四川省成都市蓉城高中教育联盟学年高一上学期期末联考生物试题解析版.docx
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四川省成都市蓉城高中教育联盟学年高一上学期期末联考生物试题解析版
蓉城高中教育联盟2020～2021学年度上期高中2020级期末联考
生物
一、选择题：
1.仍然在全球肆虐的新冠病毒主要通过呼吸道飞沫传播，病毒侵入呼吸道上皮细胞后，将在宿主细胞内装配生成新的病毒颗粒，最终分泌至细胞外，完成病毒增殖的过程。
下列有关新冠病毒的叙述，正确的是（ ）
A.新冠病毒能借助于宿主细胞完成增殖，属于最微小的生命系统
B.新冠病毒可通过呼吸道飞沫传播，体现了其生命活动离不开细胞
C.若要培养新冠病毒，不能使用普通培养基，应该在培养基中添加活细胞
D.科学家对于病毒的研究可能对人类产生感染风险，应该立即停止
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。
生命活动离不开细胞是指单细胞生物单个细胞就能完成新陈代谢、繁殖等各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。
【详解】A、新冠病毒能借助于宿主细胞完成增殖，从而表现出生命现象，但不属于生命系统，最小的生命系统是细胞，A错误；
B、新型冠状病毒可通过飞沫在空气中进行传播，没有说明生物的生命活动离不开细胞，B错误；
C、若要培养新冠病毒，不能使用普通培养基，应该在培养基中添加活细胞，因为病毒没有独立的代谢系统，C正确；
D、科学家对于病毒的研究可以进一步掌握病毒的特性，进而能利用病毒造福人类，D错误。
故选C。
【点睛】
2.下列关于蓝藻的叙述，正确的是（ ）
A.遗传物质是RNA，主要分布在拟核
B.有叶绿体，能进行光合作用
C.颤藻、褐藻、念珠藻都属于蓝藻
D.与噬菌体在结构上的主要区别是有无细胞结构
【答案】D
【解析】
【分析】
蓝藻植物体有单细胞的、群体的和丝状体的，是原核生物，没有核膜、核仁和染色质，但存在环状DNA--质粒。
一般来说，我们用肉眼是分辨不清蓝藻细胞的。
但当它们以细胞群形式存在时，如水华，才可看见。
蓝藻是一类藻类的统称，其标志便是单细胞、没有以核膜为界限的细胞核（真核）。
常见的蓝藻有蓝球藻（色球藻）、念珠藻、颤藻、发菜等。
据此答题。
【详解】A、蓝藻的遗传物质是DNA，A错误；
B、蓝藻没有叶绿体，但能进行光合作用，B错误；
C、发菜、念珠藻、颤藻等都属于蓝藻，褐藻不是蓝藻，C错误；
D、噬菌体属于病毒，无细胞结构，蓝藻与噬菌体在结构上的主要区别是有无细胞结构，D正确。
故选D。
3.细胞学说被誉为“19世纪自然科学的三大发现之一”，表明了其在自然科学发展史中里程碑式的意义。
下列有关细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A.魏尔肖总结了如何产生新的细胞
B.细胞学说揭示了生物与非生物的统一性
C.细胞学说是基于细胞水平的研究
D.虎克是第一个发现并命名细胞的科学家
【答案】B
【解析】
【分析】
细胞学说的建立过程：
1、显微镜下的重大发现：
细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
2、理论思维和科学实验的结合：
在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
3、细胞学说在修正中前进：
涉及德国的魏尔肖。
魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、魏尔肖修正了细胞学说，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”，A正确；
B、细胞学说阐明了生物界的统一性，B错误；
C、细胞学说认为一切动植物都由细胞和细胞产物构成，标志着生物学研究进入细胞水平，C正确；
D、罗伯特虎克是英国的物理学家，他用自制的显微镜观察了多种物体并把在显微镜下看到的木栓薄片中的小室称为“细胞”，D正确。
故选B。
【点睛】
4.细胞属于微观世界，观察细胞需要借助显微镜。
下列有关显微镜的使用，叙述正确的是（ ）
A.在视野中看到了装片上的字母“b”，实际上的字母应该是“d”
B.换上高倍镜后视野通常会变暗，需使用反光镜的平面镜或者调大通光孔
C.制作人的口腔上皮细胞临时装片时需先在载玻片上滴一滴清水保证细胞的活性
D.在转动转换器将低倍镜换成高倍镜时，一般无需提升镜筒，直接转动转换器即可
【答案】D
【解析】
【分析】
1、高倍显微镜的操作流程：
在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。
2、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的倒像。
【详解】A、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，因此显微镜下看到了装片上的字母“b”，实际上的字母应该是“q”，A错误；
B、转动转换器换上高倍镜后视野一般会变暗，需调节反光镜和光圈，即换成凹面镜或者换成大光圈，B错误；
C、制作人的口腔上皮细胞临时装片需先在载玻片上滴一滴生理盐水，C错误；
D、切换高倍镜时不需要升高镜筒，直接转动转换器即可，D正确。
故选D。
5.下表中细胞或生物名称所对应的结构或物质，正确的是（ ）
代号
细胞或生物名称
核酸
细胞壁
核糖体
染色质
甲
菠菜根尖细胞
有
有
有
无
乙
噬菌体
无
无
无
无
丙
乳酸菌
有
有
有
无
丁
酵母菌
有
无
有
有
A.甲B.乙C.丙D.丁
【答案】C
【解析】
【分析】
常考的真核生物：
绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；
常考的原核生物：
蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。
【详解】A、甲为菠菜根尖细胞，菠菜是高等植物，其根尖细胞含有核酸，并且具有细胞壁、核糖体和染色质等结构和物质，A错误；
B、乙为噬菌体，噬菌体为病毒，没有细胞结构，因此没有细胞壁、核糖体和染色质，但有核酸，B错误；
C、丙为乳酸菌，为原核细胞，细胞中含有核酸，且具有细胞壁和细胞膜，但没有染色体，因为染色体是真核细胞特有的，C正确；
D、丁为酵母菌，细胞内核酸、细胞壁、核糖体和染色质等，D错误。
故选C。
【点睛】
6.生物学是一门实验学科，很多结论与规律都是通过实验的探寻得出的，下列有关生物实验的叙述，正确的是（ ）
A.经高温变性后，蛋白质的功能被破坏，故不能与双缩脲试剂产生紫色反应
B.线粒体无色，故观察线粒体时需使用甲基绿将其染成蓝绿色再进行观察
C.观察质壁分离与复原时，使用低倍镜观察细胞的变化
D.在显微镜下拍摄到的叶绿体的照片属于物理模型
【答案】C
【解析】
【分析】
1、健那绿是活细胞染色剂，可将线粒体染成蓝绿色。
2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，主要检测的是肽键。
3、把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。
由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
【详解】A、双缩脲试剂能与蛋白质的肽键产生紫色反应，经高温处理的蛋白质发生了变性，破坏了其空间结构，但是肽键没有被破坏，所以与双缩脲试剂还可以产生紫色反应，A错误；
B、线粒体无色，故观察线粒体时需使用健那绿将其染成蓝绿色再进行观察，B错误；
C、观察质壁分离与复原时，可始终在低倍镜下观察细胞的变化，C正确；
D、在电子显微镜下拍摄到的叶绿体的结构属于实物，不属于物理模型，D错误。
故选C
【点睛】
7.下列选项中，化学元素组成相同的一组是（ ）
A.纤维素、脂肪B.脱氧核糖、DNA
C.性激素、胰岛素D.淀粉、淀粉酶
【答案】A
【解析】
【分析】
化合物的元素组成：
（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S。
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P。
（3）脂肪和固醇的组成元素只有C、H、O；固醇包括性激素、胆固醇和维生素D。
（4）糖类的组成元素一般为C、H、O。
【详解】A、脂肪、纤维素的组成元素只有C、H、O，A正确；
B、脱氧核糖
组成元素只有C、H、O，DNA的组成元素为C、H、O、N、P，B错误；
C、性激素属于胆固醇，组成元素是C、H、O，胰岛素是蛋白质，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，C错误；
D、淀粉的组成元素是C、H、O，淀粉酶属于蛋白质，其组成元素主要是C、H、O、N，D错误。
故选A。
8.如图是蛋白质的基本组成单位——氨基酸的结构通式，下列相关叙述正确的是（ ）
A.只要含有①和③的化合物就可以作为合成蛋白质的氨基酸
B.蛋白质中的N元素主要存在于①结构中
C.氨基酸脱水缩合脱掉的水中的氢来自于氨基和羧基
D.氨基酸空间结构的多样性是蛋白质多样性的原因之一
【答案】C
【解析】
【分析】
1、合成蛋白质的氨基酸结构特点：
每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基同时连接在同一个碳原子上。
2、氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中是一个氨基酸的氨基脱去一个-H，另一个氨基酸的羧基脱去一个-OH，中间形成肽键相连接，脱去一份子水。
3、蛋白质功能多样性的原因：
氨基酸种类不同；数目成百上千；排列顺序千变万化；肽链的空间结构千差万别。
【详解】A、图中①代表氨基，③代表羧基，氨基和羧基必须连接在同一碳原子上，才可以作为合成蛋白质的氨基酸，A错误；
B、N元素除了氨基含有，还有可能存在于R基上，B错误；
C、氨基酸脱水缩合脱掉的水中的氢一个来自其中一个氨基酸的氨基，另一个来自于另一个氨基酸的羧基，C正确；
D、蛋白质功能多样性的原因：
氨基酸种类不同；数目成百上千；排列顺序千变万化；肽链的空间结构千差万别，D错误。
故选C。
9.下列选项所描述的功能不属于蛋白质的功能的是（ ）
A.构成细胞的结构物质B.调节动物体的生命活动
C.细胞主要的能源物质D.提高细胞中化学反应的速率
【答案】C
【解析】
【分析】
蛋白质的功能包括：
①是组成细胞和生物体的结构物质，②运输作用，③催化作用，④信息传递作用，⑤免疫作用等。
【详解】A、蛋白质是构成细胞结构的重要物质，A正确；
B、蛋白质可以调节机体的生命活动，如某些激素，胰岛素、生长激素等，B正确；
C、糖类是供给机体的主要能源物质，C错误；
D、催化细胞内化学反应的酶绝大多数为蛋白质，D正确。
故选C。
【点睛】
10.如图表示核酸基本组成单位的模式图，下列说法正确的是（ ）
A.DNA和RNA在核苷酸上的不同点只有②
B.在人体细胞中②的种类有2种，③的种类有8种
C.若③为胞嘧啶，则图示一定为DNA的基本组成单位之一
D.若③为尿嘧啶，则②一定是核糖，图示一定是核糖核苷酸
【答案】D
【解析】
【分析】
分析题图：
图中结构为核苷酸的模式图，图中①为磷酸，②为五碳糖，③为碱基。
【详解】A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点除③不完全相同外，还有②也不同，A错误；
B、人体细胞含有DNA和RNA两种核酸，因此人体内的③含氮碱基有5种（A、C、G、T、U），②有2种（脱氧核糖和核糖），B错误；
C、若③是胞嘧啶，则该核苷酸可能为胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸，不一定为DNA的基本组成单位，C错误；
D、若③为尿嘧啶，则②一定是核糖，图示一定是核糖核苷酸，D正确。
故选D。
【点睛】
11.下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
A.葡萄糖、核糖广泛存在于动物细胞和植物细胞中
B.纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，其基本骨架是碳链
C.脂肪是动物细胞特有的储能物质，淀粉是植物细胞特有的储能物质
D.甘油、胆固醇等脂溶性物质可以优先穿过细胞膜进入细胞
【答案】C
【解析】
【分析】
1、糖类的种类及其分布和功能
种类
分子式
分布
生理功能
单
糖
五碳糖
核糖
C5H10O5
动植物细胞
五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖
C5H10O4
六碳糖
葡萄糖
C6H12O6
葡萄糖是细胞的主要能源物质
二
糖
蔗糖
C12H22O11
植物细胞
水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖
C12H22O11
动物细胞
多
糖
淀粉
（C6H10O5）n
植物细胞
淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素
纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原
动物细胞
糖原是动物细胞中储存能量的物质
2、脂质的种类及其功能：
功能分类
化学本质分类
功能
储藏脂类
脂肪
储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类
磷脂
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类
固醇
胆固醇
细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
性激素
促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
维生素D
促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡
【详解】A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖存在于动物细胞和植物细胞中，A正确；B、纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，其基本骨架是碳链，B正确；
C、植物细胞内也有脂肪，如花生等油料作物的种子细胞内富含脂肪，C错误；
D、细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，根据相似相容原理，脂溶性物质优先通过细胞膜的原因是由于细胞膜的成分中含有磷脂，D正确。
故选C。
12.下列有关无机盐的叙述，错误的是（ ）
A.碘是合成甲状腺激素的原料，所以人们常食用加碘盐
B.血钙过低引起抽搐，说明无机盐可以维持生物体的酸碱平衡
C.细胞中的无机盐含量很少，且大多数以离子形式存在
D.无机盐离子进出细胞的过程常常需要载体蛋白的协助
【答案】B
【解析】
【分析】
无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，如人体血钙浓度过低，容易抽搐；有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。
【详解】A、碘是合成甲状腺激素的原料，适当食用碘盐有益健康，因此，人们常食用加碘盐，A正确；
B、血钙过低引起肌肉抽搐，说明无机盐对维持细胞和生物体的正常生命活动具有重要作用，B错误；
C、细胞中的无机盐主要以离子形式存在，且含量很少，C正确；
D、无机盐离子进出细胞主要通过主动运输来完成，因此常常需要载体蛋白的协助，D正确。
故选B。
【点睛】
13.水是细胞中重要的无机物。
下列有关水的叙述，错误的是（ ）
A.越冬抗寒的植物体内自由水与结合水的比值下降
B.细胞内许多生物化学反应都需要自由水的参与
C.水分子的跨膜运输方向是高浓度溶液→低浓度溶液
D.水是干旱沙漠植物细胞中含量最多的化合物
【答案】C
【解析】
【分析】
1、自由水：
细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。
其主要功能：
（1）细胞内的良好溶剂。
（2）细胞内的生化反应需要水的参与。
（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、结合水：
细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。
若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等。
）
4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性。
）
【详解】A、越冬的植物体结合水增加，抗逆性增强，则自由水与结合水比值下降，A正确；
B、细胞内许多生物化学反应都需要自由水的参与，B正确；
C、水分子的跨膜运输是渗透作用，方向低浓度溶液到高浓度溶液，C错误；
D、水是活细胞中含量最多的化合物，D正确。
故选C。
【点睛】
14.下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ）
A.从功能上说，DNA是生物遗传信息的携带者，而RNA不是
B.多糖的水解产物都是葡萄糖，二糖的水解产物都含有葡萄糖
C.细胞膜的成分包含了脂质、蛋白质和少量糖类，这里的脂质包含了磷脂和固醇
D.在生物界找得到的化合物，非生物界也找得到，体现了生物界与非生物界的统一性
【答案】B
【解析】
【分析】
1.糖类是细胞生命活动的主要能源物质，糖类包括单糖、二糖和多糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原，基本组成单位是葡萄糖，糖原是动物细胞的多糖，纤维素和淀粉是中英文细胞的多糖。
2.蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，有的蛋白质是结构蛋白，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫等。
3.脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的重要组成成分，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。
4.核酸是遗传信息的携带者，是生物的遗传物质，DNA是主要的遗传物质；双链DNA分子的两条单链上的碱基由氢键连接形成碱基对，RNA一般是单链结构，有的RNA具有双链区域，也存在氢键。
【详解】A、从功能上说，核酸是一切生物的遗传物质，DNA是生物遗传信息的携带者，而RNA也可以作为遗传信息的携带者，A错误；
B、葡萄糖是合成多糖的单体，因此多糖的水解产物都是葡萄糖，而二糖的水解产物都含有葡萄糖，B正确；
C、细胞膜的成分包含了脂质、蛋白质和少量糖类，这里的脂质包含了磷脂，而胆固醇是动物细胞膜的重要成分，C错误；
D、在生物界找得到的化学元素，在非生物界也找得到，体现了生物界与非生物界的统一性，D错误。
故选B。
【点睛】
15.细胞膜在细胞的生命活动中承担着重要的功能。
下列关于细胞膜的叙述，正确的是（ ）
A.细胞膜的功能复杂程度主要由膜上磷脂的种类及数量决定
B.细胞在发生癌变的过程中，细胞膜的成分也会发生改变
C.细胞与细胞间的信息交流必须依赖于信号分子与受体的结合
D.精卵细胞的结合体现了细胞膜的选择透过性
【答案】B
【解析】
【分析】
1、细胞膜的组成成分：
主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。
2、细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：
（1）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞；如精子和卵细胞之间的识别和结合。
（2）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。
（3）通过体液的作用来完成的间接交流；如内分泌细胞分泌→激素进入体液→体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞，即激素→靶细胞。
【详解】A、细胞膜的功能的复杂程度与细胞膜上的蛋白质种类和数量有关，A错误；
B、细胞在癌变过程中，细胞膜上的糖蛋白减少，甲胎蛋白增加，B正确；
C、细胞之间的信息交流一般离不开细胞膜表面的受体，但也有特殊情况，如植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，C错误；
D、精卵细胞的结合体现了细胞膜具有一定的流动性，D错误。
故选B。
16.在光学显微镜下分辨不出的结构是（ ）
A.叶绿体B.高尔基体C.染色体D.线粒体
【答案】B
【解析】
【分析】
显微结构是指光学显微镜下可以观察到的结构，包括：
细胞壁、线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、染色体；在光学显微镜下观察不到，但是在电子显微镜下观察到的结构称为亚显微结构。
【详解】A、叶绿体呈绿色，可以通过光学显微镜观察到，A正确；
B、高尔基体属于亚显微结构，不可在普通光学显微镜下分辨出，B错误；
C、染色体通过碱性染料如醋酸洋红染色后可以在光学显微镜下观察到，C正确；
D、线粒体属于显微结构，用健那绿染色后能在光学显微镜下分辨出，D正确。
故选B。
17.下列生理过程与细胞结构的对应关系，正确的是（ ）
A.蛋白质的加工、分类、包装——内质网
B.合成多种水解酶——溶酶体
C.葡萄糖的初步分解——线粒体
D.酵母菌产生酒精——细胞质基质
【答案】D
【解析】
【分析】
1、内质网：
是有机物的合成“车间”，是蛋白质运输的通道。
2、高尔基体：
在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关．
3、线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的第二、第三阶段在其中进行。
【详解】A、能对蛋白质进行加工、分类、包装的细胞器为高尔基体，A错误；
B、水解酶的化学本质为蛋白质，其合成场所为核糖体，B错误；
C、葡萄糖的初步水解是在呼吸作用第一阶段，场所为细胞质基质，C错误；
D、酵母菌产生酒精的过程是无氧呼吸第二阶段，场所为细胞质基质，D正确。
故选D。
18.“结构与功能相适应”是生物学核心生命观念之一，下列有关叙述错误的是（ ）
A.人的性腺细胞中含有较多的内质网，利于性激素合成
B.动物细胞内中心体的存在与细胞的有丝分裂有关
C.霍乱弧菌可通过分泌某种蛋白引发人体腹泻，故霍乱弧菌细胞中含有较多的核糖体、内质网、高尔基体
D.飞翔的鸟类胸肌细胞中含有较多的线粒体，利于提供更多的能量
【答案】C
【解析】
【分析】
1、线粒体存在于动植物细胞中，双层膜结构，是有氧呼吸的主要场所细胞的“动力车间”；内质网存在于动植物细胞中，单层膜结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”；中心体存在于动物或者低等植物细胞，无膜结构，由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。
2、原核细胞特点：
没有成形的细胞核，仅在细胞中央有一个拟核，内含有DNA。
细胞器仅有核糖体。
细菌、蓝藻、放线菌等属于由原核细胞构成的生物。
【详解】A、性腺细胞能合成与分泌性激素，而性激素的化学本质是脂质，其合成场所是内质网，因此人的性腺细胞中含有较多的内质网，利于性激素合成，A正确；
B、中心体存在于动物或某些低等植物细胞，在细胞的有丝分裂时发出纺锤丝，B正确；
C、霍乱弧菌是原核生物，所具有的细胞器只有核糖体，没有高尔基体和内质网，C错误；
D、飞翔的鸟类胸肌细胞需要大量的能量，因此线粒体含量多，利于能量的供应，D正确。
故选C。
19.下图表示某种激素蛋白合成与分泌的过程，图中a、b、c、d、e均代表细胞结构。
下列说法正确的是（ ）
A.在该激素蛋白的合成分泌过程中，b起着重要的交通枢纽作用
B.该过程涉及了膜成分的更新，说明了a、b、c、d膜的组成成
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