饮料销售计划.docx
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饮料销售计划
饮料销售计划
我们在制定工作计划时,一定要有实现既定的结果的过程。
如何制定饮料销售工作计划呢?
以下是我收集整理的饮料销售计划,欢迎阅读。
饮料销售计划篇一
1、***品牌的战略定位:
细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌。
2、20XX年市场目标:
开辟城市区域市场120个;年销售额5000万元以上。
3、按照***品牌的战略定位和20xx年市场目标,结合现有的资源状况,我们确立了一种混合营销模式:
试销+区域样板市场+区域独家经销。
4、省外市场以省级经理为责任单位,省内市场以片区经理为责任单位,省内市场片区经理等同于省外市场的省级经理。
下同。
省内市场的直供渠道归***招商部治理。
5、公司要求每位省级经理都必须成为经销商的投资顾问。
因此,帮忙经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作,保证经销商首批进货额的成功销售,是每位经理的职责所在。
6、本方案内容分为两个部分,市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定,市场运作模式为指导性意见。
本方案自公布之日起执行。
7、本案附件为《***区域市场费用使用规范》、《***产品知识》、《***区域市场促销方案》、《***终端广告工具》、《***区域市场治理表格》等。
一、试销
1、试销区域:
全国任何城市,凡是符合经销商要求的企业均可试销。
试销区域以城市为单位。
全国一级市场的试销,月进货量达到一定规模(如每月销量为10万元)时,要控制货品流向。
2、目的和目标:
试销为了经销,一要保证经销商在试销中获得利益(至少能看得见利益),二要为经销商总结一套成功的市场模式。
新老经销商均可参加试销。
以地级市场为单位,每城市市场可寻找3家左右的经销商进行试销。
说明:
未来每城市只能选一家独家经销商,其他参加试销的经销商可整合为分销商。
3、进货额度:
最低1万元,最高2万元。
保证经销商的投资安全。
4、物料配比:
公司将根据经销商首批进货金额,免费配比促销物料。
单页5000份,牙签盒1000个,海报500*2张,餐饮终端合作书500张,不干胶贴200张,vcd广告工具光盘一个,dvd电视广告光碟一个。
非首额的宣扬物料和助销品按成本价销售给乙方。
5、试销奖励:
试销的目的是为了帮忙试销的经销商成为该区域独家经销商。
因此,必须进行市场试验工作。
为奖励试销者的市场试验,厂家返还进货额的20%货品,用于市场促销试验。
如商家不能提供试销试验资料,在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。
6、试销方案:
设定进货额完成销售的时间目标为2个月左右;省级经理和经销商一道确定试销终端规划(包括铺货终端、促销终端);省级经理必须关注每个试销经销商的销售进度(以15天为一个期限提交报告),至1个月时如销售未有起色,则必须拿出改进方案;如销售获得成功,也要按月总结经验。
7、试销工作程序:
寻找经销商认知产品并产生爱好鼓舞直接成为独家经销商如暂时还没有信心,可进行试销确定试销额度对经销商终端(餐饮+商超)效能进行评估按照2个月内完成进货额销售的目标制定试销终端(餐饮+商超)规划确定组织公司制定的促销方案的终端数量(商超:
堆头,免费品尝,pop、单页;餐饮:
好口彩摸奖促销),要求:
ka堆头促销、散发单页不少于1家,b类商超堆头、免费品尝、散发单页不少于3家,社区店张贴海报、散发单页不少于5家。
餐饮终端大酒店摸奖促销、派发单页、名片不少于1家,中档酒楼摸奖促销、派发单页、名片不少于2家,社区餐饮海报张贴不少于5家对上述终端进行终端效能评估、促销效果评估,提交半月度报告市场诊断、拾遗补缺,保证成功协调经销商签订独家经销协议后续开发工作跟进。
8、试销的两个要害点:
一、如何找到所需要的终端质量和数量。
经销商未必一开始就拿出最好的终端来试销,要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。
在条件容许的情况下,找到试销所需要的终端,以保证进货额的销售。
二、如何保证促销工作的执行到位。
要和经销商充分沟通,要督促经销商将促销落实到人、财、物上。
明确的告诉经销商:
最后确立独家经销商,一要看你的网络规模、实力,二要看你的促销工作如何。
9、试销结束和独家经销开始:
试销工作过程中,招商部依据省级经理的半月度报告,对各试销经销商进行评估,再根据经销商的独家经销意愿、网络规模和实力,确立独家经销商并提出相应的经销商资源整合方案。
一当确立独家经销商,试销就宣告结束。
如两到三个月后,仅有1家试销者且他又不愿意签订独家经销协议,可继续试销1轮。
公司也继续在当地招商。
全国一级市场因为经销时机不成熟需要继续试销的,则继续试销政策。
但月进货量达到10万元以上时,公司也指派专人(省级经理)控制该区域货品流向。
二、经销
1、区域选择:
全国一级城市、直辖市、计划单列市、部分省会城市均不在本节经销内容之列,它们属于下一节样板所讨论的区域对象。
本节经销所涉及的区域城市仅为样板城市以下的城市。
2、渠道模式:
区域独家经销商+(区县、行业、非凡渠道)分销商。
各地分销商的结构是复杂的。
主要有:
区县区域独家经销(主要负责区县的餐饮、商超终端开发销售);城市餐饮、商超终端的拾遗补缺;城市市场的特通渠道;未来的流通批发(涵盖城市全区域的批发商)等。
省级经理不仅要协助独家经销商直接开发终端,还要协助独家经销商开展分销。
抢占地盘,得渠道者得天下!
3、首批进货额:
首批进货额最低为5万元;最高为启动期销售目标;建议首批进货额为启动期销售目标的二分之一。
4、投入模式:
厂商共同投入市场开发费用。
市场开发费用包括:
终端建设费用、促销费用、广告费用等,不包括厂家的人员费用。
投入前提是经销商无偿提供不产生新费用或费用很小的终端数量,即商家投资源。
市场开发分为前、中、后3个期间,整个时间为12个月。
其中,前期为市场启动期,时间为3个月;中期3个月;后期6个月。
5、费用预算:
前3个月,公司投入的终端建设费用、促销费用、广告费用,约为进货额的20%,其中终端建设费用不低于进货额的15%。
公司总费用控制在30%以内。
中期3个月,终端建设费用、促销费用、广告费用,约为销售额的20%,公司投入其中的一半,即10%。
终端建设费用不低于12%,厂家和商家各分摊6%;广告和促销费用(约为销售额的8%)厂家和商家按1:
1(即50%:
50%)投入。
公司总费用控制在18%以内。
后期6个月,终端建设费用根据双方需要商定,约为销售额的1%,由商家投入。
地面广告费用约为地面销售额的10%,厂家和商家按1:
1(即50%:
50%)投入。
公司总费用控制在11%以内。
6、市场费用的结算和支付:
厂家以首批进货额的20%预付市场费用,市场开发费用由经销商垫支,按月度计划和实际开支向厂家报销。
厂家核准真实无误后,商家垫付的费用可冲抵货款。
至中、后期,厂家预付的首额20%费用可转化为厂家的广告投入,也可冲抵商家的渠道费用。
在启动期3个月里,该预付费用厂家不得冲抵商家核准报销的市场费用。
7、启动期销售目标:
自独家经销商协议签订后的第15日开始计算时间,至第105日为市场启动期。
启动期按城市规模确立启动期销售目标。
一类城市(200万左右人口)启动期销售目标为60万元、二类城市(100万左右人口)为40万元、三类城市(50万左右人口)为20万元。
具体见《***启动期城市区域销售目标》。
8、组建队伍:
区域独家经销协议生效后3日内,省级经理到位并招聘城市(渠道)主管2到3人试用,留用1到2人,公司招商部、市场部指定1人,经销商指定1到2人。
联合组成三合一班底。
商家同时组建相应的销售队伍。
未来省级市场开发成型时,省级办事处移至省会城市,下设:
省级渠道主管、省级促销主管各1名,各城市设城市主管1名。
省级渠道主管、促销主管均在省级经理领导下为城市主管提供市场执行服务。
9、市场规划:
省级经理和经销商一道,按照2个月内销售完首批进货额的目标(结合试销情况),对经销商现有渠道效能进行评估确定首批网络规模,制定首批网络规划制定终端促销方案终端谈判,渠道方案和促销方案的调整市场费用预算方案市场方案和费用预算报公司批准。
该工作完成时间为5到7个工作日。
10、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:
调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额首批实际进货额*50%。
经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。
余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂维嘉思公司生产的其他货品。
调货的运输费用由经销商自理。
调换货行为,视同经销商放弃***品牌的经销权。
公司在本合同区域可自行招商。
以上为市场研究阶段,要害词是预算和规划。
11、市场启动:
餐饮和商超同时铺货(建议10个工作日以内),给城市主管划分片区、并要求提交终端开发计划、工作进度表并绘制开发路线图部分餐饮终端促销、商超终端促销(15天以内),要求提供促销终端数量和概况,人员费用,促销品、物料使用计划,促销费用预算,促销效果评估报告等建议:
省级经理和经销商将启动期的终端销量统计工作,在铺货时就对终端提出要求。
如此,可电话获得终端销量数据,然后再抽查并依据抽查结果对数据进行微调每半月度提交市场启动报告(含:
终端数量、销量、问题、上一阶段工作总结和下一阶段工作计划)。
以上为市场导入阶段,要害词是终端和测试。
12、市场改进和分销:
在市场启动1个月后,即着手市场改进工作。
第一,根据前一阶段的市场反应对市场终端、促销、广告进行部分调整,非凡是对终端结构进行调整,新开部分终端、改进部分终端的形象和促销手段。
对新开和改进的终端,一定要有代表意义和影响力。
第二,帮忙分销。
包括县区分销、行业分销、非凡渠道分销。
以上为市场改进阶段,要害词是改进和分销。
13、市场提升规划:
市场启动2个月后,即着手进行市场提升的规划。
第一,测算出本地市场的可实现容量。
参照可比较新品的上市情况、可比较产品的销售情况、本地人均消费特征、收入水平和人口规模等。
第二,确定下一阶段市场提升的销售目标。
结合市场研究阶段的市场规划,参照可实现容量与***的市场投入情况、促销和广告成本、市场费用等关联因素,制定第二阶段(3个月)的销售目标,并分解到各时间段、各类终端网络上。
同时,提交费用预算报告。
以下市场进入提升阶段,要害词是提升和目标。
14、市场提升执行:
第一个要点是,终端规模的扩张必须保持一定的速度,这一阶段结束时,***的市场整体铺货率要达到85%以上。
即基本完成铺货。
第二个要点是,加大促销和广告的投入力度。
以促销和广告拉动铺货。
这一阶段的促销和广告费用点为销售额的12%,随着销售的逐渐放量,这一比例可达到相对比较密集的效果。
第三个要点就是,做到终端效能提升与深度分销相结合,并相互促进。
市场执行的另一个要害是,能否结合本地市场的媒体热点、社会资源等,开展促销和推广工作。
如能结合得好,可事半功倍。
15、市场成长期:
市场启动后的第7个月起,市场大致就可以进入稳定成长期。
只要前面的工作做得扎实,此时的工作做得稳健,市场销量就可望稳定成长。
此时的工作重点有二:
第一、保证有效成长,就需要在终端方面拾遗补缺、甚至进行产品的渠道分工;在促销和广告方面持续创新,引领品牌价值持续提升;在市场维护方面精耕细作,保证各终端持续放量。
第二、阻击跟进者。
公司或推出新品、或加大广告力度,或在终端组织拦截和反拦截活动。
具体要视当时的市场而定。
此时,公司的工作重点就是高端广告拉动。
同时带动全国范围的招商,引领***向细分市场一线品牌冲刺。
以上为市场成长阶段,要害词是成长和阻击。
16、市场成熟期:
一个区域市场何时进入市场成熟期,则视具体的市场状况而定。
区域小的市场要一年左右,省会城市市场要一到两年时间,还要看高端广告的拉动情况如何。
关于这一阶段的销售工作,应该是20XX年的事情了。
此处谨略。
三、样板
1、全国样板市场:
全国样板市场的规划和运作,由***招商部直接报经公司批准。
此处谨略。
2、区域样板市场:
区域样板市场的选择范围,为省会城市和计划单列市。
但这并不意味着省级城市和计划单列市,就一定是区域样板市场。
哪个城市被确定为区域样板市场,何时启动样板等问题,要由省级经理向***招商部提出计划,并报经公司批准。
3、区域样板政策:
区域样板市场政策,略优惠于普通经销城市市场。
具体优惠方式是:
市场启动期的时间容许比经销市场的启动时间长1到3个月;但费用控制标准不变、考核方式不变。
4、开发时间:
建议省级经理不一定就先开区域样板市场,一定要在该省区成功开发了1到2个经销市场之后,才可开发区域样板市场。
用区域样板市场拉动本省区的整体销售和市场招商工作。
5、省区资源整合:
区域样板市场的主要功能就是省区市场资源整合。
利用区域样板市场的辐射效应,对周边市场进行资源整合,完成整个省区市场的城市区域招商、终端铺货、促销和广告推广工作等,从而提升整个省区市场的销售业绩,才是区域样板市场的最终目的。
6、销售和广告计划:
当区域样板市场启动成功时,销售和广告推广会发生以下变化。
一、ka卖场和地方连锁商超的效能就可以得到充分发挥;二、省级卫视和其他省级媒体的辐射效应获得显现。
因而,在制定区域样板市场的销售和广告计划时,要尽力在全省范围内规划媒体和渠道,并和进一步招商工作结合起来。
7、市场启动和销售:
样板市场的启动和销售工作,同经销市场的其他区别不大,可参照执行。
且因为事关大局,更要谨慎行事才好。
8、为降低经销商市场进入风险,自区域市场首批产品铺货之日起90天内,经销商首批进货如销售不畅,可按下列计算公式商定调换货额度:
调换货额(小于等于首额的50%)=首批实际进货余额首批实际进货额*50%.经确认的调货额内且包装完整无损,公司无条件接受经销商调货。
余货运到公司后3日内,公司按经销价计算经销商货款,调剂维嘉思公司生产的其他货品。
调货的运输费用由
经销商自理。
调换货行为,视同经销商放弃***品牌的经销权。
公司在本合同区域可自行招商。
[附件一]:
《***区域市场费用使用规范》
1、总则:
为规范厂商对各区域市场的共同投入、保证市场投入的成功和效率,特制定本规范。
本规范以城市市场为单位统计销售额和市场费用,本地市场费用不得外用。
本规范执行责任人为公司的省级经理。
一经发现省级经理有弄虚作假者,立即取消其当月销售业绩奖励。
本规范自制定之日起施行,至20xx年12月31日有效。
为保证政策的连续性,凡在20xx年12月31日前签订的经销商合同均可按本规范执行满12个月。
2、厂商之间的投入模式:
厂商共同投入,全年划分为3个期间自合同签订之日起第15日计算,90天内(即3个月)为市场启动期。
启动期内产生的终端建设费用、市场促销和广告费用,甲方可核准报销其中的50%。
此后的3个月为市场提升期,提升期内产生的终端建设费用,甲方可核准报销其中的30%。
广告和促销费用双方各承担50%。
第7个月起至第12个月内,终端建设费用乙方承担,区域市场内的广告和促销费用甲乙双方各承担50%。
投入方式为:
厂家按首额20%的比例以货品形式预付市场费用;新产生的终端建设费用、促销费用等由商家垫付,再由厂家核准后报销。
已核准报销的费用款,可抵冲货款。
3、市场费用控制比例:
全年的市场费用分为3个期间,按本地销售额比例控制,控制责任人为省级经理启动期3个月(自独家经销协议生效15天后计算日期)内,终端建设费用、促销费用、广告费用,不高于进货额的20%,其中终端建设费用不低于进货额的15%。
加上人员工资、差旅费用、办公费用(前期约5%,后期约3%),经销商年终返利1.5%,员工销售奖励2%,机动费用3%以内,总比例控制在3个月累计销售额的30%以内(含30%)。
中期3个月,终端建设费用、促销费用、广告费用,约为销售额的20%。
其中终端建设费用不低于12%,厂家和商家平均分摊50%即销售额的6%;广告和促销费用(约为销售额的8%)厂家和商家按1:
1(即50%:
50%)投入。
即厂家在终端建设费用、促销费用、广告费用上的投入为销售额的10%以内,加上人员工资、差旅费用、办公费用(约3%),经销商年终返利1.5%,员工销售奖励2%,机动费用2%,总比例控制在3个月累计销售额的18%以内(含18%)。
后期6个月,终端建设费用根据双方需要商定,约为销售额的1%,由商家投入。
地面广告费用约为地面销售额的10%,厂家和商家按1:
1(即50%:
50%)投入。
加上人员工资、差旅费用、办公费用(约2%),经销商年终返利1.5%,员工销售奖励2%,机动费用1%,总比例控制在6个月累计销售额的11%以内(含11%)。
4、费用报销手续:
人员工资、办公费用按公司财务制度预支和报销;市场终端建设、促销和广告费用程序如下:
先报方案、预算核准后执行报销审核报销(冲抵货款)。
5、奖惩制度:
各省级经理对市场费用负有控制责任。
当月超支部分,减半发放当月销售奖励;前期3个月超支部分,如超支额度达到剩余销售业绩奖励的150%时,扣发剩余销售额奖励以填补超支,填补不足部分,计入下个阶段扣发;如超支额度达到剩余销售业绩奖励的200%时,给予黄牌警告,并要求省级经理制定出下一阶段费用控制计划和亏损填补计划;如超支额度超过剩余销售业绩奖励的200%时,暂时停发其下一阶段工资或其主动填补超出剩余销售业绩奖励200%以上的部分。
如省级经理控制的市场费用出现了阶段性剩余,可申请延续到下一阶段使用。
全年出现剩余,如销售目标达成率为85%以上时可按剩余部分的50%给予个人奖励;销售目标达成率低于85%高于60%时,按剩余部分的50%给予个人奖励;销售目标达成率低于60%时,不予奖励。
6、本规范附件:
《***启动期半月度市场计划》、《20xx年***区域市场月度开发计划和费用预算》、《20xx年***区域市场费用报销单》等。
饮料销售计划篇二
一、市场分析
一、形势与背景随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。
就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。
且由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有先天优势。
由于原材料成本继续上涨,把注重力从原来的饼干方便面转到茶饮料,减轻了一部分来自成本的压力。
康师傅茶饮料主要品种有绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、劲凉冰绿茶、劲凉冰红茶、冰绿茶、冰红茶、大麦香茶、大麦茶无糖。
康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功,加之在情感宣扬上注重与消费者的沟通,符合年轻人追求时尚健康生活的心理,所以必定的该品牌在整个茶饮料市场中占据了霸主地位,市场份额为46.9%。
目前,康师傅花茶的市场占有率在10%,冰红茶的市场占有率在58%,绿茶的市场占有率在48%,而清茶的市场占有率更是达到了85%。
与此同时,该品牌也面临着挑战:
一方面,来自各种不同品牌的茶饮料的竞争;另一方面,由于饮料行业不断推出新理念,而使得新品种层出不穷。
这些都无形中给康师傅带来了巨大的压力。
20XX年康师傅饮料营业额增长到总营业额的58%,而茶饮料也是康师傅饮料主要卖点。
可见茶饮料对康师傅的重要性。
二、竞争状况分析企业在竞争中的地位:
1>市场占有率:
产品的市场占有率居于同类产品首位,显示出该品牌在市场中的领导地位。
2>消费者熟悉:
在众多消费者心目中,该品牌具有较高的信誉。
3>企业自身的目标:
在饮料方面,求新、求异,拓展市场。
竞争对手分析:
统一、娃哈哈、康师傅,是茶饮料市场的主要竞争者,另外,可口可乐、百事可乐、健力宝也相继推出新型茶饮料。
他们短期内虽不会对康师傅构成威胁,但是也为康师傅敲醒了警钟。
竞争态势总结:
现阶段康师傅茶饮料应该以统一、娃哈哈为主要的竞争对手,但同时也应该看到健力宝等企业的介入是一股不可忽视的力量。
附注:
就冰红茶来说,仅只有统一和康师傅两家在争。
据调查显示,中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。
康师傅的市场份额为46.9%,统一占37.4%,两大品牌的市场份额达84.3%。
康师傅占据茶饮料霸主地位,无疑是茶饮料市场最大的赢家;统一为市场渗透率增长第二的品牌。
统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手,直接威胁着康师傅的赢家领地。
二、年度计划
为了进一步超过统一,在市场上占据更大的份额,进一步提高康师傅的知名度、减轻成本并带动总个公司的进展,以求在未来的道路上越走越宽,越走越远。
本销售部门特制定如下计划:
1、康师傅茶饮料品牌定位分析与销售目标:
定位分析:
追求时尚健康、创新的理念。
体现中国传统茶文化,崇尚个性。
强调产品质量,推出多元化产品。
信仰“通路为赢”,执行“通路深耕”的渠道策略。
保证茶饮料的霸主地位,引导该市场潮流。
销售目标:
根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。
并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司明年的进展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。
提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的要害。
三年各季度营业额(单位:
万美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合计
20XX年
55052610006095459211236217
20XX年
80804896579080489578350843
20XX年(计划)
110060102125126540125644464369
2、营销组合选择(4P)
1)Product:
推陈出新,扩充产品种类,适应不同的消费者口味
2)Place:
增加销售网点,延伸销售渠道,尽量做到有零售店的地方,就可以买到康
师傅的茶饮料
3)Price:
在开拓市场的前期,以价格优势挺进,并使用最轻易让其目标消费者接受
的促销策略
4)Promotion:
在我的一项市场调研中发现,消费者偏向于降价促销的占到50.7%。
因此价格的定位于适度调整能够吸引到一部分消费者,次之是赠品和加量不加价。
一些适时小礼物会起到很好的促销作用。
3、市场定位
通过康师傅的形象代言人我们便可知,其定位于年轻的一代。
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