幼儿园小班优秀健康教案蔬菜我爱吃及教学反思5篇材料.docx
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幼儿园小班优秀健康教案蔬菜我爱吃及教学反思5篇材料
幼儿园小班优秀健康教案蔬菜我爱吃及教学反思5篇材料
第一篇：
幼儿园小班优秀健康教案《蔬菜我爱吃》及教学反思
《小班优秀健康教案《蔬菜我爱吃》含反思》这是优秀的小班健康教案文章，希翼可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班优秀健康教案《蔬菜我爱吃》含反思！
活动目标：
1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
3、体味数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。
4、知道按事物不同的特征举行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。
活动预备：
PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等
活动重难点重难点：
引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。
活动过程：
1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：
你刚才吃的是什么蔬菜?
不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?
2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：
（教案出自：
快思教案网）吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更璀璨;吃芹菜大便会很通畅。
3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对浮现的图片引导幼儿举行讨论。
重点提问：
看一看他怎么了?
说一说他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：
其实蔬菜王国里还有无数种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。
5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜举行个别指导。
与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓舞幼儿不挑食。
教学反思：
蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师依据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的办法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到进展。
通过观看比较，进展幼儿观看力，提高感知力，丰富了认知。
最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。
小班优秀健康教案《蔬菜我爱吃》含反思这篇文章共2138字。
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第二篇：
幼儿园小班健康教案《蔬菜真好吃》及教学反思
小班健康教案《蔬菜真好吃》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿了解这几种蔬菜在人体中的特别作用，让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特别滋味的蔬菜，初步培养幼儿不偏食的良好习惯，快来看看幼儿园小班健康《蔬菜真好吃》含反思教案吧。
教学目标：
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特别滋味的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特别作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
教学预备：
1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教学过程：
1.引发兴趣，了解四种特别滋味蔬菜的名称。
（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上浮现，来看看它们是谁?
（2）依次浮现：
胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启示幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?
我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么滋味。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：
“你闻到了什么滋味?
”）小结：
小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
（1）教师：
这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。
有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。
胡萝卜宝宝说：
“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加璀璨。
”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：
“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体味更加健康”。
芹菜宝宝也抢着说：
“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。
蒜头宝宝头抬一头说：
“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。
”
教师边看边提问：
吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?
吃了芹菜宝宝，会怎样?
香菇宝宝身上有什么?
吃了香菇宝宝身体味怎样?
吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：
我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。
教师：
你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。
鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。
教学建议：
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。
置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2.有特别滋味的菜还有无数，如洋葱、香菜、豆腐等。
教师可依据实际情况加以挑选。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动：
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。
幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特别食物的认识。
2.在智力角内让幼儿举行匹配活动，如荤菜和蔬菜。
荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
教学反思：
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。
本次活动的教育目标清楚、具体，有较强的操作性。
过程的三个环节紧紧环绕着目标，环环紧扣，层层深入。
通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。
使健康态度明显转变，健康行为得以强化。
本文扩展阅读：
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。
此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发觉。
第三篇：
幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思（大全）
小班健康教案《蔬菜》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望，认识几种常见蔬菜，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园小班健康《蔬菜》含反思教案吧。
活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常识。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来
5、肃静聆听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。
活动预备
1、预备几种常见蔬菜：
芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：
胡萝卜丝拌芹菜。
4、小勺、盘子每人一份。
5、幼儿学习资源2第24-25页。
活动过程
一、开始部分
1、导入：
小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?
"
3、一起认识蔬菜。
（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观看它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发觉异同。
（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
（3）同样的办法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来推断，!
.快思.教案网出处!
并依据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?
（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更璀璨。
""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。
"
（4）幼儿品尝。
鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细品尝食物，说说它们的滋味。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
教学反思：
本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿观赏手偶表演和倾听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
本文扩展阅读：
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
第四篇：
幼儿园小班健康优秀教案《认识蔬菜香菜》及教学反思（大全）
《小班健康优秀教案《认识蔬菜香菜》含反思》这是优秀的小班健康教案文章，希翼可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班健康优秀教案《认识蔬菜香菜》含反思！
活动预备：
不透明的盒子里面放着香菜。
香菜盆栽。
活动目标：
通过盒子引起孩子的好奇心。
经过看、闻、尝来了解香菜。
活动过程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面装的什么？
2、把手伸进盒子的面摸一摸，说一说。
——有叶子还细细的菜。
3、这是什么菜那？
打开盒子看一看。
——我们吃过无数的菜，却不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草长得还不一样，也是绿色的。
2、闻一闻。
——有一股香香的滋味。
3、尝一尝。
——说不出来，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、这个菜叫做香菜。
2、香菜在我们喝汤、吃火锅、凉菜、吃鱼都能遇见它。
3、有的菜里面加上香菜，能促进食欲，会变得更美味。
4、在讲香菜故事中活动结束。
教学反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。
活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。
孩子们在认认说说中积存了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再举行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。
在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。
要上好每一堂课，幼儿的课前经验预备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
小班健康优秀教案《认识蔬菜香菜》含反思这篇文章共2190字。
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《小班教案《尝尝看特殊香》含反思》：
小班教案《尝尝看特殊香》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿了解这几种蔬菜在人体中的特别作用，让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特别滋味的蔬菜，初步培养幼儿不偏食的良好习惯，快来看看幼儿园小班《尝尝看特殊香》含反思教案吧。
《小班教案《难过的大拇指》》：
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第五篇：
幼儿园小班幼儿健康教案《多吃蔬菜不挑食》及教学反思
小班幼儿健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯，了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，快来看看幼儿园小班幼儿健康《多吃蔬菜不挑食》含反思教案吧。
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
教学重点：
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：
认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：
通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
活动预备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片
2、多媒体课件
活动过程：
1、影片导入，观察《走进蔬菜园》
（1）师：
小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：
蔬菜园！
师：
我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：
你们都看到了哪些蔬菜？
幼：
西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：
小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：
认识。
（2）师：
生活中我们吃的蔬菜种类无数，下面再来看看咱们寻常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
（1）师：
这是菠菜，长得什么样子呀？
（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？
有什么营养？
菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。
你们看过动画片《大力水手》吗？
大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？
所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？
请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。
对！
是胡萝卜。
小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加璀璨。
（2）师：
你们看，这是什么菜？
西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？
西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的牢固，还能防止牙龈出血。
（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：
芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）师：
芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。
闻一闻还有芹菜香味呢。
另外还含大量的纤维，有利于排便。
对人体健康都十分有益。
所以，小朋友也要吃芹菜。
大蒜不仅能调味，还能杀菌。
（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：
吃过，有的没有吃过。
（3）师：
这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，惟独这样我们的身体才干长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
（1）观赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，颈项细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，颈项细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，面颊红红笑嘻嘻！
（2）观赏动画片《不挑食》。
幼儿跟着学唱并结束。
教学反思：
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。
通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。
最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！
为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。
我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓舞的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
本文扩展阅读：
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
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