学年重庆八年级物理人教版上册期末复习第3章《物态变化》习题精选.docx
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学年重庆八年级物理人教版上册期末复习第3章《物态变化》习题精选
2020-2021学年重庆八年级物理（人教版）上册期末复习：
第3章《物态变化》习题精选
一．选择题（共18小题）
1．（2020春•沙坪坝区校级期末）如图所示的四种现象中，其物态变化属于液化的是（ ）
A．
树叶上的霜B．
护目镜上的“水雾”
C．
湿衣服晾干D．
冰雪消融
2．（2020秋•重庆月考）下列现象中，由熔化形成的是（ ）
A．初春，冰雪消融汇成溪流
B．盛夏，烈日炎炎土地干涸
C．深秋，清晨草地出现白霜
D．严冬，寒风凛冽湖水结冰
3．（2020春•渝中区校级期末）生活中的热现象随处可见，下列说法中正确的是（ ）
A．早晨出现大雾，这是凝华现象
B．太阳出来后，花草上的露珠不见了，这是升华现象
C．揭开冰棒包装后会看到冰棒冒“白气”，这是液化现象
D．初冬的早晨地面上有时会出现白色的霜，这是凝固现象
4．（2019秋•沙坪坝区校级期末）下列有关物态变化的判断，正确的是（ ）
A．树叶上的霜﹣﹣霜的形成是凝固现象，需要放热
B．金佛山上的雪﹣﹣雪的形成是升华现象，需要吸热
C．嘉陵江畔的雾﹣﹣雾的形成是汽化现象，需要吸热
D．桂花树上的露珠﹣﹣露的形成是液化现象，需要放热
5．（2019秋•奉节县期末）下列实例中利用了升华吸热的是（ ）
A．运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂
B．天热时向地上洒水会感到凉快
C．给发烧的病人用酒精擦拭身体以进行物理降温
D．向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉
6．（2019秋•九龙坡区期末）中华诗词蕴含着丰富的物理知识，以下有关诗词中物态变化的分析，正确的是（ ）
A．“千里冰封，万里雪飘”，冰的形成是凝固现象
B．“岚雾今朝重，江山此地深”，雾的形成是凝华现象
C．“青青园中葵，朝露待日晞”，露的形成是汽化现象
D．“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，霜的形成是凝固现象
7．（2019秋•巴南区期末）下列现象属于汽化的是（ ）
A．烧水时壶嘴处冒出“白气”
B．烈日下晾晒的湿衣服变干
C．由于温室效应，北极冰山慢慢消融
D．利用干冰制造“烟雾缭绕”的舞台效果
8．（2019秋•荣昌区期末）如图是某地区某天天气预报的信息图片，关于图片中信息的解释正确的是（ ）
A．雨的形成是汽化现象
B．雪的形成过程中会放出热量
C．全天气温不会高于2℃
D．预报的最低气温读作“摄氏零下2度”
9．（2019秋•荣昌区期末）如图为某晶体的熔化与凝固过程，从图中获得的信息正确的是（ ）
A．DE段吸热温度升高B．AB段放热温度降低
C．熔化过程经历了3minD．凝固时的温度为220℃
10．（2019秋•江津区期末）重庆有很多网红的美食，下列分析错误的是（ ）
A．煮麻辣小面时，锅中已经沸腾的水温度保持不变
B．煮好的醪糟汤圆冒出“白气”是水蒸气
C．油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高
D．煮汤圆时盖上盖子，可以节约加热时间
11．（2019秋•永川区期末）下列对诗句中涉及的热现象解释正确的是（ ）
A．“湖上层冰看折时”，冰的形成是凝华现象，需要吸热
B．“露似珍珠月似弓”，露的形成是液化现象，能够放热
C．“霜叶红于二月花”，霜的形成是凝固现象，能够放热
D．“花明月暗笼轻雾”，雾的形成是汽化现象，需要吸热
12．（2019秋•九龙坡区期末）夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示，一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了，针对这一现象，下列说法正确的是（ ）
A．甲、乙两杯都在内壁出现了水珠
B．甲、乙两杯都在外壁出现了水珠
C．甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠
D．甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠
13．（2019秋•开州区期末）在下列物态变化过程中，都吸热的是（ ）
A．凝华、汽化B．汽化、升华C．凝固、液化D．熔化、液化
14．（2019秋•奉节县期末）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（ ）
A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象
B．水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气
C．水沸腾时吸热温度保持不变
D．水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾
15．（2019秋•奉节县期末）物理与人们的生活息息相关，下列物态变化正确的是（ ）
A．北方冬天冰冻衣服变干﹣液化现象
B．冬季地面上霜的形成﹣凝华现象
C．冰棍冒出“白气”﹣汽化现象
D．从冰箱中拿出的冰棒上面有白色粉末﹣凝固现象
16．（2019秋•开州区期末）师傅在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后却改用了“小火”，针对这种做法，下列说法正确的是（ ）
A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让鸡蛋变熟
B．用“小火”会降低水的沸点，不应改用“小火”
C．无论使用“大火”还是“小火”，水达沸点后温度都保持不变
D．改用“小火”可以提高水的沸点
17．（2018秋•荣昌区期末）以下自然现象的形成过程中，吸热的是（ ）
A．春天，冰雪消融汇成潺潺流水
B．夏天，清晨草叶上出现晶莹的露珠
C．秋天，雨后泰山上出现缥缈的云雾
D．冬天，室内窗玻璃上出现冰花
18．（2018秋•荣昌区期末）在烧热的铁锅内滴入几滴水，会听到“呲呲”响声还看到水面上有一些“白气”在此过程中，发生的物态变化是（ ）
A．汽化B．液化
C．先液化后汽化D．先汽化后液化
二．填空题（共9小题）
19．（2020春•渝中区校级期末）体温计可以离开被测物体读数，是因为其有一个特殊结构 ，小明家有一支温度计，把它插在冰水混合物中时温度为﹣4℃，把它插在沸水中时温度为96℃，那么用它来测温度为60℃的热水，它的示数为 ℃。
20．（2019秋•奉节县期末）生活中处处有物理：
煮鸡蛋用水，炸油条用菜油，所需温度不同，这是因为油和水的 不同。
21．（2019秋•奉节县期末）家庭中的液化石油气是利用 的方法使气体液化装在瓶内。
22．（2019秋•江津区期末）《中国诗词大会》深受观众的青睐，“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”中“霜”的形成是 现象（填物态变化名称），这一过程中需要 热量（选填“吸收”或“放出”）。
23．（2019秋•江津区期末）甲、乙、丙三支酒精温度计的量程、分度值都一样，甲和乙玻璃管的内径相同，乙的内径比丙小。
甲玻璃泡的容积比乙大，乙和丙玻璃泡容积相同。
三支温度计中，酒精都是刚好装满玻璃泡。
由此可判断三支温度计的玻璃泡中酒精质量最大的是 ；三支温度计相邻两刻度之间的距离最短的是 （选填“甲”、“乙”或“丙”）。
24．（2019秋•开州区期末）狗的汗腺在舌头上，烈日下狗伸出舌头快速喘气，加快了汗水表面的 ，使汗水蒸发加快，蒸发是 过程，使狗感到凉快。
25．（2019秋•开州区期末）当下流行的“干冰烟雾菜”，加入干冰，既可以营造餐桌上上的氛围，也可保证生吃食料的冰爽口感。
使用干冰，利用干冰 吸热，使空气中水蒸气遇冷 形成“白雾”（均填物态变化）。
26．（2019秋•荣昌区期末）我国首架拥有完全自主知识产权的大型客机C919上装有3D打印钛合金零件，3D打印技术就是在高能激光的作用下，钛合金粉末会 （选填“吸收”或“放出”）热量， （填物态变化名称）成液态，然后成型。
27．（2020春•渝中区校级期末）干湿泡温度计（湿度计）是用两个相同的温度计并列制成的，使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，另一个温度计的玻璃泡不包着湿布。
因为水在蒸发时要 ，所以，包着湿布的温度计的读数要比不包湿布的温度计的读数 ；两个温度计的读数差越大，表明空气的水蒸气含量（湿度）越 。
三．作图题（共1小题）
28．（2019秋•永川区期末）在探究某晶体的熔化实验过程中，某一初温为40℃的物质，加热的前5min物质处于固体状态，温度逐渐上升，第5～10min物质处于固液共存状态，且温度保持在48℃不变，第10min后物质处于液态，温度又出现逐渐上升的现象。
请在图中作出该晶体的熔化图象。
四．实验探究题（共9小题）
29．（2020春•沙坪坝区校级期末）探究某物质的熔化实验结束后，撤去酒精灯并开始记录温度计示数和时间，作出了如图甲所示图象。
（1）在读数并记录数据的过程中，温度计的玻璃泡 放在被测物体中（选填“需要”“不需要”）
（2）根据图象可知，该物质是 （选填“晶体”“非晶体”）它在凝固过程中需要 （选填“吸收”“放出”）热量，凝固过程大约用了 min。
（3）某时刻温度计的示数如图乙所示，此刻物质的温度是 ℃，此时刻该物质的状态为 （选填“固态”“液态”“固液共存”）。
（4）下列 （选填字母）物质的凝固图象与该物质的凝固图象相似。
A．石蜡B．冰C．玻璃D．沥青
30．（2020春•渝中区校级期末）某同学对科学探究活动非常感兴趣，他经常在课后完成一些实验，下面是他进行的两次尝试。
（1）在学完物态变化的相关知识后，他用图甲所示装置探究“水沸腾的特点”。
①实验时，他使用的温度计是利用 的原理来测量温度的。
②水沸腾后，观察到温度计的示数一直如图乙所示，由此可以总结出水沸腾的特点为 。
水的沸点为 ℃，可能原因是当地的大气压 （选填“高于”、“等于”或“低于”）一个标准大气压。
③如图丙、丁所示的两杯水被加热时水中气泡上升的情形，其中 图是水沸腾前的情形。
（2）他接下来又完成了如图戊所示的实验。
小烧杯A和大烧杯B内都装有水，A与B不接触，把B放在火上加热，使B中的水沸腾，在继续加热时烧杯A内的水 沸腾（选填“会”或“不会”）。
31．（2019秋•沙坪坝区校级期末）图甲是“探究冰的熔化特点”实验装置，图乙是根据实验数据描绘出冰在熔化时温度随时间变化的图象。
①实验中，用烧杯中的热水加热试管中的冰，好处是：
使冰受热缓慢和 ；
②由图乙可知，冰的熔点是 ℃；冰熔化时，第2min的内能 （选填“大于”、“小于”、“等于”）第4min的内能。
32．（2019秋•九龙坡区期末）晓雯同学用如图甲所示的装置做“探究冰的熔化特点”的实验。
（1）该实验应选用 （选填“大冰块”或“碎冰块”）来进行实验，效果更好些；
（2）装有冰块的烧杯直接放置在空气中，不用酒精灯加热，冰也熔化了。
于是她认为冰熔化不需要吸热，她的想法 （选填“正确”或“不正确”）。
不用酒精灯加热，不但能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较 （选填“快”或“慢”），便于记录各时刻的温度和观察各时刻冰块的状态。
（3）实验中，应始终注意观察烧杯中冰的 变化，并每隔0.5min记录一次温度计的示数，其中，由图乙可读出第1min时温度计的示数是 ℃。
（4）根据下表的实验数据，你得出的结论是：
（请写出两条）
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
…
温度/℃
﹣8
﹣6
﹣2
0
0
0
0
0
0
1
状态
固态
固液共存态
液态
① ；
② 。
33．（2019秋•万州区期末）小明同学做“观察水沸腾”的实验，用酒精灯加热水，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。
根据表格中记录的数据，请你回答下列问题。
时间（min）
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度（℃）
87
89
92
94
96
97
98
99
99
99
（1）本实验的目的是：
观察沸腾现象，探究水沸腾时 的变化规律。
（2）根据表中数据分析可知，水沸腾时的特点是 热量但温度 。
（3）本次实验得到水的沸点是 ℃。
水的沸点不是100℃的可能原因是：
（写出一种即可）。
34．（2019秋•巴南区期末）如图甲所示为探究某固态物质熔化过程中温度随时间变化的实验装置，实验中记录了多次不同时刻该物质的温度值，并依据实验数据描绘出了该固态物质在熔化过程中温度随时间变化的图象，如图（乙）。
（1）在组装图甲的实验装置时，顺序应该是 （填“由上到下”或“由下到上”）。
要完成实验探究，还需要的主要测量器材有 。
（2）某时刻温度计的示数如图（甲）所示，则此时温度计的示数是 ℃，结合图（乙）判断，该物质可能处于 （选填下列选项前的字母）态。
A．固B．固液共存C．液D．固或液或固液共存
（3）由图（乙）可知，该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”）。
（4）实验中记录了多次该物质在不同时刻的温度值，其目的是为了 （选填下列选项前的字母）。
A．减小误差
B．寻找普遍规律
35．（2019秋•开州区期末）复习时，小明同学重新复习了做过的实验：
在探究“不同固态物质在熔化过程中温度变化的规律”时，小明选择了固态的海波，设计的实验装置如图甲所示。
①将温度计正确插入海波中，观察温度计示数时视线A、B、C如图乙所示，其中正确的是 （选填“A”、“B”或“C”），此时温度计的示数是 ℃；
②如图丙是小明绘制的海波的熔化图象，图中 段表示海波的熔化过程“AB”、“BC”或者“CD”），此过程中海波 （选填“吸收”或“放出“）热量。
36．（2019秋•江津区期末）在综合实践活动中，小明观察了盐水的凝固过程和碘的升华过程。
请回答下列问题：
（1）小明绘制的盐水在凝固过程中温度随时间变化的图象如图所示。
第 分钟时“盐水”中开始出现固态物质；盐水的凝固点为 ℃，根据图象判断盐水是 （选填“晶体”或“非晶体”）。
（2）整个凝固过程持续了 分钟，在这个过程中要 （选填“吸热”或“放热”）。
（3）你认为给冷藏盒中药品降温最好选用 （选填“冰”或“适当浓度盐水结成的冰”）。
（4）小明在查阅相关资料后，发现碘的熔点是113.6℃，碘的沸点是184.25℃，酒精灯外焰的温度约为800℃，所以在观察碘的升华过程时， （选填“能”或“不能”）把装有碘的玻璃管直接放到酒精灯火焰上加热。
37．（2019秋•永川区期末）在进行“探究水的沸腾”实验中，小楠使用的实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的温度随时间变化的图象如图丙所示。
（1）加热一段时间后，温度计的示数如图乙所示，则此时水的温度为 ℃．水沸腾后，小楠按如图甲所示进行读数，请你指出小楠的错误：
。
（2）从图丙中可知实验测得水的沸点是 ℃，说明此时实验室中的大气压 （选填“小于”“大于”或“等于”）1个标准大气压。
（3）水在沸腾过程中，温度将 （选填“升高”“降低”或“不变”）。
如果要缩短从加热到沸腾的时间，可采取的措施是 （写出一条措施即可）。
五．解答题（共3小题）
38．（2019秋•荣昌区期末）在做“探究水的沸腾”实验中，小华使用的实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的“温度﹣时间”图象如图乙所示。
（1）实验中所用温度计是根据液体的 规律制成的。
（2）从图7乙中可知实验测得的水的沸点 ℃，说明此时实验室内的大气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压。
（3）水沸腾后，继续加热，水的温度将 （选填“升高”、“降低”或“不变”），此时水中的气泡在上升过程中体积 （选填“变大”、“变小”或“不变”）。
（4）看见有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于水蒸气 （填写物态变化）而产生的。
39．（2019秋•奉节县期末）如图甲是“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。
（1）把石棉网垫在烧杯下，并将试管放在水中加热，是为了使固体粉末受热 （选填“均匀”或“不均匀”）。
（2）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要全部插入固体粉末中，不要碰到 或 。
若某时刻温度计的示数如图乙所示，则此时温度计的读数为 ℃。
（3）下表是实验中记录的数据。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
48
48
50
53
根据表中数据可知，该物质的熔点是 ℃；该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”）。
（4）能反映上述固体熔化时温度变化规律的是图丙中的 。
40．（2019秋•奉节县期末）小明同学在做“观察水的沸腾”实验中：
（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是 。
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为 ℃。
（3）分析如图3所示图象，可知水在沸腾过程中的特点是 。
2020-2021学年重庆八年级物理（人教版）上册期末复习：
第3章《物态变化》习题精选
参考答案与试题解析
一．选择题（共18小题）
1．【解答】解：
A、树叶上的霜是水蒸气遇冷直接变成的固体，是凝华现象，故A错误。
B、护目镜上的水雾是口中呼出的水蒸气遇冷的镜片变成的小水珠，是液化现象，故B正确。
C、湿衣服晾干是水变成水蒸气，是汽化现象，故C错误。
D、冰雪消融是冰变成水，是熔化现象，故D错误。
故选：
B。
2．【解答】解：
A、冰雪消融，是冰雪由固态变成液态，是熔化现象，故A符合题意；
B、土地干涸是液态水变为气态水蒸气的结果，属于汽化现象，故B
不符合题意；
C、“霜”是固体，是由空气中的水蒸气遇冷形成的，是凝华，故C不符合题意；
D、湖水结冰，是液态水变为固态冰的凝固形成的，故D不符合题意。
故选：
A。
3．【解答】解：
A、雾是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，故A错误。
B、花草上的露珠不见了，这是露珠的汽化现象，故B错误。
C、冰棒冒“白气”，这是水蒸气的液化现象，故C正确。
D、霜是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，附着在建筑物或植被表面，故D错误。
故选：
C。
4．【解答】解：
A、霜是水蒸气凝华形成的固态小冰晶，凝华放热，故A错误；
B、雪是高空中气态水蒸气凝华形成的固态小冰晶，故B错误；
C、雾是空气中的水蒸气液化形成的液态小水滴，液化放热，故C错误；
D、露是空气中的水蒸气液化形成的液态小水滴，液化放热，故D正确。
故选：
D。
5．【解答】解：
A、利用干冰降温防止食品腐烂，利用了干冰升华吸热，故A符合题意；
B、向地上洒水会使周围更凉快，利用了水的汽化吸热，故A不符合题意；
C、给发烧的病人用酒精擦拭身体以进行物理降温，是酒精的汽化吸热，故C不符合题意；
D、加冰块会使饮料变得冰凉，利用了冰块的熔化吸热，故D不符合题意。
故选：
A。
6．【解答】解：
A、“千里冰封，万里雪飘”中冰的形成是凝固现象，故A正确；
B、“岚雾今朝重，江山此地深”，雾是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故B错误；
C、“青青园中葵，朝露待日晞”，露是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故C错误；
D、“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，霜是水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故D错误。
故选：
A。
7．【解答】解：
A、“白气”是温度较高的水蒸气遇冷液化形成的小水滴。
故A不符合题意；
B、湿衣服变干，衣服上的水吸热变成水蒸气，属于汽化现象。
故B符合题意；
C、冰山消融，固态变成液态，属于熔化现象。
故C不符合题意；
D、干冰常温常压下容易升华并且吸收大量的热，空气中的水蒸气遇冷液化，出现“烟雾缭绕”的效果。
故D不符合题意。
故选：
B。
8．【解答】解：
A、雨是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故A错误；
B、雪是空气中的水蒸气凝华形成的冰晶，凝华过程要放出热量，故B正确；
C、由图可知，﹣2～3℃说明最高气温是3℃，所以全天气温不会高于3℃，故C错误；
D、预报的最低气温是﹣2℃，读作负2摄氏度或零下2摄氏度，故D错误。
故选：
B。
9．【解答】解：
A、DE段温度降低，是放热过程，故A错误；
BD、BC段为该物质的熔化过程，所对应温度230℃即为物质的熔点。
晶体的熔点和凝固点是相同的，所以该物质的凝固点也是230℃；故BD错误；
C、由图象可知该晶体的熔化过程用了6min﹣3min＝3min；EF段为晶体的凝固过程，故C正确。
故选：
C。
10．【解答】解：
A、液体沸腾时温度保持不变，所以煮麻辣小面时，锅中已经沸腾的水温度保持不变，故A正确；
B、煮汤圆时冒的“白气”是小水滴，是水蒸气遇冷液化形成的，故B错误；
C、油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高，故C正确；
D、煮汤圆时盖上盖子，可以减少蒸发，减少热量的散失，缩短加热的时间，故D正确。
故选：
B。
11．【解答】解：
A、冰是水凝固形成的，是凝固现象，需要放热，故A错误；
B、露的形成是液化现象，需要放热，故B正确；
C、霜是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，是凝华现象，凝华放热，故C错误；
D、雾是空气中的水蒸气遇冷形成的小水珠，是液化现象，需要放热，故D错误。
故选：
B。
12．【解答】解：
甲杯中放的是冰水，杯外的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的外表面；乙杯中装的是热水，杯内温度高的水蒸气上升时遇冷液化成小水珠附着在玻璃的内表面。
故选：
D。
13．【解答】解：
在物态变化过程中，熔化、汽化、升华过程要吸收热量，凝固、液化、凝华是放热的，故B符合题意。
故选：
B。
14．【解答】解：
A、水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，故A错误；
B、水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故B错误；
C、水沸腾的条件是到达沸点，持续吸热，温度保持不变，故C正确；
D、液体的沸点与气压有关，因此水沸腾时的温度不一定达到100℃，如高山上水的温度低于100℃也会沸腾，故D错误。
故选：
C。
15．【解答】解：
A、冰冻的衣服变干，这是固体变成气体，属于升华现象，故A错误；
B、冬季地面上的霜是水蒸气凝华形成的，故B正确；
C、冰棍冒出“白气”，“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故C错误；
D、从冰箱中拿出来一根冰棒上面有白色粉末，这是水蒸气凝华而成的，故D错误。
故选：
B。
16．【解答】解：
液体沸腾的特点是：
继续吸热但温度不变，在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变。
“小火”不会改变水的沸点，更不会更快让鸡蛋变熟。
只有选项C说法正确。
故选：
C。
17．【解答】解：
A、春天，冰雪消融，是冰雪熔化成水的过程，是吸热的，故A正确；
B、夏天，清晨草叶上出现晶莹的水珠是露珠，是空气中的水蒸气液化的形成的，液化放热，故B错误；
C、雾是空气中的水蒸气液化形成的，液化是放热的，故C错误；
D、冬天，室内窗玻璃上出现冰花雪花空气中的水蒸气凝华形成的，凝华放热，故D错误。
故选：
A。
18．【解答】解：
把水滴到烧热的铁锅中，水吸收大量的热，水沸腾就会汽化成大量的水蒸气，水蒸气上升到空气中，遇冷液化形成“白气”，故为先汽化后液化，故D正确。
故选：
D。
二．填空题（共9小题）
19．【解答】解：
体温计可以离开被测物体来读数，是因为体温计上有个缩口；
因为1标准大气压下沸水温度为100℃，冰水混合物温度为0℃，则该温度计每一格表示的温度为：
1℃；
起始温度为﹣4℃
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