安全教育教案2.docx
《安全教育教案2.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《安全教育教案2.docx（23页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
安全教育教案2
安全教育教案
第一课上学和放学
教学目的：
1、教育学生要遵守交通规则。
2、使学生平安上学和放学。
教学过程：
一、导入
我们已经上一年级了，有的同学能够独自一个人或者和小伙伴上学、回家了，但是从家到学校的路上会有很多的危险，同学们一定要注意安全，做一个让爸爸妈妈放心的好孩子。
二、教授新课
1、要遵守交通规则
（1）同学们，你们都知道哪些交通规则？
（2）看来同学们知道的还不少，老师总结一些交通规则。
（3）齐背“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。
同学们一定要记住，千万不要抢红灯。
2、坐车时不要抢座位
（1）你们每天是怎么上学来的？
有几个同学使自己坐公共汽车上学来的，你们能说说坐车时要注意什么吗？
（2）师生共同总结坐车时应该注意的安全。
（3）分组表演“坐车上学的路上”
3、不要在街上打闹或者游玩
（1）我们中午或者晚上排队回家，在路上除了遵守交通规则，还要注意些什么呢？
（2）有的同学比较贪玩，看见街上很热闹，就想去玩一会儿，你们说这样做对不对？
为什么？
（3）为了减少发生危险的可能，放学后一定要早早回家，不要在街上游玩。
（4）如果家里没有人，也要在家的附近等爸爸妈妈回来，不要离家太远。
4、要远离高空危险物行走
（1）我们在上、下学的路上，经常看到一些广告牌、电线等，这时候我们应该注意些什么呢？
（2）为了防止砸伤，我们一定要远离这些高空危险物，尤其是在刮风下雨的天气，最好能绕行。
三、师生共同总结
为了我们的安全，我们一定要远离危险，高高兴兴上学来，平平安安回家去。
第二课认识交通标志
教学目的：
1、使学生认识一些交通标志。
2、了解这些交通标志的作用，遵守交通规则。
教学过程：
一、导入
1、平平是一名小学一年级的学生了。
一天，他在爸爸的陪同下来到学校，爸爸教了一首儿歌给平平。
2、一起背儿歌“红灯停，绿灯行，黄灯警示要看清；过马路，左右看，交通规则记心中。
”
二、教授新课
1、交通信号灯
（1）同学们，过马路的时候你们注意过交通信号灯吗？
（2）谁说说交通信号灯是什么样子的？
（3）你们知道这三种不同颜色的信号灯表示的是什么意思吗？
（4）老师给大家讲解三种颜色信号灯表示的不同意思：
红灯表示禁止通行，绿灯表示通行，黄灯表示警告。
（5）我们在上学的时候，应该怎么根据各种颜色的信号灯安全的过马路呢？
同学们以小组为单位，讨论这个问题，互相补充，然后各组选出代表汇报。
2、认识交通安全标志
（1）出示几种交通安全标志让学生辨认。
（直行、向左转弯、向右转弯、人行横道、步行）
（2）人行横道是专门为行人设置的安全通道，行人走路要走人行横道。
没有人行横道的地方，要靠路边行走，一定要注意前后左右的车辆，否则容易发生意外。
（3）机动车车道是道路中间的车道，供汽车等机动车行驶。
（出示图，边讲边让学生辨认）
（4）非机动车车道是两边的车道，供自行车等非机动车行驶。
（出示图，边讲边让学生辨认）
三、扩展练习
1、除了刚才我们说过的这几种交通安全标志，你还知道哪些交通安全标志？
2、画一画你知道的交通安全标志，让大家猜。
第三课认识简单的危险标志
教学目的：
1、使学生认识一些简单的危险标志。
2、了解这些危险标志所表示的意义，避免危险的发生。
教学过程：
一、导入
1、同学们注意到了吗？
在街上我们经常能看到一个牌子，上面画着一个大大的感叹号，像这样（出示图片），你们知道它代表什么意思吗？
2、其实生活中还有很多像它那样的标志，它们都属于危险标志一类，让我们一起来认识它们吧！
二、教授新课
1、禁止标志
这类标志用红色来表示，形状呈圆形，里面有图案或者表示“禁止”“强制”意思的文字。
用圆形来表示，是因为圆形给人的感觉比较直接，容易引起人们的注意。
（1）圆形里面有一根燃着的火柴，再打一斜杠，你们知道这表示什么吗？
（2）圆形里面有一支点燃的烟，再打一斜杠，你们知道这表示什么吗？
（3）圆形里面有一个人，外面画了一个斜杠，你们知道这表示什么吗？
（4）圆形里面有一个手掌，外面画了一个斜杠，你们知道这表示什么吗？
（5）你还看到过类似的标志吗？
你们知道是什么意思吗？
2、认识警告标志
（1）这类标志用黄色三角形来表示，意思是有危险，要注意安全。
（2）出示同学们都比较熟悉的交通警告标志：
三角形里面有一个感叹号，表示要注意安全。
（3）再向学生介绍几种常见的警告标志：
当心火灾、当心爆炸、当心有毒、当心触电等。
3、生活中的危险标志
你们见过生活中有哪些危险标志吗？
三、做游戏认标志
选出十人，分为五组，每组两人。
第一组的一个同学站在讲台上，手里拿一张画有危险标志的图片，第一组的另一个同学来表演。
第一组表演完，第二组表演，比一比哪个组表演的好。
第四课社区和室内活动安全
教学目的：
1、使学生了解社区和室内存在的安全隐患。
2、在社区和室内做正当的游戏，注意安全。
教学过程：
一、导入
1、有一个和你们一样大的小男孩，名叫欢欢。
他聪明活泼，总是活蹦乱跳的，即使回到家里还是跳个不停，他从凳子上跳到沙发上，又从沙发上跳到床上，爸爸妈妈怎么哄他都不听。
结果当他正准备从床上跳下来时，不小心碰到柜子脚上，头上撞了一个大包，疼的他哇哇大哭。
2、你们喜欢他吗？
为什么？
二、教授新课
1、在社区做安全的游戏
（1）小朋友们休息的时候，在社区玩耍，应该注意些什么呢？
（2）同学们各抒己见，发表自己的看法。
其余的同学可以根据发言同学所说的发表自己的见解。
（3）师生总结社区做游戏的安全（不要打弹弓、投掷小刀；不要爬屋顶、爬树、跨横沟、从高处往下跳；捉迷藏不要躲在汽车底下，不要故意躲在隐蔽的地方去吓唬别人等）
2、在家里玩也要注意安全
（1）家是小朋友们的乐园，那家里有没有安全隐患呢？
（2）为什么不能和小朋友们在房间里追跑打闹？
（3）如果在床上蹦蹦跳跳是不是就没有什么危险了？
为什么呢？
（4）有的小朋友特别喜欢做手工，总是把剪刀等尖锐物品放在床上，你们说这样做对吗，为什么？
三、扩展训练
1、有个叫康康的小朋友在家爱看电视，他最爱看动画片和少儿节目，如《大风车》、幼儿知识竞赛或者智力竞赛等等。
他参加竞赛还得过奖呢！
爸爸妈妈经常表扬他，说他越来越聪明。
你们喜欢看什么电视节目？
2、我们在家里，还可以做哪些有益又安全的游戏？
第五课用电安全
教学目的：
1、使学生了解一些用电的安全常识。
2、使学生学会正确、安全的用电。
教学过程：
一、导入
1、有一个和你们差不多大的小朋友明明，有一天，他在家里看电视，忽然想吃苹果，就起身急匆匆的洗了一个苹果，也忘了擦手。
等他回来一看，喜欢的电视节目已经结束了，他便走到电视机前去换频道。
你们猜，这时候发生什么事了？
2、明明刚一碰上去，手便被打了一下，原来是触电了，从此以后他再也不敢用湿手去碰电器了。
你们在家里发生过这样的事吗？
二、教授新课
1、安全用电标志
（1）你们了解安全用电标志吗？
（2）安全用电标志分为颜色标志和图形标志。
颜色标志常用来区分各种不同性质、不同用途的导线，或用来表示某处安全程度。
图形标志一般用来告诫人们不要去接近有危险的场所。
（3）红色、黄色、蓝色、绿色、黑色，你们知道都是用来标志什么的吗？
（4）老师结合图片向学生讲解不同颜色标志代表的不同含义。
2、预防触电
（1）我们生活中的每一个角落几乎都存在电。
你们知道怎样预防触电吗？
（2）师生共同总结用电尝试：
家电停止使用时，要拔掉电源插头；手、脚和身体湿的时候不要触摸电器；不要把手伸进运转的电风扇、搅拌机和水果榨汁机里等等。
3、触电后怎么办
（1）触电后应立即拉下电源开关或拔掉电源插头。
（2）迅速拨打电话，你们知道应该拨打什么电话号码吗？
（3）如果无法及时找到或者断开电源，应该怎么办？
三、总结
1、我们经常看到电池，你们说摸电池会触电吗？
你们知道这是为什么吗？
2、今天这节课，你们学到了哪些用电安全知识
六、防食物中毒
一、教学目标
知识目标：
1.知道食物中毒五大特点。
2.了解食物中毒的四大分类。
3.预防食物中毒的六大做法。
能力目标：
能运用新学的“食物中毒”教育安全知识，在短时间内做好一份讲义题填空练习表。
情感目标：
1.感知认同“食物中毒安全教育”的重要性。
2.关注自身和他人的“食物中毒”方面的安全预防。
3.培养自己注意食品安全及关爱他人身体健康的意识。
二、教学重难点
教学重点
基本了解“食物中毒”的特点、分类与食源性疾病的预防。
教学难点
在新授知识的基础上，独立完成一份“食物中毒”安全教育的讲义题填空练习表。
三、教学准备
教师：
收集有关“食物中毒”资料并制作多媒体课件，设计好生均一份“食物中毒安全教育”的讲义题填空练习表。
学生：
课前回忆并简单写出自己知道的关于“食物中毒”方面的相关知识与事例。
四、教学过程
一、导入课题板书：
食物中毒
课前老师请大家回忆并简单写出自己知道的关于“食物中毒”方面的相关知识与事例。
谁先给大家简单说说“食物中毒”有那些类型？
激发学生表现欲与求知欲。
二、食物中毒的分类。
可以在学生叙述的基础上，结合教材读本进行逐条归类。
1.细菌性食物中毒
它是指因摄入被至病菌或其毒素污染的食品以后，所发生的急性或亚急性疾病，是食物中毒最常见的。
这类食物中毒发病率高，往往呈集体突然爆发，抵抗力较弱的患者、老人、儿童临床症状较重。
如果及时抢救，一般病程短，恢复快，预后好，病死率低。
三、食物中毒的五大特点。
既要学生针对以上所述的食物中毒的四大分类进行反馈，集体议论食物中毒的主要特点，又能结合教材内容，正确理解食物中毒五大特点进行逐点归纳。
1.发病与食物有关
患者在一段时间内食用过一种“有毒食物”，不食者不发病，停止食用该食物很快不再发病。
教师口述：
去年国庆节，老师自己去外面旅游前，吃了有点腐烂的哈密瓜，结果肚子疼、呕吐、腹泻，当时我想不吃东西让它拉净为止。
嗨，还真灵呢！
我坐车到余姚车站还拉肚子，但不吃东西，第二天早上到阜阳就没有事情了。
2.发病时间短
食入“有毒食物”以后在短时间内由几分钟到几小时几乎同时出现一批患者，来势凶猛，很快形成高峰。
用多媒体回播资料（4）加以证实。
3.患者临床表现相似
多以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主。
2003年7月24日晚８时许，永州市道县一中高三理科１４５班学生何丽娟在课堂上突然呕吐，随即被送到县中医院接受治疗。
这是她前日吃了学校食堂空心菜中毒以来第二次进医院接受治疗。
前日下午４时至６时许，道县一中高三文理科１３个班凡吃了学校食堂空心菜的学生，基本出现了中毒症状，症状严重的３４名学生被紧急送往医院抢救。
4.一般人与人之间不传染。
5.有明显季节性。
细菌性食物中毒多发生在夏秋季。
七、交通安全
一、导入课题激发兴趣
师：
慌里慌张从教室外走入教室，并有意识的在脸颊处粘贴一创可贴（让学生注意自己）看到教师脸部有外伤。
师：
知道为什么脸部受伤吗？
生：
不知道。
师：
沮丧的说：
“不好意思在来上课的路上不小心骑车摔倒了，脸颊和地面“接吻”被咬了一口。
生：
哄堂大笑。
师：
知道为什么吗？
二、课堂活动
流程一：
【案例分析提出主题】了解违反交通法付出的代价
（说明原因，导入本堂课主题：
“遵守交通法规关爱生命旅程”播放北京交通局录制的《血泪悲歌》交通事故录像10分钟）。
设疑：
观看完视频同学们有什么想法?
您们知道这些交通事故是怎样发生的吗？
列举出视频里1-2个违反交通规则的事例吗？
师总结：
发生交通事故的三大诱因：
跨越护栏、横穿马路、摩托车超载，违章驾驶、醉酒驾驶等等。
（投影：
大字幕遵守交通法规关爱生命旅程）
流程二：
合作探究：
【案例分析】
图片展示1：
（妇女抱着孩子在人流中跨越栏杆）
图片展示2：
（护栏较矮四路人轻松跨过横穿马路）
图片展示3：
（肇事车尚未被拖走，行人又开始“跨栏）
图片4：
小学生骑车带人
图片5：
一辆自行车竟能“三人行”。
图片6：
骑车学生成群结队
上下学时，或是与同伴打闹，或是跟人斗气，还有的压根儿不在意周围疾驰而过的机动车，仅仅本能地认为“反正他不敢撞我”。
流程二：
设疑:
同学们你们在上下学的途中是怎样过马路的？
三、总结
八、小学生安全教育教案——防火自护、自救安全
教学过程：
㈠谈话导入：
同学们生活在幸福.温暖的家庭里.受到父母和佳人的关心.爱护.似乎并不存在什么危险。
但是.家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待.否则.很容易发生危险.酿成事故.象不久前发生在本班同学毛光辉家里的一场火灾.我们不得不提高警惕引以为戒.下面就谈谈家庭火灾要注意什么：
（师生共同）
1.用电安全
随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。
因此.我们有必要掌握一些基本的用电常识。
（1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
（2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。
（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
我们的做法：
A．特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。
B．电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发生火灾的。
本班毛同学就是这种情况造成的。
C．提醒老人,因年老易忘事,一定要他们仔细检查,并把我们今天学的告诉他们。
（4）使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。
（5）雷电时，应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。
（6）发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
（7）发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映.并要求他们换掉。
2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。
3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。
（二）用幻灯片展示各种火灾实录.从中学习自救知识。
师生共同总结几种逃生的方法。
1、室外火灾关门求生的方法：
①测试门的温度.用水把棉絮浸湿.堵住门和窗户。
2、室内火灾.从窗户逃生。
3、高层建筑火灾逃生。
4、公共场所火灾逃生。
5、安全出口火灾逃生。
（三）教师介绍火灾报警须知：
1、牢记火警电话“119”.事发时可用任何一部电话拨打.无论欠费与否。
2、火灾地址要报详细：
XX市XX村XX路XX号.如：
（什么东西在燃烧.火势很大.请速来扑救.我的电话号码是XX）
3、要派人来主要路口迎接消防车。
（四）小结：
（卡纸出示）（全班齐读）
遇到火灾：
临危不乱.暗记出口。
扑灭小火.不乱玩火。
不贪财物、蒙鼻匍匐。
火已及身，切勿惊跑，跳楼有术，虽损求生。
（五）让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为.老师帮他们指出当时的误区。
（六）总结：
只要我们处处小心.注意安全.掌握自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。
十、小学生安全教育教案——时时刻刻注意安全
活动目的：
通过本次主题班会，学习安全知识，掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。
活动形式：
小品、比赛、小快板、游戏等。
活动过程：
引入：
同学们，你们好！
“时时处处注意安全”主题队会现在开始。
我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。
我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。
我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。
我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生，请看小品《踢球》——
老师问：
同学们，看了小品后你觉得他们做得对吗？
错在哪里？
（指名说）
小结：
是啊！
这多危险啊！
为了小小的足球，送上一条腿，落个终身遗憾，真可惜！
交通安全，我们可得随时注意。
在学校里，我们应该怎样注意安全呢？
下面我们来进行选择题比赛。
（课件出示）
1．下课了，不能干什么：
①打球。
②追赶打闹。
③跳绳。
2．哪些东西不准带进校门：
①皮球。
②三角尺。
③利器、易燃物品。
3．哪种行为不对：
①跳高、跳远。
②攀越围墙、滑楼梯。
③翻单杠、荡秋千。
4．上下楼梯怎样行：
①靠右行。
②靠左行。
③左右行都可以。
师说：
同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。
但是当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看《家庭AB剧》——
小品表演：
剧2
C1：
（读白）好大一个家，我独自一个人，爸爸妈妈都上班，我可自由啦！
（高兴地跳）我打开电视机，唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？
D：
我，你李叔叔。
C1：
李叔叔，怎么没听爸爸说过呀！
D：
噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来拿东西的。
C1：
（开门，让D进来）
D：
（左看右看）小朋友，你一个人在家呀？
C1：
（倒茶）叔叔请喝茶，我爸爸让你来拿什么东西？
D：
（嘿嘿一笑）来……拿——钱。
C1：
（大吃一惊）
D：
（拿出小刀，恐吓道）不准喊叫，不然的话，我要你的小命，动作快点。
C1：
（乖乖地到抽屉去拿钱给D）
下面，我们再来看看B剧中另外一个同学是怎样做的。
小品表演：
剧3
老师问：
看了这两个表演后，你认为哪一次的同学做得对呢？
对在哪里？
如果的情况发生在你身上你会怎样做呢？
（小组讨论后，指名汇报）
小结：
独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要多答答话，刚才A剧中的小朋友就吃了这个亏。
冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆贺。
但放鞭炮，也要注意安全，请听快板——
快板表演：
剧4（人物：
E、F）（课件出示）
老师说：
我们小学生，也应知道一些消防知识，下面我们就来进行消防知识抢答赛。
（课件出示）
（1）电器线路破旧应该怎样？
（及时修理更换）
（2）电路保险丝烧断，用铜线代替对吗？
（不对）
（3）发现火灾怎么办？
（赶快拨打火警119）
师说：
刚才的同学都很聪明，对消防的知识也掌握好。
下面请你们几位总结一下安全小知识，看看我们应该掌握了哪些安全知识？
（9人站成圆弧形）
安全警句朗读：
剧5（每人一句）（课件出示）
（1）小学生，上学校，走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。
（2）上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。
（3）家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。
（4）发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。
（5）放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。
（6）遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。
（7）一人在家关好门，与人说话要谨慎。
（8）发现坏人来撬门，赶快拨打110。
总结：
学校安全人人讲，安全学校个个赞。
安全知识时时记，注意安全处处提。
愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。
十一、小学生安全教育建安——家居安全教育
一、谈话引入
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈家居安全要注意什么：
1、用电安全
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。
因此，我们有必要掌握一些基的用电常识。
1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
2、安全使用煤气
1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。
2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。
二、发生火灾怎么办
1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。
2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。
3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
三、小结
只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
十二、小学生安全教育教案——食品安全教育
教学过程
（一）谈话导入
1、讨论：
小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？
（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。
看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
（板书课题：
吃出你的健康来）学生齐读课题。
那如何做到健康饮食呢?
（二）好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请听一个故事。
（故事大概内容：
一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。
）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
早餐对我们有多重要呢？
（三）饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。
所以，人必须及时补充水分。
要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。
这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？
因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。
其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。
另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。
比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。
如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。
有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。
平常我们各异的零食具有不同的功能：
花生：
花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：
核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。
同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：
葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。
亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：
无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖：
奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。
临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。
零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
（五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。
比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：
煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：
蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热：
如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：
烘烤的高温，会损失维生素C。
烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
十三、
升级会员 