高中生物必修一测试题选择题专项附答案.docx
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高中生物必修一测试题选择题专项附答案
高中生物必修一测试题选择题专项附答案
一、单选题
1．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，错误的是（）
A．丙氨酸的R基是-CH3，它的分子式是C3H7O2N
B．胰岛素分子是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质，其含有50个肽键
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基
D．有些蛋白质有催化功能，如大多数的酶；有些蛋白质有免疫功能，如抗体
2．下图甲表示水稻的叶肉细胞在光照强度分别为a、b、c、d时，单位时间内CO2释放量和O2产生总量的变化。
图乙表示水稻CO2吸收速率与光照强度的关系。
有关说法错误的是（）
A．图甲中，光照强度为b时，光合作用速率等于呼吸作用速率
B．图甲中，光照强度为d时，单位时间内细胞从周围吸收2个单位的CO2
C．图甲中的c和图乙中的f点对应
D．图乙中，eg段限制光合作用速率的外因主要是光照强度
3．下列关于色素的提取和分离这一实验的说法，错误的是（）
A．该实验用无水乙醇提取色素，用层析液分离色素
B．加入的碳酸钙可以保护色素不被破坏
C．层析时，滤液细线要浸入层析液的液面以下
D．层析后，在滤纸条上可以得到4个色素带
4．美国科考团在南极湖泊深水无光区发现了生活在此的不明细菌，并获得了该细菌的DNA，以下叙述正确的是（）
A．该细菌无高尔基体，无法形成细胞壁
B．该细菌中没有染色体，所以繁殖方式为无丝分裂
C．该细菌细胞主要在细胞质中进行有氧呼吸
D．该细菌环状DNA中也存在游离的磷酸基团，且其遗传特征主要由DNA决定
5．下列关于生物膜结构、功能的叙述，不正确的是（ ）
A．细胞膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统
B．细胞膜均以磷脂双分子层为基本结构支架
C．细胞内的囊泡可来自于内质网和高尔基体膜
D．细胞膜上的受体是参与细胞间信息交流的结构
6．以下关于细胞核的叙述，正确的是（）
A．核仁与核糖体的形成有关
B．细胞核是细胞代谢的主要场所
C．核孔是DNA等大分子进出的通道
D．染色质是细胞核内的重要结构，由RNA和蛋白质组成
7．如图表示人体内某消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影响，说法正确的是（）
A．如果在A点时，温度再提高5％，则反应速率上升
B．在C点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度
C．在A点时，限制反应速率的主要因素是反应物的浓度
D．其他条件不变的情况下，在B点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变
8．下列关于动物细胞有丝分裂的叙述正确的是
A．分裂间期有DNA和中心体的复制
B．分裂间期DNA含量和染色体组数都加倍
C．纺锤体形成于分裂前期，消失于分裂后期
D．染色单体形成于分裂前期，消失于分裂后期
9．光合作用包括光反应和暗反应两个阶段，下列参与暗反应必须的物质是（）
A．H2O、CO2、ADPB．H2O、CO2、ATP
C．CO2、[H]、ATPD．[H]、H2O、ADP
10．真核细胞有以核膜为界限的细胞核，科学家们在研究细胞核的作用时进行了大量的科学实验。
下列有关实验与结论均相符合的是
实验名称
结论
①美西螈核移植实验
美西螈的肤色不是由细胞核控制的
②蝾螈受精卵横缢实验
蝾螈细胞核控制着细胞的分裂、分化
③变形虫去核及核移植实验
变形虫细胞核、细胞质相互依存，具有完整性
④伞藻嫁接与核移植实验
伞藻形态结构的建成只与细胞核有关
A．②④B．②③C．②③④D．①②③
11．下列有关染色质和染色体的叙述,错误的是（ ）
A．染色质和染色体是同样的物质在不同时期的两种存在状态
B．染色质是核仁中或粗或细的长丝
C．细胞核所携带的遗传信息就在染色质中的DNA分子中
D．染色质中含有DNA、蛋白质和少量RNA
12．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），与原三十九肽对比，下列有关该过程的叙述中，不正确的是（ ）
A．肽键数目减少8个B．C原子减少12个
C．氨基和羧基分别增加3个D．O原子数目减少1个
13．下列关于蛋白质的叙述，正确的是
A．含有羧基和氨基的化合物都是组成蛋白质的单体
B．低温、高温、过酸或过碱都可以破坏蛋白质的空间结构
C．所含氨基酸的种类和数目相同的蛋白质一定是同一种蛋白质
D．蛋白质和多肽都可以与双缩脲试剂发生紫色反应
14．下列关于无机盐的叙述，错误的是（）
A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，导致血红蛋白合成不足
B．镁是叶绿素的成分之一，缺镁影响光合作用
C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3是人体的骨中的重要成分.
D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿
15．下表所示为玉米（2N=20）处于不同分裂时期细胞的相关信息，其中对应关系正确的是（）
选项
时期
染色体行为
染色体、四分体及染色体组数目
A
有丝分裂后期
着丝点分裂，姐妹染色单体分离
40、20、4
B
减Ⅰ中期
同源染色体整齐排列在赤道板两侧
40、10、2
C
减Ⅱ中期
染色体的着丝点排列在赤道板上
10、0、1
D
减Ⅱ后期
姐妹染色单体分别移向细胞两极
40、0、2
A．AB．BC．CD．D
16．下列关于有丝分裂的叙述中，正确的是（）
A．分裂间期进行染色体复制，染色体数目加倍
B．有丝分裂中期是观察染色体的最佳时期
C．有丝分裂后期纺锤体消失
D．有丝分裂末期，可观察到赤道板逐渐形成
17．如图1～6为动物细胞的主要细胞器，相关叙述正确的是（）
A．1能合成多种水解酶来分解细胞内衰老、损伤的细胞器
B．2在有丝分裂的间期能发出星射线形成纺锤体
C．3和6都能加工蛋白质，都能形成包裹蛋白质的囊泡
D．有氧呼吸时O2与［H］在5的基质中结合产生ATP，这些ATP可用于4中的脱水缩合反应
18．下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验的叙述，错误的是（）
A．可选用藓类叶、黑藻叶或者紫色洋葱鳞片叶的外表皮作为实验材料
B．为防止叶绿体失水，在实验过程中临时装片要始终保持有水状态
C．观察细胞质流动之前，供观察的黑藻应放在光照、室温条件下培养
D．观察细胞质流动，先找到细胞中的叶绿体，然后以叶绿体为参照物
19．从结构与功能观的角度分析，下列不属于细胞结构与功能相适应的叙述是（）
A．溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器
B．在叶绿体内，合成有机物的同时伴随着能量的储存
C．细胞膜外表面的糖被与细胞表面的识别等功能有关
D．线粒体内膜内折成嵴，增大了有氧呼吸酶的附着面积
20．下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是（）
A．大肠杆菌无以核膜为界限的细胞核，乳酸菌有
B．蓝藻无叶绿体，但可以进行光合作用
C．真核生物以DNA为遗传物质，原核生物以DNA或RNA为遗传物质
D．大肠杆菌无染色体，有染色质
21．下列对人体细胞的生命历程的叙述，错误的是（）
A．表皮细胞中每天都会有一些细胞凋亡脱落
B．受精卵增殖分化后细胞核内遗传信息一般不会发生改变
C．衰老的细胞体积变小，但其细胞核会变大
D．随着细胞的生长，细胞表面积和体积的比值会有所增大
22．科学家为研究细胞核的作用，以伞藻为材料进行了如下实验。
下列叙述正确的是（）
A．若将地中海伞藻的帽切去，无法长出同样的帽
B．新长出的“帽”形状与“足”的种类有关
C．伞藻细胞中的核酸全部在足部
D．伞藻通过细胞分化重新长出伞帽
23．用14C和18O分别标记CO2和H2O，当植物体进行光合作用时，下列叙述正确的是（）
A．合成的（CH2O）含14C，不含18O
B．释放的氧部分含18O，部分含16O
C．释放的氧为18O，合成的（CH2O）含14C和18O
D．合成的（CH2O）含14C，不含12C
24．已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃，如图所示曲线表示该植物在恒温30℃、CO2浓度一定时光合速率与光照强度的关系，下列叙述错误的是（）
A．与b点相比较，c点时叶肉细胞中三碳化合物的含量降低
B．若将CO2浓度降低，则叶绿体中[H]合成速率将会变小，c点向左下方向移动
C．光照强度为X点时，叶肉细胞中产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体
D．将温度调节到25℃（其他条件不变），图中a点将向上移动，b点将向右移动
25．下列有关细胞生理功能及相关原理的叙述，正确的是（）
A．细胞凋亡遗传决定的程序性调控
B．细胞生长细胞核具有全能性
C．细胞分化基因突变并且逐渐积累
D．细胞衰老基因的选择性表达
26．下列关于“观察植物细胞的有丝分裂”实验的叙述中，正确的是（）
A．看到的分生区细胞大多数有完整的细胞核
B．视野内可以看到某个细胞分裂的动态变化过程
C．看到的根尖细胞都正在分裂
D．装片制作的正确顺序是：
解离→染色→漂洗→制片
27．将单细胞绿藻置于25℃、适宜的光照和充足的CO2条件下培养，经过一段时间后突然停止光照，发现绿藻体内的三碳化合物的含量突然上升，这是由于在短时间内（）
①光反应仍然进行，形成了大量的NADPH和ATP
②光反应立即停止，不能形成NADPH和ATP
③暗反应仍然进行，但三碳化合物被还原的量减少
④暗反应立即停止，CO2与五碳化合物不能继续结合
A．①②B．①③C．②③D．②④
28．科学家用32P标记的磷酸盐溶液浸泡蚕豆幼苗，追踪蚕豆根尖细胞分裂情况，得到蚕豆根尖分生区细胞连续分裂的数据，如下图所示。
下列说法错误的是（）
A．DNA分子的复制发生在be和de时期
B．cd时期细胞中的染色体数量不一定相同
C．显微镜观察分生区细胞，绝大多数处于ab时期
D．图示有2个细胞周期，每个细胞周期持续时间为19．3h
29．图1和图2表示细胞有丝分裂不同时期染色体和核DNA的数量关系。
下列叙述正确的是（）
A．图1中AC段的细胞内染色体数目和核DNA数加倍
B．图2中b对应图1中的CD段，细胞中可观察到赤道板
C．图1中CD段细胞中可能发生核膜消失、核仁解体和纺锤体形成
D．图2中c细胞中核DNA分子数：
染色单体数=1：
1
30．将植物栽培在适宜的光照、温度和充足的CO2条件下，如果在2h时，将环境中某一条件改变，此时，叶肉细胞中的C3、C5、ATP含量变化如图。
那么改变的条件是（）
A．加强光照B．减弱光照
C．提高CO2浓度D．降低温度
【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、单选题
1．B
解析：
B
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。
在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。
【详解】
A、根据氨基酸的结构通式，可知丙氨酸的R基是-CH3，它的分子式是C3H7O2N，A正确；
B、胰岛素分子是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质，其含有51-2=49个肽键，B错误；
C、两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基，H2O中的氧来源于羧基，C正确；
D、蛋白质功能多样，有些蛋白质有催化功能，如大多数的酶；有些蛋白质有免疫功能，如抗体，D正确。
故选B。
【点睛】
2．A
解析：
A
【解析】
【分析】
根据题意和图示分析可知：
图甲中，a光照条件下，细胞释放二氧化碳，不产生氧气，此时细胞只进行呼吸作用；b光照条件下释放的二氧化碳与氧气的产生总量相等，说明光合作用小于呼吸作用；c、d过程细胞不再释放二氧化碳，说明光合作用大于呼吸作用。
图乙是光合作用强度随光照强度变化的曲线，e点无光照强度，此时细胞只进行呼吸作用，f点是光的补偿点，此时光合作用与呼吸作用强度相等，g点是光的饱和点，g点以后限制光合作用强度的因素不再是光照强度。
【详解】
A、光照强度为b时，CO2释放量大于0，说明光合作用速率小于呼吸作用速率，A错误；
B、图甲中：
光照强度为a时，O2产生总量为0，只进行细胞呼吸，据此可知，呼吸强度为6；光照强度为d时，O2产生总量为8，则光合作用总吸收二氧化碳为8，因而单位时间内细胞从周围吸收8-6=2个单位的CO2，B正确；
C、图甲中的c点O2产生总量为6，与细胞呼吸产生的CO2相等，所以和图乙中的f点对应，C正确；
D、据图可知，eg之间随光照强度增加光合作用增强，故限制e、f点光合作用速率的因素主要是光照强度，D正确。
故选A。
3．C
解析：
C
【解析】
【分析】
叶绿体色素的提取和分离实验：
1、提取色素原理：
色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素；2、分离色素原理：
各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢；3、各物质作用：
无水乙醇或丙酮：
提取色素；层析液：
分离色素；二氧化硅：
使研磨得充分；碳酸钙：
防止研磨中色素被破坏；4、结果：
滤纸条从上到下依次是：
胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关。
【详解】
A、色素能溶解在无水乙醇等有机溶剂，色素在层析液中的溶解度不同，所以提取色素用无水乙醇，分离色素用层析液，A正确；
B、加入少许碳酸钙可中和液泡中酸性物质，可防止在研磨时叶绿体中的色素被破坏，B正确；
C、层析时，层析液不能没及滤液细线，C错误；
D、层析后，在滤纸条上从上到下依次出现胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b四条色素带，D正确。
故选C。
【点睛】
4．C
解析：
C
【解析】
【分析】
根据细胞有无核膜（或成形的细胞核），可将细胞分为真核细胞和原核细胞，其中真核细胞有被核膜包被的成形的细胞核，原核细胞没有被核膜包被的细胞核。
类别
原核细胞
真核细胞
细胞大小
较小（一般1～10um）
较大（1～100um）
细胞核
无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核
有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质
只有核糖体，没有其它复杂的细胞器
有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体、液泡等
细胞壁
细胞壁主要成分是肽聚糖
植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式
二分裂
有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异
生物
细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体
动物、植物和真菌等
共性
都含有细胞膜、细胞质、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
【详解】
A、细菌具有细胞壁，A错误；
B、细菌的繁殖方式为二分裂，无丝分裂是真核细胞的分裂方式，B错误；
C、与酵母菌相比，结构上的主要差异是该细菌无成形的细胞核，C正确；
D、环状DNA中不存在游离的磷酸基团，D错误。
故选C。
【点睛】
本题考查了原核细胞和真核细胞的有关知识，要求考生能够识记原核细胞和真核细胞结构的异同点，掌握链状DNA和环状DNA结构上的区别，再结合所学知识准确判断各项。
5．A
解析：
A
【解析】
【分析】
生物膜的成分是磷脂双分子层为基本支架，上面镶、嵌、贯穿蛋白质；生物膜上蛋白质的种类和数量越多，生物膜的功能就越复杂。
【详解】
A、小肠黏膜不属于生物膜系统，A错误；
B、细胞膜均以磷脂双分子层为基本结构支架，B正确；
C、细胞内的囊泡可来自于内质网和高尔基体膜，C正确；
D、细胞膜上的受体是参与细胞间信息交流的结构，D正确。
故选A。
【点睛】
本题考查考生对生物膜系统概念的理解能力。
6．A
解析：
A
【解析】
【分析】
细胞核的结构1、核膜
（1）结构：
核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。
（2）化学成分：
主要是脂质分子和蛋白质分子。
（3）功能：
起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
2、核仁：
与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。
3、染色质：
细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】
A、核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，A正确；
B、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，B错误；
C、核孔是RNA和蛋白质等大分子进出的通道，而DNA不能进出细胞核，C错误；
D、染色质是细胞核内的重要结构，由DNA和蛋白质组成，D错误。
故选A。
【点睛】
7．C
解析：
C
【解析】
【分析】
据图可知，一定底物浓度范围内，反应速率随反应物浓度的升高而加快，B点后保持相对稳定。
【详解】
A、题干为最适温度，如果在A点时，温度再提高5％，则反应速率下降，A错误；
B、在C点时，反应速率不再随反应物浓度增大而增大，此时限制反应速率的因素是酶的浓度，B错误；
C、在A点时，反应速率随反应物浓度增大而增大，限制反应速率的主要因素是反应物的浓度，C正确；
D、其他条件不变的情况下，在B点时，反应速率受酶浓度限制，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率加快，D错误。
故选C。
8．A
解析：
A
【解析】
【分析】
【详解】
所有的复制都发生在间期；A正确；
间期DNA含量加位，染色体数未加倍；B错误；
纺锤体消失于末期；C错误；
染色单体形成于间期。
D错误。
9．C
解析：
C
【解析】
【分析】
【详解】
光合作用的暗反应过程包括CO2的固定和C3的还原两个阶段，CO2的固定是指CO2与C5在酶的催化下生成C3，C3的还原阶段需要光反应提供[H]、ATP，所以参与暗反应必须的物质是CO2、[H]、ATP，因此C正确，ABD错误。
故选C。
【点睛】
光合作用过程包括光反应和暗反应两个阶段，在光反应阶段，H2O在光能的作用下水解为O2、[H]，同时利用光能合成ATP；暗反应过程包括CO2的固定和C3的还原两个阶段，CO2的固定是指CO2与C5在酶的催化下生成C3，C3的还原是指在光反应提供[H]、ATP作用下，C3被还原为糖类等有机物。
10．B
解析：
B
【解析】
【分析】
该题考查细胞核的相关知识，原核生物没有以核膜包被的细胞核，真核生物的细胞核是由核膜、核仁、核孔和染色质构成的细胞结构，内部含有细胞中大多数的遗传物质DNA，细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用。
【详解】
①、美西螈核移植实验说明细胞核可以控制生物性状，肤色也是由细胞核控制的，①错误；
②、在蝾螈受精卵横缢实验中，有细胞核的可以增殖分化，而没有细胞核的不可以，说明细胞核控制着细胞的分裂、分化，②正确；
③、在变形虫去核及核移植实验中，去掉细胞核的变形虫不能存活，取出的细胞核也不能单独存活，说明变形虫细胞核、细胞质相互依存，具有完整性，③正确；
④、伞藻嫁接与核移植实验说明伞藻形态结构的建成主要与细胞核有关，④错误。
故选B（②③）。
【点睛】
熟悉题目中的实验过程及结论是做题的关键。
11．B
解析：
B
【解析】
【分析】
本题考查的是染色质，染色质是丝状物，因容易被碱性材料染成深色而得名，其主要成分是DNA和蛋白质，其中DNA能够储存遗传信息。
【详解】
A染色质和染色体是同样的物质在不同时期的两种存在状态，A正确；
B染色质没有在核仁中，B错误；
C细胞核中染色体的主要成分是DNA和蛋白质，遗传信息就在染色质中的DNA分子中，C正确。
D染色质中含有DNA、蛋白质和少量RNA，D正确；
【点睛】
细胞分裂时，间期以细长的染色质的状态出现，细胞分裂期，染色质高度螺旋化，形成染色体，所以，染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。
12．A
解析：
A
【解析】
【分析】
分析题图可知：
在三十九肽中，含有38个肽键，丙氨酸所在位置为第8位、第18位、第27位、39位，前3个丙氨酸居于肽链中间，最后一个氨基酸居于尾端。
【详解】
A、去掉第8位、第18位、第27位的丙氨酸时，都要断开两个肽键，而去掉第39位丙氨酸，要断开1个肽键，因此肽键数目共减少7个，A错误；
B、该过程中去掉4个丙氨酸，每个丙氨酸有3个C原子，因此C原子数目减少4×3=12个，B正确；
C、居于肽链中间的丙氨酸去掉后，分别增加了3个羧基和3个氨基，39号丙氨酸去掉后不影响氨基和羧基的数量，故氨基和羧基分别增加3个，C正确；
D、每断开一个肽键，需要一分子水，增加一个O原子，但每去掉一个丙氨酸会减少2个氧原子，因此该过程中，O原子减少2×4-7=1个，D正确。
故选A。
【点睛】
蛋白质中含有N、O原子数的计算：
（1）N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数。
（2）O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数一脱去水分子数。
13．D
解析：
D
【解析】
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是
，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：
肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。
3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
【详解】
A、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，连接在同一个碳原子上，A错误；
B、低温不会破坏蛋白质的空间结构，只会让其暂时失活，B错误；
C、蛋白质的种类与氨基酸的种类、数目、排列顺序及多肽链的空间结构有关，C错误；
D、蛋白质和多肽都含有肽键，可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。
故选D。
14．C
解析：
C
【解析】
【分析】
无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。
维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】
A、铁是血红蛋白的组成成分，缺铁性贫血的原因是体内缺乏Fe2+，血红蛋白不能合成，A正确；
B、镁是叶绿素的组成成分，缺镁会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，B正确；
C、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，部分无机盐以化合物的形式存在，C错误；
D、碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘，D正确。
故选C。
【点睛】
对于无机盐的存在形式和作用的理解及对相应缺乏症的记忆是解
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