二十六种进口品牌牛奶大起底喝奶的你不能不看.docx
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二十六种进口品牌牛奶大起底喝奶的你不能不看
标题:
干货分享,手把手教你如何选择牛奶
近些年,随着近邻“一杯牛奶强壮一代人”的效果凸显,越来越多的国人开始认可牛奶,牛奶已然走进了万户千家。
但牛奶品种林林总总不免让人在选择时无从下手,小编以事实为准绳,悬梁刺股、呕心沥血整理各种进口牛奶和国产牛奶的区别,以期为您在选择牛奶时更有针对性。
1.进口牛奶是有区别的。
(1)不同国家的奶业标准不同。
进口奶的质量标准基本分为美国,欧盟和澳新。
3个标准在主要指标方面基本相同,但是在一些关键点上也有差别,如体细胞数目,蛋白质含量,菌落数等。
总体来说欧盟的标准高于澳新,澳新的标准高于美国。
(2)进口牛奶的销售范围不同。
如美国的有机谷(organicvalley)荷兰的乐荷(vecozuivel)有机牛奶和澳大利亚的德运,其产品包装和产品情况和其本国国内是完全一样的,也就是说你在出产国买到的也是这个(是不是顿感放心很多...),另外一些如欧德堡,这个牌子在德国国内是没有销售的,只用于亚洲出口。
(注意没说欧德堡不好,别误解!
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)
(3)除去标准方面,不同的进口奶在质量方面也有区别。
比如有机谷和乐荷的牛奶基本都是有机奶(国外的有机食品是真正经过严格定义和检验的有机食品)。
(4)个别进口牛奶存在欺诈问题,比如不是原装进口的却写成原装进口,比较明显的是多美鲜,本身这个牌子就是中国牌子,号称原装进口,但是实际上连产品条形码都是中国区的,而后又说自己是统一进口国内分装,这比较坑爹...
总的来说,有机牛奶高于普通牛奶,原装进口高于代工贴牌
2.进口牛奶和国产牛奶的区别
(1)抗生素残留问题。
国产奶目前此方面问题确实存在,多的不说,你们懂的!
对于抗生素的问题听过一个故事,中国的有机专家去了荷兰的有机牧场,才知道人家的有机牧场的奶牛,是不允许使用抗生素的,牛儿必须有自己的疾病抵抗力才是健康的奶牛,如果一年内生病次数多于3次,就会被淘汰!
而中国的有机标准竟然有一条是必须使用抗生素!
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(2)激素问题。
同样是国产奶方面存在的问题,还是多的不说,你们懂的!
3.一些挑选的建议
(1)如果想选择欧洲的知名品牌或者一线品牌,那么挑选空间会比较大,其中德国的汉森「Hansano」,好沃德(德亚)「Hochwald」和牧牌「Mun」,荷兰的乐荷(Vecozuivel)和风车牧场(Flevomel),法国的兰特「Lactel」,瑞士的艾美「Emmi」都是欧洲优秀的一线品牌。
(2)如果比较青睐澳大利亚和新西兰的知名品牌或者一线品牌,可选性也不错,澳大利亚的德运「Devondale」,宝利氏「Pauls」,生机谷「LivingPlanet」,新西兰的安佳「Anchor」都是其国内较知名的一线品牌。
(3)如果感觉比较信任美国产品,美国的有机谷「OignicValley」也是美国国内知名的品牌。
(4)最后如果对于品牌没有特别要求,但是想选择有机牛奶,那么可供选择的牌子也有,如美国的美国的有机谷「OignicValley」,荷兰的乐荷(vecozuivel),澳大利亚的生机谷「LivingPlanet」和澳格(真味)「TrueOrganic」。
(5)最后,从营养的方面来挑选的话:
乳蛋白含量是牛奶营养的重要指标。
强烈推荐荷兰和日本北海道牧场产的牛奶,因为只有这两个地方的牧场,产出的牛奶的乳蛋白含量可以达到3.6g/100ml。
(小科普:
乳蛋白是衡量牛奶营养品质高低的最重要的标准,在各种蛋白质中,乳蛋白的营养价值是最高的)荷兰的牛奶有乐荷(Vecozuivel);北海道的是日高北海道特选3.6牛乳(小日本,你懂得...哼!
)
ps:
在看营养元素表的时候要注意是否是每100ml,有的商家是标注的每200ml投机取巧;还有留意是否是天然的还是人为添加、浓缩的。
国外的牛奶还是比国内的放心很多...
还有一个困扰很多人的问题:
为什么原装进口的牛奶包装上都是印中文的?
因为根据有关部门规定,进口食品必须有相关中文标签标注有关成分、生产厂家、国内经销商等信息。
所以我们会看到一些牛奶是外文包装贴个中文的标签,也有一种直接包装上就是中文了。
那是不是说包装是中文的就有问题了呢?
作为一个和国外厂家有着长期合作关系的具实力的经销商,订单数足够大且稳定。
绝对是会要求国外厂家定制包装的。
毕竟自行打印标签条,然后一盒一盒的贴标签,无疑是增加成本的。
据我亲身经历来说欧洲人比较喜欢荷兰的牛奶,比利时的也不错,美国这边的话Organic的都不错~
各种在国内销售的进口牛奶牌子大起底。
包括原装进口,代工,分销,咱们要查得一清二楚(排名不分先后哦)
一、Oldenburger欧德堡
这个随着德国麦德龙超市进入到广大人民群众眼中的德国牛奶。
德国Nordmilch诺德集团旗下品牌。
这是一个专供出口的品牌,所以有的童鞋说木有在德国的超市看到有卖也就不出奇了。
另外也木有说是专供亚洲的呀,描述是五大洲80个国家,但到底都出口到哪里就真的不知道了。
乳蛋白含量(Protein):
3.4g;钙:
120mg;
二、德国MUH牧牌
德国MUH公司是欧洲第二大液态乳品生产商,德国第三大乳制品公司。
MUH牧牌牛奶在德国超市的出现率不低于国内的X利和X牛。
包装基本和国内一致。
乳蛋白含量(Protein):
3.3g;钙:
官方未提供;
三、Suki多美鲜
Suki多美鲜这个商标是在中国注册的,没有啥进口奶源,国内分装的事。
乳蛋白含量(Protein):
3.3g;钙:
120mg;
四、vecozuivel乐荷
Vecozuivel(荷兰乐荷),奶源严格控制荷兰本土。
是为数不多的天然乳蛋白含量可以达到3.6g的牛奶;并且通过了SKA荷兰有机认证,和欧盟有机认证(Euro-leaf);荷兰政府补贴乐荷拥购置世界先进的UHT牛奶包装工厂,全程无菌化、自动化盒GPRS定位运输系统。
荷兰本土在售的有机牛奶品牌
乳蛋白含量(Protein):
3.6g;钙:
120mg;
五、优佳EuroCow
现在换了新包装,旧包装上生产商是FRISCHLI,新包装上的生产商变成了Hochwald……然后两个公司好像不是一家的……而且在两家公司的官网都找不到该品牌该产品的相关信息,估计应该是和Suki多美鲜一样找的德国代工,不过比Suki多美鲜高明一点是商标在国外注册的,所以不是69开头的条码~~~
乳蛋白含量(Protein);钙:
都未找到数据
六、MeadFarm绿茵草原
看名字就觉得山寨是不是~~~再看看生产商、经销商、代码标。
和上面优佳EuroCow的深圳经销商一样的,代码标也一样……也是Hochwald代工的……是不是有点太没节操了呀Hochwald!
!
!
是不是觉得为什么这么多找德国代工的牛奶呀,原因是德国本来牛奶产量就大,而且欧盟有对奶农的农业补贴,德国本土也有额外的农业补贴,政府也对牛奶限价。
各方面措施使得德国的牛奶真的便宜。
乳蛋白含量(Protein);钙啥的,也未找到数据呢...
七、福德塞兰Fude+Serrahn
相对较小型的奶制品厂商。
在德国的本土电商上好像没有找到相关产品的销售。
因为是德国牛奶嘛,老办法找产品代码标识看看。
根据代码信息找到生产厂商信息一家意大利公司,该生产厂商现在已经被法国Lactalis集团收购了。
八、Arla
是丹麦的MDFoods和瑞典的Arla在2000年合并成立的全球第四大奶制品公司。
主要销售市场是丹麦、瑞典、芬兰、德国和荷兰。
应该在这些国家生活的童鞋会看到过这个品牌吧。
但或许主要销售市场大部分以巴氏奶为主。
这个牌子的高温奶是牧牌MUH的工厂给生产的。
乳蛋白含量(Protein):
3.4g;钙:
120mg;
九、Diamond钻石
看名字挺山寨的,包装也挺山寨的。
德国的ansa-Milch产的,汉森也是德国一个知名的奶制品厂商,是上面说的Arla旗下的品牌。
乳蛋白含量(Protein):
3.3g;
十、Meadowland美多莱
同样木有查到该品牌该产品的外文相关信息,有资料介绍了是牧牌代工的,多美鲜优佳之流。
不多说了。
乳蛋白含量(Protein):
3.4g;
十一、GoodBurry谷德堡
GoodBurry谷德宝是荷兰B&S的一个品牌。
但其实B&S只是一个贸易商,不是专门的奶制品企业,是牧牌MUH给生产的。
乳蛋白含量(Protein):
3.3g;
十二、Neuburger纽因堡
是德国Omira旗下的一个品牌,Omira是一个德国南部的奶制品企业,北部的牧场和奶源无论数量和质量都优于南部,所以北部的奶企比较有名气。
但Omira算是个老牌奶制品企业,也不用说担心质量的。
小结一下,基本上进口牛奶分三类:
1、本地奶制品企业自家的产品,如欧德堡、牧牌、乐荷和纽因堡。
2、外地奶制品企业或贸易商找的德国代工产品,如Arla、福德塞兰和谷德堡。
3、貌似或确定国内找国外奶企代工的产品,如多美鲜、优佳、绿茵草原、钻石和美多莱。
十三、Hochwald德亚(好沃德)
Hochwald德亚(好沃德)公司隶属于ErbeskopfEifelperle集团,有70多年生产经验,上面说的Suki多美鲜就是这家公司代工的,而且还不止代工一家。
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奶源来自法国、德国、卢森堡、荷兰等多个国家,在德国本土有销售。
乳蛋白含量(Protein):
3.3g;钙:
120mg;
十四、MILKANA百吉福
百吉福作为奶制品品牌很早就进入中国市场了,是法国保然健旗下的品牌。
百吉福在亚洲的销售好像就说了中国和印度,在美洲的销售就是阿根廷,欧洲是德国、波兰和俄罗斯,在非洲是埃及和突尼西亚。
而且,百吉福的主营产品好像也不是液态奶,而是奶酪其他乳制品为主,故在百吉福官网也没有看到液态奶的相关产品介绍。
再然后我又找了一些法国网上商城看看,的确没有看到百吉福的液态奶在卖。
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
120mg;
十五、Lactel兰特
兰特Lactel是来自法国的乳制品品牌,隶属法国Lactails集团旗下,原名“président总统”,现在好像分开了Lactel主营产品是液态奶,président主营产品是奶酪类,也有液态奶,包装和兰特这个一样,除了Logo。
奶源来自法国西部布列塔尼(Bretagne)产奶核心区。
法国的超市也能看到兰特的牛奶在卖,法国家乐福网站上也能看到在售的兰特产品。
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
120mg;
十六、Bridel金章
Bridel金章和上面的Lactel兰特一样,同属于Lactails集团旗下的品牌。
Bridel金章于1846年在法国布列坦尼地区创立,创立初期,Bridel以黄油、奶油和鸡蛋为主营业务;20世纪60年代,Bridel已成为了法国西部最大的乳制品生产商;1990年,Bridel加入了世界最大的奶酪生产商—Lactails兰特黎斯集团,也是全球第三大奶制品公司。
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
120mg;
十七、Delleche得乐思
不知名品牌,号称是世界最大的乳品公司法国兰特黎斯公司和得乐思合作生产的。
但包装上还是非常非常耐人寻味的写着:
ProducedinFrancePackedforGoodwellChinaMarkeringServiceCo.,Ltd。
可是到底是怎么个Packed就不得而知了……
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
110mg;
十八、LaitdeFrance法乐
LaitdeFrance翻译过来就是法国的牛奶的意思,在网上没有找到该品牌该产品的任何外文相关信息。
根据某些商家的宣传写的是全球最大的乳制品集团,那么应该是达能公司吧,在达能官网上没有找到该产品。
同时也是法国第二大的食品集团,那该是兰特黎斯了,同样没有找到。
牛逼吹大了,而且全球最大乳制品集团和法国第二大食品集团根本不是同一家。
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。
包装上没有任何生产厂家的信息,在经销商(南浦食品)的网址上也没有找到该产品的介绍。
完完全全就是一个山寨货呀!
!
!
就算是代工的,也比其他几家要黑,至少有的注明了生产厂商,至少别家也没有吹这么大的牛!
在京东的页面介绍说是兰特黎斯旗下品牌,但在兰特黎斯官网只看到总统、兰特、金章等品牌,并没有法乐。
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
120mg;
十九、Lowicz波兰罗兹
波兰的一个奶制品公司,很小规模的样子。
而且这个波兰奶的蛋白质含量好像都比法国德国要低一点。
乳蛋白含量(Protein):
3.0g;钙:
无数据;
二十、Flevomel风车牧场
Flevomel,同属于VecozuivelB.V.公司的品牌,荷兰本土普及率很高,天然的乳蛋白和钙含量都很高,不得不感慨,荷兰是全世界平均身高最高的国家是有原因的
乳蛋白含量(Protein):
3.5g;钙:
120mg;
二十、PureMilk奶悠
网上找不到PureMilk的相关信息,从外包装上看到以下信息:
打开http:
//www.puremilk.co.uk是个待售域名,没有任何信息。
自称来自比利时,隶属于德拉米尔公司。
可是找到德拉米尔乳业公司的官网,但官网里也没有任何关于Puremilk的任何信息。
但从Wiki百科链接。
,里面介绍到"InmorerecentyearsDelamereDairyhasmanagedtodiversifyitsbusinessmodeltosupplyasterilisedCows'milkrangeunderthebrandPuremilk."新品牌,也得不到母公司的支持,小打小闹的产品吧。
二十一、Delamere德拉米尔
这是家以羊奶制品为主营业务的英国公司,近些年才开始做牛奶。
推断和上面的PureMilk一样应该是找的代工生产。
二十二、Granarolo格兰那诺
Granarolo集团成立于1957年,通过收购YOMO和LatBri成为意大利最大的乳制品生产商。
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
120mg;
二十三、Emmi艾美
大名鼎鼎的Emmi艾美足够放心了。
瑞士最大的乳制品公司,在美国也有艾美的产品在售。
乳蛋白含量(Protein):
3.2g;钙:
120mg;
二十四、ASDA艾思达
ASDA是英国一家大型连锁超市,1999年被沃尔玛收购了。
这是它自家品牌的牛奶,代工不用说了,就像麦德龙也有自家品牌的牛奶一样。
没有更多信息了,英国的食品监管很严格,出问题可以是无上限罚款,所以很让人放心。
乳蛋白含量(Protein):
3.4g;钙:
122mg;
二十五、Viva韦沃
产品产自LakelandDairiesGroup,Pritchitts是LakelandDairiesGroup的一个FoodServiceDivision。
在法国有在售。
包装和官网产品介绍基本一致。
乳蛋白含量(Protein):
3.3g;
二十六、MLEKOVITA波兰日昇牌
SPOLDZIELNIAMLECZARSKAMLEKOVITA是一家1928年在波兰成立的乳制品公司,现为波兰最大的乳制品公司
乳蛋白含量(Protein):
3.0g;
最后还是加点总结吧:
挑大品牌买总没错,乳制品标准欧洲高于澳新,澳新高于美国。
牛奶的好坏最重要的指标是乳蛋白;别再扯什么牛奶的口感味道了,从科学上来说牛奶就是应该没有味道的。
牛奶这东西,追溯到产地,还是荷兰最纯正,先全世界的奶牛品种基本都是引进的荷兰的荷斯坦奶牛,荷兰自然清新的气候,乳制品更是享誉欧洲。
最后的最后,请大家一定记住,条形码是代表产品注册地,并不是代表产地!
所以例如多美鲜Suki不就代表一定不是进口的了,而优佳EuroCow就不一定是进口了。
当然根据我搜到的资料,二者都是德国进口的,且是中国经销商找的当地知名乳制品厂代工的。