西工大课程考试《精细化工工艺学》答案.docx
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西工大课程考试《精细化工工艺学》答案
1.表面活性剂的亲油基一般是由（）基团构成。
A.醚基-O-
B.羧基-COO-
C.长链烃基
答案：
C
2.生产化妆品时，香精及防腐剂一般在（）时加入。
A.反应开始时
B.反应升温到最高点时
C.反应后期
答案：
C
3.复配技术是将单一产品加工成复合的商品，它一般是（）过程。
A.物理
B.化学
C.氧化
答案：
A
4.W/O型洗面奶指的是（）。
A.水包油型
B.油包水型
C.混合型
答案：
B
5.双酚A型环氧树脂胶黏剂所用的固化剂是（）。
A.胺类
B.盐类
C.酸类
答案：
A
6.下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是（）。
A.茶多酚
B.没食子酸丙脂
C.植酸
答案：
B
7.增塑剂的作用按照与聚合物相容性的优劣划分。
其中（）剂与聚合物相容性好，不仅能进人聚合物分子链的无定型区，而且能插入分子链的结晶区，不会造成渗出、喷霜等现象，可单独使用。
A.辅助增塑剂
B.主增塑剂
C.增量剂
答案：
B
8.塑料加工用助剂与聚合物之间要有良好的（）。
A.相容性
B.溶解性
C.化学活性
答案：
A
9.（）可作为合成材料的阻燃剂。
A.聚氯乙烯
B.磷酸三苯酯
C.己二酸二辛酯
答案：
B
10.直链烷基苯磺酸钠（LAS）作为合成洗涤剂用表面活性剂，约占世界总用量的40%以上。
LAS是由氯化石蜡或烯烃与苯发生烷基化反应得到烷基苯。
后将其磺化，再用苛性钠中和制取。
生产中磺化剂采用的是（）。
A.三氧化硫
B.二氧化硫
C.硫化氢
答案：
A
11.在食品添加剂中，苯甲酸钠是用量较大的食品添加剂，它属于（）。
A.防腐剂
B.甜味剂
C.乳化剂
答案：
A
12.精细化工生产大多采用（）操作方式。
A.间歇式
B.连续式
C.反应式
答案：
A
13.下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是（）。
A.茶多酚
B.没食子酸丙脂
C.植酸
答案：
B
14.AEO代表的表面活性剂的名称是（）。
A.十二烷基苯磺酸钠
B.季铵盐
C.脂肪醇聚氧乙烯醚
答案：
C
15.食品添加剂中，甘油单硬脂酸酯是一种（）。
A.着色剂
B.润滑剂
C.乳化剂
答案：
C
16.阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂（）配伍使用。
A.能
B.不能
C.不确定
答案：
B
17.有一种合成树脂漆的代号是C04，这种涂料属于（）。
A.氨基色漆
B.醇酸磁漆
C.醇酸调和漆
答案：
B
18.DOP代表的増塑剂的名称是（）。
A.烷基苯磺酸钠
B.环氧树脂
C.邻苯二甲酸二辛酯
答案：
A
19.热固性酚醛树脂的合成，一般在（）介质条件下反应。
A.pH小于3
B.pH为4~7
C.pH为8~11
答案：
C
20.O/W型洗面奶指的是（）。
A.水包油型
B.混合型
C.油包水型
答案：
A
21.指出下列几种食品增稠剂中，哪些不是从微生物中提取的?
（）
A.黄原胶
B.果胶
C.海藻胶
D.明胶
答案：
BCD
22.指出下列产品中，（）属于精细化学品。
A.邻苯二甲酸二丁酯
B.醋酸
C.高纯度氧化锌
D.环氧乙烷
答案：
AC
23.目前工业化生产的阳离子表面活性剂的类型有（）。
A.羧酸盐型
B.硫酸酯盐型
C.胺盐型
D.季铵盐型
答案：
CD
24.指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素?
（）
A.苋菜红
B.红曲色素
C.胭脂红
D.胡萝卜素
答案：
BD
25.非离子型表面活性剂的产品，其外观性状与离子型表面活性剂有不同之处，大部分呈（）。
A.固态
B.液态
C.浆状
D.粉状
答案：
BC
26.离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型可分为（）表面活性剂。
A.阳离子型
B.阴离子型
C.亲水型
D.两性离子型
答案：
ABD
27.根据亲水基的结构，阴离子表面活性剂的类型主要有（）。
A.羧酸盐型
B.硫酸盐型
C.磺酸盐型
D.季铵盐型
答案：
AC
28.下列可以在涂料中作为成膜物质的是（）。
A.油脂
B.天然树脂
C.合成树脂
D.脂肪烃
答案：
ABC
29.指出下列物质中，哪些属于天然胶黏剂?
（）
A.环氧树脂胶
B.骨胶
C.氯丁橡胶
D.酪素胶
答案：
BD
30.“三醛胶”是（）三类胶黏剂的总称。
A.酚醛树脂胶黏剂
B.脲醛树脂胶黏剂
C.三聚氰胺甲醛胶黏剂
D.聚氨酯树脂胶黏剂
答案：
ABC
31.香料按来源可分为天然香料、合成香料以及半合成香料，麝香属于合成性香料。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
32.蒸馏形式有三种：
水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
33.吸附理论当胶黏剂充分润湿被粘物表面，并与之良好接触，且分子间距离小于0.5nm时，两分子间发生相互吸引作用，这种作用力主要是分子间的范德华力。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
34.蔗糖脂肪酸酯属于常用食品乳化剂。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
35.生产化妆品时，香精及防腐剂一般在反应升温到最高点时加入。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
36.绿色精细化工是指对环境无公害的，低污染或无污染的精细化学品工业。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
37.以水为溶剂或分散介质的涂料叫水性涂料。
水性涂料主要分为乳胶漆和水溶性涂料两种类型。
乳胶漆则指成膜物质溶于水，成为以水为溶剂的涂料。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
38.增塑剂的主要作用是削弱聚合物分子间的次价键，即范德华力，从而增加聚合物分子链的结晶性，降低聚合物分子链的移动性，亦即增加聚合物塑性。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
39.两性表面活性剂的分子内同时含两个亲水性基团，在中性溶液中呈两性活性，在酸性溶液中呈阴离子活性，在碱性溶液中呈阳离子活性。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
40.表面活性剂亲水亲油的平衡值用亲水基的强度与亲油基的强度的比值来反映，HLB值越高，表明表面活性剂的亲水性越低。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
41.增塑剂表现为聚合物的硬度、模量、软化温度和脆化温度下降，伸长率、曲挠性和柔韧性提高。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
42.化妆品常用的基质原料有油脂原料、粉质原料、油脂原料、溶剂原料等。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
43.涂料一般由酚醛树脂、脲醛树脂、颜料和助剂等组成。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
44.阴离子表面活性剂LAS和ABS（TPS）在污能力方面几乎没有什么不同，但LAS是直链烷基，比支链烷基更容易被微生物分解，有良好的生物降解性。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
45.阻燃剂能够增加塑料等高分子材料制品的耐燃性，从而减少火灾的发生，保护人民生命和财产的安全。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
46.机械理论胶黏剂浸透到被粘物表面的孔隙中，固化后就像许多小钩和榫头似地把胶黏剂和被粘物连接在一起，这种机械结合对多孔性表面更明显，可对粘接现象做出很好的解释。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
47.为了制得经久耐用的橡胶制品，一般是向生胶中添加交联剂（硫化剂），然后进行成型加工和交联。
这时塑性橡胶转变为弹性橡胶的线性结构，交联过程通称为硫化。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
48.表面活性剂的分子特点是具有“两亲结构”，分别称为亲水基和疏水基。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
49.防腐剂山梨酸的化学名称叫2，4己二烯酸，其结构式为CH₃CHCHCHCH-COOH。
（）
A.错误
B.正确
答案：
B
50.精细化工产品的技术开发成功率低，时间长，费用高﹔生产过程复杂﹔复配技术难度高﹔配方保密性强，更新换代快，所以精细化工不属于技术密集型产业。
（）
A.错误
B.正确
答案：
A
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