《安恩和奶牛》教学设计2.docx

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《安恩和奶牛》教学设计2

《安恩和奶牛》教学设计

【教学目标】

1、能够复述故事。

2、学习文章的写法：

（1）小说构思的精巧；

（2）了解悬念手法的运用；（3）学习人物描写的方法，特别是对话描写。

3、理解文章的主题思想，了解主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。

【教学重点、难点】

1、这篇小说成功的原因何在？

2、小说主题的理解。

【教具】

多媒体

【关于作者】

约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。

从1897年起，他陆续创作了30多篇描写家乡西玛兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《西玛兰短篇小说集》，该小说集连续再版达几十次之多，为延森赢得了世界声誉。

《安恩与奶牛》选自其中。

延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：

《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚·葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。

这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。

其他作品有小说《艾纳·耶尔克亚》（1898）、《国王的没落》（1900-1901）、《鲁诺博士的诱惑》（1935），诗集《世界的光明》（1926）、《日德兰之风》（1931）和数量众多的散文及美学论文。

1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

【写作背景】

本文选自作者的《希默兰的故事》。

《希默兰的故事》（1898—1910）一共包括34篇，这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。

在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。

这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

【需要掌握的字词】

腼腆miǎntǎn羞怯qiè撂liào

七皱八褶zhòuzhě木屐jī锃亮zèng

熙来攘往xīrǎng蹭cèng瑕疵xiácī

翕动xī反刍chú臀tún找茬chá

软绵绵miānmiān毛茸茸rōngrong

粗粝lì踌躇chóuchú锱铢必较zīzhū

嶙峋línxún窘jiǒng

词语积累

腼腆：

因怕生或害羞而神情不自然。

旁若无人:

好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：

形容人十分瘦。

熙来攘往：

同熙熙攘攘。

形容人来人往，非常热闹。

锱铢必较：

对很少的钱都计较。

扬长而去：

大模大样地离开

刨根究底：

比喻追究底细。

【教学内容及步骤】

导入

牧牛词

高启

尔牛角弯环，我牛尾秃速，共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。

日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。

长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。

诗写牧童的天真活泼、共同牧放生活中的喜悦与对牛的深厚感情，更从怕卖牛输租上，反映出剥削的残酷。

此诗主旨在于揭示租税繁重给农民带来的深重灾难，但却采取了与众不同的表达方式。

全诗除结尾两句点明这一主旨外，均集中于叙述田家牧牛的情形，体现了田家对牛的深厚感情。

其中既蕴涵着牛对于农家的至关重要，也透露出一丝农村悠闲生活的情韵。

但这背后却潜伏着深重的危机，繁重的租税威胁着农家的生存。

结尾两句与前面略带轻松情调的叙述，构成强烈的对比。

全诗在“但恐输租卖我牛”的叹息中戛然而止，读来怅然若失，深为农家的命运担忧。

本词道出了牛的勤劳与辛苦，表达了对牛的爱慕之心。

有时人们关心的是牛的使用价值，很少关心牛的精神需求。

《安恩和奶牛》就是一篇出人意料之外的好小说。

课文精读

1、指导快速浏览课文，并用简短的话概括小说故事。

老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。

最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：

她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

2、问：

小说的开头往往需要交代一些叙事的要素。

小说第一节交代了哪些要素？

第一句“在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。

”写故事发生的地点：

在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：

一位老妇人和她的奶牛。

3、问：

什么叫“孤独”？

为何说奶牛是“孤独的”？

“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。

”此句中“孤独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔。

4、问：

阅读第一小节，找出文中对老太太的外貌描写的句子，反复读几遍，说说你从中读出了哪些有用的信息？

通过外貌描写我们能够得到如下信息：

衣服旧但是干净，说明她勤快；

蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停；

戴褪色的头巾，说明她是节俭的；

“木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮”可以看出她是爱美的人，虽然生活贫困，但是她却能让贫乏的生活充满光辉。

5、问：

阅读下面的描写，也许你对安恩这位老太太会有更深入的理解。

思考：

“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。

她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。

……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。

哦，真是旁若无人，安闲得很。

”

（1）除了刚才阅读外貌描写的发现，你还发现了老太太身上还有着怎样的可贵的品质？

这句看似随意，却有深含义。

前面我们读出人物生活的艰难，但是艰难之中尤其难能可贵的是她热爱音乐，而且凝神倾听，这是一位具有高尚趣味的女人！

她有高尚的精神追求。

也许这一切对她来说是美的生活，她满足于这种生活，那她身边的奶牛大概也得到满足了吧。

“周围一片嘈杂喧闹：

马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。

”这句是更大的场面描写，既是一般市场上应该有的嘈杂，更是文章主人公所乐意享受的声音。

这就是生活，这就是生命。

（2）这里是集市，“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。

哦，真是旁若无人，安闲得很。

”你是否觉得老太太与周边的气氛有点格格不入？

老太太安闲得享受着集市上的一切，她应该是得到了她要的一切。

但是矛盾由此开始，因为这里是集市。

人们以为到这里来的都是做买卖的。

6、问：

你从“依偎”“蹭”中可以看出什么？

从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，”可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶牛对老太太的信任和依恋。

7、问：

阅读下面一段话，写一段文字，来说说你心中的感受。

“这头奶牛已经上了年纪了……心甘情愿地把牛奶奉献出来。

”

这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲；它吃的是草，奉献的是奶。

8、问：

第三段写什么？

在文中有着怎样的作用？

你从“刷洗得干干净净”中还可以读出怎样的信息？

这是一个过渡句，起到了承上启下的作用：

句子的前半部分总结奶牛是好母牛，已经成熟到可供屠宰的地步。

这是对于奶牛的一般的物质方面的看法。

后半句引起下文：

有人要买它来了。

“刷洗得干干净净的皮毛”可以看出安恩太太不仅自己能够干净利落，对待自己的奶牛也是照顾的周到仔细，她对待奶牛就象对待子女那样，将它洗刷的干干净净，一尘不染。

这里我们很容易读出安恩太太对奶牛的爱心。

看似不经意间透露出巨多的信息。

这就是好的文章是耐读的，有韵味的。

9、问：

小说共写了几次老太太拒绝卖牛？

在写法上有什么不同？

注意一下老太太的态度变化，想一想，为什么会这样？

4-10段是写老太太三次拒绝卖奶牛。

同样的事件作者却写得不同，不同的顾客的表现得到的也是不同的礼遇。

对待前者老太太是谦恭，对待后者老太太简直可以说是傲慢的拒绝了。

对第一个买主：

“谦恭”，因为其对牛很喜欢，“端详”“摸”等，问话也是有礼貌的。

对第二个买主：

“不屑地斜视”，写出其的无礼和大咧咧的形象。

“喂，这头母牛多少钱？

”显然开始的一个“喂”字，“敲”“匆匆摸”等，我们可以知道这个屠夫与上边的第一个买家是不同的。

对第三个买主：

“摇摇头”，因为其很想买，“死乞白赖地纠缠”。

10、问：

这样一个巨大的悬念就产生了。

老太太为什么不卖牛呢？

原因是什么呢。

作者冷静的叙述，吊足了读者的胃口。

如果你是一个买者或过路人，你或有怎样的猜测？

十九段卒章显志，揭示主题。

“这头奶牛太孤单了！

我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。

”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心的。

11、“这样，我们就到这里来了。

但是我们不是来做生意的。

既然已经弄成这样，我们只好回去了。

”这一段话中，安恩连用了三个“我们”，表现了人物怎样的性格？

这说明安恩早已把自己自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命（或者说相依为命），人物的淳朴性格以及对动物的慈爱之心在这句话里集中地体现出来。

12、问：

小说读完了，这个看似及其简单的故事，却给我们留下了不尽的思考。

小组讨论，交流一下你们的体会，然后每个小组推荐一个代表发言。

到这里，文章戛然而止。

我们明白了许多，也会有很多的思索：

物以类聚，人以群分。

孤独是痛苦的。

能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。

难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？

奶牛也会的。

能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。

我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。

只有这样才能达到人和动物的和谐。

人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

（文章主旨）

鉴赏领悟

1、对话描写传神。

小说的对话少而简短，句句掷地有声。

安恩老太太回答买主们，只是重复“它是不卖的！

”直到最后，她受了委屈，才说出一番平平淡淡然而震撼肺腑的话：

“我的小农庄上就这么一头牲口，而它又难得同别的牲口合群，所以我就想到我不如把它带到集市上来……”人物对话简洁而耐人寻味。

2、形象描写，栩栩如生。

看，安恩老太太，穿的海蓝色的裙衫，“依然散发着乡下染缸中捞出来的那种土味儿”，她瘦骨嶙峋的手拿着四根毛线针翩然起舞着，“她的苍苍白发上还另外横插着一根”，简直可以呼之欲出。

连对奶牛这样普通的牲畜也写得有灵有性。

如“这头奶牛已经上了年纪了；可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。

当然，要是存心找茬的话，那就是它的臀部和脊梁上长着一溜肉瘤，不过能挑得出来的瑕疵也就这么点儿了。

它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的，软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。

它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹，这是一头健壮结实的奶牛，曾经有过所有奶牛都有过的生活经历，它产下了小犊，然而连看它们一眼舔它们一下都没有来得及便被人带走了，这以后便吃着粗粝的草料，心甘情愿地把牛奶奉献出来。

”

3、层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。

故事简单，但是耐人寻味。

原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。

文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

重点难点探究

1、安恩把奶牛带到集市上让它与同类相聚，这样的考虑合理吗？

“物以类聚，人以群分”，自然有一定的道理。

安恩富有同情心，善待动物，她认为自己唯一的奶牛孤单，无奈之下想出这个办法，这是一位农家老奶奶的智慧，是一种积极的生活态度。

（关键的理解故事的主旨和人物的性格）

2、小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后，为什么没有写集市上人们的反应？

这样结尾，留下了想像的空间。

也许有人会恍然大悟，对安恩的做法表示理解，甚至称赞她的智慧；也许有生意人仍然不理解，因为每个养牛人也要生存，何况安恩并不富裕；也许有人会想到安恩的仁爱如同天使，他们会敬仰这样一位老奶奶；也许会引发一些人的思考……

优秀的小说，都会给读者留下巨大的相