教学设计小麦高产栽培技术精品教案.docx

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教学设计小麦高产栽培技术精品教案

小麦高产栽培技术教案

1、培训时间：

2、培训地点：

3、主讲教师：

教学目的

1、使学员了解小麦生长的特点。

2、培养学生掌握小麦高产栽培技术

3、解决小麦栽培过程中存在的技术问题

4、提高学员麦田管理能力

教学重点

小麦病虫害防治技术

教学过程

俗话说：

“想要小麦产量高，穗多、穗大籽粒饱”。

也就是说，小麦要高产，就必须抓住小麦成产的三大因素，即每亩穗数、每穗粒数和千粒重，要夺取小麦高产，这三因素中缺哪一项都不行。

今天我们就围绕着这成产三因素，谈谈小麦的高产栽培技术。

（一）打好播种基础，实现一播全苗 1、浇好底墒水

小麦是需水较多的作物，全生育期需要多次浇水，但以浇好底墒水最为重要，这是因为浇好底墒水不仅能够保证一播全苗，更为重要的是还能够补充土壤深层的水分，引导根系深扎，扩大根系利用水肥的范围，有利于培育壮苗。

壮苗先壮根，根系强大了，自然就提高了小麦抵御自然灾害的能力。

所以足墒下种，对小麦增产具有非常重要的作用。

浇底墒水的方法，最好是在秋作物（如：

玉米等）收获前7-10天浇一次水，这样既可以满足秋作物（玉米）后期灌浆对水分的需求，又保证了小麦的足墒下种，达到了一水两用。

所以，在此期间，特别是当前严重干旱的情况下，如能饱浇一水，在不影响种麦的前提下，保证小麦足墒下种，都是非常重要的。

形成缺苗断垄，或者出苗后麦根扎到秸秆上，会使麦发黄不长，分蘖少，分蘖小，分蘖成穗率低，抗寒抗旱能力差，越冬很容易死苗。

第二、秸秆还田地块，应注意底肥增施氮肥，因为秸秆在土壤中的沤制过程中，还必须有足够的氮元素参与其中，如果土壤的氮肥不足，土壤中的秸秆沤制时会与麦苗争氮，使麦苗发黄不长，分蘖晚、分蘖小、分蘖少、分蘖成穗率低、苗弱、抗寒、抗旱能力差，越冬容易死苗，造成严重减产。

秸秆还田地块增施氮肥的量应按秸秆还田的量计算，一般在常规配方施肥的基础上，每还田100公斤秸秆，需要增施1公斤尿素，如玉米秸秆还田，玉米的经济系数可按50%计算，也就是说，玉米每生产100公斤籽粒，可同时生产100公斤玉米秸秆，如果秸秆全部还田的话，每亩生产500公斤玉米籽粒的地块，应增施尿素5公斤。

玉米产量700公斤的地块，应增施尿素7公斤。

3、增施农家肥，搞好配方施肥

亩产500公斤以上的地块，每亩需施优质农家肥4-5方，或者鸡粪1000公斤以上，或者饼肥400-500公斤，在此基础上，每亩底施磷酸二铵20kg，尿素10kg，硫酸钾或氯化钾10kg，硫酸锌1.5kg。

有饼肥或炒香的麸皮10-15公斤加辛硫磷0.5公斤/亩，加适量水，拌匀撒垡头，可兼防地下害虫，防效可达95%以上。

在施肥方法上，全部的农家肥、磷肥、钾肥、锌肥、硼肥作底肥一次施入，其中的磷肥70%掩底，30%撒垡头，氮肥早播地块70%作底肥，30%作追肥，中期播种地块（10月15-25日），50%作底肥施入，50%作追肥使用。

10月25日以后播种的晚播地块，氮肥的30%作底肥施入。

70%作追肥使用。

4、深耕细耙，精细整地

深耕25cm左右，斜耙3遍，特别是秸秆还田地块，更应该深耕细耙，达到地平埂直，上虚下实，无明暗坷垃，否则地太虚，播种时不好掌握播种深度，播种过深种子出苗慢，出来的苗弱，分蘖晚、分蘖少、分蘖小、分蘖成穗率低，虽然播种量不少，但成穗不多，产量不高。

播种过浅，分蘖节处露，冬天容易死苗，后期容易倒伏。

所以，深耕细耙，精细整地，达到上虚下实，地平埂直，是实现精播匀播，播深适宜，一播全苗的重要保证。

5、品种选择。

根据茬口早晚、品种的特性，确定适宜的播期、播量

（1）早茬麦：

因为播期早（一般在10月5-15日）能够充分利用冬前的光、热资源，在优越的肥水条件下，能够早分蘖、多分蘖、长大蘖，分蘖成穗率高，所以应在选择分蘖成穗高的半冬性品种。

如矮抗58、周麦16、18、20、22，百农160、新麦19、众麦1号、豫农416、富麦2008、花培6号、众麦998、郑农17、新麦18等，在底肥增施氮肥的基础上（底肥施总氮量的70%），降低播种量（一般每亩播量为8-9公斤），在以分蘖成穗为主的途径，增加每亩穗数，行距配置6.5-7寸。

（2）中茬麦：

一般是在10月15-25日播种，该期播种的小麦随着播种时间推迟，冬前可被充分利用的光、热资源越来越少，冬前分蘖的数量和成穗率也越来越低，在这种情况下，要保证每亩有足够的穗数，就必须在选择分蘖力中等，穗粒数较多的半冬性偏春性或弱春性的品种，如周麦23、9023-9、郑麦8976、新麦208、平安6号、花培8号，底肥适量施用氮肥（底肥施兑氮量50%左右）的基础上，适当增加播种量，一般每亩播种量为8-15公斤，走以主茎成穗和分蘖并重的途径，达到每亩穗多的目的。

行距配置6寸左右。

（3）晚茬麦：

一般指10月底-11月上旬播种的小麦，该期播种的小麦，由于冬前可被利用的光热资源十分有限，冬前的分蘖很少，即使有少量分蘖也不会成穗或干脆单根独苗越冬，在这种情况下，要保证有足够多的亩穗数，就必须在选择分蘖力弱，分蘖成穗率底，穗大、粒多的大穗型，弱春性或春性品种，如郑麦9023、周麦23，底肥少施或不施氮肥（一般底施总氮肥的30%以下）的基础上，加大播种量，实行独杆栽培，一般亩播量15-18公斤左右。

走以主茎成穗为主的途径，实现每亩穗多的目的。

行距配置4-5寸。

（2）加强冬前管理，确保壮苗越冬，提高分蘖成穗率。

1、及时查苗补苗。

出苗后要及时查苗补苗，疏苗移栽，消灭缺苗断垄和疙瘩苗。

2、促控结合，培育壮苗，增加冬前大蘖，促进分蘖成穗率，俗称倒针期，每亩喷施150-175ppm多效唑水溶液50公斤（即50公斤水兑15%多效唑可湿性粉剂40-50克），可促进有效分蘖，增加亩穗数和穗粒数。

3、冬季适时镇压，弥实地表裂缝，防止寒风飕根，保墒防冻。

 4、对于晚播，大播量麦田，年前可以不浇水，不施肥。

（三）返青起身期的麦田管理 

1、对于冬前亩头数达到80万以上的早、中播麦田，返青起身期不浇水，不施肥，深中耕断根，控制春生分蘖，提高地温，控上促下。

对于冬前播大播量麦田，返青起身期同样不浇水不施肥，但需要浅中耕松土，提高地温，镇压保墒，控上促下。

2、对于冬前头数在80万以下的中播麦田，要及时浇水施肥，结合浇水亩施氮肥总量的25%左右。

浇水后要及时中耕。

3、亩头数的调查可用“斤籽万苗”的方法：

即播种一市斤种子，正常情况下，一般可出一万棵苗，田间可多点取样，求出平均每棵苗的头数，再用“斤籽万苗”的方法算出一亩地的头数。

例如：

每亩播种量为20市斤，经调查平均每株的数为5个头，那么每亩头数就是20万×5=100万头。

播量16市斤，每株4个头，每亩就是64万头。

二、如何实现穗大粒多

1、重施拔节肥：

在按照要求施足底肥的前提下，要重施拔节肥，灌水追肥时间约在4月10日-15日，正是小麦基部节间已经固定，该长大穗的时期，此期可结合浇水，早播麦田每亩施氮肥总量的25%，中播麦田施氮肥总量的45%，晚播麦田施氮肥总量的65%以上。

高产田块一般每亩追施尿素18kg。

2、补施孕穗肥：

4月20日左右，正是小麦挑穗孕穗期，此期结合浇水，可亩施尿素4-5公斤，可有效增加小麦穗粒数。

对于强筋品种或有脱肥迹象的麦田，可随灌水每亩施2-3kg尿素，时间约在5月5日-10日。

三、如何提高小麦千粒重 1、防止倒伏：

（1）控制返青、起身期肥水，蹲住底节防止倒伏。

（2）小麦起身到拔节期（3月5日-20日），亩用100-150ppm的多效唑溶液50公斤叶面喷施，可有效的降低株高，防止倒伏。

2、及时防治病虫害：

（1）播种前用立克秀、适乐时、全蚀净等药剂等拌种，起身拔节期用粉锈宁、三唑酮等药剂灌根，防治全蚀病、纹枯病、根腐病、等。

（2）扬花期遇连阴天气，及时叶面喷施多菌灵胶悬剂防治小麦赤霉病、白粉病等。

（3）拔节到灌浆期，及时防治白粉病、锈病、红蜘蛛和穗蚜。

3、抓好叶面喷肥，防止早衰和干热风：

中、后期叶面喷施高美施、磷酸二氢钾、麦侹漯效王、旱地龙等，加快灌浆速度，防止干热风，提高千粒重。

4、5月10日左右，及时早浇灌浆水。

5、适时收获，防止穗发芽，避开烂场雨，确保丰产丰收，颗粒归仓。

适当深耕,打破犁底层，不漏耕；耕透耙细，耕耙配套，无明暗坷垃，达到上松下实；耕后复平，壤土要做好畦田，粘土地要拆好小畦，保证浇水均匀，不冲不淤。

播前墒情不足的要造墒播种。

地下虫严重的地块，特别是花生、大豆茬整地时用辛硫磷颗粒剂撒垄头。

撒后再耙，防治地下害虫。

补充教材：

精细播种

1、适期播种：

播种适期是培育冬前壮苗的关键。

播种期过早，冬前积温多，麦苗容易徒长，造成冬前群体过大，土壤养分、水分和植株养分过度消耗，易形成先旺后弱的“老弱苗”，春性较强的品种在冬季易造成冻害。

播种过晚，冬前生长积温不够，苗龄太小，形成晚茬弱苗，分蘖不足，根系不发达。

早播和晚播会影响小麦品质。

因此，要避免早播或晚播，尽量适期播种。

一般适宜播种期为日平均气温在18-14℃冬前0℃以上积温570－650℃。

据此推算当地的适宜播种期，抗寒性强的品种取上限，抗寒性弱的品种取下限。

一般而言，在我县半冬性品种的播种适期为10月15日左右，弱春性品种的适播期为10月20日至10月25日左右。

2、适量播种：

每亩基本苗要根据情况掌握。

一般分蘖成穗率低的大穗型品种，每亩13－15万基本苗为宜，一般亩播量7－8公斤；分蘖成穗率高的中穗型品种，每亩7－10万基本苗为宜，一般亩播量5－7公斤。

地力水平高，播期适宜而偏早，栽培技术水平高的可取低限。

3、适当深播：

播种深度不当易影响麦苗生长，而导致减产，小麦播种深度4－5厘米（1.2－1.5寸）为宜。

过深不仅出苗率低，而且地中茎伸得过长，出苗过程中消耗种子中的大量营养物质，麦苗生长细弱，分蘖少难以形成足够的群体；过浅，在种子发芽出苗过程中，易失墒落干，出现缺苗断垄现象，同时分蘖节离地面过近，抗冻能力弱。

因此要求严格掌握播种深度，要求播量精确，行距一致，下种均匀，深浅一致，不漏播，不重播，地头地边播种整齐。

4、播种规格：

为充分利用地力和光能，实行宽窄行种植，宽行30厘米（9寸）窄行20厘米（6寸）。

5、种子处理：

选用经过提纯复壮的质量高的并用种衣剂包衣的良好种子。

小麦专用种衣剂含有防病和防虫药剂、微肥和生长调节剂，有利于混合防治病虫害，培育壮苗。

没有种衣剂要采用药剂拌种，防治地下害虫可用40％甲基异柳磷或50％辛硫磷，按种子量的0.2％拌种，预防全蚀病、纹枯病或苗期锈病、白粉病，也可用适乐时按种子量的0.15－0.2％拌种。

冬前管理

主攻目标：

促根增蘖，壮苗越冬。

采取肥水管理和农艺措施，促弱、稳壮、控旺，达到群体合理，个体健壮，根系发达，叶片肥厚，叶色正绿。

越冬期（12月20日），亩群体达到55－65万，主茎叶龄6－7叶一心，单株分蘖4－5个，次生根8－10条，株高20－25厘米（6－7.5寸），三叶以上的大分蘖占总数的60％左右。

1、查苗补种：

出苗后及时查苗，缺苗断垄（10厘米以上）的地块，齐苗后3－5天内要用同一品种进行浸种、催芽、补种。

下种不均形成疙瘩苗或基本苗偏大的麦田，三叶前疏苗，确保大田苗齐、苗匀。

半冬性品种每亩保证基本苗12万株，弱春性品种每亩保证基本苗14万株。

2、中耕保墒：

出苗前遇雨板结的地块，要趁土壤干湿适宜时，抓紧浅耙，疏松表土，冬灌或降雨后及时划锄，增温保墒。

3、浇封冻水：

越冬前土壤耕层含水量低于17％的麦田，都要普浇封冻水。

冬灌时间以11月下旬至12月上旬，日平均气温3℃时（既“夜冻日消”）为宜。

冬灌的方式可采用畦灌或沟灌。

要小水细浇，切忌大水漫灌，以免造成冲、压、淹现象。

4、化学除草：

冬前是化学除草的最好时期，优质麦要变春季化处为冬前化除。

正常年份，在11月下旬至12月初，冬前麦田杂草已出苗90％左右，这时杂草组织幼嫩，抗药性弱，且麦苗覆盖度小，易被杀死，对以野燕麦、看麦娘为主的麦田，在小麦3－5叶期，杂草2－3叶期，每亩用6.9％膘马乳剂40－50毫升，或麦极每亩20－30克，兑水30公斤进行茎叶喷雾防治。

双子叶杂草在小麦二叶期至越冬前，杂草2－4叶期，每亩用15％噻磺隆乳油10－15克兑水40－50公斤，也可用巨星干悬剂每亩1克加水30公斤进行地面喷洒。

春季管理

主攻目标：

促弱控旺，协调小麦群体与个体、地上部与地下部的关系，提高分蘖成穗率，搭好丰产架子。

达到穗头足、穗子大、茎杆壮、不倒伏。

返青期亩群体65－80万，拔节期亩群体调控在75－90万，孕穗期亩群体在40－50万。

1、第一次病虫害防治：

2月下旬第一次施药，每亩用12.5％禾果利15－20克或20％三唑酮60－80克，或秀特15毫升加水50公斤，对准麦苗基部喷洒，15天一次，连防2次，防治小麦纹枯病。

2、第二次病虫害防治：

3月中下旬每亩使用粉锈宁乳油75毫升或秀特15毫升加抗蚜威10克加水80公斤，进行喷雾，防治小麦白粉病和蚜虫。

3、肥水管理。

在3月下旬，为保证肥水的供应，提高籽粒品质，增加穗粒数和千粒重，要适墒追施尿素3－5公斤/亩。

4、第三次病虫害防治和根外施肥：

4月下旬在抽穗以后至开花以前，每亩使用粉锈宁乳油75毫升或秀特15毫升、或15％粉锈宁粉剂100克、或12.5％禾果剂40克加水50公斤喷雾防治小麦条锈病，用50％抗蚜威10克，加2.5％溴氯菊酯或50％辛硫磷与2％的尿素水溶液（1公斤尿素+50公斤水）混合后喷雾，防治小麦穗蚜、吸浆虫。

开花后灌浆期的管理

主攻目标：

养根护叶，协调碳氮营养，促进有机物的合成与积累，防止早衰和青枯，确保优质高产。

1、根外施肥：

喷施氮、磷、钾和激素类物质，可提高千粒重，改善小麦营养品质。

开花后5－7天，每亩用尿素1000克，磷酸二氢钾250克，兑水40－50公斤叶面喷洒。

发生病虫的麦田，可将农药和微肥混喷。

2、防治赤霉病和穗蚜：

抽穗扬花期是预防赤霉病的关键晨期，若天气预报有三天以上的连续阴雨天气，应立即用50％多菌灵可湿性粉剂100克加水30公斤进行叶面喷洒。

麦穗蚜百株虫量达到500头时，亩用2.5％辉丰菊酯乳油20－25毫升或50％抗蚜威10克或10％吡虫啉10克兑水50公斤，叶面喷洒防治。

适时收获

收获时期对小麦产量和品质影响限大。

收获过早，千粒重降低，并且籽粒品质差；收获过晚易折杆掉穗落粒，影响产量。

因此，要求蜡熟末期收获，此时小麦的长相为植株茎株全部黄色，叶片枯黄，茎杆尚有弹性，籽粒含水量在22％左右，籽粒颜色接近本品种固有的光泽，籽粒较为坚硬。

提倡用联合收割机收获，麦秆还田。

联合收割机的适宜收获期为蜡熟末期至完熟初期。