烤烟理论试题.docx

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烤烟理论试题

一、填空题：

（35分）

1.通常情况下，烤烟在（7—9片）真叶时移栽。

2.烟草连作，病害严重，原因是连作为（病原传播）提供了方便。

3.烤烟生产一般不选择施（氨）肥多的作物作为前作。

4.生产上一般选择生育期（短）的作物作为夏烟的前作。

5.如果重复使用常规苗床，必须（换土）或进行消毒。

6.通常情况下，常规苗床营养土配制，要求土与有机肥的比例是（4—5：

1）。

7.一个标准常规苗床（10×1m）一般需要配制

（1000）㎏左右的营养土。

8.烟田施用速效磷肥，最好与（有机）肥混用，以提高肥效。

9.烟田施用有机肥料，必须先充分（腐熟）。

10.烟叶采收的基本原则是熟一片，收一片，不采（生叶）、不漏熟叶。

11.正常情况下，烟叶采收时间是在（上午）进行采收。

12.烟叶成熟时，叶面茸毛（大部分脱落）。

13.成熟的烟叶遇雨重新返青时，应等天晴后重新（显成熟特征）方可采收。

14.适熟烟遇短时阵雨时，采收宜在（雨后抢收）。

15.旱天在（早上）采收烟叶。

16.涝天宜在（下午）采收烟叶。

17.绑烟时应做到鲜烟（分类），同一竿内烟叶部位、大小、颜色等基本一致。

18.绑烟时，要求（叶脊）相靠，防止影响烟叶脱水。

19.过熟烟叶，一般应装在烤房的（底）棚。

20.低温（低于35℃）条件下，烟叶变黄能够进行，但变黄程度较（慢）。

21.高温（高于40℃）条件下，烟叶变黄速度快，但变黄程度（不稳定）。

22.为达到定色的目的，烤房需要较高的温度和（较低）的相对湿度，使其干燥。

23.定色期的关键是湿球温度要（稳定）在一定的范围内。

24.烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在（较低）的水平。

25.烘烤的定色期若烟叶水份小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度应保持（较高）的水平。

26.干筋期的温度范围是（55—68）℃。

27.烟叶烘烤时变黄的最适温度是

（38）℃。

28.烤烟下部烟叶脉相为（较细）、遮盖。

29.烤烟中部烟叶的叶面为（皱缩）。

30.在特殊情况下，烤烟部位划分以（脉相、叶形）为依据。

31.烤烟颜色分组是按烟叶（基本色深浅）把烟叶分成不同的组别。

32.烤烟基本色包括（L、

F、R）三种。

33.烤烟杂色叶是指杂色面积≥（20%）的烟叶。

34.烤烟收购水份规定为（16—18%）。

35.烟叶收购实行约时、定点、（轮流交售）的收购方法。

二、选择题（45分）

1.以下四种作物中，（C）是烤烟最适宜的前作。

A.xx

B.黄豆

C.小麦

D.马铃薯

2.烤烟育苗、壮苗的最主要标志是（D）。

A.大小适宜

B.叶数适宜

C.叶色正常

D.根系发达

3.烤烟育苗目前推广应用的方法是（C）。

A.传统育苗

B.营养袋育苗

C.托盘和漂浮育苗

D.划方块育苗

4.通常情况下，常规苗床营养土配制，（B）是必不可少的肥料。

A.微肥

B.有机肥

C.尿素

D.碳铵

5.假植育苗一般要求在（C）片真叶时假植。

A.2

B.3

C.4—5

D.6—7

6.以下不符合烤烟常规育苗要求的选项是（C）。

A.xx

B.苗足

C.xx、xx

D.xx适宜

7.烤烟施肥要求做到（D）

A.以氮为主，配合磷、钾

B.以磷肥为主，配合氮、钾

C.以钾为主，配合氮、磷

D.以氮、磷、钾为主，配合微肥

8.烤烟在中等肥力烟田的种植密度一般是：

行距（m）×株距（m）＝（A）。

A.1.0—

1.1×

0.5—

0.6

B.1.1×

0.4—

0.5

C.1.0×

0.6—

0.7

D.0.7—

0.8×

0.7—

0.8

9.在同一块土地上种植烟草，应至少间隔（C）年以上。

A.1

B.2

C.3

D.4

10.安排烤烟的移栽期，应保证在成熟期的日均温度至少在（B）℃以上。

A.10

B.20

C.12—13

D.25—28

11.烤烟生产，（A）是施用基肥的常用方法。

A.条施和穴施

B.叶面喷施

C.灌根

D.叶面喷施和灌根

12.旱天烟叶采收应在（B）采收。

A.下午

B.早上有露水时

C.中午

D.任何时间

13.1.5米长标准竿，通常绑烟数量为（A）片。

A.100—120

B.80

C.150

D.60

14.选烟配炕时，（A）应装在底棚。

A.过熟烟

B.尚熟烟

C.未熟烟

D.工艺成熟烟

15.一般将把需要“低温、高湿、慢烤”的烟叶装在（C）。

A.底棚

B.中部

C.顶棚

D.任何位置

16.通常情况下，装烟的竿距以（B）厘米为宜。

A.16

B.20

C.24

D.2517.烟叶采收时，要统一采收标准，做到（D）。

A.同一品种

B.同一部位

C.同一成熟度

D.同一品种、同一部位、同一成熟度

18.烤烟下部xx采收需（A）。

A.适时早收

B.充分成熟采收

C.完熟采收

D.任何时期

19.顶叶的采收是（C）。

A.熟一片采一片

B.最后2天成熟时同时采收

C.最后4片成熟时同时采收

D.最后一片成熟时采收

20.上部烟叶采收需（B）。

A.适时早收

B.到充分成熟采收

C.尚熟采收

D.任何时期采收

21.选烟配炕时（B）应装在顶棚。

A.过熟烟

B.未熟烟

C.完熟烟

D.工艺成熟烟叶

22.一般应将需要“高温、低湿、快烤”的烟叶装在（A）。

A.底棚

B.中部

C.顶棚

D.任何位置

23.当天气湿度大，烟叶含水量较多时，竿距可定为（C）㎝。

A.20

B.16—19

C.21—25

D.30

24.多雨天气，烟叶采收宜在（C）进行。

A.早晨

B.上午

C.下午

D.晚上

25.1.5米长的标准竿，其适宜的绑烟量是（B）片。

A.80

B.100—150

C.150

D.200

26.烟叶变黄的最适温度为（C）℃。

A.36

B.35

C.38

D.45

27.通常情况下烟叶变黄的最适温度是80％—85％，即干湿差为（A）。

A.2—3

B.1—2

C.3—4

D.4—5

28.通常情况下，定色期湿球读数（C）℃为适宜。

A.37—38

B.40－42

C.38－40

D.45

29.通常情况下，干筋期的温度不能超过（A）℃。

A.69

B.65

C.60

D.75

30.湿球温度超过（B）℃，将导致烟叶烤红和大量香气物质的散失。

A.45

B.43

C.46

D.42

31.堆放烟叶时，要求储藏室（C）。

A.通风状况良好

B.光线充足

C.密闭干燥通风，不受阳光照射

D.随外界温湿度变化而变化

32.在变黄期，一般要求湿球温度比干球温度低（A）℃。

A.1－4

B.4－5

C.5－6

D.6－7

33.为了确保致香物质的大量形成，定色期一般在（C）℃延长一定的时间。

A.45—46

B.47－48

C.54－55

D.42－43

34.烤烟下部叶脉相为（A）。

A.较细、遮盖

B.粗、显露

C.适中、微露

D.较粗、遮盖

35.烤烟中部烟叶的身份（D）。

A.薄

B.较薄

C.厚

D.稍薄至中等

36.烤烟上部叶叶面与身份为（D）。

A.平坦、厚

B.稍皱折至平坦

C.中等、皱缩

D.稍皱折至平坦、中等至厚

37.烤烟烟叶的基本色是（D）。

A.青黄色

B.红棕色

C.杂色

D.柠檬黄、橘黄、红棕

38.烤烟C4L身分与油份分别为（C）。

A.稍薄、有

B.薄、稍有

C.稍薄、稍有

D.中等、稍有

39.烤烟C3F身分与油份分别为（A）。

A.中等、有

B.稍薄、有

C.中等、稍有

D.薄、少

40.烤烟C4F烟叶油分与色度（A）。

A.稍有、中

B.有、强

C.有、中

D.薄、少

41.在特殊情况下，划分部位的依据是（A）。

A.脉相和叶形

B.厚度

C.颜色

D.叶面

42.烤烟X2L身份与油分分别为（B）。

A.薄、有

B.薄、稍有

C.稍薄、少

D.中等、有

43.烤烟CX1K的杂色面积≤（B）%。

A.20

B.30

C.40

D.25

44.烤烟每把的叶片数规定为（A）片。

A.25—30

B.30—40

C.50—60

D.20—30

45.烤烟收购水分规定为（B）%。

A.11—13

B.16—18

C.14—15

D.13—15三、判断题（35分）

1.生产上一般选择生土地制作烤烟常规苗床。

（×）

2.通过育苗移栽，可以满足烟草幼苗对环境的严格要求。

（√）

3.堆肥和猪粪都是烟叶生产适宜的有机肥料。

（×）

4.烤烟吸收养分的特点是前期少、中期多、后期少。

（√）

5.在冬季进行大田整地，能减轻烟草病虫害。

（√）

6.如果营养土装袋时易散落，一般是因为土与有机肥的比例不适宜。

（×）

7.常规苗床播种前必须充分灌水（2—3次），待水分完全下渗后在播包衣种子。

（×）

8.常规苗床盖膜，应盖严、压牢，并适当减小苗床空间，以利保温、保墒。

（×）

9.如果有特殊的措施保障，烟草也可连作。

（√）

10.通过大田精细整地，可以为烟草生长发育提供良好的土壤环境。

（√）

11.烟叶成熟的标准是相对的，会因人们的要求而改变。

（√）

12.烟叶成熟时，茸毛明显减少，“烟油”也减少。

（×）

13.烟叶采收的基本技术原则是：

一看烟叶，二看品种，三看烤房。

（×）

14.装炕以竿距相等，上下交错装挂为好。

（√）

15.选竿配炕的目的是确保同炕烟叶素质相同。

（√）

16.天旱时，烟叶含水量少的烟叶，可多装20%左右竿烟。

（√）

17.天涝时，含水量大的烟叶，可多装20%竿烟。

（×）

18.烟叶成熟时，叶脉变白发亮。

（√）

19.烟叶变黄不充分，往往造成定色后出现不同程度的青色。

（√）

20.烟叶在定色期，为了达到定色的目的，往往需要较高的温度和较低的相对湿度。

（√）

21.干筋期，干球温度过高，易出现烤红。

（√）

22.烤烟的下部烟叶叶面为皱缩。

（×）

23.烤烟的上部烟叶的身份中等至厚。

（√）

24.烤烟中部烟叶的叶脉粗细适中、遮盖至微露。

（√）

25.呈现基本色的烤烟烟叶成熟度为成熟。

（×）

26.烤烟下部烟叶的基本色为柠檬黄和桔黄。

（√）

27.烤烟上部烟叶的基本色为桔黄和红棕色。

（×）

28.含有杂色面积的烤烟烟叶为杂色叶。

（×）

29.烤烟青黄色是指黄色烟叶上含有任何可见的青色且不超过二成。

（×）

30.黄片青筋的烤烟烟叶属于微带青烟叶。

（√）

31.烤烟X4L烟叶成熟度为成熟。

（×）

32.烤烟C4L烟叶身份为中等。

（×）

33.烤烟CF共划4个级。

（√）

34.烤烟烟叶水分含水量15％以下拒收。

（√）

35.烤烟烟叶收购水分含量17％左右为适宜。

（√）

四、简答（35分）

1.如何选择烤烟苗床？

（15分）

2．烤烟的施肥原则？

（10分）

3.烤烟是怎样分级的？

（10分）