包饺子六年级作文15篇.docx
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包饺子六年级作文15篇
包饺子六年级作文15篇
包饺子六年级作文1
一个星期日上午,我正在呼呼大睡。
突然,妈妈抓着我的耳朵,说:
“别睡了,快起来包饺子了。
”我一听要包饺子,心想:
我正好想学包饺子呢,现在正是好时候。
于是我就像打了鸡血似的,迅速地穿衣、刷牙,然后跑进了厨房,去包饺子了。
来到了厨房,拿起一张饺子皮,我先舀出一大勺馅,放在饺子皮上,从边上一合,一个饺子就大功告成了。
当我正开心的时候,饺子皮下面突然蹦出了一道口子,馅从中漏了出来。
我立刻拿起一个饺子皮,从下面一包。
好了,不漏了。
可是,上面又漏了出来。
我又用了一张饺子皮,不漏了。
这时,做饺子皮的爸爸转过来看我包的饺子,不禁哈哈大笑起来。
妈妈不明白怎么回事,但看到我包的饺子后也笑了起来。
他们笑了一会儿,爸爸问我:
“这饺子叫什么名字呢?
”我说:
“这饺子的名字就叫‘霸王饺’。
”说完后,他们又笑了起来。
然后,我又包出了三角形的饺子,圆形的饺子,方形的饺子,字母形的饺子,萝卜样子的饺子,甚至还有像充电宝一样的饺子。
爸爸问我:
“你怎么包了这么多奇形怪状的饺子,还是去跟你妈妈学学吧。
”于是,我就向妈妈拜师学艺。
我学了好久,终于学会了。
于是,我就和妈妈比赛。
一分钟内,我包了五个,妈妈包了四个。
我胜利了。
我十分开心。
我学会了包饺子,我十分开心。
包饺子六年级作文2
记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的饺子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在饺子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的饺子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。
今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包饺子吃。
我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。
走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。
我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:
“想不想学啊?
”我情不自禁的叫了起来:
“想!
”妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我饺子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了……
这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的方法·,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?
我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。
忽然,妈妈说“停”,饺子够吃了,我正在享受着包饺子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!
妈妈拿着一大筐饺子去煮,不到一会儿,饺子就煮好了。
妈妈端着两盘饺子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我的饺子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的饺子当真这么好吃吗?
“包饺子包饺子捏捏捏,炒萝卜炒萝卜切切切,好孩子好孩子摸摸脸,坏孩子坏孩子打屁……”,这是从小到大妈妈逗我玩时常念叨的儿歌。
今天能够和妈妈一起动手包饺子,真的感觉是件很幸福的事儿。
包饺子六年级作文3
我疯玩之后回到家中,发现妈妈在包饺子,我猛然想起爸妈不在家时我只能饿肚子,如果学会了包饺子,以后就不用饿肚子了。
于是,我自告奋勇要帮忙,这就是我第一次包饺子时的想法。
我洗过手后,就开始包饺子了。
只见我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖馅,我挖了一大勺放在皮上,然后把饺子皮边上对着,匆匆捏了一下,便放在了案板上。
放在案板上时我才发现,我捏的饺子和妈妈捏的简直不能比——妈妈捏的饺子鼓鼓的,如一只只白天鹅,而我捏的呢?
根本不能看,又歪又扁又长,活脱脱一只丑小鸭,我决心要让丑小鸭变成白天鹅。
于是,我不断地修改,最后反而越修越难看,我恼羞成怒,索性不修了,又一如既往地捏起了“月牙饺”。
便捏边想:
“煮熟后见分晓。
”可等我把饺子捞出来时,发现我捏的饺子全成了“馅皮”,真是惨不忍睹。
我不由得哑口失言,开始打退堂鼓了。
妈妈仿佛看出了我的心思,走过来,指出了我失败的原因:
“一是馅太多,皮不够;二是皮边上没捏紧。
”知道失败的原因后,我信心十足地开始捏起饺子了,虽然还是一只只丑小鸭,但却没有烂,我吃着自己动手包的饺子,觉得这是我吃过的最好吃的饺子了。
通过这件事,我明白了:
做事不要遇到一点挫折就轻易放弃,但也不能盲目地坚持不懈。
这第一次包饺子的经历真是让我受益匪浅啊!
包饺子六年级作文4
今天是春节第一天,也就是大年初一。
今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:
做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:
嘿嘿,没学就会,天才啊!
正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:
当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:
“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。
吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。
包饺子六年级作文5
去年元旦,我们一家人在一起吃了一顿饺子。
妈妈准备好了包饺子的材料,我们就开始了。
妈妈边给我做示范边说:
“儿子,你看,先把饺子摊平,然后再把饺子馅儿均匀放在饺子皮的中心,然后再把四周的饺子皮合上,按紧,最后,两手一转,你看,这就成功了!
”看完妈妈的完美表演,我跃跃欲试。
第一次开始了,我照着妈妈的样子,先把饺子皮放在手中,然后摊平,接着把饺子馅往饺子皮上送,看起来非常完美,可是结合起来的时候,馅儿却像不听话的小朋友一样从饺子皮边滚了出去。
我顿时手足无措,只好把它交给妈妈来完成。
妈妈接过我手中没包成的饺子,耐心地示范给我看,“孩子,包饺子是个细活,你要认真观察哟!
馅一定不要多……”
第二次我把饺子馅放得非常少,包起来一看,又像又不像。
妈妈看见了,不禁笑了起来,打趣地说:
“孩子,你这是包饺子呢还是做馄饨?
”我不解,一脸迷茫。
妈妈接着说:
“孩子,饺子馅不能太多,但也不能太少。
多了,面皮太小,面皮就包不住肉馅。
少了,面皮太大,饺子的味道就不会好。
”
听了妈妈的教诲后,我静下心来,开始第三次尝试。
这一次,我细致地模仿,终于成功了。
我静静地看着自己包的第一个饺子,内心无比激动,欣喜地笑了。
后来,我按照此法不断尝试,一个个造型优美的饺子就在我手中诞生了。
30分钟过去了,我和妈妈包了许多饺子。
那天中午,爸爸品尝到了新年的饺子,嘴里不住地夸赞饺子的味道好,儿子包得好!
包饺子六年级作文6
春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,称为年味,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。
正月初三的下午,我们包饺子。
我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺盆。
这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的工序:
剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西,然后和剁碎的猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。
然后开始和面。
几分钟后,类似面条的东西终于出现了,又过了一会,面就和完了。
接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了。
像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。
爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。
这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。
如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。
爸爸先在锅里放一点水,几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。
爸爸一次又一次的加水,几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。
我尝了一个,真好吃。
爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。
饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。
每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
包饺子六年级作文7
一大早,老妈就去菜场买菜了,不知道的还以为家里来客人了,要做丰盛的.大餐呢!
但是老妈买了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,对了!
是包饺子!
我洗洗手,拿出擀面杖,准备大显身手。
我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。
然后把韭菜洗一洗,泡上几分钟后,把它们全都剁成碎碎的,放在一个大盆里,再把肉末倒进去,加点儿盐、味精、油等佐料。
接下来就是揉面的时候了,我看着老妈娴熟地到出面粉,等老妈转头倒水的时候,调皮捣蛋的妹妹一吹,顿时,整个客厅“乌烟瘴气”的,一团白灰霸占了客厅,妹妹一旁偷笑着,幸灾乐祸。
老妈把妹妹说了一通后继续倒水了,这时,我耳边传来了一阵声音,妹妹的笑声,我立刻反应过来,妹妹又要捣蛋了,我一把他拖到旁边,他偷笑着说:
“我什么都没干。
”我心想:
“我先放你一马。
”
老妈开始揉面了,妈妈似乎很用力,桌子吱吱响,在说:
“我已经上了年纪了,老胳膊老腿受不住你们的折腾了。
”妈妈把面团用刀切成了三大块,分别把每块面团就捏成了三个长条,用刀切成一小段的,方便擀成面皮。
老妈用擀面杖擀了好多面皮,十分熟练,感觉饺皮配合着老妈。
现在该包饺子了,我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上,中间捏一下,左边捏一下,直到把左边捏到没有空隙了,再接着捏右边,也是捏到没有空隙为止,这样,一个饺子就完成了。
就这样,一个个饺子陆续出生了。
这次是我第一次包饺子,虽然模样有待提高,但吃到自己亲手包的饺子,心里有满满的自豪感。
包饺子六年级作文8
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。
于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。
我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:
真是好险呀!
第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。
过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。
我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。
妈妈过来说:
“捏得力不够。
我来吧。
”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。
我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
我成功了
大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。
包饺子六年级作文9
今天,曾老师引领我们亲自感悟了包饺子的乐趣。
包饺子前的准备工作,是我们两组分工完成的,一组是由曾老师和游斌组成,主要负责采购包饺子所需要的材料;二组由我们剩下的几人组成,任务是上山挖野葱。
过了一两个小时,我们回到老师家,把我们的劳动成果又仔细选了一遍,洗干净后交给老师,老师把野葱、肉剁碎,调匀做成馅,我们就开始包饺子了。
平时吃饺子挺简单的,包起来可不容易,我先拿一块饺子皮,在中间放一些肉,用筷子蘸水抹在饺子皮一端,对折把蘸水的一端折成波浪形,贴在另端,这时要贴紧,不然肉就会漏出来。
终于包好了,还真像那么回事。
不过,男同学做得就不怎么乐观了,有几位不会做,就干脆把饺子皮叠成方块状,做成名副其实地“包袱”,有的肉放得太多了挤破了饺子皮,馅冒了出来,只好赶紧“急救”,用了两个饺子皮,才堵住了“漏洞”,放在中间就像个挺着“将军肚”。
有的更加厉害,把饺子做成了包子。
还有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出来了,真是千姿百态像个动物聚会。
过了好一会儿,包得差不多了,曾老师开始煮饺子,第一碗出锅不一会就被我们抢了个精光。
曾老师又煮第二锅,刚开锅,我们就津津有味地吃起来,在这时,有位同学埋怨饺子没熟,一问才知道没熟的那个居然是刘鑫杰包的“饺子王”呢。
今天吃着我们自己的劳动成果,觉得特别香。
包饺子六年级作文10
星期天,我做完作业没事干,心血来潮,想向妈妈学习包饺子。
我告诉了妈妈这个想法,没想到她欣然答应了,还马上带着我去市场买了饺子皮和馅料。
睡好午觉,我起来时就发现妈妈已经在厨房里忙碌了。
我走过去一看,才知道妈妈正在剁馅呢!
“原来包饺子这么麻烦,还要做馅。
”我一边帮妈妈剁馅,一边自言自语道,“我还以为只要一包,就没事了。
”
开始包饺子了,妈妈拿起一张皮,往里面夹了一些馅,然后对折,捏出几个花边,这样就做好了。
我看着这么“简单”的工艺,马上想尝试一下。
我学着妈妈的样子,放好了馅,然后把它包起来。
可是,在妈妈手中是那样乖巧的饺子皮,到了我手中就怎么也不听使唤了。
它一会儿从我手中滑了下去,一会儿又把我刚捏好的花边松开了。
等我总算包好了一个饺子,却发现样子很难看。
后来,我又包了几个饺子,但不是馅太多,把皮撑破了,就是馅太少,看起来像一片薯片。
慢慢地,我总算包了几个像样的饺子,开始兴奋不已。
突然,我看见了桌子上的桔子,突发奇想,做了几个水果饺子,看起来十分可爱。
饺子煮好了,我津津有味地品尝着自己的劳动成果,心想;“我经过自己的努力,终于学会了包饺子。
而做任何事都是这样,只要自己肯努力,就一定能获得最后的成功。
”
包饺子六年级作文11
今年的春节来得很迟,春天的暖意已经开始萌生,它才姗姗来迟。
不过,过年时的年味儿可一点也没有少。
我和外婆像往年一样,开始准备包饺子。
外婆买来了一堆五颜六色的原材料:
有芹菜、鸡蛋、猪肉、香料、胡萝卜等等,当然最重要的饺子皮也没有少。
外婆先让我把芹菜和炒熟的鸡蛋剁成小块,然后倒入料酒和酱油,充分搅拌。
直到我手都麻了,外婆才说好了。
我小心翼翼地端着碗走到餐厅,以免把这碗来之不易的“战利品”打翻。
外婆也拿来饺子皮,开始包饺子。
我也有好几个月没有包过饺子了,手法不免有些生疏。
只看外婆左手抄起筷子,夹了一大勺馅料,然后放在饺子皮上,两只手在饺子的边上用力一捏,一个饺子变成型了,而我只能在一旁干瞪眼。
为什么呢?
原因就在于我虽然也会包饺子,但包出来的都是一些“四不像”,比如说这个,歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;这个露了馅儿,就像一张嘴巴在往外吐口水……做了五六个后,我才找到诀窍,饺子的样貌开始正常起来,我的速度也渐渐变快。
很快,六十多个饺子包完了。
外婆烧了十几个给我。
吃着自己的劳动果实,我心里洋溢着一种别样的感觉。
在浓浓的年味儿中,我可以感受到我们中华民族的传统文化所蕴含的奥妙所在。
春节的到来,代表着新的一年的到来。
在这合家团圆的日子里,新年的气氛荡漾在每个人心田!
包饺子六年级作文12
“小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!
”表姐惊叹我包饺子的功夫。
包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。
我放慢了手里的动作:
拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。
“挺简单的,我已经学会了!
”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。
可她不仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。
她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。
我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。
表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!
”就拿着手机回了房间……
见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。
于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。
弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!
我笑眯眯地告诉他们:
“要和我学包饺子可以,但是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!
”
别看我现在包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!
那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所进步。
包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,后来“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自己擅长的事,有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。
包饺子六年级作文13
没有做过什么也不会做,只有经过实践,付出努力,才知道你会不会做,“实践出真知”就是这个道理。
记得暑假的一天,奶奶让我学包饺子,我听后说:
“行”。
说干就干,我把奶奶准备包饺子的东西一一摆在面前,按着奶奶的吩咐就干了起来。
我先把肉馅房子准备好的盆里,放上油、盐、味精。
花椒面等一些东西,然后搅拌均匀,放上葱花。
这时该切韭菜了,奶奶说:
“你切不好,我来切吧。
”我说:
“我试试吧。
”切了几下,果然切的长一段短一段的。
奶奶看了说:
“不行。
”在奶奶的指导下,我勉强的切了,虽然切的不太好,但是也可以了。
接下来是和面,我把面放到盆里,拿来水,在奶奶的指导下和完了面。
下面就开始包饺子了,奶奶说:
“你擀皮,我来包。
”我说:
“我先学学怎么擀皮。
”奶奶教我擀了一个,看起来挺简单的,我就是擀不圆,连续擀了几个,才看出点样子来。
包饺子就更不好包啊,我也像奶奶那样,把馅放上,可是包起来的饺子歪歪扭扭的,但是我没有灰心,经过反复试验,终于学会包饺子了。
以后再包饺子我也能帮助奶奶包了,也能减轻奶奶的负担。
经过暑假的这次学包饺子,使我深深懂得,“世上无难事,只怕有心人”。
没有学不会的东西,不动手尝试,怎么能成功呢?
所以我们无论做什么事情,遇到什么困难,一定要坚持到底,才能取得最后的胜利。
包饺子六年级作文14
暑假期间,学校给我们五年级的学生布置了一个学包饺子的作业。
一放假我赶紧把其他作业全部做完,就开始让妈妈教我包饺子。
那天早上,爸爸去菜市买回了饺子皮、肉、韭菜。
妈妈很快把包饺子的馅做好了,于是我们就开始包起饺子来。
首先,妈妈给我做了个示范:
她先把饺子皮平放在手上,用筷子夹了适量的馅,放在饺子皮的中央,接着将饺子皮对折起来,把边捏紧使它粘合在一起,再像折扇子似的折了几下,一个小巧玲珑的饺子便呈现在我们的眼前。
妈妈的动作是那么熟练,饺子皮像她的乖宝宝一样,非常听话,任由她摆布。
看完妈妈的示范,我迫不及待地学起来。
我先拿过一张饺子皮,摊在手上,用筷子夹了一些馅放在饺子皮中间,然后对折捏紧饺子皮的边。
可饺子馅好像跟我作对似的,我捏左边,它就往右跑,捏右边,它又往左跑。
妈妈笑眯眯地看着我说:
“馅太多了,拿掉一些就好了。
”我按照妈妈说的拿掉了一些馅,再把皮对折捏紧,然后在对折的皮边上又折了几下,终于包得了一个饺子。
可跟妈妈包的饺子放在一起根本就不成样子,不觉叹了一口气。
妈妈鼓励我:
“第一次能包成这样已经很不错了。
别灰心,多练习,熟能生巧。
”妈妈的话给了我极大的信心,我不停地练习,不久我也包出了一个个漂亮的饺子。
妈妈把包好的饺子下到锅里煮,不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。
吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了,自己的劳动果实真是美味啊!
包饺子六年级作文15
每次想起我第一次包饺子时的情形,总是回味无穷。
那是去年的一天,妈妈刚把和好的面和饺子馅端到桌子上,我就迫不及待地围了上去。
我先学着妈妈擀面皮。
我想这没有什么困难的。
要把面压成薄片,只要一擀就行了!
但是擀完后,拿起一看,由于用力太大,竟把面团中心压透了。
我又拿起一个,这次我小心翼翼地压上,总算没有透,但是左右太不对称了。
我又拿了好几个,但是擀完一看,不是太薄,就是太厚,不是太大,就是太小。
最终,我只好向妈妈请教。
妈妈告诉我:
“擀面皮要左右力量均匀,力气要不大不小,不要只冲着一个方向擀。
”按照妈妈说的去做,我终于擀出了合格的面皮,赢得了爸爸妈妈一致的赞扬。
这时,我又改变了兴趣,要学爸爸包饺子,先看爸爸包饺子,看完之后,我像模像样地一手托着皮,一手拿着筷子,先开始没有困难,但是当我用筷子挑起饺子馅时,还没放到皮里就掉下去了,夹了好一会儿才算把馅儿捡起来,并放到皮里。
我一捏,饺子因为馅太多,挺着肚子,我捏着这一边,馅从另一边冒出来,我捏住那一边,饺子馅又从那一边冒出来,忙的我手忙脚乱。
我用了很长时间才把这个饺子包好。
我又拿起一张皮,这次我只夹了一点馅放到皮里,很容易就包成了。
可是这个饺子太瘦了,连站都站不起来。
我想把他打开再加点馅,一不小心把饺子皮弄了个大洞,接着油腻的汤汁溅了我手上都是。
我顾不上洗手,赶快用一块比较结实的面皮堵住这个洞。
虽然包的不好看,但是总算成功了。
放饺子的盘子上渐渐盛开了一朵朵美丽的“花”。
就这样,妈妈擀着皮,我和爸爸包饺子,一家人其乐融融,真的是非常有意思。
开饭了,我包的饺子端上来了,虽然它其貌不扬,但是它是我自己劳动的成果,吃着分外地香。