《岭南民间文化》期末复习指导.docx
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《岭南民间文化》期末复习指导
专科《岭南民俗文化》期末复习指导
整理：
梁敏英
（2013年11月版）
注：
《岭南民俗文化》为专科省管选修课程，采用的教材为叶春生著的《岭南民俗文化》。
考试题型有：
单项选择题（约30分，30小题），多项选择题（约20分，10小题），论述题（约50分，每题25分）。
部分选择题可以从填空题中寻找答案。
鉴于本课程省电大没有编写相应的期末复习指导，结合近年来本课程专科各专业的考试题型，并收集相关的往届试题资料，特编写这份期末复习指导，以供本校学生使用。
◆考题一：
一、单项选择题:
1、年初一“行大运”是（阳江人的习俗）。
2、三月三是（黎族）人的节日。
3、广府民系是由古越人和（中原移民）融合而成的。
4、汉语粤方言是一种以（古越族语）为主，融会了中原古汉语成分的方言。
5、客家人尊师重教，崇尚诗书，秉承了（中原文化“书香门第”）的特质。
6、壮族四月八的节日给（牛）披红挂彩,反映了以农耕为主的社会习俗。
7、畲族同胞自认是（盘瓠）的后代。
8、古代外国文化通过（海上丝绸之路）传入岭南地区，促进了岭南文化与外国文化的交融。
9、（客家民系）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化的交融变异。
10、瑶族的盘古王诞要举行隆重的（耍歌堂）活动。
11、五羊神话中五羊的排位与（赵佗）有关。
12、移居羊城的先民是带羊而来，因为（羊的繁殖力强，适应力强）。
13、五位仙人中居中的是指（第五位神仙）,也是最重要的祖宗神。
14、涉外传说故事中，以（“洋人盗宝”）型最多。
15、六祖生前的言论被他的弟子们编成（《六祖坛经》）,流传于世。
16、六祖慧能是在（广州的光孝寺）削发受戒的。
17、根据宋人王象之的《舆地纪胜》记载，歌仙刘三妹是（阳春县人）。
18、在广东，真正把刘三妹当作歌仙崇拜的是在（阳春）。
19、广东谜风最盛的地方是（潮汕）。
20、潮汕人猜谜，一般是（自己创作）。
21、粤菜的代表是（广州菜）。
22、潮汕菜以（海鲜）见长，制作精巧，格局讲究。
23、冲功夫茶前要先烧开水，冲烫茶具，这一步叫做（治器）。
24、功夫茶的茶具，往往是（一式多件）。
25、围龙屋是（客家民居）。
26、广州以及珠江三角洲城镇现存量最大的传统民居是（竹筒屋）。
27、“四点金”是（潮汕民居）。
28、“赛大标”是（潮汕地区）庆新年的一种春色活动。
29、飘色以（沙湾）飘色最有名。
30、广东著名的水色有两个地方，它们是（番禺市桥镇、中山小榄镇）。
31、“自梳女”是（珠江三角洲地区）特有的一种婚嫁习俗。
32、在自梳风俗中，一些女子即不想嫁又不想自梳，便找一个早夭的男子嫁，给死鬼守寡，这种风俗是（代守清）。
33、生菜会的会期是（正月二十四至二十七）。
34、龙母是一个（宗族神）。
35、下列哪个神是属于天神类的？
（北帝）。
36、民间关于龙母的传说，一是与俗语故事“人心不足蛇吞象”有关，一是与（赖布衣斗法）有关。
37、人神是指（各族祖宗神）。
38、龙母作为水神的神性，一是通过她本身的法力，二是通过（五龙子）来实现的。
39、波伏神是属于（水神）。
40、下列哪位神是由火神变为水神的？
（祝融）。
41、唐宋之后，潮州成为粤东最大的（商业）中心。
42、岭南建筑特点，应该以（广府）府民系为代表。
43、蛋民生活习俗最大的特点是（以舟为居）。
44、广东人饮茶，对方给你斟茶时，表示感谢的动作是（两指轻扣桌面）。
45、辛亥革命后，（中山装）成为我国的“国服”。
46、广东人在除夕花市上喜欢买金桔，其象征着（大吉大利）。
47、实际上，龙母是百越族中生活在（西江）江流域的某一支系的氏族领袖。
48、风味独特的潮汕小食有多种多样，例如（煎蚝烙）。
49、广州人过年，有三种花是必备的，它们是（金桔、桃花、水仙）。
50、瑶族的船古王诞要举行隆重的（中原人）活动。
51、瑶族的盘古王诞要举行隆重的（客家民系）活动。
52、在有关的“坠腰石”的传说中，讲述的是（惠能）艰苦学佛的故事。
53、茶从不同的角度，有不同的划分，一般来说，乌龙茶属于（半发酵茶）。
54、在“五羊神话”中五羊口中所含的是（谷穗）。
55、最能代表岭南文化特征的是（广府民系），它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体。
56、古代直至解放初期，两广地区有一个被称作“蛋民”的居民群体，其生活习俗的是最大特点是（以舟为居）
57、岭南即指五岭以南，五岭包括越城岭、（都庞岭）、萌诸岭、骑田岭和大庾岭。
58、祖籍在（广东潮州（凤凰山））的畲族是一个古老的民族，现已分布于浙江、福建、江西、安徽和广东省。
59、“宁卖祖宗田，莫忘祖宗言”，是（客家人）恪守的谚训。
60、与德庆龙母的传说相关的风俗是（吃金猪）。
61、在房子的门楣上书有本族的堂号，标明他们是中原某某望族的后裔，是（客家人）。
62、“骑楼”是商业城镇的标志，最早的“骑楼”于1888年出现在广州的（一德路）。
64、“关公巡城”和“韩信点兵”指的是潮州工夫茶当中的（两道程序）。
65、（清远、阳江一带）一带有跳禾楼的风俗，这是当地人在“刘三妹”歌仙的影响下与巫术结合的结果。
66、热闹的除夕花市以（广州）的最有名。
67、“咸水歌”是（水上居民）的民间歌唱形成。
68、《禁钟与仙藤》的故事中“仙藤”是一条（葛藤）。
69、60年一度的菊花盛会地点在（小榄）。
70、观音菩萨是属于（天神）。
71、阳春县一带农民在每年春节前一天，有插（“禾花树”）的习惯。
◆考题二：
二、多项选择题：
（有些题可以在简答题中寻求答案！
）
1、在广东，纯客家区的地方是（ACD）
A、五华B、连州C、兴宁D、平远E、陆丰
（五华、兴宁、平远、梅县、大埔、焦岭、平远、连平、和平、龙川、新丰、始兴、仁化、翁源、英德——15个）
2、广州茶楼文化始于清代，在岭南文化中别具一格，20世纪初崛起的四大茶楼是指（BDEF）
A、三元楼B、文园C、陶陶居D、谟园E、南园F、西园
3、岭南居民的主要形式有（ABDEF）
A、竹筒屋B、四马拖车（四点金、下山虎）C、四合院D、围龙屋E、西关大屋F、骑楼
4、广东的涉外故事体现出突出的开放心态，其原因是（A、B、C、D）
A、广东在地缘上形成一个开放的格局，易于接受外来文化的影响。
B、由于特殊的地理原因，广州最早成为我国对外通商口岸和手工业基地。
C、处于中西文化要冲的广东，更容易接受外来文化的影响，导向现代文化的变通心理。
D、广东华侨遍布世界各地，在中外文化交流中起了重要的沟通作用。
5、农历四月八日是佛教的浴佛节，在广东民间与四月八的浴佛节有关的事有（A、B、C、D）
A、中山的舞醉龙B、六祖的诞辰日
C、壮族的“牛王诞”D、端午赛龙舟前“出水龙”仪式
6、在广东，许多城市都有自己的市花（或关于各地的市花，下列说法正确的有）如：
（ABCDEFG）
A、广州——木棉花B、湛江——紫荆花C、中山——菊花
D、佛山——玫瑰花E、珠海、韶关——杜鹃花F、香港——洋紫荆G、澳门——荷花
7、广东民间的娱乐活动叫“色”，主要的色有（ABCDEFG）
A、春色B、秋色C、飘色D、火色E、水色F、马色G、灯色
8、佛山秋色工艺品品种繁多，主要的门类有（ABCDE）
A、扎作艺术B、纸朴艺术C、黏砌艺术D、蜡塑艺术E、针刺艺术
9、对龙母祖庙圣迹迷信活动有（ABCDEF）（P186、194）
A、吃金猪B、饮圣水C、摸龙床D、放生鲤鱼E、爱青蛇F、服香灰
10、在民间信仰中，天神类的神主要有（ABCDEF）（P158）
A、玉皇大帝B、王母娘娘C、观音菩萨D、北帝E、祝融F、灶君
（1——10题为2013年7已考内容，以下为老师增加的部分练习）
11、人神包括（ABCD）（P158——159）
A、各族祖宗神B、各行业祖师神C、各路英雄神D、各种自然崇拜之神
12、冥神包括（ABCDEFG）（P159）
A、城隍B、阎罗王C、判官D、钟馗E、地藏王F、夜游神G、无常爷
13、在广东，诸神变为水神的有（ABCDEF）（P174）
A、火神祝融B、北帝南来C、武将马援D、族神龙母E、安济圣王F、水仙尊王
14、雷州无日不雷，犹如“农人无日不耕”一样，是故有（ABC）等神迹。
（P199）
A、雷耕B、雷石C、雷神
15、对于“石”的崇拜，也遍及雷州的每一个角落，石狗、石牛遍布雷州大地，还有（ABC）等，灵石崇拜的源头刚好与雷神崇拜吻合，作为龙、雷同体，龙生于石，雷亦生于石的最好注脚。
A、通天石B、蝙蝠石C、宋皇石
16、海南、高州等地的冼夫人信仰，把冼夫人诞辰闹军坡变成纪念先贤、爱国爱乡的美俗，把冼夫人当年驻军琼山新坡时钟爱的五种农作物视为五大吉祥物。
这五种农作物是指（ABCDE）（P6）
A、番薯B、芋头C、韭葱D、桑叶E、橘叶F、稻谷
17、在广东境内虽有七个少数民族聚居，只有（ABE）是广东土生土长的少数民族。
（P11）
A、黎族B、壮族C、回族D、苗族E、畲族F、瑶族
18、现居在广东的壮族同胞主要分布在哪些县？
他们是五百年前从广西迁入的。
（ABC）（P12）
A、连山B、连南C、怀集D、德庆E、新会
19、被史籍上称为“蛋民”的，根据他们不同的作业，又有（ABC）之分。
（P13）
A、鱼蛋B、蚝蛋C、木蛋D、水蛋
20、以下哪些地方有清一色的客家人？
（ABCDEF）（P14）
A、梅县B、兴宁C、五华D、大埔E、蕉岭F、平远
21、以下哪些内容既广州故事的特点，也是广州人的风格。
（ABCDEF）（P26）
A、富于开拓精神B、自尊自强C、崇尚豪贤D、注重道义E、讲究法度F、温存的生活方式
22、广州（ABCD）等地，都与广东盗宝传说中最著名的《海珠石的传说》有关。
（P34）
A、海珠路B、海珠广场C、海珠桥D、迎珠街
23、以下哪些故事传说记录了广东人民与外国商人、传教士友好往来的实迹。
（ABCDE）（P35）
A、《波罗庙的传说》B、《西来初地的传说》C、《光孝寺的传说》
D、《光塔寺的传说》E、《清真先贤古墓》
24、保存六祖遗迹最多的地方是（ABC）（P47）
A、他的家乡新兴县集成镇B、他削发受戒的广州光孝寺C、他开坛说法的韶关曹溪南华寺
25、广东的许多寺院，甚至尼庵，都有六祖的圣像圣迹，如（ABCDEF）（P49）
A、广州的六榕寺B、湛江的福寿山C、肇庆鼎湖山庆云寺
D、怀集的六祖岩E、三水西南和光寺F、韶关南华寺西水尾桥
26、有跳禾楼、唱禾楼风俗的地方有（ABCDE）（P52）
A、广宁B、清远C、肇庆D、阳春E、阳江
27、属于“粤俗好歌”中的歌谣有（ABCDEFGHI）。
（P54）
A、送花歌B、摸鱼歌C、竹叶歌D、采茶歌E、汤水歌
F、山歌G、踏月歌H、浪花歌I、竹枝歌
28、因有刘三妹的足迹而成了著名的歌乡的地方是（ABCDE）。
（P59）
A、阳春B、肇庆C、清远D、连山E、梅县
29、20世纪30年代后期，广州点心届出现了“四大天王”，即是（ABCD）。
（P70）
A、褐东凌B、李应C、余大苏D、区标
30、被称为粤菜三绝的是（ABC）。
（P72）
A、焖狗B、焗雀C、烩蛇羹D、乳鸽
31、“广东三件宝”是指（ABC）（P73）
A、陈皮B、老姜C、禾秆草D、酱油
32、粤菜四大菜系包括（ABCD）。
（P75）
A、广州菜B、潮州菜C、东江（客家）菜D、海南菜
33、既体现了民族文化的特点而又富于岭南韵味的粤菜有（ABCDEFG）（P76）
A、金华玉树鸡B、大地艳阳春C、好事满堂红D、五羊锦绣鸡
E、碧绿百花凤凰卷F、月影红梅G、宝鸭穿莲
34、除梅州市各县外，以下哪些地方有客家人聚居，成为广东居民中颇富特色的一个群落。
（ABCDEFGH）（P83）
A、惠阳B、始兴C、南雄D、龙川E、河源F、宝安G、阳春H、信宜
35、中国五大传统民居包括（ABCDE）（P83）
A、客家围龙屋B、北京四合院C、陕西窑洞D、广西“杆栏式”E、云南“一颗印”
36、古代“粤东四市”是指（ABCD）（P100）
A、羊城花市B、廉州珠市C、东莞香市D、罗浮药市
37、蕴涵深刻的广东花卉故事有（ABC）（P104）
A、《素馨花的传说》B、《萝岗香雪从何来》C、《荼薇仙子》
38、广东分纸马、布马两大类，纸马流行于（ABCD）一带，布马主要在饶平。
（P115）
A、新丰B、龙门C、兴宁D、五华
三、填空题:
1、岭南三大民系是指广府民系、客家民系、福佬民系。
2、最能代表岭南文化特征的是广府民系,它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体,是由古越人和南迁的中原移民融合而成的。
3、历史上中原人入越较大规模的有四次。
4、最能体现广府民系市井风情的是广州的茶楼和除夕花市。
5、最能反映岭南文化与中原文化交融变异的是客家民系的风俗。
6、现在居住在广东的客家人，大多是西晋时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”。
7、喝功夫茶是福佬民系的风情。
8、原广东少数民族最多的是黎族，主要居住在现海南省五指山区，即古百越族的一个支系——骆越族人的聚居之所。
9、壮族是两广地区主要的土著民族，是由古代百越族中的西瓯、骆越人发展而来的。
10、壮族较有特色的节日是四月初八的“牛王诞”。
11、五羊神话中的“五仙”、“五羊”都是谷精化身。
12、广东盗宝传说最著名的是《海珠石传说》，这一传说与唐人传奇《崔伟》的故事有关。
13、我国南宗教派的创始者，佛教禅宗的第六代继法人是惠能六祖。
14、惠能离家学佛的故事，充满了佛法的“色”“空”观念。
15、在六祖学佛的故事中，六祖的舅父让他拜开村头的巨石才准许他出家，舅父的威严反映了广东地方尊重舅舅（唯舅为大）的风俗。
16、保存六祖遗迹最多的一是他的家乡新兴县集成镇，二是他削发受戒的广州光孝寺,三是他开坛说法的韶关曹溪南华寺。
17、广东民间的“牛王诞”、“出水龙”是与四月八的“浴佛”节同一天进行。
18、民间对刘三妹称谓的变化为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈，即岭南民俗峒溪文化圈。
19、传说中的广东刘三妹是唐中宗年间人，最早记载刘三妹的文字是宋人王象之的《舆地纪胜》。
20、潮汕灯谜的体载种类繁多，其中最富有文学艺术价值的是诗谜峒溪题。
21、广州人的饮茶风俗大约从18世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有中西合璧、博雅达观的风格特点。
22、十九世纪中叶，在广州的十三行街诞生了第一间现代化的茶楼，号称为三元楼。
23、潮汕功夫茶，起于明代，盛与清代，成为潮汕地区饮茶习俗的文化现象，是潮汕饮食文化的重要组成部分。
24、功夫茶之功夫，不是在茶叶，而是全在茶的烹法上。
25、潮汕功夫茶的“八步法”是指治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。
26、客家名菜“东江酿豆腐”，传说源于北方的饺子（中原包饺子的习惯）。
27、建于地面的半地穴式窝棚建筑和高于水（地）面的干栏式建筑是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式。
28、竹筒屋又称直头屋、竹竿厝。
他的平面特点是正立面单开间，面宽较窄，进深视地形长短而定。
29、广州的骑楼建筑是商业城市的产物，是中外文化交融的结果。
30、潮汕民居平面类型很多，最基本形式为四点金和下山虎，其他民居大多以四点金为基本单元加以组合发展而成。
31、飘色是流行于番禺沙湾和吴川梅菉一带的一种民间游艺。
一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演。
32、一般说“佛山秋色”是指秋色工艺品；“秋色赛会”俗称“出秋色”，它是佛山民间工艺及其展览的一种特殊形式，开始是为庆丰酬神，后发展为一项综合性的民间群众游艺。
33、自梳女是珠江三角洲特有的一种婚嫁习俗，以顺德、南海、番禺、中山最多。
34、历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事是指“自梳女”和“串隆闺”。
35、专门为显贵培育妾氏的行业叫捻妹花。
36、自梳风气的第二次高潮出现在20世纪初。
37、广州的生菜会是以芳村的坑口为最。
38、在广东，祝融被称为水神，供奉与广州东郊南海神庙。
39、在广东的禁忌里有语忌、年禁、食禁、婚忌、丧忌、凶忌、行为禁忌等等。
40、南海神诞是流行于广州地区的信仰风俗，又称波罗诞、南海波罗诞。
41、北帝，原为古代神话中的北方之神，后岭南人把它称作水神。
42、天妃、又称天后，福建、台湾一带称为妈祖，奉为海神，国外则称之为“中国的女海神”。
43、唐天宝元年（742年），置潮洲郡，这是潮州文化繁荣的重要起点。
44、“臂粗，臀大，脚板宽，腰板硬”是水上人的特点。
45、粤菜包括广州菜、潮州菜、东江（客家）菜、海南菜等四大菜，而以广州菜为代表。
46、每年的三月三是北帝诞，在佛山又称为“真武会”。
47、雷洲是我国著名的雷区。
48、广东史籍称聚居在珠江口一带的水上居民为蛋民。
49、在西江流域，不论是水上居民还是陆上住户，绝大部分都信奉龙母神。
50、黎族主要居住在海南岛五指山山区，他们的节日是“三月三”。
50、客家山歌是客家民俗的典型风习。
51、广东民间有两件事是在“四月八”进行的：
一是“牛王诞”，一是浴佛节。
52、广州的现代化茶楼诞生于当时外商云集的十三行。
53、中国五大传统民居是指北京的四合院、陕西的窑洞、广西的杆栏式、云南的一颗印和广东的竹筒屋。
54、广东的布马，以饶平最为出色。
55、龙母生日是农历五月初八，其热闹程度，可谓岭南民间盛会中首屈一指。
56、陈文玉在任雷州刺史期间，捐俸造城，不费民财，安抚峒落，各族和睦相处，地方富裕，因此被尊为“雷祖”。
57、福佬民系，地域分布在潮州、汕头以及海南岛一带，并有一部分由福建迁入广西。
58、畲族的祖籍在潮州凤凰山，畲族妇女至今保持穿凤凰装的习惯。
59、广东民间特有的两个诞会是正月生菜会、五月龙母诞。
60、广州的市花是红棉。
61、珠江三角洲的“自梳女”和海南的“串隆闺”历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事。
62、客家民俗的典型风习是客家山歌。
63、潮汕平原人们待客交友休息闲聊不可缺少的饮食艺术是潮汕功夫茶。
64、岭南百越古族中黎族人狩猎流行的是见者有分分配方式。
65、“凤凰民俗”是属于福佬民系。
66、黎族最有民族特色的节日是“三月三”。
67、“牛王诞”是壮族的节日。
68、广东的瑶族分为排瑶、过山瑶两大支系，区分两大支系的标识是头饰。
69、水上居民生活习俗的最大特点是“浮家江海”、“以舟为居”。
70、“五羊神话”是一则史前拓殖神话。
71、“五羊神话”源于《说郛》所收的《广州记》和《广东新语》。
72、门人法海收录六祖惠能当年法道之说成集之名《法宝坛经》。
73、惠能六祖在公元638年出生于新州夏卢村，他的宣传观点是“见性成佛”。
74、广东唯一带有强抢性的传说是海幢寺《猛虎石》传说。
75、广东盗宝传说最著名是《海珠石的传说》，如今广州的海珠路、海珠广场、海珠桥、迎珠街均与之有关。
76、惠能六祖是我国南宗教派创始者，是佛教禅宗第六代继传人。
77、惠能六祖削发受戒在广州光孝寺，开坛说法是在韶关曹溪南华寺。
78、“岭海千年第一人”是指张九龄。
79、广东至少有两个“刘三妹”，一个在新兴，一人是在兴梅。
80、广东最著名的“三妹山”在阳春市。
81、“击鼓报猜”是广东的潮汕的习俗。
82、最特色的“广货”谜语是“《吃田螺》”。
83、记录广东人与外国商人、传教士友好往来的事迹的故事有《波罗庙的传说》、《西来初地的传说》、《光孝寺的传说》等。
84、广东四大菜系是指广州菜、潮州菜、东江（客家）菜和海南菜。
85、享有“食在广州第一家”美誉是广州酒家，实际是在1935年创建的。
86、广州的第一家现代化茶楼是在十三行街，诞生号为“三元楼”。
87、竹筒屋是广州及珠江三角洲的城镇存量最多的传统民居。
88、“四点金”和“下山虎”是潮汕的民居。
89、旗袍是一种“衣皆连裳”的长衫，初为满族妇女的服装。
90、广东的动物舞蹈千姿百态，堪称全国之冠。
91、民间的动物舞蹈中较为普遍的主题是“驱灾除祸”。
92、电白的“双凤舞”是一种典型的祈祥舞蹈。
93、图腾崇拜与分享神的福佑是古人对动物的两种崇敬方式。
94、潮汕乡间盛行“赛大标”是一种春色活动。
95、广东号称花城的市镇有广州市和中山小榄。
96、素馨花是广州花市开业之鼻祖，是古代花田的霸主。
97、广州人十分讲究“意头”，仙人掌上嫁接一干花，称为“福星花”。
98、澄海的纱灯，又称花灯。
99、秋色活动不可少的项目有“舞十番”、“大头佛”。
100、梅菉飘色多与游花桥、品泥塑在一起进行，并称“梅菉三绝”。
101、广东灯色最有名的是佛山和潮州。
102、广东马色分纸马和布马两大类，纸马又叫“竹马灯”。
103、广东著名的水色有两处，一处是番禺市桥，一处是中山小榄。
104、岭南反抗封建婚姻的两种特殊方式是“自梳”和“串隆闺”。
105、广州、南海一带农村解
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