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河北农产品销售渠道探索研究

河北农产品销售渠道探索研究

摘要:

河北省是一个农业大省,有着品种齐全的农产品。

河北的蔬菜、粮食和水果在全国都有着重要的地位,河北省还担负着京津地区日常鲜活农产品的供应,农产品的重要性可见一斑。

而对于实现商品价值的最后一个环节—销售更是重中之重,因此了解农产品销售渠道的现状、问题及对策,对河北省经济的发展甚至是京津冀地区的农产品的市场稳定都有着重要意义。

本文从销售渠道的实质出发,针对河北农产品销售渠道的现状,提出了农产品网络营销发展对策。

关键词:

农产品;销售渠道;现状;对策

Hebeiagriculturalproductssaleschannelstoexploreresearch

Abstract:

inhebeiprovinceisanagriculturalbigprovince,withcompletevarietiesofagriculturalproducts.Hebeivegetables,riceandfruitalloverthecountryhasanimportantposition,alsoshouldersthebeijing-tianjinregioninhebeiprovincedailysupplyoffreshagriculturalproducts,theimportanceofagriculturalproducts.Toreachthelaststepofcommodityvalue,salesisParamount,sounderstandthecurrentsituation,problemsandcountermeasuresofagriculturalproductssaleschannels,andeventothedevelopmentofeconomyinhebeiprovinceofthebeijing-tianjin-hebeiregionofagriculturalproductsmarketstabilityisimportant.Inthispaper,startingfromtheessenceofsaleschannels,inviewofthesituationofhebeiagriculturalproductsmarketingchannel,agriculturalnetworkmarketingdevelopmentcountermeasuresareputforward.

Keywords:

agriculturalproducts;Saleschannels;Thestatusquo.countermeasures

 

目录

1河北省农产品销售渠道的现状1

2河北省农产品销售渠道存在的问题1

2.1农产品信息闭塞,缺乏对市场信息作出快速反应的能力1

2.2农产品的流通环节多,成本高,缺乏效率1

2.3农产品交易手段单一,农贸市场管理不科学1

2.4农产品供给与市场需求不匹配1

2.5农产品的品牌杂而多,自主品牌知名度差2

2.6批发市场功能不健全2

3完善河北省农产品销售渠道的对策2

3.1大力发展农产品流通主体2

3.2健全农产品物流配送系统2

3.3充分发挥政府的宏观调控作用2

4举例电商与农产品结合,创新销售渠道3

4.1农产品网络营销的概述3

4.1.1农产品网络营销是农产品销售的新型模式3

4.1.2网络营销的理论基础3

4.2河北省开展农产品网络营销SWOT分析4

4.2.1优势分析(S)4

4.2.2劣势分析(W)4

4.2.3机遇分析(O)4

4.2.4挑战分析(T)5

4.3农产品网络营销的意义5

4.3.1有得于实现农产品的产供销一体化,实现产业链的整合5

4.3.2大幅度降低农产品交易成本5

4.3.3打造优秀的农产品品牌6

4.3.4打破传统的时空限制,扩大农产品流通半径6

4.4农产品网络营销的成功案例6

4.5农产品网络营销的对策7

4.5.1政府的大力支持和引导7

4.5.2加强对农产品销售人员网络营销技能的培训7

4.5.3进一步完善农产品营销网站7

4.5.4健全农产品网络营销模式8

4.5.5实施网上域名品牌战略8

4.5.6配送体制的完善,保证运输的时间和速度8

4.5.7完善相关的法律法规,规范网店经营,确保诚信经营8

5结论8

参考文献:

10

 

河北属温带大陆性季风气候。

年日照时数2303小时,年无霜期83~204天,年均降水量484毫米;月平均气温在3℃以下,七月平均气温17℃至28℃,四季非常分明。

因此非常适合瓜果蔬菜等农产品的生长。

在具有得天独厚的气候资源的条件下,更需要抓住时机,迎头而上,使其农产品获得长足的发展。

1河北省农产品销售渠道的现状

近年来,河北农产品批发市场不断完善,有着各种各样的细分市场类型,例如有蔬菜市场,水产品市场,肉蛋奶市场。

农产品的交易数量节节上升,河北农产品市场正在由小规模分散经营向大规模专业化生产方式转变,农产品的硬件设施有较大改善,农产品的档次也在不断提升。

农产品批发市场作为农产品流通的主要形式。

以城乡农贸市场为基本形式,农产品批发市场为主的农产品营销网络体系,是城市和农村地区的农产品流通全国范围内的大动脉。

目前,大多数城市消费的新鲜农产品通过批发市场提供。

2河北省农产品销售渠道存在的问题

2.1农产品信息闭塞,缺乏对市场信息作出快速反应的能力

由于信息不对称,往往是造成农产品多了烂,少了抢的局面。

农民对种植作物的选择缺乏科学的预测,存在盲目跟风的现象。

大部分人都是看见今年什么农产品好卖,来年种什么。

生产者在缺乏信息的情况下盲目进行生产,造成了资源的极大浪费。

因此,如果能够为农户提供有效的信息,就能够为优化农产品结构农民增收提供保障。

2.2农产品的流通环节多,成本高,缺乏效率

大部分农产品的流通都要经过生产者、产地中间商、市场批发商、市场中间商、零售商、消费者等多个环节,对流通渠道的控制性不强。

农产品信息在经过多次加工制作之后,信息反馈不及时不准确,不利于形成农产品竞争力。

由于大部分利润都被中间商瓜分,最后落在农户手中的利润很少,大大降低了农民的种植意愿。

2.3农产品交易手段单一,农贸市场管理不科学

人们的交易手段还往往是一对一的现货交易,缺乏期货交易、网络交易等现代形式的交易方式,这极大的影响了交易的效率。

人们对市场的管理不统一,存在乱收费,脏乱差等现象,没有形成一个良好的市场环境。

2.4农产品供给与市场需求不匹配

大部分农产品的品种比较老化,质量比较差,大路货多,缺乏精品品种,难以适应人们的现代口味。

此外,农产品多处于初级阶段缺乏深加工,农产品的附加值不高,造成了农民的收益不高。

2.5农产品的品牌杂而多,自主品牌知名度差

品牌是营销中的重要因素,酒香也怕巷子深。

河北省多数企业规模较小、产地分布不均匀、经营比较分散、普通品牌多而杂,许多农产品企业品牌不响、整体优势不明确、市场认知度低、品牌过多而知名品牌少,最终使消费者难以抉择。

河北省缺少对新品牌的创建力度,没有像“伊利”、“蒙牛”这样全国人们知晓的知名品牌。

2.6批发市场功能不健全

虽然河北省现今的农产品销售渠道在农产品集散、销售方面发挥了一定作用,但是大多数批发市场基础设施落后,规模小,现代化水平低,一般停留在简单物业管理模式上、市场功能也有欠缺,尤其在食品安全保障方面存在很大问题。

此外,农产品市场门槛准入制度的实施要比其他各省落后很多,这此因素不仅影响河北省农产品的销售,还影响河北省农业大省形象的树立。

3完善河北省农产品销售渠道的对策

3.1大力发展农产品流通主体

充分发挥典型企业的示范作用,培养具有龙头带动作用的企业。

成立农村合作社,发展农业行业协会。

针对河北省农产品品牌杂而散的问题,应加强品牌整合力度,建立农产品知名品牌。

以山东农产品品牌为例,2012年,大白菜丰收,价格大跌,批发价一毛两毛一斤,多地出现滞销的困境。

但一直走高端路线的品牌胶州大白菜10斤左右两颗装箱,市场价格为每斤2.5元。

3.2健全农产品物流配送系统

政府应当给予优惠政策,鼓励和支持信誉好、有传统配送、连锁分销商能力的投资主体积极参与进来,建立农产品物流运输中心,来提高农产品的运输效率,降低物流运输成本。

其次,还应该加强各企业和企业间的物流合作,实现知识或技术等资源的共享,充分利用相互之间优势,实现双赢。

3.3充分发挥政府的宏观调控作用

农业是国民经济的基础,同时面临着自然和市场的双风险,需要政府的大力扶持。

近年来,中国还出台了一系列惠农政策,加大补贴农业生产。

政府应给予优惠政策,加大资金投入,鼓励社会力量发展认证管理规范市场,对市场加大监督和管理,保证农产品的质量。

4举例电商与农产品结合,创新销售渠道

电子商务作为一种新的商业工具,不仅打破了时空的限制,还逐步改变了现有的商业形态和交易形式,对人们的思想方式和购物理念也有所改变。

毋庸置疑,电子商务的迅速发展必将对人类经济和社会的发展产生深远的影响。

网络营销是电子商务的重要组成部分,也是电子商务的基础,它代表了世界经济发展的趋势,生产者需要最大限度的赢得利润,网络营销将帮助我们实现市场价值,降低生产成本,因此农产品网络营销无疑成为了必然选择。

4.1农产品网络营销的概述

4.1.1农产品网络营销是农产品销售的新型模式

农产品网络营销就是加眼商将电子商务系统应用到农产品的销售过程中去,利用网络技术、信息技术和计算机技术等,对农产品的市场价格、农

产品质量、供求信息进行处理与加工,并将物流配送系统整合到营销过程中,拓宽农产品网络销售渠道,以达到提升农产品的品牌形象、增进企业与顾客之问的联系,扩大农产品的销售量,最终实现企业的营销目的。

农产品网络营销可以改善企业与消费者之间的关系,为顾客提供优质的服务,并提高地方农产品的品牌形象。

它是以互联网为基础的一种全新的营销方式,是解决农产品的“卖难”问题,提高农民收入的有效途径。

现在,有很多的地方都建立了专门的农业信息网站,利用网络平台来进行销售,并取得不菲的成绩。

网络营销是一种社会活动,因此社会环境对网络营销的发展起到了巨大的支持作用。

而繁荣的经济,进步的文化,巨大的消费需求都为网络营销的发展搭建了巨大的舞台。

就基础设施等硬件条件而言,技术环境主要包括英特网技术和各种标准。

同时,网络营销的管理环境建设问题也是一个重要的焦点问题。

从适用的法律法规,政策到规划等方面都需要做大量的工作,而这些法律政策规划所构成的网络营销发展的管理环境,对于网络营销发展起到了支持,规划,指导和保障作用。

4.1.2网络营销的理论基础

(一)网络直复营销理论

直复营销是指为了达成交易而使用一种或几种广告媒体的相互作用的市场营销体系,包括电话营销,电子购物和其他媒体购物等形式。

其有很多优点,例如中间组织少,商品信息提供比较充足,销售成本低,根据顾客的反馈来完成产品的生产。

直复营销具体表现在互动性,跨时空特征,一对一服务等。

在直复营销服务领域,罗维公司是其行业领导者。

(二)网络软营销理论

网络软营销理论是相对于强势营销而提出来的理论,它主要是强调在营销的过程中尊重顾客的感受和体验。

网络社区和网络礼仪是其重要的两个概念。

锐步公司是最早的网络社区创建者之一。

(三)网络整合营销理论

网络整合营销理论是对其传统的营销理论的转化和发展,强调网络营销的产品和服务以消费者为中心,网络营销的产品销售以方便消费者为主,网络营销以消费者能接受的成本定价,网络营销加强与消费者沟通和联系。

4.2河北省开展农产品网络营销SWOT分析

4.2.1优势分析(S)

首先,优越的地理位置。

河北省位于北京和天津之间,尤其环首都经济圈和京津冀一体化的提出,更加明确了其独特的地理优势。

我省农产品网络营销必须这一先天的禀赋,不仅推动省内网络营销的快速发展,更能加快与其他省份的相互联系,最终完善我省农产品网络营销。

其次,网络基础设施的优势。

根据中国互联网信息报告调查数据显示,在各省IP地址数及比例的排名中,河北省位列第八,说明我省互联网基础资源建设的相对完善。

河北省的网民数量很大,尤其是近些年,每年网民人数都能翻一番的节奏。

这就为河北农产品网络营销奠定了前提基础。

4.2.2劣势分析(W)

当前,我省农民文化水平比较低,地区经济发展不平衡。

农民由于受传统观念的影响,对网络营销等活动缺乏正确的认识和信任。

网络营销需要具有一定网络知识的人才能参与,需要掌握商务理论与实务及电子工具应用的复合型人才。

而我省所缺少的就是这样的人才,人才不足已经严重制约了网络营销的发展步伐。

4.2.3机遇分析(O)

首先,政府的大力支持。

近年来,我省为转变经济发展方式,实现产业升级,大力发展信息产业,一些重大信息工程建设取得新的进展。

我省相继颁布了一些政策法规,对于信息服务业,给予优惠的政策补贴,使我省农业信息化建设水平有了很大的提高。

其次,巨大的潜力市场。

根据我省逐年扩大的网民规模报告分析,河北有着众多的网络顾客。

报告显示,我省进行网络购物的人年龄大概在在20到40岁之间,其主要的群体主是大学生、高校老师、工薪白领、金融债券的从业人员等。

这此人群一般都有着固定的经济来源,具有较高的消费能力。

他们更加注重生活品味,对于瓜果蔬菜等绿色农产品的需求是很到的,因此可以预见我省的农产品网络营销具有巨大的发展空间。

4.2.4挑战分析(T)

农产品网络营销的短板是物流配送方面。

物流发展缓慢,全省乃至全国没有形成一个满足网络营销农产品物流的基本要求的系统。

网络营销流程分为两部分:

一个是商贸流通,包括在线查询,购物,支付等;另一部分则是在物流,即物流配送。

成功的网络营销需要的是商流和物流的配合与协调。

目前农业产品市场交易分散,要求小批量配送。

然而,交付量太小,太分散的用户等问题将导致物流企业成本高,不利于长期生存和企业的发展。

随着农产品市场营销的开展,河北省的物流配送行业已经无法跟上网络营销的发展步伐。

4.3农产品网络营销的意义

4.3.1有得于实现农产品的产供销一体化,实现产业链的整合

河北农业生产企业高度分散,规模小,导致农业生产链条短。

与此同时,个体养殖户,小规模的农业企业的信息收集,掌握和处理组织也一直处于弱势地位,他们收集,采集,分析市场信息,了解信息和市场信息的能力差,对市场反应不敏感。

目前,农业经营向产业化,集约化的变化,但缺乏销售能力的手段,缺乏市场信息,使农产品销售都很难形成稳定的市场和通道。

网络营销行为可以有效地解决这一问题。

网络的发展导致了民主的信息时代的到来,买家和卖家之间的信息更加透明,大大降低了信息不对称程度。

农业生产者可以通过信息网络,制定有关发展种植,加工和销售计划。

网络营销不仅可以打破传统的销售模式和农产品销售渠道,还可以引导人们根据市场需求进行生产活动,有效促进农产品营销,以满足现代农业的需要,从而带动农业产业化,提高农民收入。

4.3.2大幅度降低农产品交易成本

传统的农产品购买方式是要到超市或农贸市场中去,要想买到物美价廉的产品需要跑几家甚至跨地区去购买,需要耗费很大的人力和财力。

而网络技术的发展使得不用出家门就能买到称心如意的商品。

由于互联网上有各方面的信息,用户可以减少搜索成本,降低在购买过程中讨价还价的费用。

4.3.3打造优秀的农产品品牌

品牌是企业的生存之魂,一个企业口碑的好坏直接决定企业的生存灭亡。

企业要高度重视对于品牌的建设,要让消费者有一种这个产品就是好的感觉。

在对于农产品的网络销售中,要提升自我的竞争力,我们需要做好网络的宣传及推广打造一个属于自己的独特的品牌,使自己在市场中处于一个有利的地位。

当然,在创造品牌的过程中,我们必须坚持诚信优质的原则。

4.3.4打破传统的时空限制,扩大农产品流通半径

网络营销可以突破时间和空间的束缚,实现和完成市场的开拓使命。

以前的农产品流通范围只局限在本地,外地商户根本无从知晓当地的农产品。

进行网络营销以后,外地人可以方便的在其网站上浏览各种农产品的信息,大大拓展了农产品的流通范围。

4.4农产品网络营销的成功案例

生鲜电商“本来生活”成功将褚橙打造成了“励志橙”,取得了丰厚的商业回报。

现在的“云冠橙”,可以说是大名远扬,而这一切都得益于“诸橙”。

在以前,这个品种的收购价才几毛钱一斤,在杭州地区的售价5元/公斤,销量很平淡,没有啥突出之处。

但由于知名人士的宣传,“褚橙”的传奇故事开始进入公众视野,并被誉为“励志橙”。

目前,“褚橙”的市场售价约为108-138元/箱(5公斤),而且销路很好。

褚时健卖橙的成功得益于,种出高品质的好水果,然后引入电商平台作为产品营销的合作方,当好的产品遇到好的销售渠道,就像如鱼得水一样,成功是水到渠成的事情。

依靠电商平台、用微博来进行推广、赋予商品一定的传奇故事,三方面使的褚橙变得红火起来。

生鲜果蔬依靠互联网平台已经成为农民发家致富一种新型方式。

冰糖橙的成功营销启迪了一些农产品的生产者,要能够将优秀的农产品借助一定的平台更好的销售出去,去最大的实现市场价值。

自去年开始,烟台大樱桃、苹果、蔬菜等农产品进入“淘宝特色中国·烟台馆”进行销售,大樱桃累计网上销售9500万元,,占全国网销大樱桃份额的41%。

海参、海米、海带等水产品实现网上销售近3亿元。

烟台苹果的网上销售超过1.42万吨,销售额1.71亿元,占淘宝网苹果类目销售额的32.4%,居全国首位。

烟台市特色农产品网上销售额占山东省农产品销售额的22%。

除了大力推广大樱桃网上销售的成功经验,烟台市还鼓励农村合作社、种植养殖大户利用第三方销售平台或自营平台销售特色农副产品、水产品、手工艺品等。

烟台市农产品借助网络营销这辆快车,使农民得到了实惠,增加了收入,同时还提升了自己农产品的品牌。

山东是河北的邻省,烟台的农产品网络营销的模式可以给河北农产品的销售提供一个很好的榜样。

4.5农产品网络营销的对策

4.5.1政府的大力支持和引导

农产品网络营销的发展需要政府的大力支持。

政府应该做好网络技术的引进工作,加强农村网络基础设施建设,为其提供资金支持,同时在广大农民当中进行有效的宣传。

通过政府选出一些优秀的带头人,为广大农民树立先进的代表,这样才能为农产品网络营销的发展提供一个良好的氛围。

政府在做好引导的同时,必须加强对其的管理工作,为了保证农产品网络营销的有序发展,必须加强法制建设,完善法律法规,在企业和企业,企业和政府,企业和消费者之间进行交易时,能明确其义务和责任,利用法律来规范网上行为,保证网上交易的安全。

4.5.2加强对农产品销售人员网络营销技能的培训

首先,改变植根于农民心中的传统观念,要让他们接受这是一种新型的营销模式,政府各级部门需要大力宣传,以举办研讨会,培训,实地考察,请进来走出去等方式,彻底改变农民的思维定势。

其次,建立人才培训机构,培养壮大县乡农业综合信息员队伍。

网络营销专业人才的培养是河北农产品网络营销发展的重中之重。

我国高校要设置一些网络营销相关的一些课程,要做到根据市场需求来培养相关的人才。

在县乡一些基层,要开展网络下乡活动,建立一支专业性的农产品网络营销队伍。

4.5.3进一步完善农产品营销网站

网络营销,我们必须始终坚持以消费者的需求为中心,农业网站的建设,应该是彰显产品特色,以优质的服务理念赢得了消费者的青睐。

(一)完善网站页面风格布局网站设计要人性化,以“消费者”为中心,随时解答消费者的疑问。

(二)我省第三方农产品在物流过程中,损耗大不易运输和仓储,导致很多企业在交易过程中,成本居高不下例,交通不便,成为阻碍农产品电子商务的鸿沟,因此,根据我省情况,要大力发展第三方物流企业,拥有专业的配送中心,现代化的信息系统和专业的运输系统,能及时地引入先进的管理思想和前沿技术,通过开展共同配送、联合配送等形式,降低企业的物流成本。

4.5.4健全农产品网络营销模式

通过发展农产品电子商务,从而形成信息数字化、商务网络化的全新的流通模式。

主要包括:

第一,构建基于农产品分类合作组织(比如农业合作组织、农业行业协会等)为依托的B2B和B2C模式。

第二,构建基于农业企业自建站点的B2B模式。

第三,构建基于政府农业网站的B2G2C模式。

第四,构建基于第三方交易平台的B2B模式(比如阿里巴巴)。

第五,构建基于专业农产品网络营销服务公司的BZB模式[[A,9]。

上述模式的核心都是通过一定的技术手段,为农产品的网上销售搭建信息平台和提供现代化的交易方式。

这种信息数字化、商务网络化的全新的流通模式既能克服传统营销中销售渠道单一、信息不灵等缺陷,又可降低农产品交易成本,促进农产品市场供需有效对接。

4.5.5实施网上域名品牌战略

首先,多方位宣传。

企业应善于运用传统的平面与电子媒体,并舍得耗费财力大打品牌广告,利用大小机会对网络进行多方宣传。

其次,要加强建设网上品牌形象。

创建品牌是终身事业,长盛不衰的品牌不是一天造成的。

要投入一定的人力物力,进行品牌建设。

再次,要及时的对网站进行更新和维护,树立良好的口碑。

4.5.6配送体制的完善,保证运输的时间和速度

在通过网络与客户商谈后,我们要对之进行发货。

由于农产品的种类不同,有些产品也就要求新鲜保质,运输的时间和速度是需做好考虑的。

有时候消费者急需产品,我们也是要在运输上给予保证的。

对于运输工具的选择我们可以根据具体情况做好分析,以能够达到产品的及时和质量的完好。

因此,我们应该做好对农产品配送体制的完善,派专入做好管理工作,能够应对不同的环境和需求,以保证产品销售的顺利完成。

4.5.7完善相关的法律法规,规范网店经营,确保诚信经营

河北的农产品网络营销发展尚不完善,政府对网上进行信用欺诈的违法行为的监督与处罚力度小,没有建立起相应的法律制度和处罚条例。

为此,政府必须建立和完善税收,电子支付系统,知识产权保护,信息安全,个人隐私和电信技术标准等方面的政策。

此外,诚信经营是企业生存之道,企业在日常的经营活动过程中,要以诚信为原则,建立良心企业,政府要营造一个良好的市场氛围。

5结论

在推进农产品发展的过程中,不仅要调整河北农业结构,还要注意农产品的销售问题。

网络的发展带动了整个农业部门的改革。

改变传统的营销模式,要结合网络推广技术切实解决好农产品的销售问题。

作为营销的一种新的方式,网络营销正在不断接受和认可。

网络营销农产品扩展了销售渠道,促进了河北农业经济的发展。

我们要继续实践和探索网络营销模式,更好地使农产品得到推广。

要营造一个健康和稳定的网络营销环境,以促进河北省农业经济的全面发展。

随着电子商务的快速发展,河北的农业生产已经发生了翻天覆地的变化,当前的社会经济环境要求在农产品的营销中加入网络的思路与技术来扩宽销售渠道。

网络营销是一种全新的营销方式,是企业未来的主要发展方向。

然而,我国地域辽阔,就要求要因地制宜,因时制宜的制定具体的发展战略。

本文分析了农产的现状,运用swot分析方法分析了河北农产品市场的优势劣势,面临着机遇和挑战。

并根据分析结果,提出了具体的建议。

参考文献:

[1]科特勒·阿姆斯特.市场营销原理[M].赵平,王霞,译._1北京:

清华大学出版社,2002;159-163.

[2]朱君漩新农村建设视角下的我国农业电子商务发展策略【J]农业经济.2008(9)

[3]张平黑龙江省发展农产品网络营销的SW

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