生命科学导论.docx

上传人:b****3 文档编号:3811275 上传时间:2022-11-25 格式:DOCX 页数:74 大小:1.90MB
下载 相关 举报
生命科学导论.docx_第1页
第1页 / 共74页
生命科学导论.docx_第2页
第2页 / 共74页
生命科学导论.docx_第3页
第3页 / 共74页
生命科学导论.docx_第4页
第4页 / 共74页
生命科学导论.docx_第5页
第5页 / 共74页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

生命科学导论.docx

《生命科学导论.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生命科学导论.docx(74页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

生命科学导论.docx

生命科学导论

生命科学导论

参考书籍

●基础生命科学(II)吴庆余高等教育出版社

●生命科学导论张惟杰高等教育出版社

●现代生命科学概论黄诗笺高等教育出版社

第一章绪论

本讲内容

一。

什么是生命

二。

为什么要学习生命科学

Ø社会发展的需求

Ø生命科学与每个人

Ø生命科学自身发展的需求

三。

学什么

四。

如何学习

一。

什么是生命

从生物学角度的定义:

由核酸和蛋白质等物质组成的多分子体系,它具有不断自我更新、繁殖后代以及对外界产生反应的能力.

从物理学角度的定义——“负熵”:

热力学第二定律——任何自发过程总是朝着使体系越来越混乱、越来越无序的方向,即朝着熵增加的方向变化。

生命的演化过程总是朝着熵减少的方向进行,一旦负熵的增加趋近于零,生命将趋向终结,走向死亡。

从生物物理学角度的定义:

从生物物理学角度的定义的三要素:

物质、能量、信息。

在生物体的整个运动过程中,贯穿了物质、能量、信息三者的变化、协调和统一。

“生命”的完整的、系统的定义:

生命是主要由核酸和蛋白质组成的具有不断自我更新能力的多分子体系的存在形式,是一种过程,是一种现象。

生命的一些特点

●生命是自复制、自适应、自组织的开放信息系统,它具有进化,对环境做出反应,不断自我更新的属性。

生命的基本特征

●细胞是生命的基本组成单位。

●新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能。

●生命通过繁殖而延续。

●生物具有个体发育和系统进化的历史。

●应激反应,适应环境。

●注意:

病毒的特殊性。

新陈代谢——获得和利用能量

●根据获得能量的方式,可将生物分为两大类:

1.自养生物:

利用外界的太阳能或其它热能将CO2生成为有机化合物的生物,包括所有植物和某些细菌。

2.异养生物:

自身不能利用外界的太阳能或其它热能将CO2合成为有机化合物,只能利用现成有机化合物作为能量来源的生物,包括所有动物和真菌,绝大多数细菌和病毒。

发育——个体的生活史

●非细胞形态的病毒和单细胞的细菌——无。

●多细胞动植物都有特征性的生活史:

Ø蝴蝶的羽化:

幼虫变蛹,羽化后变为成虫。

Ø青蛙的变态:

由蝌蚪转变为青蛙。

Ø哺乳动物的发育:

青春期,进入性成熟。

Ø冬小麦的春化:

由营养生长进入生殖生长。

●个体的阶段发育伴随着形态和生理变化。

应激反应,适应环境

●生态水平:

随季节气候变化的居群调节。

●种群水平:

阿拉斯加旅鼠为种群的延续采取集体自杀行为。

●个体水平:

为适应气候变化冷血动物的冬季休眠。

●细胞水平:

炭疽芽孢杆菌在恶劣条件下的细胞生成芽孢。

●分子水平:

热激条件下,细胞合成分子伴侣蛋白保护蛋白质使其不发生变性。

●逆境调控:

逆境条件诱导特别的基因表达。

二。

为什么要研究生命科学

1.生命科学与社会可持续发展:

●社会发展带来许多严重问题:

人口爆炸、粮食短缺、环境污染和资源枯竭等全球性问题困扰着人类,可持续发展已成为全球的呼声。

在这种大背景下,人们对生命科学寄予很大希望。

●生命科学与农业可持续发展,能源问题,人类健康,维持地球生态环境,与伦理道德问题等都发生着十分密切的关系。

生物能源

●能源危机是人类即将面临的巨大挑战。

Ø煤炭资源尚可开采100年、天然气40年、石油50年。

Ø全球石化能源消耗量在1992年至1999年间增加了10%,能源消费在未来20年内还将以平均2%的速度增长。

Ø随着社会与经济的发展,我国对能源的需求将会不断增加,2000年能源消费总量达12.8亿吨标准煤,比1990年增长30%。

生物能源的种类:

生物乙醇、生物汽油、生物柴油、生物制氢……

2.生命科学与了解自我:

●健康的需求:

Ø传染疾病:

SARS、AIDS、肝炎、流行性感冒、禽流感等;

Ø遗传疾病:

苯丙酮尿症、色盲、白化病等;

Ø代谢疾病:

高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等。

●保健品、健康饮食、食品安全和安全用药等。

3、生命科学自身发展的需要——基础科学

●生命科学研究生命体的生命活动现象及其本质,以及生命与环境之间的相互关系。

●生命科学和数学、物理、化学一样是一门基础学科,只有了解了基础才可能进一步开发各种应用技术。

生命科学与其它学科的关系

●生命科学是发展迅速的一门学科。

它的发展与其它学科的发展密切相关,也推动了其它学科的发展。

●比如化学、物理学、机械学、数学、信息学、电子学、资源学、环境科学等等。

●表现出在生命科学范围内的大综合、大交叉的特点。

生命科学与化学

●化学向生物学渗透产生了生物化学、生物无机化学、分子生物学。

●化学所提供的理论和方法,在生命科学众多领域中发挥了重要作用。

●对生命过程中的化学问题的研究正在成为化学发展的主要方向之一。

Ø生物的物质和能量转换、生物膜与物质定向转运、酶的定向设计和功能模拟、生物大分子的组装和功能等。

生命科学与数学

●数学作为方法工具和数学模型,在遗传学和生态学研究中曾发挥过重大作用。

Ø如生物统计学、生态学等。

●对生命系统(脑,发育,生态系统)中非线性问题研究,需要分维几何,混沌和分叉理论等新兴数学。

●破译人类基因组的“遗传语言”等,是对数学的又一个挑战。

生命科学与环境科学

●异生物质的降解——降解物种的分离和构建;

Ø超级细菌清除石油污染

●环境检测——分子探针、生物传感器;

●生物修复——水葫芦的治理。

生命科学与信息技术

●大规模数据处理和信息储存、交换能力也是未来生命科学研究的必要保障。

Ø生物信息学、计算生物学、DNA计算机。

●“信息高速公路”,使各地的生物学家、化学家、物理学家和计算机专家通过基于计算机的网格分享和分析数据。

生命科学与材料科学

●生物材料的开发;

Ø生物材料的生物相容性;

Ø细胞亲和性好;

Ø降解速度可控制。

●可降解塑料;

●抗菌材料。

生命科学与社会学

●克隆人技术;

●基因工程食品的安全;

●新物种带来的生态灾难;

●人类基因组计划会不会威胁个人隐私;

●试管婴儿、器官移植等;

●食品安全;

需要从法律、法规的角度研究和规范,把生命科学与生物技术研究纳入人们可接受的法制轨道,从而产生一些交叉学科,其中包括生命法学和医学伦理学等,以适应社会发展需要。

生命科学将成为中心学科

●近300年来(17-20世纪),物理学一直作为带头学科。

●20世纪后期分子生物学取得突破性成就。

●生命科学将成为21世纪自然科学的带头学科,在多学科领域发生交叉,正在逐渐成为一门中心科学

生命中有待揭示的奥秘

●确定蛋白质的结构;

●合成人工生命;

●预防、诊断和治疗医学;

●人类种群史的再建;

●重构生命进化步骤。

三。

学什么

●生命的化学

●生命的基本单位——细胞

●新陈代谢

●生物的遗传

●基因的表达与调控、DNA技术

●生物体的防卫系统——免疫

●生态学

四。

如何学

●兴趣是最好的老师;

●提出问题,解决问题;

Ø保持天性好奇和经常思考提问。

●科学的研究思路和研究方法。

生命科学的两类问题

●How

Howdoesitwork?

●Why

Whyhasitevolvedtoworkthatway?

非生物专业学生学习本课程的意义

●知识交叉是创新的基础,只有创新,事物才能发展。

●非生物类专业的学生学习生命科学知识将会拓宽自己的知识面和思考问题、解决问题的思路。

●找到所学专业与生命科学知识的结合点,有所收获。

●通过这门课的学习,增强环境保护、生态平衡、可持续发展的意识。

第二章生命的化学

本讲内容

1.原子和分子——生命的化学基础

2.糖类化合物

3.脂类化合物

4.蛋白质

5.核酸

一、原子和分子——生命的化学基础

构成生物体的主要元素

●生物具有多样性,但生物体的化学组成基本相似。

●组成生物体的主要元素包括C、H、O、N、P、S、Ca等,以上7种元素约占生物体的99.35%,其中C、H、O、N这4种元素占96%。

●自然界中C、H和N三种元素的总和不到总元素的1%。

生命必需元素

●生命必需元素是指对活的有机体维持其正常的生命功能所不可缺少的那些元素,简称为生命元素。

Ø常量元素:

体内含量超过0.1%的生命必需元素,共有11种(氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁)。

Ø微量元素:

机体内其含量不及体重万分之一的元素。

约占体重的0.05%左右,包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。

常量元素的基本功能

●H、O构成水;

●C、H、O、N构成蛋白质、糖、脂类、核酸;

●S、P构成蛋白质、核酸;

●Ca是骨骼和牙齿的重要组分;

●Na、K、Cl、Mg保持生物体内水盐平衡。

对微量元素功能的研究

●哪些元素对人体有益,哪些有害,取决于人的认识水平与实验。

●实验方法是:

动物实验。

Ø以缺乏某一种元素的饲料喂养实验动物,观察实验动物是否出现特征的病症。

Ø在饲料中恢复添加这种元素,实验动物的特征病症应逐渐消失,恢复健康。

Ø应在分子水平或细胞水平找出该元素的作用机制,是某种酶的必要成分,或参加某个代谢过程或某项细胞活动。

微量元素在人体中的主要功能

●构成金属酶的必需成分,有三分之一的酶含有金属离子。

●金属元素是蛋白的组成部分,如铁和球蛋白结合的血红蛋白等。

●金属元素是激素或维生素的必需成分,如碘与甲状腺原氨酸结合形成具有激素活性的甲状腺素。

微量元素与健康

●缺铁造成缺铁性贫血。

●缺碘不仅会引起甲状腺肿大,而且还可导致不可逆转的运动系统和神经系统发育障碍

●缺锌会引起许多疾病,如侏儒症、糖尿病、高血压、男性不育等疾病。

●缺硒可导致心血管疾病、癌症和克山病等地方病。

微量元素与健康——氟

●氟是人体必需的微量元素,正常成人体内共含2.6g,占人体内微量元素的第三位。

●氟的生理需要量一般为0.5-1mg/day,食品中每日允许摄入量(ADI)不超过3.5mg。

●氟对人体的安全范围比其他微量元素要窄得多。

饮用水中氟含量高于1ppm(1mg/L)即可发生氟斑牙,超过3ppm(3mg/L),则发病率达100%。

功能

过量造成后果

抗龋齿

氟斑牙

抗骨质疏松

氟骨病

促进肠道对铁的吸收

神经系统损害

生物体的主要生物分子

●不同的生物体,其分子组成大体相同。

●生物体都是由蛋白质、核酸、脂类、糖、无机盐和水组成。

●哪一种分子含量最高?

●蛋白质、核酸、脂类和多糖是组成生物体最重要的生物大分子,水是生物体内所占比例最大的化学成分。

生命之源——水

●生命起源于水;

●物质的溶解、运输和利用需要水;

●许多生化反应中水是底物或产物;

●关节的润滑;

●肺泡的生理功能;

●毛细管作用——植物根系吸收水分。

生物大分子

定义:

由一些含有相同或相近功能基团的单个有机化合物(单体)聚合而成的多聚体。

大分子

小分子组成

连接方式

蛋白质

氨基酸

肽键

核酸

核苷酸

磷酸酯键

多糖

单糖

糖苷键

脂类

脂肪酸、甘油等

酯键

脱水缩合反应与水解反应

几种生物大分子的水解过程

淀粉糊精麦芽糖葡萄糖

蛋白质多肽寡肽氨基酸

脂类脂肪酸+甘油

核酸寡核苷酸核苷酸(可分解为碱基+核糖)核苷+磷酸

生物小分子和生物大分子的关系

小分子大分子复合大分子

单糖——————多糖糖蛋白(多糖+蛋白质)

氨基酸—————蛋白质糖脂(多糖+脂类)

核苷酸—————核酸脂蛋白(蛋白质+脂类)

脂类

二、糖类化合物

●糖分子含C、H、O三种元素,通常三者的比例为1:

2:

1,一般化学通式为(CH2O)n。

Ø葡萄糖C6H12O6、蔗糖C12H22O11、脱氧核糖C5H10O4。

●糖类的主要功能:

Ø是生物代谢反应的重要中间代谢物;

Ø可构成核酸和糖蛋白等重要生物成分;

Ø是生命活动的主要能源;

Ø是细胞重要的结构成分。

●糖类包括小分子的单糖、寡糖和由单糖构成的大分子的多糖。

单糖

●单糖的定义:

多羟基醛或多羟基酮称为糖。

●可按碳原子数量把单糖分成丙糖(三碳糖)、丁糖(四碳糖)、戊糖(五碳糖)、己糖(六碳糖)等。

●重要的单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等。

●对六碳醛糖而言,C2—C5均为不对称碳原子,故六碳醛糖共有16种同分异构体。

二糖

●二糖由两个单糖分子脱水缩合形成,两个单糖分子通过糖苷键连接。

●对二糖结构的了解包括弄清楚:

Ø单糖基成份;

Ø连接方式是-还是-糖苷键。

●重要的二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等。

Ø麦芽糖由两分子葡萄糖单体脱水缩合形成。

Ø蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合形成。

Ø乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成。

几种重要二糖的结构

多糖

糖类分子的生物学功能

1光能转变为化学能的储存方式主要是形成葡萄糖。

2糖类分子可为生物的各种生理生化反应提供能源。

3糖类分子可形成多糖,如纤维素,它们是植物的主要结构成分。

4糖类分子可为核酸,氨基酸,脂肪,维生素等生物大分子提供碳骨架。

5信号分子、免疫调节。

三、脂类(lipids)化合物

●脂类的组成:

Ø脂类不溶于水,可溶于非极性溶剂。

Ø脂类是脂肪、磷脂、类固醇等类化合物的总称,各种脂类分子的结构可以差异很大。

Ø脂类分子也含C、H、O三种元素,但H:

O远大于2,脂肪氧化时产生的能量大约是糖氧化时的二倍。

●脂类的功能:

Ø脂类是生物膜的主要成分;

Ø生物表面的保护层;

Ø保持体温;

Ø生物活性物质。

中性脂肪(动物-fat)和油(植物-oil)

●本质上,是由甘油醇和脂肪酸结合成的酯。

脂肪酸的分类

●饱和脂肪酸

●单不饱和脂肪酸

Ø以油酸为主的-9系列

●多不饱和脂肪酸

Ø以亚油酸、-亚麻酸、花生四烯酸为主的-6系列

Ø以-亚麻酸、EPA、DHA为主的-3系列

脂肪酸和人体健康

●饱和脂肪酸:

饱和脂肪酸主要特点为分子中的碳链没有双键,也就是说全部饱和了。

●16个碳的软脂酸和18个碳的硬脂酸广泛分布于动物脂肪中。

●饱和脂肪酸能促进人体对胆固醇的吸收,使血中胆固醇含量升高,二者易结合并沉积于血管壁,是血管硬化的主要原因。

●动物脂肪中含有较多的饱和脂肪酸,不宜多吃。

多不饱和脂肪酸

●60年代末,两位丹麦的医学家发现身居北极的格陵兰岛的爱斯基摩人几乎不患心脑血管疾病,而欧洲和美国人的发病率最高。

●“生鱼和海豹肉”,富含防治心脑血管疾病的最有效的物质:

鱼肉脂肪中的多不饱和脂肪酸──廿二碳六烯酸(DHA)、廿碳五烯酸(EPA)等。

注:

多不饱和脂肪酸(PUSA)按照从甲基端开始第1个双键的位置不同,可分为ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸。

其中ω-3同维生素、矿物质一样是人体的必需品,不足容易导致心脏和大脑等重要

必需脂肪酸

●定义:

Ø人体不能合成,必须靠食物提供的多不饱和脂肪酸,包括n-6系亚油酸和n-3系-亚麻酸两种;

Ø可在体内分别合成的n-6系花生四烯酸(ARA),n-3系二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

●2000年中国营养学《膳食营养素参考摄入量》建议,n-6系与n-3系脂肪酸的比值为4-6:

1。

●必需脂肪酸缺乏将影响人体免疫功能、生长发育、皮肤健康以及人类早期生命发育过程中脑及视网膜的发育等功能。

注:

不同来源的膳食脂肪有不同的脂肪酸构成。

一般而言,来源于动物食物的脂肪酸以饱和为主,来源于植物食物的脂肪酸以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为主。

不同的脂肪酸在体内有不同的代谢途径,并因此产生不同的营养学作用,.

目前认为,比较肯定的必需脂肪酸只是亚油酸。

人体能够将亚油酸转化成花生四烯酸,所以花生四烯酸只能称为部分必需脂肪酸。

反式脂肪酸

●不饱和脂肪酸根据碳链上氢原子的位置,又可以分成两种:

Ø如果氢原子都位于同一侧,叫做“反式脂肪酸”,链的形状曲折,看起来象U型;

Ø如果氢原子位于两侧,叫做“顺式脂肪酸”(trans-fattyacids),看起来象线形。

反式脂肪酸顺式脂肪酸

结构式

●反式脂肪酸的性质类似于饱和脂肪酸,大多数是由植物加氢制成。

●广泛用于快餐业,食品加工业。

●氢化植物油、人造脂肪中含有大量反式脂肪酸。

●反式脂肪酸的大量摄入会增加不良胆固醇含量,诱发心血管疾病。

●美国在2006年已经开始限制使用含反式脂肪酸的烹调油和起酥油。

磷脂

●又称磷酸甘油脂,与脂肪不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯,而是与磷酸及其衍生物(如磷酸胆碱)结合,形成卵磷脂。

●卵磷脂是生物膜脂质双层的主要成分,磷酸胆碱一端为极性的头,两个脂肪酸一端为非极性的尾,其中一个脂肪酸通常含不饱和双键,因此总有点弯折。

萜类和固醇类

●萜类化合物是异戊二烯的缩合物,碳原子数目为5的倍数。

●萜类化合物中有许多具有重要的生理功能:

Ø视黄醛——存在于视觉细胞中;

Ø叶绿素参与光合作用;

Ø-胡萝卜素是维生素A的重要来源。

●固醇类是萜类化合物中很大的一类,有四个环的母核,母核上连上不同的取代基,就构成不同的化合物,如甾体激素、性激素。

脂类分子的生物学功能

1细胞膜的组成成分。

2作为高能量的储存分子。

3作为某些激素分子的前体。

四、蛋白质

●蛋白质的主要种类和功能:

Ø结构蛋白

Ø伸缩蛋白

Ø贮存蛋白

Ø免疫蛋白

Ø运输蛋白

Ø激素蛋白

Ø信号蛋白

Ø酶

蛋白质的元素组成和含量测定

●元素组成:

Ø碳  50%

Ø氢  7%

Ø氧  23%

Ø氮  16%

Ø硫  0-3%

●蛋白质的平均含氮量为16%,这是蛋白质元素组成的特点。

●样品中的蛋白含量分析:

凯氏定氮法测定氮元素的含量,蛋白质含量=氮含量×6.25。

三聚氰胺

●化学式:

C3H6N6;俗称密胺,主要用于合成三聚氰胺甲醛树脂(密胺脂)。

●由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

●2007年,美国爆发宠物食品受污染事件。

调查结果认为:

掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。

●2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。

蛋白质的单体——氨基酸

●氨基酸结构的共同特点在于,在与羧基相连的碳原子(-碳原子)上都有一个氨基,另一个R基。

●组成蛋白质的常见氨基酸有20种。

●R不同,组成的氨基酸就不同。

氨基酸的侧链

●不同氨基酸其R基各不相同,R基的结构决定了20种氨基酸的特殊性质。

●根据侧链的性质可将氨基酸分为:

极性氨基酸和非极性氨基酸。

氨基酸的共性

●L-型氨基酸(除了GLY无手性碳);

●具旋光性;

●属-氨基酸(除了PRO为-亚氨基酸);

●属两性电解质。

必需氨基酸

●20种氨基酸中有8种不能由人体合成,必须从外界摄取,称为必需氨基酸。

●8种必需氨基酸为:

缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸

肽键的形成

●一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱水缩合,形成肽键并生成二肽化合物。

●不同数目的氨基酸以肽键顺序相连形成多肽,多肽形成蛋白质分子的亚单位。

肽链的方向性

●一条肽链的两端有不同结构和性质:

Ø一端的氨基酸残基带有游离氨基,称氨基(N)端;

Ø另一端的氨基酸残基带有游离羧基,称羧基(C)端。

蛋白质结构与功能的关系

●蛋白质的特定构象即蛋白质的三维空间结构和形态对于蛋白质的功能起决定性的作用。

●蛋白质变性(构象发生变化)使得其特定的功能便立即丧失。

蛋白质的空间结构

●蛋白质的一级结构是指氨基酸的排列顺序。

●蛋白质二级结构是部分肽链发生卷曲和折叠,这种卷曲和折叠是靠肽链中的羰基和氨基间的氢键维持的。

二级结构包括:

Ø-螺旋;-折叠;转折。

●蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上再盘绕或折叠形成的三维空间形态。

●蛋白质的四级结构是指有的蛋白质含有两个或更多的肽链,每一个肽链都是蛋白质的一个亚单位(又称亚基),亚基相互作用并结合形成蛋白质的特定结构。

蛋白质的空间作用力的特点

●非共价键的键强度很小,因此:

Ø需要多个非共价键(盐键、氢键、二硫键、疏水键)才足以维持高级结构的稳定;

Ø高级结构不很稳定。

生物大分子变性就是因为高级结构破坏,大分子性质改变,生物活性丧失。

但是,一级结构尚未破坏。

五、核酸

●核酸贮存遗传信息,控制蛋白质的合成。

●核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),都是由许多顺序排列的核苷酸组成的大分子。

●贮存遗传信息的特殊DNA片段称为基因,它编码蛋白质的氨基酸序列,从而决定蛋白质的功能。

●通过蛋白质的作用,DNA实际上控制着细胞和生物体的生命过程。

●DNA控制蛋白质的合成是通过RNA来实现的,即遗传信息由DNA转录到RNA,后者决定蛋白质的氨基酸序列。

核苷酸

●核酸的单体是核苷酸。

●每一个核苷酸含有一个戊糖(核糖或脱氧核糖)分子、一个磷酸分子和一个含氮的有机碱(碱基)。

●戊糖与碱基间形成糖苷键。

●戊糖与磷酸间形成磷酸酯键。

碱基

●核苷酸的有机碱分为两类:

嘌呤和嘧啶。

Ø嘌呤包括腺嘌呤(A)和鸟嘌呤(G)两种;

Ø嘧啶有胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)三种。

●DNA的碱基是A、T、G、C,RNA的碱基是A、U、G、C。

参加大分子核酸组成的核苷酸

●DNA水解液中:

Ø脱氧腺苷酸(dAMP)

Ø脱氧鸟苷酸(dGMP)

Ø脱氧胞苷酸(dCMP)

Ø脱氧胸腺苷酸(dTMP

●RNA水解液中:

Ø腺苷酸(AMP)

Ø鸟苷酸(GMP)

Ø胞苷酸(CMP)

Ø尿苷酸(UMP)

核苷酸的连接

●多个核糖核苷酸以磷酸顺序相连成长链的多核苷酸分子,即成为核酸的基本结构。

●核苷酸通过磷酸二酯键联成核酸,核酸链有方向性。

●一端的核苷酸中核糖的5-C没有进入磷酸二酯键,称5’末端,或称磷酸末端;

●另一端的核苷酸中核糖3-C没有进入磷酸二酯键,称3’末端,或称羟基末端。

DNA双螺旋结构

●DNA分子是由两条脱氧核糖核酸长链互以碱基配对相连而成的螺旋状双链分子;

●DNA主要存在于细胞核内的染色质中,线粒体和叶绿体中也有,是遗传信息的携带者。

DNA分子的结构特点

1DNA由两条具有极性的互补单链组成;

2两条单链彼此互旋成螺旋结构,双螺旋中大小沟交替排列;

3碱基配对原则:

A-T、C-G

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 工程科技 > 能源化工

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1