采购部培训课件.pptx

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采购管理学习课件采购管理学习课件o学习目的：

学习目的：

n掌握采购、采购管理的概念、分类和特点，采购管理与库存控制的关系。

n掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计，几种典型的采购管理组织机构和采购管理机制，采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤。

n采购品种战略的内涵及其分析，常用的采购品种战略决策内容。

n掌握供应商选择和管理的若干问题，包括供应商调查、供应商开发、供应商考核、供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面的工作。

n掌握招标投标采购方法和程序，并对招标投标法有关知识有所了解。

n熟悉现代采购管理，主要包括JIT采购管理、MRP采购管理、供应链采购管理、电子商务采购管理，了解政府采购管理。

明确不同采购模式的适用条件。

n采购方式，明确采购成本及其控制，采购成本的考核和绩效评估，采购合同管理及采购合同的执行情况。

24年2月2日24年2月2日1重点内容重点内容o第一节：

采购决策第一节：

采购决策o采购的含义，采购职能，采购模式，采购管理目标掌握o采购品种战略决策，供应商战略决策，采购方式及其选择，跨国采购理解o第二节：

采购组织管理第二节：

采购组织管理o采购组织结构类型一般了解o采购进货管理掌握o第三节：

采购合同管理第三节：

采购合同管理o物品采购合同的构成、条款理解o采购合同管理基础工作，合同执行的绩效考评掌握24年2月2日24年2月2日2采购决策采购的内涵24年2月2日3概述概述o“采购”的内涵由传统的强调“采购是指买方应该具有一定支付能力从而使资源的所有权从卖方转移到买方并最终归买方的过程”，到现代的强调“采购就是买方从外部目标市场（供应商）获得的使运营、维护和管理公司的所有活动牌最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程”，因此，现代采购的含义不仅仅指交易过程，而且要涵盖包括诸如供应商之间的业务关系、对待贸易协定、从外部机构雇用临时人员、缔结广告合同等活动。

o在最优惠的情况下，由外部资源取得经营、维持及管理公司的主要和辅助活动所需的所有东西、服务、能力及知识。

24年2月2日24年2月2日4采购概念的基本理解采购概念的基本理解n采购对象就是“资源”，能够提供这些资源的供应商就形成了资源市场。

n采购是到有形的市场里直接购物，强调购买一次性作用；n采购是从众多供应商中通过那份而购买，强调与提供货物的供应商的经济关系。

n采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后期费用，强调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源。

n采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程，强调的是供应商管理。

n采购的最终目的在于使企业自身具有效力的同时敢使供应商增加价值，强调的是外部资源如何转化为具有效力的供应链协作关系，因此现代采购决策的本质是采购效力。

24年2月2日24年2月2日5采购的字面分析采购的字面分析o采购包括两个基本意思：

一是“采”，二是“购”。

因此，从学术的角度上说，采购比购买的含义更广泛、更复杂。

o理解理解n所有采购都是从资源市场获取资源的过程；n采购既是一个商流过程，也是一个物流过程；n采购是一种经济活动。

24年2月2日24年2月2日6采购流程方式及相关概念采购流程方式及相关概念内部顾客决定规范选择供应商契约作成OrderingOrdering供应商采购机能（采购机能（PurchasingFunctionPurchasingFunction）采购采购（ProcurementProcurement）购买（购买（BuyingBuying）搜寻搜寻下订单机制下订单机制作业性采购作业性采购第一阶第一阶供应商供应商跟催与评量追踪与评量供应供应24年2月2日24年2月2日7采购的职能采购的职能o决定所需购买的东西与服务的规范（品质及数量等）o选择最适合的供应商o准备及执行与供应商议价以建立协定o下订单给选定的供应商o监视及管控（跟催）订单o追踪及评估（处理诉怨，维持产品及供应商档案更新，供应商评分与供应商评等）24年2月2日24年2月2日8工业、制造企业采购特点工业、制造企业采购特点24年2月2日24年2月2日9表7-2不同生产环境对应的生产及采购特点生产环境按库存生产按订单生产按订单设计生产作业方式流水线机群式或按工艺特点现场作业生产特点产品导向工艺导向项目或设计导向产品特点数量大、标准化程度高品种多、质量要求高单件小批量、设计要求竞争优势低成本、及时交货高质量、按时交货专有技术及制造安装采购特点成批、标准化采购分类采购与管理技术性采购招标采购询价现购比价采购议价采购定价收购公开市场采购按照价格分类按照价格分类采购分类采购分类按采购主体分类按采购主体分类军队采购事业单位采购政府采购生产企业采购流通企业采购企业采购家庭采购集团采购个人采购电子商务采购供应链采购准时化采购采购订货点采购科学采购传统采购按采购方法按采购方法MRP24年2月2日24年2月2日10采购的原则采购的原则RightPriceRightQuantityRightPlaceRightQualityRightTime24年2月2日24年2月2日11采购管理的目标采购管理的目标采购管理的总目标可用一句话表述为：

以最低的总成本采购管理的总目标可用一句话表述为：

以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。

为企业提供满足其需要的物料和服务。

总目标

（1）为企业提供所需的物料和服务）为企业提供所需的物料和服务

（2）力争最低的成本）力争最低的成本（3）使存货和损失降到最低限度）使存货和损失降到最低限度（4）保持并提高自己的产品或服务）保持并提高自己的产品或服务子目标24年2月2日24年2月2日12采购管理的目标采购管理的目标o七个正确（教材为5R）o正确的品质（正确的品质（QualityQuality）（）（RR）o正确的数量（正确的数量（QuantityQuantity）（）（2R2R）o正确的时间（正确的时间（TimeTime）（）（1R1R）o正确的价格（正确的价格（PricePrice）（）（4R4R）o正确的来源（供应商）（正确的来源（供应商）（Source/SupplierSource/Supplier）（）（5R5R）o正确的服务（Service）o正确的交货地点（Location）24年2月2日24年2月2日13采购管理的内容与过程采购管理的内容与过程24年2月2日24年2月2日14需求分析采购管理组织选择供应商制定订货策略制定进货策略商务谈判签订订货合同支付、善后处理进货实施验收入库采购评价资源市场分析采购监控实施订货计划制定订货计划采购基础工作采购管理及其重点采购管理及其重点o采购管理采购管理：

以实现采购经济效益的最大化为目标，对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等一系列活动。

o重点：

重点：

n一是要保障供应，保障企业正常生产、降低缺货风险n二是要保证所采购供应的物资质量n三是要尽量降低物资采购的成本n四是要利用“采购”这个与资源市场的关系和信息接口，与供应商建立一种相互支持、相互配合的良好供应关系，供企业进行管理决策。

24年2月2日24年2月2日15采购预算采购预算o对采购计划设定一个资金预算目标，其影响因素有：

采购环境、年度销售计划、生产效率、用料清单、库存记录单、物料标准成本等。

24年2月2日24年2月2日16采购成本采购成本o采购成本指企业为购进原材料、配套件、外协件而发生的相关费用，它不仅包括买价，而且还包括运输费、包装费、途中保险费、自然损耗费等其他费用。

o其影响因素有：

其影响因素有：

采购次数、采购指大小、采购价格的高低，及企业采购战略的影响、企业产品成本结构和供应商成本结构，采购品种和谈判能力的影响等方面。

o控制和降低采购的目的是：

控制和降低采购的目的是：

在不影响产品品质的前提下，找出并减少不必要的成本部分。

o降低成本的方法有：

降低成本的方法有：

集权采购、价值工程与价值分析、目标成本法、作业导向成本法，竞争对手成本分析法和标竿制度等。

24年2月2日24年2月2日17采购决策采购模式24年2月2日18订货点采购模式订货点采购模式o由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小，确定每个品种的订货点、订货指或订货周期、最高库存水准等。

o订货点采购主要有两大类：

订货点采购主要有两大类：

n一类是定量订货法采购，是预告确定一个订货点和一个订货指，然后随时检查库存，当库存下降到订货点时，就发出订货，订货指的大小每次都相同。

n另一类是定期订货法采购，是预先确定一个订货周期和一个最高库存水准，然后以规定的订货周期为周期，周期性地检查库存，发出订货，订货指的大小每次都不一定相同，订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。

24年2月2日24年2月2日19订货点采购模式特点订货点采购模式特点o订货点采购模式都是以需求分析为依据，以填充库存为目的，采用一些科学方法，兼顾满足需求和库存成本控制，原理比较科学，操作比较简单。

24年2月2日24年2月2日20JIT采购管理采购管理oJITJIT采购的原理采购的原理1.它的采购送货是直接送到需求点上；2.用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要；3.用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，杜绝次品和废品；4.用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送；5.用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，常准时。

6.用户在什么地点需要，就送到什么地点。

24年2月2日24年2月2日21oJIT采购是一种完全以满足需求为依据的采购方法。

需求方根据自己的需要，对供应商下达订货指令，要求供应商在指定的时间、将指定的品种、指定的数量送到指定的地点。

oJIT采购是一种理想的物资采购方式。

它设置了一个最高标准，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零，缺陷为零。

同时，为了尽可能地实现这样的目标，JIT采购提供了一个不断改进的有效途径，即：

降低原材料和外购件库存暴露物资采购问题采取措施解决问题降低原材料和外购件库存。

JIT采购的优点采购的优点24年2月2日24年2月2日22u大幅度减少原材料和外购件的库存u提高采购物资的质量u降低原材料和外购件的采购价格JIT采购的作用采购的作用24年2月2日24年2月2日23JIT采购的主要特点采购的主要特点o与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采购模式。

o准时化采购的送货是直接送达需求点上的。

o用户需要什么品种、质量、需要多少、什么时候需要、送到什么地点等都要符合客户需求。

24年2月2日24年2月2日24o1.距离越近越好o2.制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系o3.注重基础设施的建设o4.强调供应商的参与o5.建立实施JIT采购策略的组织o6.制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据o7.着重教育与培训o8.加强信息技术的应用JIT采购的实施条件采购的实施条件24年2月2日24年2月2日25o

（1）创建JIT采购班组o

（2）制定计划，确保JIT采购策略有计划有步骤地实施o（3）精选少数几家供应商建立伙伴关系o（4）进行试点工作o（5）搞好供应商的培训，确定共同目标o（6）给供应商颁发产品免检证书o（7）实现配合节拍进度的交货方式o（8）继续改进，扩大成果JIT采购的实施步骤采购的实施步骤24年2月2日24年2月2日26MRPMRP采购原理及过程采购原理及过程MRP采购管理采购管理主产品主产品BOMMPS产品库存文件产品库存文件制造任务单和制造任务单和采购订货单采购订货单BillofMaterials，物料清单文件或产品结构文件MasterProductionSchedule，主生产计划24年2月2日24年2月2日27MRP采购管理采购管理24年2月2日24年2月2日28主生产进度计划MPS主产品结构清单BOM物料需求计划MRP库存文件制造任务单采购任务单MRP采购的实施采购的实施采购计划的确定采购计划的确定24年2月2日24年2月2日29周次项目：

E（1级）订货点：

60订货批量：

150提前期：

3周12345678总需要量6040604060406040计划到货量150库存量10040150905014010040150净需要量150150计划接受定货150计划发出订货150MRP采购的步骤采购的步骤资源调查、供应商认证询价及洽商生成请购单下达采购单采购单跟踪验收入库结算24年2月2日24年2月2日30MRP采购的特点采购的特点需求的相关性需求的确定性计划的精细性计算的复杂性24年2月2日24年2月2日31VMI采购模式采购模式oVMI（VendorManagedInventory，供应商掌握用户库存），用户只需把自己需求信息向供应商连续及时传递，由供应商自己根据用户的需求信息，预测用户未来的需求量，并根据这个预测需求量制订自己的生产计划和送货计划，用户的库存量的大小由供应商自主决策的采购模式。

24年2月2日24年2月2日32电子采购模式电子采购模式o电子采购模式即网上采购是在电子商务环境下的采购模式。

基本原理是由采购人员通过在网上寻找供应商、寻找所需采购的对象、在网上洽谈贸易、网上订货甚至在网上支付货款，最终实现送货或进货作业，完成全部采购活动。

24年2月2日24年2月2日33供应链采购管理的原理和特点供应链采购管理的原理和特点供应链采购管理供应链采购管理24年2月2日24年2月2日34项目供应链采购传统采购基于需求的采购基于库存的采购供应方主动型、需求方无采购操作的采购方式需求方主动性、需求方全采购操作的采购方式基本性质合作型采购对抗型采购采购环境友好合作环境对抗性竞争环境信息关系信息传输、信息共享信息不通、信息保密供应商掌握库存需求方掌握库存库存关系需求方可以不设仓库、零库存需求方设立仓库、高库存送货方式供应商小批量多频次连续补充货物大批量少频次进货供需双方关系友好供需双方关系敌对双方关系责任共担、利益共享、协调性配合责任自负、利益独享互斥性竞争货检工作免检严格检查o1.1.转变观念转变观念n

（1）从为库存而采购到为需要而采购n

（2）从采购管理向外部资源管理转变n（3）从一般买卖关系向战略伙伴关系转变n（4）从买方主动型向卖方主动型转变o2.2.基础建设基础建设n

（1）信息基础建设n

（2）供应链系统基础建设n（3）物流基础建设n（4）采购基础建设供应链采购实施供应链采购实施24年2月2日24年2月2日35电子商务采购管理电子商务采购管理o电子商务采购特点电子商务采购特点n招标范围广n透明度高n节约资金n提高效率n沟通信息n程序标准化24年2月2日24年2月2日36o1网上采购策划；o2建立网站；o3发布招标书或招标公告；o4收集投标书；o5评标；o6中标公告；o7采购实施。

电子商务采购的步骤电子商务采购的步骤24年2月2日24年2月2日37o所谓政府采购，也称公共采购。

是指各级政府为了开展日常政府活动或建设公共工程、为公众提供公共服务的需要，在财政的监督下，以法定的方式、方法和程序，利用国家财政性资金或政府借款，从市场购买商品、工程及服务的行为。

政府采购政府采购24年2月2日24年2月2日38政府采购与一般企业采购不同的特政府采购与一般企业采购不同的特殊性殊性行为公共性行为公共性监督的必要性监督的必要性决策的随意性决策的随意性利益模糊性利益模糊性采购数量巨大采购数量巨大24年2月2日24年2月2日39o1.实行政府采购是扩大内需、发展经济的重要途径o2.政府采购制度是财政制度改革的重要组成部分，加强财政支出管理的中心环节o3.通过建立政府采购制度，政府得到了价廉物美的商品和服务，大幅度节约支出o4.可以抑制腐败、促进廉政建设政府采购的意义政府采购的意义24年2月2日24年2月2日40o政府采购的目标n

（1）通过政府采购可以圆满地满足各级政府行政办公、公共服务，以及公共工程建设等的物资或服务的需要，保障各级政府工作和公共工程的正常进行；n

（2）通过政府采购节约财政资金，提高资金使用效率；n（3）通过政府采购，实现公正、公平采购，抑制腐败行为；n（4）通过政府采购，实现财政制度改革，使财政管理实现由单纯价值管理向价值管理与实物管理相结合的模式转变；n（5）通过政府采购，扩大内需，刺激经济发展；n（6）通过政府采购，宏观调控经济。

政府采购的目标和原则政府采购的目标和原则24年2月2日24年2月2日41o

（1）采购过程公开、公平、公正的原则o

（2）有效监督的原则o（3）调控经济的原则政府采购遵循的主要原则政府采购遵循的主要原则24年2月2日24年2月2日42o1货物是指各种物品，包括原料、产品、设备、器具等。

o2工程是指在地面上下新建、扩建、改建、修建、拆建、修缮或翻新构造物与其所属设备及发行自然环境的行为，包括建造房屋、兴修水利、发行环境、交通设施、铺设下水道等建筑项目。

o3服务是指除货物或工程以外的任何采购，包括专业服务、技术服务、资讯服务、营运管理、维修、培训、劳力等。

政府采购的内容政府采购的内容24年2月2日24年2月2日43o

（1）确定采购需求o

（2）确定采购方式o（3）预测采购风险o（4）供应商资格审查o（5）执行采购方式o（6）签订采购合同o（7）履行采购合同o（8）验收o（9）结算o（10）评估政府采购的程序政府采购的程序24年2月2日24年2月2日44采购决策采购及品种战略24年2月2日45采购战略采购战略o采购战略采购战略n企业所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。

主要包括采购品种、供应商、采购方式等内容。

o品种战略品种战略n主要是根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略。

n通常品种决定了采购的方式并由此产生了采购策略24年2月2日24年2月2日46采购品种分析采购品种分析o用户需求分析用户需求分析n企业各个品种用户对于品种需求情况的分析。

o市场供应分析市场供应分析n主要了解品种在市场上的紧缺情况、市场前景情况等。

o品种性质分析品种性质分析n主要弄清品种的物理化学性质、用途、价值、装运特性等，为制定采购战略提供依据。

24年2月2日24年2月2日47按采购品种性质的不同分类按采购品种性质的不同分类常规重要品（供应多、采购易、价值高、重要性高）紧缺重要品（供应少、采购难、价值高、重要性高）常规非重要品（供应多、采购易、价值低、重要性低）紧缺非重要品（供应少、采购难、价值低、重要性低）价值、重要性供应风险24年2月2日24年2月2日48按采购品种的多少和采购方式划分按采购品种的多少和采购方式划分单一品种定期订货多品种定期联合订货单一品种定量订货多品种定量联合订货采购需求方式品种数量24年2月2日24年2月2日49按采购品种价格划分按采购品种价格划分品种价值分类品种价值分类不价格采略变购战折扣价格采略购战段价格采略区购战24年2月2日24年2月2日50采购品种战略决策采购品种战略决策o常规品采购战略n特点：

供大于求，供应商多、品种数量多、采购容易。

n对于常规重要品，一般采用集中采购战略，在订货点采购中，可以采用定期订货法采购战略。

n对于常规非重要品，可以采用一般化、系统化、程序化的采购战略。

在订货点采购中可以采用定量订货采购战略。

o紧缺品采购战略n特点：

供小于求，供应商少，供应品种数量少。

n对于紧缺重要品，一般采用与供应商建立战略伙伴关系的战略，以及代用、自制和确保供应战略。

在订货点采购中，可以采用定期订货法采购战略。

n对于紧缺非重要品，如有代用品就应该采用代用采购战略、自制战略、确保供应战略。

在订货点采购中可以采用定量订货或定期订货采购战略。

24年2月2日24年2月2日51采购品种战略决策采购品种战略决策o单一品种采购战略：

某一品种的大批量采购。

n可以采用定量订购（以经济指为基础的订货采购）战略和定期订购（即以经济订货基础的定期订货采购）战略。

o多品种联合采购战略：

同类多品种、同地多品种联合订购战略。

n定量联合订购策略：

以各品种经济订货批量为基础的定量订货采购战略n定期联合订购策略：

以各品种经济订货周期为基础的定期订货采购战略。

24年2月2日24年2月2日52采购决策供应商战略24年2月2日53供应商分类o供应商分类是指采购企业依据采购物品的金额、采购商品的重要性以及供应商对采购方的重视程度和信赖的因素，在供应商场止将供应商划分成若干个群体，其目的在于根据细分供应商的不同情况实行不同的供应商关系策略。

24年2月2日24年2月2日54供应商分类o按与供应商的采购业务关系重要程度分类供应商n商业型供应商n优先型供应商n重点型供应商n伙伴型供应商o按80/20规则分类n基本思想是针对不同的采购物品应采取不同的策略，同时采购工作精力也应各有侧重，相应地对于不同物品的供应商也应采取不同的策略。

供应商对本单位的重要程度重点型供应商伙伴型供应商商业型供应商优先型供应商本单位对供应商的重要度24年2月2日24年2月2日5580/20规则分类供应商100%80%价值20%品种100%24年2月2日24年2月2日56供应商分类o按与供应商的交易关系稳定性角度分类n短期目标型n长期目标型n渗透型n联盟型n纵向集成型24年2月2日24年2月2日57供应商的评价与选择o供应商评价选择目标n获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务。

n确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应。

n力争以最低的成本获得最优的产品和服务。

n维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系。

n淘汰不合格的供应商，开发有潜质的供应商，不断推陈出新。

24年2月2日24年2月2日58供应商选择与管理供应商选择与管理o所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。

其中，了解是基础，选择、开发、控制是手段，使用是目的。

供应商管理的目的，就是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物资供应。

24年2月2日24年2月2日59供应商评价、选择步骤分析市场竞争环境（需求、必要性）确立供应商选择目标建立供应商评价标准成立评选小组供应商参与评选供应商选择建立供应商评价标准工具技术比新供商修较旧应改价准评标24年2月2日24年2月2日60o

（一）选择供应商的原则一）选择供应商的原则n1.目标定位原则n2.优势互补原则n3.择优录用原则n4.共同发展原则o

（二）供应商选择方法

（二）供应商选择方法n1.直观判断法（不科学，这一方法用的越来越少）n2.考核选择（评分法）n3.招标选择n4.采购成本比较法供应商的选择供应商的选择24年2月2日24年2月2日61o1.供应商调查o2.资源市场调查o3.供应商开发o4.供应商考核o5.供应商选择o6.供应商使用o7.供应商激励与控制供应商管理应当抓好以下几个基本供应商管理应当抓好以下几个基本环节环节24年2月2日24年2月2日62供应商调查与开发供应商调查与开发供应商调查初步供应商调查资源市场调查深入供应商调查24年2月2日24年2月2日63供应商的开发明确需求编制供应商开发进度表寻找新供应商资料初步联系初步访厂报价正式工厂审核样品认证批量试产正式接纳为合格供应商订单转移开发成功24年2月2日24年2月2日6424年2月2日24年2月2日65是否超过三次是否超过三次明确需求编制开发进度表样品认证工厂审核报价初步访厂初步联系寻找新供应商资料开发成功OK?

OK?

OK?

OK?

OK?

YESYESYESNOYESNOYESYESYESNONONONONOo

（1）国内外采购指南。

o

（2）国内外产品发布会。

o（3）国内外新闻传播媒体（报纸、刊物、广播电台、电视、网络）。

o（4）国内外产