业务流程再造与精益生产.doc

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业务流程与再造

哇哈哈旧的采购业务流程：

1.采购员向供应商下达订单后，随即传一份定单副本给采购部门；

2.供应商送来的货物抵达指定的库房时，验货员对货物进行清点，记录，然后将点货清单转给采购部门；

3.供应商在送进货物的同时将货款发票给采购部门；

4.对每一批货物的清单和发票核对无误后，采购部门发出货款支票。

付款

库房验货员

采购部门

供应商

发票

货物

点货单

订单副本

订单

采购员

娃哈哈的新采购业务流程：

1，采购员通过共享的计算机系统生成采购订单；

2.供应商将货物送到库房；

3.验货员根据共享系统中的订单验收货物；

4.验货员将处理结果返回共享系统；

5.系统自动生产凭证，并开具支票给供应商。

本期订单

采购员

供应商

付款

货

财务部门

系统

验货员

<二>精益生产

实施精益生产的现状正如管理一样，精益生产并没有固定的模式能适用于各种类型的企业。

企业必须根据自身的企业文化和组织结构，以及人员的素质、行业特点、规模大小和经济实力选择适当的工具和方法进行有效的管理。

下面是几种精益生产的工具和方法：

1、现场5S管理

“5S”是整理、整顿、清扫、清洁和素养这5个词的缩写，起源于日本。

5S是创建和保持组织化、整洁和高效的工作场地的过程和方法，可以教育和养成良好“人性”习惯。

定期设置专人监督、抽查生产现场的5S工作是必须的。

2、准时化生产（JIT）

准时化生产（JustinTime），其基本思想是“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”。

这种生产方式的核心是追求一种无库存或使库存达到最小的生产系统。

3、看板管理（Kanban）

Kanban是个日语名词，表示一种挂在或贴在容器或一批零件上的标签或卡片，或流水线上各种颜色的信号灯、电视图象等。

看板可以作为交流厂内生产管理信息的手段。

看板卡片包含相当多的信息并可以反复使用。

看板管理能减少生产的盲目性和生产秩序的混乱，以便消除一切无效劳动和资源的浪费；在生产过程中及时揭露各种矛盾，以便采取措施解决矛盾、改善质量和提高生产效率。

4、零库存管理

把库存当作解生产和销售之急的做法犹如饮鸩止渴。

因为库存会掩盖许多生产中的问题，还会滋长工人的惰性，更糟糕的是要占用大量的资金。

在实施精益生产的企业里，库存被认为是最大的浪费，必须消灭。

公司计划部门对库存要有严格的控制和管理，设定了用以应对设备故障或突发停机等的最低安全库存，定期结合现场运作状态对安全库存数量进行调整，并将库存资金周转率作为公司重要的KPI指标，大力推行和严格贯彻零库存的管理思想。

5、全面生产维护（TPM）

TPM是以全员参与的方式，创建设计优良的设备系统，提高现有设备的利用率，实现安全性和高质量，防止故障发生，从而使企业达到降低成本和生产效率全面提高的目标。

制造现场TPM表现为以下几种方式：

1）例行维修。

操作工和维修工每天需要定期对机器进行保养。

2）预测性维修。

利用测量分析技术预测潜在的故障，保证生产设备不会因机器故障而造成时间上的损失。

做到未雨绸缪，防患于未然。

3）预防性维修。

为每一台设备编制档案，记录所有的维修计划和维修记录。

对机器的每一个零部件都做好彻底、严格的保养，适时更换零部件，保证机器不发生意外故障。

4）立即维修。

当有故障发生时，维修人员能召之即来，随叫随到，及时处理。

由于要实现精益生产，确保生产流程的连续，两道工序之间已经最大程度降低了库存，若机器一旦发生故障，整个生产线就会瘫痪。

所以消除停机时间，对维持连续生产，真正实现精益有着重大的意义。

6、生产线平衡设计及单件流

为了实现“零”库存，着力将传统的批量生产排队供应方式向单件生产流程转变尤为重要。

在单件生产流程中，基本上只有一个生产件在各道工序之间流动，整个生产过程随单件生产流程的进行而永远保持流动。

理想的情况是，在相邻工序之间没有在制品库存。

为了实现单件生产流程和确保生产过程的流动性对生产线及工序排布做大量的平衡设计能起到很大的促进作用。

在不间断的连续生产流程里，必须平衡生产单元内每一道工序，要求完成每一项操作花费大致相同的时间。

合理地安排工作计划和操作人员，避免一道工序的工作载荷忽高忽低。