学校食堂劳务承包合同共16页.docx

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学校食堂劳务承包合同共16页

学校食堂劳务承包合同

　　篇一：

　　花垣县职业教育中心食堂劳务承包合同

　　甲方（学校）：

　　法定代表人：

　　乙方（承包方）：

　　地址：

　　电话

　　身份证号：

　　为改善学校食堂管理状况，经学校研究决定，将学校食堂的劳务工作对外承包。

承包相关事宜如下：

　　甲、乙方双方本着诚实守信原则，经双方友好协商特订立本合同，共同遵守执行。

　　一、承包内容

　　1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。

　　2、甲方食堂就餐人数基数为500人，每月承包金额为壹万壹仟元整。

学生就餐人数少于500人时，承包金额不减。

若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人，月承包金额增加500元；超过100人，则月承包金额增加1000元，以此类推。

　　二、承包期限:

自年月日至年月日止。

　　三、承包方式

　　1，甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服（详见附件:

餐厅厨房厨具设备一览表）的所有权人免费为乙方提供食堂场地及设施、设备、工作服。

　　2，乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币8000元整。

甲方按月付给乙方劳务承包费。

　　3，承包期内，如厨房设备必须更新时，乙方应提出申请呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买并承担费用。

　　4，承包期内，乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用，并负责各种设备设施的日常维修和保养工作。

如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时，乙方需承担相关维修费用。

　　5，承包期内，乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供，费用由甲方承担。

　　6，承包期内，食堂所要配备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责招聘，劳动关系隶属乙方，薪资由乙方支付。

　　7，乙方须向甲方提供厨师、厨工及其他食堂工作人员的健康证及身份证等合格有效证件。

　　8，乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。

要求如下：

学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个，学生售饭窗口四个；学生人数每增加150人，增加售饭窗口一个。

　　四、权利及义务

（一）甲方的权利与义务

　　1，甲方有权对乙方的人员安排，配菜烹饪方法，卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。

乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求，不断提高服务管理水平。

　　2，甲方每天向乙方提供食堂开餐所需物质。

乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜，杜绝浪费。

（二）乙方的权利与义务

　　1，乙方供餐标准：

早餐不少于三个品种；正餐一荤两素一汤及时令调味辣椒。

　　2，按规定留样食品，并作好登记，实行食品安全责任制。

若因乙方原因提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒，经医院确诊后，由乙方承担全部的法律和经济责任，甲方除了有权即时解除本合同之外，乙方须对甲方赔偿损失。

　　3，承包期内，乙方必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

　　4，甲方根据本合同第三条第1款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备，乙方不得转包、转租或挪作他用。

　　5，乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进行相应作业，不得改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　　6，乙方必须根据学校规定时间按时开餐。

乙方不得提前或推迟开餐，不得提单关闭配餐窗口，需保证学生有充裕的就餐时间。

乙方违反一次罚款20元。

　　7，乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出处理，厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。

且方便学生使用热水。

　　8，师生一律实行刷卡就餐，乙方必须按刷卡次数给师生分发饭菜。

乙方不得出现无卡分发饭菜及收取现金分发饭菜现象，乙方违反一次罚款100元。

　　9，乙方的各项工作必须随时接受甲方食堂管理人员的监督检查。

乙方需每餐对师生使用的餐具进行清洗及消毒处理，按甲方划定的卫生区搞好卫生工作，穿好工作服，每日三餐前后及时整理干净，若不按规定搞好卫生，食堂管理人员检查不合格，每次罚款二十至一百元。

　　10，乙方工作人员必须遵守甲方的各项食堂管理规章制度，服从甲方的管理。

乙方工作人员不得随意进入学校的教育区域。

　　11，乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任，如给造成甲方损失的，按实际损失赔偿。

　　12，乙方从业人员须遵守《从业人员健康检查制度》，每年进行一次健康体检，持有效健康证上岗，健康证交办公室备案，所有办理及体检费用由乙方自行承担。

如有违反，合同无条件终止，履约保证金不退。

　　13，乙方不得在校内饲养家禽、家畜及动物，不得污染环境卫生，宿舍卫生；不得在校内聚众赌博或吵架、酗酒等不良行为，如出现安全责任事故，违反计生等其他情况，责任全部由乙方负责，甲方不承担责任，并予以中止合同。

　　14、乙方应保证优质服务，保证食品卫生安全及餐厅内外卫生。

学校不定期组织总务处和学生会对食堂进行检查，如发现食品及餐具不卫生状况等一次罚款200元；学校组织的大型食品安全卫生检查不合格一次罚款300元；县级检查不合格罚款500元；州级检查不合格罚款1000元。

　　五、违约责任

　　1，乙方如违反本合同条款规定的，甲方有权即时终止合同，并无须承担任何责任，无须对乙方作出任何赔偿。

　　2，承包期内，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承担一切法律责任，如给甲方造成经济损失的，按甲方实际的经济损失赔偿。

甲方有权立即解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。

　　3，甲方如遇教育局调整等不可抗力的因素提前终止合同的，甲方可以提前一个月书面通知乙方终止合同，合同即于通知发出之日起的一个月后自行解除，甲方无须承担任何违约责任，亦无须向乙方做任何赔偿。

　　4，承包期内，甲方或乙方单方面擅自终止合同的，应当承担违约责任，由违约方向对方支付违约金计人民币8000元。

双方合同即行终止。

　　六、承包期届满前一个月，双方可以就合同续约进行协商，如协商不成、无法达成一致意见的，合同到期终止。

　　七、其他

　　1，本合同终止后一天内，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方，结清账目。

乙方工作人员必须全部撤离甲方的场地。

乙方不得以任何理由继续占有或使用甲方的设备、设施，不得继续留守或占用甲方的场地。

　　2，甲、乙双方履行本合同如发生争议，应当友好协商解决，协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。

　　3，本合同若有未尽事宜，双方可以另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。

　　4，本合同自签字盖章后生效。

本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，一份上级部门备案。

　　甲方：

乙方：

　　法定代表：

　　年月日年月日

　　附件：

　　1，甲方提供给乙方承包的食堂餐厅、厨房设备、物品清单一份，由双方签字确认。

　　篇二：

xx中学食堂劳务承包合同

　　xx中学食堂劳务承包合同

　　甲方（学校）：

　　法定代表人：

　　乙方（承包方）：

　　地址：

　　电话：

　　身份证号：

　　为改善学校食堂管理状况，经学校研究决定，将学校食堂的劳务工作对外承包。

甲、乙方双方本着诚实守信原则，经双方友好协商特订立本合同，共同遵守执行。

承包相关事宜如下：

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。

　　二、劳务报酬的支付办法

　　甲方根据经营特点和实际情况,甲方食堂需设6个劳动工作岗位（厨师1名，墩子2名，清洗工2名，杂工1名），参照20xx年四川省劳动用工工资标准及本地实际情况，依法自主确定工资水平和分配方式,甲方支付乙方劳动报酬包括以下内容:

　　1，基本工资1300元/月/人（完成当月工作任务.即可拿到基本工资）。

　　2，参照劳动法的相关规定,用人单位应支付劳务人员“三险一金”,其标准为:

养老保险单位支付20﹪，个人支付8﹪；医疗保险单位支付6﹪，个人支付2﹪；失业保险单位支付2﹪，个人支付1﹪，三项

　　共计单位应支付劳务人员月基础工作的28﹪，及364元/月/人。

经甲乙双方协商，住房公积金由乙方自行负责。

　　3，乙方按甲方规定完成任务，甲方每月支付乙方一次工资（1300+364）×6人=9984元,如遇特殊情况和延期发放工资,最迟不可超出7个工作日。

　　4，乙方拒绝完成甲方规定任务,甲方有权利终止给予乙方一切酬劳。

　　5，支付劳动报酬的时间以上级教育部门规定的作息时间为准，不足一月的按实际天数计算（寒暑假期间甲方不支付乙方劳务报酬）。

　　三、承包期限

　　自X年X月X日至X年X月X日止。

　　四、承包方式

　　1，甲方免费为乙方提供食堂场地及设施、设备、工作服。

　　2，乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币X元（X元整）。

甲方按月付给乙方劳务承包费。

　　3，承包期内，如厨房设备必须更新时，乙方应提出申请呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买并承担费用。

　　4，承包期内，乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用，并负责各种设备设施的日常维修和保养工作。

如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时，乙方需承担相关维修费用。

　　5，承包期内，乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供。

　　费用由甲方承担。

　　6，承包期内，食堂所要配备的厨师、墩子、清洗工及杂工由乙方负责招聘，劳动关系隶属乙方，薪资由乙方支付。

　　7，乙方须向甲方提供厨师、墩子、清洗工及杂工的健康证、上岗证和身份证等有效证件。

　　五、权利及义务

（一）甲方的权利与义务

　　1，甲方有权对乙方的人员安排，配菜烹饪方法，卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。

乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求，不断提高服务管理水平。

　　2，甲方每天向乙方提供食堂开餐所需物资。

乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜，杜绝浪费。

、

（二）乙方的权利与义务

　　1，乙方按规定留样食品，并作好登记，实行食品安全责任制。

若因乙方原因提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒，经医院确诊后，由乙方承担全部的法律和经济责任，甲方除了有权即时解除本合同之外，乙方须对甲方赔偿损失。

　　2，承包期内，乙方必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

　　3，甲方根据本合同第四条第1款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备，乙方不得转包、转租或挪作他用。

　　4，乙方在甲方食堂规定的各功能划分区内进行相应作业，不得

　　改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　　5，乙方必须根据学校规定时间按时开餐。

乙方不得提前或推迟开餐，不得提前关闭配餐窗口，需保证学生有充裕的就餐时间。

乙方违反一次罚款20元。

　　6，乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出处理，厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。

　　7，乙方不准收取现金分发饭菜现象，乙方违反一次罚款100元。

8，乙方的各项工作必须随时接受甲方食堂管理人员的监督检查。

乙方需每餐对师生使用的餐具进行清洗及消毒处理，按甲方划定的卫生区搞好卫生工作，穿好工作服，每日进餐前后及时整理干净，若不按规定搞好卫生，食堂管理人员检查不合格，每次罚款20至100元。

　　9，乙方工作人员必须遵守甲方的各项食堂管理规章制度，服从甲方的管理。

乙方工作人员不得随意进入学校的教学区域。

　　10，乙方应认真做好防火、防盗，防投毒及有关安全工作，若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任，如给造成甲方损失的，按实际损失赔偿。

　　11，乙方从业人员须遵守《从业人员健康检查制度》，每年进行一次健康体检，持有效健康证上岗，健康证复印交学校备案，所有办理及体检费用由乙方自行承担。

如有违反，合同无条件终止，履约保证金不退。

　　12，乙方不得在校内饲养家禽、家畜及动物，不得污染环境卫生。

　　宿舍卫生；不得在校内聚众赌博或吵架酗酒等不良行为，如出现安全责任事故，违反计生等其他情况，责任全部由乙方负责，甲方不承担责任，并予以中止合同。

　　13、乙方应保证优质服务，保证食品卫生安全及食堂内外卫生。

学校不定期组织总务处和安全办对食堂进行检查，如发现食品及餐具不卫生状况等一次罚款200元；镇级组织的食品安全卫生检查不合格一次罚款300元；区级检查不合格罚款500元；市级检查不合格罚1000元。

　　六、违约责任

　　1，乙方如违反本合同条款规定的，甲方有权即时终止合同，并无须承担任何责任，无须对乙方作出任何赔偿。

　　2、承包期内，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承担一切法律责任，如给甲方造成经济损失的，按甲方实际的经济损失赔偿。

甲方有权立即解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。

　　3，甲方如遇教育局调整等不可抗力的因素提前终止合同的，甲方可以提前一个月书面通知乙方终止合同，合同即于通知发出之日起的一个月后自行解除，甲方无须承担任何违约责任，亦无须向乙方做任何赔偿。

　　4，承包期内，甲方或乙方单方面擅自终止合同的，应当承担违约责任，由违约方向对方支付违约金计人民币8000元。

双方合同即行终止。

　　六、承包期届满前一个月，双方可以就合同续约进行协商，如协

　　篇三：

食堂劳务承包合同书

　　合同书

　　甲方：

XXX

　　乙方：

重庆红潮餐饮管理有限公司

　　为加强食堂管理，提高伙食质量，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，经甲乙双方协商，就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议：

　　一、合同期限

　　乙方劳务派遣期限为壹年。

　　20xx年1月1日至20xx年12月31日

　　二、劳务派遣方式

　　劳务派遣由乙方按双方协商同意的《XXX食堂劳务派遣方案》（见附件1）组织员工队伍。

保证甲方（就餐人数为170人+-30人）工作时间内早餐，中餐，晚餐及节假日用餐的制作工作，乙方自行与劳务人员签订劳动合同（含各种保险）。

　　三、劳务派遣费用及付款时间

　　甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元（大写：

叁万肆仟元）。

劳务派遣费付款方式为当月20日前。

　　乙方提供正式劳务发票。

　　四、甲方的权利和义务

（一）、甲方免费提供餐厅、厨具、餐具，劳保，工作服，一次性卫生用品等；保证水

　　、电、气的正常供应。

（二）、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用；负责伙食所需原材料的采购和库房管理。

　　（三）、对食堂安全卫生，伙食的质量进行检查和监督；对乙方不能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整；向乙方反馈就餐人员的意见，并要求乙方及时整改。

　　（四）、每月按合同金额付清劳务派遣费。

　　（五）、免费为乙方员工提供住宿，洗澡等生活条件及工作用餐。

　　五、乙方的权利和义务

（一）、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作，以就餐者满意为服务宗旨。

（二）、严格执行甲方的相关管理制度，服从甲方的统一管理。

主动接受甲方的管理、检查、监督和处罚，一旦发现乙方有违反规章制度等行为，甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。

　　（三）、自主安排每日伙食的花色品种。

提供每日伙食的原材料采购清单，甲乙双方共同验收质量、数量。

　　（四）、对甲方人员不合理的要求，有权向甲方投诉。

　　（五）、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等，并督促员工遵守甲方的各项规章制度。

　　（六）、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。

　　（七）、食堂增添设备设施及餐具，乙方必须先提出申请，经甲方同意后在甲方的监督下购买。

　　（八）、乙方从业人员必须持健康证上岗，并报甲方备案。

统一着装，配证上岗；如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位并接受甲方提出的处理意见。

　　（九）、在劳务派遣期间，乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备，如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等，由乙方全权承担法律责任和经济赔偿损失。

　　六、其它约定

（一）、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。

（二）、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属，供餐范围为本单位因工作需要用餐，不对外以营业性质承担餐饮业务。

若甲方因工作需要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方。

就餐人员超过合同约定人数的20%，甲方应在原有约定费用的基础上增加劳务派遣费。

具体费用双方协商确定。

　　（三）、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚

　　性规定，甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整，调整金额双方协议商定。

　　（四）、在国家规定的法定休息日，休假日加班的，甲方应依法支付加班工资（国家规定：

在标准工作日内安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于百分之三百的工资报酬）。

　　（五）、本合同的试用期为三个月，在试用期内，双方均可就合同内容提出修改意见，如双方未能对修改意见达成一致而提出终止合同，双方必须提前15天以书面形式通知对方。

　　七、违约责任

（一）、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定，切实履行各项义务。

（二）、在合同有效期内,双方不得擅自终止合同。

经甲乙双方协商一致同意终止合同，必须提前一个月通知对方，否则视为违约。

违约方应承担违约金叁万元。

　　（三）、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的，甲方有权单方终止劳务派遣合同。

　　八、合同补充与变更

　　本合同可根据双方意见进行补充和变更，补充和变更的合同与本合同具有相同的法律效力。

　　九、争议的解决

　　双方对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式解决，协商不成的，可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。

　　十、本合同—式二份，具有相同法律效力。

甲乙双方各执一份。

　　甲方法定代表人乙方法定代表人

　　（或授权代表）：

（签字）（或授权人）：

（签字）：

　　年月日年月日