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水疗酒店设备系统设计指引

水疗酒店设备系统设计指引

设备系统设计重点是为客人消费提供良好的后勤保障,管理公司根据水疗酒店项目设备系统维护管理的实际经验,分别从水处理系统设计、强电系统设计、空调和暖气系统设计、弱电系统设计等部分对项目的设备系统进行科学指导,指导的原则是保障酒店的良好运营、减少设备投资、节约能源消耗、方便保养维修。

一、水处理系统

水处理系统设计

泳池、健身池、儿童池、男女宾水池水经自动循环系统,通过砂缸过滤,自动加温及消毒工序,将水中细菌、病毒杀灭,达到水质稳定,温度平衡,水体清澈。

具体设计如下:

1.节约性:

投入较小的运行成本,取得稳定优良的水质,运行成本达行业最低。

2.消毒彻底性:

保证能彻底杀灭水中的细菌、病毒,保障客人的身体不被传染上疾病。

3.先进性:

通过采用人性化的设计、新技术,满足客人需求,有利于客人身体健康。

4.泳池、健身池采用溢流式回水循环水处理系统,保证水表清洁,无悬浮物。

5.分别采用臭氧或氯两种消毒方式。

6.均衡水池尽可能大,以减少热水流失,降低运行成本。

7.溢水沟盖采用不锈钢材质。

8.水系统设计要求

8.1泳池

8.1.1泳池设定水温:

夏28℃、冬季32℃;

8.1.2水深1.5米,长25000mm,宽8000mm;

8.1.3采用溢流式回水循环水,平衡水池尽可能大,以减少热水流失,降低运行成本;

8.1.4采用臭氧及次氯酸钠两种消毒方式;

8.1.5采用水质监控仪监控水质并自动加药调节水质;(加药泵:

美国蓝白,加药罐:

彩虹)

8.1.6水泵选用合资品牌;

8.1.7水底灯光采用两种类型光源:

12VLED变色灯及12V射灯。

8.2健身池水处理系统设计

8.2.1健身池设定水温:

夏28℃、冬季33℃;

8.2.1水池深1.2米,水深1.1米;

8.2.2采用氯丸消毒方式;

8.2.3水泵选用合资品牌;

8.2.4水底灯光采用两种类型光源:

12VLED变色灯及12V射灯。

8.3公共区水疗池

8.3.1男女宾水疗池水温:

39℃;

8.3.2水池深1000mm,水深900mm;

8.3.3采用次氯酸钠消毒方式;

8.3.4采用水质监控仪监控水质并自动加药调节水质;(加药泵:

美国蓝白,加药罐:

彩虹)

8.3.5有脚底、腰背、背部、维其浴、水中按摩床等按摩作用的功能;

8.3.6设计有下水池梯步;

8.3.7水底灯光为12VLED变色灯。

8.4儿童池

8.4.1儿童池水温:

夏34、冬38℃;

8.4.2水池深600mm,水深500mm;

8.4.3采用氯丸消毒方式;

8.4.4有水枪、抛光泉等儿童娱乐功能;

8.4.5水底灯光为12VLED变色灯。

8.5男女宾水疗池水处理设计

8.5.1男宾水疗池水温:

39℃;

8.5.2水池深1000mm,水深900mm;

8.5.3采用氯丸消毒方式;

8.5.3有脚底、腰背、背部等一些常见按摩作用的功能;

8.5.4水底灯光为12VLED变色灯。

8.6男女宾小池

8.6.1男女宾泡池水温:

39-42℃;

8.6.2采用氯丸消毒方式;

8.6.3有中药池、养身、美容等功能;

8.6.3水底灯光为12VLED变色灯。

8.7水处理机房尽可能靠近水池。

8.8采用U-PVC管,便于安装、维修,减少滴漏损失。

8.9小池循环水处理系统要在机房出水管设投药罐(罐内加不锈钢滤网),

8.10水处理机房设计要求

8.10.1公共水区机房60m²,预留电功率80KW;水池容量约500m³(泳池300m³一次补水时间为8小时,水疗池、健身池一次补水时间为3小时),每天的补水量50m³。

8.10.2男宾水区机房40m²,预留电功率50KW;水池容量约80m³(一次补水时间为2.5小时),每天的补水量8m³,小泡池3-5天更换一次水,水疗池7天更换一次水。

8.10.3女宾水区机房25㎡,预留电功率40KW;水池容量约60m³(一次补水时间为2小时),每天的补水量6m³,小泡池3-5天更换一次水,水疗池7天更换一次水。

8.10.4排水主管≥Φ160mmPVC管。

8.10.5排污井安装水位报警系统,声、光报警点设在工程值班室,当水位超过水面时报警,防止水淹机房。

8.10.6设有独立的药剂房并有排风系统。

8.10.7机房设通风系统。

8.10.8预留冲地清洗用水龙头。

二、强电系统

1.强电系统设计分装饰照明设计及电气设备用电设计两类。

1.1室外装饰照明:

1.1.1酒店外立面照明

1.1.2酒店广告牌照明

1.2室内装饰照明:

所有照明、插座支线路均采用BV型聚氯乙烯绝缘导线穿SC20钢管敷设。

插座管线在楼板内及墙内暗敷设,照明配电箱底距地1.4米暗装,暗开关距地1.3米,暗插座距地0.3米(电视、电吹风、厨房等设备电源插座除外)。

本工程低压系统的接地型式采用TN-S系统。

防雷接地、保护接地、变压器中性点接地及弱电接地共用同一接地体,工频接地电阻要求不大于1欧姆。

所有电气设备外露且正常不带电金属部分均应接地。

PE线不得采用串联连接。

安装高度距地面小于2.4米的灯具金属外壳均应接地。

1.2.1大堂、客房、餐厅、休息厅等各休闲娱乐功能区;

1.2.2艺术装饰品照明(如雕塑、浮雕、壁毯、壁画等)和重点目的性照明;

1.2.3办公室、厨房等。

1.3酒店装饰照明设计的色彩与装饰环境协调

1.3.1酒店客房是以休息为主的,应使用低照度和光线柔和的照明,以构成安静、舒适的氛围。

考虑到客人需要工作或学习,通常局部装有壁灯、台灯、落地灯、床头灯,所用灯罩的颜色和造型也要适合环境与客房装饰设计相协调。

1.3.2餐厅需要暖色和较高的照度,采用有较丰富红黄色成分的光照和较好的显色性能,使食物色泽鲜美,有助于增强食欲。

1.3.3会员休息区、贵宾休息室需要轻松、静谧的气氛,应使用低照度加调光开关照明,可在每张台面上点1-2支若明若暗的蜡烛,或用LED变色灯,使环境更加具有亲密、遐想的空间。

1.3.4休息大厅同样需要轻松、宁静的气氛,可使用壁灯、光纤灯营造出一种夜空般的环境,伴随着隐约的音乐,使客人充分享受足浴、休息的乐趣。

1.4酒店装饰照明设计中的专业性

酒店装饰照明是一项综合的专业技术,在设计中我们要充分考虑到:

1.4.1节能性:

酒店装饰照明用电量占酒店总用电量的30%-40%,因此,尽可能利用自然采光和顶侧采光,应选择适合酒店使用、节能效果较好的灯具和材料,以达到较好的装饰照明设计效果,又取得良好的节电效益,达到双赢的目的。

1.4.2协调性:

按使用功能设计不同的光度使各项活动保持自如,使照明设计与装饰设计效果相协调,更符合酒店的需要。

1.4.3目的性:

按照装饰设计对室内特殊装饰如壁画、艺术品和绿色植物、水景等进行重点照明。

1.4.4技术性:

在酒店装饰照明设计中,采用新的照明技术,按照国家的有关技术标准和规范,以满足酒店各项服务功能的要求。

酒店照明设计应充分调动光的所有特性,结合酒店的各项功能和酒店设计理念,创造一个理想的光的世界,一个艺术的世界,以达到舒适性、艺术性、统一性、安全性的设计效果。

1.5装饰照明设计功能要求及注意事项

1.5.1应特别重视节电设计

1.5.1.1充分利用自然采光。

1.5.1.2尽可能不用卤钨灯、金卤灯及白炽灯,优先选用三基色荧光灯。

1.5.1.3除特别照明外,尽可能不用石英射灯,如采用,选用带变压器的12V石英灯。

1.5.1.4辅助光源暗藏灯带:

用冷极板灯管或LED灯带替代。

1.5.1.5辅助光源地脚灯:

不宜用软管灯,采用LED点光源或灯带。

1.5.1.6走廊主照明:

用筒灯加壁灯形式(用三基色荧光灯)。

1.5.1.7客房采用射频卡取电节能开关。

1.5.1.8客房走廊采用壁灯形式可分二路或三路隔盏控制。

1.5.1.9走道尽可能选壁光,少用顶光。

1.5.1.10卫生间、浴区、泳区用防雾筒灯。

1.5.1.11酒店各区域,根据不同营业时段,采用三种照明方式,详见“照明设计标准一览表”。

酒店照明设计标准一览表

名称

大堂

收银

更衣

淋浴

餐厅

公共水区

电影院

休息大厅

咖啡吧

按摩房

客房

走廊

厨房

办公室

照度(IX)

300

500

200

150

250

200

100

100

180

100

250

150

400

250

高峰期营业照度(IX)14:

00-1:

00

300

500

200

150

250

200

5

100

180

75

150

400

250

一般营业照度10:

00-14:

00,

1:

00-7:

00

200

300

150

150

200

150

5

50

150

75

100

300

200

休息时照度(IX)7:

00-10:

00

100

150

80

50

50

50

5

30

50

30

50

30

30

清洁照度(IX)

100

100

功率密度w/㎡

20

30

8

7

21

18

6

15

13

2

15

8

12

8

2.电气用电设计功能要求

2.1市政供电要二路供电,只有一路供电须设发电机组。

(发电主要负荷:

a消防设备用电;b弱电机房、终端设备用电;C监控设备用电;d电梯设备用电;e大堂照明;f燕鲍翅餐厅照明;g地下室排水系统;h各系统机房应急照明;i各区域部分公共照明用电;)

2.2酒店各公共区域(大堂、更衣、水区、休息厅、餐厅、娱乐区、负一-三楼公共走廊)照明开关配电箱统一安装在布草房、工作间、员工区域或比较隐蔽的位置。

2.3配电箱控制回路:

电源插座、卫生间照明、厨房照明须安装漏电断路器,其余控制回路装空气断路器。

2.4客房电源插座与客房卫生间电源插座分开控制回路。

2.5卫生间、厨房电源插座要加装防水面板。

2.6公共区域电源插座分16A、10A二种,间隔布置,电源线为4mm2。

2.7电表按餐厅、水疗、客房、厨房、空调机房区域计量。

2.8办公室、空调机房用三基色荧光灯管、电子镇流器。

2.9会员接待大班椅放台灯。

2.10影视厅走道装地脚灯,可采用LED灯。

2.11按摩房照明需有三种分开控制的灯光:

2.11.1按摩灯:

二级灯光控制、暖光、光线要柔和。

灯具不能设在按摩床上方,建议采用艺术造型的壁灯。

2.11.2公安灯:

用于应急事件照明,平时不开,由前台统一开关,设在门内天花。

2.11.3清洁灯:

用于清洁卫生照明,亮度要大,可用筒灯。

2.12所有库房、办公室采用三基色荧光灯管,电子镇流器。

2.13足浴自动升降休闲椅侧每个茶几位有一个10A5孔电源插座。

2.14足浴大厅毛巾柜配16A电源插座1个。

2.15按摩区走廊电热毛巾柜预留电源220V、16A插座。

2.16厨房电功率100KW,每天用水量25m³。

2.17厨房炉前照明采用防爆型耐高温三基色荧光灯。

2.17厨房应装消毒紫外线灯。

2.18洗衣房电功率60KW;每天用水量30m³。

三、空调系统

酒店各区域空调系统设计标准

名称

夏季

温度℃

换气次数

温度℃

换气次数

大堂

26

2

20

2

更衣

26

3

24

3

淋浴区

26

4

24

4

餐厅

24

3

22

3

中庭水娱区

26

4

24

4

娱乐区

25

3

22

3

休息大厅

25

2

22

2

按摩房

24

40m3/(h·人)

22

40m3/(h·人)

客房

24

40m3/(h·人)

22

40m3/(h·人)

洗手间

24

6

22

6

棋牌室

24

6

22

6

厨房

15-20

15-20

 

1.水系统

1.1冷水系统采用冷冻水管:

DN≥50㎜采用无缝钢管,DN<50㎜采用镀锌管。

风机盘管与冷冻水支管间采用不锈钢软连接,阀门采用铜闸阀。

1.2冷凝水排水管用U-PVC管,吊架间距应保证排水管成一直线坡度>3‰,尽可能就近排放,冷凝排水与屋面雨水管分开。

1.3系统最低点设立排污阀,局部最高点设自动排空阀,且排气口接水管到排水管或盘管风机接水盘。

2.风管

2.1空调风管采用镀锌管。

2.2新风系统,不采用集中冷却送新风系统,用直接将户外新鲜空气经新风柜除尘后送至末端风机盘管回风箱。

2.3在风管穿过需要封闭的防火、防爆的墙体或楼板时,应设预埋管或防护套管,其钢板厚度不应小于1.6mm。

风管与防护套管之间,应用不燃且对人体无危害的柔性材料封堵。

2.4.室外新风进风口与排风口距离不宜太近,以防新、排风短路。

空调系统设计注意问题:

3.设备选择

3.1大堂、公共水区区域宜采用落地柜式空调器,A因这两个区域空间高,考虑到日后空调的维护、清洗;B考虑到冬天热气流往上走,造成下冷上热。

3.2其余区域根据实际情况选风机盘管或吊顶柜式。

4.空调系统节能设计

4.1利用低温室外空气供冷。

当室外空气温度小于20℃时,可直接将室外低温空气,通过新风系统送入室内,从而减少机组运行时间,既节约能源又解决客人感觉闷的情况(水会按常规设计,普遍存在新风量不足,客人感觉闷的情况,特别是足疗大厅及水域区)。

新风及排风系统要按此方案设计,加大新风管及排风管。

5.空调机房

5.1采用变频器控制冷冻水水泵,建议用冷冻水供回水温差控制运行频率,分、集水器温度计要安装在进、出水管之间,以保证测量温度准确。

5.2所有柜机温度感应探头安装位置:

回风口。

因为温度检测准确,才能准确控制空调温度。

5.3风机盘管

5.3.1要求装回风箱,回风箱宽度≥300mm,回风箱与天花用帆布或人造革连接,维修人员可在回风箱内拆装风扇电机及清洗翅片,节约维修保养费用。

6柜机:

留有清洗翅片空间。

7.排气扇

7.1包房排气扇安装在沙发上方,有麻将桌的房间安装在麻将桌上方。

7.2所有卫生间排气扇安装在坐(蹲)厕上方。

7.3所有淋浴间、卫生间、房间内均安装排气扇。

8.水区、更衣、休息厅、餐厅、娱乐区等公共区域空调下出风

9.高度低于3m时采用散流式出风口,房间可根据造型确定风口位置。

9.空调出风口安装位置要求

9.1中餐区域:

出风口不能设在餐桌椅上方,防止冷凝水滴下。

9.2包房及休息大厅出风口为散流式—防止冷风直吹客人身体。

9.3包房及休息大厅出风口不能设在客人上方,防止冷凝水滴在客人身上。

9.4温度控制器,装在隐秘,而且通风的墙上,使用温度变化时反应时间短。

10.采用集中式排风系统,便于操作。

11.淋浴区加大排风量,防止湿气过大,异味,采用集中式排气系统。

12.搓背房设有排气口、空调盘管机。

13.库房设置排风系统,防止异味。

14.影视厅加强排风量,防止异味。

15.健身房,因运动热量较大,加大冷量设计。

16.热毛巾柜上方设有排气扇。

17.各营业区卫生间设有空调。

四、弱电系统

1.酒店保安监控系统设计

由于酒店出入客人比较繁多,而且多为各界名流人士,又有相当一部分全国各地商务客人,为防止犯罪分子利用这种环境潜入酒店作案,直接影响客人的人身安全和财产安全及酒店的声誉,因此必须建立监控、报警、通信相结合的安全防范系统。

保安电视监控系统可以通过遥控摄像机及其辅助设备,在监控中心直接观看被监视场所的一切情况,并可以把被监视场所的图像内容用录像或多媒体技术记录下来并保存。

设计要求:

1.1从客人进入酒店大厅开始,至客人在酒店内的消费全过程(包括大厅),除男女宾更衣、水区、客房及包房外,都能跟踪观察到,要求公共区域无观察盲区。

1.2公共泳池区采用对角布置监控探头方式,要求全部公共水池必须监控到,不允许切换画面。

1.3凡有现金收入的收银点,必须有固定的监控探头,不允许切换画面。

1.4对所有图像进行即时监看及录像,录像回放效果要好。

1.5对进入酒店可疑人员可实施图像跟踪监看,在图像放大显示或跟踪显示某个局部范围时,其整体图像监看不受影响。

1.6监控系统24小时工作。

1.7要求摄像机外型美观,位置隐秘且监看范围大。

电梯内用嵌入式摄像机;走道采用烟感式外观的摄像机;大堂足浴大厅、餐厅用红外摄像机;贵重物品存放室用红外摄像机;大堂收银用半球摄像机,能看清楚钱和数钱动作;停车场用360度云台摄像机。

1.8采用录像带录像,录像保存时间为30天。

1.9贵重物品室、财务部、总经理办公室等重要关键部门,安装防盗报警系统。

人员离场后,自动报警系统启动,有人进入上述部门则在保安监控中心有报警信号。

1.10摄像头线数要求:

收银点、公共泳池区(水深1.4-1.6米)采用560线红外;餐厅、休息区等客人易遗漏物品区域,采用480线红外;其它可采用420线红外。

1.11监控系统与背景音乐同一机房。

注:

摄像机清晰度从大到小顺序是:

560—480—420线。

2.电话系统

2.1主干线材选:

使用截面积0.2平方毫米的充气通讯电缆。

支线材选:

(4X0.2平方毫米)4芯线。

2.2每间包房、客房都设有电话。

2.3各功能吧台、服务台、收银台、工作间、机房都设有电话。

2.4前台公安系统直线电话1条,消防监控室设直线电话一部。

2.5话务台设在一层大堂收银前台,可设置由话务员转接或电脑话务员自动转接。

2.6有计费系统,授权人可在话务台开关各分机市话及长途。

2.7程控交换机需带语音话务员功能。

2.8电话机房与网络共用机房。

3.酒店有线电视系统设计

3.1每间包房、房间都设有电视信号;

3.2主要电梯口、区域出入口配有资讯发布系统,用于广告宣传、公司简介、酒店消费指南、技师查看点选;

3.3休息厅每个躺椅配置一台触摸屏电视,功能:

服务简介、消费指南、电影播放、技师点选等功能;

3.4大堂、男女宾水区、公共水区、各功能大厅都设有点位。

3.5酒店自办宣传广告节目2套,由酒店美工、策划、网管员用电脑编辑,通过电脑或DVD机播放,上述节目客人通过电视机遥控器自选,设在1、2频道,客人开机即可看到。

3.6境外卫星体育台2-4套。

3.7原则:

收视及运行费用低。

本酒店采用方式:

3.7.1节目源优先在许昌有线电视节目频道选,在中心机房每个节目配一个机顶盒,所有节目经安装在酒店有线电视机房的机顶盒解码、混频后,以模拟信号的形式送达各终端。

3.7.2在酒店6层屋顶安装卫星接收锅,接收境外体育台4套。

3.8有线电视系统要求

3.8.1有线电视信号各终端信号强度70±5db,应保证5年内图像清晰,无雪花、无干扰。

3.8.2所有电视分支器安装在弱电井。

4.网络系统

酒店网络系统分外网和内网两个独立系统,内、外网设备物理分开。

外网客人用,内网为酒店收银内部管理系统。

4.1内网点位主要布置在收银、服务台、出品区、输单区、技师房、售卖点、办公区等。

4.2外网点位主要布置在客房、网吧、办公区、棋牌房及无线网点(大堂、休息厅、多功能厅)。

4.2支干线材(百兆网速):

各楼层到末端选超五类双绞线,末端模块须与线材同品牌,优选国内知名品牌。

4.3不间断电源采用国产主机、免维护电池,功率至少10KVA以上,220伏输入,电池配置要求满负载工作时长2小时。

4.4线材重点耐老化,各线端标识清晰、耐久,不易脱落,图纸与线标相符。

4.5无线网络覆盖区域:

大堂接待

多功能餐厅

休息厅

4.6所有出品打印点要统一拉到弱电机房(厨房、水吧台等)。

4.7网吧单独由网络系统机房布线。

4.8电话机房与网络共用机房.

5.背景音乐广播系统

全场背景音乐系统包含两个功能:

背景音乐和紧急广播功能,平时播放背景音乐及寻人启事等广播,当出现火灾事故时,可自动强行切换成紧急消防广播系统。

5.1机房:

全场背景音乐系统机房设在消防监控机房内,由保安值班员负责日常操作。

5.2全场背景音乐系统播放音质要求:

清澈、通透,无杂音。

5.3全场背景音乐系统播放音量要求:

正常播放音乐时,不影响客人正常谈话;当客人安静时,能听清楚柔和的背景音乐;当自动强行切换成紧急广播时,所有客人均能清楚听到广播内容。

5.4背景音乐系统分区:

共分11个区,各区播放的音乐不同。

5.4.1大堂

5.4.2多功能厅、高档餐饮区

5.4.3男、女宾更衣区

5.4.4男、女宾水区

5.4.5公共水区

5.4.6休息厅

5.4.7自助餐区

5.4.8康乐区

5.4.9SPA房公共区

5.4.10按摩区

5.4.11客房走廊

5.5背景音乐系统说明及要求

5.5.1背景音乐系统每个喇叭功率≥3W。

5.5.1各区独立开关调节音量。

5.5.3SPA房背景音乐

5.5.3.1SPA房主要考虑音质效果,声音要柔、飘,有天籁之音的感觉。

5.5.3.2实现语音定位、超指向功能,以减少各房间之间的声音干扰。

5.5.3.3实现MP3遥控功能,可在房间内根据不同疗程选播不同音乐。

五、给排水系统

酒店给排水系统的特点是数量多、标准高,24小时不间断供应冷、热水,为了满足经营的需要,给排水系统必须做到供水安全可靠、排水顺畅。

1.给水系统

酒店给水系统包括自来水给水(生活给水)和热水给水两个部分。

1.1控制各层自来水及热水水压在0.25—0.3Mpa之间,既保证客人用水舒适要求,又减少用水量。

1.2热水系统控制温度:

夏季45—50℃,冬季55—60℃。

1.3楼层用自来水系统及热水系统的总阀门设在给水管道井内,末端阀门设在卫生间天花检修口附近。

公共区域、走廊天花内尽可能不设阀门,防止天花小孔过多及阀门漏水损坏天花。

1.4天花内每个阀门位置均开1个检修口,保证出现异常情况能迅速关闭阀门,减少损失。

1.5自来水进水总管加装过滤器(地面有排水系统),防止淋浴花洒、水龙头堵塞及阀芯损坏。

2.材料选择

2.1选静音节水型坐厕,即有3/6升二段式冲水系统。

2.2自来水及热水系统支管首选PPR管,次选钢管。

2.3阀门选择:

小管径阀门选全铜,大管径阀门要保证阀标罗田及阀板均为合金铜,铁阀杆、罗田易被腐蚀,使用寿命短。

3.排水系统

3.1男女宾淋浴区采用地沟排水,地沟盖为不锈钢材质。

3.2包房、客房淋浴采用Φ75排水管,安装沉水弯头,淋浴间地面采用不锈钢防臭地漏。

3.3所有洗手盆排水采用墙面排水。

4.水吧台、厨房排水系统

4.1休息大厅水吧台及书吧水吧台洗杯用星盆,星盆排水口须有过滤杂质装置。

4.2厨房排水系统为明沟式排水系统,设不锈钢三级隔油池1个。

厨房污水经隔渣、除垢后,才能排入下水道中,且在排水管前再加装不锈钢隔渣网,防止下水道堵塞。

5.“油烟废气”—由厨房炉具产生,含二氧化碳类及食用油脂等气体,这类气体按环保局要求,必须进行净化处理达标后才能排放。

传统处理方式为:

运水烟罩前级处理后,再经静电、水喷淋处理达标后排放。

6.洗衣房

6.1洗衣房的面积要根据酒店的规模、预计洗涤量、投资额、蒸汽有否等因素考虑来选择设备的配置。

一般20000㎡以内的酒店配250-300㎡的洗衣房。

6.2可选择半自动或全自动设备,150㎏洗衣机(洗脱机)、150㎏烘干机、烫平机(2800以上)、烫台等设备。

6.3要考虑手洗区域,待洗的布草堆放区,干净的布草整理区,待发布草存放区。

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