海南高二第二学期期末考试生物试题.docx
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海南高二第二学期期末考试生物试题
海南2018年高二第二学期期末考试
生物试题
（时间：
90分钟满分：
100分）
第一卷（选择题）
1、选择题：
（本大题共有25小题，每题2分，共50分。
每小题都有A、B、C、D四个备选答案，其中只有一个正确或最优选项；错选、不选、多选均不得分，请在答题卡上作答）
1．某转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶抑制剂，积累于茎中，使取食它的害虫体内的消化酶受抑制，无法消化食物而死．下列就该玉米对人类的安全性评定中，不符合生物学原理的是（ ）
A．安全，玉米的蛋白酶抑制剂对人体的消化酶很可能无影响，因为人体消化酶和害虫消化酶结构上存在差异
B．安全，人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不抑制人体消化酶
C．不安全，玉米的食用部分也可能含蛋白酶抑制剂，食用后使人无法消化蛋白质而患病
D．不安全，玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链在人体细胞内表达，使人无法消化食物而患病
2．下列有关生态工程及其基本原理叙述错误的是（ ）
A．生态工程可对已被破坏的生态环境进行修复重建
B．治理雾霾要考虑自然一经济一社会效益，遵循了系统整体性原理
C．实现循环经济最重要的手段之一就是生态工程
D．生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系
3．下列有关传统发酵技术及其在食品生产中应用的叙述中，正确的是（ ）
A．酿酒过程中密封的时间越长，产生的酒精量就越多
B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C．制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D．制作果酒、果醋的微生物须在无菌条件下才能发酵
4．叶绿体色素的纸层析结果显示，叶绿素b位于层析滤纸的最下端，原因是（ ）
A．相对分子质量最小B．相对分子质量最大
C．在层析液中的溶解度最小D．在层析液中的溶解度最大
5．从同一头牛中取多个供体细胞培养出多头克隆牛，这些牛在性状上却并不完全相同，下列有关其原因叙述错误的是（ ）
A．基因可能发生变异B．核基因发生基因重组
C．受体细胞的细胞质基因不同D．性状变异可由环境条件引起
6．受精作用是卵子与精子相互识别、融合形成受精卵的过程．能够阻止一个卵子与两个或多个精子结合的机制是（ ）
①精子排出后在雌性动物生殖道内的获能
②卵子排出后在输卵管内的进一步成熟
③透明带反应 ④卵细胞膜反应．
A．①②B．②③C．③④D．①④
7．有关加酶洗衣粉使用注意事项叙述正确的是（ ）
①羊毛、蚕丝等织物不能用碱性蛋白酶洗衣粉来洗涤
②加酶洗衣粉使用的水温一般在50℃以下
③加酶洗衣粉不宜存放太久，加酶洗衣粉有保质期
④碱性蛋白酶洗衣粉会分解人体皮肤表面蛋白质，而使人患有过敏性皮质、湿疹等，因此，应避免与这类洗衣粉长时间地接触．
A．①②B．②③④C．①③④D．①②③④
8．有关于“泡菜的制作”实验，叙述不正确的是（ ）
A．选用新鲜蔬菜做泡菜的原因是亚硝酸盐的含量低
B．为了保证既无杂菌又能使发酵菌发挥正常作用，泡菜所用盐水应煮沸冷却后再使用
C．在泡菜腌制过程中经常向坛口边缘的水槽中补充水分，目的是提供无氧环境
D．泡菜腌制时间越长，亚硝酸盐含量越高
9．下列对生物技术的理解，合理的是（ ）
A．基因工程的核心是提取目的基因
B．单克隆抗体是骨髓瘤细胞分泌的
C．用胚胎分割移植技术可获得性别不同的同卵双胞胎
D．蛋白质工程可制造出自然界原本不存在的蛋白质
10．下列有关植物体细胞杂交与动物细胞融合的比较，正确的是（ ）
A．两者应用的原理都是高度分化的细胞具有全能性
B．两者都可用聚乙二醇（PEG）诱导细胞融合
C．两者成功的标志都是形成融合细胞核
D．两者都已用于大量生产分泌蛋白
11．关于生态系统的叙述，不正确的是（ ）
A．被有机物轻度污染的流动水体中，参与净化的微生物的代谢类型是异养需氧型．距排污口越近的水体中溶解氧越多，N、P等无机盐也越多
B．若要做到生态资源的可持续利用，必须使输入量大于输出量
C．城市生态系统和农业生态系统，能量金字塔可倒置；起主导作用的都主要是人
D．外来物种入侵有可能破坏生物多样性
12．生物武器是指在战争中使人、畜致病，毁伤农作物的微生物及其毒素．通常包括致病菌、立克次氏体、衣原体、病毒、真菌和毒素六大类．根据它们的类型，预测以下哪项不是生物武器的杀伤特点（ ）
A．致病力强，多数具有传染性B．污染面积大
C．有一定的潜伏期D．传播不受自然条件的影响
13．对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是（ ）
A．应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣
B．提取时花瓣与清水的质量比为4：
1
C．蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油品质就差
D．向分离的油层中加入无水硫酸钠，然后过滤就可以得到玫瑰油了
14．果胶的存在容易导致果汁出汁量少，果汁浑浊．某兴趣小组以果胶酶处理后的果汁为原料，接种酵母菌发酵后得到果酒．下列叙述，错误的是（ ）
A．加入果胶酶提高果汁澄清度是体现了酶的专一性
B．在不同温度条件下加入果胶酶处理，果汁出汁量不同
C．糖类分解成酒精和CO2的场所在酵母菌细胞质基质中
D．酒精从酵母菌细胞运输到发酵液中，需要载体和ATP
15．下列关于早期胚胎发育的叙述，正确的是（ ）
A．卵裂期细胞经过了细胞分裂，不再分化
B．原肠胚细胞属于全能细胞
C．囊胚腔先于原肠腔出现
D．桑椹胚开始进行孵化
16．下列有关细胞工程的叙述中正确的是（ ）
A．在植物细胞工程中，通常用CaCl2处理植物细胞，以增大细胞壁的通透性
B．治疗癌症的“生物导弹”就是以单克隆抗体为抗癌药物定向杀死癌细胞
C．某一种效应B细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合后培养，获得特异性强的单克隆抗体，但当相应抗原位于靶细胞内时，该抗体不能与之发生特异性结合
D．用聚乙二醇处理大量混合在一起的两种植物的原生质体，所获得的融合细胞都具有双亲的遗传特性
17．在克隆人的问题上，中国政府的态度是（ ）
①禁止生殖性克隆人 ②不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人的实验 ③不反对治疗性克隆 ④不反对生殖性克隆和治疗性克隆．
A．①②B．①②③C．②③④D．①②③④
18．下列关于植物芳香油的提取技术的叙述．正确的有（ ）
①提取植物芳香油有三种基本方法：
蒸馏、压榨和萃取
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油．
A．一个B．二个C．三个D．四个
19．腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是（ ）
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤豆腐含水量．
A．只有1种B．有5种C．有3种D．有4种
20．以下不属于发酵的是（）
A、利用需氧型青霉菌生产青霉素B、缺氧时人的组织细胞产生乳酸
C、利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精D、利用乳酸菌制作泡菜
21．培育“试管山羊”的基本过程如图所示．若要培育成功，下列叙述不正确的是
A．甲过程中可通过给母山羊注射有关激素使其超数排卵
B．乙过程的目的之一是促进卵母细胞的成熟和精子的获能
C．丙过程与乙过程中应采用相同成分的培养液
D．丁过程中早期胚胎须移植到与供体生理状态相同的母羊子宫内
22．2003年在中国大地上最惨烈的事件就是“非典”侵袭、肆虐着人体的健康，夺取了许多人宝贵的生命．医院人满为患，“非典”与“发热”、“疑似”混杂在一起，让医生难以区分．我国科学工作者日夜奋战，利用基因工程迅速研制出“非典”诊断盒．其作用机理是（ ）
A．治疗“非典”利用的是抗原﹣抗体反应
B．诊断“非典”利用的是DNA分子杂交原理
C．诊断“非典”利用的是抗原﹣抗体反应
D．治疗“非典”利用的是DNA分子杂交原理
23．下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（ ）
A．探究果胶酶用量的实验中，果汁量与果胶酶的用量始终成正比
B．在提取胡萝卜素时，可选用乙醇或石油醚作为萃取剂
C．果胶酶是由植物、霉菌、细菌等产生的能分解果胶的一类酶的总称
D．为提高胡萝卜素的萃取速度，应釆用明火加热
24．下列关于玫瑰油的提取说法中正确的是（ ）
A．乳浊液经分离后得到的玫瑰油中不含水
B．氯化钠能使水和油充分混合
C．进行冷凝的目的是防止容器受热不均而炸裂
D．无水硫酸钠具有吸水的功能
25．人的糖蛋白必须经内质网和高尔基体进一步加工合成，通过转基因技术，可以使人的糖蛋白基因得以表达的受体细胞是（ ）
A．大肠杆菌B．酵母菌C．T4噬菌体D．质粒DNA
第二卷（非选择题）
二、非选择题（本大题共有5小题，共50分。
请在答题卷上作答）
26、（10分）金属硫蛋白（MT）是一类广泛存在的金属结合蛋白，某研究小组计划通过多聚酶链式反应（PCR）扩增获得目的基因，构建转基因工程菌，用于重金属废水的净化处理．PCR扩增过程示意图如图，请回答下列问题：
（1）从高表达MT蛋白的生物组织中提取mRNA，通过 获得 用于PCR扩增．
（2）设计一对与MT基因两端序列互补配对的引物（引物1和引物2），为方便构建重组质粒，在引物中需要增加适当的 位点．设计引物时需要避免引物之间形成 ，而造成引物自连．
（3）图中步骤1代表 ，步骤2代表退火，步骤3代表延伸，这三个步骤组成一轮循环．
（4）PCR扩增时，退火温度的设定是成败的关键．退火温度过高会破坏与
的碱基配对．退火温度的设定与引物长度、碱基组成有关，长度相同但 的引物需要设定更高的退火温度．
（5）如果PCR反应得不到任何扩增产物，则可以采取的改进措施有（填序号：
①升高退火温度②降低退火温度③重新设计引物）．
27.（10分）工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率．为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如图所示的实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管，在10℃水浴中恒温处理10min（如图中A）．
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10min（如图中B）．
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图中C）．
在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如表：
温度/℃
10
20
30
40
50
60
70
80
出汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10
根据上述实验，请分析并回答下列问题：
（1）果胶酶是分解果胶的酶的总称，包括 、果胶分解酶和 ．食品工业中之所以使用果胶酶澄清果蔬饮料，是因为果胶酶能破坏植物的 结构．
（2）实验结果表明，在上述8组实验中，当温度为 时果汁量最多，此时果胶酶的活性最强．当温度再升高时，果汁量降低，说明高于最适温度,随着温度升高,果胶酶的活性.
（3）实验步骤①的目的是 ．
（4）实验操作中，如果不经过步骤①的处理，直接将果胶酶和苹果泥混合，是否可以？
.
（5）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①下列图中能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 ．
②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是 ．
28．（10分）生物技术在日常生活中应用非常广泛，请回答下列与生物技术有关的问题：
（1）在制备果酒过程中，发酵温度要控制在 ．利用葡萄糖制作果酒和果醋时，使用的微生物在结构上的不同点主要是
（2）选取新鲜蔬菜制作泡菜，是因为 ．实验室常采用 法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量．
（3）植物芳香油其组成较复杂，主要包括 及其衍生物．
在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 ．蒸馏过程中，影响精油品质的主要因素有蒸馏时间和 .
（4）在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，原因是 ．鉴定提取的胡萝卜素粗品的方法为法
29．（10分）文化污染（如日本的动漫）、转基因技术、生化武器、生物技术伦理、生态安全等问题成了2014年两会科技界代表讨论的热烈课题，请回答下列问题．
（1）转基因食品是将含有 的生物及其产生的产品制成的食品．生产转基因食品首先要培育转基因生物．
（2）若培育转基因动物最好以 作为目的基因的表达载体的受体细胞．植物对体细胞和生殖细胞进行培养直接产生试管植株，但动物的体细胞不能直接培养成动物新个体的原因是 ；克隆羊多利（dolly）培育成功说明 具有全能性．
（3）随着转基因技术的不断完善和发展，转基因技术在农业、畜牧业和医学等领域得到越来越广泛的应用．于此同时，人们对转基因生物的安全性提出了质疑，主要体现在生物安全、环境安全和 等方面.
（4）中国政府对克隆人持反对态度，但认可对早期胚胎培养用于科学研究．用于人体细胞培养的培养基属于液体培养基，不使用固体培养基的原因之一是动物细胞存在 抑制．这种液体培养基一定要添加动物的 ；细胞培养需要在95%的空气和5%的二氧化碳混合气体培养箱中进行，其中5%的二氧化碳的作用是 ．
（5）生物武器包括 、 、生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等．
30.（10分）在我国，生物氧化塘是实施城市生活污水资源化利用的有效方法，是我国着力推广的一项生态工程技术．该技术利用细菌和真菌等微生物对进入氧化塘的有机物进行处理，同时塘中种植水生植物，进行水产和水禽养殖，既实现了对生活污水的有效地处理，又能获得经济效益．请分析回答：
（1）该技术的应用属于 生态工程的实例．
（2）流入氧化塘生态系统的总能量是 ；该生态系统利用种植水生植物、养鱼、鸭、鹅等能形成多条食物链，体现了生态工程的
原理．
（3）在氧化塘的建设中，每种生物的种植或投放量都不宜超过
，各种生物间还要有适当的 关系，这遵循了生态工程的
和 原理．
（4）氧化塘每天处理污水的量是一定的，说明生态系统的是有限的．
（5）氧化塘技术在处理污水的同时，能使人们获取经济效益，原因是
.
海南高二期末考试答案
第一卷
选择题（25题共50分，每小题2分）
1-5DBCCB6-10CDDDB11-15ADBDC
16-20CBDBB21-25CBCDB
第二卷（5题共50分，每空1分，特殊说明的2分）
26（10分）
（1）逆转录cDNA
（2）限制性核酸内切酶（限制酶）碱基互补配对（3）变性
（4）引物模板（两空顺序可换）GC含量高（5）②③（2分）
27、（10分）
（1）多聚半乳糖醛酸酶果胶酯酶细胞壁
（2）40℃降低
（3）使果胶酶和苹果泥处于同一温度条件（2分）
（4）不可以
（5）乙丙
28、（10分）
（1） 18～25℃ 后者无成形的细胞核或无核膜 ．
（2） 亚硝酸盐含量低 比色
（3） 萜类化合物 水蒸气蒸馏法 温度 .
（4） 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解（2分） 纸层析．
29．（10分）
（1） 外源基因
（2） 受精卵体细胞失去了全能性（或全能性受限）动物细胞核
（3）食物安全
（4）接触 血清 维持培养液的PH值
（5）致病菌 病毒 （两空顺序可换）
30、（10分）
（1）城市环境
（2）植物同化的太阳能总量及有机物中的能量（2分）物种多样性
（3）环境承载力（环境容纳量）比例协调与平衡整体性
（4）自动调节能力（5）提高了能量利用率（废物资源化）
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