第十三章总复习.docx
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第十三章总复习
第十三章总复习
复习目标：
知识与技能：
1.知道温度的概念,能说出生活和自然环境中常见得温度值。
能用温度术语描述生活中的“热”现象。
2.了解体温计的工作原理,熟悉使用温度计的过程,掌握它的使用方法,并学会摄氏温度的读法和写法。
3.知道温度的常用单位和国际单位制中的单位。
过程与方法：
1．通过物态变化的学习，培养学生观察、分析和解决实际问题的能力。
2．通过对本单元的概括，培养学生综合概括能力。
情感态度与价值观：
通过复习熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华三对紧密相关的互逆过程，认识到物质运动变化形式是多样的，任何一种运动变化都有规律、有意识培养学生探索精神和辨证唯物主义世界观。
教学重点：
1、掌握六种物态变化，并知道它们与吸、放热的关系。
2、根据物态变化的知识解释简单的热现象.。
3、探究固体熔化过程的规律。
4、探究水沸腾的规律
教学难点：
1.水循环中的物态变化
2.实验数据的图像转换方法
3.水沸腾的温度（沸点）与气压的关系。
教学方法：
归纳法、讲练结合法
教具准备：
演示实验器材:
多媒体卫生球带塞子的烧瓶树枝酒精灯三脚架石棉网火柴
学生实验:
多媒体卫生球带塞子的烧瓶树枝酒精灯三脚架石棉网火柴
辅助教学资源:
多媒体。
教学时数：
二课时
教学过程：
第一课时
一、导入新课：
你知道雪是怎样形成的吗？
老师也会制造“雪景”，请大家仔细观察，此“雪景”的形成过程与大自然中雪的形成过程有什么不同？
演示：
人工“雪景”
生：
雪是小水滴凝固或水蒸气凝华而成的，冰冻现象是由于气温低于水的凝固点，地表的水凝固成冰；人工“雪景”是萘先升华后凝华而成的。
合作交流，探究新知
师：
以上变化中涉及物质几种形态，分别是什么？
生：
三种形态固态、液态、气态
师：
物质三种状态相互转化的名称分别是什么？
学生回答，教师板书
气态
吸热放汽化
升华吸热
凝华热液化（凝结）
凝固
固态液态
熔化吸热
二、出示教学目标：
1．知道气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
2．知道熔化现象和凝固现象，知道熔化过程吸热，凝固过程放热。
3．了解晶体和非晶体的区别。
4．知道汽化现象和液化现象，知道汽化现象的两种形式---蒸发和沸腾，知道汽化过程吸热、液化过程放热。
5．知道什么叫升华、什么叫凝华.能够解释常见的升华、凝华现象，知道升华过程吸热，凝华过程放热。
6．能用物态变化的知识解释生活和自然界的一些现象。
三、学法指导：
用10分钟时间梳理归纳本章知识网络
四、交流展示：
（一）、温度和温度计
1、教师提问温度的概念、摄氏温度及温度计的使用方法。
然后温度计的使用1摄氏温度的规定
2液体温度计的原理
3温度计的使用方法
a估计被测液体的温度
b选取合适的温度计
c观察温度计的量程
d认清温度计的分度值
e把温度计的玻璃泡全部浸入被测液体
f待温度计的示数稳定后再读数
g从被测液体中取出温度计
请一位学生上讲台，介绍温度计的原理、使用温度计的方法，并进行现场示范操作。
其他学生加以评价与修正。
（二）、熔化和凝固
板书：
一、熔化和凝固
投影：
晶体和非晶体的熔化和凝固图像
师：
你能从数学图像角度分析晶体和非晶体熔化及凝固图像的区别吗？
晶体和非晶体熔化和凝固过程有哪些相同之处和不同之处？
学生归纳，教师评价
生：
晶体的熔化和凝固图像中有一段水平的线段。
晶体
非晶体
熔
化
有固定的熔化温度（熔点）
没有固定的熔化温度
温度不变
温度升高
吸热
吸热
凝
固
有固定的凝固温度（凝固点）
有固定的凝固温度（凝固点）
温度不变
温度降低
放热
放热
记住：
同种晶体的熔点和凝固点相同
（三）、汽化和液化
汽化的两种方式：
蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
不
同
点
温度条件
任何温度下
达到沸点
发生位置
液体表面
液体表面和内部
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
过程
都是汽化现象，物质都是由液态变为气态。
需求
在汽化过程中都要吸热。
特点：
放热
液化降低温度使气体液化
（凝结）方式（所有气体在温度降低到足够低时，都能液化）
压缩体积使气体液化
注意：
降低温度、压缩体积可单独使用也可同时使用。
（四）、升华和凝华
1、定义：
升华：
物质从固态直接变为气态的现象叫升华。
升华需要吸热。
凝华：
物质从气态直接变为液态的现象叫凝华。
2、归纳升华、凝华现象：
1.雾凇、霜、雪的形成
2.冬天窗户玻璃上出现冰花
3.冬天冰冻的衣服变干
4.樟脑丸变小了
5.灯泡变黑了
（五）、全球变暖与水资源危机
1、全球变暖的原因
（1）人口的剧增
（2）环境污染
（3）海洋生态环境恶化
2、全球变暖给人类带来的不利影响
（1）海平面将升高的影响，
（2）全球气候变暖对动植物的影响
（3）全球气候变暖对农业的影响
（4）全球气候变暖对人类健康的影响
3、水资源危机
1、缺水是一个世界性的普遍现象，
2、造成水严重缺乏的主要原因是水污染
4、珍惜每一滴水
珍惜每一滴水，采取节水技术、防治水污染、植树造林，合理利用和保护水资源。
五、小结
归纳七个三：
三种状态：
①固态，②液态，③气态
三个吸热过程：
①熔化，②汽化，③升华
三个放热过程：
①凝固，②液化，③凝华
三个互逆过程：
①熔化与凝固，②汽化与液化，③升华与凝华
三个特殊（温度）点：
①熔点：
晶体熔化时的温度；
②凝固点：
晶体凝固时的温度：
③沸点：
液体沸腾时的温度。
三个不变温度：
①晶体熔化时温度；②晶体凝固时温度；③液体沸腾时温度。
三个条件：
①晶体熔化条件：
A、达到熔点；B、继续吸热。
②晶体凝固条件：
A、达到凝固点；B、继续放热
③液体沸腾条件：
A、达到沸点；B、继续吸热。
第二课时
一、问题探究引导解疑
【教师提出问题】
［例1］夏天，站在电风扇前的人会感觉凉快，而放在电风扇前干燥的温度计的示数却没有变化，这是为什么？
【学生答】1、现象回答不准确、不全面2、原因解释不到位
【教师点拨】
天热人体出汗，风扇使人体周围空气的流动加快，促使皮肤表面汗液的蒸发加快，汗液蒸发时要吸收热量，把人体中的部分热量带走，这样人就会感到凉快了，而温度计玻璃泡外面是干燥的，无液体可以蒸发，虽有电扇的作用，但它的示数不变。
【教师提出问题】
[例2］在我国西部干早地区，水的年蒸发量远大于年降水量，有些湖泊正在迅速干涸和变小。
从影响蒸发快慢的有关因素考虑，解释一下当地水的年蒸发量大的原因。
【学生答】原因解释不到位
【教师点拨】首先应明确影响蒸发快慢的因素有：
温度、表面积、液面上气体的流速。
而我国西部地区地势高，白天光照时间长，温度高；沙漠多，植被少，裸露表面积大；西部地区属于“风口”，空气流速大。
所以，造成西部地区水的年蒸发量大。
【教师讲解】
[例3]高压锅：
世界上第一只高压锅是1681年由法国的物理学家兼机械师丹尼斯·帕平（DenisPapin，1647—1712）发明的。
高压锅的工作原理是利用了水的沸点随着压强的增大而升高的规律，提图5-4-2高烹饪过程中水的温度，达到特殊的烹饪效果。
3.用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间，是因为……………（）
A．锅内气压大，液体沸点高
B．锅内气压大，液体沸点低
C．锅内气压小，液体沸点高D．锅内气压小，液体沸点低
【教师点拨】气压大沸点高；不要把达到沸点的时间与蒸煮食物的时间混淆。
【教师提出问题】
[例4]夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有常温矿泉水的杯中。
过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块“粘”到一起了，如图10所示。
请解释这个现象。
【学生答】原因解释不到位
【教师点拨】从冰箱冷冻室取出的冰块温度低于O℃，放到水中后水放热降温，冰吸热升温（1分）；当冰块附近的水的温度降到O℃时，冰的温度还低于O℃（1分）；冰块继续吸热，冰块附近O'C的水继续放热，凝固成冰（1分）。
所以冰块会“粘”到一起。
[例5]2008年元月底，郴州市发生了严重的“冰灾”，给人民的生活和生产带来了许多不便。
对交通而言，冰雪使路面与车轮之间的摩擦力减小，容易发生交通事故。
护路工人常常往路面上撒盐，避免路面结冰，从而减少了交通事故的发生。
有同学猜想撤盐后水的凝固点可能会降低。
就“盐水和清水凝固点的高低”问题，请你设计一个简单的实验进行探究。
实验方案:
__________________________________________________
_____________________________________________________________
【学生答】原因解释不到位
【教师点拨】
（1）取两个完全相同的容器，分别盛上质量相同、初温相同的水和盐水，同时放入冰箱的冷冻室，每隔一定的时间观察一下，看哪杯先凝固，先凝固的凝固点较高。
（或取两个完全相同的容器，分别盛上质量相同水和盐水放入冰箱冷冻室完全凝固后，同时取出放在同一位置，观察哪杯先熔化，先熔化的凝固点较低）
二、演练巩固反馈评价
【教师选择典型习题】学生动笔回答。
约10分钟时间。
1.将下列自然现象及相应物态变化用线连接起来。
雾
雪汽化
露凝华
霜液化
雾凇升华
冰花
“白气”
2.如图乙所示，是探究某液态物质凝固过程中温度随时间变化的实验装置，依据实验数据描绘出了该液态物质在凝固过程中温度随时间变化的图像，如图甲所示。
由图像可知该物质是 （填“晶体”或“非晶体”），该液态物质从开始凝固到完全凝固所用的时间是 min，8S末温度计的示数如图乙所示，温度计的示数是 ℃。
晶体，5，73
3．烧瓶中的水烧开后停止加热，水即停止沸腾，如果将瓶塞塞紧，并将烧瓶倒置，用冷水浇烧瓶底，烧瓶内的水将会怎样？
烧瓶中的水会再次出现沸腾现象，其原因是，冷水将使瓶内一部分蒸气液化，液面上方压强减小沸点降低，从而再次沸腾。
4.给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图所示。
若其它条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度随时间变化的图线应该是（）D
5．某物理兴趣小组的同学用如图甲所示的装置来研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：
时间／min
……
1l
12
13
14
15
16
17
18
19
20
……
温度／℃
……
95
96
97
98
98
98
95
98
98
98
……
（1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第________分钟时的数据；
（2）从记录数据可得出的结论是：
此时水沸腾的温度为________℃，水在沸腾过程中温度________（选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（3）在图乙中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图像．
17，98，不变，
6.如图6所示是某实验小组在做“水的沸腾”实验时，绘制的温度随时间变化的曲线，从图中可知水的沸点是__________℃,由此可判断当地气压___________（选填“大于”、“小于”、“等于”）1个标准大气压。
98;小于
7.寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出，突然发现汽车的前窗玻璃蒙上一层雾气，前方道路看不太清楚。
小洁正担心行车安全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了。
请你应用物理知识解释雾气的产生及消除过程。
答：
前窗玻璃的雾气是由于车内空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃，放出热量液化形成的小水珠。
对着车窗玻璃吹暖风，可使小水珠吸热加速蒸发成水蒸气，车窗玻璃就变清晰了。
8.日常生活中我们经常会看到烧开水时从壶嘴冒出的“白气”，刚从冰箱中取出的雪糕周围也有“白气”，如图9所示。
⑴请说明这两种“白气”的形成属于物态变化
⑵请仿照示例说明这两种“白气”的成因。
示例：
冬天房间玻璃窗上的冰花是由室内玻璃窗附近空气中的水蒸气遇冷凝华形成的
⑴液化（1分）
⑵从壶嘴冒出的“白气”是由壶嘴冒出的水蒸气遇冷液化形成的（1分）
雪糕周围的“白气”是由雪糕周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的（1分）
9.“炖”菜是鹤岗人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾?
为什么?
（设汤水的沸点与水的沸点相同）
①不会②液体沸腾需要两个条件：
达到沸点，继续吸热
③当煲中的水达到沸点后,盅内的汤水也达到沸点，汤水如果沸腾需继续吸热
但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同，不能发生热传递，所以盅内
10.图12所示是某物质熔化时其温度随时间变化的图像,根据该图像你能获得哪些有价值的信息，请写出两条：
信息一：
______________________________。
信息二：
______________________________。
（1）该物质的熔点是80℃；
（2）该物质在熔化过程中不断吸热，温度保持不变；（3）该物质是晶体（4）该物质熔化过程经历15min等。
只要信息正确且有一定价值，即可给分
三、板书设计
§12.1温度和温度计
一、温度
定义：
表示物体冷热程度的物理量
单位：
①常用单位:
摄氏度（℃）：
冰水混合物的温度规定为0℃,一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃,在0℃到100℃之间分成100等份,每一份就是1℃。
②SI单位:
开尔文（K）
热力学温度（T）与摄氏温度（t）的换算关系:
T=273+t
二、测量工具——温度计
原理：
液体热胀冷缩
结构：
液体温度计种类：
实验室温度计、寒暑表、体温表
使用：
1、在测量之前要先估计被测液体的温度；
2、根据估计的温度选用量程合适的温度计。
3、温度计的玻璃泡要全部浸没在待测液体中，
但不要碰到容器底和容器壁。
4、玻璃泡全部浸没在待测液体中要稍候一会儿。
等它的示数稳定后再读数。
5、读数时，玻璃泡要继续留在被测量液体中。
6、视线要与温度计中液柱的上表面相平。
教学反思
通过本节的复习使学生体会科学探究的一般要素及其涵盖的科学方法、科学态度、科学思想等等都需要学习者通过自主性学习逐渐获得，通过本节的复习为学生提供学生步入科学探究范畴的平台。
初步领略科学探究的各个环节，学习科学探究的基本思路和方法。
热情支持学生评价探究实验，以扩大交流和评价成果。
指导学生掌握将实验数据转换为图像的研究方法。
通过练习使学生认识到：
生活和自然界中的一些现象与物质的熔点密切相关，使“物理走向社会”得到升华。
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