苹果栽植技术.docx
《苹果栽植技术.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苹果栽植技术.docx（29页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
苹果栽植技术
苹果栽植技术
目 录
第一章 苹果栽植技术
第二章 苹果新优品种介绍
第三章 苹果土肥水管理技术
第四章 苹果整形修剪技术
第五章 苹果花果管理技术
第六章 苹果病虫害综合防治技术
第一章 苹果栽植技术
第一节园地选择与规划
一、园地选择
1、气候条件
年平均气温8～14℃。
绝对低温不低于－25℃。
1月份平均气温不低于－10℃。
年降雨量300～800mm。
2、土壤条件
土壤肥沃，有机质含量在1.0%以上。
土层深厚，活土层在60cm以上。
地下水位在1.5cm以下。
土壤PH值6.0～7.5，总盐在0.3%以下。
3、地势地形
坡度低于15°坡度在6°～15°的平地、坡地，选择无雹灾、风灾、霜冻的区域。
二、园地规划
平地滩地和6°以下的缓坡地，栽植行南北向6°～15°的坡地，栽植行沿等高线延长。
配备必要的排灌设施和建筑物。
三、品种和砧木选择
品种和砧木的选择应以区域化和良种化为基础，遵照苹果区划，结合当地自然条件，选择优良品种和砧木。
实行适地适栽。
富平应首先选择优系嘎拉、粉红女士等特色品种。
四、栽植
1、整地
按行株距挖深宽0。
8～1m的栽植沟穴，沟穴底填厚30mm左右的作物秸秆。
挖出的表土与足量有机肥、磷肥混匀。
待填至低于地面20cm后，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保墒。
2、栽植方式与密度
平地、滩地和6°以下的缓坡地为长方形栽植，6°～15°的坡地为等高栽植，行向南北，栽植密度见表1。
表1 果树栽植密度
砧穗组合
山地、丘陵
平地
株距，m
行距，m
密度株/h㎡
株距，m
行距，m
密度 株/h㎡
普通型品种/乔化砧
3～4
4～5
500～833
3～4
5～6
416～666
短枝型品种/乔化砧普通型品种/矮化中间砧
2
3～4
1250～1666
2～3
4
833～1250
短枝型品种/矮化中间砧短枝型品种/矮化砧
1.5
3～4
1666～2222
2
3～4
1250～1666
3、授粉树配置
主栽品种和授粉品种果实经济价值相信时，可采用等量成行配置，否则实行差量成行配置（主栽品种与授粉品种的栽植比例为4～5:
1）同一果园内栽植2～4个品种。
4、苗木的选择与处理
按GB—9847选用合格苗木。
核实品种，剔除不合格苗木，修剪根系，用水浸根后，分级栽植。
5、栽植时间
苹果苗木的栽植一般在春季进行，秋季多雨也可带叶栽植。
6、栽植技术
在栽植沟内按株距挖深宽30cm的栽植穴。
将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实。
填土完毕在树苗周围做直径1m的树盘，立即灌水，浇透后覆盖地膜保墒。
栽植深度，实生砧苗木的接口略高于地在；营养系矮化、半矮化中间砧苗木约有二分之一长度的中间砧埋于地下；营养系矮化、半矮化自根砧苗木的接口应高出地面10cm以上（降雨较少的地区可适当深栽）春栽苗植后立即定干；秋栽苗翌年春季萌芽前定干。
定干后，采取适当措施保护剪口。
第二章 苹果新优品种介绍
1、优系嘎拉 新西兰品种，目前重点推广的主要有金世纪、秦阳、早红嘎拉、富陶一号、陕嘎三号等优良品种。
这些品种成熟期从七月中下旬开始，陆续成熟。
嘎拉优系品种果实高桩，呈圆锥形，果形指数0.82—0.91，平均单果重180—250g，最大果重300g以上，可溶性固形物含量12.3%－15.4%，果实底色黄或黄绿色，果面鲜红色，外观极美，果肉硬脆，风味佳，品质极优，综合性状好。
2、粉红女士 澳大利亚品种，由威廉女士×金冠杂交培育而成，1985年推出，有人预测该品种有可能成为下个世纪国际型的苹果新品种，富平95年引入试栽，已陆续挂果。
果实近圆柱形、高桩、果个中大、平均单果重200克，果实底色绿黄，着美丽的鲜红色，果面洁净艳丽、无果锈，初挂果果面有凹凸不平现象，但随着树龄增加逐渐消失，果肉乳白色、脆硬、多汁。
果实刚采收时微酸，但贮藏1~2个月后，酸甜适口，香味浓郁，风味极佳。
成熟期较富士晚1~2周，渭北南部在11月上旬采收为宜，果实极耐贮藏，商品率高。
树势强旺，树姿直立，萌芽率高，成枝力强，易成花，结果早，稳产。
花期与嘎拉优系相近，可相互授粉。
果实无日烧现象，特别在夏季温度高，生产期长的地区表现十分突出。
第三章土肥水管理技术
一、土壤管理
1、深翻改土
幼树栽植后，从定植穴外缘开始，每年秋季结合秋施基肥向外深翻扩展0。
6～1。
0m。
土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。
2、种植绿肥和行间生草
行间间作三叶草、毛叶苕子等绿肥作物，通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为果园有机肥。
有灌溉条件的苹果园应提前行间生草。
3、中耕除草与覆盖
清耕区经常中耕除草，保持土壤疏松无杂草，中耕深度5～10cm。
树盘内提倡秸秆覆盖，以利保湿、保温、抑制杂草生长、增加土壤有机质含量。
二、施肥管理
根据土壤地力确定施肥量,多施有机肥。
实行氮、磷、钾肥配方施用，其比例一般为，幼树，2:
2:
1;结果期树，2:
1:
2。
1、秋施基肥
秋天沟施足量的有机肥。
施肥量一般为，幼树25～50kg/株;结果期树50～100kg/株，也可按每生产1kg苹果施有机肥1kg以上的比例施用。
2、合理追肥
幼树新梢长到10cm长进，株施0.2kg尿素。
结果期树落花后15～20天，株施2kg果树专用复合肥，追肥后及时灌水以利根系吸收。
此外，还可采用根外追肥补充营养需求。
三、水分管理
1、灌水
灌水时期应根据土壤墒情面定，通常包括展叶期、春梢迅速生长期、果实迅速膨大期、结冻前等4个时期。
灌水后及时松土，水源缺乏的果时针还应用作物秸秆等覆盖树盘，以利保墒。
提介采用滴灌、渗灌、微喷等节水灌溉措施。
2、排水
当果园出现积水时，要利用沟渠及时排水。
第四章果树修整形剪技术
一、选择适宜树形
定植后即根据栽植密度和树龄选定适宜树形。
富平果区果树在幼树期应选择纺锤形，盛果期逐步过渡为开心形。
常用树形见表2
表2 生产上的常用树形
树形
密度，株/hm2
主要结构特点
自由纺锤形
825—1000
树高2.5—3.0m，干高0.5—0.7m，中央干上螺旋上升着生10—15个主枝。
主枝长度1.5—2.0m，分枝70°—90°。
同向主枝间距不小于0.5m。
细长纺锤形
1000—1245
树高2—3m，干高0.5—0.7m，冠径1.5—2.0m，在中央领导干上不分层次，均匀分生势力相近，水平、细长侧生分枝15—20个。
主干形
圆柱形
1245—1650
树高2m左右，干高0.3—0.4m，冠径2m左右。
无主枝。
围绕中心干螺旋式上升，分生大、中、小结果枝组30—35个，每个枝组由3个以上枝组成。
改改纺锤形
600左右
树高3m左右，干高0.5—0.6m，基层有主枝3—4个，分枝角0°—90°，往上中心干不再分层，10—15个偶生分枝呈螺螺式上升。
开心形
450—750
树高3.0—3.5m，干高1.0m，4—5个主枝，枝间距0.4m，枝间夹角70°—90°，各主枝上可配备3—4个侧枝。
二、修剪
1、幼树期
除竞争枝和近地枝梢外，保留定干后发出的所有枝条，第3年冬剪时疏除整形带以下的全部多余枝条。
春季对枝条中后部背后和两侧不易萌发的芽进行刻伤。
冬剪时，一二年生树以中短截发育枝为主，促发长枝;缓放二年生树的个别长枝和三年生树的大部分长枝，促发中短枝。
二三年生树于生长季进行拉枝。
2、初果期
以疏除无用枝、徒长枝和纤细枝为主，培养以中小结果枝组为主的健壮结果枝组，调节结果量，合理负载。
除冬剪外，还应通过刻芽、拉枝、环剥等措施，加强生长季修剪。
3、盛果期
强旺树、弱树和中庸健壮树分别采取以控促和保为主的候剪措施，使树体稳定、健壮。
枝条分布上稀下密，外稀里密。
行间冠距保持在1m以上，行内略有交叉。
结果枝营养枝和预备枝配套，并轮流转换。
调整好结果部位，控制结果量，防止“大小年”结果现象。
4、更新复壮期
注意各类多年生枝条和枝组的更新复壮，尽量维持产量。
第五章 苹果花果管理技术
一、授粉
采用人工授粉、蜜蜂或壁蜂传粉等方法提高坐果率和果实整齐度。
要按时收听天气预报，预防花期冻害。
二、疏花疏果
根据花果间距疏果，花果间距与留果方法见表3。
在花序伸出期至花蕾分离期，按间距疏除过多、过密的瘦弱花序。
所留花序只保留中心花和1～2朵边花，株留花量可比计留花量多1～2倍。
疏果在花后2～6天内完成，每个果台留一个果。
见表3
表3 花果间距及留果方法
项目
实生砧树
矮化中间砧树及短枝型树
果实
类型
中型果品种
大型果品种
中型果品种
大型果品种
花果间距cm
15—25
20—30
15—20
20—25
留果
方法
留单果为主，结合留双果为辅
留单果
留单果
留单果
三、果实套袋
5．3．1套袋前的准备：
在果实套袋前，先按目标产量法疏果、定果，然后疏去树上强旺枝，密挤枝及严重影响通风透光的枝组。
有灌溉条件的果园于套袋前一周灌水一次。
以降低园内温度，避免因高温引起的果实表面日灼。
于套袋前1～2天，全园普遍喷施一次杀菌剂、杀虫剂和补钙液。
套袋前果实处于幼果期，果面对化学药剂比较敏感，一般尽量使用对幼果安全的剂型：
如水分散性粒剂、液体悬浮剂水剂、可溶性粉剂、无刺激性的乳油制剂等，少用对果面有刺激的农药，农药混用种类一般不超过3种。
果实套袋前常用的配方如下：
1、68.75%的易保水分散性粒剂1200～1500倍，加10%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍加螯合钙300～500倍。
2、75%的猛杀生水分散性粒剂800倍加1.0%的阿维菌素乳油4000倍加螯合钙300～500倍。
3、40%福星乳油8000倍加4.5%高效氯氰菊脂乳油2000倍加螯合钙300～500倍。
4、70%甲基托津可湿性粉剂800倍加90%万灵可溶性粉剂3000倍加螯合钙300～500倍。
5、80%的大生可湿性粉剂800倍加20%甲氰菊酯乳油2000倍加螯合钙300～500倍液。
5.3.2纸袋的类型与选择
1、双层袋：
规格大小：
外袋180毫米×145毫米；内袋150毫米×140毫米。
在双层袋中，又分为一次性摘除与两次性摘除的双层袋。
一次性摘除的双层袋，内袋为黑色，内袋、外袋粘在一起，两次性摘袋的双层袋，其外袋外表面为灰色防水，内表黑色；内袋为蜡质半透明，有红色、绿色等，内外袋套在一起，不粘连。
一次性脱袋较为方便，省工、省时，价格低与两次性摘袋的效果基本相当。
一般以出口为目标的苹果基地，最好选择双层袋，象小林、sanqin、鸿泰、精工等。
2、单层袋，规格大小：
外袋180毫米×145毫米。
外表为灰色，防水，内表为黑色，单层袋生产出的果面着色度，光洁度，鲜艳度不如双层袋，但可防止果锈，隔离病虫为害。
5.3.3套袋方法
1、套袋时期：
一般于落花后40～60天开始，最迟不能超过7月上旬。
等药液自然风干后从树冠内到树冠外，由树冠上到树冠下全园整株套袋。
2、套袋方法：
用右手拿着袋底，左手拳头呈半握状伸进袋内，然后用右手将两底角通气孔捏开。
用双手食指和母指拿住纸袋开口的一侧，将果实伸进袋内，纸袋上部缺口处夹住果柄，然后将纸袋左右折叠，用纸袋一侧的自带扎丝将折口夹成V字形即可。
套袋前喷药要喷匀喷到，特别是果实萼洼部位要喷到，以杀灭果实表面的病原菌，虫卵等。
待药液风干后再套，一般有露水时不要套，下雨天更不能套，同时也要避开中午高温期。
5.3.4除袋与除袋后的管理
1、除袋：
果实在袋内套足90～100天时，红富士苹果一般在9月中下旬左右，离果实采收30天左右除袋为宜。
但各地应根据当地的中长期天气预报，灵活掌握除袋时间。
若除袋过早，且除袋后长期高温干旱，则果实不易着色反而会泛绿。
若除袋过晚，且除袋后阴雨连绵，果实也不易上色，果实表面呈黄白色。
对中熟品种除袋后，若遇高温，可行果园灌水或傍晚树冠喷水以增加湿度，促进着色。
除袋时间一般最好在阴天进行。
分两次摘除的双层袋，一般避开中午高温先解除外袋，隔3—5个晴天，解除内袋。
一次性摘除的双层袋可直接摘除，但仍要避开高温。
内袋解除后，第2天，全园喷一次68.75%的易保水分散性粒剂1500倍液或75%锰杀生水分散性粒剂800倍液，以防果面感染斑点落叶病而形成小红点，这种办法近年来在各地试验后，效果很好。
四、摘叶、转果
摘叶分2次进行，第一次在采前30天左右进行，摘除贴果叶、果台枝基部叶，适当摘除果实周围5～10cm范围内枝梢基部遮光叶;第二次间隔10天，剪除树冠外围多余的梢头枝、冠内徒长枝和密生新枝，摘除部分中、长枝下部叶片。
转果一般在第一次摘叶后一周进行。
待果实向阳面充分着色后，把果实背阴面转向阳面，每7天将果实转动四分之一周。
五、树盘下铺设反光膜
套袋果园在摘除内袋后要立即铺设反光膜，苹果园铺设反光膜是改善果园光照，增加果实萼洼处着色，提高全红果率的好办法。
日本目前已做为常规技术在果园中使用。
据张林森等1996年对果园进行铺反光膜试验：
铺反光膜树冠内中下层（距地面1.5米以下）的光合有效反射量增加4～10倍，同时果实萼洼及周围着色效果非常明显，果实着色指数由对照的45%～50%，增加到60%～80%，套袋加铺反光膜，着色面积达88%，特别是萼洼部花青素的含量增加更明显。
一般每667㎡果园用反光膜350～450㎡。
反光膜材料的选择以真空镀铝、两面覆膜的反光膜效果最好。
其中以热覆双向拉伸，强日照、大雨下抗氧化效果好，一次购买可使用3～5年。
铺反光膜的果园，一般行距中要求有0.6～1米左右的人行道，有太阳直射光效果最好，同时要解决好树冠内光照，郁闭园铺膜，效果较差。
第六章 苹果病虫害综合防治技术
我县苹果主要有腐烂病、早期落叶病、螨类、康氏粉蚧、棉蚜等几种病虫害，腐烂病有爆发趋势，苹果绵蚜已逐步出现，应引起广大果树生产者注意。
果树病虫害应以农业防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害发生的经济阈值，合理使用化学防治技术，经济、安全、有效地控制病虫为害。
一、苹果树腐烂病
腐烂病主要为害结果大树的主枝、主干及较大的侧枝或辅养枝，重病园苹果树小枝、果台、干桩等也常发病，特殊条件下，幼树及苗木也受害。
果实虽然也可发病，但一般较为少见。
腐烂病症状的主要特征是皮层腐烂，烂皮有酒糟味，后期病斑上常常从皮下突出小黑点，潮湿时小黑点上常常溢出卷曲的桔黄色丝状孢子角。
在较大的枝干上常常形成溃疡型病斑，表面红褐色，略隆起，水渍状，组织松软，按之下陷并流出黄褐色汁液，病皮易剥离，剥开后可见红褐色的腐烂皮层，可闻到强烈的酒糟味；发病后期，病部失水干缩，边缘开裂，变黑褐易下陷。
这种溃疡型病斑常常呈梭形，多数都可烂至木质部。
有时病斑不规则，红褐色，扩展迅速，绕树皮一周后，病部以上的枝条逐渐枯死。
1、苹果树腐烂病发生规律
苹果树腐烂病（ValsamaliMiyabeetYamada）为苹果黑腐皮壳菌，属子囊菌亚门。
是苹果园重要病害.主要为害结果大树（特别是老果园）的主干、主枝及较大的侧枝或辅养枝。
病菌主要以菌丝、分生孢子器、子囊壳在罹病树皮内越冬。
病菌孢子主要借风雨传播，从树皮伤口侵入。
在长势旺盛、抗病力强的苹果树上，病菌侵入后可能长时间地潜伏，只有在侵染周围的树皮衰弱、垂死、抗病力降时才能扩展，并侵害活组织，而致树皮腐烂。
在2月至11月期间，腐烂病菌均可侵染，一般在3月下旬至4月下旬腐烂病斑扩展最快，到5月上中旬病部逐渐停上扩展，此时产生分生孢子器，并涌出大量孢子角，到6月底基本停止活动。
9月上中旬又开始扩展，但比较缓慢，至冬季病菌在树皮内越冬。
冻害和栽培管理不善，是此病严重发生的主要诱因，树皮冻伤和创伤后，潜伏的病菌就获得蔓延扩展的条件，引起腐烂病大流行。
栽培管理条件对病害发生轻重也有重要影响，一般施肥不足，结果过多，害叶性病虫重、早期落叶，使树势衰弱，或施肥灌水不当，后期贪青徒长的果园，发病重；新建果园进入结果后期，如不相应增施有机肥，腐烂病也会大发生。
反之，栽培管理精细，树势强健的果园，发病轻或不发病。
2、苹果树腐烂病防治方法 根据腐烂病侵染特性及发病规律，防治该病必须以加强栽培管理提高抗病力为根本；同时搞好田间喷药、刮除落皮层、病斑治疗、果园卫生、防治其它病虫、防止冻害及日灼等，才能控制病害的发生、为害。
（1）加强栽培管理 增强树势提高抗病力是防治腐烂病的根本措施。
①合理调整结果量：
结果树应根据树龄、树势、土壤肥力、施肥水平等条件，通过疏花疏果，做到合理调整结果量。
结果量适宜的树体主要指标有：
一是没有明显的大小年现象；二是围新梢长度达到30-35厘米，粗度达到0.6厘米；三是中短枝占总枝量的80%以下；四是叶、果比约为30-40：
1；五是商品一、二级果占总量的70%以上。
大小年现象严重、新梢短而细弱、中短枝比例过高、叶果比小、小果率达50%左右等，都是树势衰弱的表现。
②改善立地条件，实行科学施肥：
在山地等立地条件差的地区，要深翻扩穴，并增施农家肥或压绿肥；水土流失严重、根系外露的果园，要注意压土，增加土层厚度；盐碱地果园，可通过翻砂压碱、灌水洗盐、增施有机肥等改良土壤状况。
以促进根系生长发育，提高肥料及水分利用率，进而壮树防病。
按照果树营养需求，科学配方施用氮磷钾肥及微量元素。
一般每生产100公斤果所需施的基肥和追肥量，合计不得少于纯氮0.7公斤、磷0.3公斤、钾0.7公斤；有机肥料应按每年生产1公斤果施1-2公斤肥的比例施用。
秋季施肥可增加树体的营养积累，改善早春的营养状况，提高树体的抗病能力，降低春季发病高峰的病情。
还可在秋梢基本停长期（9月）进行叶面喷肥，如喷1-2次200-300倍尿素加200-300倍磷酸二氢钾。
果园内要留足营养带，不种高秆作物。
③合理灌水：
秋冬枝干含水量高，易受冻害，诱发腐烂病；早春干旱，树皮含水量低，有利于腐烂病斑的扩展。
因此，果园应建立好良好的灌水及排水系统，实行“秋控存春灌”对防治腐烂病很重要。
④防治其它病虫害：
及时防治造成早期落叶的病害（如褐斑病等）和虫害（叶螨类、梨网蝽、蚜虫类、透翅蛾、潜叶蛾类等），提高光合效率，增加树体的营养积累，促进树势健壮，增强抗病能力。
同时，注意及时防治多种根部病害，提高肥料及水分的利用率，达到壮树防病的目的。
（2）铲除树体带菌 果树落皮层、皮下干斑、皮下湿润坏死点、树叉夹角皮下的褐色坏死点等处，都带有腐烂病菌，铲除这些潜伏病菌，对防治腐烂病有明显效果。
①实行重刮皮：
在我国各地，以5-7月刮皮最好，此时树体营养充分，刮后组织可迅速愈合；在冬春不太寒冷，不易发生冻害的地区，春秋两季也可进行刮皮，尤以落叶前较好。
刮皮的方法是，用刮皮刀将主干、主枝、大的辅养枝或侧枝表面的粗皮刮干净，露出新鲜组织，使枝干表现呈现“绿一块、黄一块”。
一般深度可达0.5-1毫米，若遇到变色组织哎呀小病斑，则应彻底刮干净。
刮后表面不必喷药消毒，尤其忌用高浓度杀菌剂。
5-7月刮皮时，一般刮后一个月即形成新的木栓层。
重刮皮防病的主要作用有：
一是刮去多年积累的潜伏病菌及小病斑，减少树体带菌；二是刺激树体的作用，增强抗病能力；三是更新树皮，3-4年内不再形成落皮层，减少病菌的潜伏基地。
应当指出，重刮皮有削弱树势的作用，对壮树效果较好，对弱树要慎重从事。
为了避免刮皮的副作用，刮皮前后应增施肥水，补充因愈伤而消耗的营养。
②药剂铲除：
用40%福美胂可湿性粉剂100倍液，于3月下旬至4月上旬喷洒直径3-4厘米以上的大枝；6月下旬至7月上旬用此药涂刷主干、基部之主枝第四主枝以下的中心干等部位，可减少冬春出现的新病斑。
涂药前，最好刮除病斑及表面粗皮。
连年施药，可大大提高防治效果。
③枝干喷药：
每年4月上旬至5月上旬和10上旬为田间分生孢子活动高峰期。
5月初和11月初各喷一次40%福美胂可湿性粉剂500倍（5月）或100倍（11月）液，可大大降低发病程度。
3、治疗病斑 及时治疗病斑不但是避免死枝、死树的主要措施，而且可减少果园菌量。
治疗后及进搞好桥接，更有促进恢复树势的作用。
①刮治：
刮治病的最好时期是春季高峰期，即3-4月份。
此时病斑较明显而且较软，便于刮治。
同时，刮治病斑应该常年坚持，以便及时治疗。
刮治的基本方法是用快刀病变组织及带菌组织彻底刮除，刮后必须涂药并妥善保护伤口。
刮治必须达到以下标准：
一是彻底，即不但要刮净变色组织，而且要刮去0.5厘米左右的好组织；二是光滑，即刮成棱形，不留死角，不拐急弯，不留毛茬，以利伤口愈合；三要表面涂药，如波美10度石硫合剂、40%福美胂可湿性粉油膏，果树康油膏S-921发酵液等。
70%甲基托布津可湿性粉剂1份加豆或其它植物没3-5份效果也很好。
病疤复发是生产上的常见问题。
现已证明，病斑复发的主要菌源来自病斑下的木质部。
为防止复发，一要连续涂药，一般保护性药剂应每月涂一次，连续4-5次；二要尽是彩渗透性较强的药剂或内吸性药剂，如托福油S-921发酵液、托布津油剂等。
②包泥：
在病斑上涂抹黄土泥，厚约1厘米，而后用塑料带包扎严密（宽约10-15厘米），一般配2-3个月后病斑脱落，周围产生愈合组织。
4．桥墩接复壮：
为了促进病斑大的树势恢复，应该及时搞好桥接。
方法是：
取一年生嫩枝，最好是国光品种，两端削成马蹄形，而后插入病斑上下的T字环形切口的皮下，用小钉钉牢，涂以接蜡或湖泥并包塑料薄膜。
如果伤疤在主干上而且树基部有合适的萌条时，可将萌条年端下营养，对恢复树势有明显作用。
如果树干上病疤很大，而又没有适宜的萌条可用，也可在树周围栽植苗木，成活后再嫁接到树干上阵，苗木的根部吸收营养，供应大树的需要，供应大树的需要，也能明显增强树势。
5．其它措施
①果园卫生：
病皮要集中处理；病死的枝、树要及时去除；修剪下来的枝干不要在果园长期限堆放等，都可减轻该病的为害。
②防止冻害和日饶：
冬前和早春树干涂白，有降低树皮温差，减少冻害和日烧的作用，对防治腐料病有很好的作用。
涂白剂配方：
①桐油或酚醛1份；②水玻璃2-3份；③石灰2-3份；④水5-7份。
先将前两种混合成Ⅰ液，后两种混合成Ⅱ液倒入Ⅰ液中搅拌均匀即可。
在比较寒冷的果区，应利用抗寒砧木或品种，如可用山定子、玻璃果、黄海棠等品种作中间砧，高接栽培品种，抗寒、防病作用明显。
③生物防治：
据中国果树研究所报道，从苹果树上分离到的镰刀菌（fusarium spp.）110-号对腐烂菌有相当强大的拮抗作用。
另据豫西果区试验，用生物制剂农抗120防治腐烂病也有明显效果。
二、苹果斑点落叶病
又称褐纹病。
近年蔓延在北方苹果产区，不少果园已成为主要病害之一。
1、症状为害叶片，造成早落，也为害新梢和果实，影响树势和产量。
叶片上出现很多斑点，圆形，有紫红或砖红色晕圈。
扩至5~6毫米时，斑呈红褐色，中心具深色小点或同心轮纹。
潮湿时叶片两面都长出墨绿或黑色霉层。
1叶有三五个至20余个病斑，多斑融合成不规则大斑，叶即穿孔或破碎，生长停滞，枯焦脱落。
叶柄、1年生枝和徒长枝上，出现褐至灰褐色病斑，边缘有裂缝。
幼果出现1~2毫米的小圆斑，有红晕，后期变黑褐色小点或成疮痂状。
2、病原Alternariaalter
升级会员 