酒店上半年安全工作总括性结论及总结性报告.docx

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酒店上半年安全工作总括性结论及总结性报告

酒店上半年安全工作总结

酒店上半年安全工作总结

　　安全生产“责任重于泰山”。

对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。

XX年上半年，酒店在总公司的正确领导下，认真贯彻落实上级各项安全工作文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角;抓主动、抓整改;以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了上半年无任何责任事故的工作目标，为山庄各项工作的顺利开展提供了有效的安全保障。

总结半年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面

　　上半年，总公司对安全生产工作提出了更高的要求。

酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。

　　安全生产组织机构、制度进步完善。

为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店成立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了“消防小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。

酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。

制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龙山庄消防应急预案”、“山庄防火安全巡查、检查制度”、“办公室防火制度”、“库房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐厅服务安全知识”等相关安全管理制度。

酒店从年初开始就制定了一系列的管理要求：

1、各部门都要定期召开安全工作会议，展开法制教育，让每位员工都认识到安全的重要性，并提高警惕，确保本部门不出任何问题。

2、加强夜间值班经理的管理，严格执行巡查巡逻制度，严查各项安全隐患，各部门值班经理要做好下班前的检查工作，消除安全隐患。

3、对关键部位，如：

吧台收银处、厨房操作间、物资仓库、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等一定要加强安全管理，坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记，做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。

5、餐厅要加强安全检查，防止食物中毒、投毒事件的发生。

6、工保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期间思想上要高度紧张，及时制止不安全因素的产生。

　　本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核，增强了全体员工的安全责任心。

　　严格贯彻执行总公司下发《安全生产百日专项活动》，按照总公司的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

　　为了保证安全生产工作目标的实现，我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。

酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。

在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。

在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。

　　通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。

为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

　　安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。

酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育，6月16日，酒店还组织实施了一次消防安全演练。

集团公司下发的各项安全生产规定及地方旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。

通过一系列的学习培训，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。

　　安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真全面落实安全生产责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。

山庄始终牢记“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把工作做踏实做仔细，我们有理由相信在XX年下半年的安全生产工作上我们一定能够再画上一个圆满的句号!

酒店上半年安全工作总结

　　哈密大陆桥酒店为贯彻落实酒店安全生产主体责任，强化安全风险管理基础，扎实推进各项安全专项整治及隐患排查整治，加强了安全责任的落实，有效防范和遏制了各类事故的发生，确保酒店的安全生产持续稳定。

酒店开展安全生产专项整治、隐患排查开展情况如下。

　　1、成立了各项安全专项整治及隐患排查检查工作组，不定期的进行各项安全隐患排查整治。

　　2、设立安全督导组进行每日的安全巡查，对问题隐患做到了及时整改销号，保安增加了重点防范巡更棒的巡视检查18个点位。

　　3、组织各出租屋负责人召开安全维稳联席会4次，传达上级文件精神及有关安全专项活动的开展落实。

　　4、设立酒店各岗安全风险关键点，制作了关键点卡控措施胸牌，使员工时刻关注关键点卡控措施。

　　5、根据酒店管理公司各项安全管理制度，结合哈密大陆桥酒店生产经营实际情况补充修改完善了安全检查和管理制度。

一是修订了各项应急预案14个;二是制定各岗位消防安全责任制6个;建立了各出租屋安全检查管理台账4本;补充完善锅炉房设备安全的八项制度;三是梳理了酒店重点部位、关键点分工包保责任区;四是建立了综合治理、两防两保工作规范手册、消防档案;五是在确保安全经营管理的情况下，制定了酒店各阶段安全专项活动实施方案和计划安排。

　　酒店的经营宗旨是：

围绕着“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，牢固树立以人为本、安全发展理念，以强化安全生产主体责任为重点，加强基础建设，加强责任落实。

通过开展各项安全专项整治和安全大检查活动，通过各级管理人员两次从我身边查找安全隐患反思会活动的开展，安全防范意识和责任心逐步增强。

通过开展安全大检查和面对面谈心活动与员工增加了相互间信任，各级管理人员敢于狠抓日常岗位劳动安全、消防防火安全、食品卫生安全、设备运行安全等问题的整改，对问题隐患及时责令到人、限期整改销号，酒店的关键点、关键部位责任到人、包保到位。

杜绝了各类责任事故、重大火灾责任事故、食品安全责任事故、交通安全责任事故、设备安全责任事故的发生，确保了酒店的安全经营持续稳定。

（一）、年度接上级检查组下发的安全整改通知书有2份，安全监察整改通知书1份

　　安全隐患问题有：

一是酒店在二季度接铁路“两防两保”办公室下发的“两防两保”整改通知书1份，宴宾楼餐料储物间内存放液化气罐，储物间门未锁闭，二条整改内容。

原因分析：

对作业标准执行和日常安全管理检查不到位。

整改措施：

督导管理人员进行安全反思，加强岗位日常安全检查和安全知识培训。

二是在四季度收到路局安全检查组下发的安全整改通知书1份，存在的问题：

锅炉高低水位报警连锁试验无管理人员签认，分气缸进气阀漏气，二条整改内容，属于

　　类信息。

原因分析：

锅炉连锁试验签认未记录在运行日志中，缺乏规范性。

整改措施：

加强锅炉日常安全管理，按时做好各项记录，确保锅炉运行安全。

　　三是：

在三季度收到路局哈密安监分室安全监察通知书1份，存在的问题：

日常检查巡视人员无电梯操作证，消防泵间电源插座破损、接触片裸露，消防泵电动机未设防护罩，电梯机房操作间未加锁。

属于类，原因分析：

安全管理责任人对日常设备安全督导检查不到位，具体安全工作做得不细，没有正确认识到细节关系到大局。

整改措施：

加强对设备安全管理的督导和日常工作的落实，对检查存在的问题足以落实整改并对安全责任人进行考核。

（二）、安全专项整治及隐患排查活动开展情况

　　1、百日安全检查专项整治活动：

开展为期100天的安全专项整治活动，以“不停顿改进”管理理念为指导，修订完善各岗位关键点防范措施、作业流程9个。

对6个班组，4个外出租场所，12个重点卡控部位，下发内部安全检查整改整改通知书18份、安全监察通知书15份，查找问题隐患及时整改的有33件次，每周上报小结15次及安全信息30条，列入安全问题库4件，其主要是：

酒店未安装消防喷淋设备，楼层未安装防火隔离门，配电室电屏柜未校验、无消防灭火气体装置，4项安全隐患均已上报，待管理公司批复整改，在未整改之前酒店采取了安全巡查措施，增加了日常巡更棒巡查频次，加大了对岗位作业标准的检查，提升了员工现场安全自控能力，及时有效遏制惯性伤亡事故，确保酒店安全生产持续稳定。

　　2、食品安全专项整治活动：

开展为期2个半月的以酒店餐厅为重点开展卫生安全大检查大整治督导检查活动，酒店加强了食品采购、食品加工的检查工作，严格执行了食品采购索证制度，加强了餐具、茶具消毒工作，严禁使用“三无”及过期、腐败变质的饮食品，杜绝不符合食品卫生要求的食品进入酒店，杜绝食物中毒和涉及食品安全的恶性事件发生。

自查食品卫生安全对存在问题隐患的4项，餐厅加工间应做装饰吊顶防水，墙面应做瓷砖装修，改善排油烟设施，增加洗涤水池数量标明功能用途。

经过上报装修计划，投资10300元，及时进行了整改销号。

　　3、扎实推进安全风险管理深入开展安全大检查活动：

开展为期3个月安全风险管理安全大检查，确定安全检查内容，细化各班组岗位工作推进措施，明确酒店安全生产基本平稳有序，是酒店安全大检查的主要目标，把开展活动与宣传教育相结合，强化员工安全意识，增强员工安全理念，强化了违章违纪整治，规范了作业管理，提升员工的安全责任感和安全卡控能力。

对检查存在的问题及时整改销号，加强了教育培训力度，增强了员工自我保护意识，使全体员工自觉执行安全生产的规章制度，及时消除麻痹思想，杜绝违章、违纪行为，消灭员工伤害责任事故。

　　4、开展“查薄弱、查隐患、打团伙”打非治违“回头看”专项安全行动，酒店制定了专项行动工作安排，成立了“两查一打”工作小组，结合酒店自身实际工作特点和查找薄弱安全隐患12件次，制作安装消防泵防护盖4台，制作安防禁止牌2块，下发内部安全检查（监

　　察）整改通知书14份，巩固了专项安全整治成果。

在“”敏感时期三周年之际，酒店采取安防措施，加强保安反恐维稳值守、来客、车辆登记制度，严控易燃易爆危险品带入酒店，总台严格执行落实住宿一客一证登记制度，物品存放制度，现金保管制度的落实，做到严抓细管，责任到人，活动期间酒店未发生责任事件，确保了酒店安全稳定顺利经营。

　　5、酒店安全小组积极组织分工包保，召开专题会议3场次，布置安排具体工作任务，启动应急响应工作机制重点防范，提高全员思想认识，认清当前面临的严峻形势，使酒店全员进入戒备状态，加大对辖区的11个安全重点卡控包保，做到人、物、技联防联控，抓好设施设备不良状况整改、劳动工作人身安全、出租屋的安全隐患落实整改，为认真贯彻落实铁路局《消防安全专项治理工作的方案的通知》，集中开展消防安全专项治理、消防安全宣传培训12场次，促使员工人人熟练掌握“三个能力”“三懂四会”，提高员工消防安全整体素质;开展了火灾事故应急演练4场次，提高了员工应急处置能力。

　　6、开展各项设施设备安全专项整治情况

　　按照酒店管理公司安全部工作部署，谁主管、谁负责的原则，加强酒店设施设备安全专项整治，认真贯彻落实特种设备安全监察条例、锅炉安全管理规则、锅炉及电梯设备技术监督管理规程等有关要求，酒店设备管理人员对辖区设备，锅炉2台、钠离子水处理器1台、电梯1部、配电系统设备2组、各类水泵6台、暖气环路、供水系统环路、消防设施设备、太阳能等设备进行了全面检查，对查出主要问题制定维修计划方案，上报管理公司审批投资整改有以下方面：

（1）对锅炉房烟筒投资万余元，防止安全事故的发生.

　　1、每日领导亲临作业现场进行检查督导228天、夜查96天;

　　2、节假日、特殊活动、会议、旅游团队、VIP重点接待领导亲自值班盯控，抓安全管理督导;

　　3、加强了对各出租屋的各项安全检查督导工作;

　　4、对检查问题隐患能盯控整改，及时销号，并进行跟踪检查到位。

　　1、开展党小组面对面经营、安全等方面的谈心活动;

　　2、利用晨会通报安全检查整改情况;

　　3、每周班会对酒店安全经营情况进行通报;

　　4、组织各级管理人员两次从自身管理方面查找安全隐患反思、分析会。

　　5、消防安全管理人员及保安人员5人经培训合格，取得了上岗证。

　　1、配电室整体系统从未校验及未安装防火门;配置自动气体灭火装置。

　　2、未安装消防喷淋系统。

　　3、各安全出口未安装防火门及防火卷帘门。

　　1、继续加强员工安全知识培训教育;

　　2、加大对各岗位员工作业层的日常安全检查;

　　3、加强对设备设施运行情况的维护、保养和检查;

　　4、加大对各出租屋的日常安全检查督导;

　　5、做好各项安全检查专项整治活动的开展。

　　6、锅炉房设备尽快申请并入集中供暖。

　　7、太阳能系统管路维修。

　　一年来，通过安全大检查和各项专项整治活动的开展，酒店在年内未发生责任事故和重大事件，顺利实现安全自然年，使全体员工及各级管理人员真正认识到标准作业、安全意识的重要性，加强本岗位作业标准的执行落实，无论何时安全是第一位工作、第一位的责任、第一位的效益。

真正做到一切想着安全、一切为了安全、一切确保安全，任何情况下安全防范意识不得松懈，确保了酒店经营安全稳定。