养鸭技术.ppt

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2022/10/9,1,养鸭技术,2022/10/9,2,一、雏鸭饲养管理,2022/10/9,3,1育雏条件,

（1）温度：

一般要求夜间温度高于白天1-2，有利于鸭的休息，忌忽高忽低。

（2）湿度：

育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿度要高些。

若湿度过低则脚趾干瘪，精神不振，影响健康和生长，我国南方一般都能达到要求。

（3）饲养密度：

密度过大，不仅影响健康和生长发育，也易造成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍利用率低。

密度应随日龄及季节变化而改变。

（4）光照：

阳光能提高鸭的体温，增强血液循环，促进骨骼生长，增进食欲，若自然光照不足，可用人工光照弥补。

2022/10/9,4,表一鸭的育雏温度（）,2022/10/9,5,表二鸭不同周龄的饲养密度（只/米2）,2022/10/9,6,2雏鸭管理要点：

（1）饮水开食;

（2）喂食次数;（3）洗浴运动;（4）分群管理;（5）断啄.,2022/10/9,7,

（1）饮水开食：

培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，保证其出壳后24小时就可喂肉小鸭科，若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料（最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。

）,2022/10/9,8,

（2）喂食次数：

少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到21日龄每日三次。

2022/10/9,9,（3）洗浴运动：

育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。

雏鸭的尾脂腺不发达，初期洗浴的时间短，水要浅。

周龄开始每天在浅水中洗浴5-8分钟，2周龄则可洗浴15-20分钟，以后逐渐延长。

2022/10/9,10,（4）分群管理：

不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的体质和发育情况进行分群，1周龄400-500只/群；2周龄250-300只/群；3周龄150-200只/群。

2022/10/9,11,（5）断啄：

为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。

用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。

为防止断缘出血，在切啄前后两天可在饮料中加维生素K。

2022/10/9,12,二肉用仔鸭饲养管理,2022/10/9,13,1饮料与投喂量:

用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料，若是半番本地土杂鸭类，也可用中鸭料，按喂量以自由采食所能消耗的饲料量为宜。

2022/10/9,14,2保持圈内清洁干燥:

仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要防风，防雨设备即可，但圈舍一定要保持清洁干燥，夏天搭荫棚。

2022/10/9,15,3密度适当:

随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新鲜。

2022/10/9,16,4洗浴:

为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴，但时间不可过长、尤其后期，以免散热过多，影响经济效益。

2022/10/9,17,三肉鸭网上旱养速肥技术,2022/10/9,18,优点:

肉鸭网上旱养即整个饲养期都不让鸭下水，完全在房舍内网床设备上饲养。

经实践证明，肉鸭网上旱养可减少各种疾病发生，省工省料易管理、生长快、育肥性能好，养至5560日龄体重即可达33.5千克的上市规格，肉质优良，经济效益显著，很值得各地推广。

2022/10/9,19,

（一）选择良种肉鸭,育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、喜合群、好安静、适应性强、耐粗饲、育肥性能好、生长快。

主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。

2022/10/9,20,

（二）认真搭建鸭舍:

鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。

舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和清扫鸭粪。

网床高为0.7米，宽34米，长与鸭舍长度相等，可单列式，也可双列式。

网床用木架、网用竹片铺钉，育雏网床竹片间距1厘米，中鸭网床竹片间距2厘米。

育雏饲养密度为每平方米网床2025只，中鸭每平方米57只。

2022/10/9,21,（三）创造适宜环境:

首先，把握适宜的温度。

冷天要防寒保温，堵塞漏风处；热天要防暑降温。

其次，保持清洁卫生。

每天打扫网床上的粪便，网床下的粪便3天清除1次。

食槽、饮水槽要经常洗刷，保持干净，确保饲料新鲜。

再次，补充照明。

肉鸭胆小，夜间容易发生拥挤，造成伤残。

夜间补光既可为鸭壮胆，又便于饲养管理。

因此，可在舍内离网面2米高处，每200只鸭装一盏1520瓦灯泡照明。

2022/10/9,22,（四）雏鸭的饲喂,雏鸭出壳20小时后应立即给水。

方法是每100只雏鸭在网上放一块1.52塑料薄膜，洒一些温开水，然后将雏鸭放在上面自由饮水，也可口含温水喷洒在雏鸭绒毛上，使之相互吮吸水珠。

给水后及时开食，把事先准备好的配合饲料用温水拌后，撒在塑料薄膜上任其自由采食，开始宜少撒，边唤边撒，逗引雏鸭认食找食。

第13天每隔1.52小时饮喂1次，喂后休息复温，要求在短期内全部上食。

第4天起，青饲料可占日粮的20%左右，第1025天占日粮的30%40%，第2845天占80%100%，单喂、混喂均可。

2022/10/9,23,（五）短期强度育肥,主要为了提高肉鸭肥度，使肉质更加鲜美细嫩。

当中鸭养到45天时，开始育肥最为适宜。

育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，参考配方一：

前期用玉米35%，次粉26.5%，米糠30%，豆类（炒）5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%；后期用玉米35%，次粉30%，米糠25%，高粱6.5%；贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。

配方二：

玉米粉35%，次粉26.5%，米糠25%，高粱10%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。

2022/10/9,24,育肥方法：

（1）自食育肥。

将配合饲料加水抖湿放置34小时进行软化。

每天定时喂45次，喂1次夜食，应边喂料边供水。

管理上注意鸭舍光线要暗，要使鸭少活动，多休息。

（2）人工填饲育肥。

将配合饲料加水调成干糊状，用手搓成直径3.3厘米，长5厘米的圆条，操作者坐在小凳上，双腿夹住鸭体下部，左手拇指和食指撑开鸭嘴，中指压住舌头，右手将圆条先沾点水使之润滑，然后从口腔向食道填入。

每天填喂3次。

育肥第13天，每次填喂34根圆条，第47天，每次填46根，8天以后每次填68根。

填喂后供足饮水。

育肥期一般为1015天，当肉鸭体重达23千克，用手摸到皮下脂肪增厚，翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。

2022/10/9,25,四青年鸭的圈养管理技巧,2022/10/9,26,1、圈养鸭的分群与密度,青年鸭的圈养规模可大可小，但每个鸭群的组成不宜过大，以300只500只为宜。

分群要尽量做到大小一致、日龄相同、品种一样和性别统一。

养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化。

一般4周龄10周龄每平方米20只12只，11周龄20周龄每平方米12只8只。

冬季气温低，密度适当大些，夏季气温高，密度宜小些；生长速度快的密度适当小些，生长慢的密度适当大些。

2022/10/9,27,2、圈养鸭的饲料,圈养青年鸭因采食不到青绿饲料，应全部供应混合饲料。

饲料要尽量多样化，营养要均衡，可逐步增加谷物、糠麸、饼粕类饲料及动物性蛋白质（如鱼粉、蚯蚓、蛆）等。

可选用4号粉40、玉米20、麸皮15、贝壳粉5、菜籽饼10和鱼粉10饲料配方。

另外，鸭舍内应放置直径0.2厘米0.4厘米的砂粒，以增强消化能力，降低精神消耗。

2022/10/9,28,3、圈养青年鸭的管理,鸭舍要清洁，定期消毒。

适当加强运动，促进鸭骨骼和肌肉的发育，防止过肥。

多与鸭群接触，提高鸭的胆量，防止惊群。

加强传染病的预防工作。

舍内弱光照明，通宵点灯。

建立一套稳定的作息制度。

2022/10/9,29,五、产蛋鸭饲养管理,2022/10/9,30,1饲料配制及配方：

按谷物类占50%60%、饼粕类占10%20%、鱼粉或豆粉10%15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%0.5%的比例来配制饲料。

产蛋期参考配方：

玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%，有条件的亦可用商品蛋鸭料。

2022/10/9,31,3饲喂方法,饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，一般每昼夜饲喂4次，即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上910时各投喂1次，最后1次应增加喂料，让鸭吃饱。

每只鸭日喂量125150克。

休产期的鸭群日喂2次即可。

2022/10/9,32,4适时开产,蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入。

具体做法是：

控制青饲料，以防撑大肠胃，120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。

2022/10/9,33,5放水,每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日45次，也可自由放水，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬天每天上午10时，下午23时各放水1次，每次5分钟。

放水后，冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息切忌暴晒。

2022/10/9,34,6公母搭配,鸭的性欲越强，产蛋愈多。

因此，鸭群中要配备足够的公鸭。

小群饲养每100只母鸭配一只公鸭，大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭，可提高产蛋率5%8%。

蛋用种鸭每2030只母鸭配养1只公鸭。

商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离，以免骚扰。

2022/10/9,35,7老鸭补料,产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可使老鸭多产蛋，并可延长高产年限。

2022/10/9,36,8强制换羽,夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方法是：

头两天停食停水；第35天给水停食；第6天起喂正常料量的一半供水；第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐使蛋鸭统一开产。

2022/10/9,37,9垫料,舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料，隔天加垫料1次，在产蛋处垫高一些。

结合鸭舍的通风透光，防暑降温使鸭舍保持清洁、干燥。

夏季也可铺垫一层泥沙或石沙。

2022/10/9,38,10补充光照,秋冬自然光照缩短，鸭的脑垂体和内分泌腺体减少，影响产蛋，故必须人工补光。

要求每天的连续光照时间应达到16小时，可在鸭舍内每隔30米安装一个60瓦灯泡，灯泡悬挂离鸭背2米高，并装配灯罩。

每天早晚2次开灯，即凌晨4时开灯，上午8时关灯，下午5时开灯，晚上8时关灯。

开关灯的时间要严格固定，同时还要在每间鸭舍内安装2只35瓦弱光灯泡照明，以免关灯后引发惊群。

如遇大雪、浓雾、连日阴雨等阴暗少光天气，晚上要适当提前开灯，早上则可延长关灯的时间，必要时可全日照明。

补光的蛋鸭产蛋率提高20%25%。

2022/10/9,39,11增喂夜食,一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右。

因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。

夜间补料时应注意两点：

其一要供足饮水，其二是夜间所补料的蛋白质不可过多。

2022/10/9,40,12减少应激,蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感,因此平时应注意通风换气。

每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开。

平时在鸭舍内不要大声喧哗，更不能手拿竹竿追赶，恐吓鸭群。

冬要保暖夏要降温，尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响，使蛋鸭生活在安静、舒适的环境中。

2022/10/9,41,13防异常,当蛋鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延长，喂水、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时，要及时采取有效措施加以防治。

一般常用以下几种方法：

（1）提高饲料质量，特别要增加蛋白质饲料；

（2）经常赶动鸭群，增加运动量；（3）增加光照；（4）鸭舍保温，最好加喂液体鱼肝油，每天每只用1毫升拌料饲喂34天。

2022/10/9,42,14搞好卫生,鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净，食槽、水槽要经常洗刷消毒；饲料一定要新鲜，切忌饲喂霉变饲料，饮水要清洁。

鸭舍要加强通风透气，保持空气清新，防止氨气对鸭的刺激，垫草要勤换，确保干净、干燥。

鸭爱好清洁，羽毛弄脏后，就立即将鸭赶入水中清洗，否则鸭会因羽毛污损而感染发病，甚至停止产蛋。

2022/10/9,43,15定期消毒,每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚（消毒灵）等对圈舍运动场进行消毒；饲槽及用具可用百毒杀药等消毒；对饲喂的青饲料和