寒假酒店社会实践报告.docx
《寒假酒店社会实践报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《寒假酒店社会实践报告.docx（4页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
寒假酒店社会实践报告
2018年寒假酒店社会实践报告
实践人：
山东经济学院燕山学院国贸系0502班周琛实践时间：
2018年-1-28—XX年-2-28实践活动：
酒店大厅服务实践目的；第一，勤工俭学；第二，锻炼自己与人交往的能力，增加社会经验酒店介绍：
实践经历及收获：
这是我上大学以来的第二个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚。
不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。
况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。
回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。
我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。
然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。
接下来就是最脏的活了——打扫厕所。
由于下水道管子细，又难找人疏通（清扫工过年下班）。
就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊！
当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。
这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。
我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。
传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面，真正的考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务。
不干不知道其中不易啊！
作为80年代后的我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。
大年初一，我在收拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才解决了，老板出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。
好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：
“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。
”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。
你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？
”确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。
我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差错，始终默念一条原则，“客人永远没有错，我们永远有不足”。
终于我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的！
我也认真学习其他工作，慢慢琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：
“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。
这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。
它是一笔财富。
一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。
在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。
更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。
它也是一种动力，是体味人生的”百味筒”，是验证实力的”试金石”，它让我体味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到，钱来之不易。
走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。
任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。
行不行，实践中看！
”纸上得来终觉浅，投身实践觅真知”。
我相信，经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。
我相信，当代青年大学生不会再是小皇帝，我们有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华，多了一份生活体验，社会实践经验和组织活动能力。
我相信，这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。
点击浏览更多寒假社会实践报告 一个月的寒假生活很快就过去了,在父母的支持与鼓励下，我在县城里找了一份工作，打起了寒假工，虽然此次打工历时仅七天，但是我却学到了很多东西，这些东西在我今后的学习生活中将起到重大的影响作用。
我到的是一家鸿星尔克品牌专卖店，刚上班的第一天我很激动，因为在此之前我并没有此方面的任何经验。
老板知道我是一个在校的大专生，因此对我也格外关心，他经常对我说：
“你们大学生应该利用假期的时间多出来做点事锻炼锻炼，这对你们有好处。
”店里的营业员包括我在内一共是四个，都是年纪相仿的女孩，不过一会儿我们便混熟了，开始有说有笑的，店里的气氛也因此而活跃了起来。
这让我想起了〈管理学〉里的一个名词——团队，这个词在我们店里的专有杂志上也频繁出现，鸿星尔克做为全国的一个著名运动品牌强调的也是一种团队的力量。
虽然只有短暂的七天，但是我的确学到了不少的东西，这过程让我产生了一个真实的想法：
有的事情你没有真正去接触，没有去实践，你永远比可能真正明白它包含着什么，意味着什么，你就永远不可能将它做好。
我们看待一件事物，早已习惯将它们认为是想当然的，一切都很简单。
就像我要去做的这个工作一样。
推销商品谁不会做？
但当你深入其中时你还会想到怎么样将它做好。
开一家店的确不容易：
从注册商标，装修店铺，进货到销售，其中包含的管理是很耐人寻味的。
如货源问题，库存问题，促销原理以及对顾客心理的研究等都是我从来不知道也从未想到过的。
而这些在我短暂的七天打工经历里，教会了我很多，我知道这些只是其中很小的一部分，但是我还是很感激这些教予我的人和物。
在这里我想谈谈我的老板，我的老板是一位浙江人，他的文化不高，他甚至连小学都没得念完。
因为家庭太贫穷，十几岁的他便被迫离开家开始谋生。
他不断的努力才取得今天的成就。
这让我知道一个人的成功是多么不易。
他一直向我们传授这样的一个道理：
不管你以后做什么，你高中毕业或大学毕业，去公司上班或做苦力，你都要面对这样的一件事，那就是生存。
人人都一样。
在店里不忙的时候，他就会向我们“授课”，比如怎样向顾客推荐自己的鞋，这就要对自己的鞋了如指掌，哪一款式的些没有顾客所要的码数时，我们就要灵活地向其推荐另一款式的鞋。
“只要你向他推荐并说出这双鞋的特点，顾客往往就认为它不错。
” 记得大年二十九那天，一上午下来明显感到销售量比平时差好多，店里冷冷清清的，而隔壁店铺却格外热闹。
顾客进店不就便走了，这这种情况我知道，我在店里的杂志上看到过有关的名词，那就是顾客停留的“柜台时间”，这个顾客在店里停留的时间越久就越有利于销售，反之易然。
显然当时的情况对我们是很不乐观的，于是我便和她们商量了一下怎样留住顾客．中国人消费都有一个从众的心理，只要把握好这一点就能使情况有所好转．结果那天的销售量也没有掉下．通过这件事我感到了知识的重要性，但更重要的是我们要能做到学以致用． 这段时间虽短但是发生的事可不少，这里就不一一写下了，它们教会我的东西已深深地埋在我的心里．为什么我们老听说有的大学生一进入社会就会产生不适应感，因为社会不同于学校，社会的复杂性决定了我们刚进入时都要经历一个磨合期，而若在大学里面我们就能多参加一些社会实践，培样自己各方面的能力，特别是对环境的适应能力，我们就能在进入社会后缩短磨合期这一过程． 参加社会实践活动能从中认识自己哪一方面的不足，从而在今后及时得以加强．参加这次实践不但让我开拓了视野，也让我更加爱上了学习，更清楚自己要学什么．做什么．教育与管理系０７物业班周前荣（４３号）时间很快，在xx公司大客户部实习已经两周，因为个人原因需要暂停工作，现对近阶段工作作出简要总结。
非常感谢李增胜总经理的信任和推荐，能够走进xx公司的大门并获得了良好的实习工作职位。
感谢李志强经理的的支持和指导，让我在大客户的销售工作中学到很多实用的有宝贵价值的经验。
感谢xx公司的同事，在工作过程中给我的大力支持和帮助，这种良好的工作态度和氛围让我受益匪浅！
对于在xx公司的大客户部销售实习工作，我主要作出的两点总结。
一．关于xx公司的工作我固执的认为，xx公司的产品是在数据快速恢复领域具有创新性和领导性的。
一个先天具有优秀基因的产品是绝对能够在市场竞争中取得坚挺的表现的！
但是在具体营销过程中，我个人还是遇到了实际问题！
很现实，没有成交的销售是没有价值的，尤其对公司而言！
我个人坦诚的发誓：
在xx的市场营销过程中，我没有投机取巧，没有偷懒，我是努力追求更好！
不成交的根本原因在于我：
没有作出有效的努力和付出！
从客户的反应，我也发现可很多问题，并及时的向领导作出反馈。
主要的问题集中在客户的不认可，没有热情亲自体验产品。
个人认为原因有二：
一是销售过程中没有很好的把握住客户的需求；二是我们的产品缺少一定的市场知名度。
对策有三：
一是我个人作为产品的销售媒介，要加深对产品的深层认识，总结经验，提高与客户的沟通技巧；二是我应该主动的联络拜访更多的目标客户，并细分客户类型，做到有的放矢；三是我们可以考虑进行有必要的媒体广告宣传：
包括网络宣传等。
二．关于个人的心得体会作为一次社会实践活动，我个人的收获比较大！
源自xx公司领导的大力支持和充分信任，个人主观方面也作出了认真的思路计划和行动执行。
其一，个人的自信充分增强。
从校园学生客户到公司大客户，心理问题是首当其冲的！
在李经理的鼓励下，我逐步树立端正的思想：
做销售，我是为客户提供服务和信息的，尤其对软件产品，我是带着一种创意来送给您体验的！
很对，销售人员不是骗钱的，他是送新的产品，新的服务！
“我是为客户服务的！
”，面对拒绝，不在沮丧！
我的产品很好，总会被人接受的！
其二，个人的执行能力增强。
从大学生的“空想者”到雷厉风行的“实干者”，我是有很长的路要走的，但是，在这里。
我开始找到了了路的方向:
路就在脚下，扎实的做，踏实的干，不要幻想，不要盲从，不要抵触领导！
我觉得，这段时间，我疲惫过，放弃过，但是我选择了坚持！
不追求个人名利，不计较个人得失，坚持不懈，坚持走在客户的身边！
其三，个人的营销思维得到锻炼。
感谢李经理，能够不吝赐教，悉心教导，在每次日工作汇报中能给予我认真的分析和总结，很好，很感谢，很有收益！
做一个好的销售人员，比较难，但是只要方向对，准确努力，就有希望！
这些收获，没有亲自的经历是体会不到的，当然，没有李经理的指导和分析我也是不会收获这么多的！
当然，期间我也给公司带来一些麻烦，甚至也造成一些错误，也恳请能够被谅解！
总而言之，这次寒假社会实践是充实的！
对我而言，也是问心无愧的！
我的一切行动：
对的起自己！
我努力了，我在追求着更完美！
于xx公司，是利，有弊？
那就交由我的领导，同事去评判吧！
最后，再次向xx公司的领导和同事致谢！
升级会员 