高三化学一轮复习《常见有机物及其应用》说课教案.docx

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高三化学一轮复习《常见有机物及其应用》说课教案

高三化学一轮复习《常见有机物及其应用》复习说课教案

考情分析

一.2013全国新课标高考考试大纲理综化学《常见有机物及其应用》考纲要求：

　　1.了解有机化合物中碳的成键特征。

了解有机化合物的同分异构现象。

　　2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。

　　3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。

　　4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。

　　5.了解上述有机化合物发生反应的类型。

　　6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。

　　7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。

8.以上各部分知识的综合运用

二．近五年新课标高考全国卷有机试题统计：

（附录一）

年份

主要考点分布

分值

权重

选择题

非选择题

选考题

2012全国

8题生活中常见的有机物9题乙烯环己烷的化学式

10题同分异构体的书写12题分子式的推断

28题溴苯的制取和提纯实验

一般为第38题考查有机物的合成与推断。

考查推断书写分子式、结构简式、化学方程式、同分异构体书写。

48%

2011全国

8题同分异构体的书写

9题有机反应的类型判断

27%

2010全国

8题同分异构体的书写

9题有机反应的类型判断

27%

2009宁夏

8题同分异构体的书写

9题常见有机物的性质

27%

2008宁夏

8题有机物的结构的推断

9题常见有机物的性质

27%

纵观近几年新课标高考全国卷理综化学试题，试题呈现基础性、选择性、综合性、时代性的特点，突出考查学生的能力和素质，实现了稳中求变、推陈出新、创新发展的要求。

高考有机化学试题一般为三个题目，二个选择题，一个选考大题，总分27分左右，占化学单科总分27%左右。

2012年湖北省第一届新课标高考，加大了对有机的考查力度，三个选择题，实验题也是有机内容，有机化学更是占到了48分以上。

与课改前相比，课改前是一个选择题，一个大题，21分，占20%左右，课改后有机化学所占比重比课改前有所增加，有机化学是新课标高考化学重点考查的内容。

三.考情分析

统计发现，常见有机物属新课标高考必考内容，一般为两个选择题主要考查常见有机物的性质与结构，常见有机物的结构与同分异构体书写，常见有机反应的类型判断，有机物分子式的推断，有机实验等；2012年非选择题考了有机实验，溴苯的制取和提纯。

选考题以考查有机合成与推断书写分子式、结构简式、同分异构体、化学方程式为主。

考查一：

常见有机物结构与性质。

如：

2012（新课标全国卷）8．下列说法中正确的是

A．医用酒精的浓度通常为95%

B．单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料

C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

答案B解析此题为基础题。

A答案应该为75%C中油脂不为高分子化合物这个选项也在考前多个试题里出现D答案光导纤维为二氧化硅合成纤维为有机材料这个选项多个试题也出现从前面两个题看来还是没什么创新或者考前已经被很多老师抓住题了。

2008（宁夏卷）9.下列说法错误的是（）

A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

[答案]D。

2008（宁夏卷）8.在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子均在同一平面的是（）

A.①②B.②③C.③④D.②④

[答案]B。

考查二：

常见有机物的结构与同分异构体书写

2012（新课标全国卷）10．分子是为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机物有（不考虑立体异构）（）

A．5种B．6种C．7种D．8种

【解析】：

选D。

此题为常规基础题。

可先写出戊烷的同分异构体（3种），然后用羟基取代这些同分异构体中的等效氢原子就可以得出有3+4+1=8种符合要求的醇，有经验和能力的学生还可根据常见烃基的异构结论直接确定。

2011（新课标全国卷）8.分子式为C5H11Cl的同分异构体共有（不考虑立体异构）

A.6种B.7种C.8种D.9种

【解析】：

选C。

在C5H11Cl的同分异构体中，主链5碳的有3种，主链4碳的有4种，主链3碳的有1种，共8种，选C。

2010（新课标全国卷）8．分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有（不考虑立体异构）（　　）

A．3种　　　　　　　　　B．4种C．5种D．6种

解析：

本题考查同分异构体的判断，意在考查考生书写同分异构体的能力．三个碳原子只有一个碳架结构，氯原子的存在形式包括在不同碳原子上和相同碳原子上两类：

（共4种）．

答案：

2009（宁夏卷）8．3—甲基戊烷的一氯代产物有（不考虑立体异构）

A．3种B．4种C．5种D．6种

【解析】我们可以根据3—甲基戊烷的碳架

，进行分析，可知1和5，2和4上的H是对称的，加上3位上的氢和3位甲基上的氢，不难得到3—甲基戊烷的一氯代产物有4种。

【答案】B

【点评】本题大方面考的是卤代烃相关知识，其实真正考查的是同分异构体的书写，这在必修教材中属于较为简单的内容，这样考查有利于新课程的改革。

考查三：

常见有机反应类型

2011（新课标全国卷）9.下列反应中，属于取代反应的是

①CH3CH=CH2+Br2

CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OH

CH2=CH2+H2O

③CH3COOH+CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HNO3

C6H5NO2+H2O

A.①②B.③④C.①③D.②④

9.B解析：

①是加成反应，②是消去反应，③是酯化反应，④是硝化反应。

酯化反应和硝化反应都属于取代反应，选B。

2010（新课标全国卷）9．下列各组中的反应，属于同一反应类型的是（　　）

A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇

B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸

C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷

D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

解析：

本题考查有机反应类型的判断，意在考查考生从有机物结构的变化中理解有机物性质的能力．A项溴丙烷的水解属于取代反应，丙烯与水的反应是加成反应；B项甲苯的硝化反应是取代反应，甲苯制取苯甲酸是氧化反应；C项的反应分别是消去反应和加成反应．

答案：

2009（宁夏卷）9．下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能在光照下与溴发生取代反应的是

A．甲苯B．乙醇C．丙烯D．乙烯

【答案】C

【解析】本题的突破口在第一个关键知识点：

能使溴的四氯化碳溶液褪色的物质还有碳碳不饱和键，这样选项只剩下C和D了，再根据能与溴发生取代反应的物质为含有苯环物质或烷烃（或烷基），因此只有C选项符合题意了。

【点评】本题较为新颖，考生如果基本功不扎实，容易误选A选项。

第一个关键知识点对于教师来说必须要突破原来老教材的提法，能使溴水褪色的物质含有碳碳不饱和键的提法。

考查四：

有机分子式的推断

2012（新课标全国卷）12．分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为（）

C2H4

C2H6

C2H6O

C2H4O2

C3H6

C3H8

C3H8O

C3H8O2

C4H8

C4H10

A．C7H16B．C7H14O2C．C8H18D．C8H18O

【解析】：

选C。

此题为中档题。

其实这道题更象是一个简单的数学题，不需要过多的化学知识。

此题解法众多，但解题关键都是要注意：

第一项是从2个碳原子开始的。

比如我们把它分为4循环，26=4×6+2，也就是说第24项为C7H14O2，接着后面就是第25项为C8H16。

2008（宁夏卷）36.（选修：

有机化学基础）已知化合物A中各元素的质量分数分别为C：

37.5％，H：

4.2%和O：

58.3％。

请填空

（1）0.01molA在空气中充分燃烧需消耗氧气1.01L（标准状况），则A的分子式是；

2007（宁夏卷）7．根据下表中烃的分子式排列规律，判断空格中烃的同分异构体数目是（）

CH4

C2H4

C3H8

C4H8

C6H12

C7H16

C8H16

A．3B．4C．5D．67。

.答案：

考查五：

有机实验

2007（宁夏卷）8．下列除去杂质的方法正确的是（）

①除去乙烷中少量的乙烯：

光照条件下通入Cl2，气液分离；

②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：

用饱和碳酸氢钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏；

③除去CO2中少量的SO2：

气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶；

④除去乙醇中少量的乙酸：

加足量生石灰，蒸馏。

A．①②B．②④C．③④D．②③8.答案：

2012（新课标全国卷）28．（15分）溴苯是一种化工原料，实验室合成溴苯的装置示意图及有关数据如下：

苯

溴

溴苯

密度/g·cm-3

0.88

3.10

1.50

沸点/℃

156

水中溶解度

微溶

按以下合称步骤回答问题：

（1）在a中加入15mL无水苯和少量铁屑。

在b中小心加入4.0mL液态溴。

向a中滴入几滴溴，有白雾产生，是因为生成了气体。

继续滴加至液溴滴完。

装置d的作用是。

（2）液溴滴完后，经过下列步骤分离提纯：

①向a中加入10mL水，然后过滤除去未反应的铁屑；

②滤液依次用10mL水、8mL10％的NaOH溶液、10mL水洗涤。

NaOH溶液洗涤的作用是

；

③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙，静置、过滤。

加入氯化钙的目的是。

（3）经过上述分离操作后，粗溴苯中还含有的主要杂质为，要进一步提纯，下列操作中必须的是（填入正确选项前的字母）：

A．重结晶B．过滤C．蒸馏D．萃取

（4）在该实验中，a的容积最适合的是（填入正确选项前的字母）：

A．25mLB．50mLC．250mLD．500mL

【答案】：

（1）HBr。

吸收HBr和Br2；

（2）②除去HBr和未反应的Br2；③干燥

（3）苯；C（4）B

【解析】：

此题为基础题。

学生在学习苯与液溴的反应时，上述问题老师基本上都会讲到，不知命题人的命题意图是什么？

高考化学中学生较为顾忌的实验题反成了拿高分的试题，很怪异的感觉。

学情分析

四.在经历了高一高二的新课学习，通过高三教学发现，我们的学生主要缺以下方面：

1.缺基础。

概念理解不到位（同系物、同分异构体，各种有机反应类型等），各类有机物官能团性质、反应现象、方程式等遗忘或混淆，反应条件不重视，反应物和产物的量的关系不明确。

主要是学生读书环节不落实，概念和性质的内涵和外延研究不透。

2.缺能力。

审题能力差，阅读并从图像、图表获取有用信息能力弱，解题的速度慢；语言表述能力差，遇到叙述题就错；计算能力差；有机推断的综合应用能力差。

主要原因是学生对每种题型的审题、答题方法没有掌握到位，训练强度不够，练习不得法，学生没有形成知识脉络，没搭建起知识框架。

观察能力，思维能力，语言表述能力是现行高考对考生能力提出的重要要求，三者有机结合才能取得相应的分数。

3.缺规范。

各类化学用语的书写不规范，混淆了有机物分子式、结构式、结构简式；结构简式书写不规范：

多写或少写H原子（碳四价）；原子连接方式不对，有些官能团往左书写时没注意，如（HO－、OHC－、HOOC－、O2N－、H2N－等），专业用语书写不合要求或出现错误，如“加成”写为“加层”，“环己烯”写成“环已烯”。

主要原因是老师板书不规范、学生不重视。

4.缺技巧。

复习的技巧，有些学生低头开车，成天看书，做题，没有抓住重点、难点、自己的弱点，没有做到有的放矢；答卷的技巧，答卷的习惯，先易后难，时间分配，特别是以后理综合试卷的答卷技巧。

主要原因是学生没有把老师讲的方法听好用好，老师在高三复习过程中对学生要狠些，让学生听进出。

复习设计

五.复习方法：

立足教材，巩固基础；预习自测，针对讲解；精练精讲，查漏补缺

1.立足教材，巩固基础　一轮复习的目的是巩固基础，也是复习的重点。

高考试题万变不离其宗，其命题点还是从课本知识点、能力考查点衍生而来的。

在学完整个高中化学课的内容之后，必须指导学生，认真阅读、梳理教材，夯实教材中的基础知识、基本技能。

注重教材章、节之间知识的内在联系、规律的揭示，形成知识结构和网络。

指导学生在阅读课本时，要关注教材上的“思考与交流”“学与问”“科学探究”“科学视野”等栏目，关注教材演示实验和实践活动，关注课本例题和课后习题。

指导学生自己归纳总结，勾划出知识重点和难点，找出知识的前后联系，并明确该部分知识在高中化学中的地位，构建知识网络。

2.预习自测，针对讲解在学生预习看书之后，老师讲解之前，根据本章重难点知识以及高考对《常见有机物及其应用》考查情况，自命预习检测题，检查学生存在的问题，通过分析统计，根据学生反馈的情况，掌握本章节知识学生存在的缺陷，然后复习课中在对本节知识梳理的基础上，重点讲解学生存在的问题的基础知识和基本方法，一轮复习应该将所有的基础知识和基本方法认真梳理一遍。

3.精练精讲，查漏补缺进入高三，学生的复习任务繁重，资料会堆积如山，一定要注意提高课堂效率，注意科学的复习方法。

根据学生实际情况精选习题，注意基础性、典型性、针对性、综合性。

评讲要注意诊断性、针对性、有效性。

每一次练习或考试后，要对差错做出详尽的分析，找出错误的根源，到底是概念不清、原理不明造成的，还是非知识性的失误。

对出现的差错要记录，每隔一段时间都要进行一次总结，看看哪些毛病已“痊愈”，哪些“顽症”尚未根除，哪些是新犯的“毛病”，从而不断消除化学复习中的失分点，增加得分点。

不断的查漏补缺。

内容设计：

本章内容分四讲，每讲复习课时安排

第一课时学生看书

第二课时限时检测

第三课时重点讲解

六.复习重点内容讲解：

（一）：

常见有机物结构、性质：

1、几种重要烃

物质

甲烷

乙烯

苯

结构

简式

CH4

CH2═CH2

或

空间

结构

正四面体

6个原子共平面

平面六边形12个

原子共平面

化学

性质

易燃，完全燃烧生成CO2和H2O

发生取代反应：

CH4+Cl2

CH3Cl+HCl

①加成反应：

与溴（在四氯化碳中）、氢气、氯化氢、水等发生加成反应

②加聚反应：

得到聚乙烯

③氧化反应：

被酸性高锰酸钾溶液氧化

①取代反应：

在催化剂作用下，与溴、浓硝酸等发生取代反应

②加成反应：

在镍作催化剂时，与氢气发生加成反应

2、几种重要烃的衍生物

物质

特性或特征反应

乙醇

（C2H5OH）

置换：

与钠反应放出氢气2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑

氧化：

①燃烧

②在铜或银作催化剂的条件下，可被氧气氧化为乙醛

2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O

③被KMnO（H+）或K2Cr2O7（H+）氧化生成乙酸

乙酸

（CH3COOH）

酸性：

使石蕊试液或pH试纸变红

酯化：

与乙醇反应生成乙酸乙酯

葡萄糖

（C6H12O6）

①与银氨溶液反应，析出单质银

②与新制Cu（OH）2反应，产生红色沉淀

淀粉

①与碘作用显蓝色

②在稀酸的催化下，最终水解生成葡萄糖

油脂

①在酸性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸

②在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐

蛋白质

①灼烧会有烧焦羽毛的特殊气味

②遇硝酸会变成黄色

③在酶等催化剂作用下水解生成氨基酸

例题：

2008（宁夏卷）9.下列说法错误的是（）

A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

[答案]D。

2008（宁夏卷）8.在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子均在同一平面的是（）

A.①②B.②③C.③④D.②④

[答案]B。

（二）：

常见有机物的结构与同分异构体

1、同分异构体的书写方法与规律

书写有机物的同分异构体时要按一定的顺序，避免遗漏和重复，一般的思路为：

类别异构→碳链异构→位置异构。

2、同分异构体数目的判断

①．等效氢法

有机物分子中，位置等同的氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。

等效氢的判断方法是：

（1）同一个碳原子上的氢原子是等效的，同一碳原子上所连甲基上的氢是等效。

（2）同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。

②．基团移位法

（1）单一移位

对给定的有机物先将碳链展开，然后确定该有机物具有的基团并将该基团在碳链的不同位置进行移动，得到不同的有机物。

需要注意的是，移动基团时要避免重复。

（2）定一移二

对于二元取代物（或含有官能团的一元取代物）的同分异构体的判断，可固定一个取代基位置，再移动另一取代基位置以确定同分异构体数目。

③．换元法

对多元取代产物的种类判断，要把多元换为一元或二元再判断，它是从不同视角去想问题，思维灵活，答题简便，如二氯苯和四氯苯的同分异构体都为3种。

例题：

2012（新课标全国卷）10．分子是为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机物有（不考虑立体异构）（）

A．5种B．6种C．7种D．8种

【解析】：

选D。

此题为常规基础题。

2011（新课标全国卷）8.分子式为C5H11Cl的同分异构体共有（不考虑立体异构）

A.6种B.7种C.8种D.9种

【解析】：

选C。

在C5H11Cl的同分异构体中，主链5碳的有3种，主链4碳的有4种，主链3碳的有1种，共8种，选C。

（三）：

常见有机反应类型

1.氧化反应

（1）燃烧，绝大多数有机物都能燃烧。

（2）被酸性KMnO4氧化，包括烯烃、苯的同系物、醇等。

（3）催化氧化，如醇与氧气在催化剂条件下氧化。

（4）葡萄糖被银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。

2.取代反应

（1）烷烃、苯及其同系物的卤代。

（2）苯及其同系物的硝化。

（3）酸与醇的酯化。

（4）酯、油脂、糖类、蛋白质的水解。

3.加成反应

不饱和烃与X2、HX、H2O、H2等发生加成反应。

4.加聚反应：

烯烃的加聚。

例题：

2011（新课标全国卷）9.下列反应中，属于取代反应的是

①CH3CH=CH2+Br2

CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OH

CH2=CH2+H2O

③CH3COOH+CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HNO3

C6H5NO2+H2O

A.①②B.③④C.①③D.②④

9.B解析：

①是加成反应，②是消去反应，③是酯化反应，④是硝化反应。

酯化反应和硝化反应都属于取代反应，选B。

2010（新课标全国卷）9．下列各组中的反应，属于同一反应类型的是（　　）

A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇

B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸

C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷

D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

解析：

答案：

（四）：

有机分子式的推断

1、直接法：

密度（相对密度）→摩尔质量→1mol分子中各元素原子的物质的量→分子式。

2、最简式法：

由各元素的质量分数→求各元素的原子个数之比（实验式）→相对分子质量→求分子式。

3、平均分子式法：

当烃为混合物时，先求出平均分子式，再利用平均值，确定各种可能混合烃的分子式。

4、方程式法：

根据化学方程式计算，确定有机物的分子式。

烃：

+（

）O2→

CO2+

H2O

烃的含氧衍生物：

+（

）O2→

CO2+

H2O

利用燃烧反应方程式时，要抓住以下关键点：

①气体体积变化；②气体压强变化；③气体密度变化；④混合物平均相对分子质量等。

例题：

2012（新课标全国卷）12．分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为（）

C2H4

C2H6

C2H6O

C2H4O2

C3H6

C3H8

C3H8O

C3H8O2

C4H8

C4H10

A．C7H16B．C7H14O2C．C8H18D．C8H18O

【解析】：

选C。

此题为中档题。

其实这道题更象是一个简单的数学题，不需要过多的化学知识。

此题解法众多，但解题关键都是要注意：

第一项是从2个碳原子开始的。

比如我们把它分为4循环，26=4×6+2，也就是说第24项为C7H14O2，接着后面就是第25项为C8H16。

2008（宁夏卷）36.（选修：

有机化学基础）已知化合物A中各元素的质量分数分别为C：

37.5％，H：

4.2%和O：

58.3％。

请填空

（1）0.01molA在空气中充分燃烧需消耗氧气1.01L（标准状况），则A的分子式是；

[答案]

（1）C6H8O7

（五）：

有机实验

1、常见有机物（乙烯、溴苯、硝基苯、乙醇、乙酸乙酯）的制备。

2、常见有机物（甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、糖类、油脂、蛋白质）性质或鉴别、提纯等实验。

3、基本操作：

分液、萃取、蒸馏、分馏、回流、糖类的水解等，分液漏斗、温度计、蒸馏烧瓶、冷凝管等的使用。

例题：

2012（新课标全国卷）28．（15分）溴苯是一种化工原料，实验室合成溴苯的装置示意图及有关数据如下：

苯

溴

溴苯

密度/g·cm-3

0.88

3.10

1.50

沸点/℃

156

水中溶解度

微溶

按以下合称步骤回答问题：

（1）在a中加入15mL无水苯和少量铁屑。

在b中小心加入4.0mL液态溴。

向a中滴入几滴溴，有白雾产生，是因为生成了气体。

继续滴加至液溴滴完。

装置d的作用是。

（2）液溴滴完后，经过下列步骤分离提纯：

①向a中加入10mL水，然后过滤除去未反应的铁屑；

②滤液依次用10mL水、8mL10％的NaOH溶液、10mL水洗涤。

NaOH溶液洗涤的作用是

；

③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙，静置、过滤。

加入氯化钙的目的是。

（3）经过上述分离操作后，粗溴苯中还含有的主要杂质为，要进一

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