂）与元素的化学性质关系最密切的是（ ）
A．元素的相对原子质量B．原子的核外电子数
C．元素的核电荷数D．原子的最外层电子数
16．（2分）（2019•临沂）下列物质混合，能发生化学反应且现象不明显的是（ ）
A．铝与硫酸铜溶液
B．氢氧化钠溶液与稀盐酸
C．澄清石灰水与纯碱溶液
D．硫酸钠溶液与氯化铜溶液
17．（2分）（2019•临沂）鉴别物质是学习化学常用的方法之一。
下列实验设计不能达到实验目的是（ ）
实验目的
实验设计
A
鉴别空气、氧气、二氧化碳
燃着的木条分别伸入集气瓶
B
区分氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液
分别滴加无色酚酞溶液
C
鉴别稀盐酸和稀硫酸
分别滴加BaCl2溶液
D
鉴别稀盐酸和澄清石灰水
分别滴加紫色石蕊溶液
A．AB．BC．CD．D
18．（2分）（2019•临沂）除去下列物质中的杂质（括号内为杂质），所选用的试剂与方法正确的是（ ）
A．H2（水蒸气）：
通过浓硫酸
B．CO（CO2）：
通过NaOH溶液
C．NaCl溶液（CaCl2）：
加入过量Na2CO3溶液，过滤
D．铁粉（锌粉）：
加入稀硫酸，过滤
二、填空与简答题（每个化学方程式2分,其它每空1分,共40分）
19．（5分）（2019•临沂）坚持人与自然和谐共生是新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略之一。
让山更绿、水更清、空气更清新是我们共同的追求。
（1）植物的光合作用需要吸收空气中的水和 （填化学式），可有效减缓温室效应。
（2）自然界中的水都不是纯水，通过多种途径可以使水得到不同程度的净化。
在沉淀、过滤、吸附、蒸馏等净水方法中，单一操作相对净化程度最髙的是 。
（3）硫酸工厂排放的尾气中常含有SO2等有害气体，可用氢氧化钠溶液来吸收，发生反应的化学方程式为SO2+2NaOH＝Na2SO3+H2O．Na2SO3中S的化合价为 。
（4）随着人类对能源的需求量日益增长，化石燃料等不可再生能源面临枯竭的危险，利用化石燃料也造成不良影响。
氢气作为能源，越来越受到人们的关注，燃烧放出热量多，燃烧产物是 （填化学式），不污染空气。
（5）为了节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染，可使用车用乙醇汽油（是在汽油中加入适量乙醇）作为汽车燃料。
乙醇的化学式为 。
20．（4分）（2019•临沂）在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科学习的特点。
甲、乙、丙、丁表示四种物质，它们的微观示意图如表所示
物质
甲
乙
丙
丁
微观示意图
（1）一个丙分子共有 个原子。
（2）甲、乙两种物质在一定条件下反应生成丙和丁，反应的化学方程式为 参加反应的甲和乙的分子个数比为 。
21．（3分）（2019•临沂）化学源于生活、生产、科技，又用于生活、生产、科技。
（1）所谓“低碳”，就是较低的二氧化碳排放。
在日常生活中，我们都应传播“低碳”理念，提倡“低碳”生活。
请你写出“低碳”出行的一种方式 。
（2）农村有句谚语“雷雨发庄稼”，是在放电的条件下，空气中的氮气和氧气化合生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了易被农作物吸收的硝酸盐。
雷雨给庄稼施加了 （填氮肥、磷肥、钾肥或复合肥）。
（3）石墨烯可用机械剥离法从石墨中剥离制得，它只有一层原子厚度，是目前世界上人工制得的最薄材料。
它优异的导电、导热性和其他奇特性质正激励着科学家们不断去探索。
下列关于石墨烯的说法中，不正确的是 。
A．石墨烯是由碳元素组成的单质B．石墨烯是一种新型金属材料C．石墨烯具有还原性
22．（4分）（2019•临沂）地铁是以地下运行为主的城市轨道交通系统，地铁建设中各种材料被广泛应用。
（1）锰钢主要成分是铁、锰、碳，主要用于制造钢轨、挖掘机铲斗等，锰钢属于 （填“纯净物”或“混合物”）。
（2）在钢轨上喷涂防锈涂料，可防止钢轨生锈。
该防锈方法的原理是 。
（3）地铁中常用氢氧化镁作为阻燃材料，氢氧化镁不溶于水，可用海水中提取的氯化镁与熟石灰在溶液中反应制取，该制取反应的化学方程式是 。
23．（4分）（2019•临沂）如图是A、B元素的离子结构示意图。
请回答：
（1）其中属于阴离子的是（填离子符号） ，该元素原子的核外电子数为 。
（2）A元素与地壳中含量最多的非金属元素组成化合物的化学式为 。
24．（3分）（2019•临沂）某同学为了探究相关金属的化学性质，做了下列实验：
（1）A试管中实验现象是 。
（2）只通过A和B实验尚不能证明铜、银两种金属的活动性强弱，需补充一个实验来证明，补充实验所用试剂合理的是 。
A．Cu、Ag、稀盐酸B．Cu、AgNO3溶液
（3）实验C中物质充分反应后，某同学对试管中固体的成分提出以下四种猜想：
A．Zn、Cu、AgB．Zn、CuC．Cu、AgD．Ag
这四种猜想中明显不合理的是 （填编号）。
25．（6分）（2019•临沂）某同学用稀盐酸和石灰石（杂质不与稀盐酸反应，也不溶于水）反应制取二氧化碳并验证其性质（如图所示），实验时发现烧杯中澄清石灰水先变浑浊，后逐渐变澄清（提示碳酸钙能与二氧化碳、水发生反应生成碳酸氢钙，碳酸氢钙易溶于水）。
（1）甲装置中发生反应的化学方程式是 。
（2）实验开始时，乙装置中澄清石灰水发生浑浊的现象不很明显，出现这种现象可能的原因是 。
（3）实验结束时，甲装置溶液中的溶质除氯化钙外，还可能有 （填化学式）。
（4）请写出乙装置中由浑浊变澄清发生反应的化学方程式 。
26．（5分）（2019•临沂）盐中含有金属离子（或NH4+）和酸根离子，组成相似的盐具有一些相似的化学性质。
（1）硫酸铜、硝酸铜两种物质的溶液均显 色，因为它们都具有相同的阳离子；向这两种物质的溶液中分别加入NaOH溶液，有相同的实验现象发生，写出其中一个反应的化学方程式 。
（2）向硫酸铜、硝酸铜两种物质的溶液中分别加入BaCl2溶液，能发生反应的物质是 （填化学式），另外一种物质不反应。
（3）向硫酸铜溶液中，加入某纯净物的溶液，能同时将铜离子和硫酸根离子转变成沉淀，该纯净物的化学式为 。
27．（6分）（2019•临沂）以空气等为原料可合成氨、尿素[CO（NH2）2]，以下是简易生产流程的一部分。
（1）工业合成氨的原料是氮气和氢气，氮气可从空气分离中获得。
此空气分离的变化属于 （填“物理变化”或“化学变化”）。
（2）写出合成塔①中合成氨的化学方程式， 该反应的反应类型是 。
（3）写出合成塔②中合成尿素的化学方程式 。
三、实验探究（每个化学方程式2分,其它每空1分,共12分）
28．（4分）（2019•临沂）如图是初中化学中常见的实验。
（1）A中现象：
烧杯②中溶液变红。
请用分子的知识解释“变红”的原因 。
（2）B中集气瓶底部有少量水，其作用是 。
（3）C实验完毕，集气瓶内水面上升到一定高度后，不能继续上升，这种现象说明氮气具有 的性质；若从烧杯中进入集气瓶内水的体积明显小于瓶内原空气体积的
，可能存在的原因是 （写出一条即可）。
29．（8分）（2019•临沂）老师给了同学们一包红色粉末，该粉末可能是铜粉和氧化铁（Fe2O3）粉末中的一种或两种。
同学们对该粉末进行了定性与定量研究。
（1）定性实验：
实验方案
实验现象
实验结论
取少量红色粉末放入试管
中，滴加足量的稀盐酸振荡
红色粉末全部消失，溶液呈棕黄色
粉末为Fe2O3
粉末Cu
写出“红色粉末全部消失”发生反应的化学方程式 。
（2）定量实验：
取该粉末4g放入硬质玻璃管中，先通CO，然后再用酒精喷灯加热一段时间，停止加热继续通入CO至装置冷却。
实验装置如图：
①实验时，先通CO再加热的目的是 。
②若该粉末全部是氧化铁，在硬质玻璃管中观察到的实验现象是 。
B装置是用于吸收二氧化碳并收集CO，其中盛放的试剂最好是 。
A．NaOH溶液B．稀盐酸C．水
如果该实验没有装置B、C，实验造成的危害是 。
③若该粉末为铜粉和氧化铁的混合物，待装置完全冷却至室温，称量硬质玻璃管内剩余固体的质量为mg。
则m的取值范围是 。
四、计算题（30题4分,31题8分,共12分）
30．（4分）（2019•临沂）过氧化氢溶液常用于家庭、医疗等方面，它具有杀菌、漂白、防腐和除臭等作用。
医疗上常用3%的过氧化氢溶液消毒。
（1）过氧化氢中氢、氧元素的质量比为 。
（2）若配制500g溶质质量分数为3%的过氧化氢溶液，需溶质质量分数为30%的过氧化氢溶液的质量是 。
31．（8分）（2019•临沂）某纯碱样品中含有少量氯化钠杂质。
称取该样品22.8g，加入到盛有一定质量稀盐酸的烧杯中，碳酸钠与稀盐酸恰好完全反应，气体完全逸出，得到不饱和NaCl溶液。
反应过程中测得烧杯内混合物的质量（m）与反应时间（t）关系如图所示。
试回答：
（1）生成CO2的质量 。
（2）22.8g样品中氯化钠的质量为 。
（3）计算所得溶液中溶质的质量分数。
（写岀解题过程，计算结果精确到0.1%）
2019年山东省临沂市中考化学试卷
参考答案与试题解析
一、选择题（本题包括18小题,每小题2分,共36分。
每小题只有一个正确答案）
1．（2分）（2019•临沂）下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A．瓷碗破碎B．酒精挥发C．石蜡熔化D．菜刀生锈
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断。
【解答】解：
A、瓷碗破碎过程中没有新物质生成，属于物理变化。
B、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
C、石蜡熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
D、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化。
故选：
D。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
2．（2分）（2019•临沂）把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）
A．面粉B．牛奶C．蔗糖D．植物油
【分析】本题考查溶液的概念，在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物。
【解答】解：
A、面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液，故A错；
B、牛奶与水混合形成不均一不稳定的乳浊液，故B错；
C、蔗糖易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C正确；
D、植物油与水混合形成乳浊液，故D错。
故选：
C。
【点评】应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物，在不改变条件时，溶液的组成和浓度都不会发生变化，要与悬浊液和乳浊液区分。
3．（2分）（2019•临沂）规范的操作是实验成功的保证。
下列实验操作错误的是（ ）
A．
稀释浓硫酸B．
取少量固体粉末
C．
检验装置的气密性D．
测溶液pH
【分析】A、根据浓硫酸的稀释方法（酸入水，沿器壁，慢慢倒，不断搅）进行分析判断。
B、根据向试管中装粉末状固体药品的方法（“一斜、二送、三直立”）进行分析判断。
C、根据检查装置气密性的方法进行分析判断。
D、根据用pH试纸测定未知溶液的pH的方法进行分析判断。
【解答】解：
A、稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，以使热量及时的扩散；一定不能把水注入浓硫酸中；图中所示操作正确。
B、取用粉末状药品，试管横放，用药匙或纸槽把药品送到试管底部，图中所示操作正确。
C、检查装置气密性的方法：
把导管的一端浸没在水里，双手紧贴容器外壁，若导管口有气泡冒出，装置不漏气；图中所示操作正确。
D、用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH．不能将pH试纸伸入待测液中，以免污染待测液，图中所示操作错误。
故选：
D。
【点评】本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键。
4．（2分）（2019•临沂）分类是化学学习、研究的重要方法。
下列有关分类正确的是（ ）
A．塑料、合成纤维、合成橡胶是合成材料
B．氯化钠、苛性钠、纯碱是盐
C．磁铁矿、二氧化锰、二氧化碳是氧化物
D．钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素
【分析】A、有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：
有机物、合成、高分子化合物。
B、盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。
C、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物。
D、根据人体中常量元素和微量元素所包括的种类，进行分析判断。
【解答】解：
A、塑料、合成纤维、合成橡胶是属于三大合成材料，故选项说法正确。
B、氯化钠、纯碱是盐；苛性钠是氢氧化钠的俗称，属于碱，故选项说法错误。
C、磁铁矿的主要成分是四氧化三铁，属于混合物；二氧化锰、二氧化碳是氧化物，故选项说法错误。
D、铁、锌、硒是人体中的微量元素，钙属于常量元素，故选项说法错误。
故选：
A。
【点评】本题难度不大，掌握合成材料的特征、盐的特征、氧化物的特征、常量元素和微量元素的种类是正确解答本题的关键。
5．（2分）（2019•临沂）下列物质存放在烧杯中一段时间后，质量变小且不变质的是（ ）
A．烧碱B．浓硫酸C．浓盐酸D．生石灰
【分析】根据物质的性质进行分析，浓盐酸具有挥发性，易挥发出溶质氯化氢而导致溶液质量减少，浓硫酸具有吸水性，能吸收空气中的水而使质量增大，烧碱能与二氧化碳反应生成碳酸钠而变质，质量增大，生石灰吸收空气中的水蒸气生成氢氧化钙，质量增加。
【解答】解：
A、烧碱能与二氧化碳反应生成碳酸钠而变质，质量增大，故不符合；
B、浓硫酸具有吸水性，能吸收空气中的水而使质量增大，发生的是物理变化，物质不变质，故不符合；
C、浓盐酸具有挥发性，易挥发出溶质氯化氢而导致溶液质量减少，不变质，故符合；
D、生石灰吸收空气中的水蒸气生成氢氧化钙，质量增加，故不符合，
故选：
C。
【点评】本题考查了物质贮存及变化的知识，完成此题，可以依据物质的性质。
6．（2分）（2019•临沂）人体内一些液体的正常pH范围如下：
液体
胃液
唾液
胆汁
胰液
pH
0.9﹣1.5
6.6﹣7.1
7.1﹣7.3
7.5﹣8.0
下列说法中不正确的是（ ）
A．胆汁和胰液显碱性
B．胃液比唾液酸性弱
C．胰液比胆汁碱性强
D．服用含氢氧化铝[Al（OH3）]的药物可以治疗胃酸过多症
【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可。
【解答】解：
A、胆汁、胰液的pH均大于7，均显碱性，故选项说法正确。
B、胃液的pH比唾液的小，胃液比唾液酸性强，故选项说法错误。
C、胰液的pH比胆汁的大，胰液比胆汁碱性强，故选项说法正确。
D、氢氧化铝能与胃酸发生中和反应，且无毒、无害，服用含氢氧化铝[Al（OH3）]的药物可以治疗胃酸过多症，故选项说法正确。
故选：
B。
【点评】本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键。
7．（2分）（2019•临沂）谷氨酸钠是味精的主要成分，是由谷氨酸（化学式为C5H9NO4）转化而成的。
下列关于谷氨酸的说法错误的是（ ）
A．谷氨酸是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的
B．谷氨酸是由四种元素组成的
C．谷氨酸是有机物
D．谷氨酸中碳、氢原子个数比为5：
9
【分析】A、根据谷氨酸的微观构成，进行分析判断。
B、根据谷氨酸化学式的含义，进行分析判断。
C、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物，进行分析判断。
D、根据1个谷氨酸分子的构成，进行分析判断。
【解答】解：
A、谷氨酸是由谷氨酸分子构成的，1个谷氨酸分子是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的，故选项说法错误。
B、谷氨酸是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项说法正确。
C、谷氨酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确。
D、1个谷氨酸分子中含有5个碳原子、9个氢原子，谷氨酸中碳、氢原子个数比为5：
9，故选项说法正确。
故选：
A。
【点评】本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键。
8．（2分）（2019•临沂）下列说法不正确的是（ ）
A．细铁丝在氧气中燃烧时，火星四射，生成黑色固体
B．红磷在空气中燃烧产生大量的白雾
C．硫在氧气中燃烧生成有刺激性气味的气体
D．少量氯化铵与少量熟石灰粉末混合、研磨，放出刺激性气味气体
【分析】A、根据细铁丝在氧气中燃烧的现象进行分析判断。
B、根据红磷在空气中燃烧的现象进行分析判断。
C、根据硫在氧气中燃烧的现象进行分析判断。
D、铵态氮肥与碱性物质混合研磨后能放出有刺激性气味的气体，进行分析判断。
【解答】解：
A、铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成一种黑色固体，故选项说法正确。
B、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾，故选项说法错误。
C、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，产生一种具有刺激性气味的气体，故选项说法正确。
D、少量氯化铵与少量熟石灰粉末混合、研磨，放出刺激性气味气体，故选项说法正确。
故选：
B。
【点评】本题难度不大，掌握常见物质燃烧的现象即可正确解答，在描述物质燃烧的现象时，需要注意光和火焰、烟和雾的区别。
9．（2分）（2019•临沂）化学与我们的生活、生产密切相关。
下列有关说法不正确的是（ ）
A．白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖
B．大量施用化肥和农药，有利于提高农作物产量
C．炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭
D．造成“酸雨”的主要物质是二氧化硫和二氧化氮
【分析】A根据各种糖类的主要成分回答；B根据化肥与农药对环境的影响来分析；C根据灭火原理分析；D根据酸雨的形成分析。
【解答】解：
A、白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖，故A选项说法正确；
B、为了提高农作物的产量应合理使用化肥和农药，大量施用化肥和农药会造成环境污染，故B选项说法错误；
C、炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭，原理是隔绝氧气，故C选项说法正确；
D、造成“酸雨”的主要物质是二氧化硫和二氧化氮，原因是两种溶解在雨水里能生成酸性物质，故D选项说法正确。
故选：
B。
【点评】本题考查了生活中常见的化学知识，涉及糖类的成分、农药和化肥对环境的影响、灭火原理和酸雨的成因，难度不大。
10．（2分）（2019•临沂）逻辑推理是一种重要的
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