福满家连锁便利店电子商务构建策略研究.docx

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福满家连锁便利店电子商务构建策略研究

本科毕业设计（论文）说明书

福满家连锁便利店电子商务构建策略研究

华南理工大学广州学院

学位论文原创性声明

本人郑重声明：

所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。

除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。

对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。

本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。

作者签名：

日期：

年月日

学位论文版权使用授权书

本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。

本人授权华南理工大学广州学院可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。

保密□，在年解密后适用本授权书。

本学位论文属于

不保密□。

（请在以上方框内打“√”）

学位论文作者签名：

日期：

年月日

指导教师签名：

日期：

年月日

华南理工大学广州学院

毕业设计（论文）任务书

兹发给国际经济与贸易专业08级电子商务1班学生张君健毕业设计（论文）任务书，内容如下：

1.毕业设计（论文）题目：

福满家连锁便利店电子商务构建策略研究

2.应完成的项目：

（1）参考相关文献，确定论文题目，撰写开题报告、文献综述；

（2）整理访谈及搜集数据，结合理论进行分析，完成论文初稿；

（3）反复修正与完善论文的结构与内容，最终定稿。

3.参考资料以及说明：

[1]李琪,彭丽芳,魏修建.电子商务概论[M].高等教育出版社,2009

[2]欧阳锋,电子商务解决方案[M].清华大学出版社,2008

[3]徐恺,陈勇明.采购部高效工作手册[M].广东经济出版社,2009

[4]威廉•史蒂文森,张群,张杰.运营管理[M].机械工业出版社,2010

[5]迈克尔•••••R•所罗门,卢泰宏,杨晓燕.消费者行为学[M].中国人民大学出版社,2009

[6]王宏伟,张媛媛,陈联刚.网络营销[M].北京大学出版社,2010

[7]冯耕中,刘伟华.物流与供应链管理[M].中国人民大学出版社,2010

[8]王宏伟.网络营销[M].北京大学出版社.2010

[9]陈国海.组织行为学[M].清华大学出版社,2006

[10]吴清,刘嘉.客户关系管理[M].复旦大学出版社,2009

[11]张博.便利店电子商务模式探讨[J].商场现代化,2009（7）

[12]张莉艳.“便利店+电子商务”经营模式探讨[D].山西财经大学,2011

4.本毕业设计（论文）任务书于2011年10月20日发出，应于2012年5月15日前完成，然后提交毕业考试委员会进行答辩。

专业教研组（系）负责人审核年月日

指导教师（导师组负责人）签发年月日

毕业设计（论文）评语：

华南理工大学广州学院学生张君健的毕业论文《福满家连锁便利店电子商务构建策略研究》，选题符合本科论文要求，具有一定的实际应用意义。

论文首先梳理了国内外的相关理论，阅读相关文献，为研究打下基础。

论文以福满家连锁便利店企业为研究对象，以福满家连锁便利店企业的电子商务经营策略为研究主题，运用了访谈和SWOT模型等方法对企业开展电子商务经营存在的问题进行了分析，运用文献研究法和专家咨询法为福满家开展电子商务经营，构建电子商务平台，包括平台构建、安全解决、物流模式等方面进行了研究，有一定的参考价值。

论文中运用SWOT等研究方法，分析问题针对性强，有较强的个人创新见解，有一定前瞻性。

能结合实际解决工作遇到问题。

论文整体思路较为清晰，研究方法得当，论点突出，逻辑性强，结果严谨，论据充分，能结合工作实际提出相应见解。

论文在答辩过程中在规定的时间内熟练、扼要地陈述了论文的主要内容，条理清晰，回答问题反映敏捷，思路清晰，表达准确，经答辩小组各专家导师审核后一致通过。

综上，张君健同学能将本学科的基础理论和专门知识应用到具体企业应用中去，具备较强的科研能力及动手能力。

论文有一定的新见解，达到学士学位论文的水平。

毕业设计（论文）总评成绩：

毕业设计（论文）答辩小组负责人签字：

年月日

毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明

原创性声明

本人郑重承诺：

所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。

尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。

对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。

作者签名：

　　　　　日　期：

指导教师签名：

　　　　　日　　期：

使用授权说明

本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：

按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。

作者签名：

　　　　　日　期：

摘要

随着互联网在人们的生活中日益普及，电子商务与当代的经济发展已逐渐融合，每个企业的发展已渐渐地离不开电子商务；放眼各大中型城市，超市与连锁便利店已经成为商品分销的主要渠道，连锁便利店与电子商务的结合不仅能使商品订购更加优化便捷，物流配送更加准时高效，商品销售更加方便快速，而且也是传统零售业转变经营模式的重要途径。

21世纪是世界走向经济全球化和新发展的世纪，推动着本世纪发展的主要因素是信息革命和互联网的发展。

电子商务的发展形成了一场革命，对传统的经济贸易产生了很大的冲击，同时为经济贸易电子化实务运作带来了很多便利。

传统的经济贸易运作存在着周期长、环节多、成本高、效率低等缺点，而电子商务运作则可以明显提高效率、减低成本、简化程序、提升经济效益。

我国企业长时间停留在传统的面对面的交易模式，但是由于市场的不断发展，信息的不断更新，资源的不断减少，企业在现时经营的模式上很难有进一步的突破，随着电子商务领域的不断开拓和发展，电子商务政策的不断完善，开拓电子商务市场已经成为现时很多企业的新的经营模式。

针对福满家连锁便利店企业在实际中遇到的市场竞争的激烈，销售量的减少，物流成本的压力等问题，开展电子商务经营模式，是缓解甚至解决当前问题的重要措施，结合福满家连锁便利店企业的自身资源和市场的实际情况，本课题为福满家企业开展电子商务经营模式，构建电子商务平台展开了研究，采取了访谈、问卷法分析了福满家企业内部的情况，运用SWOT模型等方法分析福满家企业开展电子商务经营存在的问题，运用文献研究法和专家咨询法为福满家开展电子商务经营，构建电子商务平台，包括平台构建、安全解决、物流模式等方面作出了论述，另外，本课题研究对于开展电子商务经营的企业也有一定的参考价值。

关键词：

电子商务，连锁便利店，平台构建

Abstract

WiththeincreasingpopularityoftheInternetinpeople'slives,e-commerceandcontemporaryeconomicdevelopmenthasbeenthegradualintegrationofthedevelopmentofeachenterprisehasgraduallywithoute-commerce;Lookingatthelargeandmedium-sizedcities,supermarketsandchainconveniencestoreshavebecomeacommoditydistributionchannels,acombinationofchainofconveniencestoresande-commercenotonlymakethegoodsorderedmoreoptimizedconvenientlogisticsandmoretimeefficient,moreconvenientandrapidsalesofgoods,andanimportantwaytochangethebusinessmodeloftraditionalretailing.

21centuryisthestageoftheworldenteringtoeconomicglobalizationandneweconomicdevelopment.Themainfactorsofdriving21centuryeconomicdevelopmentareinformantionrevolutionandthedevelopmentofintmet.ThedevelopmentofE-Businessformsarevolution,itimpactsstronglytothetraditionalinternationaltradeandbringsmanyconvenienttointernationaltradeallelectronicpracticecomputing.Thetraditionalinternationaltradehassomeweakpointssuchaslongcircle,muchlinks,highcostandlowefficiencyinpractice,whereasinternationaltradealleletronicpracticecomputingcanimproveefficiency,reducecost,simplifyprogramandenhanceeconomicperformance.

China'senterprisesforalongtimetostayinthetraditionalface-to-facetradingpatterns,butduetothecontinuousdevelopmentofthemarket,constantlyupdatedinformation,resourcesdwindling,difficulttohaveafurtherbreakthroughinthecurrentoperatingmode,withthefieldofelectroniccommercecontinuetodevelopacontinuousimprovementanddevelopmentofe-commercepolicy,develope-commercemarkethasbecomethepresent,manycompanies,newbusinessmodels

FiercecompetitioninthemarketfortheHofmanfamilyconveniencestorechainenterprisesencounteredinpractice,salesdecreaseinthepressureoflogisticscosts,e-commercebusinessmodelistoalleviateorevensolvethecurrentproblemofimportantmeasures,combinedwithHofmantheactualsituationofthechainconveniencestorebusinessesoftheirownresourcesandmarkets,thesubjectistheFukumahomebusinesse-commercebusinessmodel,buildinge-commerceplatformtoexpandthestudytotakeinterviews,questionnaires,analysisoftheofHofmancompaniesinternalsituationSWOTmodelanalysisHofmancompaniestocarryouttheproblemsofe-commercebusiness,e-commercebusiness,useofdocumentaryresearchandexpertadvicefortheHofmanfamilytobuilde-commerceplatform,includingtheplatformtobuildsecuritysolutions,logisticsmodeltheotheraspectsdiscussed.

Keywords:

E-commerce,Conveniencestorechain,Platformtobuild

第一章绪论

1.1选题背景和意义

从人类的商务活动阶段看，自然力商务阶段主要靠人力，畜力等为载体来进行商务活动，这种商务活动是最原始的商务活动；随着生产力的发展，蒸汽机的发明，工业革命的到来，人们通过运用机械来实现商务活动，称为机械力商务阶段；直到互联网的产生，一种全新的商务模式产生了，电子商务阶段的到来真正地使得人类的商务活动突破了空间和时间的界限，通过互联网信息连接数据库，做到了低成本、高效率、安全和便捷，经济效益大大地提高[1]。

从数据上看，根据我国互联网络信息中心（CNNIC）在北京发布的《第22次中国互联网络发展状况统计报告》，显示了到2009年，我国的网民数量已经达到了2.53亿，网民规模居世界第一位，互联网国际出口带宽数达到493729Mbps，年增长率为58.1%，人均拥有水平约20Mbps/万网民，中国CN域名数量达到1190万个，同比增长93.5%，已占我国域名数量的80.1%，中国的网站数量为191.9万个，年增长率为46.3%。

其中CN下的网站数量为137万个，占总网站数的71.4%。

互联网已经发展成为中国影响最广，增长最快，市场潜力最大的产业之一，而且正在以超出人们想象的深度和广度迅速发展。

数据显示，我国的互联网事业稳步上升，进入了快速发展的新阶段[2]。

电子商务的经营模式是以互联网为载体的，是随着互联网的发展而不断发展的，通过互联网这个新型的业务传送载体，各行各业可以连接在一起开展现实与虚拟的合作，形成新的业务，产生新的收入。

电子商务可以看作是一种业务的转型，企业利用互联网为基础的现代电子信息手段对企业经济业务活动的全面整合，以达到增加价值、提高效率、降低成本、提高企业间竞争能力的目的。

电子商务实际上改变了企业业务运作模式、改变了企业竞争策略、提升了企业间业务合作伙伴关系。

所以说电子商务经营模式对一个企业的生存发展有着重大的意义[2]。

透过日本FamilyMart专业经营Know-how与台湾地区便利店经验的结合，2004年7月上海福满家全家便利店以新颖店铺形象及全新服务，为上海的零售市场注入一股清新活力，“康师傅”携手日本与台湾地区福满家全家便利（FamilyMart）揭开了中国连锁便利店业的新契机。

FamilyMart品牌原自于日本，自1972年成立32年以来，已成为亚洲最大国际连锁便利店之一，其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地，店数超过12,000店。

中国大陆地区则于2002年成立上海FamilyMart筹备处，2004年上海福满家便利有限公司获商务部批准成立。

全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场，开始中国大陆地区之便利店经营事业。

预计五年内上海开出400店、2010年开设1000家店铺，以成为中国最大连锁便利店品牌为目标。

不单如此，FamilyMart品牌已于2005年进入美国市场，形成泛太平洋之国际品牌，成为第一家由亚洲发起进入美国市场之便利店企业。

未来全家便利将以服务力NO.1和深化品牌价值，争取市场第一品牌的地位。

便利店由于店铺面积小，陈列的商品品种始终有限。

但如果利用电子商务的优势，则可消除这一劣势。

现在国外的7-11，全家，OK便利店都已实施网上订货，就近取货的服务。

同时也消除了由于网上无店铺销售给顾客带来的不信任感。

扩大的销售额，也降低了经营成本，提高了对顾客的晌应速度。

如果便利店能与电子商务相结合，并配合强大而便捷的配送服务，电话订货、网上订货、指定地点、顾客到店自行取货的购物方式可能会有良好的发展前景。

1.2文献综述

本课题国内外的研究现状的述评：

1927年美国德克萨斯州的南方公司首创便利店原型，1946年创造了世界上第一家真正意义上的便利店，20世纪70年代初，日本伊藤洋华堂与美国南方公司签订特许协议并在东京丰洲推出1号店。

此后传统型便利店作为一种独特的商业零售业态。

据电子商务让便利店扬起远航的帆一文，新华社报到，24小时便利店在日本全国分布，这些便利店不只是销售居民日常生活用品，还为顾客提供自动提款机提款、代收水电费、预订车船和飞机票、出售彩票以及为顾客提供传真文件、复印、照相、印制名片等服务项目，甚至还为高中生提供大学考试报名表等。

便利店商业模式于20世纪90年代末期进入我国，目前在我国经济相对发达的沿海大中城市发展较快[3]。

北京物资学院张博在便利店电子商务模式探讨一文中指出，便利店和网上虚拟零售商可以借助各自的优势联合开展电子商务，并给出了便利店与网上网上虚拟零售商联合的商务模式和物流模式，而且分析了便利店与网上虚拟零售商联合后带来的积极变化[20]。

李琪、彭丽芳和魏修建等专家电子商务概论中指出一个便利店企业要搭建一个属于自己的合理高效的电子商务平台，就必须要掌握电子商务的理论基础知识，行业的法律法规，在搭建平台时要有强大的技术支持包括了网络平台技术，安全技术，支付技术和物流技术等。

王宏伟、张媛媛和陈联刚等专家在网络营销一书中说明了一个便利店企业要进入互联网，要开展电子商务经营模式，必须要了解和分析网络的营销环境，包括企业的外部市场环境和企业内部的运作环境。

在便利店与电子商务的结合中，深圳六六五电子商务总经理张伟曾说：

“淘宝都有线下代工店，网购平台为什么不能开进社区？

”他提出了NAP的概念，即“网络与实体结合”，是通过线上查找，线上交易，线下支付的商业模式，其线上平台是一个比价网站，汇集全国几百家B2C平台的活动及上千个团购活动，而更为有效的则是线下平台网购智能终端机，顾客用户可自主在机器上进行操作，进行信息查询、网络购物、银行卡支付、生活服务，这是一种让便利店进入电子商务领域的，目前我国最有效的方式[20]。

以上专家学者的观点和论据为我的课题研究提供了许多经验。

1.2.1电子商务概念和分类

到现时为止，对于电子商务的概念，还没有一个明确的定义，根据文献的分类，可以从三个方面去了解，一方面是学者，专家门的观点，根据美国Emmelhainz博士在她的专著《EDI全面管理指南》中，从功能角度把ElectronicCommerce定义为，通过电子方式，并在网络基础上实现信息、物资的商业交换活动；加拿大专家Jenkins和Lancashire在其《电子商务手册》中从应用角度定义EC为数据电子装配线的横向集成；美国NIIT负责人JohnLongenecker从营销角度把EC定义为电子化的购销市场，即电子化的商品购买和服务市场。

而根据中国学者和专家的观点，电子商务即是在计算机与通信的网络的基础上利用电子工程实现商业交换和行政作业的全过程，从本质上说，电子商务是一组电子工具在商务过程中的应用，广义的电子商务定义为，使用各种电子工具从事商务劳动或活动，这些电子工具包括从初级的电报、电话、广播、电视传真到计算机、计算机网络，到NII（国家信息基础结构—信息高速公路）、GII（全球信息基础结构）和Internet等现代系统。

狭义的电子商务定义为，主要利用Internet从事商务劳动或活动[3]。

另一方面是从国际组织和政府对电子商务的定义，联合国国际贸易程序简化工作组对电子商务的定义为：

采用电子形式开展的商务活动，它包括在线供应商、客户、政府及其参与方之间通过任何电子工具，如EDI（电子数据交换）、Web技术、电子邮件等共享非结构或结构化商务信息，并管理和完成在商务活动、管理活动和消费活动的各种交易；全球信息基础设施委员会（GIIC）电子商务工作委员会对电子商务的定义为：

电子商务是运用信息技术作为通信手段的经济活动；美国政府在其《全球电子商务纲要》中指出：

电子商务是通过Internet进行的各项商务活动，包括广告、交易、支付和服务等活动；而我们中国政府的观点是：

电子商务代表着未来贸易发展的方向[4]。

还有就是企业对电子商务的定义，作为企业来说，最具代表性的就是IBM（国际通用机器公司）对电子商务的定义，IBM公司对电子商务的定义是：

电子商务是在Internet的广阔联系与传统信息技术的丰富资源相结合的背景下，应运而生的一种在互联网上展开的互相关联的动态商务活动[5]。

IBM认为，电子商务不仅包括在线的商品的交换，而且还把包括了队客户的服务和商业伙伴之间的合作。

（1）按照商业活动的方式去划分，分为完全电子商务和不完全电子商务，完全电子商务是指交易过程中信息流、资金流、物流、商流、四个流都可以在网上完成，商品或者整个服务过程都可以在网络上实现的电子商务。

不完全电子商务是指四个流并非都是在网络上完成的或者说完整的交易过程并不能都依靠电子商务方式来实现的商务。

（2）按照开展电子商务交易的范围来划分，可分为本地电子商务，即使利用本城市或地区内的信息资源实现的电子商务的活动；远程国内电子商务，是指本国范围内进行的网上电子交易系统；全球电子商务，是指在世界范围内进行的电子商务活动，不同国家的电子

商务交易方式通过网络进行贸易活动，其涉及有关各方面的信息系统复杂程度超越前两者。

（3）按照交易对象来划分，可分为有形商品电子商务，即是指将实物商品的交易尽可能通过网络来完成；数字商品电子商务，是指通过网络传输数字商品达成交易的电子商务形式；服务商品电子商务，是指交易的对象是服务商品。

（4）按照参与的主体来划分，可分为企业对企业的电子商务交易模式（B2B），是指企业之间进行的电子商务活动这种模式最早是以企业通过专用网或增值网采用EDI方式进行的商务活动；企业对消费者电子商务交易模式（B2C），是指企业对消费者之间进行的商务活动，这种模式主要是借助网上销售模式，也是近年来发展较快的电子商务模式；消费者对消费者电子商务交易模式（C2C），商品直接有消费者出售给消费者；企业对政府电子商务交易模式（B2G），是指企业与政府之间进行的电子商务活动，政府通过将采购清单在网上公布，网上竞价方式进行招标，而企业可以通过网上投标；学校对企业