电水壶市场调研报告.doc

电水壶市场调研报告.doc

《电水壶市场调研报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《电水壶市场调研报告.doc（22页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

电热水壶

市场调查报告

调查产品：

电水壶

调查范围：

调查班级：

设计11-2班设计12-1班

姓名：

学号:

指导老师：

电水壶

市场调研报告

一调查产品简介

二调查范围

三调研目的

四电水壶的市场状态

五电水壶使用操作及工作原理

六电水壶的使用环境和使用人群。

七电水壶的功能外观技术及优缺点。

六对电水壶的改良设计和想法

七用户需求分析

八调查试卷

电水壶简介

中文名：

电水壶

外文名：

Electrickettle

行业品牌：

SKG

电水壶在1891年诞生于芝加哥。

随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上她了。

到了二十一世纪便成为全球的畅销品。

电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。

随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。

电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。

电热水壶的工作原理为：

水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。

其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。

保温原理：

具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否保温。

保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。

关键部件：

电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。

温控器分为：

简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。

建议消费者选购防水、防干烧温控器电水壶。

工作原理

电热水壶接通电源5分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。

如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。

因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。

这也就是电热水壶的三重安全保护原理。

主要优点

发热快

“热得快”是电水壶最基本的要求：

原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，一则更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞；二来热转换效率高，往往3－5分钟就可以把0.5升至1升的水烧沸腾。

保温好

最为流行的英国STRIX温控器成了很多电水壶温控中的关键部件，这种独特的蒸汽导管控温，通过水沸腾后的蒸汽挤压，确保水充分煮沸，并可以完全杀菌。

电水壶已经不再仅仅是烧水的工具，同时也是储水的工具，做到一壶两用的效果。

过滤强

“饮水要健康”是所有人的共识，因此在水壶中装上几道“安全防护网”———过滤网是必须的。

水壶底部、出水口等关键位置可谓“机关”重重，装置了几重过滤网，可以清除水垢，净化水质。

功能全

简单的烧水已经不能满足日常的需求，套装式的电水壶开始走俏，除了电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关爱。

当然，最后一点，人性化的设计也是少不了的。

壶身设计更为简洁华丽、电源线内藏设计避免繁琐，符合现代家居的时尚风格理念；防滑手柄方便安全，尽显体贴之匠心；水烧开之后有趣的报警音，更能为生活增添了很多情趣。

款式多样

电水壶发展至今，除了功能不停进步，在外观上也在不停地改进，从以前的圆圆扁扁，在圆柱外观，再到立柱型外观到现，从普通的不锈钢到拉丝材质，还有塑料材质，电水壶美丽的外观也在装点着我们的生活。

物品分类

按结构分为直插式和旋转式。

直插式就是壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热；旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。

市场罕见的大多数产品为旋转式。

为了保证温控元件失灵时电热水壶的安全，出现了使用PTC加热元件的电热水壶。

市场调查

市场规模：

电水壶属于西式小家电产品，在中国发展的历史虽然短暂，但发展的速度非常迅猛。

在中国国内，很早就开始电水壶行业的生产，生产时间大概有15年的时间，但主要以出口为主，电水壶最大的市场在欧洲，而中国国内销售电水壶只有10年的时间。

电水壶具有结构简单、加热迅速、节省能源、操作方便、安全卫生、使用寿命较长等特点。

近年来国内市场开始迅速增长，年增长率稳定在30%以上。

在2006年，国内电水壶市场容量达到了900万台。

2007年1至4月份，国内电水壶销售量平均增幅为35%，预计下半年电水壶市场还将继续保持这个增长速度，高于2006年30%的增长速度。

但总体而言，目前中国城镇消费者的电水壶普及率相对于前几年的5%~7%，2006年有所上升；达到15%左右，但参照英国电水壶市场80%~90%的普及率，我国电水壶的城镇家庭拥有量相对较低。

极品策略传播机构调研得出，目前我国电水壶市场生产企业对产品的推广乏力，消费者对品牌的认知度较低，随着消费者对电水壶产品认识的不断提高，电水壶在国内的市场容量将会有大幅提升。

以城镇居民30%的拥有率为目标，每年的市场容量将增长300万台以上。

其次，虽然目前我国饮水机的普及率很高，但由于饮水机存在体积大，反复加热，存在二次污染等问题，也为电水壶行业提供了机会。

作为时尚的欧式家电代表，2006年电水壶开始从外销转向国内发力，市场潜力在20亿元以上，可见中国电水壶市场的发展潜力还是很巨大的。

市场结构1、品牌市场结构经过多年的市场竞争，电水壶市场竞争格局逐步呈现为如下四个阵营。

第一阵营是以美的、龙的、东菱、宁锐、舜龙等国内电水壶强势品牌为主。

2006年，第一阵营品牌的市场份额达到31%，各品牌的市场销量均持续提升；第二阵营是以国外电水壶品牌为主，如SEB旗下的特福、万能，以及飞利浦、伊莱克斯、西门子，这一阵营的国外品牌占据市场高端，品牌溢价高；第三阵营是区域品牌，如礼想、天际、佳尔德、科骏、创盛、好的等；第四阵营是一些厨电厂家少数涉及，如老板、光芒、苏泊尔、艾美特、联创、北美等品牌。

2、渠道市场结构电水壶产品渠道结构主要为传统商场、大型超市和家电连锁。

电水壶——在家电连锁销售渠道的增长速度非常迅速，相对于2006年，2007年家电连锁销售渠道增长46.28%。

针对电水壶三类渠道的销售比重，家电连锁销售占总渠道销售的45%，大型超市的销售量占35%，传统商场的销售量占15%。

但由于家电连锁的品牌宣传优势，几大主要电水壶品牌都比较侧重家电连锁渠道，如龙的，80%的销售都来自家电连锁，同样看重家电连锁专卖店这一销售渠道的品牌还有美的，据统计，美的有60%左右的销售任务是通过家电连锁专卖店完成的。

此外，九阳、苏泊尔、老板也将渠道侧重点放大型超市也是电水壶销售的主力渠道，如宁锐大型超市销售量占总销量的比重达到了99.8%。

调查目的

此次调研主要是针对商场里的电热水壶专柜进行观察，通过询问了解水壶的性能，外观，功能，价格区间，适用人群等等系列问题。

根据调研的结果，对现如今的热水壶进行适当的改良设计，让它不仅在功能上服务人们，更在外观上给人们带来愉悦

。

下面以美的电水壶为例介绍一下电水壶的市场情况：

美的电水壶市场状态及市场拥有量

2002年，美的集团正式进入中国电水壶市场，仅用了3年时间就确立了中国电水壶市场第一的行业地位。

据中怡康时代市场研究公司（以下简称中怡康）统计数据，2006年，美的电水壶零售量市场占有率已经达到23.9%。

2007年1~5月，美的电水壶销售量和销售额与去年同期相比分别增长51.01%和76.48%，在电水壶领域，美的地位暂无人能及。

 2007年，美的电水壶继续加大在专卖店和连锁卖场的布局。

目前，美的电水壶60%左右的销售量是通过家电连锁专卖店完成的。

据美的市场部有关人士介绍，美的电水壶在华东、华北、华南、西南地区都取得了不错了成绩，市场占有率平均达到30%，部分地区甚至超过70%；从铺货来看，东部、南部发达地区以中高端产品为主，西北地区由于经济和购买力相对落后，中低端产品是销售的主力军。

（摘自美的小家电专刊）

电水壶的使用操作及其工作原理

工作原理为：

利用水沸腾时产生的水蒸气使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。

其断电时不可复位的，故断电后水壶不会自动再加热。

结构上：

1、直插式：

壶体和底座不能旋转，用发热管直接加热。

2、旋转式：

壶体和底座可以360°旋转，用发热盘加热。

电水壶的使用环境及人群

1、电水壶产品逐渐成为水家电消费主力。

2、消费者年龄结构：

在25岁~45岁区间的消费者比较接受电水壶产品。

3、功能单一型电水壶受青睐。

4、电水壶产品礼品化。

5、不锈钢材质产品受垂青。

功能外观及技术的优缺点

外观的操作界面：

优点：

1、水100%沸腾

2、干净卫生（喝多少烧多少，无隔夜开水）

3、方便、快捷、可以移动使用

4、造型美观，体型小巧。

缺点：

1安全性能不高，一些小厂也在生产。

2外观造型太单调，缺乏时尚感。

3电源线普遍太短，并且无法搁置。

希望点：

希望可以通过一些法令规范市场生产。

对于外观上，希望可以增加一些造型上的变化，让消费者有更大空间取舍。

在一些小的地方，（如：

地盘上的电源线）

可以设计的更加人性化。

设计改良想法

设计一套系列产品，外观上简洁大方，没有过多修饰，功能上方便，可以针对地盘上的电源线进行设计改良，以求更加方便使用，材质上可以用高分子塑料，不锈钢，或是陶瓷等类型。

总体上达到即可方便实用，又可以起到良好的装饰作用。

用户需求分析

用户需求分析1、使用需求对于电水壶的使用越来越广泛，用户也从中发现了不便，比如开盖时易烫手，时间久了会有一层污垢，装入多少水才是适合的，这些都是问题，而经过设计师们人性化的设计这些问题也都在逐一解决，以后还会有一些问题，用户的需求并不是很高，只要用心了，就能够解决。

2、价格需求国内电水壶市场目前仍处在培育期，品牌相对杂乱无章，产品价格因此也高低悬殊。

市场售价从80元~550元不等，而消费者的消费价格集中在120元~250元之间，但值得注意的是，此消费价格集中区间的消费品牌几乎为第一阵营和第二阵营的行业龙头品牌，如龙的、飞利浦、东菱、舜龙。

由此可见，主力品牌的中低端电水壶产品特别受到消费者的追捧。

3、渠道需求电水壶产品供给渠道主要以连锁卖场、大型超市、传统商场为主。

对于消费者渠道选择，极品策略传播机构进行了详细调研，结果显示，42%的消费者选择连锁卖场，38%的消费者选择大型超市。

可见，目前连锁卖场和大型超市渠道的消费需求持平。

（三）、设计构想经过老师上课讲的资料，以及自己上网搜索的一些消息，知道现今电水壶已是走进了大部分家庭。

随着时间的发展，电水壶的设计业越来越人性化，更是受到了人们的喜欢。

根据小鸟来设计的电水壶，壶嘴尖尖向上翘。

壶体用色环分成2块，开关按在把手上方，看起来小巧也方便使用不会误碰。

电水壶内部当然要采用高科技的密封技术，以保证热气不会外流，外部材料大体使用金属及某些塑料，工艺方面则根据实际情况看是需要注塑还是压延或者其他工艺。

如壶盖，壶盖外部使用ABS塑料，内部使用不锈钢材料，工艺则采用注塑。

经过本次设计发现，很多时候我们可以大胆的去尝试用不同的方法，并且往往，这些新的尝试都会给我们意想不到的结果。

电水壶市场调查试卷

1.您是否使用电水壶？

A是B不是

2.请问您的年龄层？

A15岁以下B15—25C25—35D35以上

3.请问您的职业是？

A学生B在业者C家庭主妇D无业者

4.您的家庭收入是多少？

A2000元以下

B2000-4000元

C4000-6000元

D6000-8000元

E8000-10000元

F10000元以上

5.请问您的居住情况？

A独居B宿舍C与家人同住D与他人同住

6.您来自？

A农村B县镇C城市

7.请问您更喜欢以下哪种烧水方式？

A电水壶B传统水壶C热得快D微波炉E用锅烧水F其他＿＿

8.您觉得电水壶好用吗？

A好用B一般C不好用

9.您使用电水壶的频繁程度？

A每天B每周2-3次C每月2-3次D很少使用

10.您用过哪些品牌的电水壶？

（可多选）[多选题]

A美的B九阳C苏泊尔D龙的E灿坤F其他品牌＿＿

11.您喜欢使用什么材质的电水壶？

A不锈钢B塑料C陶瓷D其他＿＿

12..您在选购电水壶主要考虑的因素有哪些？

（可多选）[多选题]

A质量B外观设计C品牌D价格E功能A简约型B复古型C可爱型D动感型EF节能G其他＿＿

13.您喜欢什么风格的电水壶？

时尚型

14.电水壶的外观您最注重什么？

A整体B形态C质感D颜色E其他＿＿

15.您更喜欢哪种造型的电水壶？

（可多选）[多选题]

A细长B矮粗C圆润D多棱角E对称F不对称G其他＿＿

16.您觉得水烧开后最好的提示方式是什么？

A自动断电B鸣笛C提示灯D其他＿＿

17.您认为电水壶中哪个参数最重要？

A功率B容积C重量D体积E其他＿＿

18.您会选择以何种方式接电的电水壶？

A直插式B旋转式

19.您需要电水壶有保温功能吗？

A需要B不需要C无所谓

20.您最希望电热水壶增加什么功能？

A煲中药B煲汤水C煮面D煮牛奶E蒸鸡蛋或面包F其他＿＿

21.您一般在哪里购买电水壶？

A大型超市B专卖店C家电卖场

D其他＿＿

22.您觉得比较合适的电水壶的价位是？

A10-50元

B51-100元

C101-150元

D151-200元

E200元以上

F其他＿＿

23.您选择使用电水壶烧水的原因是

A快速B方便C节能D其他＿＿

24.您更喜欢什么颜色的电水壶？

A白色B银色C黑色D红色E蓝色F透明色

25.您觉得您正在使用的电水壶有什么需要改善的地方？

A安全问题B加热时间C保温问题D造型设计E防尘设计

F其他＿＿

26.您更喜欢什么样的壶盖？

A按压按钮可自动开启（壶身与壶盖之间由弹簧方式连接）

B手动提起式（壶身与壶盖之间以轴承方式连接）

C手动提起式（壶身与壶盖分离）

D其他＿＿

27.您更喜欢哪种把手形状？

A直线型B弧线型C半封闭型D复古型E中空造型

28.您更喜欢哪种壶嘴的形状？

A欧式B中式C柱状D与上缘平齐E按压式