北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案.docx

北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案.docx

《北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案.docx（5页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案

北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案

北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案

策划单位：

唐人神集团

策划人：

陈文迪

策划时间：

2013/10/21

前言

2009年7月16日，投资1.6亿元兴建的湖南唐人神西式10万吨肉制品市场线成功投产。

生产线是中南地区最大的西式制品生产线，全线采用德国和丹麦工艺设备，由国内贸易研究设计院设计。

唐人神西式制品专业生产线采用现代大工业生产工艺设备，一“中式西做、西式中味”为指导思想，生产出“安全放心，营养美味，开袋即食”的西式肉制品，正成为家庭和酒店消费的发展潮流。

唐人神集团系列产品在湖南市场销售取得了非常不错的销售业绩，现在想将唐人神西式火腿快乐餐厅系列产品进军北京市场，想在北京食品行业市场内占有一定的市场份额，提高名誉度与美誉度，打开北京市场。

一、市场分析

（一）宏观环境

（一）人口环境：

中国人口众多，且多集中于东南方地区，因此拥有众多市场。

（二）自然环境，唐人神肉制品原材料产地大多在南方，在温和的气候下养殖业发展迅速，原材料供应才充足。

（三）社会政治文化环境：

腊肉等肉制品在东南方地区是一种传统食物，腊肉市场广阔。

现阶段国家施行有利于公司的发展，且并不反对产品间的良性竞争。

特别是以唐人神为首的一批信誉良好的公司，他们会给其进军其他市场一个良好的环境。

（四）经济环境：

随着中国综合国力的提高，中国国民收入增加，生活水平提高，唐人神食品在中国大地信誉良好，是中国肉制品的驰名商标，故而产品推广到北京市场不会陷入无人知晓理会的窘迫局面。

（二）消费者分析

北京作为一世界性国际大都市，也是国家首都，他们可以说是中国生活水平的最高的地区，温饱问题早已不再话下，消费者在温饱问题解决的情况下，相对应而来对于食品要求也会越来越高，口感、味道等等问题都会被注意起来，故而许多休闲产品新兴发展起来。

而且北京生活节奏非常快，许多白领阶级有时连吃饭的时间也没有。

故而唐人神集团系列食品则成为了最佳的选择，味道既非常好吃（符合休闲食品特点），而且还可以解决饥饿的问题，故而当会受到消费者青睐。

（三）竞争者分析

当前中国市场上亦是一副诸侯争霸的局面，主要有十大诸侯，双汇、金锣、春都、美好、雨润-旺润、千喜鹤、高金、邦杰、汇通！

十大诸侯中有以双汇、金锣以及唐人神呈现三足鼎立的局面，其中双汇出现了瘦肉精事件后，以名声大跌，而金锣却实力强劲，曾连续被评选为“全国放心肉”，唐人神与金锣实力不相上下，而金锣以率先进居了北京市场，故而唐人神进军北京市场势在必行。

二、新品分析

（一）产品特点

该唐人神系列产品特点西式工艺，中式奉为，高档肉品，开袋即食（亦可加热）。

安全放心，营养丰富，味道美味，种类多样化，非常方便。

（二）核心利益点

“中式西做，西式中味”“安全放心，营养美味、开袋即食”，进军北京市场不但希望可以吸纳北京市场，而且希望可以将唐人神系列产品送入高档西餐厅，获得东方人、西方人的青睐。

三、新品SWOT

（一）、优势

精包装型与普通型肉类休闲食品系类，早已通过了国家质量等方面的验证，获得进军市场的资格。

而且唐人神早已名誉满京华，早已为人所知，故而可以迅猛在北京市场上站稳脚跟。

而且有着国家政策护佑，唐人神未来相当有前景。

（二）、劣势

同行竞争者金锣早已进居了北京市场，以及些许其他肉类食品产业自然不满唐人神进军北京市场，故而会受到排挤敌视。

而且北京市场消费者并不知唐人神系列产品的具体情况，因为价格方面稍微高出其他同类食品，非常可能导致消费者的逆反情绪。

而且唐人神刚刚进军北京市场，物理配送等等方面还非常有欠缺，所以非常可能入不敷出，血本无归。

（三）机会

唐人神系列产品特点：

方面、味道鲜美、能量丰富，故而非常适合北京那快节奏的生活，也因此有着非常广阔的市场前景，随着消费者渐渐了解，品尝也会慢慢接受喜欢上这类产品。

（四）威胁

虽然远超过可以为广大消费者提供种类齐全的各类休闲食品，但是其仍然存在一些威胁。

如：

随着市场竞争越来越激烈，同等类型的休闲食品点也会迅速发展。

而且金锣等等其他已经进军本市场的产品公司也会做出相应的反击。

四、产品定位

（一）打造家庭和酒店消费的发展潮流

（二）打造55岁以下消费者的生活必需品。

（三）掀起一场“美味健康有营养”的食品新纪元。

五、推广目标

1.通过宣传活动，将产品的相关信息传递给潜在消费者，提高消费者对产品的认知度，增强产品在市场上的影响力，从而打开这一市场。

2..建立公司良好的企业形象，形成一定的品牌知名度。

六、推广策略

（一）广告语

谷肉香喷喷，我要唐人神。

好看，唐人神；好玩，唐人神，好吃，还是唐人神！

以质量演绎生命的价值，唐人神，中国人的食品。

（二）公关宣传活动

新闻发布会：

召开产品发布会，邀请各大媒体记者的参与，向大家介绍产品的特点和新技术的采用，鼓励大家提问题，并进行解答，让社会大众知晓产品的问世和核心利益点，而后通过轰炸性的新闻报纸铺天盖地般的宣传，而后提升产品的认知度。

社会赞助：

资助活着捐献偏远山区贫困儿童，梳理良好的企业形象，提高产品的知名度和美誉度。

（三）终端促销活动

优惠活动：

活动现场可以随意品尝产品，凡是购买产品，一律享受五折优惠。

抽奖活动：

一次性购买产品达到一定金额，即可参与抽奖，奖品丰厚，惊喜多多。

买的越多，抽奖的机会越多，中奖的概率越大。

（四）媒介选择

1.电视广告：

在北京电视台黄金时间段连续三个月插播关高。

2.报纸杂志书刊上铺天盖地的宣传，以新技术，休闲产品的新纪元为题目，全方位报道。

3.网络宣传：

在新浪的门户网站投放广告，进行宣传。

4.宣传海报，在北京市区各大商业中心大道和公交站台设立海报，增加广告的曝光率。

七、经费预算

活动项目

支出预算（元）

广告制作费用

100000

公关费用

100000

促销费用

100000

媒介费用

3000000

管理费用

50000

合计

3350000

八、效果评估

通过对产品的宣传和广告的投放，能够将产品的信息传递给潜在消费者，提高产品的认知度和美誉度，提升公司的企业形象，激发潜在消费者的兴趣，刺激消费者的购买欲望，打开一片新的市场。