知名连锁零售药店商品管理手册即下即用.docx
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知名连锁零售药店商品管理手册即下即用
一、公司商品政策--------------------------------------------------------3
二、商品部、采购部职责及具体工作----------------------------------------3-4
三、公司商品分类手册----------------------------------------------------4-5
1．目的-----------------------------------------------------------------4
2．范围-----------------------------------------------------------------4
3.分类原则-------------------------------------------------------------4
4．分类依据-------------------------------------------------------------4
5．分类目录-------------------------------------------------------------4
5.1商品编码原则---------------------------------------------------------4
5.2商品分类-------------------------------------------------------------6
四、主要商品管理指标及定制报表-----------------------------------------6
五、商品管理主要工作及流程----------------------------------------------6-22
5．1商品规划---------------------------------------------------------6-11
5.1.1公司商品线定位---------------------------------------------------6-8
5.1.2商品线定位作业操作细则-------------------------------------------8-9
5.1.3新品引进流程-----------------------------------------------------9-10
5.1.4商品评估及淘汰原则-----------------------------------------------10-11
5．2库存管理---------------------------------------------------------11-17
5.2.1库存管理流程-----------------------------------------------------11-13
5.2.2效期管理流程-----------------------------------------------------13-14
5.2.3门店退货管理办法-------------------------------------------------14
5.2.4商品经营性召回管理流程-------------------------------------------14-15
5.2.5采退流程---------------------------------------------------------15
5.2.6关于效期及物理报损-----------------------------------------------15-16
5.2.7补货作业---------------------------------------------------------116-17
5．3价格管理---------------------------------------------------------17-18
5.3.1进价与售价的确认-------------------------------------------------17
5.3.2访价、比价工作---------------------------------------------------17-18
5.3.3商品变价及审批流程-----------------------------------------------18
5．4供应商、合同管理-------------------------------------------------18-19
5.4.1合同管理流程-----------------------------------------------------18-19
5.4.2供应商管理-------------------------------------------------------19-20
5.5采购作业管理-----------------------------------------------------20-21
5.6商品评审委员会制度-----------------------------------------------21
5.7促销活动中总部各部工作-------------------------------------------21-22
5.8任务品种管理-----------------------------------------------------22
5.9门店商品目录管理-------------------------------------------------22-23
一、公司商品政策
1.商品定位：
大众医药产品＋美丽健康产品＋生活便利品，BZGFX大药房连锁有限公司以“致力于成为最专业最便利最友好的健康养生药店”为企业使命，以“健康和便利”为企业定位，公司旗下药店的业态是社区便利店、大卖场。
经营商品、美丽健康相关产品和生活便利品。
2.在符合公司经营定位和商品定位的前提下，根据不同门店业态，规划商品结构和商品线，尽可能大地满足顾客需要，提升商品力。
同时根据商品线策略的推进，提升集中度。
3.从商品的经营地位出发，合理规划商品结构及毛利组成，当前的发展重点是扩大专销商品和协议商品及自营商品的销售份额。
以提升商品的盈利能力，从而提升整个药房的经营能力。
二、商品部和采购部部门职责和具体工作
&&商品部部门职责和具体工作
职责:
根据公司经营定位、经营目标以及经营理念，建立健全商品管理制度监督推进商品管理工作的开展，并对完成情况进行考核；通过分析和研究制定商品组合策略，建立各店型商品线规划规范；新商品引进的规划，建立销售及商品评估制度；建立比价制度，改善商品毛利，提升公司整体收益；建立商品信息管理制度，规范编码、分类的维护；提高商品竞争力和降低公司资金风险；制定并监督执行公司库存标准，对商品各环节存在异常库存进行监控，降低公司风险。
具体工作：
1.根据公司经营定位，分析、研究和制定商品组合策略、价格政策；
2.完成商品规划和品类配置，制定公司的商品线目录、标准店配置；
3.制订商品品种开发计划，定期分析、督促检查、总结新商品的开发引进工作，完成商品规划增效目标；
4.负责督促商品的订货和退换货作业；
5.强化库存管理，定期优化公司的商品库存,有效提升商品满足率；
6.建立供应商评估制度和评估标准，定期对供应商及其商品比价、评估；
7.商品信息的统一管理和维护公司的商品编码；
8.负责采购合同录入和管理；
9.定期督促处理淘汰滞销品和效期商品；
10.培训、指导、管理和考核商品管理人员；
11.负责起草本部门的作业流程和指导文件；
12.负责实施本部门有关的纠正和预防措施。
概括起来就是四大职能和基础信息管理，四大职能包括：
商品规划、库存管理及满足率保障、价格管理;
13.负责监督和检查公司商品相关制度和流程的执行和落实；
14．执行上级交办的其它任务。
&&采购部部门职责和具体工作
职责：
根据商品规划，组织筛选供应商，落实采购渠道，完成商品采购任务；负责商品对供应商的补、退、换货作业，结合商品管理指标，保证库存的安全性及要货满足率；以门店资源积极引进供应商资源，保证业外收入等商业收益最大化；按照公司制定的各项付款政策，合理安排提出付款申请，发挥资金使用效率。
具体工作：
1．履行采购职责，完成公司下达的各项商品采购任务；保证库存的安全性及要货满足率；
2．参与公司的商品规划，完成采购各项指标；
3．与供应商谈判，获得包括毛利、业外收入等商业收益最大化；
4．加强成本控制，审核采购商品进货价格；
5．拓展和优化采购渠道，确保进货商品价格、品种优势，增加毛利空间；
6．审核应付帐款，负责商品应付帐款资金风险的防范；
7．处理有问题存货、近效期及不动销商品，压缩不良库存；
8．执行GSP管理，审核供应商和商品的资质及对首营品种初审；
9.监控进货质量，对质量信誉差的供应商实行采购否决；
10．争取供应商活动支持，配合促销活动开展
11．按公司发展规划选择供应商，引导和管理供应商，对供应商定期评定；
12．执行上级交办的其它任务
三、公司商品分类手册
1。
目的
根据公司的经营策略，促进公司连锁事业的发展，制订公司经营商品分类统一标准。
目的是为了更好地指导公司商品的开发、引进、经营和淘汰，为商品分析提供统一划分的功能类别，并指导门店商品更好地陈列。
2.范围：
公司经营的所有商品。
3．分类原则
3.1按照国家的商品分类的相关政策；
3.2体现公司商品组合策略，有利于门店商品配置与陈列；
3.3有利于商品管理，有利于消费者选购；
3.4有利于信息管理一体化，同时考虑其延续性、前瞻性和相对稳定性。
4．分类的依据
．4.1国家商品分类管理办法及《国家非处方药目录》
4.2作用与功效
4.3内含成分
5．分类目录
5.1商品编码准则---------------------------------------------------------------------------------------第4页
5.2商品分类--------------------------------------------------------------------------------------------第5页
5.1商品编码准则：
（暂执行公司现有编码方案,以后需要时再按如下方案调整商品编码）
本公司商品编码分为两种：
（1）分类码
（2）通用码（即商品编码）
两种码长加起来共10位
5.1.1分类码：
目的：
是公司为了对商品进行更好的管理和优化商品经营结构，提供对商品分析的功能类别划分，并对门店商品的陈列给予指导。
组成：
分类码由六位阿拉伯数字组成，第一二位数字为商品大类代码，第三四位为商品的中类代码，第五六位为商品的小类代码。
无中小类时用00填充（公司商品编码需根据中小分类码做改补码工作，便于以后做各种分析）例如：
把0100104三精司乐平改为010*******
1
2
3
4
5
6
大类中类小类
例如：
010601：
表示该商品为第1大类处方药的第06中类心脑血管的第01小类调节血压类药
020301：
表示该商品为第2大类非处方药的第03类消化系统的第01小类肝胆类药
5.1.2通用码（即商品编码）：
目的：
是公司为了对商品进行信息数字化管理，对不同品项的商品建立一一对应的4位数字编码，作为该品项商品的识别码。
通常四位数字已完全能表达公司经营的某小类全部商品
7
8
9
10
商品信息表达举例如下：
以010*******三精司乐平为例
商品识别码商品名称：
0106010104三精司乐平15s
5.2商品分类：
5.2.1商品大类目录：
公司商品共分为9大类，分别为：
01：
处方药02：
非处方药
03：
医疗器械，改为：
家庭健康用品（含医疗器械中类）04：
中药材和饮片
05：
保健养生（含杂粮）
06：
日用百货，改为个人护理品06和生活便利品（含玩具文体）09两个类别
07：
耗材（赠品礼品或临时性编码）08：
特采
5.2.2商品中类目录
第1、2类商品中类目录（另附）
第3、4、5、6、7、8、9类商品中类目录：
03类：
家庭健康用品
04类：
中药材中药饮片
05类：
保健养生
0301辅助康复用品
0401抓取中药
0302家庭急救用品
040101植物
0303医疗器械
040102动物
0304其它家庭健康用品
040103矿石
040104其它
06类：
个人护理品
07类：
赠品礼品或临时性编码
08类：
特采品
0601护肤用品
0701赠品
0602护发用品
0702专柜
0603口腔护理用品
0703促销礼品
0604护眼用品
0799其它临时性商品
0605护足用品
0606功能性护理品
0607男性用品
09类：
生活便利品
0608女性用品
0901时尚食品
0609沐浴用品
0902文具
0699其它个人护理品
0903儿童产品
0904衣物清洁卫生用品
0905家居环境清洁类
0906家用纸品
0907针织品
0908日用杂货
0909书籍
0999其它生活便利品
5.2.3商品分类汇总表：
（大、中、小各类）（表格另附）
四、主要商品管理指标及定制报表（另附）
五、商品管理主要工作
5．1商品规划
5．1．1公司商品线定位
1．定义：
公司商品线：
指公司能够实现销售的所有商品。
不包括“清场商品”、“淘汰商品”。
1.1核心商品线（A、B）：
指该商品在同一类别中销售很好，公司所有门店都必须经营的商品，配送中心不得缺货，是公司商品经营的重点，是实现公司商品集中采购和销售的核心。
其中A类商品指各门店及配送中心均需量陈量备的商品，B类商品指各门店及配送中心可不必量陈量备的商品，这两类商品非生产厂商原因不允许缺货。
1.2重要商品线（C）：
指该商品在同一类别中销售一般，门店可以根据自己门店所处的区域、商圈状况和门店陈列货架的多少，有选择性的商品。
该商品可被门店部分选择或全部选择。
大部分门店应有陈列，配送中心可少量备货。
1.3D类商品线：
指该商品销售很少，但是为了提高公司对顾客的服务水平，包括部分基础商品和有特殊疗效商品，贵重保健品和少量大型（或贵重）的医疗器械，该商品存放于公司大库、中心门店或指定门店。
1.4新商品（X）：
指该商品符合公司的商品引进政策，开始进行铺货试销但未进行评估定级的商品，该商品在评估转正前，要控制补货门店的数量。
1.5淘汰商品（Z）：
指该商品符合公司的商品淘汰政策，在商品名称前标注“Z”，该商品进入淘汰状态后，采购部将停止采购该商品，门店可以继续销售该商品，商品销售完为止。
1.6季节性品种（H）：
只适合冬季夏季销售的。
1.7特采商品（G）：
指顾客指定临床品种，区别于可量采的D类品种。
1.8推荐品种：
分为一般推荐（T）和首推（TT），能列入此级别的原则上以高毛利商品为准。
1.9清场商品（Q）：
指该商品符合公司的商品淘汰清场条件，在商品名称前标注“Q”，该商品进入清场状态后，采购部将停止采购，门店按期将该商品退回配送中心，采购经理在规定时间内通知供应商，并将该商品退回供应商。
1.10任务品种（R）：
指需要在一定时期内完成一定量的商品，可以是以上所有级别的商品。
1.11对于已经定位Z或Q的商品，如需重新经营，需走新品审批流程。
1.12临时促销商品（L）：
指只用于某次销售的商品，销售完不准备再次采购。
1.13除以上商品级别，在商品信息上和价签上还应能显示出医保“甲”和医保“乙”类别。
2.制定公司商品线规划数量：
商品分布
商品线
门店经营数量
类别
核心商品
重要商品
D类商品
合计
（100M2）
药品
700
600
300
1600
1300
中药材
不计
不计
不计
不计
不计
保健食品
100
100
100
300
200
个人护理品
50
150
150
300
200
家庭健康用品
50
100
100
200
150
生活便利品
50
50
50
100
100
合计：
950
1000
700
2500
1950
淘汰商品（Z）商品规划数量：
此类商品不作商品规划数量，品项数越少越好。
核心商品线（AB）、重要商品线（C）、D类商品线数量：
核心商品线
重要商品线
D商品
中药材
新商品
合计
800
1000
700
700
500
3700
3.公司商品线入选标准：
核心商品线入选标准：
3.1.1、核心商品线数量：
商品700±10%，保健品100±10%；对于个人护理品、家庭健康用品、生活便利品类，根据各区域公司销售、动销情况按下述标准判断，符合的纳入核心商品线。
3.1.2、该商品在同类功能疗效或保健功能中，是畅销品种，占据很大销售市场份额；
3.1.3、在某一特定消费人群中，具有一定的知名品牌的商品或保健品；
3.1.4、在分类商品中，该商品是中类别商品销售前10位，或小类别商品销售前3位的；
3.1.5、根据公司商品线规划数量，在同一小类中，（销售额、毛利额）月贡献度大的商品或保健品；
3.1.6、新商品在试销期间，销售快速上升，进入公司商品销售排名前500位的商品或保健品，将给予提前转正，并且进入公司核心商品线。
3.1.7、该商品的供应商具有良好的信誉，保持商品的稳定供应。
3.2、重要商品线入选标准：
3.2.1、重要商品线大类数量分布：
商品600±10%，保健品100±10%，个人护理品150±10%，家庭健康用品100±10%，生活便利品50±10%；
3.2.2、商品的选择：
以商品的成分和功能疗效尽可能齐全为基础，结合商品零售市场的中类
销售比例，确定每以类别的入选数量，在选定的商品的品名、规格、剂型上，按同一类商品的（销售额、毛利额）月贡献度大小排序，选择排位靠前的商品，另外，参照考虑商品的品牌、价位、供货的稳定等因素。
3.2.3、保健品的选择：
跟踪市场的流行趋势，以知名品牌、消费时尚、广告效应为重点选择保健品，按保健品中类的（销售额、毛利额）月贡献度大小排序，选择排位靠前的保健品，对供应商或公司提供全面促销支持的保健品也可以考虑入选。
3.2.4、个人护理品的选择：
根据公司的商品定位，兼顾各个中类的商品，以知名化妆品牌为主，重点经营妇女、儿童用品。
3.2.5、家庭健康用品的选择：
以计生用品、成人保健用品为重点，配合其它中类、小类销售排名靠前的部分商品，及家庭必备的医疗用品。
3.2.6、生活便利品的选择：
以具有一定品牌的、销售好的、时尚的小食品为主。
3.3、D类商品线入选标准：
3.3.1、D类商品线大类数量分布：
商品300±10%，保健品100±10%，个人护理品150±10%，家庭健康用品100±10%，生活便利品50±10%；
3.3.2、商品的选择：
该类商品的选择以普药、贵重商品、新上市商品为重点，提高公司对商品经营的广度和深度，满足特殊顾客对新特商品的需求。
3.3.3、保健品的选择：
以贵重保健品、新上市的保健品为重点，配合某一些品牌和时尚保健品补齐规格，满足顾客对品牌和时尚保健品的特殊需求。
3.3.4、个人护理品的选择：
以贵重品、新上市的护理品为重点，配合某一些品牌和时尚护理品补齐规格，使其成为系列商品。
3.3.5、家庭健康用品的选择：
结合本地消费建议以小型或便捷医疗器械为重点
3.3.6、生活便利品的选择：
根据公司对生活便利品的市场定位要求，丰富商品的经营范围，寻求适合、畅销、高毛利的商品。
3.4、中药材商品线入选标准：
3.4.1、中药饮片的选择：
根据国家中药配伍原则，以饮片品种齐全为主，选择质优、价廉、品牌、供货稳定的商品。
3.4.2、参茸、汤料、单方制剂，选择市场销售好的品项。
3.5、新商品入选标准：
3.5.1、新商品的选择：
符合公司新商品引进的所有在销售的品项。
3.6、淘汰商品入选标准：
3.6.1、淘汰商品的选择：
根据公司商品淘汰标准，已进入商品淘汰状态的所有在销售品项。
4、商品线定位作业流程
4.1、根据公司商品政策，商品部确定公司规划商品线中的数量分布；
4.2、对公司近三个月的商品销售作出分析；
4.3、根据每一种商品的销售状况、贡献度排位、毛利率，按上面公司商品线入选标准，提出该商品在公司商品线中的定位建议；
4.4、将商品在公司商品线中的定位建议，提交采购部、营运部讨论，确定商品定位结果；
4.4、按已确定的商品定位，在公司商品信息系统中，标注商品定位符号；
4.5、下发《门店商品线目录》，此《目录》每年印制一次，但每一个商品在它所在的小类中的地位是动态的，每次各商品定位的调整通过商品部电脑通知或《商品简讯》下发；
4.6、商品部根据采购部对供应商的反馈和门店对消费者的反馈，以及公司商品月销售数据的统计分析，会对需要调整定位的商品，提出《商品评估表》，经由商品部、采购部和营运部讨论，确定商品定位的调整结果；
4.7、按商品的调整结果，在公司商品信息系统中，修改商品定位符号；
4.8、通过电脑通知或《商品简讯》下发“商品定位修改通知”；
4.9、公司商品线每三个月作一次调整，特殊情况下，根据需要，对某一些商品也可及时作出调整；
4.10、门店根据公司最新的商品线信息资料，调整和选择本门店的商品，进行补货和销售。
5、商品线定位作业流程图（另附）
6、几个符号的说明：
为了更明确的对商品定位，新增以下补充说明：
6.1、X（新商品）：
6.1.1、Xxx，如X06，表示6月份新建的新品。
6.1.2、新商品在铺货销售满3个月的时候，商品部、采购部要对其进行评估，纳入商品线的规划。
6.2、Z（淘汰商品）：
Zxx，如Z06，表示6月份确定淘汰的商品。
6.3、Q（清场商品）：
Qxx，如Q06，表示6月份确定清场的商品，注意：
清场商品必须在在规定时限内清理完毕，商品部可在规定清场时限后对门店进行检查。
6.4、R（任务商品）：
Rxx，如Q06，表示6月份的任务商品，注意：
任务商品必须在规定时限内调换价签完毕，商品部可在换签规定时限后对门店进行检查。
6.5、L（临时促销商品）：
Lxx，指只用于某次销售的商品，销售完不准备再次采购。
5.1.2商品线定位作业操作细则
根据公司商品政策，由商品部制作公司商品线目录
基础数据要求：
1、取公司最近三个月的商品销售明细；
2、包括字段：
商品编码及基本信息，小类号、月均销量、店均
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