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XX旅游概论教学计划

XX旅游概论教学计划

  本专业培养具有扎实语言基础、良好中西文化素养、熟练运用英语的技能,并初步掌握泰语等东南亚小语种的基本日常口语,了解旅游市场规律,谙熟国内外主要旅游资源,获得英语、电脑应用等级证书及导游职业资格证书,同时具有较强的涉外交际能力、熟悉涉外旅游有关法规和服务规范,掌握涉外礼仪、公关、导游、宾馆服务、管理及办公自动化的专业知识和技能,具有组织跨地区、跨国旅游的专业知识和实务能力的应用型涉外旅游人才。

  

(一)知识结构与要求

  序

  号

  知识结构

  知识要求

  相应课程

  1

  文化基础

  知识

  ●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识,理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论,具有良好的职业道德和行为规范;

  ●掌握公文写作、文秘知识;

  ●身体素质与运动技能;

  ●掌握计算机应用基础知识;

  ●具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识。

  形势与政策、大学语文、自然科学基础、计算机应用基础、思想道德修养与法律基础、马克思主义政治经济学原理、职业道德、就业指导、自然基础

  2

  专业基础

  知识

  ●了解旅游与酒店管理的基本理论知识,熟悉旅行社、星级饭店、旅游景点等旅游企事业单位经营管理的运营模式;

  ●了解旅游法律法规;掌握旅游和酒店服务与管理的基本操作技能,具有解决实际专业问题的能力;

  ●掌握管理者必备的计划、组织、领导、控制的基本知识。

  导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务

  3

  专业技术

  知识

  ●掌握消费者的心理活动的基本规律及测定的基本知识;

  ●具有较熟练的听、说读、写、译等英语综合应用能力;

  ●具有一定的国内贸易、国际贸易的基本理论知识;

  ●具有商务英语的基本理论知识。

  旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语

  4

  专业拓展

  知识

  ●具有一定的文物鉴赏能力;

  ●具有一定的旅游线路设计能力;

  ●掌握基本的旅游景点管理知识和能力。

  文物鉴赏、旅游设计、旅游景点管理

  

(二)能力结构与要求

  序

  号

  能力结构

  能力要求

  相应课程

  1

  基础能力

  l具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力;

  l具有一定的应用文、公文写作及数学运用的能力;

  l具有英语听说读写能力,达到《全国高等学校英语应用能力考试》(B级);

  l具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力《全国高等学校计算机考试》(一级)标准。

  思想道德修养、法律基础、毛泽东思想、邓小平理论、哲学基本原理、应用文写作、大学英语、经济数学、计算机基础、体育运动。

  2

  专业核心

  能力

  l学会应用国家有关企业管理的基本方针、政策及财政、税收、金融等方面的基本理论知识来分析、解决企业面临的问题;

  ●学会应用经济法律知识来维护企业的合法权益;

  l掌握管理者应具备的计划、组织、控制、激励等基本方法和技巧;

  l掌握统计核算、会计核算的基本能力;

  l掌握产品推销、市场营销策划技能;

  l掌握市场调研、公关及商务谈判技能;

  l具有客户管理及商场管理的能力。

  导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务、

  3

  专业拓展

  能力

  l学会应用定性和定量分析的方法测定旅游消费者的心理活动,辩证的和历史的观点来认识和解决人的问题;

  l具有旅游景点开发设计和管理的基本能力;

  ●具有初步旅游线路设计的能力;

  ●具有旅游企业基本的会计核算和财务管理方面的能力;

  ●能阅读、翻译常用的英文函电和旅游宣传手册;

  ●具有国际贸易的基本常识;

  ●能熟练应用办公设备及进行日常的维护。

  旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语、旅游设计,旅游景点开发和设计,办公自动化,进出口贸易,文物鉴赏。

  (三)素质结构与要求

  序

  号

  素质结构

  素质要求

  相应课程

  或教学活动

  1

  政治素质

  l毕业生要热爱祖国,拥护中国共产党的领导;

  l懂得毛泽东思想和邓小平的基本理论;

  l具有爱国主义、集体主义、社会主义思想;

  l遵纪守法,有良好的思想品德、社会公德;

  l具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。

  思想道德修养与法律、毛泽东思想、邓小平理论、心理咨询、专题讲座。

  2

  身心素质

  l具有一定的体育、卫生和军事基本知识;

  l掌握科学锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准;

  l具有健全的心理和健康的体魄。

  军训、体育、课外体育锻炼、球类比赛、文艺活动等。

  3

  职业素质

  l热爱市场营销专业,具有本专业的专业知识和专业技能;

  l具有从事市场营销专业各职业岗位的实际工作能力;

  l具有良好的职业道德,较强的敬业精神和创新精神;

  l具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的良好品质;

  l具有较强的沟通与协作、协调与组织能力,并有良好的团队精神;

  l有强烈的事业心、责任心和社会责任感;

  l良好的语言表达能力及与人沟通、共事的能力;

  l具有吃苦耐劳、不屈不挠的韧劲。

  礼节礼仪、演讲与口才、书法基础、职业道德、就业指导、就业专题讲座、课程实习、顶岗实习等。

  4

  人文素质

  l具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养;

  l具有一定的审美能力;

  l有一定的音乐、书画等方面的素养。

  心理健康、音乐欣赏、摄影、课外阅读、校园艺术节等。

  (四)职业资格能力要求

  涉外旅游专业的技术、技能和职业资格证书考核要求获得以下资格证书:

  名称

  等级

  发证单位

  考核时间

  说明

  办公软件应用

  初级

  劳动与社会保障部

  第3学期

  必考

  导游资格证书或涉外文秘证书

  初级

  国家旅游局

  劳动与社会保障部

  第3/4学期

  二选一

  (五)等级考试要求

  要求学生在校期间,在学校组织的等级考试中,通过全国高校英语应用能力B级考试及全国高等学校计算机联合考试一级等级考试。

  三、学制、招生对象与毕业生就业方向

  招生对象:

全日制普通高中毕业生、职业中学毕业生、中专毕业生。

  学制:

基本学制三年,实行弹性学制。

  就业方向:

旅行社、旅游景点、旅游交通票务、旅游营销、旅游行政机构、导游服务公司、以及涉外旅游饭店等企业,及其他外事部门。

  就业岗位:

酒店服务和管理人员,旅行社从业和管理人员,景区服务和管理人员,导游员,计调,调酒师,涉外文秘,翻译等。

  四、课程模块体系结构及学时学分分配表

  课程结构比例表

  能力类别

  学时

  %

  学分

  %

  基本素质与通用能力

  470

  

  29

  

  基础能力

  752

  

  47

  

  岗位能力

  1174

  

  57

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