中国特医食品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议.docx
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中国特医食品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议
2019年中国特医食品行业
二三线城市市场拓展策略研究及建议
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
目录
第一章企业在二三线市场中的市场战略2
一、潜力市场下的创新战略2
二、缝隙市场下的渗透战略2
三、延伸市场下的下沉战略3
四、新品市场下的多种战略3
第二章2018-2019年中国特医食品行业市场现状分析5
第一节特殊医学用途配方食品综述5
一、特殊医学用途配方食品概述5
二、特殊医学用途配方食品分类5
三、特医食品的重要性6
四、特医食品市场概况6
第二节2018-2019年中国特医食品行业发展环境分析8
一、政策法规8
二、法律法规9
三、特殊人群10
四、营养支持10
五、指导使用11
六、临床营养11
第三节2018-2019年中国特医食品行业整体发展现状分析12
一、特殊医学用途配方食品的市场现状12
二、特殊医学用途配方食品市场特点12
三、中国特医食品行业市场规模情况13
第三章2019年特医食品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议17
一、掌握城市的特色，针对地方文化实施营销组合策略17
二、选择合理的媒体，确立最佳的广告投放途经与广告策略17
三、创设良好的营销氛围和人际关系17
四、消费细分，培养忠诚人群量18
五、品牌推广，让广告与事件唱主角18
六、渠道创新，选准有爆破力的终端18
七、渠道组合套拳19
第四章企业失败的原因及提高胜率的策略20
一、企业失败的原因20
二、提高胜率的策略21
第一章企业在二三线市场中的市场战略
根据产品在一线与二三线市场的不同生命周期，企业可以制定出更有效的营销战略。
如果按照产品生命周期来思考二三线市场的营销战略，可以有两个维度，四个象限。
一个是市场维度，即新市场和旧市场，比如一线市场对于很多饱和的产品已经是旧市场，但是这些产品在二三线市场却可能面对新市场；另外一个是产品维度，这些产品到底属于新产品还是旧产品的升级，通过新产品、旧产品、新市场、旧市场四项可以组成一个市场分析的矩阵，从而找到企业的营销战略坐标。
一、潜力市场下的创新战略
一个象限是由新产品和旧市场组成的市场，称之为“潜力市场”。
在这个市场范围中，产品在二三线市场已经比较普及，但产品有较大创新空间。
这种情况下，企业可以分析在这个产品市场上是否还有其他未满足的消费者需求，并据此在已成熟的产品上进行创新，或开发新产品营销概念，或者在产品上增加新附加值。
例如对于饮品这个大品类，二三线市场是成熟消费的市场，但它非常容易进行技术创新，要扩大市场销售，企业可以量身打造一些新的细分产品来满足消费者需求。
2009年年底，雀巢在中国启动“下乡”计划，加大二三线城市推广。
为此，雀巢开发了一系列新产品，这些新产品采用了低价位，更经济的小包装，如雀巢新近推出的雀巢营养早餐奶麦粉，每包只卖9，9元。
此外，雀巢为顺应二三线市场消费者对五谷的偏爱，研制出针对多种人群的谷物早餐“雀巢脆谷乐”。
一
此外，在这个潜力市场中，可以充分利用那些可让二三线市场消费者接受的营销概念，例如家电可以强调“节能”，洗发水可以强调“健康”概念的。
二、缝隙市场下的渗透战略
第二象限是由旧产品和旧市场组成的市场，称之为“缝隙市场”。
在这个市场中，很多产品在二三线市场都已经拥有较高的市场覆盖率，例如快速消费品、家电和IT数码产品等。
而且这些产品越来越成熟，不易于技术创新。
对于这个市场，企业需要深入分析哪些消费者需求未满足，是否还有渗透的机会。
之后企业可以采用市场细分策略，开发新的顾客群。
命
例如森马服饰就是一个在二三线市场十分活跃的服装品牌，森马将目标消费者锁定二三线市场的年轻一代消费者，取得了巨大的成功。
其营销围绕年轻、时尚人群，利用1亿多QQ用户作为宣传对象，通过将服装款式制作成QQ秀，让网友体会森马带来的“美、时尚、靓丽”等感觉，赢得了二三线市场消费者的欢迎。
目前在中国市场，森马集团共有3000家门店。
按
三、延伸市场下的下沉战略
第三个象限是由旧产品和新市场组成的市场，称之为“延伸市场”。
在这个市场空间中，很多产品虽然在一线市场中已经成熟，但在二三线市场中刚刚成长，市场占有率还较低，这些市场对于产品来说还是新市场。
例如在二三线城市中，日化行业的洗手液市场、乳品行业中的早餐奶和晚餐奶市场等等。
此时，企业在制定营销战略过程中，应调查二三线这个新市场中是否存在对产品的需求，如果有，就要抓住这个市场机会，将渠道下沉到这些市场。
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例如，豪华车在一线市场已经属于旧产品，但它二三线城市的市场则是新市场，很多豪华车品牌都将二三线市场作为重点拓展的对象，例如奥迪将市场拓展重点从大城市向中小型城市推进，奥迪城市展厅大部分都将建在二三线城市，到2012年，奥迪的销售网络覆盖的城市将从现在的86个增加到100个。
为了争夺中国豪华汽车市场，宝马、奔驰等汽车制造商纷纷把最新车型向二、三线城市投放，覆盖面从一线城市向二、三线城市、甚至一些发达的县城延伸。
国
周大福是国内最大的珠宝连锁店机构，在国内拥有400家分店，为了满足二三线市场消费者对珠宝首饰的需求，周大福决定5年内投资40亿元，增加400个中国内地的分店。
并在战略上提出要“一线城市巩固发展，二线城市加大市场占有量，三线城市重点主抓”，全面布局内地市场。
外
四、新品市场下的多种战略
第四个象限是由新产品和新市场组成的市场，可以称之为“新品市场”，也就是说，在一线城市没有这些产品，在二三线也没有，但二三线市场却存在着对它需求。
在这个市场内，企业应分析新市场有哪些需求，并采取多种灵活的销售战略，换句话说，在这个市场空间内，企业有多种选择。
有
当前，汽车企业的新产品基本都将二三线市场作为主要战场，例如，上海通用汽车就在营销结构、营销结构、产品结构、技术结构进行了一系列的调整，以争夺二、三线市场这一快速增长的“蛋糕”，并建立全面的市场布局。
上海通用仅雪佛兰品牌就已经拥有220家覆盖-二、三线市场的经销商网络，而在产品结构方面，考虑到二、三线市场购买力、使用环境等特殊性，早在4年前，通用汽车就决定面向二、三线市场开发一款售价6万元以内的新车型，如今新赛欧的上市，完成了通用雪佛兰在国内15万元以下汽车市场的布局，同时也启动了通用汽车的二三线市场多元化的产品战略，目前通用雪佛来在售的15万元以下的车有四款：
乐驰（4－5万），新赛欧（5－7万），乐风／乐骋（7－10万）和科鲁兹（10-15万）。
同样，通过不断下压的价格策略，比亚迪FO以不到3万元的售价获得了中低端消费群的追捧，在二三线向奇瑞QQ发起了全面进攻，而吉利汽车推出的熊猫品牌价格坚守在3.98万～5.78万元之间，成为二三线市场的翘楚。
即使在追求品质的二三线人群上，比亚迪F3、新旗云、东南菱悦、吉利自由舰都是吻合这个市场的新产品。
除掉产品结构之外，在营销体系上，汽车企业也完全结合二三线市场实际进行了创新，例如，华晨、比亚迪、吉利和东南汽车的分网营销，江淮汽车的事业部制，奇瑞汽车的分网营销+大区统筹等，都是自主品牌汽车企业在二三级市场营销中创造的有效方式。
很多新产品可能是专属于二三线市场的，比如摩托车、电动车产品，有些新产品则是可以一线、二三线并驾齐驱推出的，比如智能手机、液晶电视等等，对于企业，一定要具体问题具体分析。
定
总之，企业要根据自身产品在一线和二三线市场的覆盖情况，采取适当的销售战略，才能取得在二三线市场的成功。
第二章2018-2019年中国特医食品行业市场现状分析
第一节特殊医学用途配方食品综述
一、特殊医学用途配方食品概述
特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。
当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，起到营养支持作用。
此类食品不是药品，不能替代药物的治疗作用，产品也不得声称对疾病的预防和治疗功能。
从1988年美国食品药品监督管理局出台的特殊医学用途配方食品生产和监管指导原则，到2007年发布过有关医疗食品的指导说明，将医疗食品限定为“供严重疾病患者及需要将此类食品作为主要治疗方式的食品”，医疗食品经过了快速的发展。
但2013年美国食品药品监管局发布新版的说明将“治疗方式”改成“某种疾病或状态下所需特定的饮食管理的组成部分”。
2013年以前，我国仅有一个与特医食品有关的食品安全国家标准，即GB25596—2010《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》，2014年我国颁布实施了GB29922—2013《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》。
2015年我国颁布实施了《特殊医学用途配方食品良好生产规范》，2016年3月7日《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第24号）正式颁布。
其中，明确了特医食品的注册审批的相关规定，并对临床试验、标签和说明书、监督检查、法律责任等进行了详细规定。
2016年10月国家食品药品监督管理总局制定并公布了《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范（试行）》（2016年第162号）。
此规范规定了临床试验的实施条件、职责要求及质量保证与风险管理等内容。
二、特殊医学用途配方食品分类
特殊医学用途配方食品全营养配方食品。
全营养配方食品，可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。
适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。
患者应在医生或临床营养师的指导下选择使用全营养配方食品。
可以作为需要口服或者管饲病人的饮食替代或者营养补充。
特殊医学用途配方食品特定全营养配方食品。
特定全营养配方食品是在相应年龄段全营养配方食品的基础上，依据特定疾病的病理生理变化而对部分营养素进行适当调整的一类食品，单独食用即可满足目标人群的营养需求。
适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群，并可满足人群对部分营养素的特殊需求。
（即：
在特定疾病状况下，全营养配方食品无法适应疾病的特异性代谢变化，不能满足目标人群的特定营养需求，需要对其中的某些营养素进行调整。
）
特殊医学用途配方食品非全营养配方食品。
非全营养配方食品，可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，适用于需要补充单一或部分营养素的人群，不适用于作为单一营养来源。
该类产品应在医生或临床营养师的指导下，按照患者个体的特殊医学状况，与其他特殊医学用途配方食品或普通食品配合使用。
三、特医食品的重要性
营养不良是病人在医院发病甚至致死的危险因素。
从婴幼儿到老年病人，营养问题都已经成了比专业级诊断和医疗照顾更重要的问题。
基于许多世界范围内的研究报告，13%-69%的住院病人有营养不良的状况发生，而且引起了住院时间延长、增长的致死率、受损的呼吸系统和心脏功能、下降的免疫功能、以及婴幼儿的生长不良。
在最近的一篇报道中，三家丹麦医院的740例病人中，23%的病人出现营养不良。
营养不良的病人中，仅有25%的病人在住院期间得到了充足的营养。
仅59%的病人进行了营养监测，47%的病人拥有营养计划。
在两家柏林医院的794例病人中，22%的病人出现营养不良。
伴随有年老（大于60岁）、孤独、低教育水平、恶性肿瘤。
营养不良的原因很多，包括躯体因素、代谢障碍、器官功能障碍和疾病、心理因素、焦虑、抑郁及沮丧及药物等影响。
营养不良会影响住院患者的术后并发症、住院时间、感染率和死亡率、治疗费用等。
因此，改善病人的营养状况是十分重要的。
特别是发展特医食品对于病人有着极其重要的作用。
四、特医食品市场概况
我国特医食品市场发展较快，但与发达国家相比差距明显。
2015年全球特医食品市场规模约640亿元，且近年来以6％的增速稳步增长。
在美国，有65%的营养不良患者在使用特殊医学用途配方食品，英国有27%，而中国大陆只有1.6%。
我国特医食品规模占全球市场不到3％。
虽然特医食品消费量远远落后于欧美发达国家，但是中国特医食品近几年实现快速发展，国内特殊医学用途配方食品市场的总产值已从2004年的1.2亿元增加到了2015年的20亿元。
最近几年，平均年增速超过37%。
我国至少有70%的特殊医学用途配方产品需求亟待被满足。
目前，国内市场90%以上被几家跨国企业垄断，包括纽迪希亚制药有限公司、华瑞制药有限公司、雅培制药有限公司、雀巢公司等。
国内企业主要有青岛海汇、广州力衡等，占据国内市场份额的10%左右。
类型主要有氨基酸型、短肽型、整蛋白型等。
糖尿病人全营养配方食品
糖尿病是因胰岛素分泌或作用缺陷引起的高血糖症的代谢性疾病。
营养管理是糖尿病人尤其是年老的糖尿病人医疗不可或缺的一部分。
由于饮食后可能引起病人血糖的升高从而导致住院时间的延长甚至死亡，因此维持一个合适的营养状态可能对糖尿病人具有相当大的挑战性。
当糖尿病人正常饮食不能满足营养需求时，其他的饮食干预（特医食品）便成为了可能的手段。
特医食品应包括糖尿病人所需的全部营养素，包括能量、蛋白质、维他命及矿物质等微量元素，从而最大程度上降低营养不良的可能性。
同时，特医食品还可能包括诸如果糖、不饱和脂肪酸等以降低餐后的血糖水平。
其具有低脂肪、长肠道消化时间碳水化合物的特点。
有研究报道指出，特医配方食品相较于其他标准食品可以提供相似的能量及营养素水平，而减少了餐后血糖反应。
α-硫辛酸作为糖尿病全营养配方补充剂。
据报道，Jacob等人使用α-硫辛酸（Alphalipoicacid,ALA）作为糖尿病人的特医食品补充剂。
硫辛酸明显提高了葡萄糖清除率大约30%。
而且，硫辛酸是线粒体中控制葡萄糖氧化关键酶，丙酮酸脱氢酶（Pyruvatedehydrogenase,PDH）和α-酮戊二酸脱氢酶（ketopamyldiaciddehydrogenase,KDH）的辅酶因子。
这些酶在糖尿病中活性被降低，硫辛酸可能是刺激提高了这些酶的活性。
而且，硫辛酸的还原形式也被报道拥有此类功能。
报道最多的是硫辛酸对I型和II型糖尿病人的外周神经病变具有治疗功能。
其中，环境可能是影响其清除功能的关键因素。
与其他的诸如维他命E和C等抗氧化剂不同，硫辛酸具有在细胞质和细胞膜上双相抗氧化的功效。
它还能通过nrf-2介导的抗氧化基因的表达和过氧化物酶体增值子激活的受体调节基因的修饰来增强抗氧化防御系统的能力。
通过转录因子Nrf2维持谷胱甘肽的水平来达到间接抗氧化的作用。
在为期超过16周对II型糖尿病人的硫辛酸治疗中，HectorGarcia-Alcala等人发现，45例病人中接受每餐后600mg的α-硫辛酸治疗的试食组的症状总分从8.9降到2.5。
并且，试食组改进了神经性症状。
然而，撤销ALA使用是伴随着使用更高剂量的救援镇痛药。
在另外一项针对I型糖尿病人71例的双盲研究中，AndreaScaramuzza等人发现，含有α-硫辛酸的特医食品有助于改进试食组人群的内皮功能紊乱，并且减少胰岛素的注射量。
人群试验表明，无论是I型糖尿病还是II型糖尿病，口服含α-硫辛酸的特医食品补充剂都有明显的疗效。
铬作为糖尿病全营养配方补充剂。
在一项875名参与者的实验中，与对照组相比，铬与啤酒酵母结合的膳食补充剂对于糖尿病人的空腹血糖有正面的好处。
在另一项针对28,539名美国成年人的人群试验中，服用含铬的膳食补充剂的试食组具有更低的糖尿病风险（糖化血红素值更低）。
Kristina等人利用吡啶甲酸铬（CrPic）作为糖尿病人膳食补充剂作为预防糖尿病的方法。
虽然铬对于胰岛素的敏感性具有正作用，而且对于葡萄糖的耐受性具有辅助作用，但是至今铬的生化作用仍然存在争论。
维他命作为糖尿病全营养配方补充剂。
维他命分为水溶性维他命和脂溶性维他命。
脂溶性维他命包括维他命A、D、E、K，这些维他命是可以被身体储存的。
水溶性维他命包括维他命B、C，这些维他命不能被身体储存，而需要每天通过膳食补充剂进行补充，从而参与人身体的代谢过程。
像其他矿物微量元素Se、Zn、Cu、Fe一样，维他命D、E、C可以改进免疫系统功能，防止炎症细胞因子的表达，减轻了胰岛素的抵抗性。
另一方面，维他命A、C、E作为抗氧化剂，可以缓解由于糖代谢异常所造成的氧化压力，从而解决内皮失衡等问题。
B族维生素在糖尿病人体内呈下降趋势，虽然机理尚且不清楚，但也需要进行补充。
特别是B12由于二甲双胍的长期治疗使用使血液B12浓度降低。
其他物质作为糖尿病全营养配方补充剂。
欧米伽-3多不饱和脂肪酸（包括DHAω-3酸乙酯和EPAω-3羧酸）可以有效降低糖尿病人血液中的甘油三酯、胆固醇以及尿液中的肌酐比值（ACR）。
XinyunBi等人发现欧米伽-3脂肪酸可以作为1型糖尿病的治疗模式。
CaiChen等人也发现欧米伽-3脂肪酸或许可以作为2型糖尿病的补充剂。
在新加坡一项针对43176名健康人的调查中，欧米伽-3脂肪酸的摄入量与糖尿病的发病率呈反比。
在另一项针对亚洲人的人群试验中，CaiChen等人再次得到了相似的反比结果。
此外，植物雌激素、洋葱、以及一些矿物质也都有报道称具有治疗糖尿病人的作用。
无论从国际市场看还是国内市场，功能性医用食品需求越来越旺盛，药食同源产品的出现与发展，必然将是国内医药企业、食品企业重点关注的地方，从环境上看，大环境有很好的铺垫，比如环保意识、健康意识、消费理性意识等，追求一种健康时尚的健康食品，也是消费者日益需求的趋势。
因此，药食同源产品的趋势是我们对未来产业结构的调整，对行业的延伸将产生积极的作用，也将引领功能性医用食品的发展趋势。
第二节2018-2019年中国特医食品行业发展环境分析
一、政策法规
在临床营养产品类目中，肠内营养产品占有非常重要的地位，但是，我国医疗界对“特殊医学用途配方食品”的认识才刚刚开始。
在上世纪八十年代，当肠内营养的理念和技术兴起于临床之际，欧洲将该类产品命名为“特殊医用目的食物”，美国将其命名为医学用途食物，当时因为临床需要引入中国，但国内缺乏这一类临床食物的分类，于是被冠以“药品”的名义引入中国。
在特殊医学用途配方食品注册管理办法实施前，国内市场上按照特殊医学用途配方食品特性进行生产销售的产品主要以药品、特殊膳食食品、普通食品、保健食品等形式存在。
其中以药品身份存在的特殊医学用途配方食品占据了大部分市场份额，但种类非常少。
此外，由于此前国内的药品注册时间长，导致这些注册为药品的特殊医学用途类食品配方更新难度大。
自2013年以来，特殊医学用途类食品有了较为独立的注册及标准体系。
2016年7月1日《特殊医学用途配方食品注册管理办法》实施后，特殊医学用途配方食品从特膳食品管理中脱离出来，拥有了独立的注册管理文件（《特殊医学用途配方食品注册管理办法》）、产品标准（GB29922-2013《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》）和生产规范（GB29923-2013《特殊医学用途配方食品企业良好生产规范》）。
该类食品不同于普通食品、保健品和药品，是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。
二、法律法规
2015年10月1日正式颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》第七十四条规定：
国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
通俗来讲，特殊医学用途配方食品的最大技术和产品特点在于能够独立提供给进食困难者充足营养以维持生存。
另一个特点就是该产品必须在医生或临床营养师指导下食用。
因为特殊医学用途配方食品的目标人群是进食受限或者不能靠日常膳食来维持生命。
以上两个特点虽然不排除该类食品可以作为正常人群的食品或用作营养补充，但足以明确特殊医学用途配方食品与其他配方食品及保健食品的区别。
特殊医学用途配方食品的特点决定了它需要严格的管理，由医生根据病人的情况进行合理的指导。
特殊医学用途配方食品与保健食品和营养素补充剂的区别主要是目标人群不一样。
特殊医学用途配方食品的受众是病人，而且是在临床医生或临床营养师指导下使用的产品。
特殊医学用途配方食品和保健食品是两个完全不同的产品类别，它不同于保健产品，保健产品针对的是大众健康人群，或者亚健康人群，是为了让没生病的人更加健康，有一部分是疾病人群，但是这部分人吃保健食品不以治疗为目的。
特殊医学用途配方食品与匀浆膳的区别主要是原料来源不同。
特殊医学用途配方食品的原料全部是明确的配料成分，各种营养素的组成量更加精准和全面。
匀浆膳的原料大部分取自天然食材，成分复杂且组成不明确，所以在各种营养素组成量的精准性上会偏弱些。
特殊医学用途配方食品已经有了明确的且独立的国家标准和规范，可以进行大规模的工业化生产。
它的目标人群是病人，必须在医生或临床营养师指导下食用，而匀浆膳却没有这些方面的明确规定。
三、特殊人群
全营养配方食品主要针对广泛意义上的因为进食受限、消化吸收有障碍的患者而非针对某一类型的特殊患者，因此诸如肿瘤患者、炎症性肠病患者、短肠综合征患者、运动神经元疾病患者、囊性纤维化患者，创伤和中风患者都囊括在内。
特定的全营养配方食品主要作为单一营养来源，满足目标人群在特定疾病和医学状况下的需要。
这类食品主要针对特殊疾病患者设计，例如糖尿病、肾脏病、肝病、胃肠道疾病，呼吸系统疾病及重症患者等。
特殊疾病患者往往需要增加、减少或者消除食物中某一种或者某一类特殊营养素的补充剂，在这种情况下，特殊医学用途类食品除了考虑疾病本身对某些特定营养素的独特需求外，还需要提供机体所需的其他所有营养素。
非全营养配方食品主要是指满足部分人群部分营养需求，不适宜作为单一的营养来源。
此类特殊医学用途类食品无法作为患者的唯一营养来源进行使用，因为无论从营养素的种类和（或）营养素的含量上均无法满足患者的实际需求。
这些食品可以是标准的或为特定的疾病患者准备的，也可以针对那些无法正常获得他们所需正常饮食的患者，可以与一定量的正常食品结合使用或者作为能量或营养素的补充摄入。
四、营养支持
特殊医学用途配方食品的产品特性根据欧洲肠外肠内营养学会2006年发表的对于肠内营养的各个专有名词的使用规范，口服营养补充的定义是除了正常食物以外，用特殊医学用途（配方）食品经口摄入补充日常饮食的不足。
口服营养补充通常是液态食品，也可以是粉末状、零食条或其他类型，从这个角度上讲，口服营养补充属于营养支持中肠内营养的一个分支。
作为口服营养补充剂，特殊医学用途类配方食品是营养支持食品中的一种类型。
特殊医学用途类配方食品作为一种营养支持的食品，可以起到营养“治疗”的作用，具有免疫调控、减轻氧化应激、维护胃肠道功能与结构、降低炎症反应、促进伤口愈合、改善病人生存率、缩短住院时间，减少相关花费等作用。
特殊医学用途配方食品是食品不是药品，不能对疾病和临床症状进行预防和治疗，但可以提供营养支持，有良好的社会价值和经济学效应。
它通过提供肠内营养来改善疾病状态下的营养不良问题，能显著减少医疗费用。
研究显示，超过半数住院患者存在营养风险，尤其是肿瘤科和老年科等科室。
营养不良的危害包括延长住院时间、增加死亡率、增加再住院率，增加花费等。
美国肠外肠内营养学会强调围手术期患者需进行营养筛查和干预，建议对住院患者进行营养风险筛查，对经营养筛查和评估后提示有营养风险或已经存在营养不良的患者，建议进行营养支持。
五、指导使用
在进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态下，医生对病患使用的药品和餐食均应成分明确，而不应引入其他对病患治疗不确定的药物和食物成分，避免对疾病治疗产生不可预测的干扰。
这也是特医食品必须要在临床医生或临床营养师指导下进行使用的意义所在。
因为成分明确，医生就可以根据不同病人的情况给于合理的食用建议，并且在病人使用后出现的各种良性或不良反应时对
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