健康教育备课四年级下.docx
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健康教育备课四年级下
健康教育备课
2012-2013学年度第一学期
四年级
莱阳市第二实验小学
班级
4
周次
1
主题
人体的消化器官
教学目标
向学生介绍有关消化吸收的基础知识，使学生解
消化道的组成。
教学重难点
消化道的组成
授
课
过
程
1、导入新课，我们喝的水和吃的每样食物都要经过人体自身地处理，才能吸收其中的营养成份并且将废物排出体外。
那么，进行这项工作的器官有哪些呢？
这堂课就让我们来学习。
2、板书课题，学习课文：
（1）朗读课文，出示挂图，了解消化器官的名称及位置
（2）消化：
食物在消化道内被分解成为可吸收的成分的过程叫消化，分为物理性消化和化学性消化；
吸收：
消化后的营养成份通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收
（3）消化系统的组成及其功能和形态
（4）儿童消化系统的特点（消化道短而窄，管壁薄，容积小，消化能力不强，特别注意饮食卫生）
3、学生提出疑问，相互讨论学习，教师总结
4、再次朗读课文，完成课后练习。
5、效果考查，让学生根据挂图按顺序说出各消化器官的名称。
[板书设计] 一、人体的消化器官
消化道：
口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门
消化系统
消化腺：
唾液腺（口腔腺）、胃腺、胰腺、肝脏、肠腺。
效果反馈：
很好地掌握本课知识。
班级
4
周次
3
主题
不吃变质的食物
教学目标
变质食物对健康的危害。
教学重难点
变质食物对健康的危害
授
课
过
程
1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：
吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？
是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。
2、什么是变质的食物？
指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。
哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）
3、食物中毒的症状：
食欲不振、恶心、呕吐、腹痛头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。
4、怎样预防食物中毒？
四人小组讨论、记录，表回答。
5、教师小结：
吃干净的食物，腐败、有异味、潰烂不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。
6、学生朗读课文，完成课后练习。
7、效果考查：
怎样防止病从口入？
[板书设计] 二、不吃变质的食物
1、吃变质食物引起的症状和疾病：
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生虫病
2、怎样防止病从口入？
效果反馈：
很好地掌握本课知识。
班级
4
周次
5
主题
手的卫生
教学目标
使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后 洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。
教学重难点
手的卫生与健康的关系。
怎样保持卫生。
授
课
过
程
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，
2、授新课，提出问题：
（1）脏手吃东西会引起什病？
（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）
（2）什么情况下应洗手？
（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西）
（3）为什么不能留长指甲（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）
（4）结合挂图说说怎样洗手？
（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦）
（5）有感情的领读，齐读课文，完成课后练习
3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生；
课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、洗手习惯。
效果反馈：
很好地掌握本课知识。
班级
4
周次
7
主题
蔬菜的营养
教学目标
让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养，多吃蔬菜有益健康。
教学重难点
蔬菜的营养对人体健康的重要性。
授
课
过
程
1、导入，我们每天都会吃到蔬菜，如果在人的膳食中缺少蔬菜行吗为什么？
蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、无机盐等营养成分，其中维生素的含量最大。
因此人体所需要的这些营养成分主要来源于蔬菜
2、了解学生吃蔬菜情况。
3、根据挂图讲解蔬菜中的营养：
（1）维生素C：
缺少维生素C会得坏血病，经常牙龈 出血，对疾病的抵抗力减弱。
维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜及西红柿、黄瓜、白萝卜等。
维生素C能溶于水、易氧化破 坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破坏维生素C。
我们日常吃的水果中维生素C的含量也仅为蔬菜的十分之一
（2）维生素A：
在红、黄、深绿色的蔬菜中含有能转化成维生素A的胡萝卜素，维生素A可以促进 儿童生长发育，维护视觉和皮肤，人体缺乏维生素A就会影响发育，还得夜盲症
（3）叶酸：
绿叶蔬菜中的叶酸，能和维生素B12共同
合成脱氧核糖核酸，促进大脑发育，孕期多补
（4）鲜豆类蔬菜中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁
等无机盐和B族维生素
（5）纤维素：
蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激肠蠕
动，保持肠道清洁，预防疾病，天天吃一定量的蔬菜，使得营养全面，同时还预防了疾病由于各种蔬菜的营养成分不一样，因此吃菜要多样化。
4、熟读课文，完成课后练习。
[板书设计] 六、蔬菜的营养
维生素C 维生素A 叶酸 维生素B 纤维素
效果反馈：
很好地掌握本课知识。
班级
4
周次
9
主题
少吃零食
教学目标
让学生了解多吃零食对身体健康的危害。
培养学生定食定量进食的好习惯。
教学重难点
合理的吃零食。
授
课
过
程
1、导入，让学生分组讨论：
贪吃零食有什么坏处？
怎样合理地吃零食？
请几个同学讲一讲。
2、请几位平时贪吃零食和合理吃零食的同学谈一谈自己的亲身体验，问：
同学们，谁做的最好，我们该向谁学习？
3、在学生讨论的基础上，教师做出总结：
（1）合理地吃零食：
饭后吃点水果；在两正餐之间适当的吃点糕点；在保证一日三餐的前提下适当吃一些干果类；吃零食不要影响正餐，要注意讲卫生，防止“病从口入”
（2）贪吃零食对健康的危害：
影响胃肠的消化功能，破坏了胃对食物的条件反射，影响身体发育和健康；如果零食中吃的甜食过多，会引起发胖，还会腐蚀牙齿，易得龋齿
（3）贪吃零食容易养成不卫生的习惯，容易得寄生虫
病和肠道传染病
（4）贪吃零食会养成一些不良习惯：
不分时间、地点地吃零食，既不文明也不雅观；还会养成爱花零钱的毛病，不利于儿童身心健康发展
4、熟读课文，完成课后练习。
5、效果考查：
通过学习本课后，了解学生吃零食的
情况与饮食安排。
[板书设计] 七、少吃零食
1、合理地吃零食
2、贪吃零食对健康的危害
效果反馈：
很好地掌握本课知识。
班级
4
周次
11
主题
体育课卫生
教学目标
使学生懂得体育课的卫生要求
教学重难点
体育课的卫生要求。
授
课
过
程
一、导入，体育课是学校体育活动的基本形式，
如何上好体育课呢？
首先要了解体育课的卫生要求。
二、体育课的卫生要求：
1、环境卫生：
场地卫生环境的好坏是上好体育课的
前提条件，场地必须平坦、清洁。
2、个人卫生：
（1）换上合体的运动鞋和运动衣，使体育活动时能方便、
自然、舒适，防止运动损伤的发生
（2）严禁穿皮鞋、凉鞋，防止伤害他人和损伤自己
（3）严禁带小刀、钉子等，以免造成损伤
（4）严格遵守课堂纪律，认真做好准备活动，充分活动好
身体的每个关节和部位，预防运动创伤的发生
（5）专心听取教师的讲解、示范，体会教师讲解动作要
领，能在活动中逐步掌握运动技能和技巧
（6）课程完毕要做整理活动，促进机体各部分机能状态
的恢复
3、运动生理卫生：
体育锻炼要遵循体育锻炼的基本
原则，应注意全面性、经常性和发展性，合理安排运动项目和运动量，否则也会引起不良影响，如：
头晕、恶心、心慌、面色苍白等现象。
因此，要求每个同学按教师的安排，按规定的时间、动作、次数、运动量去完成。
4、体育课的合理组织：
体育课的运动量必须适合学生的
性别、年龄、健康和体力，运动量决定于课程的强度、密度和时间三个因素综合情况。
强度大的练习，密度不能很大，时间因素也是影响运动量的一方面。
一节课时间可分为四个部分：
第一、开始部分，约2—3分钟；第二、准备部分约6—12分钟；第三、基本部分，约25—30分钟；第四、结束部分，约3—5分钟。
三、齐读课文，完成课后练习。
四、效果考查：
检查学生在上体育课时，是否按体育
课的卫生要求去做。
[板书设计] 八、体育课卫生
一、环境卫生
二、个人卫生
三、运动生理卫生
四、体育课的合理组织
效果反馈：
很好地掌握本课知识。
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