文明餐桌行动实施方案精选5篇.docx

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文明餐桌行动实施方案精选5篇

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文明餐桌行动实施方案（精选5篇）

篇一：

开展文明餐桌行动工作方案

　　为在行政服务中心大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，培育节约粮食、尊重劳动的观念。

根据市文明办的工作部署，市行政服务中心组织开展了“文明餐桌”行动，通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“理性消费，文明用餐”的良好风尚，现制定工作方案如下：

　　一、活动主题

　　理性消费文明用餐

　　二、指导思想

　　以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力倡导“理性消费、文明用餐”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化，逐步提升机关人员的文明素养，提高城市文明程度，推进文明城市创建工作，为我市文明城市建设奠定基础。

　　三、组织机构

　　市行政服务中心成立“文明餐桌”行动指导协调小组，由中心党工委书记、主任牛学平任组长，其他分管领导分管工负责，各科室负责人为具体现任人。

　　四、活动内容

（一）公开承诺，展示形象。

在机关内告示五项承诺：

　　1、不误导超量点餐；

　　2、主动提醒吃多少点多少；

　　3、主动提供免费打包餐盒；

　　4、主动提醒不要酒后驾车；

　　5、坚决抵制地沟油。

　　提醒就餐打饭要适量，做到不剩饭、不剩菜，倡导文明用餐，提倡营养均衡、合理膳食。

（二）合理点餐，文明就餐。

引导中心工作人员“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下、注意科学打包，千万避免浪费”。

普及餐桌礼仪，提升文明规范，营造“服务有笑脸，消费说谢谢”的和谐就餐氛围。

　　五、工作步骤

（一）加大宣传。

要充分利用板报、宣传栏等形式加大对开展“文明餐桌”行动的宣传，使中心党员干部职工充分认识开展活动的目的意义，增强参与活动的自觉性。

（二）制定方案。

要从实际出发，制定开展“文明餐桌”行动的具体措施，有效推进“文明餐桌”行动的开展。

　　（三）组织实施。

要按照市文明委的统一部署，开展“文明餐桌”行动系列主题实践活动、创建示范活动等。

　　六、工作措施

（一）加强协调。

市行政服务中心“文明餐桌”行动指导协调小组负责组织“文明餐桌”行动，各科室要密切配合，协同行动。

（二）加强督查。

要加强对开展文明餐桌”行动活动的督促检查，积极配合有关职能部门，开展“文明餐桌”联合执法行动，确保“文明餐桌”行动活动取得实效。

　　（三）正面激励。

对于行动积极、效果明显，示范作用突出的，要通过新闻媒体加大宣传推介，发挥典型的带头示范作用。

　　七、工作要求

（一）要提高思想认识。

各科室要充分认识到开展“文明餐桌”对提升城市文明程度的重要意义，把开展“文明餐桌”行动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落到实处。

（二）要突出工作成效。

各科室要按照要求，制定具体工作措施，突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，务求活动取得明显成效。

篇二：

文明餐桌行动实施方案

　　为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升市民文明素质，我处根据实际情况制定本方案。

　　一、指导思想

　　以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。

　　二、行动目标

　　以餐饮部门为重点，开展文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动用餐客户积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：

节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺。

　　三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（5月1日至5月20日）

　　在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式倡导文明用餐、节俭用餐。

通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

（二）实施阶段（5月20日至6月20日）

　　以各包间单位，开展“文明餐桌行动示范包间”创建活动，提升餐饮服务水平、经营特色和文化品位。

　　1．兑现四项承诺。

在门口张贴文明餐桌行动宣传语，在店内张贴宣传海报。

兑现四项承诺即：

不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。

　　2．倡导合理消费。

通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式，引导消费者“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。

普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑服务，文明消费”的良好人际关系。

　　3．奖励文明行为。

倡导节约，打包有礼，服务员对节俭消费者给予鼓励，如对点餐打包带走的餐桌，免费提供环保打包餐盒等。

　　四、保障措施

　　成立“文明餐桌行动”工作领导小组，

　　组长：

杨晓梅

　　副组长：

朱健伟、姜鲁言

　　成员：

郑永利、杨海燕、王卫国、纪素霞、林丽娟

　　“文明餐桌行动”工作领导小组下设办公室，办公室设在

　　总经理办公室，由杨海燕同志任办公室主任，切实推进“文明餐桌行动”的实施。

召开动员会，让全体干部职工明确建设“文明餐桌行动”的现实意义，为建设“文明餐桌行动”奠定良好的思想基础。

　　附件：

文明餐桌行动宣传口号和餐桌文明服务用语

　　附件：

　　文明餐桌行动宣传口号和餐桌文明服务用语

　　一、文明餐桌行动宣传口号

　　1、微笑服务，文明消费。

　　2、吃多少点多少，节约粮食，避免浪费。

　　3、食为天、礼为先。

　　4、珍惜粮食就是热爱生命。

　　5、珍惜粮食，远离浪费。

　　6、饮食文化，请从餐桌文明做起。

　　7、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　8、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

　　9、剩下的是饭菜，流走的是血汗。

　　10、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

　　二、餐桌文明服务用语

　　1、您好，欢迎加入ＸＸＸ接待处餐桌文明大行动。

我们承诺：

不误导您超量点餐；主动提醒您的'点餐分量是否足够；如您需要打包，我们将免费提供餐盒；请千万不要酒后驾车。

　　2、您点的菜品大致够了，可以先吃着，不够再点。

　　3、您好，您需要打包吗？

我们将为您免费提供餐盒。

　　4、您是自己开车吗？

请千万不要酒后驾车

篇三：

“文明餐桌行动”实施方案

　　为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升员工文明素质，根据伊宁县文明办的工作部署，结合我委实际，现就全单位开展“文明餐桌”行动制定本方案。

　　一、指导思想

　　以正确的理论和科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高我委干部文明素质和文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推进文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮文明品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入我委干部的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成我委干部的自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好风气，为促进社会和谐作出自己的贡献。

　　二、行动目标

　　开展文明餐桌行动活动，发动全体职工积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：

节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用消毒（公筷公勺）。

　　三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（5月1日至5月20日）

　　5月上旬，我委制定下发文明餐桌行动实施方案，启动文明餐桌

　　行动。

以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐等为主题，通过科室会议、网页等宣传文明用餐，工会食堂的大厅及餐厅内通过张贴海报标语等形式倡导文明用餐、节俭用餐。

通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全委形成浓厚的节俭风尚。

（二）落实阶段（5月20日至6月20日）

　　以各科室开展“文明餐桌行动”启动活动，提升餐饮文明水平，展现我委干部文化内涵和品位。

　　1、兑现承诺。

印制宣传材料下发各科室，倡导文明餐桌行动，在干部中要求兑现承诺即：

不超量点餐，自觉提醒吃多少点多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自觉做到不要酒后驾车。

　　2、倡导合理消费。

通过文明就餐，“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。

普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑相对，文明消费”的良好人际关系。

　　3．鼓励文明行为。

倡导节约，在家庭用餐自觉做到营养、适宜、科学；在公共餐饮就餐有礼，鼓励节俭消费，反对铺张浪费，不提倡大吃大喝和过于剩食等现象，使餐桌文明行动收到效果。

　　四、要求

（一）高度重视，加强领导。

文明餐桌行动是全国城市文明程度指数测评的一项测评指标，是全社会“讲文明树新风”文明大行动的一项重要工作。

我委干部要充分认识这项活动的重要意义，各科室要

　　切实加强组织领导，明确行动方案，落实好活动要求，密切配合，协同行动。

（二）加大宣传，营造氛围。

要利用我委的多种宣传形和方式，及时反映活动开展的动态、经验、成果，及时反馈信息，为活动开展营造良好的舆论氛围。

　　（三）劝导监督，自觉自律。

5月下旬开始，在全委开启自觉行动、领导劝导监督科室落实，干部自律行动。

开展文明餐桌行动，引导大家“文明用餐、节俭用餐”，把文明餐桌行动纳入纳入“文明经贸人”评比内容。

　　（四）及时总结，不断倡导。

各科室和全体干部对文明餐桌行动开展情况要不断检查自身是否做到，没有做到的原因何在，经常自我反思，形成善于总结，善于自醒自警，并结合实际，形成文明餐桌行动的常态。

　　让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳生活在“文明餐桌行动”体现。

餐桌文明是社会文明的缩影，更是社会进步的重要标志，今年，中央文明委已将“文明餐桌行动”纳入到全国城市文明程度指数测评之中。

为加快建立节约型社会、倡导文明消费新风，我委依据要求发出“文明餐桌行动”倡议，旨在通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“理性消费，文明用餐”的良好风尚。

篇四：

文明餐桌行动计划实施方案

　　为扎实推进我局文明单位建设，进一步深化“文明奉化系列行动”，倡导文明用餐新风，根据我局实际情况，特制定本实施方案：

　　一、指导思想

　　以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高单位职工文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入职工的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成单位职工的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

　　二、行动目标

　　发动全体职工、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：

文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂；安全用餐——不用地沟油，采购放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。

　　三、活动内容

　　1、指导食堂落实：

⑴公开承诺，温馨提示。

公示四项承诺：

主动提醒职工安静就餐，不喧哗；主动提醒职工珍惜粮食、不浪费；主动提醒职工残渣入盘、不乱扔；主动提醒职工还回餐具，不丢弃。

⑵合理配菜，讲究营养。

食堂主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品。

⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。

⑷规范管理，带头示范。

主动培训工作人员，每天落实各类工作，

　　完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。

　　2、引导职工做到：

主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子，做到低碳用餐。

注意形象，文明用餐，不吸烟不喝酒，不喧哗不打闹。

吃多少盛多少，不剩菜不剩饭，努力做到人离桌地净。

　　四、组织保障

　　1、加强对文明餐桌行动的组织领导。

成立文明餐桌行动领导小组，局长亲自抓并落实具体责任人员。

领导小组将随时对单位食堂的文明餐桌行动进行指导，努力提高文明餐桌行动的有效性。

　　2、加强对文明餐桌行动的宣传引导。

要开设宣传专栏，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体职工和食堂工作人员树立文明饮食观念，在全局形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。

篇五：

文明餐桌行动实施方案

　　为贯彻和落实上级文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。

　　一、指导思想

　　以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

　　二、行动目标

　　以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：

节俭用餐—不剩饭菜—吃多少点多少；安全用餐—不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐—使用公筷公勺。

　　三、组织领导

　　成立胡屯镇中学文明餐桌行动工作领导小组，张晓蕾校长任组长，副校长任副组长，团书记、政教主任、年级组长和班主任为成员，负责文明餐桌行动日常工作。

　　四、工作步骤

（一）宣传发动阶段

　　各班要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。

学校食堂内要书写“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒师生注意节俭，讲究卫生。

通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。

（二）试点示范阶段

　　指导食堂落实：

一是公开承诺，温馨提示。

在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：

主动提醒师生吃多少取多少，主动提醒师生使用公筷公勺，主动提醒光盘光荣；二是合理配餐，讲究营养。

学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。

提醒师生做到“五不”：

不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。

学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。

　　（三）总结推广阶段

　　通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。

　　五、几点要求

　　1、高度重视。

各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。

　　2、加强监督。

学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。

　　3、正面激励。

对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为全校文明就餐模范班级，并进行表彰奖励。

通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。