酒店内部日语培训手册.docx
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酒店内部日语培训手册
日语
前言
日语是公认的发音优美的语言，在语言学上，评价一种语言的发音是否优美，一个重要的标准，就是元音数量和辅音数量的比例，最好是一比一，举个大家都知道的日语单词，美丽的樱花，さくら，sakula，发音是（s）a（k）u（l）a,括号中的是辅音，一个辅音带一个元音，正好是一比一，很规范，这样的语言，发音既响亮又好听。
所以，在国际语言学界，日语，意大利语和西班牙语，是三个公认的发音优美的语言，其中日语更是排在第一位。
日语五十音图，是指日语的五十个清音，在日语中，它既是日语的字母，也是日语的发音，分为平假名和片假名，相当于英语中字母大写和小写的区别，在应用上还是以平假名为主，片假名主要是用来表示外来语和特殊的词汇，在学习的时候，平假名和片假名是同样重要的。
平假名是由汉字的草体简化而来的，片假名则是由汉字的楷体的偏旁部首简化而来。
将这五十个清音假名按照发音的规律排列起来的表，分为五段十行，实际上共有45个音。
日语五十音图看起来很多，也很难记，其实是有规律的，将这五十个清音假名按照发音的规律排列起来的表，分为五段十行，实际上共有45个音。
橫的叫行，竖的叫段，第一行的五个母音，是日語发音的基础，每行都以这一行的第一个字母命名，如第一行，あいうえお，叫あ行假名，每段也以第一个假名命名，如あかさたなはまやらわ，就叫あ段，记住行和段在学习日语语法时非常重要。
第1章、五十音图
あ段
い段
う段
え段
お段
あ行
あアa
いイi
うウu
えエe
おオo
か行
かカka
きキki
くクku
けケke
こコko
さ行
さサsa
しシshi
すスsu
せセse
そソso
た行
たタta
ちチchi
つツtsu
てテte
とトto
な行
なナna
にニni
ぬヌnu
ねネne
のノno
は行
はハha
ひヒhi
ふフfu
へヘhe
ほホho
ま行
まマma
みミmi
むムmu
めメme
もモmo
や行
やヤya
（いイ）i
ゆユyu
（えエ）e
よヨyo
ら行
らラra
りリri
るルru
れレre
ろロro
わ行
わワwa
（いイ）i
（うウ）u
（えエ）e
（をヲ）o
半浊音
半浊音只有一行，由は行假名添加半浊音符号[。
]表示。
ぱ行半浊音也有送气音和不送气音两种。
一般说来，位于单词词头时发送气音，位于词中、词尾时发不送气音。
拗音
拗音是い段清音和浊音假名与や行的や、ゆ、よ相拼而成的，与汉语拼音类似。
拗音中的や、ゆ、よ要写成小一号的ゃ、ゅ、ょ
きゃ（kya）
きゅ（kyu）
きょ（kyo）
しゃ（sha）
しゅ（shu）
しょ（sho）
ちゃ（cha）
ちゅ（chu）
ちょ（cho）
にゃ（nya）
にゅ（nyu）
にょ（nyo）
ひゃ（hya）
ひゅ（hyu）
ひょ（hyo）
みゃ（mya）
みゅ（myu）
みょ（myo）
りゃ（rya）
りゅ（ryu）
りょ（ryo）
ぎゃ（gya）
ぎゅ（gyu）
ぎょ（gyo）
じゃ（jya）
じゅ（jyu）
じょ（jyo）
ぢゃ（jya）
ぢゅ（jyu）
ぢょ（jyo）
びゃ（bya）
びゅ（byu）
びょ（byo）
第二章、表示身体的词汇：
頭（あたま）
头
髪の毛（かみのけ）
头发
頰（ほお）
脸颊
目（め）
眼睛
耳（みみ）
耳朵
鼻（はな）
鼻子
口（くち）
嘴
齒（は）
牙齿
舌（した）
舌头
喉（のど）
喉咙
首（くび）
脖子
肩（かた）
肩膀
肘（ひじ）
肘
手（て）
手
指（ゆび）
手指
爪（つめ）
指甲
腋（わき）
腋下
胸（むね）
胸
腰（こし）
腰
お腹（なか）
腹部
お尻（しり）
臀部
太もも（ふともも）
大腿
膝（ひざ）
膝盖
腳（あし）
脚
第三章、表示数字、日期、时间的词汇
いち
1
に
2
さん
3
し（よん）
4
ご
5
ろく
6
しち（なな）
7
はち
8
く（きゅう）
9
じゅう
10
にじゅう
20
はちじゅう
80
きゅうじゅう
90
ひゃく
100
にひゃく
200
さんびゃく
300
よんひゃく
400
ごひゃく
500
ろっぴゃく
600
ななひゃく
700
はっぴゃく
800
きゅうひゃく
900
せん
1000
にせん
2000
きゅうせん
9000
じゅういち
11
じゅうに
12
まん
万
おく
亿
ちょう
兆
にひゃくに
202
にひゃくにじゅう
220
ろくせんごひゃく
6500
ろくせんごじゅう
6050
ろくせんご
6005
第四章、表示日期、时间的词汇
月曜日（げつようび）
星期一
火曜日（かようび）
星期二
水曜日（すいようび）
星期三
木曜日（もくようび）
星期四
金曜日（きんようび）
星期五
土曜日（どようび）
星期六
日曜日（にちようび）
星期日
いちがつ
1月
にがつ
2月
さんがつ
3月
しがつ
4月
ごがつ
5月
ろくがつ
6月
しちがつ
7月
はちがつ
8月
くがつ
9月
じゅうがつ
10月
じゅいちがつ
11月
じゅうにがつ
12月
ついたち
1日
ふつか
2日
みっか
3日
よっか
4日
いつか
5日
むいか
6日
なのか
7日
ようか
8日
ここのか
9日
とおか
10日
じゅういちにち
11日
きゅうよっか
14日
じゅうごにち
15日
じゅうろくにち
16日
じゅうしちにち
17日
じゅうはちにち
18日
じゅうくにち
19日
はつか
20日
さんじゅういちにち
31日
一つ（ひと）
一岁
一個（いっこ）
一个
一本（いっぽん）
一瓶
一時（いちじ）
一点钟
一分（いっぷん）
一分钟
ついたち
一号
いちにち
一天
いっしゅう
一周
いちねん
一年
一ヶ月（いっかげつ）
一个月
练习：
7942ななせんきゅうひゃくよんじゅに
89621はちまんきゅうせんろっぴゃくにじゅういち
4012よんせんじゅうに
2050にせんごじゅう
日语中日期的表达方式和汉语一样，先说年，再是月、日。
年（ねん）年代，年份
例如：
1978年11月17日
1978年：
せんきゅううひゃくななじゅうはちねん
11月:
じゅういちがつ
17日:
じゅうしちにち
例如：
2001年1月14日星期日
2001年：
にせんいちねん
1月：
いちがつ
14日：
じゅうよっか
星期日：
にちようび
にせんいちねんいちがつじゅうよっかにちよう
时间的表达方法：
首先学习1到12小时的表达方法，其中的1到12的表达方法和基数的1到12的表达方法相同，只不过在表达时间时，在后面加上“時”（じ）。
一時（いちじ）一点七時（しちじ）七点
五時（ごじ）五点十一時（じゅういちじ）十一点
六時（ろくじ）六点十二時（じゅうにじ）十二点
第五章、中文姓氏日语对照表
武 ぶ
姜 きょう
陵 りょう
符 ふ
湯 とう
卓 たく
祝 しゅく
倪 げい
區 おう
喬 きょう
典 てん
十劃
容 よう
陶 とう
焦 しょう
九劃
翁 おう
荀 じゅん
常 じょう
程 てい
英 えい
夏 か
十一劃
十二劃
彭 ほう
范 はん
高 こう
許 きょ
畢 ひつ
屠 と
韋 い
馬 ば
郭 かく
連 れん
童 どう
胡 こ
袁 えん
康 こう
遊 ゆう
費 ひ
姚 よう
殷 いん
曹 そう
溫 おん
項 こう
查 さ
耿 こう
商 しょう
曾 そう
十三劃
侯 こう
秦 しん
章 しょう
馮 ひょう
虞 ぐ
洪 こう
徐 じょ
莊 そう
舒 しょ
葉 よう
俞 ゆ
孫 そん
張 ちょう
傅 ふ
葛 かつ
宣 せん
唐 とう
莫 ばく
賀 が
賈 こ
段 だん
陳 ちん
梁 りょう
華 か
萬 まん
柴 さい
陸 りく
梅 ばい
黃 こう
董 とう
楊 よう
潘 はん
賴 らい
龔 きょう
路 ろ
劉 りゅう
霍 かく
贏 えん
雷 らい
黎 れい
十七劃或以上
顏 がん
十四劃
魯 ろ
魏 ぎ
複姓
寧 ねい
談 たん
鍾 しょう
司馬 しば
蓋 がい
廖 りょう
歸 き
司徒 しと
榮 えい
樊 はん
龍 りゅう
諸葛 しょかつ
熊 ゆう
蔣 しょう
戴 たい
上官 じょうかん
趙 ちょう
歐 おう
簡 かん
歐陽 おうよう
管 かん
樂 がく
韓 かん
夏候 かこう
十五劃
十六劃
譚 たん
蔡 さい
蕭 しょう
嚴 げん
衛 えい
錢 せん
顧 こ
鄭 てい
盧 ろ
羅 ら
齊 せい
謝 しゃ
蘇 そ
鄧 とう
薛 せつ
第六章、简易语法介绍
日语家庭成员称谓：
称呼别人家庭成员
对外称呼自己家庭成员
家庭成员内部称呼
祖父
おじいさん
祖父そふ
おじいさん
祖母
おばあさん
祖母そぼ
おばあさん
父亲
おとうさん
父ちち
おとうさん
母亲
おかあさん
母はは
おかあさん
哥哥
おにいさん
兄あに
おにいさん
姐姐
おねえさん
姉あね
おねえさん
弟弟
おとうと
弟おとうと
用名字称呼
妹妹
いもうと
妹いもうと
用名字称呼
句型小结:
句型
讲解
例句
…は…です
肯定句，…是…
せんこう
わたしは日本語専攻の学生です。
我是日语专业学生。
…は…でした
过去肯定式…（过去）
是…
王さんは先生でした。
老王以前是老师。
…は…ではありません
否定式…不是…
これはわたしの本ではありません。
这不是我的书。
…は…ではありませんでした
过去否定式…（过去）
不是…
きのうにち
昨日は日曜日ではありませんでした。
昨天不是星期天。
…は…でしょう
将来推测式…（大概）
是…吧
せんこう
王さんも日本語専攻の学生でしょう。
小王大概也是日语专业学生吧。
こ、そ、あ、と系的词语,指示事物，场所和特定事物的词，小结如下表。
说话人
听话人
其他
不定
指示事物
これ
それ
あれ
どれ
指示某个特定事物，后面要加名词
この
その
あの
どの
指示场所
ここ
そこ
あそこ
どこ
第七章、礼貌常用日语（口语）
第一课时こんばんは.konbanwa晚上好おはようございます.ohayougozaimasu早上好.お休（やす）みなさい.oyasuminasai晚安.お元気（げんき）ですか.ogenkidesuka您还好吧,相当于英语的"Howareyou",一种打招呼的方式.いくらですか.ikuradesuka多少钱?
すみません.sumimasen不好意思,麻烦你….相当于英语的"Excuseme".用于向别人开口时.ごめんなさい.gomennasai对不起.どういうことですか.douiukotodesuka什么意思呢?
山田さんは中国语（ちゅうごくご）が上手（じょうず）ですね.yamadasanwachuugokugogajyouzutesuneまだまだです.madamadadesu没什么.没什么.（自谦）どうしたの.doushitanoどうしたんですか.doushitandesuka发生了什么事啊.なんでもない.nandemonai没什么事.ちょっと待ってください.chottomattekudasai请稍等一下.约束（やくそく）します.yakusokushimasu第二课时
就这么说定了.これでいいですか.oreteiidesuka这样可以吗?
けっこうです.kekkoudesuもういいです.mouiidesu不用了.どうして.doushiteなぜnaze为什么啊?
いただきますitadakimasu那我开动了.（吃饭动筷子前）ごちそうさまでした.gochisoumadeshita我吃饱了.（吃完后）ありがとうございます.arigatogozaimasu谢谢.どういたしまして.douitashimashite别客气.本当（ほんとう）ですか.hontoudesukaうれしい.ulesii我好高兴.（女性用语）よし.いくぞ.yosiikuzo好!
出发（行动）.（男性用语）いってきます.itutekimasu我走了.（离开某地对别人说的话）いってらしゃい.itutelasiyai您好走.（对要离开的人说的话）いらしゃいませ.ilasiyaimase欢迎光临.また,どうぞお越（こ）しください.matadouzookosikudasai欢迎下次光临.
第三课时じゃ,またね.ziyamataneでは,また.dewamata再见（比较通用的用法）どうも.doumo该词意思模糊.有多谢,不好意思,对不起等多种意思,可以说是个万能词.あ,そうだ.asouda啊,对了.表示突然想起另一个话题或事情.（男性用语居多）えへ?
ehe表示轻微惊讶的感叹语.うん,いいわよ.uniiwayo恩,好的.（女性用语,心跳回忆中藤崎答应约会邀请时说的:
））ううん,そうじゃない.uunsoujanai不,不是那样的.（女性用语）がんばってください.ganbattekudasai请加油.（日本人临别时多用此语）ご苦労（くろう）さま.gokurousama辛苦了.（用于上级对下级）お疲（つか）れさま.otsukaresama辛苦了.（用于下级对上级和平级间）どうぞ远虑（えんりょ）なく.douzoenryonaku请别客气.おひさしぶりです.ohisashiburidesuしばらくですね.shibarakudesune好久不见了.きれい.kirei好漂亮啊.（可用于建筑,装饰品,首饰,画,女性的相貌等等,范围很广）ただいま.tadaima我回来了.（日本人回家到家门口说的话）第四课时おかえり.okaeri您回来啦.（家里人对回家的人的应答）电话番号（でんわばんごう）を教えてください.denwabangouooshietekudasai请告诉我您的电话号码.日本语（にほんご）はむずかしいことばがはなせませんが,やさしいことばがなんとかはなせます.nihongowamuzukashiikotobagahanasemasengayasashiikotobaganantokahasasemasu日语难的说不上来,简单的还能对付几句.たいへん!
daihen不得了啦.おじゃまします.ojamashimasu打搅了.到别人的处所时进门时说的话.おじゃましました.ojamashimashita打搅了.离开别人的处所时讲的话.はじめまして.hajimemashite初次见面请多关照.どうぞよろしくおねがいします.douzoyoroshikuonegaishimasu请多关照.いままでおせわになにました.imamadeosewaninanimashitaいままでありがとうございます.imamadearigatougozaimasu多谢您长久以来的关照.（要离开某地或跳槽时对身边的人说的.）お待たせいたしました.omataseishimashita让您久等了.
第8章、酒店礼貌常用日语
第一课时
1、はじめまして。
初次见面。
2、どうぞよろしく。
请多关照。
3、よろしくお願（ねが）いします。
请多关照。
4、こちらこそよろしくお願（ねが）いします。
也请您多关照。
5、自己（じこ）紹介（しょうかい）いたします。
我来自我介绍一下。
6、これはわたしの名刺（めいし）です。
这是我的名片。
7、わたしは李（り）と申（もう）します。
我姓李。
8、山田（やまだ）さんでいらっしゃいますね。
您是山田先生吧！
9、私（わたし）は山田（やまだ）です。
我是山田。
10、あのかたはどなたですか。
那位是谁？
11、こちらは社長（しゃちょう）の松本（まつもと）です。
这是我们总经理松本。
12、彼（かれ）は中国人（ちゅうごくじん）ではありませんか。
他不是中国人吗？
13、彼（かれ）は中国人（ちゅうごくじん）ではありません。
他不是中国人。
14、彼（かれ）は日本人（にほんじん）です。
他是日本人。
15、あなたも日本人（にほんじん）ですか。
你也是日本人吗？
16、そうですか。
是吗？
17、はい。
是的。
第二课时
18、そうです。
是那样的（是的）。
19、いいえ。
不对（不是）。
20、そうではありません。
不是那样的（不是）。
21、いいえ、ちがいます。
不，不对（不是）。
22、よくいらっしゃいました。
欢迎，欢迎。
23、お迎（むか）えにきました。
来欢迎您了。
24、お疲（つか）れでしょう。
路上辛苦了。
25、ちっとも疲（つか）れていません。
一点也不累。
26、それはなによりです。
那太好了。
27、途中（とちゅう）はどうでしたか。
旅途顺利吗？
28、とても順調（じゅんちょう）でした。
很顺利。
第三课时
皆（みな）さんのご来訪（らいほう）をお待（ま）ちしておりました。
我们在等待着各位的光临。
わざわざお出迎（でむか）えしていただき、ありがとうございます。
承蒙特意来接，深表谢意！
お忙（いそが）しいところをありがとうございます。
百忙中特意来接，非常感谢！
どのぐらいご滞在（たいざい）の予定（よてい）ですか。
预定停留多久？
たいへんお手数（てすう）をおかけしました。
给您添麻烦了。
どういたしまして。
不用客气。
第四课时
お久（ひさ）しぶりですね。
好久不见了。
またお会（あ）いできて嬉（うれ）しいです。
能再见到你，我很高兴。
どこへお出（で）かけですか。
您到哪儿去？
さようなら。
再见！
ごめんください。
屋里有人吗？
どちらさまですか。
是哪位？
お入（はい）りください。
请进。
どうもすみません。
对不起。
どうぞこちらへ。
请到这儿来。
お邪魔（じゃま）します。
打扰了。
どうぞ、おかけください。
请坐。
これは土産（みやげ）です。
这是礼品。
つまらないものですが、お受（う）け取（と）りください。
一点不值钱的东西，请收下吧。
ほんの気持（きも）ちばかりです。
一点儿心意。
そんなに気（き）を使（つか）わなくてもいいですよ。
不必那么客气。
いつもお世話（せわ）になっております。
总是承蒙您关照。
それはありがとう。
那就谢谢了
第九章、酒店日语单词：
予約課预订部
フロントオフィス前厅部
フィットネスセンター康体中心
サウナセンター桑拿中心
宿泊住宿
予約を入れる预约、预订
スイートルーム套间、套房
ダブルルーム双人间
シングルルーム单人间
ツインルーム标准间
プレジデントルーム总统套房
ファーストネーム名字
フロントデスク前台
ロビー大厅
スモーキングルーム吸烟室
ノースモーキングルーム禁烟室
シャワー付き带淋浴
トイレ付き带卫生间
チェックイン入住手续
チェックアウト退房
予約リスト预定名单
キャンセル取消
宿泊カード入住卡
記入登记、填写
クレジットカード信用卡
確かめる确认
ルームキー房钥
ベルボーイ行李生
セーフティーボックス保险柜
ポーター行李员
ルームナンバー房号
遺失物取扱所失物招领处
フロア楼层
スーツケース行李箱
クローク衣帽寄存处
クロゼット小衣柜
バスルーム浴室
ルームサービス客房送餐服务
ミニバー小酒吧
マスターキー万能钥匙
ハンガー衣架
シーツ床单
枕（まくら）枕头
枕カバー枕套
タオル毛巾
バスタオル浴巾
バスローブ浴衣
シャンプー洗发水
リンス护发素
ボディーシャンプー沐浴露
カーテン窗帘
ラック行李架
清算结帐
割引券优惠券
トラベラーズチェック旅行支票
サイン签名
モーニングコール叫醒服务
小切手支票
キャッシュ现金
レシート收款条
明細書详细帐单
領収書收据
コンシェルジュ礼宾人员、接待人员
サービスカウンター服务台
観光バス旅游车
入場券门票
チケット票
ガイド导游
ビジネスセンター商务中心
ファックス传真
花束花束
テレックス电传
書留郵便挂号邮件
エアメール航空信
エクスプレスメール邮政特快专递
外線外线
プッシュ按
オペレーター话务员
コレクトコール对方付费电话
ペイドコール自费电话
ステーションコール叫号电话
ルームメード客房服务员
エキストラベッド加床
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