《民俗风情》课程教学大纲.docx

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《民俗风情》课程教学大纲

《民俗风情》课程教学大纲

课程代码：

课程名称：

民俗风情

总学时：

30学时理论30学时实验实习0学时课程学分：

课程面向专业：

全校各年级各专业

Ⅰ、课程的性质、地位和任务

中国自古就是一个统一的多民族国家。

数千年来，曾有许多民族活跃在各个时期的历史舞台上，经过长期的分化、融合和发展变化，最终形成今天56个民族团结的大家庭。

中国共产党历来十分重视民族和民族问题，在长期的革命和建设过程中，以马克思主义为指导，创立和发展了具有中国特色的民族理论和民族政策，在中华大地上建立起了一个空前的各民族平等、团结的社会主义民族大家庭。

《民俗风情》课程重点介绍中华各民族的民族文化，民族特征、民族精神、民族历史、民族问题以及人文地理、风俗礼仪、宗教信仰等有关问题，通过本课程使同学们了解民族的历史、文化等知识，了解民族平等和民族团结政策，宗教信仰自由政策等等，以提高对中华民族精神的认识，以达到教育学生发扬中华民族的优良传统，为中华民族的伟大复兴和各民族平等、友爱、团结、互助而努力奋斗的目的。

《民俗风情》课程另一重点介绍世界民族的民族文化，民族特征、民族历史、民族问题以及人文地理、风俗礼仪、宗教信仰等有关问题，通过本课程使同学们世界民族的历史、文化等知识。

从加强学生素质教育角度出发，通过课程教学使同学们了解中华民族和世界民族的语言、文学、艺术、宗教、风俗、传统节日等民族文化，以拓展学生知识面，以加强学生的人文素质教育。

通过学习认识到坚持和发展中华文化的优良传统，积极吸收和借鉴世界各国人民创造的优秀文化重要性，为维护世界和平、促进共同发展作出贡献。

Ⅱ、课程教学基本要求：

了解中华各民族和世界民族的语言、文学、艺术、宗教信仰、风土人情、传统节日等民族文化、饮食文化、民族服饰、民居建筑、人文地理以及民族精神、民族历史等方面的知识。

了解国家的民族政策，了解世界民族文化。

Ⅲ、选用教材的的基本依据：

无教材

Ⅳ、课程讲授大纲

一、民族基本知识概述1学时

1．民族文化

2．民族的形成

3．民族特征

4．民族精神

5．民族问题

6．民族区域自治政策

7．民族学院

8．民族事务委员会

二、新疆及西北地区民俗风情5学时

（维吾尔族、哈萨克、塔吉克、乌孜别克、柯尔克孜、回族、土族、东乡族、撒拉族、保安族、锡伯族、俄罗斯、塔塔尔、裕固族）

1．民族文化：

①《福乐智慧》玉素甫•哈斯•哈吉甫；②《突厥大辞典》；

③《阿凡提的故事》

2．民族歌舞：

①十二木卡姆；②民族舞蹈

3．传统节日：

①古尔帮节；②肉牧节

4．人文地理：

①天山；②吐鲁番：

坎儿井、火焰山、艾丁湖；

③塔里木盆地；④娜拉提大草原

5．风俗礼仪：

①礼节；②民族服饰；③风俗禁忌

6．宗教信仰：

①伊斯兰教；②东突的历史与现实

7．饮食文化：

馕、抓肉、考全羊

8．民居建筑：

维吾尔族民居

三、西藏民俗风情6学时

（藏族、羌族、彝族、门巴族、珞巴族）

1．藏文化：

①《大藏经》；②《格萨尔王传》；③藏戏、藏医药、唐卡艺术

2．民族歌舞：

藏族舞台

3．传统节日：

①藏历新年；②传昭大结合；

③淋浴节、萨葛达瓦节、雪顿节

4．人文地理：

青藏高原

5．风俗礼仪：

①礼节；②民族服饰；

③丧葬习俗：

土、天、水、火、塔葬；④风俗禁忌

6、宗教信仰：

①藏传佛教；②佛教的历史

7．饮食文化：

①酥油茶；②糌粑；③青稞酒

8．民居建筑：

碉房、藏式民居

四、云南民俗风情7学时

（傣族、哈尼族、白族、侗族、纳西族、彝族、怒族、傈僳族、布朗族、阿昌族、仡佬族、独龙族、布依族、基诺族、佤族、水族、景颇族、普米族、拉祜族、苗族、德昂族。

）

1．民族文化：

①贝叶文化；②东巴文化；③毕摩文化

2．民族歌舞：

傣族舞：

孔雀舞、象脚鼓舞、左脚舞、打跳。

3．传统节日：

泼水节；火把节。

4．人文地理：

云贵高原

5．风俗礼仪：

①礼节；②民族服饰；③风俗禁忌

6．宗教信仰：

小乘佛教

7．民居建筑：

干栏式建筑––––傣家竹楼

五、东北、内蒙民俗风情2学时

（蒙古族、满族、赫哲族、朝鲜族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族）

1．民族文化：

①《江格尔》；②《格萨尔可汗传》；③《嗄达梅林》

④《蒙古秘史》

2．历史人物：

成吉思汗

3．民族歌舞：

蒙古族舞蹈《草原晨曲》、马头琴

4．传统节日：

①蒙古年节；②那达幕；③马奶节

5．风俗礼仪：

①礼节；②民族服饰；③风俗禁忌

6．宗教信仰：

藏传佛教、转世活佛：

章嘉呼图克图、哲布尊丹巴

7．饮食文化：

手把肉、马奶酒

8．民居建筑：

蒙古包

六、东南、中南地区民俗风情2学时

（黎族、壮族、高山族、瑶族、土家族、京族、仫佬族、毛南族、畲族）

1．民族文化：

①五指山文化；②三月三的传说；③鹿回头

2．民族歌舞：

黎族《打柴舞》

3．传统节日：

三月三

4．人文地理：

海南岛、台湾岛、桂林山水

5．风俗礼仪：

民族服饰

6．宗教信仰：

祖先崇拜、自然崇拜

7．饮食文化：

嚼槟榔、鱼茶、肉茶

8．民居建筑：

干栏式木楼、船形屋

七、汉民族民俗风情1学时

1．汉民族起源：

华厦文明

2．民族服饰

3．民族歌舞：

钱鼓舞

东北秧歌

腰鼓舞

4．民族节日：

端午节、中秋节、春节

1．

八、印度民俗风情，吉普赛民俗风情3学时

爱斯基摩民族，印第安民族

1．人种与民族：

泰戈尔圣雄甘地

2．民族歌舞：

印度舞印度电影

3．人文地理：

泰姬陵

4．宗教信仰：

印度教基督教伊斯兰教佛教

5．吉普赛音乐与舞蹈波西米亚风情

6．爱斯基摩人冷文化

7．印第安民族玛雅文化

九、俄罗斯民俗风情1学时

1．民族性格与文化

2．独特的民俗风情

3．艺术之都：

文学、戏剧、音乐、舞蹈

十、欧洲民俗风情2学时

1．欧洲民族：

东斯拉夫人、西斯拉夫人、南斯拉夫人

2．宗教信仰：

基督教、东正教、伊斯兰教、犹太教

3．节日：

复活节、圣诞节、情人节

4．文学艺术：

音乐、美术、绘画、文学

5．民族舞蹈：

爱尔兰踢踏舞、俄罗斯戈里热、西班牙舞等

Ⅴ、实验实践教学大纲

基本要求：

无

教学内容（实验项目）及学时分配：

无

、课程考核方式与成绩评定：

写课程论文

、参考书目：

1、中国新疆民俗楼望皓新疆美术出版社2003年3月

2、新疆两千年刘逊刘迪新疆青少年出版社1998年5月

3、奇境云南张宝山云南人民出版社1999年9月

4、云南少数民族礼仪手册杨学政云南民族出版社1999年8月

5、蒙古族民俗风情莎日娜等内蒙古人民出版社2003年9月

6、海南旅游导趣杨昭宽海南出版社2002年5月

7、汉族文化史纲徐杰舜周耀明广西人民出版社2001年10月

8、印度之旅李存修吴荣水广东旅游出版社2002年1月

9、中国周边国风情录孙淑华张瑜气象出版社2003年2月

10、外国习俗从书—西班牙王士雄世界知识出版社1998年1月

11、外国习俗从书—俄罗斯张焕文世界知识出版社1999年3月

12、圣地之旅李志光广东旅游出版社2003年5月

、必要的说明：

无

西南农业大学

教学日历

课程名称（考试/查）：

民俗风情上课周数及学时数：

10周30学时

专业、年级：

全校各年级专业2005——2006学年第1学期

周次

授课内容摘要

周学时数

教学方式及时间分配

备注

课堂

现场

实验

第一周

日/月~日/月

第二周

日/月~日/月

民族基本知识

新疆及西北地区民俗风情

1

2

1

2

第三周

日/月~日/月

新疆及西北地区民俗风情

3

3

第四周

日/月~日/月

西藏民俗风情

3

3

第五周

日/月~日/月

西藏民俗风情

3

3

第六周

日/月~日/月

云南民俗风情--彝族、白族风情

3

3

第七周

日/月~日/月

云南民俗风情—傣族风情

3

3

第八周

日/月~日/月

云南民俗风情—纳西族风情

东南、中南地区民俗风情

1

2

1

2

第九周

日/月~日/月

内蒙古民俗风情

汉民族民俗风情

中华56个民族简介

3

3

第十周

日/月~日/月

印度风情、吉普赛风情

爱斯基摩民族、印第安民族

3

3

第十一周

日/月~日/月

欧洲、俄罗斯民族风情

3

3

任课教师：

周大明教研组主任：

院（系）负责人：

西南农业大学课程简介

课程名称：

《民俗风情》

课程编号：

总学时：

30学时理论30学时实验实习学分：

面向专业：

全校各年级各专业

课程主要内容：

《民俗风情》课程着重介绍中华各民族的语言、文学、民族歌舞、宗教信仰、风土人情、传统节日等民族文化、饮食文化、民族服饰、民居建筑、人文地理以及民族精神、民族历史、民族政策等方面的知识。

通过课程教学使学生了解中华民族的历史、文化、优良传统，加强素质教育，激发学生的爱国热情，拓展学生的人文素质方面的知识，提高对中华民族精神的认识，自觉维护和发展平等、友爱、团结、互助的民族关系，增强民族团结，维护祖国的统一。

课程另一重点介绍世界民族的民族文化、民族历史、民族问题以及人文地理、风俗礼仪、宗教信仰等有关问题，通过本课程学习使同学们了解世界民族的历史、文化等知识。

先修课程：

无

主要参考书目：

1、中国新疆民俗楼望皓新疆美术出版社2003年3月

2、新疆两千年刘逊刘迪新疆青少年出版社1998年5月

3、奇境云南张宝山云南人民出版社1999年9月

4、云南少数民族礼仪手册杨学政云南民族出版社1999年8月

5、蒙古族民俗风情莎日娜等内蒙古人民出版社2003年9月

6、海南旅游导趣杨昭宽海南出版社2002年5月

7、汉族文化史纲徐杰舜周耀明广西人民出版社2001年10月

8、印度之旅李存修吴荣水广东旅游出版社2002年1月

9、中国周边国风情录孙淑华张瑜气象出版社2003年2月

10、外国习俗从书—西班牙王士雄世界知识出版社1998年1月

11、外国习俗从书—俄罗斯张焕文世界知识出版社1999年3月

12、圣地之旅李志光广东旅游出版社2003年5月

附件3：

西南农业大学课程教学大纲审批表

课程名称

民俗风情

课程代码

适用专业及层次

全校各年级各专业

学时与学分数

30学时

执笔人

周大明

修订日期

2005年3月15日

教

研

室

意

见

教研室主任签名：

年月日

学院学术或教学委员会

意

见

负责人签名：

（公章）：

年月日

备

注

附件2

西南农业大学某某学院

本科课程教学大纲汇编

二〇〇五年六月