粮食持续增长后的冷思考.docx

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粮食持续增长后的冷思考

马铃薯早疫病晚疫病防治技术

《农民日报》（2013年01月23日06版）

马铃薯早疫病在叶片上产生近圆形褐色至深褐色病斑，上面有黑色同心轮纹和少量黑霉，病斑外面有黄色晕圈；茎部病斑同叶部病斑基本相似；薯块形成暗褐色圆形病斑或不规则形病斑，稍凹陷，病斑下面组织干腐变褐。

马铃薯晚疫病多从叶尖或叶缘发生水浸状褪绿斑，天气潮湿时，病斑迅速扩大到叶的大部甚至全部，并可沿叶缘侵入叶柄及茎部，形成褐色条斑。

叶片背面和茎部沿病斑边缘长出一圈白霉，湿度很大时，叶片正面也长出白霉。

天气干旱时，病斑干枯，变为褐色，没有白霉，叶片变脆，易碎裂。

薯块发病，产生不规则紫色斑，稍凹陷，组织变硬，干腐，将病薯从病斑处切开，可见到皮下有一层较深的薯肉变为红褐色，潮湿时软腐、发臭。

怎样控制马铃薯早疫病、晚疫病的危害建立无病留种地，选用健康种薯建立无病留种地，选用无病种薯作种,杜绝病害的侵染来源,对控制马铃薯晚疫病作用显著。

拔除中心病株，及时喷药控制发病中心在马铃薯生长期加强病害监测，一旦发现中心病株，立即拔除深埋销毁，同时在中心病株周围用药进行喷雾，间隔7～10天喷施一次，连喷3～4次。

若雨水频繁，喷药间隔期适当缩短，增加喷药1~2次。

马铃薯晚疫病可用25%的甲霜灵可湿性粉剂100克、58%甲霜灵锰锌100克倍液、40%的乙磷铝200克倍液、80%森锰锌干悬浮剂（必得利）100克任选一种兑水50公斤喷雾，间隔7～10天喷药一次，共喷2～3次。

马铃薯早疫病选择硫酸铜1000倍液、或40%多菌灵800倍液、或或50%百菌清600~5800倍液、或25%叶枯灵250~400倍液，7-10天一遍，连喷2~3次。

为避免抗性产生，应交替用药，同一种药剂连续喷施不得超过3次。

为减缓抗药性的产生，应注意轮换用药。

郭天军

马铃薯：

晚疫病：

及时中耕培土，用75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷洒，每隔5~7天喷药一次，连喷2~3次,或喷洒1％~2%硫酸铜液，每7天喷1次，连续喷2~3次。

若发现中心病株要及时拔除。

辣椒：

疫病：

注意排水减少疫病传播、晾晒土壤。

发病前要喷药预防：

可选用绿邦98可湿性粉剂600倍稀释喷洒叶面，或者1000倍稀释灌根；也可用12%绿乳铜EC600倍喷洒；发病初期的喷药治疗：

每隔5~7天一次，连喷2~3次。

可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍稀释喷洒，或者50%安克水分散粒剂600倍-800倍喷洒。

段德开

花生高产栽培技术要点

《农民日报》（2013年01月23日06版）

种子播前处理播前要带壳晒种，选晴天上午，摊厚10厘米左右，每隔1～2小时翻动一次，晒2～3天。

剥壳时间以播种前10～15天为好。

剥壳后选种仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的一级、二级大粒作种，淘汰三级小粒。

整地改土，深耕细作花生是地上开花地下结果的作物，根系发达，要求土层深厚，上松下实，因此要在冬前或早春适当深耕深刨。

对于粘质土壤，可以加适量细沙，改善结果土层的通透性。

对沙层过厚的地，结果深翻，在犁底下压10～15厘米厚的粘土，创造蓄水保肥的土层。

起垄施肥，培养地力由于花生生长前期根瘤数量少，固氮能力弱，中后期果针已入土，不宜施肥，因此，花生施足基肥很重要。

一般在播种前结合耕翻整地，一次性施足基肥，以满足全生育期对肥料的需求。

有条件地区尽量多施农家肥，中产田每亩底施腐熟的农家肥2000～3000公斤，45%复合肥30～40公斤，硼肥1公斤；高产田每亩底施农家肥3000～4000公斤，45%复合肥40～50公斤，硼肥1～1.5公斤。

另外，花生不提倡施用种肥，特别是硼肥作基肥时，严禁施入播种沟内，避免烧种烧苗。

适期播种，全苗壮苗5厘米土层地温稳定在12℃时，一般可比裸地栽培提早半月。

4月20日至5月5日。

大垄双行，穴距16～18厘米，每亩8000～10000穴，每穴播2粒；深3～4厘米。

田间管理前期（苗期）应加强管理，扎好根，防治病虫害，促苗早发。

中期（花针-结果期）主要是控制地上面枝叶生长，促进下面果针和幼果发育。

后期（成熟期）是荚果膨大籽仁充实期，主要体现“后保”两个字，注重抗旱排涝防烂果，治虫保果夺丰产，防病保叶促果饱。

唐欢

订单生产配方肥农企对接促推广

《农民日报》（2013年01月24日01版）

本报记者钟欣

虽然1月是传统的肥料生产淡季，但江苏南通海陵肥料有限公司位于海安县的厂房内，工人们却正在生产线上紧张工作。

公司董事长刘海斌告诉记者，现在各乡镇都在备肥，所以企业的这条掺混肥生产线今年1月以来每天生产100吨水稻专用肥，完全是按订单生产。

作为全国最早的测土配方施肥整建制推进示范县之一，海安县去年以来围绕江苏省农委提出的“整建制推进有突破、模式和机制有创新、配肥供肥网点有增加、配方肥比例有扩大”的目标，进一步加强站企合作、农企对接，选择省级和部级配方肥推广试点企业——南通海陵肥料有限公司、江苏华昌化工股份有限公司为全县配方肥配供企业，分别签订合作协议，实行订单生产，做到了配肥企业、配方肥数量、推广区域、应用作物、使用农户和责任人员等“六落实”。

在配方肥配供上，全县以县农技推广服务体系作为主渠道，实行县、镇、村连锁配供；同时，引导和鼓励配方肥生产企业与农业专业合作组织、种田大户等对接，扩大了配方肥使用量。

据海安县土肥站站长陈斌介绍，2012年全县测土配方施肥技术推广面积为115万亩，占全县农作物播种面积的74.5%。

因实施测土配方施肥增产粮食3069万公斤，比常规施肥增产5%；减少不合理用肥总量1607.4吨（折纯），比常规施肥每亩减少氮肥施用量1~2公斤，节本增收约9500万元。

海安县是全国有名的商品粮基地县，也是江苏省的第一个“吨粮县”。

目前，全县10个镇已全部建成测土配方施肥示范镇，而且每个镇、村都设有配方肥配供网点，确保配方肥应用到位。

1月5日，大公镇召开了“高产创建推进会”，在会上还对去年推广配方肥贡献大的示范户进行了奖励。

大公镇于坝连锁服务点的负责人贲友才就获得了1000元奖金。

作为当地有名的种粮大户，他拿出一本本记载清晰的肥料订货单告诉记者，这里的农民喜欢用配方肥，因为配方肥是定点企业按照土肥站提供的配方生产的，肥料质量有保证，增产效果好。

江苏全省近年来在海安等15个县（市、区）开展部、省级测土配方施肥整建制推进示范县创建活动，深入开展测土配方施肥普及行动，全面推行“五个一”技术服务模式，做到县有一个系统（耕地资源管理信息系统）、乡有一幅图（施肥分区图）、村有一张表（施肥推荐表）、户有一张卡（施肥建议卡）、经销网点一次性供齐配方肥。

全省全面开展农企合作、产需对接，为农民提供技术指导与配方肥配供服务，形成了政府推动、企业参与、农民响应的良好态势。

来自江苏省耕地质量保护站的数据显示，截至2012年底，全省测土配方施肥技术推广面积达6500万亩次以上，占全省农作物种植面积60%。

据江苏省耕地质量保护站副站长陈光亚介绍，全省全面推广了“统一测配、定向生产、连锁供应、指导服务”的运行机制，因地制宜推广站企分工合作型、全程服务型、行业协会服务型、智能配供自助型、专业合作互助型模式，由统测统配为主向统测统配统供统施并重转变。

不仅运行机制更加灵活，推广模式更为实用，而且主推配方更加科学，企业参与更为踊跃。

全省已有86个肥料产销企业与省内农业部门签约合作，完善建立了3212个基层配肥网点，促进了配方肥产销两旺。

2012年全省推广应用配方肥60万吨（折纯），施用面积4000万亩次，占测土配方施肥技术推广面积62%；同时，农民按方施肥面积超过2500万亩次。

2012年3月，农业部组织召开了全国配方肥产需对接座谈会，对全国农企对接工作进行动员和部署，组织100个试点肥料企业与100个示范县（场）进行对接，探讨农企合作的有效形式，落实配方肥推广任务。

省、市、县三级农业部门分别组织产需对接活动，组织供肥企业与辖区内示范县、示范乡镇、示范村对接，将配方肥推广到村、施用到田。

四川、安徽、河南、陕西、新疆等大多省（区、市）农业厅（委、局）及时组织了本省的配方肥产需对接活动，分解目标任务，细化实施方案，落实供肥企业和供肥区域。

同时，各地构建配方肥经销服务网，在现有基层肥料经销网点中，筛选一批诚信经营、服务规范的经销网点，实行统一挂牌、统一管理、统一培训，培育配方肥经销服务网络，使之成为配方肥宣传推广的重要力量。

在基层配方肥经销网点配备测土配方施肥专家咨询系统（触摸屏），方便农民查询测土配方信息和作物施肥方案，提高经销网点技术服务水平。

发挥种植大户、农民专业合作社、粮棉油糖高产创建示范片、果菜茶标准园示范区等主体和平台的带动作用，组织开展配方肥订单式生产供应，减少流通环节。

引导大中型肥料企业建立乡村直销网点，开展配方肥连锁配送服务。

引导企业建立乡村小型智能化配肥供肥服务网点，为农民开展现场智能化混配服务，满足农民个性化、小批量用肥需求。

江苏省仪征市近年来每年推广测土配方施肥超过60万亩次，推广配方肥6000吨以上。

在粮食产量实现“九连增”的同时，全市化肥使用量则是在前6年逐年下降，2010年以后化肥施用量基本稳定，显示肥料利用率在逐步提高。

仪征市的配方肥定点生产企业是江苏美乐肥料有限公司。

全市选择了一批信誉度好、积极性高的销售商作为配方肥经销商，并以测土配方施肥办公室的名义发放特约经销商的铜牌，实行标识、制度、价格、服务“四统一”。

对业绩好的销售点还免费配备了测土配方施肥触摸屏查询机。

马集镇恒华村的种粮大户杨福兵承包了230亩粮田。

他对记者说：

“以前我每年在市场上买肥料，质量不稳定，也买到过假肥，最近3年我的水稻和小麦都用配方肥，因为这是站企合作的肥料。

去年我的水稻亩产达到了1300斤，产量还不错，这里就有测土配方施肥的功劳。

”

据悉，通过农业部组织的“百企连百县”示范带动，各级农业部门层层开展农企对接，全国大中型肥料企业参与配方肥生产供应的积极性被调动起来，去年已引导全国1200多家肥料企业生产供应配方肥800多万吨（折纯）。

今年，农业部将继续深入开展农企合作推广配方肥行动。

按照“有进有退”原则，补充、新增一部分大中型肥料企业作为全国配方肥推广试点企业，通过农企合作、产需对接，筛选确定200家化肥企业作为全国农企合作推广配方肥试点企业，采取“定供肥企业、定供肥区域、定供肥模式，年终绩效考评”的方式，着力扩大配方肥推广应用范围。

蔬菜病虫抗药性咋避免

《农民日报》（2013年01月25日06版）

蔬菜病虫对药物产生抗性，会使防效显著下降，因此避免或延缓病虫产生抗药性很重要。

避免病虫产生抗药性可采用如下方法：

混加其他药物

如内吸性药剂与触杀性药剂一起混用后，病虫对内吸性药剂产生抗药性的时间就会大大延后；互补型药物混配施用也能使病虫抗药性延后，防效显著提高。

如多菌灵与乙霉威相混施用，对多菌灵有抗药性的灰霉菌用乙霉威能杀灭，而对乙霉威有抗药性的可由多菌灵杀灭。

这样混用后病菌对多菌灵和乙霉威的抗药性就显著下降。

充分利用有效低浓度

有效低浓度即效果好而浓度最低的浓度。

一种药物的施用要从有效低浓度开始，而不宜任意提高浓度。

菜农应从说明书的有效低浓度用起，也可经试验后降低施用浓度，使施用药量更少。

只要效果好，就应大胆降低施用浓度。

如有的农药建议浓度为600倍，试验证实1000倍时防效依然优异，就应从1000倍用起。

混加增效剂

混加增效剂是减缓农药抗药性的有效方式，药没多用，次数也没增加，效果却特别好，病虫的抗药性就难很快产生了。

也可加入增加黏着性、渗透渗出性，改变pH值的餐洗剂、中性洗衣粉、矿物油、食醋等，这些都可作替换品使用。

更换药物类型

更换不同类的药物是解决病虫抗药性的首选，可立刻改变防效差的局面。

药物类型不同，杀虫杀菌原理不同，一经换用便可显著提高防效。

赵海霞