英语 Unit 2教案第一册新.docx

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英语Unit2教案第一册新

Unit2Milkorcoffee?

教学目标

语言知识目标：

熟悉常见食物的英文名称，掌握元音和的发音方法、可数与不可数名词复数形式的变化规则。

语言技能目标：

Ø听——能够听懂餐厅服务员的询问；能够听懂客人的点餐要求。

Ø说——能够使用英语在餐厅里点餐。

Ø读——能够正确跟读所学单词及音标。

Ø写——能够正确拼写食物的名称；能够正确拼写名词的复数形式。

文化意识：

学生了解中西方就餐时上菜顺序的差异。

情感态度：

学生了解不同国家的餐桌礼仪，尊重、遵守他国的礼仪习惯。

单元任务：

学生能通过本单元的学习，学会用英语点餐，了解健康饮食习惯和西方就餐礼仪。

教学建议

Ⅰ.Warmup（Activities1-3）

目的：

本活动的目的是先引入常见食物的英文名称，为下面的听说活动做准备。

Activity1Lookatthepictureoffoods.Writetheirnamesundereachpicture.Wordsgivenbelowmayhelpyou.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师展示图片，挑选不同的学生说出各个图片分别指的哪种食物。

步骤二：

个人活动，教师匹配食物单词和图片，并对学生的回答作出反馈。

【说明】本活动旨在引入主题，让学生了解各种常见食物的英文名称，利用形象的图片能够帮助记忆。

Activity2Readandtick.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师挑选不同的学生，挑出与餐厅相关的单词。

步骤二：

全班活动，教师对各个单词进行讲解，并对学生的回答作出反馈。

【说明】本活动旨在深入主题，引出与餐厅相关的词汇。

与餐厅相关的词汇非常多，包括食物种类、餐具、相关人员的称谓及其他，教师可补充一些常见餐厅词汇，并扩展相应英语表达，参见下表。

Food食物

dessert甜品

soup汤

drinks/beverages饮料

fishandprawn鱼虾

friedrice炒饭

porridge粥

chickenandduck鸡鸭

pie馅饼

pudding布丁

maincourse主菜

appetizers头盘，开胃菜

sidedishes配菜，副菜

specialty招牌菜

chef’sspecial主厨特餐

today’sspecial今日特餐

cutlet肉饼

Tableware餐具

papertowel纸巾

coffeecup咖啡杯

coffeepot咖啡壶

tablecloth桌布

napkin餐巾

plate盘

saucer小碟子

soupspoon汤匙

knife餐刀

fruitplate水果盘

tray托盘

mug马克杯

Others其他

tip小费

winelist酒类菜单

frontwaiter前台服务生

captain餐厅领班

hostess领座员

apprentice实习工

servicecharge服务费

chef厨师长

Activity3Lookandcomplete.

【操作】

步骤一：

个人活动，学生用上题中的适当单词补全对话。

步骤二：

全班活动，教师讲解句子，并作出反馈。

步骤三：

双人活动，学生两两一组，按照给出的对话模式，练习对话。

【说明】本活动旨在深入主题，用适当的单词完成有关餐厅的对话。

教师用以上扩展的餐厅词汇，组织学生设定具体场景，进行对话练习。

Ⅱ.ListeningandSpeaking

DialogueA（Activities1-4）

目的：

提高学生听力能力，并为学生完成本部分的学习任务提供语言素材。

A.听前准备

听力前的准备工作。

【说明】就对话中出现的生词进行简单讲解，减少学生的听力障碍。

B.细节听力教学

Activity1Listenandchoose.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师放录音，学生仔细聆听。

步骤二：

全班活动，教师再放录音，学生边听录音，边作出选择。

步骤三：

全班活动，教师讲解对话内容，逐句翻译，并抽查学生的答案，作出反馈。

【说明】本活动旨在让学生掌握有关餐厅选择的英语表达。

Activity2Listenandtick.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师放录音，学生根据教师的授课内容和听到的录音，作出选择。

步骤二：

全班活动，教师抽查学生的答案，并作出反馈。

【说明】本活动进一步考察学生对对话素材的理解和掌握情况。

C.口语练习

Activity3Readandunderline.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师放录音，学生仔细聆听，并在听的过程中，划出有关餐厅选择的句子。

步骤二：

全班活动，教师并抽查学生的答案，作出反馈。

【说明】本活动旨在通过划线的方式，帮助学生掌握有关餐厅选择的表达方式。

Activity4Listenandrepeat.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师放录音，学生边听录音边跟读。

为帮助学生理解，可重复播放录音，直至学生熟读为止。

步骤二：

双人活动，学生两两一组，分角色朗读对话。

步骤三：

全班活动，教师任意挑选几组学生在全班同学面前表演，大家一起评出表现最好的一组。

【说明】本活动旨在通过学生跟读，改进学生的语音语调，并帮助学生提高口语表达能力。

DialogueB（Activities1-4）

目的：

纠正学生的语音语调，并为学生完成本部分的学习任务提供语言素材。

A.听前准备

听力前的准备工作。

【说明】就对话中出现的生词进行简单讲解，减少学生的听力障碍。

B.细节听力教学

Activity1Lookandtick.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师念句子，学生作出选择。

步骤二：

全班活动，教师讲解句子，并抽查学生的答案，作出反馈。

【说明】本活动旨在考查学生对餐厅服务人员用语的掌握。

餐厅服务人员在为客人提供就餐服务时，要使用专业、地道的英语表达方式。

Activity2Listenandcomplete.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师放第一遍录音，学生仔细聆听。

步骤二：

全班活动，教师放第二遍录音，学生边听录音，边完成表格。

步骤三：

全班活动，教师讲解对话内容，逐句翻译，并抽查学生的答案，作出反馈。

【说明】本活动旨在让学生学习和掌握有关如何点餐的英语表达。

C.细节表达教学

Activity3Listenandrepeat.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师放录音，学生边听录音边跟读。

为帮助学生理解，可重复播放录音，直至学生熟读为止。

步骤二：

双人活动，学生两两一组，分角色朗读对话。

步骤三：

全班活动，教师任意挑选几组学生在全班同学面前表演，大家一起评出表现最好的一组。

【说明】本活动旨在通过学生跟读，改进学生的语音语调，并帮助学生提高口语表达能力。

D.课外知识补充

Activity4Actandpractice.

【操作】

步骤一：

双人活动，学生两两一组，按照给定的对话模式，分角色练习对话。

步骤二：

全班活动，教师任意挑选几组学生在全班同学面前表演，大家一起评出表现最好的一组。

【说明】本活动旨在扩展学生如何点餐的口语表达能力。

点餐是在西餐厅就餐的一个关键环节，掌握点餐的常用短语和句型非常重要。

教师可补充点餐的常用句型，并扩展相应英语表达，参见下表。

ØCanweseethemenu,please?

ØI’dlikethesteakandmushrooms.

ØI’llhaveanicedteawithalemononthesideplease.

ØIwanttoskipdessert.That’sall.Thankyou.

ØMayIorder,please?

ØCanIhavethesamedishasthat?

ØMayIorderaglassofwine?

ØWhatdoyourecommend?

Ⅲ.Pronunciation

目的：

本活动的目的是让学生掌握和的发音方法，做到发音标准、地道。

【操作】

步骤一：

全班活动，教师讲解和的发音方法，并示范发音，学生跟读。

步骤二：

全班活动，以适当的单词为例，让学生跟读体会两个音标的发音。

步骤三：

全班活动，教师挑选几个学生，检查他们的掌握情况，并作出反馈。

Ⅳ.ReadingandWriting

TextA（Activities1-2）

目的：

提高学生的阅读能力，训练学生从文章中获取信息的能力，并为学生完成本部分的学习任务提供语言素材。

A.阅读导入

阅读前的准备工作。

【说明】你知道西餐厅菜单上都有哪些菜式吗？

教师请几名学生讲讲对西餐厅菜单的认识。

B.阅读准备

通过对西餐厅菜单的讨论，学生对内容进行预测，猜菜单中会出现哪些菜式，为后面的阅读活动做准备。

C.阅读教学

阅读文章，培养学生获取具体信息的能力，以便完成课后练习题。

Activity1Readandtick.

【操作】

步骤一：

个人活动，学生仔细阅读给出的西餐厅菜单，为你的朋友点菜。

步骤二：

全班活动，教师挑选几个学生，请他们说出自己点的什么菜。

步骤三：

全班活动，教师讲解菜单上的不同菜式。

【说明】本活动旨在考查学生对西餐厅菜单的认知能力。

教师可补充西餐厅菜单上的常见菜式，并扩展相应英语表达，参见下表。

Staplefood主食

bread面包

toast烤面包/土司

ryebread黑麦面包

bun小圆面包

sandwich三明治

hotdog热狗

biscuits/cookies饼干

pizza比萨饼

meat-pie肉馅饼

macaroni通心面

spaghetti意大利面条

hamburger汉堡包

Entrees主菜

beefsteak牛排

roastbeef烤牛排

currybeef咖哩牛排

spicedbeef五香牛排

porpchop猪排

lambchop羊排

roastmutton烤羊肉

slicedham火腿片

roastturkey烤火鸡

roastduck烤鸭

friedfish炸鱼

friedeggs煎鸡蛋

Dessert甜点

shortcake松饼

ice-cream冰淇淋

creamcake奶油蛋糕

applepie苹果馅饼

pastry点心

sweetpotato番薯

raisin葡萄干

tart果馅饼

Beverageandwine酒水饮料

milk牛奶

whitecoffee牛奶咖啡

blackcoffee不加牛奶的咖啡

plaincoffee纯咖啡

sodawater汽水

fruitjuice水果汁

mineralwater矿泉水

beer啤酒

vodka伏特加

lightbeer淡啤酒

whitewine白葡萄酒

cocktail鸡尾酒

sherry雪利酒

redwine/红葡萄酒

martini马丁尼鸡尾酒

brandy白兰地

whisky威士忌

champagne香槟酒

scotch苏格兰威士忌

draughtbeer扎啤

greentea绿茶

cocacola可口可乐

coffeewithcreamandsugar加奶加糖的咖啡

blacktea红茶

Activity2Herearetentipsforeatingouthealthily.Pleasereadthemandfillinthemissingpartswiththewordsorphrasesfromtheboxbelow.EachwordorphrasecanbeusedONCEonly.

【操作】

步骤一：

个人活动，学生默读短文，根据自己的理解，选择合适的单词完成文章。

步骤二：

全班活动，教师对整篇文章进行逐句讲解、翻译，解释生词的释义、用法，帮助学生吃透文章。

步骤三：

全班活动，教师抽查学生的答案，并作出反馈。

【说明】本活动旨在考查学生的阅读能力和对词汇的理解能力。

短文给出了10条有关健康饮食的建议，对于在西餐厅点餐和健康就餐很有实用价值。

TextB（Activities1-2）

目的：

提高学生的阅读能力，训练学生从文章中获取信息的能力，并为学生完成本部分的学习任务提供语言素材。

A.阅读导入

阅读前的准备工作。

【说明】你知道在西餐厅就餐要遵守哪些餐桌礼仪吗？

教师请几名学生谈一下自己的看法。

B.阅读准备

通过对餐桌礼仪的讨论，学生对文章内容进行预测，猜文章会从哪些方面介绍西餐厅的就餐礼仪，为后面的阅读活动做准备。

C.阅读教学

阅读文章，培养学生获取具体信息的能力，并完成课后练习题。

Activity1Decidetrue（T）orfalse（F）.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师念课文，学生仔细聆听。

步骤二：

全班活动，教师对整篇文章进行逐句讲解、翻译，解释生词的释义、用法，帮助学生吃透文章。

步骤三：

个人活动，学生根据教师的授课内容，将给定食物按照西餐上菜顺序进行排序。

步骤四：

全班活动，教师抽查学生的答案，作出反馈。

【说明】本活动旨在考查学生对西餐厅上菜顺序的了解和掌握。

Activity2Choosethebestanswer.

【操作】

步骤一：

个人活动，学生根据教师的授课内容，作出选择。

步骤二：

全班活动，教师抽查学生的答案，作出反馈。

【说明】本活动旨在通过选择题的形式，进一步考察学生对文章内容的掌握。

文章主要围绕西餐就餐礼仪展开，涉及了就座、上菜顺序、餐具摆放和离座等方面。

教师可补充更多有关西餐厅的就餐礼仪，并扩展相应英语表达，参见下表。

ØChewwithyourmouthshut!

ØAssoonasthehostesspicksuphernapkin,pickyoursupandlayitonyourlap.

ØItisconsideredrudetopickbetweenyourteethwhereotherscanseeyou.

ØIfyoudoneedtotakesomethingoutofyourmouth,bringyournapkinuptoyourmouthandplacetheiteminit.

ØAllWesternerstrytokeeptheconversationtotheirowntable.Ifthewholerestaurantcanhearyou,youarespeakingtooloudlyanditwillbeconsideredrude.

Ⅴ.GrammarFocus（Activities1-2）

目的：

让学生掌握名词变复数的规律。

语法教学

通过文字叙述的形式向学生呈现有关可数名词与不可数名词变复数的相关知识。

【操作】

步骤一：

全班活动，教师给学生讲解可数名词与不可数名词复数形式的变化规则。

步骤二：

全班活动，教师每讲完一个知识点，就以具体名词为例，挑选几位同学进行名词变复数练习。

步骤三：

全班活动，教师对学生的回答进行反馈。

Ⅵ.TheJoyofEnglish（Activities1-2）

目的：

增加趣味阅读，活跃课堂气氛，让学生感受到英语学习的乐趣。

Activity1Tonguetwister.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师念绕口令，学生仔细聆听。

步骤二：

全班活动，教师挑选几个同学，念绕口令，最后评出“最佳口才”。

Activity2Ajoke.

【操作】

步骤一：

全班活动，教师念笑话，学生仔细聆听，并理解大意。

步骤二：

全班活动，教师请一位同学分析笑点在哪里。

步骤三：

全班活动，教师对笑话内容进行讲解，并对步骤二中学生给出的分析作出反馈。

Ⅶ.Review（Activities1-2）

目的：

通过练习，巩固学生对本单元出现的重点词汇、短语及名词变复数的学习和应用。

A.词汇复习

复习重点词汇和句型，考查掌握情况，并加强巩固。

Activity1VocabularyReview

【操作】

步骤一：

全班活动，学生用10分钟时间自行对A部分出现的单词进行一个简单的回顾和复习。

步骤二：

全班活动，教师挑选几位同学上台，写出给定的生词及释义。

步骤三：

全班活动，教师作出反馈。

步骤四：

个人活动，学生用适当的句子完成B部分的对话。

步骤五：

全班活动，教师抽查学生的答案，并作出反馈。

B.语法复习

复习名词变复数的规律，考查掌握情况，并加强巩固。

Activity2GrammarReview

【操作】

步骤一：

个人活动，学生独自完成A、B两部分的练习题。

步骤二：

全班活动，针对每道练习题，教师挑选几位同学给出自己的答案。

步骤三：

全班活动，教师对练习题进行讲解，并对步骤二中学生给出的答案作出反馈。